罗氏沼虾生态养殖技术.pptx

罗氏沼虾生态养殖技术.pptx

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生长快，食性杂，养殖周期短，病害少,这么大规格的虾养殖产量1500斤/亩不是梦,罗氏沼虾的生活习性,学名：

淡水长臂大虾（Macrobrachiumrosenbergii）在中国大陆被称为罗氏沼虾，在日本被称为鬼手虾，在台湾不知为何被称为泰国虾原产于中南美洲、越南、菲律宾、泰国等亚热带地区。

1960年由驻联合国粮农组织水产专家林绍文博士引进台湾，是杂食性的热带虾。

淡水长臂大虾食物不足的时候会有同类相残的现象。

尤其在母虾产卵的时期，因为必须急速补充欠缺的营养，所以更容易残食同类。

罗氏沼虾成虾的蜕壳周期约十到十五天，在蜕壳期间通体酥软、最容易遭到攻击。

最适合罗氏沼虾成长的水温是2332。

22以下成长便会减缓，19以下就会停止摄食，水温低于18或高于35会大量死亡。

在高密度的蓄虾池中，水温若超过28也会产生大量的残食现象，蓄虾的损耗率会提高。

此时若能适度提高地下水的流量，必能立刻降低水温到2527之间，而达到有效的改善。

水温在25C30C时，水中最低溶氧量【D.O】2.53.0ppm，为虾只生长的最低要求；而最适合生长的水中溶氧量是5.0ppm以上7.0ppm以下，最适合的ph值在7.89.5之间。

当水中溶氧量低于0.1ppm以下或ph值超过宽容值之时，泰国虾就无法存活；所以在蓄养时必须非常注意打气量是否足够；但也不宜过大，致使水中溶氧超过7.0ppm；溶氧量超饱和时，也可能罹患气泡病而导致虾只死亡。

罗氏沼虾是底栖地盘性节肢动物，蓄养时必须特别注意紧迫问题。

每立方公尺水的养殖密度超过十公斤时，会引发虾只相继死亡。

改善方法为加大蓄虾池，增加立体栖息网或配置水质过滤系统。

1.栖息习性,觅食、蜕壳、产卵、孵化均在夜间进行,2.水温,罗氏沼虾不同发育阶段对水温的要求不同,最适宜温度：

24-30；18时，活力降低；16时，反应迟钝；14时，持续一段时间会冻死；最高忍耐温度39,3.溶解氧,养殖池中溶解氧不应低于3PPM。

4.蜕壳与生长,蜕皮多在夜间进行。

蜕皮前1-3天摄食量减少，体色加深。

蜕皮过程数分钟内完成。

蜕皮后至少十小时内虾体柔软，不能正常游泳和爬行，仅能弹跳，容易受到同类或其他敌害的伤害。

养虾概谈,水种饵密防混轮管,提高效益我们要做什么？

-养殖规划-池塘管理-水质管理-益生菌的使用-问题处理,养殖规划,养殖时间：

放苗黄金时间农历2月到3月养殖密度：

合理密度根据目标产量设置合理密度,池塘合理放养密度,生物载重量不超过600kg/mu暂养期密度15002000尾/观测网箱111m，放200尾，48小时候查成活率。

虾苗的选择,选择健壮苗的方法,1.将虾苗置于盆或者碗里，搅动水看虾子的反应能力,怎样选虾苗,怎样选虾苗,怎样选虾苗,PL-3,PL-8,PL-6,PL-10,怎样选虾苗,PL-10,成虾,怎样选虾苗,2.检查虾苗触须是否完整，尾扇是否分开,CompleteGillDevelopment虾鳃部已经完全发育,3.选择鳃丝发育完全的虾苗,Pl-6,Pl-8,Pl-10,Adult,Pl-6,Pl-8,Pl-10,Pl10postLarvae,SPF虾苗P.10,池塘的管理,收虾后的池塘,“KitchenoftheWorld”,“KitchenoftheWorld”,THEC清LE污ANESSAFTERREMOVETHESLUDGE,晒塘,“KitchenoftheWorld”,“KitchenoftheWorld”,围网,水的管理,“KitchenoftheWorld”,“KitchenoftheWorld”,进水时经过滤袋过滤,“KitchenoftheWorld”,“KitchenoftheWorld”,用生态养殖模式来准备和管理池塘以达到好的环境,生态养殖,养殖期,12WEEK,用敌百虫.8-1ppm/mu/次或漂白粉30ppm,用米糠2kg/亩+鱼粉1kg/亩+光合素1Kg/mu,隔一天用一次,利水素1斤/亩+红糖1Kg/mu,隔一天用一次,利水素1斤/亩/星期光合素2斤/亩,准备塘-3-2-10,浮游生物在池塘中的变化,“KitchenoftheWorld”,生态养殖的肥水方式,生成对虾嗜食的天然饵料,蚤状幼体糠虾幼体,M1-M3,虾苗在虾池吃什么？

