XX市3000吨冷库配套车间扩建工程项目可行性研究报告.docx

XX市3000吨冷库配套车间扩建工程项目可行性研究报告.docx

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XX市3000吨冷库配套车间扩建工程项目可行性研究报告

XX市3000吨冷库配套车间扩建工程项目可行性研究报告

第一章总论

1.1项目单位基本情况

1.1.1概况

项目单位名称：

***食品有限公司

所有制形式：

有限责任公司

发展历程：

***食品有限公司成立于2004年，位于***时***村南，注册资金1000万元，法人代表***，设1名董事长、2名董事，1名监事。

近年来，公司以实施“公司+加工厂十基地+专业合作社”的模式，已发展成从品种引进、种植示范、推广、加工、销售、服务为一体的食品加工企业。

公司是***省林果产业重点龙头企业，***省农业产业化经营市级重点龙头企业，***市2004年度农业结构调整先进单位，2006年授予突出贡献企业。

2004年公司通过了***省无公害果品产地认证、良好农业认证、QS认证。

公司法人***被***市人民政府授予***市造林绿化先进个人荣誉称号。

现有产品类型：

速冻黄桃、草莓、糯玉米、杏、果蔬加工。

主营业务：

速冻黄桃、草莓、糯玉米、杏、果蔬加工销售。

基础设施现状：

司建筑面积25000平方米，其中加工车间5000平方米，有四个生产车间和五个成品库，实验室2间。

拥有年生产能力2000吨的速冻生产线一条，包括大型制冷设备4套，速冻机2套。

拥有800平方米冷库4座，75KW日本产和160KW发电机组各1套，100KV变压器一台，300KV变压器两台，200米深水井二眼（水质为优质矿泉水），4吨锅炉2台。

生产生活配套设施齐全，生产关键工序实现了机械化。

实验仪器设备16台套，理化、微生物等检验、实验设施齐全。

企业制度：

司所有制形式是有限责任公司。

近年来，逐步建立健全了生产、科研、经营、财务、质量等各项管理制度多严格按照《公司法》管理企业，企业发展步入了良性发展的轨道。

公司按公司法运行，实行董事会领导下的总经理负责制，建立健全了各项管理制度，严格的食品操作规程，通过了HACCP认证、QS认证，确保食品安全。

基地管理模式：

公司基地管理上实行了“二专六统一”，即：

专职人员、专用工器具、统一保管、统一使用、统一供种、统一生物肥供应、统一购进农药、统一进行病虫害防治。

为保护农户的利益，公司通过“公司+基地十专业合作社”的方式与果农签订了种植和销售合同，并落实了保护价收购制度，形成了企业、基地、农户三家共同发展的良好格局。

目前由公司发起创立了果蔬、糯玉米、草莓、萝卜、南瓜等6个农民专业合作社。

人员结构：

公司现有员工180人，专业技术人员26人，其中高级农艺师8人，高级会计师2人，经济师3人。

专业技术人员老、中、青相结合，即有较高的科研水平，又有丰富的生产实践经验和推广经验。

研发能力：

***食品有限公司下设果品研究所，紧密依托***农业大学、中科院食品植物研究所等大专院校和科研单位，积极开展了多种形式的联合与协作，具有较强的研发能力。

公司有食品中级以上技术人员12名，理化、微生物等检验、实验设施齐全，技术力量雄厚

1.1.2财务状况

到2009年12月底公司资产总额2749.1万元，固定资产净值944.6万元，流动资产合计1804.5万元，负债537万元，净资产595.6万元，营业收入1084万元，净利润112.3万元，营业利润率10.35%，净资产收益率18.85%，负债率19.5%。

2010年9月底公司资产总额2659.7万元，固定资产净值1791.9万元，流动资产合计741.6万元，负债1380.6万元，净资产1279.1万元，营业收入1543.7万元，净利润54.8万元，营业利润率13.5%，净资产收益率14.3%，负债率23.9%。

