现代交际礼仪实训指导书.docx
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现代交际礼仪实训指导书
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现代交际礼仪实训指导书
简单化妆实训
实训内容
操作标准
基本要求
基本化妆
涂画妆水，用棉球蘸取向脸面叩拜。
1.
涂粉底霜，用手指或手掌在脸上点染晕2..
抹上粉底，用手指或手掌在脸上染晕抹，不3.宜过厚。
4.扑化妆粉，用粉扑自下而上，扑均匀。
1.眼要自然不着痕，颊宜轻匀2.内容可酌情舍弃或变动次序3.此操作仅适合简单快速淡妆或工作妆，用时10分钟左右。
4.不再男士面前化妆
眼部化妆
涂眼影：
用棉花捧沾眼影在眼周、眼尾、1.上下眼皮、眼窝处点抹并型使人显得温.
柔描眉：
蓝灰色打底，棕色或黑色描出适合2.的眉型。
直线型使脸显短，弯型使人显得温柔。
.3.描眼线：
用眼线笔沿眼睫毛底线描画
抹颊红
用脸颊红轻染轻扫两颊，以髋骨为中心向四周涂匀；长脸型横打胭脂，圆脸型和方脸型.
竖打胭脂
画口红
用唇笔描上下唇轮廓，起调整色泽、改变1.唇型作用涂口红填满2.
检查
1.发际和眉毛是否沾上粉底霜
双眉是否对称2.3.胭脂是否涂匀4.妆面是否平衡5.与穿着是否协调
6.适当调整修改
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仪容仪表实训
1、自己对着镜子根据自己脸型为自己进行发型设计。
实训小组内的成员互相评议打分。
2、根据自己的脸型及五官的具体形状为自己化个工作妆，实训小组的成员相互评议打分。
3、测试与提升：
请检查自己并填表
测试与提升
自检项目
不足和缺陷
改建方法和要求
头发
眼睛
耳朵
鼻子
胡子
嘴部
脸部
脖子
手部
首饰
腿部
4、组织一次文秘人员“仪容仪表”展示会，学生自己化妆，自己选择适合自己职业身份的服装。
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站姿的训练
1、实训准备：
准备一间形体训练室，四面墙安装长度及地的镜子，能从头到脚照到训练人员。
实训学时
2课时
实训目的
为各项礼仪工作打下基础
实训要求
掌握规范的站姿，能自纠错误直至形成习惯
2、操作规范
实训内容
操作标准
基本要求
侧立式站姿
、抬头起，面朝正前方，双眼平视，下颚微微1内收，颈部挺直，双肩放松，呼吸自然，腰部直立。
”姿行，脚跟靠拢双膝并严，2、脚掌分开呈“V双手放在脚部两侧，手指稍弯曲，呈半握拳状。
站的端正、自然、亲切、稳重，既要做到“立如松”
前腹式站姿
同“侧立式站姿”操作标准第一条。
1.”姿行，脚跟靠拢双膝并严，2.脚掌分开呈“V双手相交轻握放在小腹处
后背式立姿
1.同“侧立式站姿”操作标准第一条。
2.两脚分开呈“V”姿行两脚平行，比肩宽略窄些，双手在后背轻握放在腰处。
丁字式站姿
1.同侧立式站姿操作标准第一条一脚在前，将脚尖向外略展开，行成斜写的一2.个“丁”字，双手在腹前相交，身体重心在两脚上，此式限于女性使用
站得太累时自行调节
两腿微微分开，将身体重心移向左脚或右脚
3、站姿训练的方法
（1）按照标准训练站姿，可以靠墙训练，后脑勺、双肩、臀部、小腿及脚后跟都紧贴墙壁立；也可两人一组，被靠背站立。
（2）配轻音乐，训练4种站姿。
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坐姿的训练
1.实训安排
实训时间
2课时
实训目的
为各项服务工作打下基础
实训要求
掌握规范的坐姿，等自纠错误，直至形成习惯
2.实训准备
准备一间形体训练室，四面墙安装长度及地的镜子，能从头到脚照到训练人员。
3.操作规范
实训内容
操作标准
基本要求
基本坐姿
1、入座时，要轻而缓，走到座位前面转身，右脚后退半步，左脚跟上，然后轻轻地坐下
2、女性穿裙时需要用手将裙子向前拢一下
3、坐下后，上身直正，头正目平嘴巴微闭，脸带微笑，腰背稍靠椅背，两手相交放在腹部或两腿上，两脚平落在地面。
男子两膝间的距离以一拳为宜，女子则以不分开为好
坐姿的基本要求是“坐如钟”。
具体要求是;做的端正、稳重、自然、亲切、给人一种舒适感
两手摆法
有扶手时，双手轻搭或一搭一放1.无扶手时两手相交或轻握放于腹部；左手放2.在左腿上，右手搭在左手背上，两手呈八字形放于推上
两腿摆法
凳高适中时，两腿相靠或稍分，但不能超过1.肩宽2.凳面底时，两腿并拢，自然倾斜与一方凳面高时，一腿略搁于另一腿上，脚尖向下3.
