精执业药师中药学知识一章节练习题中药炮制与饮片质量有答案.docx

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精执业药师中药学知识一章节练习题中药炮制与饮片质量有答案

（精）2019年执业药师中药学知识一章节练习题：

中药炮制与饮片质量（有答案）

一、A

1、《中国药典》规定：

制川乌含双酯型生物碱以乌头碱、次乌头碱及新乌头碱的总量不得过

A、0.040%

B、0.050%

C、0.40%

D、0.44%

E、0.60%

2、饮片片型的规定：

异形片一般不超过

A、15%

B、10%

C、5%

D、3%

E、1%

3、一般炮制品的含水量宜控制在

A、1%～3%

B、4%～7%

C、7%～13%

D、6%～9%

E、8%～10%

4、巴豆霜中脂肪油的含量为

A、18.0%～22.0%

B、18.0%～28.0%

C、18.0%～20.0%

D、10.0%～20.0%

E、15.0%～20.0%

5、麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中，投入药物的标准是

A、麦麸微热

B、麦麸烫手

C、麦麸起烟

D、麦麸稍黑

E、麦麸炭化

6、土炒的主要目的是

A、增强补中益气作用

B、增强健脾补胃作用

C、增强补脾止泻作用

D、增强滋阴生津作用

E、增强温肾壮阳作用

7、枳壳麸炒的作用为

A、固肠止泻为主

B、利水消肿为主

C、偏于理气健胃消食

D、补气健胃为主

E、毒性降低，质地酥脆

8、麸炒之后能缓和燥性，增强健脾、消胀作用的是

A、山药

B、白术

C、马钱子

D、斑蝥

E、苍术

9、炒后用于消化不良，食积不化，脾虚泄泻及小儿疳积的是

A、马钱子

B、水蛭

C、骨碎补

D、鳖甲

E、鸡内金

10、炒王不留行的火力是

A、中火

B、大火

C、小火

D、武火

E、文火

11、荆芥的常用炮制方法是

A、炒炭法

B、砂炒法

C、土炒法

D、炒焦法

E、麸炒法

12、以下不采用清炒法炮制的是

A、苍耳子

B、莱菔子

C、王不留行

D、蒲黄

E、山药

13、蒲黄常采用的炮制方法是

A、炒黄

B、炒炭

C、炒焦

D、麸炒法

E、砂烫法

14、大蓟炒炭后的作用是

A、增强收敛止血作用

B、增强祛风理血作用

C、增强健胃消食作用

D、增强固肠止泻作用

E、增强补脾健胃作用

15、炒苍耳子应用的火力是

A、文火

B、武火

C、中火

D、土炒

E、滑石炒

16、以下关于大蓟的说法不正确的是

A、大蓟味苦、甘，性凉

B、生大蓟以凉血消肿力胜

C、具有凉血止血，祛瘀消肿的功能

D、大蓟炭延长出血和凝血时间

E、大蓟炭凉性减弱，收敛止血作用增强

17、不采用清炒法炮制的是

A、槐花

B、莱菔子

C、蒲黄

D、白术

E、苍耳子

18、山楂炒焦可增强

A、消食止泻的作用

B、消积化食的作用

C、活血化瘀的作用

D、止血作用

E、酸涩收敛作用

19、莱菔子炒制的主要作用是

A、缓和药性

B、降低毒性

C、易于煎出药效成分

D、杀酶

E、增强涌吐风痰作用

20、焦山楂中

A、有机酸含量降低，黄酮类成分增高

B、有机酸含量降低，黄酮类成分降低

C、有机酸稍减量，黄酮类成分增高

D、有机酸稍减量，黄酮类成分降低

E、有机酸含量降低，黄酮类成分不变

二、B

1、A.缓和油润而不滑肠

B.增强活血行气的作用

C.增强止呕的作用

D.增强润肠通便的作用

E.增强活血调经的作用

<1>、酒炙当归可以

ABCDE

<2>、土炒当归可以

ABCDE

2、A.山药

B.水蛭

C.阿胶

D.鳖甲

E.骨碎补

<1>、用滑石粉炮制的是

ABCDE

<2>、用蛤粉炮制的是

ABCDE

3、A.石决明

B.赭石

C.牡蛎

D.白矾

E.血余炭

<1>、宜用煅淬法炮制的药材是

ABCDE

<2>、宜用闷煅法炮制的药材是

ABCDE

4、A.炒炭

B.煅淬法

C.闷煅法

D.平炉煅

E.敞锅煅

<1>、药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法

ABCDE

<2>、将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用武火或中火加热，炒至药物表面焦黑色或焦褐色,指的是