1.1.3法人代表基本情况

法人代表：

***，男，1972年7月出生，大专文化。

1993年创办办***同兴农粮油设备制造有限公司，取得了较好的经济效益，上缴国家大量利税。

2003年创办了***食品有限公司，目前各种经营项目运作正常，取得了良好的经济效益和社会效益，无破产及逾期银行欠资等问题。

1.2项目建设方案

1.2.1项目名称、建设性质及建设地点

项目名称：

***市***市3000吨冷库配套车间扩建项目

建设性质：

扩建

建设地点：

***市***镇***村南

1.2.2建设规模及产品（或经营）方案

建设规模：

计划总投资600.45万元，其中建设投资417.94万元，流动资金182.51万元。

新建果蔬保鲜窖200个总容积6400m3,。

购置冷库更新设备238台件

购置食品监控设备54台套

购置产品检测设备6台（套）

项目建成后年增加果蔬淀粉制品1000吨。

产品方案：

本项目拟在现有基础上，结合当地的资源优势，拟建果蔬加工车间，以加工薯类主，以加工其它各类果蔬为辅，年新增淀粉制品（粉条）产品能力1000吨。

组织管理方案：

由项目管理单位、监督单位和承担单位三方共同组成项目领导小组，加强对项目建设期的管理与协调，抓好各项建设任务指标的制定与监督，解决建设过程中的各种矛盾与问题，整体运筹，统领全局。

1.2.3技术、设备、建筑物（主体工程）

1.2.3.1技术来源的可靠性与可得性：

该项目主要依托***农业大学，***农业大学是我国从事教学和农业科学技术研究的综合性大学，2008年与我公司签约成为技术合作单位，是***农大教学实习基地，***农大在果树和薯类、果蔬种植管理、采后处理、储藏加工方面具备强大的专家和技术力量。

所以，本项目技术依托单位可靠。

1.2.3.2主要设备名称及数量

本项目拟购进设备342台/件，其中果蔬加工设备44台套，购置冷库更新设备238台件；购置食品监控设备54台套；购置产品检测设备6台（套）。

配套设施利用原有设备设施。

1.2.3.3主体工程类型、面积及数量

本项目主体工程新建果蔬淀粉加工生产车间总面积车间4000平方米，50米*80米，投资104万元。

车间为单层，层高6米，全部为50mm夹心彩钢板材质，钢结构骨架。

建筑物生产（火灾危险性）类别属丙类，建筑物耐火等级为一、二级，该地区抗震设防烈度为6度。

项目新建果蔬保鲜窖200个，存储果蔬8000吨，库体体积3.2m3。

保鲜窖采用地下砖结构，为圆锥体型，上口直径1.5m，底直径4m，高4.5m，单个体积3.2m3,，总容积6400m3,，可储存果蔬8000万斤。

1.2.3.4建设期限

本项目建设期限计划为一年。

1.3投资结构及资金来源

项目总投资620万元，建设投资482万元，流动资金118万元。

企业通过利润和销售收入自筹420万元，申请财政无偿资金200万元，其中：

中央财政资金140万元，省级配套资金48万元，市级配套资金12万元。

***食品有限公司自筹420万元，由股东增资投入300万元，由以前年度剩余利润投入120万元，公司股东会已对增资事宜达成一致意见,自筹资金已到位。

1.4项目效益

1.4.1经济效益

项目建设期设计为一年，投资总额为620万元，达产后公司年产淀粉产品（粉条）1000吨。

项目正常年份年销售收入1000万元,年税前利润总额541.58万元,所得税135.31万元,税后利润406.27万元，税后财务内部收益率为26.8%,税后财务净现值5576元,税后投资回收期为1.27年（含建设期一年）。

经济效益合理，财务上切实可行。

1.4.2生态效益

项目建设和生产经营有生产、办公生活用水、设备噪音外无污染。

生产、生活污水经处理后再予排放。

对噪音较大的冷风机等设备采取相应的消音、减震及隔离措施，减低噪音强度，满足工业企业厂界噪音标准的要求。

因此符合绿色环保要求。

1.4.3社会效益

该项目的实施符合国家的产业政策，有利于农业产业结构调整，有利于实现农业增效和农民增收。

该项目市场前景广阔，投资方向正确，生产目的明确，生产周期短，经济效益显著，抗御市场风险能力较强。

从大农业的观点和整体社会效益分析，它不仅对产品储藏加工业生产本身产生巨大的推动作用，而且还可以带动***市及周边县市果蔬产业和其它相关行业的发展，为农村劳动力提供就业机会，对增加农民收入和促进当地经济发展必将发挥极大的促进作用。

