广东中考语文第2部分 第3节说明文阅读.docx
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广东中考语文第2部分第3节说明文阅读
第二部分 第三节
一、阅读下面文段,完成1~3题。
戴着“帽子”对抗癌症
刘方舟
①这听起来有点像科幻小说的情节——戴上一顶插满电子元件的帽子,就能抑制脑部癌细胞的生长,从而挽救恶性脑癌患者的生命。
不过,一家美国生物科技公司将它变成了现实。
通过长达5年的临床试验,该公司最终证实了这种帽子能够有效帮助脑癌患者提高生存率。
目前,这款医疗设备已经获准在美国上市销售。
②这种帽子利用电力供给,能够持续为患者脑部输送不同频率的电子脉冲。
这些特殊的脉冲信号在医学上被称为“肿瘤治疗电场”。
其工作原理是通过干扰肿瘤细胞的分裂增殖过程,从而抑制癌细胞的增长和扩散。
③这听起来有点玄乎。
事实上,最新兴起的“肿瘤治疗电场”又被称为“交替电场疗法”,是一种被美国医学界认可的癌症治疗方案,有严谨的科学原理,并在长期的临床试验中得到了证实。
④细胞分裂有3个主要步骤:
第一,细胞内的染色体排列在细胞中央;第二,细胞内形成微管组织,将这些染色体按照1∶1的比例“拉”到细胞两侧;第三,细胞从中央区域分裂,形成两个独立的细胞。
细胞在分裂过程中都携带电荷,这些电荷能够帮助染色体进行规则的排列,并促进微管的形成。
也就是说,电场在细胞分裂的过程中起到了关键的辅助作用。
肿瘤治疗电场可以扰乱细胞自带的电场,从而让细胞无法正常进行分裂过程中的前两个步骤。
如果染色体排列异常或分布不均,细胞的分裂速度就会减慢,甚至导致细胞死亡,这对癌细胞来说将是致命的打击。
⑤那么,肿瘤治疗电场会不会影响正常的细胞分裂,产生严重的副作用呢?
这家生物科技公司开发的帽子只适用于脑胶质瘤的治疗。
也就是说,电场直接作用于脑部,而不会影响身体其他部位。
⑥癌细胞是持续进行分裂的,而脑部绝大多数正常细胞是不进行分裂的。
根据肿瘤治疗电场的特点,它只能作用于分裂过程中的细胞即癌细胞,而不会影响正常细胞的生理活动。
⑦这种帽子利用癌细胞持续分裂这个特点,巧妙地把它们和正常细胞区分开来,精准打击。
临床试验表明,接受治疗的患者并未出现任何严重的副作用,仅可能有轻微头痛,整个治疗过程也不会影响患者的日常活动。
⑧这种帽子的使用方法也十分简单,患者只需要每天戴18小时以上,并配合化疗方案,就可以达到有效控制癌症的效果。
⑨经过长达5年的三期临床试验,这家生物科技公司从695名受试患者身上收集了充分的临床数据,证实这种帽子可以将脑胶质瘤患者的5年生存率从5%提高到13%,同时可以将患者的生存时间由常规化疗的16个月提升至21个月。
⑩这种令人眼前一亮的治疗方案虽然让我们看到了新的希望,但它还是存在很大的局限性。
例如,每天700美元的治疗费用让普通人难以承受。
