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醒酒产品市场现状与对策

醒酒产品市场现状与对策

  中国的酒文化历史悠久,饮酒过量而伤身的事情是经常发生的。

放眼于日常生活,酒几乎无处不在。

同样,众所周知醒酒市场的市场空间非常大,中国有近五亿酒民,其中有身份、有地位的酒民不少于1%,即500万人,那么这500万人每人每年假如消费“解酒、醒酒”产品720元(平均每10天消费20元计算),那么单单这块市场的销售额可达36个亿。

据相关调查机构的调查表数据表明,2004年中国的保健品市场总体销售额为60个亿。

由此可见,醒酒产品一但形成市场规模,其市场容量将大大超过保健品市场。

正因如此,国内众多企业家都看好这一市场,都纷纷使出各种“花招”来运作这一市场。

据不完全统计,到目前为止,国内生产“醒酒”产品的企业不少于50家,但至今为止除深圳海王在市场上尚有一点点表现之外,其余企业的产品均处于婴幼儿阶段,想一步登天的企业有之,可惜均在半空中坠落而致残不轻,企业“元气”大大挫伤。

  现在“醒酒”市场出现这么两种极端状况:

一方面是市场有广阔的空间。

只要我们打开网页点击“醉酒”,那么因“醉酒”而引发的各种案例新闻比比皆是;我们在阅读报纸时,几乎天天可以看到“醉酒事件”的报道,如最近的一、二个月的个案有:

  2005年2月6日《楚天都市报》喝酒、喝酒、喝得邻里成仇

  2005年2月26日《都市时报》醉汉刀挟拉舞伴

  2005年2月27日《都市时报》醉汉驾车重创大学生

  2005年3月2日《都市时报》醉汉派出所逞凶被刑拘

  2005年3月17日《都市时报》断头桌“暗杀”酗酒大学生

  2005年3月18日《都市时报》“色”醉汉猖狂袭警

  2005年3月21日《都市时报》妙龄女醉死街头

  2005年3月22日《都市时报》酒后司机撞飞两女

  2005年3月24日《都市时报》两醉鬼大闹歌舞厅

  上述类似案例,举不胜举。

醉酒肇事者领导干部有之、企业家有之、明人明星有之、普通百姓也有之。

  另一方面,药店上的“醒酒”产品却“卖不出去”?

几乎大多数“醒酒”产品使于滞销状态。

  “醒酒”产品这么好的一种产品为何在市场上却表现不佳呢?

本人分析认为有以下几方面因素:

  销售渠道因素:

  市场销售渠道不佳,铺市率低,销售网点少。

“醒酒”产品在市场上仅仅在药店渠道有铺货,也仅仅在药店上才能买到。

但作为消费者,并不是在药店里吃饭、应酬、喝酒,因而给消费者带来购买不便或需要时产生购买麻烦与困难。

  酒民因素:

  其一,是“酒民”保健意识不强,导致醒酒市场表现为“弱需求性”。

  中国酒民那么多,特别是有身份、有地位、有条件、有能力消费的“酒民”,能买得起、喝得起上千元,乃至上万元一瓶酒,却未能记得起要醒酒产品来保护身体免受伤害,此类人的这种淡薄保健观念普遍存在。

这些人因为意识淡薄,自我保护意识不强,哪怕已经喝得过量了,已经达到酗酒程度了,但仍然没有“醒酒”产品记忆。

能有这种自我保健的人毕竟太少了。

  其二,“一醉方休”旧的传统观念仍然在大部分酒民脑海里延续着。

  在我国,饮酒有几千年的传统历史,所有令人高兴、伤心的喜、怒、哀、乐的场合,几乎都离不开酒,洒向人间都是酒。

尤其是朋友相聚、亲人团圆、交际应酬时,恨不得把所有的感情都融入酒中,喝它个一醉方休。

古诗云:

酒逢知已千杯少。

这一传统观念的延伸,导致人们普遍认为:

宁伤身体,不伤感情。

为了业务成交,再多喝几杯也值得。

由此可以看出,人们把身体看得比感情次要了,人人都知道身体是革命的本钱,却又在感情的氛围里把持不住自己,在酒桌上喝醉酒一醉不起的事时有发生。

这些人普遍认为,不醉不成敬意。

我们在做夜场业务时,也常遇到“醉男醉女”,劝他们赶快服用“千杯·酒伴侣”时,他们仍坚持“那太没面子了”,此时此刻他们仍把面子看成比身体重要。

其三,传统“醒酒”方法的误导。

  不少消费者认为,一但饮酒过量发生醉酒时,采用喝喝茶、喝喝醋、喝喝牛奶即可解决“醉酒”问题。

熟不知喝茶并没有加速乙醇在肝脏内代谢的功能,喝醋事实上功效甚小,喝奶只是自我安慰。

  其四,市场上部分“醒酒”产品效果不明显,而使消费者对醒酒产品无信赖感而无重复消费。

  经销商因素:

  市场上“醒酒”产品几乎都是生产商通过招商方式让经销商、代理商把产品推向市场。

但经销商在实际运作过程中存在以下弊端:

  其一,“虎头蛇尾”没有“持之以恒”的忍耐心。

  经销商刚开始认识“醒酒”产品时,觉得市场很大,竞争品牌少,而且利润空间相当可观,信心百倍接手此产品来经销,运作一段时间遇到这样那样困难时,就不耐烦了,信心就没了。

熟不知任何产品的市场运作都需要有一段过程,而且在此过程中将必须付出一定代价,做出很大努力,要“持之以恒”才能取得成功。

象美国可口可乐、绿箭口香糖这样的世界着名品牌,也并非一夜之间在中国市场取得成功。

  其二,业务能力差,营销水平低。

  经销商经销的“醒酒”产品,并不象经销快速消费品那样操作简单,并非只靠铺货、理货、补货、收款这样的简要程序就可完成。

“醒酒”产品虽然大多属于“食”字号产品,由于其消费群体的特殊性,所以在营销方式上具有与众不同的特点,这就需要具备有良好的口才、有外交的形体形象、有急转弯的大脑思维、有善于捕捉市场信息的高素质人才才能完成。

但目前大多数经销商在人才使用方面舍不得高投入,高不成低不就的,导致经销不少特殊消费品半途而废。

  生产商因素:

  其一,此类生产“醒酒”产品的厂家,不仅仅生产“醒酒”产品,还生产其他产品,如药品。

“醒酒”产品在其所有系列产品中只是充当一个“配角”作用,包括大名鼎鼎的“海王”。

他们的醒酒产品随着其他产品一起配送给购货商销售,能销多少算多少,有销就有收益,不是专业来运作“醒酒”产品。

  其二,孤军作战,寡不敌众。

  部分厂家,虽然以生产“醒酒”产品为主要产品。

想精心打造这一产品“品牌”,但由于自身实力薄弱,无法对“醒酒”市场起到呼风唤雨作用,更无法唤醒“保健意识薄弱”而且仍然处于“沉睡”中的广大酒民。

  其三,产品效果不明显。

  世界上没有千杯不醉的产品,这一点对消费者来讲很重要,许多消费者认为用了“醒酒”产品会“不醉”,结果因其没有严格按说明书服用而达不到效果,便认为“醒酒”产品无效。

再者有些产品每次服用6粒,单单6粒放在手掌中就一大把,服用量大,而且不方便。

  针对上述所分析种种因素,那么“醒酒”产品是否已经走到尽头了?

