护肤食物排行榜 夏季轻松美肤.docx
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护肤食物排行榜夏季轻松美肤
蔬菜类：
冠军，长叶莴苣;亚军，西红柿。
6片莴苣叶子就可以提供1天所需的维生素A。
维生素A能促进细胞代谢，有益皮肤。
另外莴苣中的钾能促进循环，使皮肤获得更多营养及氧分。
研究发现，连续3个月每天吃5勺富含番茄红素的番茄酱，皮肤晒伤危险降低25%。
另外，能保护皮肤中的胶原，使之不易剥落。
德国研究还发现，番茄红素有助减少皱纹。
水果类：
冠军，草莓;亚军，苹果。
1杯草莓所含维生素C是日摄入量的130%。
维生素C可促进胶原纤维的生成，使皮肤光滑有弹性，维生素C越多，皱纹越少。
反之，则会导致皮肤干燥多皱纹。
苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线（UVB）的伤害，进而防止皮肤癌的发生。
专家建议，出门前除了抹防晒霜，最好吃个苹果。
蛋白质：
冠军，大豆;亚军，鸡蛋。
一项新研究发现，三四十岁的妇女连续12周每天吃3盎司豆豉（富含大豆异黄酮“糖苷配基”），有助于改善皱纹和皮肤松弛问题。
专家表示，大豆蛋白质最有益保护皮肤，因此应多吃豆类及豆制品。
铁质——肉类
动物性蛋白质的食物含丰富的铁质，可助身心保持精力充沛。
提高脑部的专注及集中能力，让你更专心地应付压力。
食物来源：
瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及海鲜。
钙质——奶类
摄取钙质可坚固牙齿及骨骼，预防骨质疏松症。
它同时也是适宜每天食用的营养食品。
食物来源：
脱脂奶、豆奶、芝士、豆腐、各种豆类及豆质品。
维生素——蔬果
美国癌症研究学院的报告指出，每天吃大量蔬菜和水果，补充充足的维生素和矿物质，可以预防约60%的癌症。
食物来源：
水果，包括木瓜、橙、苹果及各类草莓;蔬菜，包括菠菜、生菜、椰菜、西兰花、白菜及番茄等。
纤维素——五谷
五谷类所含的丰富碳水化合物，能提供每天活动所需的能量，另外它含有大量的纤维素有助肠脏蠕动，帮助消化。
尽量避免单一摄取营养
是不是牛奶喝得越多，营养就补充得越多?
中山大学营养学教授蒋卓勤告诉记者，根据中国营养协会建议，每个人每天喝奶300克，即使超过一点也没关系，但对一般人而言，过多地饮用乳制品有点营养浪费，因为有很多营养物质还可从其他食物中摄取，而且单从牛奶中摄取蛋白质等营养，还是有可能会造成乳糖的沉积。
牛奶豆奶不同人喝有讲究
蒋卓勤还提到，除了营养方面补充外，这每天都喝奶也并不是适合每个人的体质的。
“有人喝完牛奶或乳制品后就会出现放屁、胃气胀、腹绞痛和拉肚子等现象，这就是典型的乳糖不耐受现象，在选择乳品的品种时就需要特别小心了。
”
蒋教授称，像这种情况，消费者要不可以喝植物蛋白饮料，如豆奶等，因为所有动物所产的奶都含有乳糖，而来自植物的豆奶则完全不含乳糖，即使空腹喝也不会出现任何肚胀肚泻问题;要不只能选择低乳糖和去除乳糖的牛奶和羊奶。
据悉，目前国内的大品牌乳品均有低乳糖产品。
此外，蒋教授还表示，出于不同的营养需求，一般小孩和大人喝全脂纯奶较好，除补钙外还可补充蛋白质;但老年人因血脂较高则选用低脂牛奶或者豆奶较好。
牛奶搭谷类豆奶可百搭
不但要选对适合自己的“奶”，在喝奶的时候还要注意搭配。
蒋教授称，“其实空腹喝奶并没有什么大碍，只是相对而言营养补充会比较浪费。
如果喝奶前没有吃面包、馒头等主食，奶里面的蛋白质就变成能量直接消耗掉了;但如果喝奶搭配五谷类碳水化合物，人体所需的能量消耗首先是用碳水化合物，这时牛奶里的蛋白就不会消耗，而会转成人体蛋白。