两脚摆放
脚跟与脚尖全靠或一靠一分1.也可以前一后或右脚放在左外侧2.
”型坐姿“S
上体与退同时转向一侧，面向对方，形成一个优”型坐姿S美的“
叠膝式坐姿
两腿膝部交叉，以腿内收与前腿膝下交叉，1.
两腿一前一后着地，双手稍微交叉与腿上起立时，右脚向后收半步，而后站立2.
3.离开时，在向前走一步，自然转身推出房间
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4.坐姿训练的方法
（1）对所学的几种坐姿，每次训练坚持20分钟左右，配有轻松优美的音乐，以减轻疲劳。
（2）在日常生活中训练。
如在乘车时、在上课时、在伏案看书采用坐姿时，都可以按照以上标准坐姿要求进行训练，不放过每一次时机，久而久之，优美的坐姿便形成了习惯。
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行姿的训练
1、实训安排
实训时间
2课时
实训目的
为各项服务工作打下基础
实训要求
掌握规范的坐姿，等自纠错误，直至形成习惯
2、实训准备
准备一间形体训练室，四面墙安装长度及地的镜子，能从头到脚照到训练人员。
3、操作规范
实训内容
操作标准
基本要求
一般走资
1、方向明确，在行走时，必须保持明确的行进方向，尽可能地使自己犹如在直线上行走，不突然转向，更击昏突然大转身
2、步幅适中。
就一般而言，进行时迈出的步幅与本人一只脚的长度相近，即男子每步约40cm女子每步36cm
3、速度均匀。
在正常情况下，男子每分钟108~118步不突然加速或减速。
、重心放准，行进的时身体向前微倾，重心4落在前脚掌上、身体协调，走动时要以脚跟首先着地，膝5腰部要成为重心盖在脚步落地时应当伸直，双臂在身体两侧一前一后地自移动的轴线，然摆动、体态优美。
做到昂首挺胸，步伐轻松而矫6挺最重要的是：
行走时两眼平视前方，健，胸收腹，直起腰背，伸直腿不
“行如风”即走起来要像风一样轻盈。
方向明确、抬头、不荒肩，两臂摆动自然，两腿直而不僵，步伐从容，步态平衡，步幅适中均匀，两脚落地称两条直线
陪同客人的走姿
同“一般走姿”1.步，按客2.引领客人时，位于客人侧前2~3人的速度行进，不时用手势指引方向，招呼客人
与客人反向而行行走资
1.同“一般走姿”与客人交会时，接近客人时，2.应放慢速度，应暂停进行不时用手势指引方向，招呼客
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人
与客人方向而行走姿
同“一般走姿”1.尽量不超过客人，必须超过时，要先道歉2.后超越，在道歉
与服务人员通行走姿
同“一般走姿”1.不可并肩同行，不可嬉戏打闹，不可闲聊2.
