口号标语之五星级酒店标语.docx

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口号标语之五星级酒店标语

五星级酒店标语

【篇一:

星级酒店标志及口号】

星级酒店标志及口号李晓晴(旅日331)

1sheratonhotelsandresorts5法国雅高酒店

喜来登酒店

2洲际酒店集团(ihg)

3香格里拉酒店集团

4希尔顿酒店

6喜达屋酒店

万豪国际酒店

8圣达特集团

7

9最佳西方13dunkisland酒店

10卡尔森酒店集团

11凯悦国际酒店

12okura酒店

14科拉尔酒店koralhotel

15salve_regina酒店

酒店口号:

1)2)3)4)5)6)

喜达屋:

只有满足甚至超过顾客、所有者、股东的需求时,我们才能成功。

假日酒店集团:

把顾客当成朋友。

雅高:

在增长的同时保护未来。

精品国际:

舒适和物有所值是精品国际为客人提供的最佳选择。

香格里拉:

为客人提供物有所值的特色服务和创新产品,令客人喜出望外。

升达特:

我们酒店的效益来自我们客人的满意体制,这也是作为一个酒店行业中最大的、最重要的体系。

先进的数据、资料将会衡量出产品和服务的质量。

同时也直接关系到客人对酒店的满意程度和是否再次光临。

7)凯悦:

我们的目标是吸引并保留一支提供优质服务的生力军,他们富于创新

精神,以顾客为中心并能充分反映当地文化。

8)希尔顿:

顾客是企业的生命,为了保持顾客高水平的满意度,我们不断地听

取、评估顾客意见,在我们所在的各个国家实行公平的制度来处理顾客投诉并尊重消费者权利。

众多的选择,始终如一的服务。

9)万豪酒店:

人服务于人

10)似家心怡快捷酒店:

视人才为资本;以市场为导向;视信誉为生命11)马里奥特:

以人为本12)四季酒店:

家一般的感受13)金陵饭店:

细意浓情,体验金陵

14)张家港华芳金陵:

款款深情,华芳金陵15)金陵大饭店:

龙城明珠,尊贵商旅

【篇二:

史上最全五星级酒店筹备资料】

一、落实酒店架构及编制预算计划:

作为总经理,首先是确定落实酒店组织匡架,这是经后筹备酒店美好蓝图的基础,落实人员编制,才能实施招工计划,才能预测每个部门,每个工种所需人务情况及劳动费用支出情况和员工食宿按排情况,人员编制的制定,原则上要按既不浪费人力资源,又不影响经营动作的原则进行,保证酒店的顺利开业并使管理走上正规化。

具体分为三大部分:

1.落实酒店组织架构(用架构图表示,图略);

2.落实人员编制及各岗位工资制定和工资总预算(用表格表示,筹备期间工资按级别分别发100%、70%、50%,表格略);

3.落实筹备期间人员分工(用分工一览表表示,表格略)。

二、落实招工计划

落实招工计划时,首先要制定:

1.各级管理人员及员工的待遇、福利;面向社会招工和面向学校招工的人员比例;招工时间、招工地点、招工程序、招工方法、广告途径;

2.初试时间、复试时间、入职时间、接待安排、欢迎广告;

3.员工入场须知(入职工作制服押经、水电、卫生、打卡制度(打卡或刷卡)、开大课时间、用餐时间、晚上外出回舒舍时间、违规违纪行为、管理人员签名模式)等准备工作。

三、落实员工宿舍及员工饭堂计划

兵马未动粮草先行,安居员工就会乐业。

许多酒店因为住房和生活条件差而纷纷跳槽;而有的酒店工资虽然不高但食宿条件较好,员工往往愿意留下。

所以,在酒店进入招工前,必须全面规划好员工宿舍:

1.床、水、电、台椅、杯柜、空调(规定电费)、来客接待房、员工饭堂的厨具、用品、餐桌、员工饮用水(热水器)、水壶、仪容仪表镜;

2.洗手间(员工宿舍内)、冲凉房、洗衣房、员工宿舍窗帘、晾衣绳、毛巾架;