”
此外，还有说法称牛奶不宜和巧克力一起吃。
牛奶中的钙易与巧克力中的草酸形成不溶于水沉淀物———草酸钙。
对此，蒋教授称若量不多就没关系，但要注意的一点是吃草酸含量高的食品再喝牛奶，钙吸收率会很低。
至于豆奶等植物蛋白饮料，蒋教授则称“百无禁忌”，可随意搭配。
在上周豆奶品牌维他奶的"低碳餐桌"美食会上，就有美食专家尝试把维他奶与众多食品进行搭配，在饮品上，将香蕉与维他奶一起搅拌，不但可吸取大豆的营养，还可加强肠道的活力;作为主菜，将维他奶与蛋清一起热炒，再与虾仁一起用薄蛋饼卷起来，制成的虾仁蛋清卷不仅风味独特，更以虾仁弥补了豆奶中钙含量较少的缺憾。
而类似这些以维他奶搭配出来的新鲜美食，因本身热量低，除了满足美味与身体营养，因取材天然，也可打造成时下流行的"低碳"美食。
5道瘦身必备的果蔬消火好菜
芒果蛋糕
松软可口的蛋糕，配上冰激凌般香滑的芒果与椰子慕斯，加上厚厚一层现切芒果片，令人的味蕾都不禁大动起来。
略带酸味的芒果能很好地中和蛋糕的甜腻，伴随香浓的椰奶味，久久萦绕唇齿间。
材料
蛋糕粉、芒果、椰子酱、淡奶油、鸡蛋、糖、明胶
做法
1.蛋糕粉发酵、烘烤后，制成蛋糕胚。
2.把淡奶油、糖、鸡蛋、芒果酱等一起搅拌好，放入冰箱，制成芒果慕斯。
用椰子酱替换芒果酱，以同样的方法制成椰子慕斯。
3.在蛋糕胚上依次叠上芒果慕斯与椰子慕斯。
4.在芒果丁上浇上明胶，铺在蛋糕上。
青木瓜沙拉
鱼露是典型的泰国南部调料，也有人叫它白酱油，做法和中国酱油差不多，主要是让一些小鱼小虾发酵滴汁而成。
将鱼露加入沙拉酱中，再伴以大蒜与小辣椒，味道非常辛辣。
混合着青木瓜独有的清香，适合喜爱重口味的人。
材料
木瓜、胡萝卜丝、长豇豆、小番茄、大蒜、泰国小辣椒、鱼露
做法
1.制作沙拉酱：
把大蒜、小辣椒、鱼露放在一起用棍捶，捶烂并且渗出汁水。
2.把青木瓜丝、胡萝卜丝和切短的长豇豆放在一起搅拌，加入棕榈糖、鱼露和刚刚制作好的沙拉酱。
3.放上青柠檬、干虾米与花生，并以豇豆和生菜做点缀。
泰式青柠蒸桂鱼
桂鱼含有蛋白质、脂肪和少量维生素，肉质细嫩，极易消化。
而它的热量并不高，且富含抗氧化成分，适合女性食用。
这道菜的特别之处在于鱼肚中加入了香茅，蒸完之后鱼肉散发出一股特别的清香，配合大蒜、辣椒与青柠檬，口感细腻糯滑又不失清新。
材料
桂鱼、香茅、生姜、大蒜、辣椒、香菜、青柠檬
做法
1.将鱼鳞刮掉，洗净鱼肚，在鱼身上切若干个刀口。
2.将香茅塞入鱼肚，切好的刀口上放上姜片，放入锅中蒸20分钟。
3.把大蒜、辣椒切成粉状，撒在蒸好的鱼上。
4.浇上用泰国柠檬、鱼露和糖制作而成的酱料。
5.放上青柠檬片和香菜进行装饰。
火龙果沙拉
用火龙果、芒果、奇异果和腰果制成的沙拉绝对是道醒目清爽的开胃菜，其艳丽缤纷的色泽让人大饱眼福。
再淋上用话梅做的罗勒酱，让酸与甜的感觉在口中美味交融。
材料
芒果、火龙果、苹果、腰果、胡萝卜、香菜、话梅肉、鱼露、棕榈糖、蚝油
做法
1.制作罗勒酱：
将话梅肉泡入水中，半小时后过滤，留下话梅汁。
2.话梅汁中加入鱼露和棕榈糖并烧开。
3.浇上蚝油与罗勒酱，与切块的水果一起拌匀，最后放腰果、香菜与胡萝卜
泰式香料炒笋
将爽脆的新鲜春笋同泰国茄子、鱼露、柠檬叶、辣椒和黑胡椒一同煸炒。
看似清淡实则口味重辣的一道菜式。
如果你是严格的素食者，可用盐替代鱼露。
材料
春笋、红辣椒、花椒、良姜、黑木耳、罗勒叶、大蒜、蚝油、柠檬叶
做法
1.将大蒜、辣椒放入油锅爆炒，随后加入春笋、黑木耳等其他材料一起爆炒。
2.在油锅中加入水和糖，焖5分钟后，放入鱼露和糖收汁。
3.最后加入芡粉勾芡。
一周减肥食谱帮你吃瘦下半身
早餐
A.麦皮一碗、脂奶一杯
B.苹果三个、清茶一杯