1.5可行性研究报告编制依据

1、国家农业综合开发办公室《2011年农业综合开发产业化经营项目可行性研究编写大纲》。

2、《***省农业综合开发2010年产业化经营财政补贴项目实施意见》（冀农开[2010]108号）。

3、《***省农业综合开发2011年产业化经营项目申报指南》（冀农开[2008]107号）。

4、《***省农业开发中央财政补贴项目和资金管理办法》。

5、《国家农业综合开发资金和项目管理办法》（财政部令[2005]第29号）。

6、***市2010-2015年产业化经营项目五年规划。

1.6综合评价

该项目的实施符合国家的产业政策，有利于农业产业结构调整，有利于实现农业增效和农民增收。

该项目市场前景广阔，投资方向正确，生产目的明确，生产周期短，经济效益显著，抗御市场风险能力较强。

从大农业的观点和整体社会效益分析，它不仅对果蔬储藏加工业生产本身产生巨大的推动作用，而且还可以带动***市及周边县市果蔬产业和其它相关行业的发展，为农村劳动力提供就业机会，对增加农民收入和促进当地经济发展必将发挥极大的促进作用。

同时，项目建设和生产经营除生产办公生活用水、设备噪音外无污染。

生产办公生活污水经处理后再予排放。

对噪音较大的冷风机等设备采取相应的消音、减震及隔离措施，减低噪音强度，满足工业企业厂界噪音标准的要求，因此符合绿色环保要求。

本项目以国内、外两大市场为依托，将逐步发展成集薯类种植、储藏、加工、国际化出口经营销售四为一体的综合性薯类龙头企业，形成产、供、销一条龙的产业化生产格局。

项目建设期设计为一年，达产后公司年周转产品能力新增1000吨。

项目正常年份年销售收入1000万元,年税前利润总额541.58万元,所得税135.31万元,税后利润406.27万元，税后财务内部收益率为26.8%,税后财务净现值5576元,税后投资回收期为1.27年（含建设期一年）。

经济效益合理，财务上切实可行。

综上所述，该项目技术先进、设计合理，资金回收期短，龙头带动效果显著，有利于当地主导产业发展，农民致富和农业经济良性循环，具有较好的经济效益、社会效益和生态效益，该项目切实可行。

建设内容符合国家产业政策，建议尽早建设、尽早受益。

第二章背景及必要性

2.1项目区社会经济状况

***市辖5镇4乡5个办事处，409个行政村，总土地面积92.6万亩。

2009年***市农业总产值190044万元，其中农业产值108188万元，占农业总产值的56.9％；林业产值600万元，占农业总产值的0.3％：

畜牧业产值72566万元，占农业总产值的38.2％：

耕地面积54.1万亩，农民人均占有耕地1.2亩；粮食产量30673.1万公斤，农民人均占有粮食689公斤。

农民人均纯收入5580元。

总人口55.34万人，其中农业人口44.5万人，农业劳动力人数23.4万人，占农业人口的52.6％。

项目建设区剩余劳动力资源丰富，完全能够满足项目建设的需要。

京广铁路、京深高速公路、107、112国道贯穿全市，境内省级、县级、乡级公路纵横交织，构成四通八达的铁路、公路网，交通十分便利。

程控电话、移动通讯、电力网络覆盖全区。

项目区水资源均为地下水，水质较好，水利、电力、道路配套设施齐全，能够满足项目建设的需要。

2.2相关产业发展现状

***市是经国务院批准的对外开放城市，位于***省中部，地处北京、天津、***三角腹地，是***省重点培育的12个新兴中等城市之一。

农业基础坚实，自然条件优越，土地肥沃，淡水资源充足，物产丰富。

是国家确定的《全国新增1000亿斤粮食生产能力规划（2009-2020年）》粮食产能大县和《***省人民政府关于加快粮食生产核心区建设的指导意见（2008-2010年）》确定的产粮大县，盛产小麦、玉米、花生、大豆、瓜果、土豆、胡萝卜等农作物，建成了4万亩胡萝卜生产基地和10万亩花生生产基地。

