营销策划良品铺子.docx
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营销策划良品铺子
序言
一、背景分析
一、市场环境
二、竞争情况
三、花销者分析
四、自己分析
二、促销策略
一、促销主题
二、促销目标
三、促销对象、地域、时间
三、促销推行
一、试吃活动
二、折价促销
三、买赠活动
四、抽奖活动
四、广告配合
五、促销估计
六、收效评估
良品铺子促销活动企划案
序言
良品铺子是一家致力开发与推行特色休闲食品的全国直营连锁公司，自2006年8月创办以来，就确立了“立足武汉，占有华中，辐射全国”的发展战略。
先进的经营理念，优异的管理团队，友好的公司文化彰显着良品铺子坚毅的生命力。
到此刻拥有门店数700余家，波及湖北、湖南、江西三省。
职工人数达
到2500余人，作为促进社会友好发展的公司，行家业内享有优异的商誉，获得了广大花销者的认同。
一、背景分析
（一）、市场环境
休闲食品专卖店是近来几年来的新兴行业，零食食品以口胃奇异、包装优良、口胃好的优点，赢得了国人的认同，零食族队伍在不断扩大，吃零食在某种程度上已成为一种时兴潮流，因此，零食专卖店越来越炙手可热。
良品铺子在这样的环境
下生长起来。
（二）、竞争情况分析
在当前特色休闲食品市场上，专门经营瓜子果脯类的店面寥寥可数。
宽泛以小商小贩的形式存在，且价钱质量皆为中低等层次。
在市场份额上占有较大的优势，多半的食品店当前所卖的东西，选择少,花销集体有限，而我们所供应的食品品种齐备，货源充分，知足广大花销集体的需要。
武汉地域属于繁荣地带，相
对于其他没有品牌的产品来说，良品铺子有很强的物流供货，商铺多项选择址在城站路等繁荣地带，人流量大，大大方便花销者购置。
此刻市场上除像良品铺子这样的品牌产品外，还有特别食客，来伊份等，但他们的经营还没有形成规模，管理系统还不够完满，因此对于良品来说，拥有必然的优势，但这个其实不代表良品能够高枕无忧了，潜藏的竞争风险应当让良品意识到更为鼎力努力的推行自己，争取占有更大的市场。
（三）、花销者分析
此刻吃休闲零食，某种程度上已经成为一种时兴潮流。
数据检查，当前良品铺子零食主要受两种集体喜欢，一是学生，一是白领。
学生的花销能力衰，可是花销频频，花销量大。
白领追求出名品牌，为一次性花销量大。
促进人们购置良
品铺子的因素有三点：
营养丰富、口胃多样、包装讲究。
消磨时间、解闷、快乐、刺激、娱乐都有零食的陪同，零食自然在他们的平时生活中占有举足轻重的地位。
（四）、自己分析
良品铺子的休闲食品包括饼干、糖果、果干、膨化食品、方便食品等各式当下流行的时兴零食。
品种多样、质量优异、包装优良。
买零食一般女性居多，公
司用各样对美容养颜拥有必然功能的食品吸引顾客。
在对商品设计上，包装讲究，让食品新鲜，不易变质。
良品铺子每个月推出不同样的新产品，不断轮换更新，使消
费者保持新鲜感，如期对商品作促销活动，在规准时间类对食品进行打折或有买有送等。
以“质量优异，服务至上”为经营要旨，让花销者在休闲之余，品味美食，享受甜蜜生活！
二、促销策略
（一）、促销主题——冷清一夏，带嘴巴去旅游
良品铺子食品有限公司是一家致力于休闲食品研发、加工分装、零售服务的
专业品牌连锁营运公司。
其主要产品就是一些休闲食品，也就是对于“吃”，为了扩大良品的出名度，促销自然必不可以免，因此将此次促销主题定为“让嘴巴去旅游”，不只让顾客感觉一场味觉体验，也是一种生活的享受。
（二）、促销目标
短期目标：
经过促销活动让更多的花销者认识良品，提升销售额。
长远目标：
