酒店文员工作总结范文.docx
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酒店文员工作总结范文
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酒店文员工作总结范文
不知不觉，进入梵尔赛时尚酒店快一个月了，在这段时间中，在领导和同事们的关心帮助下，我勤奋踏实地完成了自己的本职工作，也顺利完成了领导交办的各项任务，自身在各方面都有所提升，但也有不足，需要将来不断学习、不断积累工作经验，运用所掌握的知识弥补自身还存在的缺陷。
在此，我向关心帮助过我的领导和同事们表示真诚的感谢!
下面，我将自己这一个月的工作情况作简要总结：
一、负责公司打字复印、文件收发、资料、印章的使用和保管。
文件管理工作：
根据工作需要，随时制作各类表格和文档等，同时完成各部门交待的打印、复印、扫描的文件等。
对公司所发放的通知及文件，及时做到上传下达。
二、员工档案资料建立。
1、本月期间我将公司员工档案进行了统一的整理，并进行了电子档案的详细统计。
2、对各部门的员工档案管理上，做到分别以纸版和电子版的备份，对资料不全的一律补齐，并做到及时更新。
3、及时更新通讯录，以便于各位领导和员工备查使用。
三、负责员工考勤工作。
1、初到公司，由我负责公司的考勤统计工作。
在执行过程中，我尽快适应公司的政策安排，尽可能做到实事求是地统计考勤，月末以考勤制度为依据制作工资表。
五、接待服务工作。
六、外来电话的接听。
九、公司内部其它事务性工作。
十、领导交办的其它工作。
来梵尔赛时尚酒店这一个月学习了很多，收获了很多。
现在我将自己这一个月的收获和认识向领导做一下汇报。
一、懂得事情轻重缓急，做事较有条理。
办公室是企业运转的一个重要枢纽部门，对企业内外的许多工作进行协调、沟通，做到上情下达，这就决定了办公室工作繁杂的特点。
每天除了本职工作外，还经常有计划之外的事情需要临时处理，并且一般比较紧急，让人不得不放心手头的工作先去解决。
二、工作中虽然获得了一定的成绩，但不可避免的会发生错误，为了避免类似错误的再次发生，在日常工作中不断总结经验。
并积极向领导、同事请教、学习。
三、大家能在同一公司上班并非易事。
在日常工作中本人都能与同事相处融洽，同时也能够积极的配合及协助其他部门完成工作。
四、工作收获：
1、工作敏感度有所提高，能够较积极地向领导汇报工作进度与结果。
2、工作适应力逐步增强，对后期安排的工作，现已得心应手。
五、工作中存在的不足：
外来客人的接待和服务不够热情大方。
做为办公室文员，做好接待工作是自己的本份工作。
由于本人在这方面没有足够的经验，每次接待都不是做得很好。
在以后的接待工作中，力求能做到热情周到，耐心细致。
接下来的工作计划：
会根据以上工作中存在的不足，不断改进，提高自我工作意识及工作效率，努力做好工作中的每一件事情!
酒店文员工作总结范文
20xx年x月x日至20xx年x月x日，我交叉餐饮部办公室学习文员的相关工作，在我原有的印象中文员的工作是一项繁重枯燥的工作，因此未上岗之前我就对文员的工作产生了一种惧怕感。
但是在餐饮部办公室交叉培训文员相关工作的这段时间里，我对文员的工作有了重新的认识，但人文员虽然给我带来忙碌与繁琐，但他带给我更多的是收获。
在这将近五个月的时间里我主要从事办公室日常事务例如：
1、负责处理来往文件并及时上传下达。
2、接听电话并做留言记录并及时向经理汇报。
3、负责公文、资料的分类整理、总结、装订成册。
4、向本部门及相关人员传达有关精神和指示。
5、指定工作备忘录、做好本部门的会议记录。
6、办公室财产的保管，申购。
7、完成经理交代的其它相关事务。
为做好文员工作，我坚持严格要求自己注重以身作则、讲奉献、以诚待人、树一流形象。
一是注重加强自身思想建设，努力提高工作敏锐性和政治鉴别力。
因为在宾馆餐饮部工作特别要保持清醒的头脑;二是爱岗敬业讲奉献。