3.企业文化标语、公告拦、员工入住清洁用的铲刀、扫把、拖把、垃圾桶、大垃圾袋等均要及时到位,争取用员工的口碑去冲击当地的人力资源市场,达到招聘到更多优秀人才效果。

四、落实各类制度:

管理酒店要象管理一座城市一样来管理,除了宪法(员工手册)外,必须要有各种辅助性地方法规(规章制度),还要有各单位的具体业务(岗位职责、工作程序),管理好的酒店,全部都是做到有法可依,有法必依,执法必严,违法必纠,同时还要搞好民主管理。

比如东莞太子酒店,我们在整个高层经营管理过程中,深深地体会到:

一家酒店的成功,确实不容易。

所以,酒店部门高层管理人员入职后,首先

每个部门必须完善本部门的岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划,统一交总办审核,越细越好,如:

1.市场营销部:

岗位职责、规章制度、培训计划、目标市场任务

2.房务部及其各分部:

岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划

3.前厅部及其各分部:

岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划

4.管家部及其各分部:

岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划

5.餐饮部及其各分部:

岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划

6.西餐部及其各分部:

岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划

7.娱乐部及其各分部:

岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划

8.桑拿部及其各分部:

岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划

9.沐足部及其各分部:

岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划

10.酒吧部及其各分部:

岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划

11.康乐部及其各分部:

岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划

12.人力资源部及其各分部:

岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划

13.工程部及其各分部:

岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划

14.财务部及其各分部:

岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划

15.保安部及其各分部:

岗位职责、工作程序、规章制度、培训计划

16.督察部及其各分部:

岗位职责、规章制度

17.总办筹备工作总倒倒计时时间表;各部门筹备工作倒计时时间表。

五、落实物品清单:

在物品采购前,首先要列出物品采购清单,按部门列明细,如布草类、餐具类、办公用品类、工程用品类、日杂类、厨具类、酒吧类房号、门牌号、大堂广告牌、电梯广告牌、客房指示牌、对讲机频道、清洁用品、各部门单据印刷品(单据、表格、员工手册)、电视、酒店点歌菜系统、酒店管理系统、灭火器、防毒面具、员工制服、鞋(保安训练鞋和升旗鞋、员工鞋)、保安旗杆、各类旗等,并列出每一项品名及数量,通过进一步核对后落实全酒店物品采购清单,同时还要计划涉及到其他配套方面。

1.酒店工程设备:

发电机、变压器、高低压配电房、中央空调系统、电梯、云梯、消防系统、电缆线、玻璃、钢材、石材、管道煤气、脚手架、、、、、、

2.酒店厨房设备:

冷库、雪柜、炉具、抽油烟机、烘烤设备、锌盆、燃气具、制冰机、消毒柜、搅拌机、洗碗机、热水器、饮料机、层架、海河鲜装养设备、其它厨房设备、、、、、、、

3.酒店家私设备:

会议台椅、沙发茶几、床、电视柜、床头柜、行李柜、餐桌餐椅、迎宾台、家私柜、办公台椅、文件柜、其他家私、、、、、、

4.酒店灯饰设备:

吊灯、壁灯、筒等、射灯、落地灯、台灯、床头灯、水晶灯、探照灯、感应灯、霓虹灯、灯带艺术灯饰、其他灯饰

5.酒店卫浴设备:

蒸汽浴缸、按摩浴缸、浴缸、马桶(恭桶)、小便器、洗脸盆、浴室配件、其他卫浴设备、、、、、、

6.酒店智能设备:

ic卡门锁、监控设备报警设备、广播系统、会议系统、有线电视、宽带]网、vod点播、ktv点歌酒水、客房软件系统、餐饮点菜系统、财务管理系统、考勤系统、交换机系统、子母机、对将机、床头控制板、保险箱、数码相机、电脑设备、其它智能产品、、、、、

7.酒店电器设备:

分体空调、投影幻灯、电冰箱、电视、碎纸机、电话、传真、扫描、打印机、其他电器、、、、、、

8.酒店洗衣房设备:

全自水动洗机、干洗机、大熨机、光面夹机、绒面夹机、人像夹机、卧式洗衣机、烘干机、手工烫台、单背烫机、走渍机、其它洗涤设备、、、、、、

9.餐饮部用品:

瓷器、金银器、不锈钢制品、玻璃器皿、塑料器皿、茶具、转盘、转子、鲍鱼车、酒水车、点心车、收餐车、托盘、筷子、自助餐设备、其他餐饮用品、、、、、、

10.酒吧部用品:

调酒器、玻璃器皿、果汁机、咖啡机/炉、饮水机、冰淇淋机、磨豆机、水柜、雪柜、虹试吸管、陈列柜、酒吧刀具、制冰机、冰桶、冰夹、啤酒酿造设备、平板车、其他酒吧用品、、、、、、、

11.布草类用品:

地毯、窗帘、客房布草(床单、被套、枕套、床裙/床尾巾、床罩、浴袍、浴巾、中巾、方巾、地巾、靠垫、保护垫)、餐饮布草(台布、台裙、席巾、杯垫、口杯布、桌垫)、桑拿布草、沐足巾类布草、会议台裙类、酒店员工制服、dj、技师服装、演出服类、被褥/枕心、其它纺织品、、、、、、

12.一次性用品:

拖鞋、鞋拔、衣架、牙刷、牙膏、洗发液、香皂、皂盒、剃须膏、

剃须刀、浴帽、护发液、淋浴露、梳子、润肤露、护手霜、消毒垫、鞋油、檫鞋纸、一次性笔、钥匙手牌、、、、、

13.管家部清洁用品:

高压清洗机、吸水吸尘机、地毯抽洗机、抛光机、洗地机、榨水车、电梯地毯;面蜡、底蜡、擦亮剂、清洁剂、除垢剂、洗手液、消毒液、洁厕剂、金属清洁剂、办公家具清洁剂、厨房清洁剂地面清洁剂、外墙清洁剂、石材护理清洁剂、空气净化;自动擦鞋机、喷香机、告示牌、、、、、、

14.房务其他杂项:

电热水壶、防滑垫、电吹风、手电筒、健康秤、壁画、油画、工艺品摆放、标示牌、世界钟、电视转盘、冰桶、冰夹、木藤制品、雨伞架、服务车、行李车、果皮箱、火机、火柴、干手机、服务指南、烟盅、房务其他、、、、、、

15.桑拿、沐足用品:

桑拿设备、沐足设备、足日用品、麻将机、泳池设备、美容美发用品、、、、、、

16.康体用品:

健身器材、网球设备、台球设备、羽毛球设备、游泳池设备、其他康乐用品、、、、、、

17.娱乐用品:

乐器、舞台灯光音响、色盅色子、麦/麦套、渣壶玻璃器皿、蛋糕车酒水车、喷香机、雅克力(纸巾盒手机架、插卡盒)、手拍、荧光棒、口哨、气球、托盘、其他、、、、、、

18.酒店配套设施:

仿真花草树木园艺、假山、浮雕、喷泉、停车场车库系统、感应门、旋转门、水族观赏、旗杆/旗、酒店礼品、酒店标牌、、、、、、

19.酒店外包业务:

承包服装店、店承包精品、承包商务中心、承包卖花、酒水包场、承包节目部、承包饭堂、承包洗手间、承包垃圾、其他承包业务、、、、、、

六、落实工程具体操作位置划:

由于设计师是没做过酒店总经理,设计师的图纸不可能100%的完美,因此,在跟施工的过程中,必须认真落实具体操作位置,以便在以后的营业过程中各个操作位置都很顺手,不再出现大的改动。

具体应该落实:

1.认真检查整个酒店用电量、a与b盘配电柜的负荷、消防、水路(水棒)、水塔、电路、空调(机房、水塔)电梯(开关位、盘机位)走火通道(放火门、指示灯牌位插座位)、地下油库、变压器容量、高低压配电房(防老鼠和防水潮湿)、电缆线等是否偷工减料,是否按规定施工,是否会影响到日后的正常营业等;

