餐饮管理系统 详细设计 MS.docx
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餐饮管理系统详细设计MS
文档编号:
版本号:
文档名称：
详细设计说明书
项目名称：
餐饮管理系统
开发小组成员：
编写人：
评分：
教师：
评分日期：
年月日
9
1
12
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5
7
9
1
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25
7
8
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0
2
3
4
1．引言
编写目的
详细设计阶段的根本目标是确定应该如何具体的实现所要求的系统，也就是说，经过这个阶段的设计工作，可以完成对目标系统的精确描述，从而对下一步的编码阶段起到指导性作用。
本阶段的餐饮管理系统详细设计就是要根据前阶段的可行性分析、需求分析以及概要设计所发现以及扩展的问题进行进一步细化分析，使得客户能对本系统有更充分和具体的理解，也让编码人员对系统的下一步进程有更直观的了解。
项目背景
近几年来，随着计算机网络、分布技术日趋成熟与自动化技术对各行各业的渗透，人们对餐饮业的服务要求与质量也有了进一步的提升，这使餐饮业的竞争也越来越激烈。
想在这样竞争激烈的环境下生存，那么就必须运用科学的管理思想和先进的管理办法，使点菜和管理一体化。
但一直以来人们使用的餐饮管理系统均是以人为主体的，需要很多的人力、财力、物力、且效率不高，在系统运营时也可能产生人为失误，以致餐饮管理工作既繁琐而且不利于分析企业的经营状况。
使用计算机对餐饮信息进行管理，具有人工管理所无法比拟的优点。
例如统计结账快捷、安全保密性好、可靠性好、存储量大、寿命长、成本低等。
这些优点不仅提高了工作效率，也避免了以前手工作业的麻烦，从而使管理者能够准确、有效的管理酒店或餐馆的餐饮服务。
定义
文档中采用的专门术语的定义及缩略词简要如下：
RMS：
RestaurantManagementSystem，餐饮管理系统。
参考资料
[1]张海藩《软件工程导论》（第5版）清华大学出版社2008。
[2]王东明、葛武滇《VisualC#.NET程序设计与应用开发》清华大学出版社2008。
[3]王珊，萨师煊《数据系统概念》（第四版）高等教育出版社，2006.
[4]王东明、孙健、柳盛《visualc#程序设计与应用开发》清华大学出版社，2008.
2．总体设计
需求概述
本系统是适用于大中型餐饮酒店的餐饮管理系统，可以有效地对大中型餐厅消费进行管理。
本系统应需求如下：
◆系统采用人机交互的方式，界面美观友好，信息查询灵活、方便，数据存
储安全可靠。
◆实现对餐厅顾客开台、点菜/加菜、账目查询和结账等操作。
◆对用户输入的数据进行严格的数据检验，尽可能地避免人为错误。
◆实现对消费账目自动结算。
◆实现对消费的历史记录进行查询，支持模糊查询。
◆系统应最大限度地实现易维护性和易操作性。
◆能够提供一定的安全机制，提供数据的授权访问，防止随意删改，同时提供数据备份服务。
◆系统处理的准确性和及时性，以方便管理者进行即时分析。
◆系统的开放性和系统的可扩充性。
餐饮管理系统在开发过程中，应该充分考虑以后的可扩充性。
◆系统的易用性和易维护性。
软件结构
本系统软件结构主要分三层，一是主界面到分界面的转换，本层次按照Jackson图的做法将本系统分为数据输入、信息调度和数据输出三大部分。
其中输入数据又往下分为对顾客信息的输入、对职员信息的输入以及对餐馆内部材料信息的输入。
信息调度和数据输出也依次分为对顾客信息的调度（输出）、职工信息调度（输出）、吧台信息的调度（输出）。
3．程序描述
主模块
●功能
建立与数据库的连接
获取系统设置
运行主对话框
根据输入调用子模块
退出系统时断开与数据库的连接
●输入项目
用户鼠标点击进入
●输出项目
对应版块的执行结果
●程序逻辑
●存储分配
内部数据数据库连接CS_CConnection_ConnectionPtr数据库连接指针
CS_IsConnectedBOOL数据库连接指示
CS_MainDLg主对话框