ABCDE

<3>、药物按明煅法煅烧至红透，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法

ABCDE

<4>、煅制效率较高，适用于大量生产的煅制方法是

ABCDE

5、A.甘草汁

B.米醋

C.黑豆汁

D.稻米

E.灶心土

<1>、具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛作用的辅料

ABCDE

<2>、能温中和胃，止血，止呕，涩肠止泻的辅料是

ABCDE

<3>、能补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻痢的辅料是

ABCDE

6、A.挥发油类

B.生物碱类

C.苷类

D.有机酸类

E.油脂类

<1>、醋制后可增加有效成分的溶出，提高疗效的是

ABCDE

<2>、应及时加工处理，宜阴干，加水处理宜“抢水洗”的是

ABCDE

<3>、常采用炒、蒸、烘等方法破坏酶的活性以免有效成分损失的是

ABCDE

7、A.苍术

B.斑蝥

C.白术

D.马钱子

E.枳壳

<1>、炮制后能缓和燥性和酸性，增强健胃消胀作用的药物是

ABCDE

<2>、药物炮制后降低毒性，矫正气味，可内服的药物是

ABCDE

<3>、炮制后增强健胃止泻作用，多用于脾虚泄泻的药物是

ABCDE

8、A.用于湿痰咳嗽，痰热内结

B.外用于疮痈肿毒

C.降逆止呕

D.健脾温胃、燥湿化痰

E.偏于祛寒痰，并能调和脾胃

<1>、生半夏的功能主要是

ABCDE

<2>、清半夏的功能主要是

ABCDE

<3>、姜半夏的功能主要是

ABCDE

<4>、法半夏的功能主要是

ABCDE

9、A.提净法

B.水飞法

C.燀法

D.煨法

E.干馏法

<1>、一些不溶于水的矿物药炮制一般可用

ABCDE

<2>、破坏药物中的酶、毒蛋白，在沸水中短时间浸煮的方法称为

ABCDE

<3>、某些溶于水的矿物药炮制一般可用

ABCDE

10、A.桃仁

B.半夏

C.紫河车

D.白附子

E.天南星

<1>、通过复制法，可降低或消除药物的毒性的药物是

ABCDE

<2>、通过复制法，可增强疗效的药物是

ABCDE

<3>、通过复制法，可改变药性的药物是

ABCDE

11、A.六神曲

B.麦芽

C.巴豆霜

D.西瓜霜

E.朱砂

<1>、药料与面粉等辅料混合发酵

ABCDE

<2>、用去油法制霜

ABCDE

<3>、大麦经发芽干燥制得

ABCDE

<4>、用渗出法制霜

ABCDE

12、A.杀酶保苷，便于切片

B.增强补脾益气的功能

C.降低毒性，保证临床用药安全

D.改变药性，扩大药用范围

E.消除致泻，增强补肝肾、乌须发作用

<1>、黄芩蒸制的目的是

ABCDE

<2>、地黄蒸制的目的是

ABCDE

<3>、附子加辅料煮制的目的是

ABCDE

<4>、川乌煮制的目的是

ABCDE

13、A.黄芩

B.远志

C.川乌

D.杏仁

E.藤黄

<1>、常用清水煮的药物是

ABCDE

<2>、常用豆腐煮的药物是

ABCDE

14、A.制藤黄

B.盐吴茱萸

C.淡附片

D.生附片

E.制川乌

<1>、可用于风寒湿痹、肢体疼痛、麻木

ABCDE

<2>、炮制后可用于跌打损伤，金疮肿毒，肿瘤的是

ABCDE

<3>、长于回阳救逆、散寒止痛

ABCDE

<4>、宜用于疝气疼痛的是

ABCDE

15、A.三棱

B.甘遂

C.五灵脂

D.大黄

E.山楂

<1>、醋制后，可引药入肝，增强活血止痛作用的是

ABCDE

<2>、醋制后，可降低毒性，缓和药性的是

ABCDE

<3>、醋制后，可矫臭矫味的是

ABCDE

16、A.增强活血通经的作用

B.增强活血补气的作用

C.补血又不致滑肠的作用

D.增强润肠通便的作用

E.止血和血的作用

<1>、当归酒炙能起到

ABCDE

<2>、当归土炒能起到

ABCDE

<3>、当归炒炭能起到

ABCDE

17、A.泻下作用峻烈

B.泻下作用极微，有止血作用

C.泻下稍缓，清上焦实热

D.泻下作用缓和，减轻腹痛，增强活血祛瘀功效

E.缓泻而不伤气，逐瘀而不败正

<1>、酒大黄

ABCDE

<2>、熟大黄

ABCDE

<3>、大黄炭

ABCDE

<4>、清宁片

ABCDE

18、A.增强疏肝理气作用

B.增强活血止痛的功效

C.增强行气止痛作用

D.降低毒性

E.增强舒筋活络作用

<1>、醋乳香的作用是

ABCDE

<2>、醋延胡索的作用是

ABCDE

19、A.利于粉碎

B.矫臭去腥

C.改变药性，引药上行

D.增强活血通络作用

E.增强或产生止血作用

<1>、大黄酒炙的目的是

ABCDE

<2>、当归酒炙目的是

ABCDE

<3>、乌梢蛇酒炙的目的是

ABCDE

20、A.缓和药性

B.矫味和消除副作用

C.增强润肺止咳的作用

D.增强补脾益气的作用

E.增强止呕作用

<1>、款冬花蜜炙后，可

ABCDE

<2>、甘草蜜炙后，可

ABCDE

<3>、马兜铃蜜炙后，除了可以增强润肺止咳作用，还可

ABCDE

21、A.消除对咽喉的刺激性，增强宽中和胃

B.增强润肺止咳作用