C.香蕉二条、绿茶一杯
D.提子麦包一个、乌龙茶一杯
E.粟米片一碗、脂奶一杯
F.西梅五粒、脂奶一杯
G.麦包一碗、西梅汁一杯
午餐
A.蕃茄鸡蛋三文治一份、绿茶一杯
B.云吞面一碗、灼菜一碗
C.什菜沙律一碟、绿茶一杯
D.菠菜面一碗、乌龙茶一杯
E.牛丸米一碗、灼菜一碗
F.墨丸米一碗、灼菜一碗
G.吞拿鱼三文治一份、清茶一杯
晚餐
A.猪扒一件、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗
B.牛扒一件、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗
C.瘦肉九片、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗
D.蒸粉六汤匙、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗
E.卤水鸡翼三只、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗
F.油鸡（去皮）四件、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗
G.灼虾八只、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗
赶走脂肪豆浆减肥4大法则
豆浆瘦身的4大优点!
1.降低胆固醇使血液清澈
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态。
2.具洗净作用使肠道顺畅
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。
此外，大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。
3.富含维他命让你瘦得漂亮
大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢，可以让你保持水当当!
4.具高热效应能升高体温
血液循环不良和肌肉不足，都会造成低体温、低代谢。
豆浆中所含的蛋白质，是高热效应、暖身的营养素。
餐前或用餐中饮用
豆浆在消化吸收的过程中，不断地发挥瘦身效果，所以用餐中饮用更佳。
如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量，也可在餐前喝。
每天饮用的最好时机，是肌肉活动量大的上午到傍晚。
活动量小的夜间，因为容易囤积体脂肪，所以应尽量避免。
瘦下来后1个月观察状况
豆浆所带来的各种令人喜悦的效果中，最早出现的就是便秘的改善，快的人在隔天就会见效呢!
不过，关键的瘦身效果出现时间平均是在1~2个月后到半年之间。
瘦身效果出现的时间因人而异，总而言之不要操之过急，应该等待一段时间再观察状况。
每天饮用1~2杯，也可入菜
豆浆除了直接饮用外，也可用来入菜喔!
如果想要达到瘦身效果，建议每天饮用1~2杯。
此外因为豆浆在消化吸收的过程中，都会抑制脂质和醣类的吸收，所以和其他的食材一起烹调也是不错的点子。
不过因为豆浆并不是完全没有热量，所以还是要注意不要摄取过量。
搭配食物纤维丰富的食材，如果觉得光喝无糖豆浆味道有点单调，可以试著加入可可或黄豆粉、水果搅拌后饮用。
其实，这不只是将豆浆调成顺口易饮，也有助于提升瘦身的效果喔!
因为豆浆在制作过程中，大豆的食物纤维就被丢弃了。
所以和可可或黄豆粉等含有丰富食物纤维的食材一起搭配使用的话，可以提高饱食感，也就不容易觉得饿啦!
苗条身材轻松吃出来
食物热量你知多少?
