后勤管理岗位职责.docx
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后勤管理岗位职责
后勤管理岗位职责
一、主持后勤处、后勤集团工作。
二、传达、学习、宣传上级关于高校后勤改革和后勤工作的精神，搞好职工
的业务培训。
三、建立健全和不断完善各类规章制度，逐步实现后勤管理的制度化、规范
化、科学化。
定期召开会议，听取各部门各中心工作运行情况汇报，及时解决存
在的问题。
四、协调处理与院内各部门的关系和院外业务部门的关系。
五、全面负责财务工作，控制集团经费开支。
六、大胆实践，勇于创新，不断提高工作的社会效益和经济效益。
七、自觉遵守国家法律法规和学院的规章制度，严格自律，勤政廉洁。
八、认真完成学院布置的其它工作任务。
一、主持后勤处、后勤集团党总支工作，全面负责党务、政治思想工作和工
会工作。
二、做好党总支的思想建设、组织建设和作风建设。
三、负责廉政工作，落实党风廉政建设责任制，定期开展党风廉政教育。
四、协助院党委对本单位的干部进行推荐、考核和考察，参与讨论决定本单
位人事安排工作。
五、负责职称评定、晋级等政审工作及外单位党组织的调函回复工作。
六、负责后勤处、后勤集团的精神文明建设和稳定工作。
七、协同行政，共同做好综合治理、安全保卫、计划生育等工作。
八、积极完成上级交办的其他工作任务。
一、副处长副总经理是后勤处、后勤集团领导班子成员，对分管工作负责。
二、在处长、总经理领导下开展工作，协助处理后勤处、后勤集团日常内外
事务，管理好分管部门的工作，当好参谋助手。
三、协助处长、总经理不断建立健全和完善集团的各项规章制度。
四、坚决贯彻执行和落实后勤处、后勤集团制订的各项规章制度。
五、监督检查分管部门工作运转情况，重要情况及时向处长、总经理请示汇
报。
六、对分管部门的工作，提出长远规划和具体落实措施，做好职工的思想教
育工作和业务培训工作。
七、认真完成上级交办的其他工作任务。
一、办公室主任在处长、总经理领导下开展工作。
二、负责各部门、各中心考勤考核的汇总，传达集团办公会议精神及领导意
见，检查监督各中心的贯彻执行情况。
三、负责后勤处、后勤集团各类文件的草拟、整理、汇编、打印、传送以及
备案归档工作。
四、负责后勤处、后勤集团人事档案以及合同的管理。
五、负责后勤处、后勤集团印章的使用和管理，谨防乱用、借用或丢失印章。
六、负责安排后勤处、后勤集团有关会议，做好会议记录。
七、负责接待工作。
八、坚守岗位，按时上下班，执行集团制定的各项规章制度，当好领导的助手。
九、认真完成领导交办的其它任务。
饮食中心岗位职责
一、全面负责中心工作，带领中心员工为全院师生员工提供优质的饮食服务。
二、贯彻执行学院、后勤集团的指示和各项规章制度，制定工作计划和处理
日常事务，检查各项工作完成情况。
三、建立健全管理制度，实行分工负责制。
四、不断改进经营管理方法，以营养、卫生、经济、实惠为原则，搞好各餐
厅的经营。
五、加强职工政治思想教育，树立为广大师生员工服务的思想。
六、合理调配人力资源，积极组织员工的业务培训，文化学习及技术考核。
七、督促检查伙食质量，花样品种、饮食卫生、服务态度，搞好成本核算。
八、认真贯彻执行《食品卫生法》，严格要求炊管人员搞好个人卫生、环境
卫生，餐具卫生和食品卫生，杜绝食物中毒现象发生。
九、负责制定中心及各餐厅大宗物资的购置计划，组织领导采购调配等工作。
十、对中心人员进行法纪和安全教育，采取有效措施，防火防盗防事故。
十一、完成上级交办的其他工作
一、协助主任完成中心的各项工作任务，主任不在岗时代理主任工作。
二、负责员工政治学习和业务学习，加强员工法纪教育和职业道德教育，使