子对话框CS_OpenDlg用户开桌对话框
CS_ADDDlg吧台增加商品对话框
CS_BFDlg数据库备份显示
CS_HYDlg数据库还原显示
CS_DcDlg点菜对话框
CS_DeskDlg餐桌信息对话框
CS_AdministratorDlg管理员管理对话框
CS_RegidterDlg用户注册对话框
CS_JZDlg用户结账对话框
CS_XFDlg餐馆消费查询对话框
CS_ZTDlg餐馆桌台信息对话框
●限制条件
PC机中装有SQL2000以上数据库配置和VS2008以上版本软件，机器能正常启动、运行。
●测试要点
数据库连接情况：
正常情况，数据库文件是否缺少，外部系统是否异常，与数据库连接是否异常。
系统设置获取：
正常情况，外部系统异常。
对用户输入的响应：
合法输入，能够正常调用子模块；
非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；
数据调度异常情况，系统能否及时作出响应。
数据输出时异常情况，系统能否及时响应，并做好备份。
输入数据模块
●功能
检查输入者身份合法性
运行登陆或注册框，方便下一步进行
●输入项目
前台操作员的账号、密码
若要注册，需要填写账号和密码
●输出项目
对应版块的执行结果
●程序逻辑
●接口
调用形式：
FrmMainmain=newmain（）；
（）；
传入参数：
无
传出参数：
无
●存储分配
内部数据：
数据库Cs_pConnection_ConnectionPtr数据库连接指针
内部参数cs_idverchar（12）当前账号
cs_passwordverchar（8）密码
●限制条件
用户账户和密码必须匹对，会员信息必须合乎标准，职工号必须符合规范
●测试要点
信息输入的合法性检查
模块正常响应流程
数据库操作异常是响应情况
对用户输入的响应：
合法输入，能够正常调用子模块；
非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；
注册模块
●功能
运行注册对话框
在数据库中注册用户的账号，密码
●输入项目
用户的账号，密码
●输出项目
注册成功
●程序逻辑
调用数据库查询模块
IF数据库中没有与之匹配信息
“返回”注册成功
ELSE
“返回”注册失败可能已注册
●接口
调用形式：
Registerregister=newRegister（）；
（）；
传入参数：
无
传出参数：
无
●存储分配
局部变量：
数据库m_pConnection_ConnectionPtr数据库连接指针
用户界面m_idverchar（12）账号
m_passwordverchar（8）密码
●测试要点
模块正常运行流程
账号输入数据检验，包括数据合理性检验，以及合法性检查
数据库操作
数据库连接异常时的响应情况
登录模块
●功能
运行登录对话框
在数据库中匹配用户的账号，密码
●输入项目
用户的账号，密码
●输出项目
无
●程序逻辑
●接口
调用形式:
：
Loginlogin=newLogin（）；
（）；
传入参数：
无
传出参数：
无
●存储分配
局部变量：
数据库CS_pConnection_ConnectionPtr数据库连接指针
用户界面CS_idverchar（12）账号
CS_passwordverchar（8）密码
●测试要点
模块正常运行流程
账号密码输入数据检验，包括数据合理性检验，以及合法性检查
数据库操作
数据库连接异常时的响应情况
信息调度模块
●功能
检查输入者身份合法性
正常跳转子信息调度页面
获取系统设置
根据输入调用子模块
●输入项目
前台操作员的账号、密码
点击右键选择进入
●输出项目
对应版块的执行结果（用户信息核实、用户信息调度、吧台信息调度等）
●程序逻辑
生成数据库查询语句
调用数据库查询模块
IF操作成功
进入下一步调度界面
IF“用户信息查询”
进入“用户信息查询”界面
ELSEIF“用户信息更新”
进入“用户信息更新”界面
ELSEIF“吧台信息查询”
进入“吧台信息查询”界面
ELSEIF“吧台信息更新”
进入“吧台信息更新”界面
ELSEIF“职工信息更新与查询”
进入“职工信息更新与查询”界面
ELSEIF“更新备份”
进入“更新备份”界面
ELSEIF“查询操作员记录”