另外,虽然肿瘤治疗电场的效果早就得到了科学证实,但在学术界仍存在争议,不少传统的学者对这种新的治疗方法持怀疑态度。
因此,这种新疗法的普及并非易事。
(选自《科学画报》)
链接材料:
肿瘤形成的过程包括始发突变、潜伏、促癌和演进。
始发突变是指细胞在致癌物的作用下发生了基因突变,但是突变发生后如果没有适当的环境不会发展为肿瘤,此阶段称为潜伏期;促癌是指在促癌剂(刺激细胞增长的因子,如激素)作用下开始增殖的过程,促癌因子的作用是可逆的,如果去除,引起扩增的克隆就会消失;演进是指肿瘤在生长过程中越来越变得具有侵袭力的过程,是不可逆的。
肿瘤形成往往涉及许多基因的突变,需要十到数十年的时间,因而恶性肿瘤通常属于老年性疾病。
(选自“XX百科”)
1.下列对选文和链接材料的理解与分析,不正确的一项是(B)
A.选文的标题激发了读者的阅读兴趣,以“帽子”一词的丰富含义引发了读者的质疑和思考,突出了文章的主要内容。
B.“交替电场疗法”通过扰乱细胞自带的电场,让细胞无法完成分裂过程中的前两个步骤,进而导致细胞因分裂速度减慢而死亡,最终达到治疗的目的。
C.第⑨段运用了列数字、作比较等说明方法,有力地说明了“肿瘤治疗电场”的明显疗效。
链接材料则以总分总的结构介绍了肿瘤形成的过程。
D.选文条理清晰,层层推进:
先介绍“戴着帽子对抗癌症”的疗法,接着介绍其科学原理,然后介绍其优势与局限性,符合读者阅读的一般规律。
【解析】(“进而导致细胞因分裂速度减慢而死亡”表述不符合原文,原文是“如果染色体排列异常或分布不均”,细胞分裂速度减慢,甚至死亡)
2.下列对“肿瘤治疗电场”的治疗方案的理解,不符合文意的一项是(A)
A.一家美国生物科技公司经过长达5年的三期临床试验,以充分的临床数据证实了“肿瘤治疗电场”能有效治愈恶性脑癌,从而挽救患者的生命。
B.“肿瘤治疗电场”之所以能抑制癌细胞的增长和扩散,是因为这种治疗方式能干扰肿瘤细胞的分裂增殖过程。
C.“肿瘤治疗电场”能精准作用于分裂过程中的癌细胞,而不会影响正常细胞的生理活动,因而是很安全的。
D.每天700美元的治疗费用偏高,且至今仍没能得到学术界的广泛认可,因而难以普及。
【解析】(“治愈”的说法不准确,原文是“帮助脑癌患者提高生存率”)
3.刚刚被确诊恶性脑瘤潜伏期的李叔叔正在为治疗方案纠结,请根据选文和链接材料列举四条劝他尽快“戴着帽子对抗癌症”的理由。
①这种“帽子”通过持续为患者脑部输送不同频率的电子脉冲,干扰肿瘤细胞的分裂增殖过程,从而抑制癌细胞的增长和扩散;②肿瘤潜伏期是可逆的,且这种治疗方式已经得到临床试验,比传统的治疗方式的生存率高;③治疗电场只作用于分裂的癌细胞,而不会影响正常的细胞活动,副作用极小;④这种方法使用十分简单,不会影响患者的日常行为。
二、阅读下面文段,完成1~3题。
互联网安全吗
①如今,人们越来越深地把自己的生活构建在互联网上,我们已离不开网络,但是互联网安全吗?
假如世界上所有的互联网都瘫痪了,会发生什么情况?