其热爱本职工作，忠于职守，努力钻研业务，全心全意为教学、科研、师生员工
生活服务。
三、组织检查中心各项规章制度的执行情况，认真执行《食品卫生法》，严
防发生食物中毒。
四、负责组织检查各餐厅摊点的服务工作，随时抽查其服务项目，服务态度、
食品卫生等是否符合规定。
五、负责各餐厅人员的劳动纪律，安全生产的考核工作。
六、组织多种形式的服务竞赛和技术评比。
七、努力做好分管工作，积极提出工作建议。
八、负责外聘员工的管理。
九、努力完成领导交办的其它工作任务。
一、安排和处理中心日常事务，制定工作计划，检查工作完成情况。
二、督促检查中心人员执行各项规章制度的落实情况。
三、协助中心主任合理调配人力资源，督促检查食堂的饭菜质量、花样品种、
饮食卫生、服务态度成本核算等工作。
四、根据中心主任意见和中心工作，起草有关计划、报告、通知、总结、决
定等。
五、负责中心接待工作和会务安排。
六、协助中心领导负责外聘员工的管理。
七、负责公章、资料、档案管理。
八、督促检查各餐厅月底盘点和考勤汇总等工作。
九、努力完成领导交办的其它工作。
一、质量检查员在中心主任的直接领导下开展工作。
对各餐厅、采购组及各
部门的食品加工、销售和所购进的食品物资的质量进行安全监督检查。
二、认真学习《食品卫生法》及饮食卫生知识，检查落实中心各项卫生安全
制度和操作规范。
三、坚持规范化管理，对各餐厅、摊点的饮食卫生、环境卫生、个人卫生等
工作进行常规检查，做到日有抽查，周有检查，月有普查，敢于坚持原则，秉公
办事,认真、及时、公正的处理纠正各种问题。
四、检查落实食品化验提样、餐厅食物留样，负责员工年度身体健康检查，
卫生许可证的年检工作。
五、督促检查餐厅、摊点的饭菜质量，品种花样，采购物品质量，库房管理
工作，做到“五防”（防鼠、防盗、防火、防霉烂变质、防食物中毒）。
六、对于师生员工的投诉，必须及时了解情况，予以合理解决，作好纪录，
并依据相关规定提出书面处理意见。
七、做好领导交办的其它工作。
一、在中心主任领导下负责餐厅主、副食品，蔬菜、调料、炊事机械辅件、
燃料、灶具等物品的采购工作。
二、认真遵守学院、集团和中心的各项规章制度，自觉执行财务纪律，坚持
原则，秉公办事，严把质量关。
三、及时、准确掌握市场信息，做到“三勤”（腿勤、眼勤、嘴勤），充分利
用“四个差价”（时间差价、季节差价、地区差价、批发与零售之间的差价），降
低伙食成本，采购回物美价廉的主副食品。
四、大宗原材料的采购，必须事先集体考察，索取必要的资质证明，小宗物
品的购买要相互协商，对市场现购物品，要坚持集体按质议价，廉洁奉公，不采
购人情物资。
五、严格按照财务报账程序，对票据，餐厅收货单进行认真核对。
六、管理好周转资金，对因个人失误造成的直接经济损失和出现的问题，后
果自负。
，不得在非经手采购物品的票据上签字或付款。
七、结合市场情况，拟定采购计划，经常听取就餐人员和餐厅管理人员的意
见。
八、到异地采购时，要提前计划，经中心主任批准后方可实施。
九、服从组织分配，遵守劳动纪律，及时完成中心交办的其它工作任务。
一、树立全心全意为师生员工服务的思想，严格把好物品采购关。
二、深入市场调研，及时了解供求信息。
广开采购渠道，保质、保量、按时
完成工作任务。
三、自觉遵守学院、集团和中心的各项规章制度，坚持原则，秉公办事，自
觉抵制不正之风，杜绝损公肥私的现象发生。
四、加强工作责任心，熟悉采购业务，熟悉鉴别商品的方法，确保采购的商
品物美价廉。
五、积极完成领导交办的其它工作任务。
一、汽车驾驶员在中心主任和采购组长的领导下开展工作，兼做采购工作。
二、负责中心车辆的驾驶、维修和保养工作。
三、遵守交通规则,做到“安全第一”，爱惜车辆，勤检查、常保养，不开带
病车、赌气车、英雄车,不酒后驾车，对车况做到心中有数。