本人分析认为可考虑以下对策:

  对生产商:

  1.加强与科研单位技术研究合作,改进产品的功效,使产品达到安全、有效、确保消费者认可和接受。

  2.降低单次服用量,把每次粒的模糊用量明确为:

“每次粒,饮酒过量应加倍服用”。

这样一则可以避免单次服用量多,另一方面使单次服1用价格降低一半。

  3.与名酒生产企业联合宣传,优势互补,提升产品品牌知名度。

  4.在销售渠道上,不弃传统终端,大力开拓现代终端,提高市场铺货率,方便消费者“就近购买”。

  5.设立“服务电话”并在相关媒体上定期发布。

  6.分别在娱乐场所、酒楼、餐厅等饮酒场所集中地段设立“醒酒中心”,为醉酒者提供“急诊”服务。

  对经销商:

  1.加强宏观市场引导,分析此产品目前尚处于“朝阳产品”,市场未来前景广阔,要有信心、决心和恒心,三心缺一不可。

  2.加强与经销商的沟通与情感交流,使其对生产厂家的企业形象、产品特性、营销策略等全面的认识和提升。

  3.加强对经销商及其业务人员的相关业务指导与培训。

提高业务人员的营销水平使经销商的业务员无形当中变成是生产企业的业务员。

  4.引导经销商对市场运作要有投入的概念,政策由生产厂家给,市场由经销商来做。

  对消费者:

  能否唤醒“酒民”消费者的自我保护意识是“醒酒”市场能否形成的关键所在。

因此,要把针对消费者的宣传拉动,作为营销工作重点。

让消费者思想意识上有预知、预感、预备。

  “醒酒”产品对消费者的说服与拉动有以下几种方式:

  免费试用。

  1.可选择在酒楼针对“酒民”或食客免费派送试用品。

  2.可选择药店,针对特定消费者派送试用品。

  3.可选择娱乐场所(如酒吧、夜总会、KTV、歌舞厅),针对服务员、小姐赠送试用品。

  4.可选择机关、企事业单位,针对行政办公室或接待处人员赠送试用品。

  可通过DM或报刊广告,凡到大商场购酒的消费者,可免费索取试用品。

  5.与公安部门、电视台联合举办“教育”或“警示”栏目、节目

  节目、栏目名称:

“醉酒”警示录

  主办:

电视台

  协办:

公安部门或交警部门、“醒酒”生产商

  时间:

每周一期,21:

00播出,每期15分钟,连续三个月

  内容:

由交警或警察讲述“醉酒”案例及对社会、家庭的危害,为“酒民”敲警钟。

  广告:

在栏目前、中、后分别插播一次30秒。

  6.与电台合办栏目

  节目名称:

“醉酒或酒后”开车警示录

  主办:

电台

  协办:

公安部门或交警部门、“醒酒”生产商

  时间:

另定

  内容:

例举“酒后”开车的种种案例及对社会、家庭所造成的危害,为“驾车人”敲警钟。

  广告:

在节目前、中、后分别插播一次60秒。

7.与酒楼等饮酒场所经营者联合举办节目。

 

招商营销拯救醒酒市场

2004年8月,全国各地经销商聚集在“酒王争霸赛”——暨J产品全国营销战略发布会现场。

会场人头攒动,好不热闹。

通过专家造势、酒王争霸、现场体验、经销商现身说法等一系列活动后,J产品(J为某醒酒产品的代称)以较为成功的营销策略征服了到会的经销商,并一举与35个区域经销商、15个加盟商签订了合作协议,不仅为正一路走低的招商营销创造了一个典型,也给中国惨淡经营的醒酒市场注入了一支强心剂。

“失败”成为中国醒酒市场的主旋律

以往不少醒酒产品上市时,大都试图通过名人代言、精美的广告画面来打动消费者的心。

因为大量的资金投放在广告上,所以一些产品也曾一时名声大噪,但由于产品的口感或者效果等原因,再加上终端推广和宣传没有及时跟进,换来的是消费者对产品的排斥,对广告的反感,最终以惨淡经营收场。