行姿训练的方法3.配乐（进行曲）进行行姿训练；前行步，后退步，侧行步，前行转身步，后①退转身步。
在地上画直线，头顶书本，脚穿高跟鞋或半高跟鞋（女生）踩线行走练习。
②
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蹲姿的训练
1.实训安排
实训时间
2课时
实训目的
为各项服务工作打下基础
实训要求
掌握规范的坐姿，等自纠错误，直至形成习惯
2.实训准备
准备一间形体训练室，四面墙安装长度及地的镜子，能从头到脚照到训练人员。
3.操作规范
实训内容
操作标准
基本要求
高低式蹲式
下蹲时，应左脚在前，右脚完全着地，右脚跟提右膝低于左膝，右腿左侧可靠于左小腿内侧，起，形成左膝高右膝低姿势；臀部向下，上身微前倾，基本上用左腿支撑身体。
采用此式时，女性应并紧双腿，男性
1、在服务行业，一般只有在以下情况才允许服下，其员在人务情中酌工作姿蹲得采用势：
环作整理工境帮客人与给助要必务提供服务物面捡拾地品；自照顾自己比种己等几情较特殊的况、采用蹲式2时要注意：
突用要不采然下蹲
交叉式蹲式
尤其是设施身穿短交叉式蹲式主要适用于女士，裙的女性在公共场合采用，它虽然造型优美，但操作难度较大，这种蹲式要求在下蹲时，右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地；右脚往上，左腿在下交叉重叠；左膝从后下方伸向右侧，左脚跟抬起脚尖着地。
两腿前后靠紧，合力支撑身体；上体微向前倾，臀部向下。
半蹲式蹲式
半蹲式蹲姿多为人们进行之中临时采用，。
它的其主要要求是在蹲基本特征是身体半立半蹲式，下之时，上身稍许下弯，但不宜与下肢构成直角或锐角，臀部务必向下，双膝可微微弯曲，其角度可根据实际需要有所变化，但一般应为钝角。
而双腿之间都身体的中心应当被放在一条腿上，不宜过度的分开。
半跪式蹲式
它与半蹲式蹲姿的时间半蹲式蹲姿有家单蹲姿，较长或为了用力方便之时。
它的基本特征；双腿一蹲一跪，其主要要求是下蹲以后，改用一腿单膝点地，以其脚尖着地。
而令臀部坐在脚跟上；另外一条腿应当全脚着地，小腿垂直与地面；双
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膝必须同时向外，双腿则宜尽力靠拢。
过人不要巨近失位要方不随意当不要滥用
手、臂势的训练实训安排1.
实训时间
课时2
实训目的
为各项服务工作打下基础
实训要求
掌握规范的坐姿，等自纠错误，直至形成习惯
2.实训准备准备一间形体训练室，四面墙安装长度及地的镜子，能从头到脚照到训练人员。
3.操作规范
实训内容
操作标准
基本要求
正常垂放
7种具体做法有以下手臂甚至后分别紧贴两双手之间朝下，掌心向内，1.
腿裤线处一双手甚伸直后自然相交于小腹之处，掌心向内，2.只手在上一只手在下叠放在一起一只手在掌心向内，3.双手伸直自然相交小腹之处，上一只手在下地相交两只手掌心向外。
4.双手伸直后自然相交于手背后，向握另一只手略弯曲向内搭5.一只手紧贴裤线自然吹放，在腹前掌心6.一只手掌心向外背在背后，另一只手略弯曲，向内搭在腹前另一只手掌心向外背在一只手紧贴裤线自然垂放，7.背后
自然优雅，规范适度，五指伸直并合龙，掌心斜向上，腕关节伸直，手与前臂相成直线，以肘关节为轴弯曲140度左右为宜手掌与地面形成45度
自然搭放
身上1.在站立服务时，身体应尽量靠近桌面或柜台，两手以手指部分两臂稍微弯曲，挺直；肘部朝外，拇指与其他四指稍有放在桌面或柜台，指尖朝前，应注意不要距离并轻搭载桌子或柜台边缘。
分离，桌子或柜台边缘。
应注意不要距离桌子或柜台过尽同时还要根据桌面高矮调整手臂弯曲程度，远，将整个手掌量避免将上半身趴伏在桌子或柜台上，支撑在桌子、柜台上身体趋2.将手部自然搭放在桌子上，以坐姿服务时，近桌子或柜台，尽量挺直少年宫深；除才取书写、
不可将坐子或柜台作为支撑身体的用途
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手臂可摆放于桌子或柜调试等必要动作时，计算、将双手最好仅以双手手掌平放于其上；台之上外，叠放或相握，双手可以分开、放在桌子或柜台上时，或是将手放在桌子或柜台之但不要将胳膊支起来，下
手持物品
稳妥1.自然2.到位3.卫生4.