办公室工作最大的规律就是无规律因此我正确认识自身的工作和价值，正确处理苦与乐，得与失、个人利益与集团利益，工作与休闲的关系，坚持甘于奉献、诚实敬业。
在这段时间的工作中，刚开始由于对工作流程不熟，所以有时加班到很晚，尤其是业务繁忙的时候，更是不得休息在这段时间的学习工作中我勇于发现和纠正自己工作中的缺点、错误，不断调整自己的思维方式和工作方法，分阶段提出学习和工作目标，不断追求奋发进取，以适应各项工作超常规、跳跃式发展的需要。
离开之际我对餐饮部的工作还有以下建议：
中餐厅：
俗话说金杯、银杯不如口碑，大奖、小奖不如众讲。
餐饮业是人情味很浓的行业，消费者在某餐饮店得到良好的服务并品尝到高质量的菜品，自然就会成为该餐饮店的义务宣传员。
所以应该重视口碑宣传。
餐饮店促销，最大的目的在于推广从而达到盈利的目的;目前具我不完全了解餐饮部的菜品品种以多、新为主推，在很多时候，什么都有往往就等于什么都不太出色，有句俗话最能表达这种意思，样样通，样样松。
许多企业在经营上出问题，其中最大的问题就是菜式太多了。
要知道，菜单愈长，厨房相对就愈大，做菜愈麻烦，时间花得愈多。
菜单花样多，耗损会多，库存也会增多，进货时也颇伤脑筋，成本控制也就成了厨房的大难题。
所以，菜单制定要遵循原则，即标准、特别、简单。
方法二：
特设菜单清库存。
今日特餐。
因为价钱不贵，味道不差，所以很受欢迎。
推出今日特餐要掌握三个原则，一是能大量采购的原材料;二是烹饪时间短;三是味道有特色。
此外，仓库中积压较多的原料也可利用，当然这需要厅面与后厨相符配合才能完成。
方法三：
收集建立客源档案。
如果能建立有5000人的客源档案，相应采取一些措施，一年以人均一次就餐机会计算，每天就有14次，上座率就会有显著增加。
方法
四：
赠券赠品表谢意。
折价赠券可以邮寄，或附在广告上，也可以当面奉送，这对于那些价格敏感型的客人更为有效。
西餐厅：
提高餐饮质量、创立特色产品
①要保证产品原材料的卫生与新鲜。
严格把关，特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感。
定期对厨师进行培训，提高其厨艺。
③保证质，保证量。
A、在成本允许的范围内，保证足量的供应。
B、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示，把每一道工序、每一环节向同学展示，让顾客有获得超值享受的感觉。
重视产品组合
产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。
合理计划餐饮产品与节假日的组合。
例如：
情侣组合、生日组合、节日促销、不放过任何可能的节日，不断推出新组合、创造轻松、温馨、浪漫的气氛。
销售策略
直接销售：
对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二次，三次的回头消费，形成一部分稳定的客源。
一级销售：
选择社团或商务公司，与之建立关系形成商家联盟，将代金券作为员工的福利发放给员工，或其它形式，从而增加客流量。
而今我又回到销售部继续担任销售部办公室文员的工作，我将一如既往的做好销售部相关工作，听从领导的安排，配合同事完成各项相关工作。
酒店文员工作总结范文
初出茅庐的我怀着满腔热情踏入社会，来到了XXX酒店参加工作。
在XXX酒店工作的三个多月时间里，接触了各色各样的人，从普通的基层员工到管理层团队，不仅让我体会当基层的滋味，更重要的是让我对管理有一定的了解。
同时工作期间经历了人生的几个转变，有些转变在别人看来可能微不足道，可在我看来却是一笔珍贵的财产，将对我以后的人生产生不同程度的影响。
在此，本人诚挚地对我曾经工作过的部门领导和同事及现在工作部门的领导和同事道声谢谢，感谢各位领导对我的关心和栽培，感谢各位同事对我支持和照顾。
具体的工作心得总结如下，
一、从学校到社会从学生到员工，环境的变化及身份角色的转变使我积累了一定的工作经验，提高了工作能力，为以后的工作奠定良好的基础。