对于醒酒产品的市场空间,有人用“饮酒市场有多大,醒酒市场就有多大”来形容。

中国自古以来就是酒类消费大国,每年生产的各种酒达900多万吨。

目前,我国有酒类生产企业6万多家,酒类产量也在以每年6.9%左右的速度增长。

随着经济的发展,商务饮酒开始成为许多人的工作内容;随着娱乐业的迅速崛起,大量消遣饮酒人群也在不断增加;而聚会餐饮也越来越频繁地出现在普通人的日常生活中。

权威统计数字显示,我国的酒民已高达5亿人。

酒类消费的人群激增,醒酒产品的消费需求自然也水涨船高。

与此同时,近年来,因酒精中毒和酒后驾车造成的死亡率呈上升趋势,政府已经对饮酒健康问题进行了制度规范。

从2002年国家酒类生产调控政策出台,到2003年《道路交通法》的颁布实施,健康饮酒已经成为社会发展的方向和潮流。

消费者也开始意识到健康饮酒的重要性。

“隐蔽消费”使醒酒产品难以火爆

目前,中国醒酒市场分为幼稚型、务实型、保健型等三大消费类型。

幼稚型的消费者把醒酒产品当作提高酒量的捷径,渴望使用醒酒产品后马上就能变得海量,豪情千万丈。

众多低端产品的市场诉求正是在迎合这种需求,但事实上,没有哪一个产品能起到这种神奇的作用。

务实型的消费者只在醉酒后,才想到通过醒酒产品来达到解除痛苦的目的。

众多中药醒酒产品在主打这一市场,以葛花茶、苹果醋为代表的部分产品已经在一些区域市场占有一席之地。

但常喝酒的人多,常醉酒的人少,而且情况往往难以预料。

难受的劲一过,需求就会减弱。

这是整个市场难以红火的最大原因。

保健型的消费者是醒酒产品消费群体中的富裕阶层,由于健康意识的提高,常饮酒带来的健康问题已经引起了他们的重视。

以某大醒酒品牌为代表、主打商务饮酒人群的产品就是看准了这一市场。

由于这些人的肝部健康问题是非显性的,虽然观念上能够认同,但由于需求不强烈,广告投放再大,市场也未能火爆。

中国消费者对于醒酒产品有着特殊的心理,传统的产品只是被动地在适应、迎合消费者“隐蔽消费”的心理,不能主动出击。

因此,这些产品从形态到用量,都在努力适应“隐蔽消费”的需求(方便携带,方便背后使用);甚至连有些产品电视广告片中的人物在服用产品时都拍成了偷偷摸摸的行为,原本是很健康的饮酒需求,似乎也变成了不正当的行径,因而造成了现在醒酒市场这种不温不火的局面。

要想开辟一个全新的局面,必须跳出传统的操作思路。

创新、创新、再创新,才能找到出路!

要在醒酒市场打出一片天地,就应该有所突破。

首先,必须在消费观念上有所突破,改变传统的醒酒观念,把“隐蔽消费”转化为“透明消费”,把它从桌下拿到桌面上,成为日常生活饮酒时的必需品,成为饭局上与酒水、饮料并驾齐驱的享受品。

同时,传统醒酒被动适应“隐蔽消费”观念,产品被包装成规格偏小的片剂、胶囊、冲剂、口服液,以方便携带。

这些产品的形态极易造成错觉,让人误认为是药剂。

使消费者在服用时,感到非常痛苦。

醒酒产品要想得到更广泛的认同,也必须让饮酒成为一件快乐的事。

观点碰撞使产品定位清晰

上市之初,J产品对醒酒市场进行了一次详细的调查,结果显示并不理想,醒酒产品的铺货率低(只有少数商场、超市、药店有卖)、效果不明显等问题,与调查前对醒酒市场的一些分析刚好相反。

于是,企业又开始通过各种渠道搜索经销商的信息,了解经销商对此类产品市场的看法。

产品项目组也根据市场调研情况迅速召开了头脑风暴会。

在头脑风暴会上,以下观点得到了充分的碰撞:

观点一:

醒酒市场并不大,不好做。

一般喝酒的人酒精肝的现象比较普遍。

观点二:

做“远离酒精肝的必备品”也可以是一个方向。

每个喝酒者都有可能得酒精肝,诉求可以说是“人醉心不醉;有了J产品,往醉里喝!