进入“查询操作员记录”界面
ELSEIF“操作员权限更新”
进入“操作员权限修改”界面
ELSE“返回上一层”
ELSE
返回“操作失败”
●接口
调用形式：
Searchsearchr=newSearch（）；
（）；
传入参数：
BOOLCS
传出参数：
无
●存储分配
局部变量：
数据库CS_pConnection_ConnectionPtr数据库连接指针
用户界面CS_idverchar（12）账号
CS_passwordverchar（8）密码
●限制条件
用户账户和密码必须匹对，对子界面的选择必须按照规定
●测试要点
数据库连接正常
数据库操作正常
数据库操作异常是响应情况
对用户输入的响应：
合法输入，能够正常调用子模块；
非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；
子界面的跳转是否正常合理，是否有抛出异常
●功能
查询用户个人信息
查询用户点菜、加菜、退菜信息
查询个人账单
查询会员信息
●输入项目
预订餐桌时需要姓名和电话
若办会员，需要顾客身份证号、姓名、联系方式
●输出项目
用户菜单、用户账单、用户会员信息
●程序逻辑
●接口
调用形式：
Searchcssearch=newcssearch（）；
（）；
传入参数：
无
传出参数：
无
●存储分配
局部变量：
数据库CS_pConnection_ConnectionPtr数据库连接指针
用户界面CS_idverchar（12）账号
CS_passwordverchar（8）密码
CS_nameverchar（20）姓名
CS_idverchar（20）身份证号
CS_phoneverchar（11）电话
CS_zhverchar（20）会员号
CS_datedata_time时间
CS_orderverchar（20）菜品号
●限制条件
用户账户和密码必须匹对，会员信息必须合乎标准，操作必须符合规定，按要求保存。
●测试要点
数据库数据异常（用户姓名为空）
数据库操作正常
数据库操作异常是响应情况
用户查询的结果保密性（对姓名和联系方式的保密）
用户查询结果的准确性
对用户输入的响应：
合法输入，能够正常调用子模块；
非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；
●功能
办理新会员或删除旧会员信息
用户会员信息更新
●输入项目
预订餐桌时需要姓名和电话
若办会员，需要顾客身份证号、姓名、联系方式
●输出项目
用户会员信息（包含个人信息）
●程序逻辑
生成数据库查询语句
调用数据库查询模块
IF操作成功
返回“操作成功”
进入下一层
IF“会员办理”
输入个人信息后分配会员号和密码
存档个人信息
ELSEIF“会员信息更新”
输入“姓名”、“身份证号”、“性别”、“联系方式”
保存或修改
ELSEIF“会员删除”
会员信息删除
ELSE
置相关信息字符串为“操作异常”
返回“失败标志”（-1）
●接口
调用形式：
Updateupdate=newUpdate（）；
（）；
传入参数：
无
传出参数：
无
●存储分配
局部变量：
数据库CS_pConnection_ConnectionPtr数据库连接指针
用户界面CS_idverchar（12）账号
CS_passwordverchar（8）密码
CS_nameverchar（20）姓名
CS_Idverchar（20）身份证号
CS_hysexverchar（20）性别
CS_hyphoneverchar（11）电话
CS_hyidverchar（20）会员号
CS_datedate_time时间
●限制条件
用户账户和密码必须匹对，会员信息必须合乎标准，操作必须符合规定，按要求保存。
●测试要点
数据库数据异常（用户姓名为空）
数据库操作正常
数据库操作异常是响应情况
用户更新结果的准确性
用户更新信息不合理检测
对用户输入的响应：
合法输入，能够正常调用子模块；
非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；
●功能
对职员信息进行查询
对职员信息进行注册和修改
●输入项目
操作员的账号和密码
职工的职工号、姓名、性别、年龄、联系电话
●输出项目
职工信息