2.认真检查煤气管道、土建防水处理、消防管与天面管道井(伸缩逢)连通接口是否连好;水渍的净化处理系统(客房、餐饮部直接放水烧客用)、热水锅炉房(油棒)、消防(管道、监控系统停车场位置、消防报警、烟感、喷淋、水带、水枪灭火器及箱)等是否符合要求;

3.有线电视接口与走线(按放大器)、酒店广播系统、茶水间(来去水道、洗手盆位置、抽风、回风口、洗手盆、应急灯插座、热水器)、酒吧台(来去水接口、洗手盆、明渠沟、水柜、冰粒机、陈例柜、渣汁机、咖啡炉电位、灯位);

4.洗手间(厕纸架、浴缸扶手、烘干机插座、毛巾架、浴帘、挂式电话)、残疾人洗手间(扶手架、推车进门斜坡)、残疾人房推车用的洗手间可转弯)、办公室物品配备、网线(酒吧打印机、收银系统、中西餐厨房打印机和电脑、商务中心等是否能;前台办公室、客房和商务楼层、前台、咨客台电脑、ok房点歌、电脑房、总机房、dj房、办公电脑、财务办公、总办、董事会、仓库电脑)、收银台(格柜、台面格架、警铃、)、行李房(客房30%保险柜)、各通道位置、操作间、客房楼层消毒间(三格锌盆、消毒柜、橱物吊柜)、客房楼层员工洗手间、客房楼层布草间、员工宿舍带洗手间(镜子、哄干机、厕纸架(盒)、应急灯插座、电话、一次性用品盆、毛巾架、浴巾杆)等营业位置和具体设备设施的落实;

5.饭堂(电视、台、凳、不锈钢盆、碗、次更、筷子、消毒柜、自助餐台、桌、饭堂厨具)、仓库、车场、出租车收费、直通巴士方案、订阅报刊(数量、价格)、酒店杀虫、出租场地等配套问题的跟进。

6.油画石墙画类、各种盆花类摆放位置(数量)、量好各库房货架、吊柜(锁)、员工饮水杯架、ok房(房间电视柜、家什柜、酒水车、消毒柜、饮水机、衣架、沙发、茶几、小圆凳、水壶、茶壶、红酒杯、白酒杯、啤酒杯、洋酒杯、开瓶器、托盘、抹布、吧巾、扎壶)、厨房设备摆放、厨房与酒吧明渠、厨房抽油烟机、厨房抽风(吹风口)、厨房水位(热水器、洗碗间、点心部、油鸡档、冻库、试炉要煤气房与厨具方一起)、煤气房下面通风与(液化、汽化问题)、酒吧柜(电路、

酒架)、家什柜(门锁)、磁卡房卡、总机房操作系统、电脑网线与超长放大器(80米);

7.酒店管理系统、点酒水与点歌系统、电话系统、监控系统与监控室(监控、消防、公用广播)、工作车、鲍鱼车(炉头)、布草房(货架、缝衣台、制服窗口)、布草房-休息室-洗手间-化装间镜子(镜子、窗帘、家什柜、饮水机、化装台、凳子、空调等)、客房圆筒垃圾通道、客房圆筒布草槽、各办公室房间库房制作间空调抽风、窗帘遗留位置量尺寸、铁架与桌台面跟进。