在我看来，学校与企业都是为人提供学习，展现自我的一个平台，在平台上究竟能学到多少知识，能锻炼到哪个程度，关键在于个体学习主动性强弱的差异。
学校里老师管着，只要不出重大的差错一般都能顺利毕业，而在企业里面，在市场经济的竞争的原则作用下，人们面临着强大的工作压力，短期内不能胜任本职工作只能落得被炒鱿鱼的下场。
所以，在高速发展的经济社会局面及追求高额利润的驱使下，企业往往要求劳动者有较强的适应能力和学习能力。
临毕业前XXX酒店给了我一个工作的机会，虽然只是一个行政文员的岗位，但正是这个岗位，在我的经验白纸上画上重重的一笔，有力而又清晰，无论这张白纸最终会演变成怎样的一幅画，这一笔都承载着重大的意义。
行政文员的主要工作内容是负责编写日常工作会议记录及起草工作总结、协助上级做好饭堂及宿舍的管理工作、完成上级下达的临时任务、整理部门档案等等，工作较为繁琐，却锻炼了我的耐性、与人沟通交流的能力等等。
文员的工作本来就较为被动，临时性的任务较多，有时候当我正在干活的时候，同时又接到两三个任务，刚开始有点手忙脚乱，应付不来。
后来我渐渐地意识到，当遇到类似的情况时，首先应该用笔把每件要做的事情记录下来，因为好记性不如烂笔头，毕竟自己的记忆力也不怎样，然后细心思量每件事情的重要程度，分轻重分主次地完成每一个任务。
公文写作不是我擅长的，但却是我的工作岗位必备的条件之一，这意味着我必须得学习才能胜任这份工作。
通过上网查阅资料学习以及在李总的教导下，我开始掌握了公文写作的一些要领，经过多次的训练，总算学会了基本的公司公文写作。
从未接触过接待工作的我，总觉得不太习惯，不懂讲究倒水服务细节，但我清楚地知道这是接待客人最基本的礼貌，日常生活中也是必然会经历的，就倒水这么简单的工作，虽然无技术含量可言，但它给我的启示却是无价的。
二、从我做起，集思广益，不断健全酒店的各项规章制度，完善酒店的管理，共同创造凯迪威酒店辉煌的未来。
酒店现处于筹建的最后阶段，待酒店投入运作之日将是对筹备工作进行检收之时，为了顺利保证酒店的顺开业，我认为每个XXX酒店的员工都应该义不容辞地做好自己的本分，掌握本岗位的专业知识和专业技能，提高个人的综合素质和能力。
就拿我自己来说，在工作上仍然存在不足之处，工作的积极性有待加强，有关房务部的专业知识和技能了解不多，做事的方法过于单一，灵活性欠缺。
在日后的工作中我会注意改正不足，善于总结教训，不断提升自身的能力和素质，争取成为一个优秀的XXX酒店员工。
附送：
酒店新年开业经理演讲致辞
酒店新年开业经理演讲致辞
尊敬的各位领导，各位来宾，女士们，先生们，朋友们：
大家好!
酒店乘八面来风，应万众企盼，在这春意盎然、清风送爽的季节里隆重开业。
今天，我们无比荣幸的邀请到了各位领导和嘉宾，隆重举行**酒店的开业庆典，请允许我向在百忙之中光临庆典仪式的各位尊敬的领导和嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢!
**酒店从筹备到开业，得到了各方面领导的高度重视和关怀，得到了社会各界的广泛关注，施工装修建设单位的同志们，为工程洒下了辛勤的汗水，这一切，我们都将永远铭记在心。
今后，我们一定不会辜负大家对我的殷切希望，把**酒店办好，把幸福和欢乐送给每一位关爱我们的朋友，这就是我们对大家的点滴回报。
现在装修完成开业的酒店，设计新颖、风格别致、功能齐全。
我相信今后**酒店一定会成为新县服务业一道最靓丽的风景线!
有朋自远方来，不亦乐乎。
我们期待各位领导、四方来宾、各界朋友予以更多的支持、关心、重视和理解。
同时，我们将加强管理，规范运作，热忱服务，爱岗敬业，尽心尽力把酒店做成新县有品味、有档次、有影响、有效益的一流酒店。
您的一次光临，就是对我们的一份支持;您的一份满意，就是我们的一份幸福。
衷心的希望大家能一如既往的关爱**酒店，支持**酒店，我相信，有了你们，**酒店一定会生意兴隆，财源茂盛、兴旺发达、鹏程万里!
再次感谢大家，最后，祝大家身体健康，工作顺利，合家欢乐，万事如意!
谢谢!
