酒店环评表.docx
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酒店环评表
编号：
建设项目环境影响报告表
项目名称：
建设单位（盖章）
编制日期：
国家环境保护总局制
目录
1、。
。
。
酒店有限公司环境影响报告表
附表1建设项目环境保护审批登记表
附表2建设项目环境影响审批备案登记表
2、附件
附件1。
。
。
咨询申报表
3、附图
附图1项目地理位置示意图
附图2项目平面布置图
《建设项目环境影响报告表》编制说明
《建设项目环境影响报告表》由具有环境影响评价工作资质的单位编制。
1.项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。
2.建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。
3.行业类别——按国标填写。
4.总投资——指项目投资总额。
5.主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。
6.结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。
同时提出减少环境影响的其他建议。
7.预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。
8.审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。
建设项目基本情况
项目名称
建设单位
法人代表
联系人
通信地址
省（自治区、直辖市）（县）
联系电话
传真
邮政编码
建设地点
立项审批部门
批准文号
建设性质
新建√改扩建□技改□
行业类别
及代码
I住宿和餐饮业
占地面积
（平方米）
绿化面积
（平方米）
总投资
（万元）
其中：
环保投资（万元）
环保投资占总投资比例
评价经费
（万元）
预期投产日期
工程内容及规模：
1、地理位置
。
。
。
交通极为便利（具体位置见附图1）。
2、项目主要建设内容、规模及总体布局
。
。
。
租用。
。
。
1层及7~17层，使用面积共6000m2，设有风格各异的豪华套房、商务套房、标准间、单人间等客房共161间，同时也为顾客提供早餐服务。
酒店共11层：
1层为酒店大堂、商务中心及餐饮厅。
餐饮厅主要经营酒店客人的早餐以及提供员工的三餐，设有餐厅和厨房。
餐厅有大小餐桌共11张。
厨房使用电和煤气，设有2台双眼广式灶，1台9头煲仔炉，油烟经过抽油烟机后通过管道在1楼厨房窗口处排放。
7~17层为客房，共161间，其中精致单人间18间，豪华单人间和商务单人间36间，豪华标准间84间，商务标准间14间，商务单人套房4间，商务双人套房5间。
酒店1层采用中央空调，客房装壁式空调。
酒店一楼左侧空地设有小型停车场，用于入住客人停车，可容纳60辆车辆停放。
3、职工人数及工作制度
目前酒店工作人员有35人，其中客房部工作人员实行三班制。
所有工作人员年工作日365天。
4、配套设施
（1）给水系统：
项目用水由市政自来水管网引入。
（2）排水系统：
项目排水进入市政污水管网，送至污水处理厂处理达标后排放。
（3）排气系统：
项目主要排气口为厨房油烟排气口。
设有抽油烟机1台，位于1楼厨房窗口处。
项目总平面布置见附图2.