”同时可以把它发展为饮酒人士的专用饮料,包装上打上保肝、护肝、养胃、提高免疫力等字样,当作饮料来卖。

诉求可以说是“不伤身,不伤神,真感情,酒饮!

观点三:

产品包装太大,与传统醒酒产品的隐蔽消费不符合,必须改变消费观念。

观点四:

中国的酒文化正在改变,喝醉的人越来越少。

要么当作饮料卖,要么当酒伴侣卖,喝酒时加入,调整口感,同时护肝。

要把产品作为酒席上的辅助饮料,以时尚化的包装,倡导新饮品文化,甚至成为酒的替代品。

至此,产品定位渐渐清晰:

醒酒产品→保健品→饮料。

通过综合分析,项目组一致认为,保健品市场做得太烂;把它作为饮料来卖,价格太高;醒酒产品虽然目前在市场上销售不理想,但市场容量大,消费者对饮酒危害健康有一定的了解,同时某品牌广投电视广告,嫹消费者做了前期教育,一旦做起来,市场前途不可限量。

“小题大做”打造试点市场

方向确定了,接下来便是寻找更好的策略。

首当其冲的就是要打破现状。

现状是什么?

现状是大家在消费醒酒产品时都是躲着吃,好像这是偷偷摸摸的事似的。

打破现状就是要改变传统,要把醒酒产品拿到酒桌上来做,使之成为餐桌上的第三种饮品。

通过一轮又一轮的头脑风暴,项目小组最后选定的市场策略是:

跳出行业看行业——小题大做。

“小题”指小产品、小市场,“大做”指手段要更丰富,模式要更创新。

从J产品的包装形态来说,是不能像传统产品一样可以进行隐蔽消费的;而根据其在韩国能畅销4年的产品实力以及研发背景(韩国知名教授的研发成果),将其包装为韩国时尚醒酒第一品牌,包装为韩国酒桌上的饮品,进而让其成为日常饮酒时不可缺少的一部分是完全有可能的。

根据产品的名称及性质,核心诉求也很顺利地出来了:

“酒场如战场,不倒就是赢。

”乍听之下,还以为是拼酒;但过细一想,觉得它非常符合饮酒人士的心理。

从“酒场如战场”,扩展到人生如战场、商场如战场、情场如战场等等一系列的联想,让饮酒的人士产生共鸣,真正体会“不倒就是赢”的心理。

根据产品使用人群的心理,结合产品的作用,项目组又提出了它的功效诉求:

“抗醉、醒酒、护肝,金盅不倒!

”根据它酒前饮用醒酒、酒中饮用解酒、酒后饮用护肝、勾兑饮用喝出洋酒的感觉这4种喝法,提出了“酒前、酒中、酒后、勾兑,怎么喝都行”的新消费主张。

与此同时,24小时醒酒热线、美女醒酒顾问、醒酒吧等一系列营销举措的推出,加上精心设计的软文广告和平面硬广告的推波助澜,使J产品在试点市场一面市便引起了消费者的高度关注。

在此基础上,项目组一改传统醒酒产品销售渠道普遍单一(主要集中于零售药店和百货商场医药专柜)的问题,把J产品铺到了每个有酒类产品销售(消费)的角落。

针对传统产品终端生动化不足、普遍缺乏宣传物料支持、促销手段比较单一的弊端,公司又特别派遣美女醒酒顾问在终端服务,推动销售。

招商营销创造醒酒市场奇迹

试点市场的成功,有力地推动了招商代理的进程。

J产品选择了在经济类行业媒体和专题电视节目间隙投放了招商广告。

广告连续刊发3天后,每天即可接到咨询电话150个左右。

这与某醒酒品牌大面积单纯地投广告,承诺央视广告支持的招商形式相比,效果好上十几倍。

借助试点市场的影响和广告的造势支持,J产品紧接着举行了第一次“酒王争霸赛”——暨J产品全国营销战略发布会。

会上,通过专家点评、酒王争霸、现场体验、经销商现身说法等环节,进一步坚定了经销商对产品的信心,J产品在国内的首次招商终于取得了成功。

 

