这个暑假我学会了做饭作文八篇.docx
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这个暑假我学会了做饭作文八篇
这个暑假我学会了做饭作文八篇
俗话说的好：
“人是铁、饭是钢，一顿不吃饿的慌。
今天，我就来学一学煮饭。
一大早，我就起床了。
妈妈起来后告诉我做饭的几个要点。
妈妈说：
"做饭首先需要注意面的多少和水的分量，要是面多水少，饭就会很稠，要是水多面少，饭就会很稀，咱们三口人一般需要三碗水和三勺面最为合适。
第二要注意烧饭的时间，烧久了会糊，起锅早了又不好喝，所以要五分钟就行了……”
我听了妈妈的话，已经自信饱满，量了三碗水后，到向锅里，刚够量，我就把火点上了。
开始搅面了，我左手拿着碗，右手拿着筷子在碗里搅了搅，不一会儿，面搅好了，水也开了，于是，我把面到向锅里，用筷子搅了搅后盖上了锅盖。
我认真而又耐心地注视着钟表，等待着。
一分钟、两分钟、三分钟……渐渐的，从锅里传出了一阵饭香。
“成功了，成功了！
”我高兴地叫了起来。
五分钟到了，我迅速地打开锅盖，一阵阵饭香扑鼻而来。
妈妈走过来，她检查了我做得饭后，连声称赞：
“做得好，做得好！
”我听了之后，心里美滋滋的。
于是，我把翻盛到碗里，请爸爸妈妈品尝我做的饭。
爸爸妈妈喝了几口之后，都说我做得好！
我今天非常高兴，因为我学到了一样本领——煮饭！
妈妈最拿手的饭是做鸡蛋饼，于是，在暑假里，我决定拜妈妈为师，学这手绝活。
妈妈得知了我的意思，说：
“好，没问题，保证教会你。
”“那就好。
”我高兴地回答。
妈妈开始教我了，她说：
“先把适量的白面放到盆里，再把三个鸡蛋打进去，然后把葱切碎并同盐、味精、五香粉分别放入盆里，最后倒入少量的凉水，拌成糊状，准备工作就做好了。
”妈妈继续说：
“再把少量的油放入平底锅内，在火上加热，把准备好的面粉用大勺子盛入锅里，把面粉转成饼状，再把饼子成180度旋转，过一两分钟，便可尝到美味了。
”
轮到我做了，我首先把白面放入盆里，并将适量的盐、味精、五香粉也一同小心地放入，然后将鸡蛋打进去，又把切好的葱放进去。
该倒入水了，谁知，一不小心，水笼头开得太大，水接多了。
唉！
又得重新再来。
这回我可小心了，我小心翼翼地将水管拧开，一滴一滴的接水。
就这样，准备工作做了半个小时。
接着，我按照妈妈的讲解去做，先把油倒入锅里，在火上加热，同时用大勺子把面粉放入锅里转成饼状，又翻了一圈，鸡蛋饼好了。
我看着黄澄澄的鸡蛋饼，已经迫不及待地想让妈妈尝尝了。
妈妈咬了一口，痛苦地咽下去。
原来，里面全是鸡蛋皮，为了弥补我的过失，我决定再给妈妈做一锅稀饭。
暑假里，我学会了做鸡蛋饼，但更让我懂得了只有辛勤付出，才会有胜利的果实。
在我长大的过程中经历过许多的第一次，但最让我难忘的还是自己学会了做饭。
那是二年级暑假里的一天，妈妈说要教我做饭，问我愿意不愿意。
一直想学会做饭的我一听这话，急忙答应了下来。
于是妈妈带我走到厨房，开始教我做饭。
妈妈很认真地对我说：
“我今天教你做米饭和鸡蛋羹，你一定要注意听好步骤。
做米饭的步骤是：
1、取适量的米放入锅里。
2、用水把米淘洗干净，不用多淘，2—3遍就可以了。
3、锅里放入干净水，把锅放平，用食指测量一下水的多少，最好保持一个指甲盖的宽度。
4、用布把锅的外壁擦干净，放入电饭锅里。
5、插上电源，设置好程序。
等上半个小时左右，香喷喷的米饭就做好了。
”妈妈的步骤讲完了，我也迫不及待地开始实际操作了。
一阵忙乱过后，我第一次做的米饭终于横空出世了，我拿起勺子小心翼翼地挖了一勺放入嘴里，哈哈，还不错，不软也不硬，正正好。
我得意极了，马上要求妈妈教我鸡蛋羹的做法。
妈妈告诉我，做鸡蛋羹一定要注意几方面：
1、水要适量，一定是温水。
2、鸡蛋打散后要记得放些盐。
3、用微波炉蒸鸡蛋羹，6—7分钟就可以了。
4、做好后记得放少许香油和生抽。
掌握了这些要领，鸡蛋羹蒸出来会又香又嫩。
我按照妈妈教的方法做了一碗鸡蛋羹，果然是又鲜香又滑嫩，好吃极了。
第二天中午，为了在妈妈面前显示一下我的身手，我悄悄来到厨房做起饭来。
一顿忙乎过后，米饭已经做熟了，鸡蛋羹也快要做好了，我的心里装满了快乐。
“叮”的一声，时间到了，我打开微波炉门一看，眼前的景象让我惊呆了——微波炉里全是鸡蛋羹！
我马上把妈妈拉过来看，妈妈告诉我，这是因为水放多了，鸡蛋溢出来了，我这才恍然大悟。
看来做饭并不是像我想象中那么容易，它也需要勤动脑勤动手，这样才能做出一顿让大家都爱吃的美味佳肴来。
今天，我们学校放暑假了，我怀着愉悦的心情和奶奶一道回家了。
爷爷有一个习惯，就是每天下午都要吃饭，后来我看见，奶奶回到家就帮爷爷烧饭，我觉察到奶奶太累了，心里暗自下决心，我一定要帮助奶奶，减轻她的负担，我决定用自己的方式来爱奶奶。
过了一天，我跟奶奶说：
“奶奶，你教我吧！
”奶奶听到我的请求，欣然答应了。
“先教你做蛋炒饭吧！
”奶奶说。
就这样在奶奶的指导下，我开始了学习做饭了，我先倒些油放在锅里，然后打开燃气灶，一会儿工夫，油热了，再放些米饭，米饭热了一点，空一点空儿，再放些油，油热了，把鸡蛋放进去，后来我问奶：
“爷爷喜不喜欢吃焦的？
”奶奶津津乐道的说：
“喜欢。
”我按照奶奶说的方法，照做，爷爷果然喜欢吃，我真高兴。
愉快的暑假生活结束了，虽然很短暂，但是我感到由衷的快乐和幸福，因为我学会了做饭，更重要的是能用自己的方式来减轻家庭的负担。
难道这还不知道快乐吗？
今天早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉。
___叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。
这时，我脑子里闪现一个念头：
我已经十岁了，也该学做饭了。
我来到厨房，看看有什么东西可做的。
发现有些绿豆，想起爸爸妈妈这几天工作很忙，已经上火了，绿豆可以去火，于是我决定烧绿豆茶。
我拿了个小碗，装了满满的一碗绿豆，把里面的脏东西捡出来，用水淘净，再在电饭锅里装了半锅水，把淘好的绿豆倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档后，准备炒菜。
炒什么菜呢？
妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧！
我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：
不知道放多少盐才好。
突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。
我照例放了一点，搅匀后放在一边。
把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。
当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。
就急忙拿起刀切起西红柿。
我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。
这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。
我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放转至：
回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我打开电饭锅一看，绿豆已经“开花”了。
我知道绿豆茶也烧好了，就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒妈妈起床。
妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：
“这是谁做的？
”“我做的！
”我自豪的说。
“真的吗？
我的孩子长大了，会做饭了！
”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊！
以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
今天是星期天，也是我非常难忘的一天，因为我今天第一次炒了菜。