目前，***市食品加工企业不足10家，加工糯玉米企业只有两家，年加工能力5000吨。

存在的主要问题是基地规模小，加工原料短缺。

***豆腐丝是传统美食，历史悠久，享誉全国。

畜牧业已成为我市农业发展的第一大产业，是京津生猪活储基地，年出栏30万头。

工业基础雄厚，拥有汽车制造、食品加工、箱包加工、炉具铸造、建筑建材五大支柱产业，建成铸造、风机、水泥、化工、建材、炉具、工艺美术、箱包等八大企业集团，基本形成了完整的工业体系和特色经济框架。

商贸等第三产业繁荣，现有商业服务网点46个，集贸市场31个，商品品种齐全，货源充足。

2.3项目建设的必要性

1、从产业政策及行业、区域发展规划角度的必要性；

党的十七大和十七届五中全会以来，中共中央和国务院已把产业结构调整，发展农村经济做为头等大事来抓。

《中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见》中指出：

要加快发展农业产业化经营，各级财政要安排支持农业产业化发展的专项资金，较大辐度的增加龙头企业的投入。

中央农村工作会议上明确指出：

推进农业产业化经营，关键要搞好龙头企业。

按照这一要求，国家农业开发办出台了“要首先扶持那些具有科技创新能力、资本运营和自筹能力、市场开拓能力和带动较大区域农户能力、充分体现出公司＋基地＋农户市场发展模式的龙头企业”等有关优惠政策。

近年来，国家把发展高效农业和农产品加工作为实现农村经济腾飞的一个主攻方向，从各方面给予大力扶持。

如中共中央国务院《关于做好农业和农村工作的意见》中提出：

“在继续研究和推广高科技产品和技术同时，更加重视发展农副产品加工、储存、保鲜、运输业，实现农产品多次增值。

支持现有农副产品加工企业进行技术改革和设备更新，逐步实现由初级加工向精加工转变，推进农业产业化进程。

”国家发展计划委员会颁发的《当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录》中将农产品储存、保鲜、加工和综合利用和节水农业列为国家重点鼓励发展产业。

另外，***省人民政府、***市人民政府也均对农副产品加工、储存、保鲜业给予高度重视和大力支持，并相继出台了《***省人民政府关于加快农产品加工业发展的意见》、《***市现代农业示范项目建设规划》等文件和支持保障政策。

中央及各级政府对农业产业化发展高度重视，为本项目的实施提供了良好的发展机遇。

***市第十一个五年规划纲要“十一五”规划的重点和主要任务第一款第一项“深化农业经济结构调整，优化农产品区域布局”就明确：

积极发展粮食生产，实施优质粮食产业工程，巩固农业基础地位。

在确保粮食安全的前提下，继续坚持“一牧、二菜、三林果”的调整方向，提高养殖业和林果业在农业生产中的比重。

加快“七大基地”建设。

（1）以新高食品有限公司为龙头，建设果品生产加工基地；

（2）以新城胡萝卜果蔬协会为龙头，建设果蔬生产销售基地；…….种植业，建设面向京津的农产品生产基地。

转变农业生产增长方式，大力发展油料、果蔬等经济作物，推广普及新优品种，加强良种繁育体系建设，优化品种品质结构，提高产品质量。

培育林果基地，培育壮大龙头企业，引导其发挥辐射带动作用，通过企业把农户与市场连接起来，使“公司+基地+农户”的组织形式具有稳固、紧密的组织基础和内在利益机制，促进龙型经济发展，延长农业产业链。

2、从完善农业产业链条角度的必要性；

冷库是发展冷藏业的基础设施，可以起到调剂淡、旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。

但目前的包装储藏库较小，不能满足果蔬加工要求，需扩建1000吨冷库，特别是新鲜果蔬采收期一般在30天左右，没有充足的加工场地和包装储存就不能及时充分的收购加工果农的水果，无法确保将新鲜果蔬在最佳的时间进入冷库储藏。