与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：
该酒店位于。
。
。
，原有的主要环境问题为附近居民、小商铺经营产生的噪声及产生的生活垃圾、生活污水，也存在一定的交通噪声。
本项目实施后主要环境问题为客人、工作人员产生的生活污水和生活垃圾、厨房油烟、汽车尾气、设备噪声、汽车进出停车场产生的噪声以及少量餐饮固废等。
但总体上影响程度较轻，无重大环境问题。
建设项目所在地自然环境、社会环境简况
自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：
1、地形、地貌、地质
2、气候、气象
3、水文
4、生物多样性
社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：
项目影响区无需特殊保护的文物古迹、风景名胜区、自然保护区和水源保护区等法定环境敏感区。
环境质量状况
建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题：
（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等）
1、地表水环境质量现状
2、大气环境质量现状
3、声环境质量现状
4、生态环境
项目区所处环境为典型城市生态系统，人工景观多，无天然植被，植被覆盖率较低，主要植物资源是公路两侧的行道树。
主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：
地表水保护级别：
环境空气保护级别：
声环境保护级别：
生态环境：
生活垃圾分类收集，实现减量化、资源化、无害化。
评价适用标准
环
境
质
量
标
准
根据项目所在地的环境功能区划，采用下述环境质量标准：
1、地面水环境执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅲ类标准；
2、大气环境执行《环境空气质量标准》（GB3095-1996）修改版的二级标准；
3、声环境执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类区标准。
污
染
物
排
放
标
准
根据项目污染特征以及所处环境功能区划，采用下述污染物排放标准：
1、污水执行《污水排入城市下水道水质标准》（CJ3082-1999）；
2、大气污染物排放执行《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）二级；厨房油烟排放执行《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483-2001）；
3、运行期噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）Ⅱ类。
总
量
控
制
指
标
根据项目建设主要污染因子的排放情况，对本项目污染物排放总量提出如下控制指标：
建设项目工程分析
工艺流程简述（图示）：
图1项目建设工艺流程图
主要污染工序：
施工期污染工序：
本项目经营场所系租用。
。
。
无新建房屋、不占用土地，施工期主要工程为室内装修，装修期间产生污染主要有装修工人产生的生活污水、装修材料挥发出的有害气体、装修机械产生的噪声以及废弃装修材料等固体废物，但总体产生量较少，对环境影响小，且装修期已结束，其影响已随之消失。
运营期污染工序：
项目运营期间主要污染物为废水、废气、噪声和固体废弃物：
废水来源主要有餐厅废水、客房生活污水、办公生活污水；
废气来源主要有厨房油烟、少量的汽车废气；
噪声来源主要有设备噪声、车辆进出停车场产生的噪声；
固体废弃物主要为餐饮废物及客房、办公等其他活动产生的生活垃圾。
具体产污环节如图1所示。
项目主要污染物产生及预计排放情况
内容
类型
排放源
污染物名称
处理前产生浓度
及产生量（单位）
处理后排放浓度及排放量（单位）
水污染物
餐饮
CODcr
BOD5
SS
动植物油
300mg/L
200mg/L
300mg/L
50mg/L
300mg/L
150mg/L
200mg/L
35mg/L
客房
CODcr
BOD5
SS
氨氮