肥水肥什么？

Z藻1-类Z3（单胞藻）,轮虫,丰年,虫,体（）幼,浮游虫,仔虾P1-P10虾料,眼幼体N1-N2卵黄营养,米糠，豆粕,鱼粉,益生菌,藻类,轮虫,浮游动物,肥水,豆粕,添加使用益菌产品,原料的发酵要6-7天,肥水的原料：

豆粕6斤/亩0#号虾料6斤/亩枯草芽孢菌1斤/亩红糖2斤/亩酵150克/亩。

原料发酵6-7天后用于肥水,做好水色培养天然饵料,蜉游动物,培养良好的水色,一看就知道是我想要的.,放养准备工作,1天（抽水）,4天消毒,11天（天然饵料的培养）,15-21天（放苗）,（曝气3-4天）,（消毒3-5天）,在第2或第3周观察发生的轮虫，桡足类检查水质准备放苗,生态方式肥水,“KitchenoftheWorld”,“KitchenoftheWorld”,青苔、泥皮怎么办？

（无水色怎么办？

）,适合罗氏沼虾生长的优良水质参考,pH值溶氧总碱度硬度氨氮亚硝酸盐硫化氢,在养殖之间,pH值不正常的原因,pH值养殖pH7.88.5最适合、一天的不变化超过0.5pH值高低的变化原因塘底的环境藻类的数量养殖密度,处理pH值不正常的方法,换水减少光合作用减少藻类数量,减少光照度使用石灰类,红糖,益生菌,“Kitchenof,theWorld”,溶氧是关键,虾池耗氧种类,1.虾2.藻类（夜间）3.细菌4.底泥,夜晚虾池中的氧气消耗,影响溶氧的因素,溶氧,增氧机,其他动物的呼吸影响,有机物的含量,藻类的数量,溶氧变化对虾及塘底的影响,7654溶解氧（ppm）321,耗料量和DO的关系,25,75,100,0,50（%）,增加一台增氧机我们一季可以节约5%的饲料。

增加一台增氧机后一季需要多少电费。

溶氧不足的原因和处理方法,溶氧不足的原因藻类的数量虾的放养密度池塘里的有机物处理方法换水减少藻类增氧标出或者卖掉一部分成虾,增氧曝气循环：

水平-溶氧分布均匀、聚污垂直-溶氧分布均匀、避免分层,增氧机的作用,水中溶氧高水和空气接触时间要长水和空气接触面积要大均匀分布形成循环水流,怎样衡量增氧效果,“Kitchenof“Kitchenof,theWorld”theWorld”,不好的增氧机,微孔增氧新技术,pHDO,Dark-Dawn,Noon,Nighttime,ProperToomuch,FluctuationofpHandDO,碱度的转换光合作用,2HCO3,-,CO3+H2O+=,2OH-,+CO2,CO3+H2O=呼吸作用CO2+H2O,H2CO3,HCO3,-,蜕壳,Alkalinity总碱度,硬度的重要性,影响到虾的脱壳、虾壳有钙组成增加碱度添加石灰类钠类（苏打粉）NaHCO3碳酸氢钠|Na2CO3碳酸钠钙类CaCO3碳酸钙Ca（OH）2氢氧化钙CaO氧化钙钙镁类（白云石）CaMg（CO3）2CaMg（OH）2CaMg（O）2,Mineralscomposition（ppm）,infreshwatercomparewithseawater（淡水和水的矿物质组成比较）,TypeofmineralFreshwater（0ppt）,Seaw,422,Calsium（Ca）Potassium（K）Magnesium（Mg）,3801,280,4,Sulfate（SO）,202.34.111.2,2,700,Mg:

Caratio*,1.Shrimpculturewhensalinitybelow10ppt（盐度低于10ppt时）:

-Mg2+:

Ca2+shouldbe1:

1=300:

300ppm2.Shrimpculturewhensalinityabove10ppt（盐度高于10ppt时）:

-Mg2+:

Ca2+shouldbe2:

1=600:

300ppm3.Andwithmoresalinityshouldbe（盐度更高时）：

-3:

1=900:

300ppm,硫酸类固体,CaSO4硫酸钙,MgSO4硫酸镁,对pH值变化影响少Hardness）增加水的硬度容易溶解使用量10-15公斤/亩,氨氮在水中的结构,氨在水中有两个结构根据pH和温度，两个结构可以变到平衡,非离子结构，氨氮在pH高，温度高时有毒性氨离子结构pH低温度低,NH3+H2O,NH4+OH+-,氨氮的毒性,动物的鳃被破坏降低血液里氧气的运送量解决方法换水使用化学糖类沸石粉,微生物饲养密度减少有机物,-,Nitrite,NO2亚硝酸盐,解决换水使用微生物降低氨氮增加溶氧,硫化氢,预防和解决保护池塘底不腐烂池塘底有足够的氧气增加pH值,污R染e区a7r0i-8n0g%pond,水车,增氧机的设置,不正确的设置,pond,R集ea污r区ing,30-40%,水车,水车,（9-12亩）,正确的设置,9亩,25m.,25m.,Remain/45,正确的增氧机安装设置,饲料管理,1.虾苗培养阶段喂料日投喂次数与投喂量（日投喂量/十万尾）（P3-5，平均体重0.02克）,具体投喂应根据天气、水质及每天摄食情况做调整，一般以2小时基本吃完，略有少许为宜。

2.成虾养殖投料管理,罗氏沼虾体长与日投饵量,投喂率为喂料量占虾体重的百分比喂料量=放养虾数平均体重（公斤）投料率/100成活率,常见的问题和处理,“KitchenoftheWorld”,虾养殖常见问题及处理,阴雨天怎么办？

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减量、减餐、停料石灰：

早晚泼洒，少量多次大蒜：

加Vc和大蒜,水太浓怎么办？

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晚上干撒，不超过5斤/亩速宝光合素（PH富泽）+红糖,罗氏沼虾“肌肉白浊”白体,2009年2月以来，广东高要冬棚养殖罗氏沼虾大面积流行以“肌肉白浊”为特征的传染病，死亡量大，治疗困难。

下面为一具体病例。

白土镇一罗氏沼虾土池冬棚养殖塘，面积5亩，水深1.3米，累计放苗20万，规格50100头不等。

2009年2月3日发病，虾活力下降，摄食减慢降低，软壳，肌肉出现点状白浊、肝胰脏红肿、黄鳃等，未发现有虾游水现象。

2月10号之后，80%虾不摄食，活力下降，头胸甲变浊不透明，肝胰脏红肿甚至糜烂，肌肉完全白浊或水样变性。

开始时每天都有大量死亡，增氧机下能捞上两三斤虾，一周后死亡量开始减少后逐渐稳定，增氧机下有半斤虾左右或更少，塘周围偶尔见死虾。

从发病至3月15号期间，多次用药，包括抗菌药内服、外用均不见效，3月底清塘。

3月12号，检查水质，池塘水色正常，pH7.2，亚硝酸盐0.05mg/L，氨氮0.5mg/L。

采回病样实验室检验，未分离出细菌。

组织病理学切片发现发病虾与正常虾相比，肝胰脏内的消化细胞构成的细胞索之间排列不紧密，出现间隙，并有蛋白质颗粒，嗜碱性细胞减少；在消化细胞细胞核内发现病毒包涵体。

肌肉中肌纤维间隙增大，肌纤维蛋白质减少。

鳃片没有明显病理变化。

分析：

该病已在该地区有的虾塘连续流行三年，具有一定的传染性，在治疗过程中使用抗生素没有效果。

通过组织病理切片可以看出病毒侵袭肝胰脏的消化细胞，引发机体的消化吸收障碍，蛋白质合成减少，从而造成肝胰脏红肿，肌肉水肿发白。

由于在消化细胞细胞核内发现病毒包涵体，因此认为该病可能是一种DNA病毒引起的病毒病。

本病例首次检测出病毒包涵体，证实为病毒病，与罗氏沼虾幼苗期的诺达病毒引起的肌肉白浊是否为同一种病原还不清楚。

初期症状,后期症状,后期肝胰脏红肿,后期症状,病虾肝胰脏组织（箭头指的细胞核内红色颗粒为病毒包涵体）,后期肌肉白浊,30,60,90,Seeding,70%,30%,天120,45天,生长慢SlowGrowthBacteriaInfection（细菌感染）WhiteSpotSyndromeVirus（WSSV）YellowHeadVirus（YHV）,虾池准备,虾池管理,养殖期间的关键,平均日增重%成活率平均个体体重,虾池准备,4月,2月,3月,1月,塘底干净,水体干净,消毒肥水,放苗,土不好，不进水,进水过滤水不好，不放苗,苗不好，不要养,养虾的关键,THEEND,