●程序逻辑
生成数据库查询语句
调用数据库查询模块
IF操作成功
返回“操作成功”
进入下一层
IF“职工信息查询”
进入“职工信息查询”界面
输入“姓名”或“职工证号”
返回菜单详细结果
ELSEIF“职工信息更新”
进入“职工信息更新”界面
输入“姓名”、“编号”、“电话”、“性别”、“年龄”
IF“保存”
完成职工信息更新
IF“注册”
完成职工信息注册
IF“删除”
完成职工信息删除
ELSE
置相关信息字符串为“操作异常”
返回“失败标志”（-1）
●接口
调用形式：
Searchzgsearch=newzgsearch（）；
（）；
Updatezgzgupdate=newUpdatezg（）；
（）；
传入参数：
无
传出参数：
无
●存储分配
局部变量：
数据库CS_pConnection_ConnectionPtr数据库连接指针
用户界面CS_idverchar（12）账号
CS_passwordverchar（8）密码
CS_zgnameverchar（20）职工姓名
CS_zgidverchar（20）职工账号
CS_zgsexverchar（5）职工性别
CS_zgtelverchar（5）职工联系方式
CS_zgagverchar（5）职工年龄
●限制条件
用户账户和密码必须匹对，用户操作必须符合规定，查询时输入格式必须注意，结果按要求保存。
●测试要点
数据库数据异常（用户姓名为空）
数据库操作正常
查询结果集正常
数据库操作异常是响应情况及处理办法
用户查询的结果保密性
用户查询结果的准确性
对用户输入的响应：
合法输入，能够正常调用子模块；
非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；
●功能
对餐馆内餐桌情况进行查询
●输入项目
操作员的账号和密码
餐桌名称、包间费、备注、餐桌位置、餐桌类型
●输出项目
餐桌相关更新信息
●程序逻辑
●接口
调用形式：
Updateczupdatecz=newUpdatecz（）；
（）；
传入参数：
无
传出参数：
无
●存储分配
局部变量：
数据库CS_pConnection_ConnectionPtr数据库连接指针
用户界面CS_idverchar（12）账号
CS_passwordverchar（8）密码
CS_cznameverchar（20）餐桌名
CS_czchargeverchar（20）包间费
CS_orderverchar（20）备注
CS_placeverchar（20）餐桌位置
CS_cztypeverchar（20）餐桌类型
●限制条件
用户操作必须符合规定，查询时输入格式必须注意，结果按要求保存。
●测试要点
数据库数据异常（用户姓名为空）
数据库操作正常
查询结果集正常
数据库操作异常是响应情况及处理办法
餐桌类型的填写异常
餐桌备注的填写和记录
对用户输入的响应：
合法输入，能够正常调用子模块；
非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；
●功能
对餐馆内餐桌情况更新
●输入项目
操作员的账号和密码
餐桌名称、包间费、备注、餐桌位置、餐桌类型
●输出项目
餐桌修改后相关信息
●程序逻辑
生成数据库查询语句
调用数据库查询模块
IF操作成功
返回“操作成功”
进入下一层
IF“餐桌信息”
输入餐桌名称、包间费、类型、位置、备注
IF“重填”
Return“餐桌信息”
ELSEIF“保存”
保存修改信息
ELSEIF“删除”
餐桌信息信息删除
ELSE
置相关信息字符串为“操作异常”
返回“失败标志”（-1）
●接口
调用形式：
Updateczupdatecz=newUpdatecz（）；
（）；
传入参数：
无
传出参数：
无
●存储分配
局部变量：
数据库CS_pConnection_ConnectionPtr数据库连接指针
用户界面CS_idverchar（12）账号
CS_passwordverchar（8）密码
CS_cznameverchar（20）餐桌名
CS_czchargeverchar（20）包间费
CS_orderverchar（20）备注
CS_placeverchar（20）餐桌位置
CS_cztypeverchar（20）餐桌类型
