04酶ATP呼吸.docx

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04酶ATP呼吸

生物必修1基础练习（4）酶与ATP、细胞呼吸

酶与ATP专题

（）1、一分子ATP中，含有的高能磷酸键和磷酸基团的数目分别是

A．2和3B．1和3C．2和2D．4和6

（）2、ATP的正确简式是

A.A-P-P-P   B.A-P~P~PC.A-P-P~P     D.A~P~P~P

（）3、人体进行各种生理活动所需要的能量直接来源于

A．蛋白质B．葡萄糖C．ATPD．脂肪

（）4、ADP转变为ATP需要

A．Pi、酶、腺苷和能量B．Pi、酶

C．酶、腺苷和能量D．Pi、酶和能量

（）5、在动物体内，若反应ADP+Pi+能量→ATP向右进行时，能量主要来自

A.有氧呼吸    B.无氧呼吸    C.光合作用      D.ATP水解

（）6、常温常压下，要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气，应投入

A．新鲜猪肝B．煮熟猪肝C．铁钉D．生锈铁钉

（）7、能够促使唾液淀粉酶水解的酶是

A．蛋白酶B．淀粉酶C．脂肪酶D．麦芽糖酶

（）8、下列对酶的叙述，正确的是

A．所有的酶都是蛋白质

B．酶在催化生化反应前后本身的性质会发生改变

C．高温使酶的分子结构破坏而失去活性

D．酶与无机催化剂的催化效率相同

（）9、一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应，这是酶的

A.专一性B.高效性C.多样性D.稳定性

（）10、用纯唾液和用稀释10倍的唾液做唾液淀粉酶的催化实验，其效果完全相同，这说明酶具有

A、专一性B、多样性C、高效性D、多变性

11、为探究pH对唾液淀粉酶活性的影响，某同学分别向A—E5支试管中加入适宜

浓度的唾液淀粉酶2mL，调节各试管的pH如下表，再分别加入质量分数为2％的淀粉液2mL。

37℃保温10min后，加入斐林试剂或本尼迪特试剂显色结果如下表。

请分析回答下列问题：

试管编号

A

B

C

D

E

pH

5.60

6

.20

6.80

7.40

8.00

砖红色深浅

+

++

+++

++

+

注：

“+”的多少代表颜色深浅。

（1）在本实验中，斐林试剂或本尼迪特试剂检测的物质是。

（2）实验结果表明淀粉酶的最适pH是_______，高于或低于此pH时，酶活性________。

（3）如果将实验中的淀粉液换成相同浓度的蔗糖溶液，其他条件不变，不能出现砖红色沉淀，原因是淀粉酶不能催化_____________的水解反应，说明酶具有______________。

（1）还原性糖

（2）6.80；下降（3）蔗糖；专一性

12、凝乳酶能催化乳汁凝固，常用于奶酪的生产。

为探究温度对凝乳酶活性的影响，某同学设计了如下实验：

①取若干试管，分为A、B、C、D、E、F六组，每组两支试管，其中一支试管放入2mL凝乳酶，另一支放入2mL乳汁。

②将六组试管分别置于不同温度水浴15min。

③将每组试管中的凝乳酶和乳汁混合后在原温度下继续水浴，记录凝乳所需时间，结果如下表所示。

组别

A

B

C

D

E

F

水浴温度（℃）

10

20

30

40

50

60

凝乳时间（min）

不凝

7.0

4.0

1.5

4.0

不凝

请回答问题:

（1）上述实验结果中，凝乳所需要的时间越短，表明酶的活性越。

（2）A组中乳汁不凝固的原因是。

F组中乳汁也不凝固，若将其温度冷却至40℃，乳汁将（会、不会）凝固，原因是。

（3）通过以上实验，（能、不能）得出“凝乳酶的最适温度是40℃”的结论。

（1）高

（2）低温导致酶的活性降低；不会；高温导致酶的空间结构破坏（高温导致酶失活）（3）不能

13、工业生产果汁常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出汁率。

为研究pH对果胶酶活性的影响，学生甲和学生乙设计的实验如下表：

步骤

学生甲

学生乙

一

取烧杯编号①～⑦，分别加入20mL苹果泥。

取烧杯编号①～⑦，分别加入20mL苹果泥，并分别将pH调至4、5、6、7、8、9、10。

二

向①～⑦烧杯中分别加入2mL质量分数为2%的果胶酶溶液。

取试管编号①～⑦，分别加入2mL质量分数为2%的果胶酶溶液，并将pH分别调至4、5、6、7、8、9、10。

三

将①～⑦烧杯中的pH分别调至4、5、6、7、8、9、10。

将①～⑦试管中溶液倒入序号相同的烧杯中混合。

四

放置在恒温水浴中保温10min，并用玻璃棒不断搅拌。

五

取出烧杯，同时进行过滤，测出相同时间内滤出的果汁体积并记录数据。

回答下列问题：

（1）学生甲和学生乙的实验结果相比，的误差小。

（2）实验中需要用玻璃棒搅拌，其目的是。

（3）将实验得到的数据绘成曲线图，横坐标应表示，纵坐标应表示，上面4条曲线中，曲线最接近实验结果。

（1）学生乙

（2）使果胶酶与苹果泥充分混合均匀

（3）PH出汁率①

14.某学生研究温度对A、B、C三种酶活性的影响，实验结果如图。

请回答下列问题：

（1）A酶的最适温度是℃；最有可能来源于人体的是酶；该同学（能、不能）得出C酶的最适温度是60℃的结论。

（2）研究发现，在冷水环境中常可分离出嗜热微生物，而在热泉中却没有嗜冷微生物。

原因是温度过高导致酶的活性；而低温导致酶的活性。

（1）10B不能

（2）完全丧失被抑制（降低）

细胞呼吸专题

按要求写出下列反应式：

（1）有氧呼吸：

（2）动物骨骼肌细胞无氧呼吸：

（3）酵母菌无氧呼吸：

（）1、细胞呼吸中，吸入的O2最终形成了

A．CO2B．H2OC．ATPD．丙酮酸

（）2、若判定运动员在运动时肌肉细胞是否进行了无氧呼吸，应检测体内积累的

A．ADPB．乳酸C．CO2D．O2

（）3、酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸的共同终产物是

A．二氧化碳B．水C．酒精D．乳酸

（）4、细胞呼吸的实质是

A．分解有机物，贮藏能量B．合成有机物，贮藏能量

C．分解有机物，释放能量D．合成有机物，释放能量

（）5、蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件为

A．低温、干燥、低氧B．低温、湿度适中、低氧

C．高温、干燥、高氧D．高温、湿度适中、高氧

（）6、细胞内葡萄糖分解至丙酮酸的过程

A.不产生二氧化碳            B.必需在有氧条件下进行

C.在线粒体内进行            D.反应速度不受温度影响

（）7、在有氧呼吸过程中，氧的作用是

A．与葡萄糖中的碳结合生成CO2 B．与[H]结合生成H2O

C．参与酶的催化作用          D．氧化葡萄糖形成丙酮酸

（）8、在干燥的大米和面粉中生活的“米虫”一生都不需要“饮水”，也吃不到含水量丰富的食物，可它们仍能正常生活，其原因是米虫

A．生命活动不需要水B.从空气中吸收水

C．利用消化淀粉产生的水D.利用代谢产生的水

（）9、甲乙两组酵母菌，甲组进行有氧呼吸，乙组进行无氧呼吸，分别产生等量的二氧化碳。

甲乙两组各自所消耗葡萄糖的量之比是