以上都是我们筹备过程中应该及时跟进的工程问题。

七、落实物品样版

首先空一个大位置,用于陈列物品样版,主要用于货比三家,以便购到价廉物美的货物。

因此,在落实物品清单后,马上通知相关的物品供应商,让对方将所需样版送来比价,通过比货和比价,确定样版(包括工衣也一样)鉴定合同,落实送货时间。

八、落实流通单据

酒店单据各类繁多,各部门第一负责人到位后,马上制作流通单据,对ci设计是否合理,并逐一跟进,联系相关印刷商及时印刷。

九、落实市场考察并制定经营策略

通过对周边市场考察,了解周边酒店市场的设备、设施、物品、服务、客源、收费及运作情况,并对其进行认真分析,确定收费标准和经营策略。

推广主任、推广员、dj服务员、桑拿技师公司管理费、培训费、公衣收费、公司代收费用标准;各类餐牌、酒水牌、客房、娱乐房价,会议包场收费、大厅包场费、各部门收入预算;商场出租、潲水、垃圾承包费用;吧房收费、洗涤收费、管理人员电话报销费、商务中心收费、麻将收费、茶艺馆收费、员工宿舍用电收费、杀虫付费、员工乘酒店直通车收费、酒水供应商赞助费。

十、落实制度和收费标准

1.制度完成情况:

培训计划、培训资料、工作程序、管理制度、开各部门问题协调会、交并讨论各部门收费情况、讨论员工工资定编和调档问题、、采购程序等;

2.收费定价标准:

营销部商务合同(优惠折头及鲍、燕、翅、海鲜、洋酒不折等内容)、培训场地、员工上班路线、各部门运货路线、工作计划时间表、营业时间、运货路线、折头权限、可打折及不可打折内容、收费标准(酒水牌、餐牌、商务中心收费、电话、上网、mimibar收费、出租车、服务费、ktv房收费、客房收费、加床、麻将台、茶叶费、卖花公者包场费、商场出租费、酒水收费、其他场地出租)、财务与各部门的收费定价会。

【篇三:

五星级酒店星评接待布置】

五星级酒店星评接待布置《三十六条细节》

如果不按照意以下“三十六条细节”布置,也许您也能评上五星,但是您得准备参加多几次“星评整改会”和多填写几次《星评项目检查整改表》;

如果不按照意以下“三十六条细节”布置,你得再多听他们几次训话;如果不按照意以下“三十六条细节”布置,你得再多开几次会骂你的部门经理;

一、准备工作:

1.首先制定接待检查路线:

2.制作水牌

a.水牌内容:

热烈欢迎国家、省、市星评领导小组莅临指导工作(要求:

水牌底色不可红色、黄色,可暗红色)

b.水牌摆放位置:

酒店大堂、中餐二楼包房门口、行政楼层入口

3.采购鲜花,检查领导每人一束,酒店大堂放鲜花,酒店大堂休息处放鲜花,客房领导住房放鲜花,客房领导住房放总经理签署的欢迎信;

4.保安部预留车位,全体保安员戴白手套,全体保安员着装整齐,所有来客及车辆一律敬礼,保安部泊车跑步,敬礼,开车门;

5.管家部检查所有房间卫生及物品摆放情况,游泳池球生员到位;游泳池药水消毒,健身房、医务室药箱配备、ph值等常规问话、按摩床整理完毕,健身器材、乒乓球室、桌球室、冲凉房整理干净整洁,接待台面不可放任何书报、抹布等杂物,张贴欢迎标语;

6.酒店大堂副理必须24小时有人轮坐大堂副理台,金钥匙等命;门童在大门口待命,并随身携带行李房钥匙,准备开启行李房,供评星小组参观,行李房内物品摆放整齐,标识标签明白,提供物品领用台供宾客签名,检查行李房内保险柜是否正常。

7.商务中心所有物品摆放整齐,注意起立迎接检查,注意礼貌用语统一“欢迎领导检查工作”

8.阅览室书报刊杂志摆放整齐,台面干净整洁,贴有评星检查欢迎标语

9.上网间检查网速是否正常,主机后电源线是否整洁、是否用软管套好,贴有评星检查欢迎标语

10.所有商场及美容美发、票务中心工作人员必须穿酒店制服,戴酒店工牌,所有商场不得出现国际品牌b货;

11.公共洗手间、残疾人洗手间空气清新,公用男厕和女厕必须派专人看管,准备篮子、嗜理水、香皂、纸巾等齐备。

12.酒店大堂吧提前准备茶杯(带盖)、杯垫,领导一坐下必须保证茶水到位;