经过有效的促销宣传，提升良品的出名度，以及花销者的品牌忠实度。
（三）、促销对象，地域实时间
促销对象：
主要针对青年学生集体和工薪白领阶层。
良品主要以休闲食品为主，而食品的购置者多为女性集体。
学生购置力不算强，但购置次数多，而且集体散布广；工薪白领阶层购
买次数少，但购置力强，购置量大。
促销地域——武汉良品铺子旗下的所有店面
良品铺子于2006年8月28日在湖北省武汉市武汉广场对面开立第一家门店。
到此刻拥有门店数700余家，波及湖北、湖南、江西三省。
针对良品铺子旗下所有店面进行促销，波及范围广，影响范围广，也能够更好的提升良品的出名度，和扩大良品的品牌形象。
各个地域针对当地民俗人情，就地取材的制定不同样的促销方案。
本次企划书的主要针对地域以武汉各良品铺子为主。
促销时间——2012年6月25日至8月25日
这段时间处于酷热的夏季，也处于良品的销售淡季，能够利用有效的促销活动提升良品的销售额。
夏季，对于学生来说，基本都已经放假在家，孩子爱吃零食的天性是变不了的，孩子在家，父亲母亲的花销会大大提升，他们会为了知足孩子而去购置零食储备在家。
对于工薪白领阶层来说，这段时间能够好好放松一下，由于是旅游业淡季，价钱比较低价，人也比较少，好多人都会选择暑期去旅游，旅游的必备食品则为零食，良品以其包装优良，小巧，方便健康而独具一别，因此会收到这类集体喜欢。
三、促销推行
（一）试吃活动
活动主题：
冷清一夏，带着嘴巴去旅游！
活动形式：
选择在店面门口也许是在人流量比很多的商场，市场摆摊点进行。
活动时间:
2012年6月25日—2012年8月25号的每个星期五，六日三天活动详尽安排：
活动一
1.活动内容：
准备100也许200个良品的新产品给来往的顾客免费试吃，由于有数量上的限制，因此试吃的人会很积极，可是又没人前来试吃仍是一个问题，你肯归还不用然有人肯吃，因此下面的宣传要做到位！
（不清楚你们新产品的价值，可是舍不得产品套不到市场，这个付出是绝对有回报的，就当市场推行费也是值得的）
2.宣传造势：
能够选择商铺前，和人流量比很多的地方（各大商场
是最正确的地址），提早对商铺能够覆盖到的半径进行宣传，能够采用发传单等形式，为这个活动造势而且积累到时商铺前的人流量，不至于冷场
3.活动当天：
活动当天应当创立出尽可能喧杂欢庆的场面，音响是必不可以少的（自然不要过分喧华），当天的其他一个主要任务就是提示前
来试吃和看喧杂的顾客明天还有其他更为优异的活动，邀请他们到时参加！
（资本赞同的情况下能够再印对于次日的传单）
活动二：
砸金蛋，送优惠~
其实这个活动表现的形式能够很任意，不用然非要砸金蛋，能够用盒子也许你们产品的包装盒也能够，尔后放进一些小礼物还有我们的产品，最最主要
的是放进对于商铺的优惠券，比方是这样的优惠券：
一次性购置本店产品20元，即可优惠X元钱/获得MM产品一个；一次性购置50元，则可优惠Y元/获
得ZZ产品【满多少钱就送，送钱仍是送礼物，这些就需要你们结合成本自己算清楚才决定，重点就是让花销者拿到这个优惠券，只需他们拿到了，要么他们不用，要用就必然要到本店前来花销，这样就为商铺先期的销售形成一个优异
的循环，优惠劵要理解成互利互惠的一个东西，而不是纯粹坑人，花销者也许第一次让你坑了，但不论是他们的理性抑或直觉都会告诉他们下次不再光临你们商铺，这类打击就是致命的。
】
媒介安排
海报：
（二）折价促销
活动主题：
冷清一夏，带着嘴巴去旅游，帮你攒钱去旅游。
活动时间：
2012年6月25日——2012年7月25日
活动形式：
对部分商品进行打折销售及直接降价销售，包括坚果类，果干类等部分食品。