细分解酒药市场

目前市场上解酒产品的主要渠道在OTC市场,新上市的产品如果还是把主要渠道定在这里的话,就是存心要和同类竞品“打架”了,那么最后赚钱的不是厂家,而是药店、媒体或者广告公司了。

因此,渠道细分,是该类新产品上市策划中的重点。

  2006年,华北制药的新产品葛花茯苓咀嚼片(下称葛花片)准备在年前上市,邀请笔者所在的团队负责该产品的上市策划。

  背景分析:

市场很大却不温不火

  该产品是一留美博士于2002年以瑶族的解酒草药“还阳藤”配伍砂仁、茯苓、陈皮等多味中药研制而成的新型咀嚼型解酒产品。

经过石家庄中医院临床跟踪实验调查,葛花片在饮酒前服用可以增加酒量,而且对因饮酒过量引起的各种恶心、呕吐、消化不良、脘腹胀闷、心悸失眠、反胃等症状有较好的疗效。

  经过市场调查后,项目组就目前市场上的同类解酒产品进行了分析:

  1.咀嚼片类的解酒产品目前在市场上比较少,但解酒市场虽然需求很大,却是一个不温不火的市场。

尽管海王金樽号称坐上了第一把交椅,但坐得很不是滋味,同类产品成功的也很少。

  2.目前解酒类产品始终围绕在保肝、护肝的概念上做文章,而且这个概念海王金樽已经教育了很多年,如果继续做下去,市场是有,但是做不大。

  3.从渠道上看,基本上可以想到的渠道已经都上了货,包括药店、诊所、商超、酒吧、夜总会等地方。

  4.产品价格从几元到几十元不等。

  5.产品剂型上已有口服液、饮料类、咀嚼片、单纯片剂、胶囊等。

  6.此类产品到目前为止还没有被暴炒过。

  为了让这个产品在市场上找出新的突破口,项目组决定从以下几个方面进行突围:

  概念突围:

“中和”“宿醉”全面覆盖市场

  曾经有位策划界名人说过,你如果在一个城市做产品做不到老大,那你就应到另一个可以让你做老大的地方去。

意思就是说,搞营销策划要善于挖掘自己的优势,找到适合自己发挥的地方,成为老大,而不是跟着别人的屁股走。

葛花片如果还是围绕“保肝、护肝”的概念来做的话,那就只是跟风,很难形成气候。

经过几次讨论后,项目组决定把产品的概念放在“中和、宿醉”这两个点上。

主要理由是:

  首先,保肝也好,护肝也罢,消费者唯一不变的要求就是还要喝酒,这个消费需求是始终改变不了的。

所以,考虑到消费者的需求,营销者就应该顺水推舟。

既然还是要喝,那就喝吧。

在此基础上,第一个概念出来了,就打中和酒精度数——平时你可以喝1斤50度的白酒,如果超出了这个酒量,那肯定就会醉;而如果事前吃些葛花片,就能中和掉一些酒精分子;也就是说你吃了产品后,就可以多喝几两了。

“中和”这个概念正好解决了消费者总是要喝酒且一不小心就过量的问题。

  其次,预防的问题解决了,那如果喝醉了,恶心、呕吐、消化不量、脘腹胀闷、心悸失眠、反胃等症状是肯定有的,而且会是一个晚上甚至到第二天都会不舒服。

怎么办?

