最新初中生物七年级生物人的食物来自环境同步测试 精.docx

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最新初中生物七年级生物人的食物来自环境同步测试精

第九章人的食物来自环境

一、填空题

1．食物的成分中__________是主要的供能物质。

2．研究表明，我国公民的膳食中，比较容易缺乏的无

机盐有__________、__________和__________

连线题

将下列维生素的类型和相关的缺乏症用直线连起来c

维生素A脚气病

维生素B1夜盲症

维生素C佝偻病

维生素D坏血病

简答题

1．举出3～5种你最喜欢吃的食物，说出它们所含有的主要营养成分。

2．分析你今天吃过的食物中还缺乏哪些营养成分、应该如何适当地补充这些营养成分？

探究报告――常见食物的营养成分

1．探究目的________________________________________________________。

2．探究问题和假设__________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________________________________________________。

3．探究方案_________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

4．探究结果________________________________________________________。

5．讨论

（1）食物中的主要营养成分有哪些？

它们

的主要来源是什么？

（2）在上述探究活动中，有没有产生其他有兴趣需进一步探究的问题。

如果有，请写出来。

实验报告――食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪

1．实验目的_______________________________________________________。

2．实验器材_______________________________________________________。

3．实验步骤_______________________________________________________

_______________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

4．实验结果和分析___________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________。

5．讨论

不同的食物中含有的蛋白质、淀粉和脂肪一样多吗？

实验结果能给你什么启

示？

第二节人体的消化与吸收

填空题

1．_________是人体消化和吸收营养物质的主要场所。

2．_________是人体内最大的消化腺。

它分泌的_________能促进脂肪的消化。

3．胃是消化道最膨大的部分。

胃壁的结构由外向内依次是_________、_________、_________和_

_________。

4．食物

中的_________、_________、_________等大分子物质不能直接被消化

道吸收，它们必须经过_________，由不溶于水的大分子物质变成溶于水的

_________物质，才能被消化道吸收。

5．食物的消化与消化液中的酶有重要关系，它是由活细胞产生的、具有_________能力的_________，也称为生物催化剂。

6．在消化过程中，食物的营养成分通过_________进入_________的过程叫做吸收。

绘图题

1．绘出牙齿的结构示意图，并注明各部分的名称。

2．绘出小肠绒毛结构示意图，注明和消化、吸收相适应的结构和名称。

3．观察图9－1，在图中注出口腔、胃小肠的位置，并回答下列问题．

（1）糖在人体消化道的_______________________部位被逐步消化，参与这一

消化的消化酶有_____________________________________________。

（2）蛋白质在人体消化道的_________部位被逐步消化，参与这一消化的消化酶有________________________________________________

______。

（3）脂肪在人体消化道的_________部位被逐步消化，参与这一消化的消化液和消化酶有_____________________________________________。

简答题

你能说明龋齿的形成过程吗？

举l～2例说明保护牙齿的方法。

探究报告――口腔内的化学性消化

1．探究目的_______________________________________________________。

2．小组提出的探究问

题____________________________

__________________

__________________________________________________________________。

3．小组假设_______________________________________________________。

4．设计方案_________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

5．搜集的实验数据_________________________________________________

_____________________________________________________________________________________________________________________________________。

6．得出的结论_____________________________________________________

____________________________________________________________。

7．讨论

实验中的对照实验有没有必要？

为什么？

第三节膳食指南与食品安全

填空题

1．人体必需的营养物质包括_________、_________、_________、_________、_________等。

2．关注食品安全，包括不食用_________和不滥用__________________等。

简答题

1．如何识别包装食品是否过期？

2．你能针对自己的营养状况提出自己的“膳食指南”吗？

3．你能举出新闻媒体报道的一例食物中毒事件吗？