因此，公司3000吨果蔬加工冷库扩建项目，有利于区域果品和果蔬产业发展，有利于食品冷藏链的产业化发展。

对区域主导产业壮大，推动区域经济健康高效发展，具有重要意义。

3、从结构调整及农民增收角度的必要性；

本项目的规划建设，可促进果蔬生产由数量型增长向质量、效益型增长转变，促进产业结构的调整和优化，提升产业的档次水平。

项目建设还有利于完善果蔬淀粉市场的功能、提升市场档次，提高其贮存、加工和配送能力，实现更好的经济效益。

此外，项目建设还可增加就业人数，拓宽当地农民的增收渠道，有利于当地经济发展和社会安定团结。

而且对于推进农业产业化经营，提高农产品贮存保鲜水平，更好地满足市场需求，增加农产品附加值，增加农民收入，促进农业农村经济发展具有重要的现实意义。

4、从节能减排、可持续发展角度的必要性；

项目建设是实现农业产业结构调整和发展现代农业的需要，可减少果蔬再加工环节实现节能减排，实现农业的可持续发展。

公司新建冷库和改造原有冷库制冷设备，原有2000吨冷库的制冷设备，不能满足节能和安全要求，不利于节能减排，急需改造。

目前，传统的农业种植模式严重制约着农民增收的途径，可以带动区域农业种植结构进一步优化，使农民由常规粮食作物转向鲜食食品的高效经济作物种植，从而进一步优化农业产业结构，拓宽农民增收的路子。

近年来，我国果蔬产业快速发展，不仅在产量和品种上满足了消费需求，而且品质也有很大提升。

但随着市场经济发展，果蔬产业化进程中也面临着诸多亟待解决的问题。

主要包括：

加强新品种选育、推广无公害果蔬生产、改进设施栽培技术、注重贮藏加工、构筑产业化运作模式。

发展现代农业，今后应进一步加大果蔬产前、产中、产后各环节的科技开发力度，实现由传统生产向以现代科技和现代经营管理为基础的现代生产转变，逐步建立起现代化生产流通体系，提质增效，适应国内外市场消费需求，形成强有力的市场竞争能力。

5、从解决企业自身存在的问题角度的必要性。

公司现有的冷藏能力，不能满足果蔬加工储存要求，需扩建1000吨冷库，原有2000吨冷库的制冷设备，不能满足节能和安全要求，不利于节能减排，急需改造。

冷库扩建及改造是非常必要的。

第三章项目选址与建设条件

3.1建设地点选择

项目选址在***市***镇***村南，位于***市区东南25公里，112国道西侧。

***市地处京津保三角地带的中心，北距北京81公里，东距天津132公里，西南距***68公里，距天津新港134公里。

***市铁路、公路四通八达，交通十分便利。

***火车站是国家二级站，京深高速公路、107国道、112国道从项目区内交叉通过。

厂内有深水井两眼，可保证生产、生活用水，动力供应有保障。

该项目为扩建项目在原厂区进行，整个厂区占地20亩，有改建所需的场地。

3.2建设条件

3.2.1自然条件

项目建设所在地属华北平原，位于太行山山前倾斜平原水文地质区，地下水丰富，水质优良，地势自西北向东南方向倾斜，海拔高度40.4—10.9米，东西向地面坡降1/1500—1/1700,南北向地面坡降1/3000—1/3600，地势比较平坦。

地下水主要是第四纪孔系潜水和承压水补给，来源以大气降水为主，水位变化幅度为2.4米，水的化学类型为ＨCo3－CaMg型水。

本区为暖温带大陆性季风气候区，年平均气温12.3℃，极端最高气温40℃，极端最低气温－21.3℃，年均降水量536.7mm，最大日降水量为118mm，年均风速2.6m/秒，最大风速31m/秒，年主导风向为东南风，最大冻土厚度为60cm，地震裂度为7度。