体其他部位身与手姿势规范，势动作协调
递送物品
双手为宜1.
递到手中2.主动上前3.
方便接拿4.尖、刃向内5.
展示物品
便于观看1.操作标准2.手位正确3.
打招呼
要使用手掌1.要掌心向上，而不宜掌心向上2.
举手致意
面向对方。
举手致意时，应全身直立，面向对方，1.至少上身与头部要朝向对方，在目视对方的同时，应面带笑容手臂上伸，致意时应手臂自下而上向侧上方伸出，2.
手臂即可略有弯曲，也可全部伸直指即面向对方，掌心向外，致意时必须掌心向外，3.
向朝向上方；同时，切忌伸开手指
握手
注意先后顺序1.
2.注意用力大小注意时间长度3.注意相握方式4.
挥手道别
更不要摇晃身体乱跑，身体站直。
尽量不要走动、1.若不看道别对目送对方园区直至离开，2.目视对方。
象，便会被对方理解为“目中无人”或敷衍了事手臂前伸。
道别时，可用右手，也可用双手并用，3.注意手臂不要延伸的太低但手臂应尽力向前伸出，或过分弯曲否则是不掌心朝外。
挥手道别时要保持掌心向外，4.
礼貌的要将手臂向左右两侧轻轻挥手道别是，5.左右挥动。
地来回挥动名单尽量不要上下摆动
引导手势
横摆式：
手位高度齐腰高，用于引导表示“请”时1.的手势斜摆式：
请对方落座。
作为在哪，手位指到哪2.
适合于给对方指引方向。
直臂式：
3.（专业引导手势）
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手臂伸直与肩同高曲臂式：
适用于单手持物或扶门时，须向对方做4.
“请”的手势双臂式：
适用于面对众人做“请”的手势5.
表情的训练实训安排1.
实训时间
课时2
实训目的
为各项服务工作打下基础
实训要求
掌握规范的坐姿，等自纠错误，直至形成习惯
实训准备2.准备一间形体训练室，每人准备一面镜子操作规范3.）眼神（1眼神操作规范
实训内容
操作标准
注视的部位训练
在问候对方、表示自己对对方全身贯注，注意对方的眼神。
1.听取诉说、征求意见、强调要点、表示诚意、向人道歉与人道别时，都应秒时间为注意对方的双眼，但时间不宜过长，一般以3~5宜注视对方的面部，最好是对方的眼鼻三角区，而不要聚集2.
于一处，以散点柔视为宜注意对方的全身，同服务对象距离较远时，服务人员一般3.往往如尤其是站立服务时，应当以对方的全身为注意点，此中面部、须根据时间需要，ingz注意对方的局部，服务个4.多加注视客人的某一本分明例如在递送物品时候、，应注视对方手臂
注视的角度训练
正视对方，在注视他人时，与之正面相对，同时还须将是1.
上身前部朝前对方，其含义表示尊重对方身体与对方处于相似的高度，即在注视他人时，2.平视对方。
表示出双方地位平等，与本人的不卑不亢仰视对方。
即在注视他人时，本人所处位置比对方低，则3.
需抬头仰望对方，可给对方重视信任之感
注意要点：
①宾客沉默不语，不咬盯着客人，以免加剧对方不安的尴尬局面对每一位服②在工作岗位上为多人提供服务时，通常要巧妙地运用自己的眼神，又要同时以务对象予以兼顾，既要按照先来后到的顺序对先来的客人多家注视，.