13.客家部准备检查组过夜房和参观房并分开,保证所要使用的房间,每个楼层必须配1名领班和2名服务员,其中电梯口必须有主任级管理人员迎接,方便及时给领导开门,所有楼层服务人员必须注重礼貌用语、敲门时必须按敲门程序进行;

14.酒吧部过夜房水果必须新鲜、摆放精致,要有艺术造型,并用保鲜膜保护,过夜房鲜花必须要新鲜、干净、美观、大方;

15.洗衣服24小时服务;司机班必须派人24小时待命,随时准备迎送检查组成员。

16.送餐服务必须保证及时准确

17.电话接听酒店各部门任何一台座机必须按听电话程序进行,特别注重礼貌用语和音质;

18.监控中心物品摆放整齐,监控设备正常,保安经理在此迎候;

19.配电房所有物品摆放整齐,所有设备保证能够正常运作;

20.电梯运用,凡星评领导即将使用的电梯一律打手动

21.星评标语,凡星评小组要经过的地方,只要有条件,均可张贴标语;

22.用餐准备:

按每围一万元准备,准备用餐台卡,并打上用餐人员姓名(台卡需双面打印名字)

23.会议室准备:

采用茴形室,进门左围大,旅游局领导坐左边,酒店陪同人员坐对面,准备投影、音乐、横幅、酒店广告光碟,陪同人员坐位要进行彩排,预留应急人员到会场外守候,美工准备台卡,双面打上到会所有人员姓名,横幅内容为:

星评领导小组检查反馈会(总结会);会场内两边角落分别放两张台,其中右边放星评资料(各部门工作制度、工作程序、工作手册,资料必须整洁美观大方,内容、数量要多,该涉及到的部门必须全部涉及),左边桌子放咖啡、点心、奶茶,准备发言用的麦架及无线麦,每边各三套,星评资料夹内必须有酒店介绍、酒店管理资料、酒店活动图片,能看到横幅的星评动员大会图片,技能大赛图片,ktv准备两间房唱歌,保证英文歌曲够用;

24.每个部门必须有定专人负责相关接待工作;

25.中餐服务:

餐桌放台卡,分菜、检查音乐,由多个熟练服务员负责服务(或有主任、部长扮服务员进行服务)

26.员工饭堂:

餐桌摆放整洁,员工用餐有序,星评标语明显,打菜人员一律戴手套、戴帽,厨房地点不油、不滑,工作人员必须戴帽

27.所有厨房(中餐、西餐、日餐)必须干净整洁,柜内物品生熟分开,检查人员到达全部站立迎接

28.准备礼仪小姐4名,身披寿带,内容为热烈欢迎星评领导莅临指导,

29.可能问到问题:

楼层多高、ph值是多少、是否有上岗证,上岗证有多少人

30.接到检查命令,起动vip接待程序,总经理带领酒店各部门第一负责人到酒店大堂列队两排,准备迎接星评领导小组检查,咨客一边2人,手捧鲜花,恭迎欢迎,领导一进门首先献花,总经理等接待领导上前迎接,并到位到休息区坐下,另外4个接待必须从沙发后把鲜花接下来,并使用礼貌用语:

先生/小姐,我先把鲜花给你保管一下好吗?

然后把鲜花送到行李房

31.酒店准备礼品,来宾离开时,赠送给领导小组;

32.领导小组休息一会后,可先安排其吃饭,也可听从他的意思,先按线路图进行检查;

34.我方人员每人准备一本记事本和一支圆珠笔,颜色必须统一,给星评领导小组的房卡,必须写上名字、职位,鲜花以百合花为主

35.前台电脑,必须显示当日汇率,前台问询台、收银台、接待台必须摆放整齐,不可有杂物

36.每个检查部门的第一站必须有部门第一负责人迎接,并陪同检查,作好相关记录(酒店大堂门口把星评领导小组迎到休息区坐下后,除留下陪同人员,其它人员必须回到部门,必检的第一站门口,准备迎接检查)

总经理:

广州鑫虎

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