250mg/L
150mg/L
250mg/L
35mg/L
250mg/L
150mg/L
250mg/L
35mg/L
日常办公、生活用水
CODcr
BOD5
SS
200mg/L
100mg/L
100mg/L
200mg/L
100mg/L
100mg/L
大气污染物
厨房油烟
汽车尾气
噪声
机械设备噪声
达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）Ⅱ类
汽车噪声
保安指挥停车以减小噪声影响
固体
废物
餐饮
蔬菜、果皮、包装物等
定时由环卫站统一收集处理
泔水
定时由养猪户清运
客房、办公等
生活垃圾
统一收集、回收，环卫站处理
主要生态影响
本项目。
。
。
，该区域为商业、居民、交通混杂区，属典型城市生态系统，且本项目场地系租用。
。
。
，无破坏地表、损坏植被现象，对生态环境无不利影响。
相反本项目实施后通过采取绿化措施，可进一步美化项目区生态环境，对其有改善影响。
环境影响分析
施工期环境影响分析：
本项目经营场所系租用。
。
。
无新建房屋、不占用土地，施工期主要工程为室内装修，装修期间产生污染主要有装修工人产生的生活污水、装修材料挥发出的有害气体、装修机械产生的噪声以及废弃装修材料等固体废物，但总体产生量较少，影响程度低。
本项目施工期已结束，施工期间环境影响随施工期的结束而消除，故此处不再另作分析。
营运期环境影响分析
一、废水
（1）餐饮废水
酒店餐饮废水主要源于蔬菜、肉食、餐具、案台炊具的洗涤，餐饮污水属浓度较高的有机废水。
根据类比用水量计算，厨房总用水量为8.57m3/d，以水的消耗率为10%计算，污水量为7.71m3/d，污水中各种污染物浓度约为CODcr：
300mg/L、BOD5：
200mg/L、SS：
300mg/L、动植物油：
50mg/L。
该部分污水进入油过滤净化池处理达《污水排入城市下水道水质标准》（CJ3082-1999）后排入市政污水管网，过滤截留下的油定时清运至泔水桶，由养猪户每日定时运走。
（2）客房污水
主要为卫生间冲洗水和洗浴水。
按长期入住率为70%，人均用水量为100L/d计算，客房用水量为18.48m3/d，以水的消耗率为10%计算，污水量为16.63m3/d，主要污染物浓度约为：
CODCr250mg/L、BOD5150mg/L、SS250mg/L、氨氮35mg/L。
因其污染物浓度均低于《污水排入城市下水道水质标准》（CJ3082-1999）相应排放标准，该部分生活污水可直接排入市政污水管网。
（3）日常办公、生活污水
日常办公、生活用水按35人，人均用水量以20L/d计，用水量为0.7m3/d，以水的消耗率为10%计算，污水量为0.63m3/d。
类比相关资料，日常生活废水中主要污染物为CODCr、BOD5、SS，其浓度分别为CODCr200mg/L、BOD5100mg/L、SS100mg/L。
因其污染物浓度均低于《污水排入城市下水道水质标准》（CJ3082-1999）相应排放标准，该部分生活污水可直接排入市政污水管网。
二、废气
（1）厨房油烟
项目厨房使用的能源为电和煤气，为清洁燃料，燃烧废气排放量较小，污染物排放量少。
本项目厨房废气主要来自酒店厨房熟食加工过程中排放的油烟。
厨房基准灶头为2台双眼广式灶，1台9头煲仔炉，酒店每天提供约200人餐饮，按人均消耗动植物油0.1kg/d计，则消耗食用油20kg/d，在烹饪时按挥发损失约3%，则油烟排放量约为0.6kg/d,目前厨房油烟直接通过抽油烟机在1楼厨房窗户处排放，浓度为3.125mg/m3，超过饮食业油烟排放标准值2.0mg/m3，对周围大气环境产生一定的影响，建议安装油烟净化器，经油烟净化系统处理后预计烟气浓度低于2.0mg/m3，符合国家《饮食业油烟排放标准》GB18483-2001的要求。
（2）汽车废气
酒店一楼左侧空地设有小型停车场地，用于入住客人临时停车，可容纳60辆车辆停放。
汽车废气主要是指汽车进出停车场及在停车场内行驶时，汽车怠速及慢速（≤5km/hr）状态下的尾气排放，包括排气管尾气、曲轴箱漏气及油箱和化油箱等燃料系统的泄漏等。
汽车废气中主要污染因子为CO、HC、NO2等。
汽车废气的排放量与车型、车况和车辆数等有关，一般进出酒店的车辆为小型车（轿车和小面包车等），参照《环境保护实用数据手册》，有代表性的汽车排出物的测定结果和大气污染物排放系数见表1。