算一算一日三餐摄入多少卡路里，看看是否超标就是一个控制肥胖的好办法。
不过这种计算应该是粗略的，不必太精确。
因为太精确既难以坚持，又可能造成营养不良，反而影响健康。
一般可用掌心托起的肉、鱼、蛋等，其热值大约在800千卡左右。
10来个草莓，一个橘子，两个猕猴桃，或者一个苹果，热值分别约在80千卡左右。
炸牛排、蛋炒饭、酥脆薄饼、咖喱炒饭等约为600-700千卡。
一小碗米饭、一个面包、两个奶油蛋卷，其热量分别在160千卡左右。
蔬菜的热量值极低，可以忽略不计。
正常的卡路里摄入量约为每公斤体重40千卡左右。
如你的体重为50公斤，则一天的总热量摄入不得超过2000千卡，你不妨按照上述方法来估算一下你的三餐热值，多者减，少者增，使你的热值摄入量与热值需要量保持在平衡状态，你便既不发胖又不至于营养不良。
选择食材很重要
1、是保证谷类食物摄入的比例，谷类食品的摄入量和肥胖、高血压等现代文明病的发病率成反比，原因是谷类食品含有大量淀粉，可增加饱腹感，同时还可延缓食物进入肠胃的速度，因此，能控制热量的过度摄入，阻碍脂肪在人体的积累，从而达到减肥效果。
2、是少吃“糖”。
食糖过多，超过机体所需，便会转化为脂肪在体内储存起来;当然也不要以水果代餐，因为水果含有丰富的单糖，易被人体吸收转变成脂肪。
3、是要定期吃适量的坚果，如核桃、花生之类东西。
这些食物不仅含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，还含有可抑制人体直接吸收脂肪的亚油酸和亚酸。
4、是吃瘦肉。
肉类分子量大，停留在胃中时间长，不易让人感到饿，而且肉类含有大量的蛋白质，蛋白质可加速燃烧体内的脂肪，收到减肥之功效。
调味品也有讲究
1.选用低钠盐。
2.不吃白糖。
白糖是经过化学漂白而成的，因此许多养分也流失了，而红塘、冰糖、枫糖等都是比较好的选择。
3.酱油要冷藏。
食用古法酿造的酱油，因为它未添加防腐剂和味精。
4.选择植物油
饮食方法是关键
慢食法：
该方法是减慢进食速度，以达到减肥的目的。
研究者分析认为，食物进入人体后，体内的血糖就会升高，当血糖升高到一定水平时，大脑食物中枢就会发生停止进食的信号。
如果一个人进食速度太快，当大脑发出停止进食的信号时，往往已经吃了过多的食物。
分食法：
这种方法主要是要求减肥者在每一餐进食中，不能同吃某些食物。
比如，人们在吃高蛋白、高脂肪的荤菜时，可以食用一种蔬菜，但不能喝啤酒，不能吃面包、马铃薯等碳水化合物类食品。
究其原因，主要是人体脂肪由多种营养素组合而成，如果在食用高蛋白食品时，不食用碳水化合物，人体也就不会增加脂肪而发胖了。
蔬果餐法：
多食蔬菜水果有助减肥，而肉类食品很容易成为脂肪在人体内储存起来。
蔬果中的蛋白质或碳水化合物都不易转化为脂肪，特别是不含糖分的绿色蔬菜对减肥更为有效，因为这样会使人体消耗的热量高于一个人吃进的蔬果所含热量。
蔬果餐是指以蔬菜、水果为主，完全不吃或基本不吃谷类或肉类食品，以此大大降低膳食的总热量与脂肪摄入量。
食醋法：
近年来非常时兴食醋减肥新方法。
因为食醋中所含的氨基酸不仅可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。
据研究，肥胖者每日饮用15-20毫升食醋，在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。
少吃多餐法：
这是目前一些西方国家流行的饮食减肥新方法。
医学家认为，少食多餐不仅省时间，而且由于空腹时间缩短，可防止脂肪积聚，有利于防病保健，增进人体健康。
这表明空腹时间越长，造成脂肪积聚的可能性就越大，更容易使人发胖。
早食法：
在人体饥饿之前提早进食，是一种有效的饮食减肥法。
有研究表明，胰岛素可调节人体内糖类的吸收，同时对食物转化和脂肪积累起着一定的抑制作用。
如果在饥饿之前吃东西，常可控制胰岛素的分泌。
另外，提前进食可使人在正餐时食欲大减，从而减少摄入量。
tips：
多吃些减肥蔬菜
韭菜：
因其含纤维素较多，故有增进肠蠕动而产生通利大便的作用，借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物，有利于减肥和清洁肠腔。
豆芽：
含水分多，含脂肪及热量低，其中尤以绿豆芽最为显著。
黄瓜：
是四季常用佳蔬之一，因其含有丙醇二酸这种物质，能够抑制体内的糖类物质转化成脂肪，从而可有效地减少体内脂肪堆积。
白萝卜：
其本身含热量甚低，且含有一种能促使脂肪进行新陈代谢的酶类物质，可减少脂肪的皮下聚集。
冬瓜：
含水分高，含热量很低，它有明显的利尿功能，故在“清理”内环境和减肥上功效显著。
彻底击退黑眼圈的5种食物
◆鸡蛋：
由于鸡蛋中富含优质蛋白质，而蛋白质又能促进细胞再生，因此经常食用鸡蛋，增加蛋白质的摄入，对于缓解黑眼圈的形成是有一定功效的。
但因人体每日最多只能吸收两个鸡蛋所含的营养，因此食用鸡蛋不宜超过两个。