活动详尽安排：
1、期间进行广告宣传，包括报纸，搬动电视、电视、POP、海报。
2、对相应的降价产品进行标牌表记，明确表示降价的幅度
及打折幅度。
媒介安排：
报纸：
在楚天都市报、武汉晚报等进行主题宣传。
采用整版彩色平面广
告形式宣传。
（样式见下平面广告）
媒体时间：
2012年5月25日——2012年7月25日
电视：
1、公交搬动电视进步行促销活动广告投放，时间为
安排同报纸广告。
（同报纸时间）
30秒。
时间
海报与平面：
在报纸及主要的傅家坡，宏基、武昌火车站候车厅、商场
等人流量的的地方进行现场投放广告的形式。
投放时间：
2012年5月25日——
2012年8月25日
网络：
在XX，GOOGLE,腾讯等网站上投放信息。
并跟手拉手，南极，猫扑等网站合作，进行网上食品购置（团购更优惠）
广告形式以下：
海报:
部分活动产品
食品名称
原价
现价
海带丝
18.9元/斤
16.9元/斤
山椒花生
15.9元/斤
14.9元/斤
脆笋
20.9元/斤
18.8元/斤
苏式话梅
贵妃杨梅王
盐津樱桃干
笋干花生豆
（三）买赠活动
活动主题：
冷清一夏，带着嘴巴去旅游，
活动时间：
2012年7月25日——2012年8月25日
活动形式：
（1）凡在本店都买食品一次性达到
10元，送5元购物券
凡在本店都买食品一次性达到
50元，，送25元购物券
凡在本店都买食品一次性达到
100元，送40元购物券+20
元现金
或水杯一个
凡在本店都买食品一次性达到
200元，送80元购物券+40
元现金
或旅游包一个
凡在本店积分达到100分，兑换40元现金
凡在本店积分达到200分，兑换80元现金（以此类推）
（2）部分商品进行组合包装机买一赠一销售。
活动详尽安排：
1、期间进行广告宣传包括报纸，搬动电视、电视、POP、海
报。
2、对相应的买赠产品进行标牌表记，明确表示买赠情况。
媒介安排：
报纸：
在楚天都市报、武汉晚报等进行主题宣传。
采用整版彩色平面广
告形式宣传。
（样式见下平面广告）。
投放时间：
2012年7月1日——2012年8月25日
电视：
1、公交搬动电视进步行买赠活动广告投放，时间为
安排同报纸广告。
2012年7月1日——2012年8月1日
海报与平面：
2012年7月1日——2012年8月25日
30秒。
时间
（四）抽奖活动
活动主题：
冷清一夏，带着嘴巴去旅游，让您的旅途丰富多彩。
活动时间：
2012年7月25日——2012年8月25日
活动形式：
1、凡是购置良品铺子里的食品高出50元者依靠小票就有机会
参加现场抽奖活动。
2
、一等奖：
5名
三亚旅游
二等奖：
10名iphone一部或旅游装备一套
三等奖：
100名100元购物券或旅游包一个
感恩奖：
500
名
最新上市的食品若干或两用雨伞一把
参加奖：
若干
10
元优惠券1张或水杯一个
媒介安排：
报纸：
在楚天都市报、武汉晚报等进行主题宣传。
采用整版彩色平面广告形式宣传。
（样式见下平面广告）。
电视：
1、公交搬动电视进步行抽奖活动广告投放，时间为30秒。
时间安排同报纸广告。
2012年7月1日——2012年8月1日
海报与平面：
（五）游戏活动
活动主题：
冷清一夏，带着嘴巴去旅游，让我们一同去猜猜看
活动时间：
2012年6月25日——2012年8月25日（每个月月尾）
活动形式：
活动一
设计有奖竞答考题，选择10道题目左右，由店内销售人员随机抽出2-3题，不限花销金额，凡是进店花销并回答对考题则获得由陕西师范大学初版社的《2012中国自助游（第
12版）》。