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略带歉意、安慰的眼神去环视一下等候在身旁的其他客人，这样既表现出善解人意与一视同仁，又可以让后到的客人感到宽慰，使其不产生被疏忽、被冷漠的感觉。
③在注视客人时，视觉要保持相对稳定，即使需要有所变化，也要注意自然，切忌对客人上上下下、反反复复地进行大量扫视，以免使客人感到被批评。
④在服务过程中，要特别注意不能使用向上看的目光，这种目光给人以目中无人、骄傲自大的感觉。
更不能东张西望，给人以缺乏教养、不懂尊重别人的印象。
（2）微笑
微笑的操作规范
实训内容
操作标准
基本要求
微笑
嘴角微微向上翘起，让嘴唇略呈弧形，在不牵动鼻子、不发出笑声、不露牙齿的前提下轻轻一笑
1.默念英文单词Cheest,英文字母G或普通话“茄子”
2.对着镜子自我调侃，自我
注意要点
①微笑的要领。
面含笑意，但笑容不可太显著。
②要做到目光柔和发亮，双眼略为睁大，眉头自然舒展，眉头自然微微向上扬起
③微笑时要力求表里如一。
微笑不仅只挂在脸上，而是需要发自内心，做到表里如一，否则就成了“皮笑肉不笑”。
微笑一定要有一个良好的心境与情绪作为前提，否则将会陷入勉强尴尬而笑的境地。
④微笑必兼顾服务场合。
如在下列情况下，微笑是不允许的：
第一，进入气氛庄严的场所时；第二，顾客满面哀愁时；第三顾客有某些先天的生理缺陷时，第四顾客出了洋相而感到极其尴尬时。
在上述情况下，如果面露微笑，往往会使自己陷于十分不利、十分被动的处境
（3）眉语
眉语的操作规范
实训内容
操作标准
眉语
服务人员的眼睛，眉毛要保持自然而舒展，说话时不适过多牵动眉毛，要给人以庄重、自然、典雅之感
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着装礼仪实训
1.正装着装礼仪实训目的
帮助秘书人员在工作场合选择正确的服装，避免违背服饰规范。
2.实训安排
着装礼仪实训安排
课程安排
2课时
实训准备
职业装、西装、女套装、数码照相机、大屏幕教师
实训要求
掌握i正装的基本要求掌握西装的穿着的方法
掌握女士套装的穿着方法
实训方法
1.将学生分组，每组5~6人
2.有学生分组联系，教师指导3.学生分组考核，用摄像机等记录学生考核过程
4.回放考核过程，学生自我评价，教师总结点评学生存在的个性与共性问题
3.实训操作规范
着装礼仪实训操作安排
实训项目
实训要求
操作规范
整装的穿着
1.制作精良
（1）选择优良的面料
（2）设计适当的款式
（3）进行精心的缝制
2.外观整洁
（1）保证正装无褶皱2）保证正装无残破（3）保证正装无脏物（）保证正装无污染（4）保证正装无异味（5
3.文明着装
4个方面的禁忌：
正装穿着雅观、，避免出现忌过分裸露忌过分薄透忌过份瘦小忌过分艳丽
4.穿着得当
严格按照各单位的规范要求去做
西装的
西装的
（1）西装的外套必须合体
上衣：
过臀部）（1手臂伸直时，袖子的长度应达到）2（
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穿着
选择
西裤
（2）要合体
）西裤的腰围应是裤子穿好拉上拉链后、扣1（裤腰出能正好伸进一只五指并拢的手好裤扣后，掌）西裤穿好后，裤腿的下沿正好接触及地面，2（并确保裤线的笔直
）衬衫3（要合适
）衬衫是正规的是白色无花纹衬衫
（1）衬衫领子应是扣上衬衫领子扣以后还能自2（由插进自己的一个食指为标准）袖子的长度与领子的高度都应比西装上衣3（的袖子稍长、稍高
）领带4（要与西装相协调
）领带应为色素无花纹的
（1）西装里若穿羊毛背心、则应将领带放进背2（心里面（3）服务人员在穿着西装时最好夹上领带夹