项目建设区周围无工业污染源，自然资源环境条件良好，适合项目建设。

3.2.2资源、科技支撑条件

1、政策环境

项目建设符合***市第十一个五年规划纲要“十一五”规划的重点和主要任务要求。

***市第十一个五年规划纲要“十一五”规划的重点和主要任务第一款第一项“深化农业经济结构调整，优化农产品区域布局”就明确：

积极发展粮食生产，实施优质粮食产业工程，巩固农业基础地位。

在确保粮食安全的前提下，继续坚持“一牧、二菜、三林果”的调整方向，提高养殖业和林果业在农业生产中的比重。

加快“七大基地”建设。

（1）以新高食品有限公司为龙头，建设果品生产加工基地；项目的改扩建，既适应我市农业农村结构调整的需要，又有利于全市薯业的发展。

项目建设能得到了地方政府的大力支持。

2、资源优势

公司生产建立健全了各项管理制度，严格的食品操作规程，通过了HACCP认证、QS认证，确保食品生产安全。

公司基地管理上实行了“二专六统一”，即：

专职人员、专用工器具、统一保管、统一使用、统一供种、统一生物肥供应、统一购进农药、统一进行病虫害防治。

为保护农户的利益，公司通过“公司+基地十专业合作社”的方式与农民签订种植和销售合同，并落实了保护价收购制度，形成了企业、基地、农户三家共同发展、资源共享的良好格局。

3、市场优势

公司通过了***省无公害果品产地认证、良好农业认证、QS认证，公司注册商标“增辉”牌，产品以绿色、安全的特点，深受市场欢迎。

经过多年的经营公司已经建立了稳定的产品营销网络，产品销售有保障。

4、科技开发能力

***食品有限公司紧密依托***农业大学、中科院食品植物研究所等大专院校和科研单位，积极开展了多种形式的联合与协作，具有较强的研发能力。

公司与***农业大学签约成为技术合作单位，是***农大教学实习基地，***农大在果树和薯类、果蔬种植管理、采后处理、储藏加工方面具备强大的专家和技术力量。

公司有食品中级以上技术人员12名，理化、微生物等检验、实验设施齐全，技术力量雄厚有较强的科技开发能力。

3.2.3基础设施条件

（1）交通运输：

项目选址在***市***村南，位于***市区东南25公里，112国道西侧。

***市地处京津保三角地带的中心，北距北京81公里，东距天津132公里，西南距***68公里，距天津新港134公里。

***市铁路、公路四通八达，交通十分便利。

（2）通讯：

项目建设地***市市通讯发达，有容量为100万门的程控交控机，能提供国内外长途电话、传真等多项业务，宽带网建设已开通，信号覆盖率100%，可以随时随地任意沟通。

（3）能源：

项目建设所需要的能源由***市供电局***供电站519工业线路供电，公司原有500KVA变压器可满足项目改扩建需要。

（4）市场建设：

公司经过几年的发展，以产业化工程为基础，以京、津、冀市场为主，建立了自己的营销网络，拥有一支素质高，能力强的营销队伍。

第四章市场分析与销售方案

4.1市场分析

4.1.1项目产品市场供求现状及前景分析

4.1.1.1项目产品市场供求现状

近几年，随着我国农业结构调整和菜篮子工程实施，果蔬业发展迅速。

2006年，我国水果栽种面积1004.26万公顷，比上年增加0.78万公顷；水果产量9599.2万吨，比上年增加763.7万吨；水果出口金额24.75亿美元，同比增长21.73％；进口金额7.61亿美元，同比增长15.27％。

进出口贸易顺差17.14亿美元，同比增长24.83％。

2006年，全国果蔬播种面积1820万公顷，较上年增长2.6％；总产量5.82亿吨，较上年增长3.2％。

截止2006年12月我国累计出口果蔬732.46万吨，同比增长7.72%，出口创汇54.24亿美元，同比增长21.01%。

从***省范围来看。

2009年，***省瓜菜播种面积达123.5万公顷，比2008年增加1.68%；瓜菜总产量7146.74万吨，比2008年增长3.8%；瓜菜总产值588亿元，比上年增长13.1%。

**省果蔬面积和产量总体规模居全国第二，果蔬总产值已连续六年位居全省种植业首位。

2009年，***省果树面积124.7万公顷，总产量达968.5万吨，总产值240亿元。

虽然全国冷库发展较快，但与快速发展的果蔬业相比，冷库储藏能力还远远不足，只能满足全部果蔬产量的0.8％左右；虽然***省冷库储藏能力高于全国平均水平，但也只能满足全部果蔬产量的3.6％。

因此，大多数果蔬难以实现冷藏反季节销售，产品附加值低；而且，由于无法预冷，导致大量果蔬腐烂变质，商品性大大降低，浪费