A．2∶1B．1∶2C．3∶1D．1∶3

（）10、豌豆种子萌发早期，CO2的释放量比O2的吸收量多3-4倍，这是因为种子此时的

A.无氧呼吸比有氧呼吸强B.光合作用比呼吸作用强

C.有氧呼吸比无氧呼吸强D.呼吸作用比光合作用强

豌豆种子萌发早期由于内部物质比较致密，缺少水和氧，所以萌发早期无氧呼吸为主（贮存种子——粮食的条件是3低！

），随着种子萌发，水的进入，特别是氧的进入，逐渐转为有氧呼吸为主。

豌豆种子不能进行光合作用（还没有长绿叶呢）！

（）11、人体内代谢终产物CO2的形成场所是

A.细胞质基质B.核糖体C.内质网D.线粒体

（）12、水稻种子萌发时，如果长时间缺氧就会引起烂芽，这主要是由于

A.CO2中毒B.酒精中毒

C.乳酸中毒D.丙酮酸中毒

（）13、下列关于光合作用和细胞呼吸的叙述中，正确的是

A．蓝藻有线粒体，因而能进行需氧呼吸

B．叶绿体中的色素与ATP的合成与分解均有关

C．水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减少到最低程度

D．酵母菌需氧呼吸的酶存在于细胞溶胶（细胞质基质）、线粒体内膜和线粒体基质

蓝藻是原核生物，只有核糖体，没有其他种类的细胞器。

（）14、用呼吸酶抑制剂处理小肠绒毛上皮，明显影响其吸收的物质是

A.氧气、甘油B.脂肪酸、水

C.葡萄糖、水D.钾离子、氨基酸

呼吸酶抑制剂抑制呼吸作用，产能减少，影响主动运输。

氧气、甘油、脂肪酸、水都是利用自由扩散通过细胞膜。

葡萄糖进入红细胞依靠协助扩散作用，进入小肠绒毛上皮细胞依靠主

动运输。

（）

15、在适宜的温度条件下，在下列装置中都放入干酵母（内有活酵母菌），其中适于产生酒精的装置是

细胞的生命活动离不开水，呼吸作用分解有机物——主要是糖，酵母菌产生酒精必需是无氧呼吸。

16、工业上利用酵母菌的无氧呼吸生产啤酒是在发酵罐中进行的，向发酵罐中通入氧气后，检测酵母菌种群数量、葡萄糖消耗量和乙醇产量的变化，结果如下图。

请回答下列问题：

（1）酵母菌在无氧环境下，通过酶的催化作用，氧化分解等有机物，产生的不彻底的氧化产物是。

（2）A点后，葡萄糖消耗量增加的原因是

；

。

（1）葡萄糖酒精

（2）①酵母菌种群数量增加②酵母菌代谢旺盛

酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸，产能多，主要用于出芽生殖（繁殖）。

酵母菌在无氧条件下进行无氧呼吸——酒精发酵，产能少，主要用于维持生命活动。

17、下列为探究酵母菌细胞呼吸方式的两组实验，实验装置均放在30℃的环境中，8～10h后，两组装置中的石灰水都变混浊。

回答下列问题：

（1）比较两组装置的石灰水混浊程度，实验一（高于、低于）实验二，说明（实验一、实验二）中的酵母菌以有氧呼吸为主。

（2）产生酒精较多的是（实验一、实验二）中的酵母菌。

（3）引起两组实验结果差异的外界因素是。

参考答案

ATP与酶专题

1-5：

ABCDA6-10:

AACAC

11.

（1）还原性糖

（2）6.80；下降（3）蔗糖；专一性

12.

（1）高

（2）低温导致酶的活性降低；不会；高温导致酶的空间结构破坏（高温导致酶失活）（3）不能

13.

（1）学生乙

（2）使果胶酶与苹果泥充分混合均匀（3）PH出汁率①

14.

（1）10B不能

（2）完全丧失被抑制（降低）

细胞呼吸专题

反应式：

（1）有氧呼吸：

见教材93页

（2）动物骨骼肌细胞无氧呼吸：

见教材95页

（3）酵母菌无氧呼吸：

见教材95页

1-5：

BBACB6-10:

ABDDA11-15:

DBDDA

16、

（1）葡萄糖酒精

（2）①酵母菌种群数量增加②酵母菌代谢旺盛

17.

（1）高于实验一

（2）实验二（3）氧气浓度