）鞋与（5袜要与西装相协调
）皮鞋的颜色一般应与西装的颜色相近，配（1深色的西装以黑色皮鞋为最好）袜子的颜色应与皮鞋的颜色相近，或者是（2西装颜色与皮鞋颜色的过渡色
西装的穿着要领
西装的穿着要符合规范要求，服务人员切忌触犯禁忌
西装要干净、平整，裤子要熨出裤线
（1）衬衫领头要硬扎挺括，要保证七八成新
（2）衬衫更要十分清洁，内衣要淡薄，衬衫里（3）一般不要穿棉毛衣，如果穿了，不宜把领圈和袖口露在外面，天气较冷，但只可以穿一件衬衫的下摆要均匀地塞在裤内4）（但服务人员在正规场穿西装可以不系扣，）（5合需系扣，可以风纪式的手帕。
裤兜也与上衣袋一样，不可装物，以保证裤形美观为保证西装不变形，上衣袋只做为装饰，）6（裤兜也与包括必要时装褶好花式的手帕，上衣袋只作为装物，以保证裤形美观无论衣袖还是裤边，皆不可卷起（7）皮鞋一定要上油擦亮）（8
女士套裙的选择
）上衣1（与裙子要选择适当
）上衣和裙子的面料和颜色应相同
（1）套裙的面料应以素色、无光泽为好（2上衣袖子一般应到手腕，裙子长度应初级消（3）退。
即使是比较水边的套裙，其上衣也应有袖子（至少是短袖，而不应是无袖），裙子长度应到膝盖
）衬衫2（及内衣的选择业很重要
）衬衫的颜色以白色为主（1,并且要使之大小适当内衣应当柔软贴身
（2）不应当使它的沦落当落一目,（3）穿上内衣以后了然地在套裙之外展现出来
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（3）衬裙的选择
穿套裙时，尤其是穿丝、棉、麻等薄型面料或浅色面料的套裙时应当穿衬裙
）鞋袜（4要与套裙相配
）与套裙配套的鞋子，宜为高跟、半高跟的1（船式皮鞋或盖式皮鞋）袜子最好是肉色的高筒袜或连裤袜（2
女士套裙的穿着
女士套裙的穿着规范
（1）上衣与裙子要选择适当
）上衣的领子要完全翻好，衣袋的盖子要来1（出来盖住衣袋上下对齐上衣的衣扣必裙子要穿着的端正，
（2）
更须一律全部系上不允许将其部分或全部解开，不允许当着别人的面随便将上衣脱下
）衬衫（2的穿着要符合规范
）衬衫的下摆必须掖入裙腰之内，不得任期1（悬垂于外，或是惊奇在腰间打结）衬衫的钮扣要一一系好。
除最上端的一粒2（其他钮扣均不得随意解钮扣按惯例允许不系外，开）衬衫在公共场合不宜直接外穿（3
）衬裙（3的穿着要符合规范
）衬衫的裙腰切不可以高于套裙的衬产、腰，1（从而暴露在外）应将衬衫下摆掖入衬衫腰与套裙的腰两者2（之间，切不可将其掖入衬裙腰之内
4（）鞋袜要穿好
）鞋袜应当完好无损。
鞋子如果开线、裂缝、1（掉漆、破损，袜子如果有洞、跳丝，均应立即换掉，不要打了补丁在穿2）鞋袜不可当众脱下（）袜子不可随意乱穿。
不允许同时穿两双袜（3子，也不许将健美裤、九分裤当成袜子来穿）袜口不可暴露于外，在任何时候的任何姿（4势（无论是站着、坐着或蹲着）都应确保袜口始终在裙子下摆里
4.实训考核要求
考核项目
考核要求
是否做到
改进措施
整装礼仪
1.制作精良
□是□否
西装的着装礼仪
西装的选择
2.外观整洁
□是□否
文明着装3.
□是□否
穿着得当4.
□是□否
1.西装外套必须合体
□是□否
2.西裤的肥瘦、长短
□是□否
衬衫的选择合理3.
□是□否
鞋袜与西装相协调4.领带、
□是□否
西装的穿
西装要干净、整洁，西裤1.要烫出裤线
□是□否
穿着要符合2.衬衫要清洁，要求
□是□否
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着要求
西装的扣子系法要符合3.要求
□是□否
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