四、车辆停放位置要安全可靠,没有出车任务,车辆必须入库停放。
五、认真做好行车纪录，远途出车或外单位用车,经主任批准后,方可出车。
六、认真履行采供工作,积极配合妥善保管好车上物品。
七、努力钻研业务,提高技术水平,做到文明优质服务。
八、协助组长搞好采购物品、票据核对工作。
九、不得随意离开工作岗位,按时出车，不得误时误事和私自出车。
十、积极完成领导交办的其它工作任务。
一、餐厅经理在中心主任的领导下开展工作，对餐厅的饮食质量、花色品种、
营养卫生、成本核算、服务态度、内部管理等工作负责。
二、带领餐厅全体员工严格遵守学院、集团、中心的各项规章制度。
三、对餐厅工作岗位设置和员工工作安排有决定权，对员工聘用、酬金有提
议权。
按照以岗定人，优化组合和按劳取酬原则，合理安排工作。
四、要以身示范，坚持对每个岗位的工作过程进行检查，发现问题及时处理。
五、检查账物是否相符，出入库手续是否完善，库存物资是否完好。
加强成
本核算，堵塞漏洞，防止浪费。
审核采购计划，月底会同有关人员对库存物资进
行全面盘查。
六、抓好安全卫生工作，对员工进行食品卫生知识教育，检查食品、灶具、
餐具、个人卫生状况。
七、组织员工进行政治和业务学习，及时传达学院、集团、中心的有关政策
及要求，对员工进行职业道德教育和思想政治教育。
八、对每天工作情况要有文字纪录，公开考勤，奖罚有据。
九、完成中心交办的其它工作任务。
一、协助餐厅经理做好餐厅的日常管理工作，具体负责餐厅所需物品的验收、
保管工作。
二、严把质量关，对质次、价高或量不足、不卫生、不合格的物品要坚决拒
收。
三、负责餐厅员工管理，教育职工遵守纪律，按时上下班。
根据季节或工作
量情况，调整安排好餐厅员工的上下班时间，积极协调好员工之间的关系。
四、负责餐厅的安全卫生，认真做好“五防”（防鼠、防盗、防火、防毒、
防霉烂变质）工作。
五、加强业务学习，提高业务水平。
六、主动听取就餐人员的意见，不断改进工作，提高服务质量。
一、班长在经理、管理员的领导下，负责该班的炊事工作。
二、严格按照《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制以及中心制定的各种操
作程序进行操作，杜绝不卫生和安全隐患的发生。
三、控制本班工作需要计划申购原材料。
四、督促检查菜肴质量、花色品种、饮食卫生、服务态度，参与成本核算等
工作。
五、定期或不定期对卫生、设施、设备、炊具、厨具等进行检查，保持设施、
设备、炊具、厨具清洁完好。
六、监督和检查炊事人员粗加工、细加工、精加工是否按照规范进行。
七、做好开饭前的准备工作，按时、按质、按量进行销售。
八、加强管理，严格进行仪容仪表检查，及时发现并纠正出现的问题。
九、组织员工进行业务学习、交流经验。
十、完成领导交办的其它工作任务。
一、积极参加政治、业务学习，不断提高自身政治思想素质和业务技术水平，
牢固树立为师生员工服务的思想。
二、严格执行学校、集团和中心的各项规章制度，服从工作分配，坚守工作
岗位，不迟到早退，不擅离职守。
三、工作认真负责，忠于职守，了解各类设备的性能及操作方法，做到安全
生产。
四、严格执行《食品卫生法》和卫生“五四”制，认真搞好食品卫生，餐具
卫生、室内外卫生、环境卫生和个人卫生，上岗要穿工作服、戴工作帽，出售饭
菜时要戴口罩、手套。
五、热爱本职工作，勤奋好学，刻苦钻研烹饪技术，不断提高自身素质。
。
六、严于律己、克已奉公、团结友爱、不徇私情、不优亲厚友、不乱吃乱拿、
语言、举止文明礼貌。
七、要积极参加比、学、赶、帮、超竞赛活动，爱护公物，精打细算，不铺
张浪费，降低伙食成本，不断提高服务水平。
八、密切餐厅人员与师生员工之间的关系，争取他们的理解和支持，与大家