一、开业活动目的：
1、确立专卖店的公众形象，赢得各大媒体的关注。
2、通过开业活动聚集人气，展现贝亚克的全新形象，提高知名度。
3、通过开业活动，加强贝亚克专卖店在当地的影响，推动销售工作。
4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线，提高传播效果。
二、前期宣传方案：
开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。
只有前期宣传做好了，才能保证开业活动的成功举行。
我们在思想上一定要有这个意识，宁可推迟开业，也不要在前期宣传上马虎。
前期宣传的方式和具体操作：
1、小区入户宣传：
这是最直接也是最有效的操作手段，但也是最复杂的方法。
具体操作：
b、优惠活动内容、企业相关信息，文化内涵为主d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息作用：
夹报发行的宣传效果最直接，宣传覆盖面也广，信息也全面，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。
夹带媒体：
《报》发布数量：
万份发布日期：
3、报纸、电视媒体的临时预告：
在活动开始前一个星期内进行宣传，一般都是临时性集中宣传。
造势很关键。
4、手机短信平台的开业预告：
不需要满天乱发，可以采取卫星定位形式，集中针对所有开发楼盘、建材市场来发送。
也就是定位发送。
5、当然结合当地的实际情况，也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。
三、开业活动促销内容的设计：
首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场，这个价格需要特别的强调出来，醒目。
同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉，譬如价格折扣、促销礼品等，甚至可以采取转奖，抽奖等。
四、开业活动现场氛围的营造：
拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。
气势一定要大，譬如拱门做十个，一字排开等，才能够真正做出气氛来。
同时礼品的摆放也要有气势，堆头要大，给人感觉礼品很多，很值钱等。
路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意，能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注，甚至媒体的注意。
对现场氛围的营造也是一个补充。
篇一新年伊始，首先我代表兴进消防向全体兴进员工以及广大客户朋友的到来表示真诚的敬意，同时向全体同仁以及广大客户致以新春的问候!
感谢各位同仁和广大客户一直以来对兴进消防的鼎力支持，也期待大家能够一如既往地关注兴进发展、与兴进共铸辉煌!
爆竹贺新禧，瑞雪兆丰年，在度过了一个欢乐、祥和、轻松的春节假期后，我们再次回到了工作岗位，相聚在这春意融融，喜庆正浓的时刻!
俗话说，一年之际在于春，那么在这新春伊始之时，我们就要以更加饱满的热情、更加扎实的作风、更加得力的措施，全身心地投入到工作中，为完成新的一年各项工作开好头、起好步!
201X年，在公司各级管理人员的配合和各位员工的共同努力下，在坚持以人为本的企业文化背景以及广大新老客户的支持下，公司实现了跨越式发展，呈现出了崭新的面貌，创造了一个新的里程碑。
今年我们要再接再厉，秉承公司科技领先，创新无限，以人为本，质量为先，顾客至上，追求卓越的企业理念，结合公司的现状制定一系列的工作计划和规定，争取在激烈的市场竞争中抢抓新机遇，迎接新挑战，加快新发展，朝着既定目标努力奋发前进，再创辉煌。
篇二xx的伙伴们、朋友们：
大家好!
今天是公历201X年2月15号。
春节假期过后，我们酷基金网在今天正式开工了!
首先向各位酷友及各位同行拜个晚年。
201X年的画卷已经掀开，又是一个新的春天，祝愿各位酷友在新的一年里身体健康，生意兴隆，阖家幸福!
过去的一年，是xx发展史上具有重要意义的一年!
7月，我们全盘收购酷基金网，组建强大运营团队，开始新的快速发展历程!
12月，在技术人员几个月的辛勤工作后我们完成了xx的第一次改版，对xx各项漏洞修复，让大家在漫长的等待中看到了崭新的xx!
使xx品牌价值有了新的跨越，我们所做的这些努力，凝聚着大家的心血和汗水，为的是让每个酷友有一个真正的网上基金家园!
因为大家对xx的在乎，提醒我们不得松懈!
201X年将是我们抢抓新机遇，迎接新挑战，加快新发展，朝着既定目标奋进的关键一年。
在新的一年里我们需要做到：
一：
对xx进行各方面的推广及开发。
二:
加大投入，坚持板块功能创新：
201X年我们以贴近生活、实用的功能开发为核心竞争力。
坚持每年一轮的功能更新，并且保证每个功能都有更好的体验。
三：
保障服务质量，提升服务品质:
以酷友为本，我们绝不能忽视每一个酷友所遇到的难题。
一定要将保障服务质量，提升服务品质认真的贯彻执行下去。
201X年将是劈波斩浪，不懈求索的一年，是继往开来;千帆竞发，挺立鳌头，让我们共同见证xx终会成荫的不平凡之路!
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