表1机动车消耗单位燃料大气污染物排放系数（g/L）
污染物
车种
CO
HC
NO2
轿车（用汽油）
191
24.1
22.3
停车场的汽车尾气排放量与汽车在停车场内的运行时间和车流量有关。
一般汽车出入停车场的行驶速度要求不大于5km/h，出入口到泊位的平均距离如按照50m计算，汽车从出入口到泊位的运行时间约为36s；从汽车停在泊位至关闭发动机一般在1s－3s；而汽车从泊位启动至出车一般在3s－3min，平均约1min，故汽车出入停车场与在停车场内的运行时间约为100s。
根据调查，车辆进出停车场的平均耗油速率为0.20L/km，则每辆汽车进出停车场产生的废气污染物的量可由下式计算：
g=f·M（M=m·t）
式中：
f—大气污染物排放系数（g/L汽油）；
M—每辆汽车进出停车场耗油量（L）；
t—汽车出入停车场与在停车场内的运行时间总和，由上述分析可知，约为100s；
m—车辆进出停车场的平均耗油速率，约为0.20L/km，按照车速5km/h计算，可得2.78×10-4L/s
由上式计算可知每辆汽车进出停车场一次耗油量为0.0278L（出入口到泊位的平均距离以50m计），每辆汽车进出停车场产生的废气污染物CO、HC、NO2的量分别为
5.310g、0.670g、0.620g。
停车场对环境的影响与其运行工况（车流量）直接相关。
本次评价取最不利条件，即泊车满负荷状况时，对周围环境的影响。
此时停车场内进出车流量最大，此类状况出现概率极小，而且时间极短。
一般情况下，区域进出车库的车辆在早、晚较频繁，其它时间段较少，同时车辆进出具有随机性，亦即单位时间内进出车辆数是不定的。
据类比调查，每天进、出车库的车辆数，可按平均早、晚一日出入两次计算。
计算出单位时间的废气排放情况，污染物产生量见表2。
表2汽车尾气污染物排放量一览表
污染物名称
污染物排放量
单位
污染物产生量
CO
kg/d
0.319
HC
kg/d
0.04
NO2
kg/d
0.037
注：
泊位60个，车流量60辆/日.
总体来说，汽车废气产生时间具有间歇性、突发性的特点，产生的废气污染物排放量较小。
三．噪声
酒店噪声源主要为：
炉灶、抽油烟机、应急备用发电机、中央空调排风机、生活用水泵及汽车进出停车场时的交通噪声。
（1）炉灶、抽油烟机
厨房内设2台双眼广式灶、1台9头煲仔炉、1台抽油烟机，早、中、晚就餐时间段产生噪声较大（75dB左右），但由于其位于厨房内，经墙体隔声、窗户阻隔、距离衰减（酒店大楼距离周围居民住宅区至少50m）后，可达到《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类区标准，不会对周围声环境造成不利影响。
（2）应急备用发电机
应急备用发电机位于厨房旁一封闭房间，其作用为在非常规断电时应急供给照明用电，一般情况下对周围环境无影响。
其运行时，噪声级约80dB，对周围环境有一定影响，但因时间较短，且经墙体隔声、窗户阻隔、距离衰减后，影响有限。
（3）排风
中央空调排风量小，噪声级水平较低，对环境影响较小。
（4）水泵
生活水泵、消防水泵均位于1楼。
生活水泵的噪声源强约79dB。
消防水泵声源值较高，可达85dB，但其仅作为紧急备用设备，日常不使用，影响较小。
（5）交通噪声
酒店一楼左侧空地设有小型停车场，用于入住客人临时停车，可容纳60辆车辆停放。
一般情况下，小型车怠速行驶59~76dB，鸣笛78~84dB；中型车怠速行驶62~76dB，鸣笛75~85dB。
对周围居民会带来一定的影响，应配备保安指挥停车，以减少噪声量。
四、固体废物
（1）餐饮
餐饮固体废弃物主要由蔬菜、纸屑、果皮、包装物等构成，产生量约20kg/d。
每天及时清理收集后存放，与其他垃圾一起由环卫部门统一收集处置。
设置泔水桶，食物残留物约20kg/d，统一收集后由养猪户每日定时运走。
（2）客房、办公及其他生活垃圾
客房垃圾包括梳洗用具、拖鞋及旅客日常生活垃圾等。
梳洗用具日用量约10kg，拖鞋日废弃量约5kg，由供应商统一回收；旅客日常生活垃圾约为30kg/d。
其他日常办公环节产生的生活垃圾约5kg，集中收集后由环卫部门统一处理。