早期的互联网使用者丹尼·希里斯曾忧心忡忡地呼吁人们充分考虑互联网崩溃的可能性和后果,“互联网变化之快让人难以想象,只消一小时,一切都可能变得完全不同”。
赞成希里斯意见的人大都对互联网的脆弱性感到焦虑。
互联网远比我们想象的更“健壮”
②其实想把整个互联网弄瘫痪并没有那么简单,互联网的“结实”程度远比我们想象的要高,这和它本身的结构有关。
互联网并不存在一个“总开关”。
它的核心设施分布在全球各个国家的重要节点。
这些节点包括解析域名的根域名服务器,连接各大洲的海底电缆,还有储存、管理和分发海量信息的超级数据中心,日常的网络服务大部分都是通过这些重要节点来运行的。
重要节点之间也不是由一台计算机来指挥运行的。
比方说,全球共有13组504台根域名服务器,遍布世界各国。
这些服务器又互相支持,并行运转,即使其中一台损坏,互联网也能在其他服务器的支持下继续运转下去。
最典型的例子是2002年10月发生的一场黑客攻击,当时瘫痪了13组根域名服务器中的9组,但互联网并未因此彻底瘫痪。
在攻击结束之后,网络迅速恢复了正常。
事件结束之后,全球各地的根域名服务器迅速加强了免疫措施。
和十多年前相比,今天的互联网对黑客来说更难攻破。
③这种通过重要节点运转的网络被称作“无尺度网络”,它的结构其实和人类大脑或人际关系的结构非常相似。
美国印第安纳州圣母大学的一项研究表明:
在“无尺度网络”中,除非将重要节点全部删除,否则即便大量地删除节点,网络的性能也不会受到影响。
用物理方法能彻底摧毁互联网吗
④还真有可能。
攻击计划的第一步是切断互联网通信的基础海底电缆。
这些电缆承担了95%以上的网络传输,没有它们,各大洲会变成信息孤岛,不过,想要阻断全球信息传输,你必须把目前正在使用的285条电缆都斩断才行。
⑤下一步,摧毁根域名服务器,如果你能跨越重重安保措施,将这些服务器摧毁的话,就等于给了互联网“致命一击”。
⑥最后,你要做的是攻击全球数据中心,首选的打击对象是那些具有一定规模的超级数据中心,它们出故障会导致所属区域大片网络瘫痪。
⑦如果你完成了以上步骤,你已经让全球99%的互联网瘫痪了。
不过,鉴于互联网的超强修复能力,上述步骤最好同步完成,也就是说,不消耗规模惊人的人力物力来发动一场全球规模的“战争”,是不可能完成这个计划的。
如果爆发了这样规模的全球战争,可能在互联网被彻底摧毁之前,人类文明就已经崩溃了。
在这种情况下,互联网消失后会怎样显然已经不是人们最担心的问题了。
(选自《百科知识》,有删改)
链接一:
我们有各种各样应对互联网瘫痪的备用方案,一种可行的方案是改变信息传递结构,网状网络就是这样一种新技术,在这种网络中,每个设备都能利用蓝牙、电信通道等连接邻近的节点,在没有互联网的情况下组成独立的局域网,也可通过其中一个节点与互联网相通,哪怕真的断网,也不必恐慌。
因为人类社会本身就已经是一个足以媲美互联网的超级网络。
我们通过互联网能够做的事,借助人际网络照样能够完成,只不过速度和效率要差得多了。
链接二:
互联网上的内容会一直存在吗?
互联网现有的机制,就是用新信息冲刷旧信息,将“新”的价值放大,“老”的价值弱化。
互联网还没有建立“保存有价值的历史资料”的系统,美国的学者悲观地认为,互联网上的“历史资料”会随着网站的关闭和内容的删除而消失,他们称之为“21世纪的数字黑洞”。
很多现在看来平常但却具有历史价值的片段,将会随着互联网的变迁而消失得无影无踪。
为此,英国数个图书馆联手开展了一项历史资料保存计划,将互联网上的内容保存下来。