有些人习惯食用生鸡蛋，事实上，生鸡蛋既不易消化，还含有细菌，因此建议大家食用白煮蛋为最佳。
此外，瘦肉、禽蛋、水产等也富含优质蛋白质，经常食用此类食物也有助于减少黑眼圈的形成，但由于鸡蛋的蛋白质组成和人体的最接近，所以吸收效果最好。
◆芝麻：
芝麻乌发的作用人尽皆知，但其消除黑眼圈的功效可能就鲜为人知了。
芝麻富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素E，从而能缓解黑眼圈的形成。
既能使秀发乌黑靓丽，又能消除黑眼圈，一举两得，难怪有人将芝麻视为神奇的“魔法食物”。
除了芝麻，富含维生素E的其他食物还有花生、核桃、葵花子等。
◆胡萝卜：
除了维生素E能对眼球和眼肌有滋养作用外，维生素A也有此般功效。
胡萝卜就是增加维生素A摄入量的不二选择，它能维持上皮组织正常机能，改善黑眼圈。
此外，胡萝卜中所含的维生素A还有助于增进视力，尤其是在黑暗中的视力。
其他蕴含维生素A的食物还有动物肝脏、奶油、禽蛋、苜蓿、杏等。
◆海带：
由于铁质是构成血红蛋白的核心成分。
因此，补充适量的铁质能够促使血红蛋白增加，从而增强其输送氧分和营养成分的能力。
而海带富含铁质，所以经常服用海带，也能缓解黑眼圈的困扰。
其他含铁质丰富的食物还有动物肝、瘦肉等。
◆绿茶：
经常使用电脑者可饮用绿茶，补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。
绿茶所含有的浓缩多酚，能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏，是今日一致公认最有效的抗自由基因子。
多喝低咖啡因的绿茶不仅能消除黑眼圈，其含有的儿茶素，既能帮助身体脂肪代谢，而且对睡眠也有帮助，不仅可以安定睡眠，也让人不容易有疲劳感觉。
此外，外敷绿茶包也能起到缓解黑眼圈的作用。
只需将饮用后的绿茶包放在冰箱里冰镇一会儿，拿出来敷在眼睛上20分钟，黑眼圈即可得到一定的缓解。
巧吃不怕胖做会吃美丽女人
低卡路里饮食替代法
同样的美食，换一种制作材料，它的卡路里含量完全不同。
对于特别容易增肥的某些食物，完全可以在食材上作文章—FatorFit，全看你如何选择。
什锦PizzaVS火腿Pizza：
同样都有肉，单一品种的火腿Pizza比什锦味的要少500大卡（每500克）。
精制油VS橄榄油：
我们都知道橄榄油健康又有营养，虽说只比精制油少100大卡（每100克），但俗话说：
积少成多，平时少吃点准没错儿。
日式拉面VS中式面条：
别看日本人什么都讲究清淡和健康，他们的拉面卡路里比中式面条高出不少，关键在于汤料—中式面条的清汤比日式拉面丰富的汤料少300大卡（每100克）呢。
既要美味也要身材，其实真的不难。
只要吃的时候聪明点儿，就算春节长假从头吃到尾—你，还是办公室的头号塑身达人。
轻熟女必吃的美容养颜水果
橄榄
早在古希腊时代，橄榄树就是生命与健康的象征，除了可以作为健康食品食用之外，更有突出的美容功效。
由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。
橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分--酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护。
胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。
胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润。
它含β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以清除肌肤的多余角质。
它也含有抗氧化不能少的维生素E。
樱桃
自古以来就是美容果。
樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。
樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。
除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。
杏
不仅具有明艳的外表，而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C及铁、磷、锌等矿物质元素，维生素B17含量尤其丰富。
杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。
丰富的矿物质及植物性不饱和油脂，具有良好的柔润滋养效果。
黄瓜
它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。