一道齐心协力搞好餐厅伙食。
一、库管员在中心主任的领导下，负责食中心物资出入库管理。
二、对库存物品要分类存放，建账、保持库房通风、干燥，经常检查库存物
资的质量、数量，防止物品霉烂变质和积压浪费。
三、进库物资要凭入库单入库，并填写物资存放卡，及时注明品名、数量、
单价、金额，并随时登记该物资数量的增减变化。
四、物资出库按照“推陈储新”的原则，出库单上要注明物资的品名、数量、
单价、金额，领物人必须在出库单上签字。
五、及时记账、结账，每月盘点库存物资，做到数据真实，帐物相符。
六、准确掌握物品的库存量，为采购人员提供库存物资的详细情况，以便及
时调整采购计划，加速资金周转，避免积压浪费。
七、严格出入库手续，不得私自出售库存物资，更不得以次充好调换库存物
资。
八、积极完成领导交办的其它工作任务。
一、主要负责收银系统的正常运行和现金保管工作。
二、遵守学院、集团和中心的各项规章制度,努力学习业务知识，坚守工作
岗位，熟练掌握操作程序以及一般故障的排除技能。
三、机房中的备份盘不准私自带出机房,严禁擅自安装操作软件。
四、收款加卡时,要认真履行登记手续,每天存卡现金，要认真清点结算，
并按照集团财务规定及时上交入库，切实做好安全防盗工作。
五、工作期间必须思想集中,礼貌待人,不得擅离工作岗位和无故提前停机。
六、每日按要求及时打印就餐数据,并向各餐厅和中心通报。
七、为确保就餐系统的正常运行，应对餐厅窗口机显示进行检查、测试，发
现问题及时排除。
八、掌握所有窗口机的（分组）编号分布情况。
九、对收银系统出现的故障不能排除的，应及时向中心汇报，积极协助检修
人员工作。
十、机房内严禁吸烟,闲杂人员不得入内，保持机房内外的整洁。
一、负责中心各餐厅卫生，保持地面、餐桌、墙壁、门窗干净整洁。
二、热爱本职工作，语言、举止文明规范，自身形象良好。
三、加强餐具管理，对餐具的损耗和丢失情况要明确原因，及时登记，随时
补充。
四、厉行节约，按时对餐厅的灯具、电视、水龙头、等电器设备进行检查，
及时开关。
五、负责餐具、餐桌的清洗消毒工作，严格执行消毒流程，防止通过餐具发
生交叉感染。
六、积极完成领导交办的其它工作任务。
一、遵守中心各项规章制度，严格履行岗位职责。
二、注重个人仪表，端庄自如，按规定统一着装，服装干净整洁。
三、服务热情周到，语言文明。
四、餐桌摆放整齐，整洁卫生，座椅靠背、桌腿、支架，无尘土油污。
五、餐厅门窗玻璃每日一刷，做到窗明几净。
六、餐厅地面要求随时清扫，无纸屑，油污、积水、烟头杂物等。
七、餐厅洗手池内，随时清洗、整理，不能有油污、饭渣，下水道外溢，地
面堆积垃圾。
八、增强节约意识，做好清洁卫生工具的自制，自修和保管工作。
九、完成领导交办的其它工作。
一、遵守中心各项规章制度，按时上岗，按规定着装，衣着干净整洁。
二、严格执行机械操作安全规程，杜绝人身和设备事故的发生。
三、职工工装，冬季每周清洗两次，夏季每周三次（特殊情况例外）
四、洗衣机内每周消毒两次，防止交叉污染。
五、工作时不干私活，不擅离职守，杜绝洗涤工装以外的个人物品。
六、收发工服时，要做好登记签字手续。
洗涤凉晒干净，叠放平整，放置有
序。
七、增强节约意识，合理使用洗涤用品，杜绝浪费。
八、在洗涤过程中，衣扣脱落要及时缝钉。
九、完成领导交办的其它工作。
一、服装干净整洁，操作前要洗手。
二、清洗消毒餐具按“一刮，二洗，三过，四消毒”顺序操作。
三、消毒的水温，蒸汽温度和药物浓度必须符合要求。
四、清洗碟碗认真，仔细，彻底，轻拿轻放，避免碰撞损坏。
五、消毒后的餐具要及时送回清洁橱柜内，防止污染。
六、洗涤消毒完毕后将洗碗池，洗碗机等清洗干净，不能在洗碗池及洗碗机
内留有食物残渣。
七、杜绝在洗碗池内洗刷个人物品。