杂志、图书、文学、新闻、评论、学术论文等内容,都会被收集存底,以便供历史研究使用。
链接三:
“绵羊墙”是西方各种黑客大会或安全大会上经常出现的趣味活动。
在体验区中,组织者设置了专门的钓鱼WiFi,你的手机如果接入此WiFi,就会被人通过钓鱼页面盗取姓名、手机号码等信息,这些信息会展示在“绵羊墙”上。
此举旨在警示手机用户,不要随意登录陌生的WiFi,一旦登录,就可能被轻易盗取资料。
因此,除了不断更新技术手段外,提高个人网络安全意识,至关重要。
(均摘自网络,有删改)
1.下列对材料中“无尺度网络”的描述,不符合文意的一项是(D)
A.支持“无尺度网络”运转的多个重要节点,它们并不是由一台计算机来控制的。
B.“无尺度网络”和人际关系在结构上类似,这种结构远比我们想象的“健壮”。
C.除非将“无尺度网络”中的重要节点全部删除,否则不会对网络性能产生影响。
D.2002年10月黑客攻击的典型事例,是为了充分说明“无尺度网络”极其脆弱。
【解析】(与原文意思相反,原文中举此例子是为了说明“即使其中一台损坏,互联网也能在其他服务器的支持下继续运转下去”。
在受到黑客攻击结束之后,网络迅速恢复了正常。
与“‘无尺度网络’极其脆弱”表述不符)
2.下列对材料中相关内容的理解和分析,不正确的一项是(C)
A.我们依赖网络,越来越深地把生活构建在互联网上,需要提高个人网络安全意识。
B.人们要想用物理方法让互联网彻底瘫痪,在目前看来,只是在理论上具有可行性。
C.“历史资料保存计划”将取代“保存有价值的历史资料”系统,成为各国关注的重点。
D.如果随意地使用手机登录陌生WiFi,我们的姓名、手机号码等信息将可能被盗取。
【解析】(互联网还没有建立“保存有价值的历史资料”的系统)
3.请分别概括以上材料中谈及的几个方面的网络安全问题。
除此之外,还有什么网络安全问题?
你将如何应对?
安全问题:
①具有历史价值的片段,将会随着互联网的变迁而消失得无影无踪;②登录陌生WiFi,个人信息的安全隐患问题突出,极易被黑客盗取。
其他网络安全问题:
①互联网信息发布过程中虚假欺骗行为;②重要的数据、资料信息外泄。
应对措施:
①提高自我保护意识,及时进行系统修复;②加强对网络安全评估系统的监管,对出现的漏洞及时进行修补。
三、阅读下面文段,完成1~3题。
5G,连接美好未来
①每年三四月份,草长莺飞日,赏花正当时,玉渊潭公园都会迎来樱花节。
今年的樱花节,游客感到购票更方便,游园体验更舒适。
这到底是什么原因呢?
原来是北京市公园管理中心将5G网络技术应用到景区,节省了游客入园的时间。
②无论3G、4G还是5G,这其中的“G”代表Generation(代)的意思。
5G指的是第5代移动通信网络,它是目前4G网络下一代的升级版。
③从理论上讲,5G网络速度将是4G的百倍甚至更多,其峰值数据传输速率可达20Gbps,甚至能达到25Gbps。
这将给AR(增强现实)、VR(虚拟现实)游戏的普及提供可能。
目前,用手机在线玩AR、VR游戏还比较困难,这主要是因为现在的4G网络达不到AR、VR技术所需的网速。
5G时代,人们的移动娱乐生活将更加丰富精彩。
④5G能够连接大量物联网设备,具有低延迟的特点。
从固定的用户终端,一直到时速500千米的超高速列车,5G保证未来用户的数据连接不会掉线,从而建立一个更智能、更连接的世界。
今年4月3日,全国首例5G远程心脏微创手术由广州教授团队“隔空”指导,高州医院医生主刀实施。
相距400公里,手术画面却几乎没有延迟,身处广州的医学专家仿佛亲临现场。
如果信号传递慢,网络反应延迟,指令下达出现迟缓,就难以达到理想效果。