围绕这个问题,第二个概念也就出来了:

如果喝醉了吃了产品,可以极大地减轻喝醉后的不适症状,所有需要解决的问题,归纳起来就以避免“宿醉”来概括。

  目标人群:

针对需求精准细分

  目前解酒市场上的产品都是主打应酬时的需要,所以很多产品都盯住了商务这块人群不放。

而年轻人基本上都喜欢自己处于似醉非醉的状态,根本就不需要解酒类的产品。

有鉴于此,项目组对产品的购买人群分为:

  1.商务人士:

在商务应酬前临时购买;正好用“中和”的概念来诉求。

  2.商务人士家属:

关心家人的身体健康,担心太多的应酬对家人身体的损害,在日常生活中有可能经常购买;这个正好可用上“宿醉”的概念。

  3.夜总会、卡拉OK厅里的一些服务人员以及酒类销售人员,也是不可忽视的重要消费群体。

他们每天的工作目标就是多卖酒,既然是卖酒,肯定少不了经常要陪酒,所以他们就必须经常准备些解酒的产品。

为此,在宣传的时候就增加了一个让他们信服的“香港娱乐协会唯一指定解酒产品”的LOGO,牢牢抓住了他们的购买欲望。

对这个消费群体也可用上“中和”的概念。

  销售渠道:

另辟蹊径有效降低竞争度

  目前市场上解酒产品的主要渠道是OTC市场,如果葛花片还是把主要渠道定在这里的话,就是存心要和同类竞品“打架”了,那么投入的费用将是一个无底洞,最后赚钱的不是厂家,而是药店、媒体或者广告公司了。

所以,要让有限的费用发挥最大的作用,这将决定产品的命运。

最后,项目组决定把销售渠道全部不放在OTC范围内,而是根据产品的概念来细分渠道,分为酒前渠道和酒后渠道,然后再加上一个另类渠道。

  酒前渠道 超市卖柜:

从酒前消费人群分析,应酬和非应酬的酒类消费者,有一部分还是喜欢去超市购买,如果在超市中酒类集中的地方做一个产品的小专柜,产品宣传到位,让人群了解产品的功能后,直接在超市购买该产品的也会有不少;烟酒专卖店:

这是购买酒类产品的必经之路,产品既然是解酒的,把酒前主要渠道之一定在烟酒专卖店上,解决了应酬类和商务人士家属这两类目标消费者购买的便利性问题;社区小卖部:

这一渠道的最大优势是购买便利,所有的小区都遍布着小卖部,不管是满足酒前需要还是酒后需要,都将是一个非常好的销售途径。

  酒后渠道 酒店、酒楼专柜:

经过详细的分析和询问大量经常应酬的人群了解到,在酒楼、酒店中真正喝醉的人不是很多,但从产品宣传的角度看,还是应该把这个渠道定位于酒中或酒后需求上,因为这同时也是一个可以直接产生购买的途径;卡拉OK厅、夜总会前台专柜:

在所有喝酒的地方中,真正经常会喝醉酒的地方应该是在夜总会和卡拉OK厅。

因为应酬的人一般不会吃了饭后就马上各自离开,而且在酒店、酒楼也不会喝到醉,大都会留下一定的“酒量”,到最后的目的地——夜总会或者是卡拉OK厅。

到了这些地方,往往基本上都是全部“倒下”后才真正各自回家。

而这些地方又正好是另外一个目标人群——陪酒小姐上班的地方。

所以,这是酒后渠道中最重要的场地。

  另类渠道 在销售的过程中,捆绑当地销量比较好的啤酒或者白酒厂家,借用酒类渠道开展促销,实施“赠量、赠广告”和“厚利、厚道”的捆绑策略,迅速建立葛花片销售的捆绑型附加渠道。

赠量:

平时一个人消费1瓶啤酒或者半瓶白酒,即赠送一定量的产品;如果消费者服用葛花片后增加酒量40%左右,那么,酒类企业的销售量自然就增加了。

赠广告:

和葛花片捆绑销售的酒类企业都可以在葛花片的宣传物料上加上该酒的LOGO广告,这就是所谓广告资源的互相借用。

厚利:

和葛花片合作的酒产品,企业将以最低价和酒厂结算,铺货价格、促销费另计。

厚道:

实施严格的商圈控制和长线合作方案,保护酒厂利益,并坚持不与其他同类酒签相同的合作协

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