八、严格按照机械操作安全规程操作，严禁湿手触摸电源，杜绝不安全事故
发生。
九、完成领导交办的其它工作。
动力中心岗位职责
一、负责中心全面工作，制定工作计划，检查完成情况，做好工作总结。
二、建立和完善各种管理制度，实行科学管理。
三、组织中心员工的政治理论学习及业务学习，努力提高服务质量。
四、加强员工的业务培训和技术考核。
五、认真核算，厉行节约，努力减少经费支出。
六、防火、防盗，防止各种事故发生，确保设备的安全运行。
七、对中心员工进行遵纪守法及爱岗敬业教育，廉洁奉公。
九、严格执行材料采购管理制度。
十、积极完成上级交办的其它工作任务。
一、协助中心主任完成中心的各项工作任务，主任不在岗时代理中心主任工
作。
二、贯彻落实学院、集团的有关规定，督促检查中心人员对各种制度、措施
的执行情况。
三、负责中心劳动纪律、考勤考核工作。
四、负责中心各种计划、报告、通知、决定的起草和各种资料、挡案的管理
工作。
五、防火、防盗、防止各种事故的发生，负责制定设备的维修计划和预防性
试验工作，确保各种设备的安全正常运行。
六、做好与咸阳市业务单位的协调工作，处理有关业务。
七、负责中心各种帐务的汇总、报帐工作，做好电力消耗明细表的统计工作。
八、及时听取教职工、学生的意见，做好优质服务工作。
九、督促检查全院水电费的查抄和回收工作。
杜绝水、电费流失现象发生。
十、努力完成各级领导交办的其它工作任务。
一、在中心主任的领导下，全面负责全院水表、电表的抄收及水电管理工作，
负责北区配电室值班及设备运行。
二、负责制定各种电气设备的维修计划并认真落实，保证安全运行。
三、负责组织查抄全院水表、电表，及时回收水电费。
四、坚持原则，遵纪守法，严格按照中心制定的各项规章制度办事，杜绝水
电费流失现象。
五、遵守财务制度，回收的水电费要及时上缴财务。
六、负责检查全院的用水、用电情况，对违规行为进行处理。
七、负责做好班组考勤工作。
八、做好安全工作，定期对配电设施设备进行检查，防止事故发生。
八、完成各级领导交办的其它工作。
一、在中心主任的领导下负责对全院各单位、各住户的用水、用电、供暖情
况进行登记检查。
二、定期对全院范围内的水电暖设施进行巡视检查，发现问题及时反馈到各
班组，并负责落实。
三、及时抄报、计算、回收水电费。
四、对各种用电线路、水表、电表要认真检查，发现问题及时处理汇报。
五、协助中心搞好各种报表的统计、核算、填写及各种资料的收集归档工作。
六、负责外来人员用水、用电手续的办理，及时向用户解释用水、用电有关
规定。
七、完成领导交办的其它工作任务。
一、在中心主任的领导下，全面负责全院电力维修工作。
二、检查维修人员对各项制度的执行情况，坚持原则，大胆管理。
三、对维修工作要做到合理安排，认真检查工作的完成情况。
四、负责南区配电室的设备运行、值班等工作。
五、定期检查、巡视，确保设备安全运行，防止人身伤亡事故发生。
六、协助中心主任合理调配人力资源。
七、重大事情及时向中心和集团汇报。
八、完成领导交办的其它工作任务。
一、在中心主任和维修组长的带领下，负责对全院电气设备、线路、灯具等
维修保养。
二、提高业务能力，不断加强自身修养，增强工作责任心。
三、提高劳动效率，遵守劳动纪律，服从工作分配，保质保量的完成工作任
务。
四、热情、周到、迅速、优质的为全院师生员工提供良好的服务。
五、牢固树立“安全第一”的思想，防止各类事故的发生。
六、爱护国家财产，认真计算领料，保管好维修工具。
七、完成领导交办的其它工作任务。
一、在班组长的带领下开展工作，负责本班所有电气设备的安全运行，及时
停送电，处理配电室的故障。
二、严格执行安全操作规程和两票一唱制，随时注视负荷变化和设备运行情
况。