建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果
内容
类型
排放源
污染物
名称
防治措施
预期治理效果
水污染物
餐饮
CODcr、BOD5、SS、动植物油
油过滤净化池
达到《污水排入城市下水道水质标准》（CJ3082—1999）
客房
CODcr、BOD5、SS、氨氮
排入市政污水管网
日常用水
CODcr、BOD5、SS
大气污染物
厨房油烟
油烟净化器
达到《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）
汽车尾气
空气扩散
达到《大气污染物综合排放标准》（GB16297—1996）二级标准
二级标准
噪声
机械设备噪声
室内使用，部分机械仅紧急时使用
达到《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类区标准
汽车噪声
保安指挥停车
固体废物
餐饮
蔬菜、果皮等
定时由环卫站统一收集处理
处置率100％
泔水
定时由养猪户清运
客房、办公、娱乐等
生活垃圾
统一收集、回收，环卫站处理
其他
无
生态保护措施及预期效果：
本项目的经营场地为租用。
。
。
，不新占土地，避免了基建工程所带来的水土流失等生态破坏问题，对周围生态环境无影响。
但从美化酒店自身景观出发，建议室内配置盆景，室外配置绿化植物，以美化环境。
结论与建议
结论
1、。
。
。
位于。
。
。
，交通方便，本项目符合该地区规划和环境功能区划要求，对促进该地区的市场经济具有积极意义。
2、本项目系租用。
。
。
已建成大楼1层和7~17层作为经营场所，不新建房屋，主要功能为提供住宿和餐饮。
项目建设对地表无破坏，对植被无损失，故本项目对周围生态环境基本无影响。
3、项目废水排放量约为0.91万t/a，主要为餐厅废水、客房生活污水、办公生活污水。
厨房产生废水主要污染物为CODcr、BOD5、SS、动植物油，经油过滤净化池净化后可以达到《污水排入城市下水道水质标准》（CJ2032-1999）标准，排入市政污水管道；客房和办公等生活污水主要污染物为CODcr、BOD5、SS、氨氮，其浓度均低于《污水排入城市下水道水质标准》（CJ2032-1999），可直接排入市政污水管道。
本项目污水对项目区最终受纳水体影响极小。
4、项目营运期厨房产生的油烟经过油烟净化器处理后排放，可达到《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）；汽车尾气由于其排放量很少，经空气扩散作用，可达到《大气污染物综合排放标准》（GB16297—1996）二级标准，对大气环境基本无影响。
5、项目运行期主要的噪声来源于设备的运行，由于墙体隔声、窗户阻隔、距离衰减等效应后，对外界声环境基本无影响。
车辆进出停车场产生的噪声会对周围居民造成一定影响，酒店应配备保安指挥停车，以减少噪声影响。
6、项目年产生的生活垃圾约32.4t，集中堆放，定期由环卫部门运走，不破坏当地景观，不污染周围环境。
食物残渣、泔水统一倒入专门的容器盛放，由养猪户回收利用。
综上所述，本评价认为从环保角度而言本项目建设是可行的。
建议
1、环保设施严格执行“三同时”制度。
2、运营期自觉接受。
。
。
环保局、消防、卫生防疫等相关部门的监督检查。
预审意见：
经办人:
公章
年月日
下一级环境保护行政主管部门审查意见:
经办人:
公章
年月日
审批意见：
经办人:
公章
年月日
注释
一、本报告表应附以下附表、附图：
附件1立项批准文件
附件2其他与环评有关的行政管理文件
附图1项目地理位置图（应反映行政区划、水系、标
明纳污口位置和地形地貌等）
附图2项目平面布置图
二、如果本报告表不能说明项目产生的污染及对环境造成的影响，应进行专项评价。
根据建设项目的特点和当地环境特征，应选下列1—2项进行评价。
1.大气环境影响专项评价
2.水环境影响专项评价（包括地表水和地下水）
3.生态影响专项评价
4.声环境影响专项评价
5.土壤影响专项评价
6.固体废弃物影响专项评价
以上专项评价未包括的可另列专项，专项评价按照《环境影响评价技术导则》中的要求进行。
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