考题以旅游知识以及良品铺子品牌有关知识为主，两者相结合。
该促销方式不累加，购置次数不累计。
报纸：
在楚天都市报、武汉晚报等进行主题宣传。
采用整版彩色平面广告形式宣传。
（样式见下平面广告）。
电视：
1、公交搬动电视进步行游戏广告投放，时间为30秒。
时间安排同报纸广告。
2012年7月1日——2012年8月1日
海报与平面：
四、广告配合
在暑期这个销售淡季，除了各商铺现场做一些促销活动外，还需要媒体配合，扩大宣传力度。
经营零食有淡旺季之分，对于淡季，我们同样不可以以不以为然，而且必定多花心思，做到淡季不淡，旺季更旺。
（一）电视广告语——良品铺子，粒粒皆珍品
【小标题一：
想家时就带上它】
独处异乡时看着它想起家人相聚一堂共同品味着良品铺子食品促膝而谈，勾起思乡之情
话外音：
想家的时候就带上它
字幕：
良品铺子，粒粒皆珍品。
【小标题二：
你就是我的所有】
一对情侣在街上闹矛盾，女孩快哭了，男孩怎么哄都没适用。
男孩眼前一亮跑到街对面的良品铺子买了女孩最爱吃的牛肉干，女孩看到男孩的谅解会心的笑了。
字幕：
用最真的心动人你，粒粒皆珍品！
（二）海报宣传
宣传语：
冷清一夏，带着嘴巴去旅游
海报场景描绘：
在炎炎夏季，两个女孩相约去旅游，她们选择了海边，海
报坐上角写着宣传语：
“冷清一夏，带着嘴巴去旅游”；背景是一片有着沙滩的海洋，沙滩上有着一排排踪迹，两个女孩光着脚丫坐在海边，旁边背包翻开着，是品类众多的良品铺子美食，两个女孩手里拿着吃的，边吃边笑变闹一脸幸福陶醉的样子，很舒坦很愉快。
五、先期准备
为了使促销活动的有效进行，需要在促销前进行必然的宣传造势，让花销者认识我们良品正在做促销活动，吸引广大花销者的参加。
一、先期造势宣传
1、检盘问卷：
进行促销活动前，先做好检盘问卷设计，派人员在人员密集的繁
华地带针对年青路人填写检盘问卷，认识市场背景，以便于促销活动的推行。
并利用网络宣传，能够在良品铺子的官方网站上上传检盘问卷，收集各网友建议。
2、海报宣传：
将设计好的良品铺子促销海报张贴于各商铺内，并制作小宣传单，
以海报场景为背景，将促销产品一一详尽介绍，派人员向路人发放。
3、电视广告：
我们将在促销活动开始前一个月利用视听媒体宣传我们的活动。
二、人员安排：
1、媒体交流：
吴傲
2、文案写作：
陈雪易韦
3、现场管理：
刘志肖康
4、礼物发放：
周若兰张子悦
5、顾客投诉：
胡承志
六、中期操作：
活动纪律和现场控制
促销活动进行时，为了保持现场序次和控制现场纪律，需要加大人员安排力度，最好有保安的巡逻。
七、后期连续
促销活动结束后，将媒体宣传电视广告连续连续一个月，让良品的品牌形象更众望所归。
八、促销估计
项目
实地检查花销
平面广告设计费
电视广告播放花销
电视广告拍摄
平面广告印刷
门面租金/月
促销花销
总计
内容
花销
备注
车费
500
广告设计
8000
武汉电视台每晚播放
70000
演员
2500
摄影师
5000
灯光、道具
3000
录音师
3000
服饰、化妆
5000
剪辑制作
3000
音乐制作
3000
美工
3000
20000
4000
摊位费
5000
书籍
10000
人员培训费
5000
奖品
30000
现金
20000
购物券
1000
促销人员费
15000
216000
九、不测防范
由于天气原因，自然灾害等原因影响促销活动的，需要提早做好预防
举措也许是发买卖外后的安排及解决方案。
十、收效展望
历史销售效益测定法：
比较分析每周数据增添情况。
每个分店要
每个月进行一次工作总结以及制定下个月的销售计划。
升级会员 