三、作好本室清洁工作。
四、按时准确抄表，月终报表及时。
五、严格门禁制度，因公进入者必须有批准手续并进行登记。
六、负责本室所有仪表、仪器、工具和防护用品的正确使用和保管。
七、接听电话要文明礼貌、快速准确并详细记录。
八、完成领导交办的其他工作。
一、认真学习业务，熟悉库房各种物资规格用途，掌握库房各种物资的质量
和数量。
二、按照规定发放物品，秉公办事，不徇私情，做到服务热情、主动、耐
心。
三、加强物资保管，分类放置，堆放整齐，防火、防盗，保持室内卫生整洁。
四、及时记账，定期查库，做到帐物相符。
五、及时向领导汇报库存物资的保管和发放情况，提出购置计划。
六、严把质量关，对入库物资发现有质量问题时，坚决不能入库。
七、积极完成领导交办的其它工作任务。
一、好全组的工作安排、业务联系、技术学习等工作。
二、认真考勤，检查上岗、交接班、锅炉运行情况以及水软化和运行纪录。
三、严格要求司炉工按操作规程操作，及时检查压力表、水位计、安全阀等
附件的可靠性，确保锅炉正常运行。
四、检查水软化处理设备的运行情况及水质是否符合标准。
五、抓好锅炉的用煤、用气、消烟除尘、科学节约等工作。
六、管好锅炉房内及煤场的清洁卫生，安排并组织好锅炉房各种设备的使用
和维修。
七、配合中心搞好成本核算及暖气费的回收工作。
八、极完成领导交办的其它工作任务。
一、在组长的带领下，完成司炉及其相应工作。
二、严格执行各项规章制度和锅炉安全规范，精心操作，做到“三勤、两
稳、一正常”确保安全运行。
三、熟悉设备性能，负责本岗位设备的维修和保养，发现不安全情况，及
时的采取措施进行处理并报告上级。
四、坚守工作岗位，遵守劳动纪律，按时正点交接班，做好原始纪录，不得
将带病设备交给下一班。
五、充分利用能源，防止浪费，节约用气（煤）。
六、积极完成中心及组长交办的其它工作任务。
一、积极参加中心组织的政治和业务学习，努力学习，提高业务能力。
二、在组长的领导下，以“三负”为标准，努力做好水处理及相应工作，确
保软水质量。
三、遵守操作程序，尽心尽责、认真仔细的完成工作任务。
四、熟悉设备性能，负责本岗位设备的保养和维护，发现问题及时处理。
五、严格执行各项规章制度，遵守劳动纪律，坚守工作岗位，上班期间不做
与工作无关的事情。
六、不得随意损坏或撕毁各种纪录。
七、负责化验室内外的清洁卫生。
八、积极完成领导交办的其它工作。
一、在中心主任的带领下，积极做好水、暖的维修工作。
二、做好本组的工作安排、业务联系、专业技术学习。
三、主持本组会议，安排和分配维修工作，按时完成任务。
四、进行考勤登记，检查岗位责任制、泵房值班及任务落实的情况.五、及时纪录维修任务、工程用料、用工和成本核算。
六、积极配合中心搞好水费的回收和工程业务。
七、带领全组完成水、暖的正常维修任务和随时发生的抢修工作。
八、抓好设备保养和材料节约工作，努力做到修旧利废。
九、落实安全制度和场地卫生制度，完成领导交给的其它任务。
十、校内服务做到热情、周到、安全、彻底。
一、在组长领导下认真完成本岗位担负的水暖维修、设备保养工作。
二、严格按照设备操作规章操作，以保障自身安全和设备的完好。
三、不断提高思想素质和业务能力，遵守各种规章制度。
四、工作不挑剔、不怕脏、不怕累，随叫随到、主动热情、保质保量的完成
任务。
五、爱护设备和工具，节约材料，做好修旧利废和水资源节约。
六、遵守劳动纪律，不迟到早退，不干与工作无关的事。
七、做好工作纪录和用料登记工作。
八、认真完成领导交办的其他工作。
绿化保洁中心岗位职责
一、全面负责中心工作，制定工作计划，认真落实《目标管理任务书》。
二、建立和完
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