炒的是什么呢？
就是土豆丝。
我拿了一个大土豆，先削土豆皮，我削的一小片一小片的，半天也没削完一个，平时看妈妈削的挺容易的，看来削皮不怎么容易啊，那么切片切丝一定很简单啦。
好不容易削完了皮，开始切片，我左手扶着土豆，右手拿着刀，土豆圆滚滚的，不怎么好切啊，我切的一片薄一片厚的，厚的足足有半厘米多，妈妈说：
“你切的这么厚怎么能炒熟呢？
”后来妈妈帮我把土豆片改薄了一些，又切成了丝。
看来切丝更不容易。
开始炒菜了，我真有点紧张，小时候我最害怕菜放进油锅的“嗞啦”声，今天我的胆子大了起来，妈妈把土豆放进锅里，我也没有躲得远远的，而是急忙拿着铲子翻炒起来，妈妈告诉我要把土豆丝翻来覆去的炒，还要在锅里铺匀些，这样每个土豆丝都能炒熟。
我按妈妈的要求不停地翻炒，土豆丝炒好了，我放进了盐和蒜，又把火关了。
盛土豆丝也遇到了麻烦。
大勺太沉了我端不起来，只好左手拿着盘子，右手用铲子把土豆丝扒到锅边，再让它掉进盘子里，幸好只炒了一个土豆，要不然我得扒多半天啊，这还损失了好几条土豆丝呢。
我把土豆丝端到了桌子上，美得哼哼呀呀直唱歌，美味的土豆丝是我自己炒的，我真是太棒了。
妈妈尝了一口连说：
“好吃好吃。
”
今天我真的长大了一岁！
作文
动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。
因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。
人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领—做饭。
我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。
每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。
我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。
终于有一天，机会来了！
那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。
正在这时，电话响起了清脆的铃声，妈妈迅速拿起电话，只听见妈妈说：
“好，马上来。
”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：
“有点儿事，我要去一趟办公室。
”说完就走了。
我边看书边等妈妈。
5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。
忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。
说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。
应该先放什么呢？
正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。
看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。
顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。
过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。
天啊！
菜上已经长了一块块的“黑斑”了。
我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。
这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。
下面要做第二道菜—番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。
咦？
怎么菜里有大量的黑点儿呢？
反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。
不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：
“这么能干，把菜都炒好了。
”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。
首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊奇地说：
“这道菜应该是炒黑菜吧？
”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：
“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的！
”大概是妈妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。
妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：
“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！
”
有了这次经历，妈妈也对我有了信心。
经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭。
不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了！
今天早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉。
___叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。
这时，我脑子里闪现一个念头：
我已经10岁了，也该学做饭了。
我来到厨房，看看有什么东西可做的。
发现有些绿豆，想起绿豆可以去火，于是我决定烧绿豆汤。
我拿了个小碗，装了满满的一碗绿豆，把里面的脏东西捡出来，用水淘净，再在电饭锅里装了半锅水，把淘好的绿豆倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档后，准备炒菜。
炒什么菜呢？
妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧！
我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：
不知道放多少盐才好。
突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。
我照例放了一点，搅匀后放在一边。
把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。
当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。
就急忙拿起刀切起西红柿。
我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。
这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。
我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我打开电饭锅一看，绿豆已经“开花”了。
我知道绿豆茶也烧好了，就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒妈妈起床。
妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：
“这是谁做的？
”“我做的！
”我自豪的说。
“真的吗？
我的孩子长大了，会做饭了！
”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊！
以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
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