●限制条件
用户账户和密码必须匹对，用户操作必须符合规定，查询时输入格式必须注意，结果按要求保存。
●测试要点
数据库数据异常（用户姓名为空）
数据库操作正常
查询结果集正常
数据库操作异常是响应情况及处理办法
餐桌信息修改后是否保存
数据传值时是否有问题
对用户输入的响应：
合法输入，能够正常调用子模块；
非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；
更新备份模块
●功能
根据用户界面的输入，更新当前记录各数据域并数据库备份
●输入项目
用户界面的各个变量（公共变量）
●输出项目
更新操作成功/失败标志（返回值）；更新后的记录（存储文件）
●程序逻辑
保存当前系统设置
读入界面的值
IF系统设置发生变化
给出警告”不能更改系统设置”
恢复系统设置的值
生成数据库更新语句
IF更新操作成功
进行数据库备份
重新获取记录集
光标移动到原位置
返回”成功”
返回“备份成功”
ELSE
给出警告”操作失败”
返回”失败”
●接口
调用形式：
BOOLRefreshData（）
传入参数：
无
传出参数：
操作成功/失败标志（BOOL值）
引用的全局变量：
CS_pConnection_ConnectionPtr使用
CS_namevertchar读
CS_idvertchar读写
CS_addministeridverchar读写
CS_datadatatime读写
CS_zgidverchar读写
CS_hyidverchar读写
CS_XFverchar读写
CS_ZTvechar=读写
CS_Dcverchar读写
CS_phoneverchar读写
●存储分配
局部变量：
操作参数vtCommand_variant_t操作命令
vRecsAffected_variant_t操作影响
类型转换strCommandCString操作命令类型转换
vtemp_variant_t命令参数类型转换
levelint命令参数类型转换
●测试要点
数据库连接正常
输入数据合理合法根据输入更新记录，返回“真”
输入数据不合理或不合法给出警告，返回“假”
数据库连接异常给出警告，返回“假”
●功能
获取所有操作员的记录
●输入项目
数据库连接
●输出项目
操作成功/失败标志；系统操作员记录集
●程序逻辑
生成数据库查询命令
查询数据库，打开记录集
IF操作成功
“返回”操作成功
查看操作员操作记录
ELSE
“返回”操作失败
●接口
调用形式：
CountAdministratorcountadministrator=newCountAdministrator（）；
（）；
传入参数：
无
传出参数：
查询成功/失败标志
引用的全局变量：
CS_endadiministersetprt数据查询结果集指针
CS_countint当前记录位置计数
CS_totalnumint记录总数
●存储分配
局部变量：
查询参数querysql查询命令
Queryconnectionvariant查询连接
●测试要点
数据库数据异常（用户姓名为空）
数据库操作正常
数据库操作异常是响应情况
用户查询的结果保密性（对姓名和联系方式的保密）
用户查询结果的准确性
对用户输入的响应：
合法输入，能够正常调用子模块；
非法输入，系统能否辨别，并作出响应（给出警告）；
●功能
获取所有操作员的记录
●输入项目
数据库连接
●输出项目
操作成功/失败标志；系统操作员权限记录集
●程序逻辑
生成数据库查询命令
查询数据库，打开记录集
IF操作成功
“返回”操作成功
修改操作员权限
选择操作员身份
设置权限
ELSE
“返回”操作失败
●接口
调用形式：
CountAdministratorchangeduty=newCountAdministrator（）；
（）；
传入参数：
无
传出参数：
查询成功/失败标志
引用的全局变量：
CS_endadiministersetprt数据查询结果集指针
CS_chargeint当前记录位置计数
●存储分配
局部变量：
查询参数querysql查询命令
Queryconnectionvariant查询连接
●测试要点
数据库数据异常（用户姓名为空）
数据库操作正常
数据库操作异常是响应情况
操作员权限修改后
升级会员 