5G技术为优质医疗资源共享插上了翅膀,给病患带来福音。
⑤未来,5G网络信号无处不在。
目前,在日常生活中,上班族常常会遇到这样的烦恼:
乘坐地铁时,刚好客户打来微信电话,还没谈几句便因网络信号不佳而被迫中断,这种情况将不会再发生,5G基站是一种微基站,身量更小、分布更多,可以发出比4G信号塔更高密度的信号,因此解决了地下空间等区域信号存在盲点的问题。
对于普通用户来说,这就意味着将获得更高质量的语音和视频通话服务。
⑥目前,中国的5G产业仍处于发展阶段,有着巨大的商业潜能,前景广阔。
5G与各行业深度融合后,会涌现出自动驾驶、工业互联网、智慧医疗等大量新兴业态。
2019年的央视春晚,中国电信率先通过5G网络实现4K高清直播和视频回传,全程流畅无卡顿、无中断。
⑦移动通信技术的更新换代不是一蹴而就的,仍有一些发展难题需要不断解决。
中国迈入5G时代的铿锵步伐,正不断激发着人们对未来美好生活的无尽想象。
(根据《人民日报》《科学大众》等资料整理)
链接材料:
在エ业领域,5G也将把自身的网络优势发挥到极致,带动中国传统制造业转型升级,让智能制造演进到更加智能化、智慧化的阶段,从而提升工业互联网的发展水平。
对那些喜欢宅在家里的人未说,5G将会提供更加便利、舒适的生活。
1.下列关于5G网络特点的概括,不符合选文和链接材料的一项是(C)
A.网络速度快,信号无处不在。
B.能够连接大量物联网设备,低延迟。
C.与4G相比,应用更价廉物美、便利、舒适。
D.有巨大的商业潜能,前景广阔。
【解析】(“更价廉物美”无中生有)
2.下列对选文和链接材料的理解分析,不正确的一项是(C)
A.选文第①段通过写5G网络技术应用到景区后使游客游园体验更舒适的事例,引出本文的说明对象5G网络技术,增强文章的趣味性,激发读者的阅读兴趣。
B.第④段中画线句的“几乎”说明手术画面接近于没有延迟,体现了说明文语言的准确性,若删去,则变成手术画面没有延迟,说法与事实不符。
C.第③段画线句运用了作比较、列数字的说明方法。
列出了20、25等数字并将5G的网络速度与4G的网络速度进行比较,准确具体地突出强调了5G网络速度快、容量大的特点。
D.第⑥段画线句中“涌现”指的是人或事大量出现,写出了5G与各行业深度融合后,会大量出现新兴业态,体现了5G产业巨大的商业潜能、广阔前景。
【解析】(“容量大”的说法不符合原文,原文是“传输速率……”)
3.请结合选文和链接材料,说明下列VR头盔宣传材料的合理性。
你只需在家戴上VR头盔,足不出户便能通过遍布在各个景区、360度旋转的高清摄像头,与身处当地的游客一样,实时同步欣赏北京颐和园、杭州西湖、四川九寨沟的全景,连在湖里的游鱼都能看到,同样,借助VR头盔或者眼镜,球迷们可在家中的5G网络下实景观看世界杯、奥运会、亚运会各种比赛,效果会比去了现场更震撼。
从理论上讲,5G网络速度峰值数据传输速率可达20Gbps,甚至能达到25Gbps,让智能制造演进到更加智能化、智慧化的阶段,能将自身的网络优势发挥到极致。
这将给VR(虚拟现实)游戏的普及提供可能。
所以,足不出户同步欣赏景点、观看各种比赛实景都能实现。
四、阅读下面文段,完成1~3题。
人工智能警探,初露锋芒
际 遇
①最近,英国警方开始试验一个叫VALCRI的计算机程序,它可以在短时间内分析犯罪数据,从而帮助警方破获案件。
这位“新警探”可能比福尔摩斯的破案技巧还要高超。
②现实生活中,犯罪分析师的重要工作内容就是把看似孤立的线索联系起来,从而还原出真实的犯罪情景。
VALCRI项目的负责人认为:
“人们往往觉得警察的工作就是线索关联,其实这是相对简单的。
真正困难的在于,要清楚哪些线索才是真正需要关联的。
”
③VALCRI能使犯罪分析师的工作变得简单高效。
具体来说,VALCRI的主要任务是帮助整理犯罪现场的所有证据,生成合理的场景。
也就是说,它可以通过扫描数百万份的警方笔录、图像、视频等资料,来确认这些信息是否与案件本身相关,对何时、何地、何人、何动机在进行犯罪行为给出一个合理的判断。
结果将自动呈现在两个大型触摸屏上,以利于犯罪分析师分析研究。
④VALCRI的“记忆力”超强,能记住所有的证据。
相比而言,即使是最优秀的犯罪分析师,可能也不太记得几年前案件中的某个线索。
比如,VALCRI会注意到在某个犯罪现场警察找到的弹壳,也曾出现在其他犯罪现场。
它会提醒犯罪分析师判断弹壳和案件本身有无关系,然后再根据分析师的判断调整结果。
正是借助机器学习,VALCRI在与犯罪分析师交互的基础上可以不断提升搜索性能。
⑤一般情况下,犯罪分析师处理新案件的第一步是搜索警方的数据库,根据该案件发生的时间、地点、犯罪手段,找出相关案件并收集有关人员的细节信息。
通常,一个经验丰富的犯罪分析师,平均需要73次搜索才能收集到所要的信息,然后进行人工整理、简化,便于分析。
VALCRI只需要点击一下就能完成。
⑥其实,并没有那么完美。
警方报告中记录的信息量庞大且烦冗,VALCRI提供的算法只能驱动系统在基础认知水平上理解问题。
比如,同一犯罪现场的不同目击者,可能用不同的词汇描述一个衣着不整的人。
一个目击者会用“褴褛”,另一个目击者可能会用“破旧”,第三个目击者也许会用“凌乱”。
犯罪分析师听到这些词语时,会联想到目击者描述的可能是同一人。
而VALCRI还需要通过进一步的技术改进,才能得出这样的结论。
未来,VALCRI甚至可以利用人脸识别软件,来识别监控视频或拍摄照片中的人物。
⑦目前,英国、比利时的警方正分别对VALCRI进行测试分析。
其中,英国警方使用了最近3年共计约650万条真实的匿名数据,来训练VALCRI。
下一阶段就是在案件发生时,让VALCRI处理非匿名的新数据。
⑧如果案件中的数据不清晰,那么VALCRI的分析情况也不容乐观,难免带来判断误差。
这就需要犯罪分析师在案件中进行最后的把关。
⑨不过,VALCRI正试图通过提高整个过程的透明度来抵消这一点,也就是说,它永远不会隐藏结果,并且每个判断都可以回溯。
最终,这些案件细节将以数字化的形式呈现,更加透明。
⑩不管福尔摩斯喜不喜欢,人工智能警探已经在路上。
链接材料:
去年,印度警方在破获一起毒品交易案时,一名犯罪嫌疑人逃走了。
但通过从现场恢复的手机照片,却很快将这名罪犯绳之以法。
警方通过将犯罪嫌疑人的照片输入旁遮普人工智能系统进行了搜捕,之后成功抓获。
该系统是一个使用了人工智能辅助面部识别算法,可与国家警察维护的10万多名犯罪记录的数据库相匹配的系统。
也是在这个系统的帮助下,警察还成功找到了另一名受到指控的歹徒。
(选自XX百科)
1.下列对选文的理解分析,不正确的一项是(B)
A.开头提及福尔摩斯,是从人们熟悉的人物说起,突出了VALCRI的功能,增强了趣味性。
B.第⑤段运用了作比较和举例子的说明方法,准确地介绍了VALCRI快捷、高效的优势。
C.第⑧段启示人们,人工智能警探VALCRI只是一种辅助手段,不能完全取代犯罪分析师。
D.选文条理分明。
先详细介绍了说明对象VALCRI的优势,接着介绍其不足,最后展示其应用前景。
【解析】(并没有用到举例子的说明方法)