而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。
所含丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。
柚子、橙、橘
由某研究机构进行的2005项研究证实，柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。
现在，柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。
这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑、重现光彩。
葡萄
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老;它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。
另外，葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
石榴
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。
它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。
有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
柠檬
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。
此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
这些食物吃了你将永葆青春
学会喝花茶
女人喝鲜花茶的主要原因是因为鲜花具有独特的美容护肤作用。
营养学家认为，常喝鲜花茶，可调整神经，促进新陈代谢，提高肌体免疫力，其中有些鲜花可有效地淡化脸上的斑点，抑制脸上的暗疮，延缓皮肤衰老。
据《罗氏会药医镜》记载，菊花粥有养肝血、悦颜色之功效，久服美容艳体，抗老防衰;荷花粥有清心益肾，黑头发，驻颜之功效，是镇心益气、驻颜轻身的美容药食佳品，而常饮梅花粥则可舒肝、解郁、驻颜、减肥。
鲜花茶是用鲜花干燥后加工而成，在我国适合泡饮的花卉品种有三四十种，保健养颜功能好的热销品种主要有：
红玫瑰、甘菊花、百合花、金银花、芍药花等等。
鲜花的泡制过程和所使用的器皿均没有泡茶那样繁琐讲究。
你只要备上一个晶莹透明的玻璃器皿，将花瓣放进去，用沸水冲开，稍候片刻，一股花香便伴随着袅袅升起的水汽洋溢开来，在空气中荡漾，不由得令你心旷神怡。
每天保证一杯浓豆浆
专家建议，女人应该从年轻时起就特别重视大豆类食物的补充，每天应保证一杯浓豆浆或是一块豆腐的量，因为大豆对雌激素的补充不可能即刻体现出来，所以，大豆的补充应及早开始。
白木耳是润肤佳品
随着年龄的增大，皮肤会产生皱纹，失去了年轻时的光泽。
为什么?
原因很多，其中很重要的一点是皮肤下层的胶质失去弹性。
整容医生利用胶质外物植入皮下，拉平皱纹，固然不失为一个好办法，但是利用食物延长皮下胶质的寿命，或增加皮下胶质，才是更好的办法。
白木耳就是有这种作用的食物。
白木耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用是良好的润肤佳品。
并且其价格不高，烹调方法多种，适合长期服用。
白木耳一般可以加冰糖炖来吃，或加红枣煲汤喝。
莲子美容羹
原料：
莲子30克、茨实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。
制作：
先将莲子、茨实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。
功效：
桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、茨实为健脾利水之品。
现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢。
另外，用桂圆肉10余粒，加枸杞泡茶饮，效果也不错。
炒莴苣容光焕发
原料：
莴苣500克，精盐、酱油、葱花、花生油各适量。
制法：
1、将莴苣削去皮，洗净，切成长薄片，下沸水锅中炸一下，捞出，捞去水分。
2、锅内放花生油烧热，放葱花煸香，放入莴苣煸炒，加酱油、精盐炒至莴苣入味即可出锅装盘。
特点：
清淡，鲜嫩，酥脆。
功效：
莴苣含钙、磷、铁较多，还含有多种维生素，特别是含有丰富的维生素E。
此菜有减缓人体衰老、防止皮肤色素沉着的作用，从而延缓老年斑的出现，促进末端血管的血液循环，使皮肤滋润健康，尤其是面部皮肤润滑，起到良好的健
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