2.下列对VALCRI技术与犯罪分析师相比的优势的理解,不符合选文和链接材料的一项是(D)
A.VALCRI技术能帮助整理犯罪现场的所有证据,生成合理的场景,能使警方的侦破工作更简单高效。
B.VALCRI技术“记忆力”超强,能记住所有的证据,能在与犯罪分析师交互的基础上不断提升搜索性能。
C.VALCRI技术能根据案件发生的时间、地点、犯罪手段,快速找出相关案件并收集有关人员的细节信息。
D.能以数字化的形式呈现案件细节,提高整个过程的透明度,永远不会隐藏结果,并且每个判断都可以回溯。
【解析】(只是一种努力和预测,并没有实现)
3.依据选文和链接材料,谈谈应该怎样理性看待人工智能警探VALCRI。
人工智能警探VALCRI一方面已经在辅助犯罪分析师的工作中展现出明显的优势,具有巨大的应用前景;另一方面,由于犯罪分析工作的复杂烦琐,VALCRI提供的算法目前还遇到了很多急需改进之处。
五、阅读下面文段,完成1~3题。
燕窝真的能养颜吗
薄三郎
①燕窝一般是指金丝燕位于海岛的岩石峭壁之上的窝。
金丝燕在进食了鱼虾、海藻后,经过消化,吐出的口水与绒羽混合筑造的巢就是燕窝。
有的燕窝,除了金丝燕的口水几乎不带杂质,有的则会加入羽毛或其他收集的杂物,成为毛燕与血燕。
比如,燕窝如果含有铁矿物,则呈现暗红色。
人们称其为血燕,并将其神化,认为这是金丝燕泣血筑巢,价格高达每千克上万美元。
②在中国传统典籍里,燕窝被誉为滋补圣品。
对燕窝的科学分析表明,燕窝的蛋白质含量为50%,碳水化合物占30%,其余为水分和矿物质等。
燕窝的蛋白质含量看上去不低,却敌不过常见的豆腐皮。
从营养学角度看,同等质量燕窝所含有的蛋白质,甚至比不上一枚鸡蛋。
如果燕窝能算作食物,那它真是太普通了。
③商家的宣传会着重强调燕窝里的唾液酸。
唾液酸的总含量可达燕窝干重的3%~15%。
不过,所有的动物组织都含有唾液酸这种成分。
商家广告里还会说,燕窝含有大量的生物活性蛋白分子。
这种话语模棱两可,并没有说明具体是哪一种物质。
更何况,不管什么蛋白质多肽,在经过熬煮和胃肠道消化后,都要变为氨基酸才能被人体吸收。
④即便燕窝真的含有某些活性蛋白分子,它也无法原模原样地补充到皮肤一线。
至于胶原蛋白,它也广泛存在于各种肉类中。
提纯生产的胶原蛋白,大多被用作食品添加剂,甚至不被视为一种营养成分。
燕窝还被吹嘘具有抗疲劳、抗辐射以及降低胆固醇等功效。
遗憾的是,这些所谓的功效并没有实验数据的支持,更无法从理论上说得通。
⑤退一万步说,即便燕窝真的有一些功效,你得食用正餐主食的分量才可以。
那样做的话,你压根吃不起。
按照燕窝售卖者的建议,每天食用几十克的燕窝,其所含的所谓活性成分更是微乎其微,更不可能有所谓的功效了。
总之,食用燕窝并不会带来养颜的功效。
⑥有人会说,许多明星都说护肤养颜的秘诀是吃燕窝。
明眼人都知道,影视、广告里的明星,那都是仰仗化妆和整容术,而非靠吃燕窝之类的食品。
阳光里的紫外线是造成皮肤老化的最主要原因之一。
更重要的是,由心理上的认同感带来的“安慰剂效应”,让吃燕窝的人“坚信”自己皮肤光洁有弹性,这才是燕窝真正的功效。
⑦值得警惕的是,吃燕窝有可能引起皮肤过敏,甚至过敏性休克。
国内不少医院都曾报道过类似的病例。
有些妈妈自己吃燕窝,还想当然地认为可以给儿童食用,来提高智力,殊不知它可能引起儿童过敏反应,甚至带来生命危险。
⑧燕窝的售卖者还会提供繁复多样的信息,诸如燕窝的分类和鉴别方法、燕窝的熬炖方法等,这一切都为燕窝增添了神秘色彩,像是一门博大精深的学问。
这样的“知识体系”,让吃燕窝的人加重了对燕