C.缓和苦寒之性，减少呕吐的副作用，增强润肺止咳

D.缓和发汗作用，增强宣肺平喘

E.止咳化痰、杀虫

<1>、蜜炙百部的目的

ABCDE

<2>、姜厚朴的作用

ABCDE

<3>、蜜麻黄的作用

ABCDE

<4>、蜜马兜铃

ABCDE

22、A.蕲蛇

B.杜仲

C.甘遂

D.厚朴

E.淫羊藿

<1>、宜用盐炙的是

ABCDE

<2>、宜用姜炙的是

ABCDE

<3>、宜用醋炙的是

ABCDE

23、A.滋阴降火

B.缓和药性

C.增强补脾益气作用

D.增强润肺止咳的作用

E.长于托毒生肌

<1>、蜜炙枇杷叶能

ABCDE

<2>、蜜炙甘草能

ABCDE

三、C

1、控制饮片的质量主要从外观和内在质量来检测。

外观质量主要看饮片的净度及形色气味、包装等;内在质量主要看饮片的水分、灰分、浸出物、有毒及有效成分、微生物限度等。

检测方法也由传统方法向现代方法过渡，使饮片的质量逐步标准化、规范化、科学化、产业化、规模化。

<1>、《中药饮片质量标准通则（试行）》规定，果实种子类、全草类、树脂类含药屑、杂质不得过

A、1%

B、3%

C、5%

D、8%

E、10%

<2>、《中药饮片质量标准通则（试行）》规定，异形片不得过

A、12%

B、20%

C、15%

D、8%

E、10%

<3>、《中药饮片质量标准通则（试行）》规定，炒炭品含生片和完全炭化者不得过

A、1%

B、3%

C、5%

D、8%

E、10%

2、煅法主要适用于矿物类中药，以及质地坚硬的药物，如贝壳类药物、化石类药物，或某些中成药在制备过程需要综合制炭的各类药物。

此外，闷煅法多用于制备某些植物类和动物类药物的炭药。

依据操作方法和要求的不同，煅法分为明煅法、煅淬法、扣锅煅法（闷煅）。

<1>、以下来源于鲍科动物的贝壳并采用明煅法的是

A、石决明

B、牡蛎

C、自然铜

D、血余炭

E、炉甘石

<2>、以下为碳酸盐类方解石族菱锌矿并采用煅淬法炮制的是

A、石决明

B、牡蛎

C、自然铜

D、血余炭

E、炉甘石

<3>、以下药材采用扣锅煅法炮制的是

A、石决明

B、牡蛎

C、自然铜

D、血余炭

E、炉甘石

3、中药炮制辅料是指中药炮制过程中，除主药以外所加入的具有辅助作用的附加物料。

它对主药可起协调作用，或增强疗效，或降低毒性，或减少副作用，或影响主药的理化性质。

<1>、具有发表，散寒，温中，止呕，开痰，解毒的炮制辅料是

A、酒

B、醋

C、蜂蜜

D、姜汁

E、蛤粉

<2>、以下除了河砂之外，还有哪个辅料主要作为中间传热体使用

A、灶心土

B、滑石粉

C、麦麸

D、稻米

E、蛤粉

4、经净制或处理后的药物，在一定的温度和湿度条件下，利用霉菌和酶的催化分解作用，使药物发泡、生衣的方法称为发酵法。

发酵过程主要是微生物新陈代谢的过程，因此，此过程要保证其生长繁殖的条件。

<1>、发酵的适宜温度、湿度是

A、30℃～37℃、70%～80%

B、30℃～37℃、30%～60%

C、25℃～35℃、70%～80%

D、15℃～25℃、70%～80%

E、25℃～30℃、45%～65%

<2>、神曲的辅料用量

A、每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各7kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kg

B、每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各4kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各4kg

C、每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各1kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各3kg

D、每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各4kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kg

E、每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各2kg，鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各5kg

5、六味地黄丸由地黄、山茱萸、山药、泽泻、牡丹皮、茯苓六味中药组成，具有滋阴补肾的功效，用于肾阴亏损、头晕耳鸣、腰膝酸软、骨蒸潮热、盗汗遗精，消渴症。

<1>、六味地黄中所用的地黄应为

A、鲜地黄

B、生地黄

C、熟地黄

D、生地炭

E、熟地炭

<2>、下列关于六味地黄丸中所用的山茱萸说法错误的是

A、选用的应该是酒山茱萸

B、选用的应该是清蒸山茱萸

C、具有补益肝肾、涩精固脱的功能

D、炮制后可降低酸性

E、主要含山茱萸苷、皂苷、鞣质等

6、蒸、煮、燀法为“水火共制”法。

这里的“水”可以是清水，也可以是酒、醋或药汁（如甘草汁、黑豆汁）。

即便是用固体辅料，但操作时仍需加水来进行蒸煮，如豆腐制珍珠、藤黄、硫黄。

<1>、制何首乌所用的辅料是

A、黑豆汁

B、姜汁

C、醋

D、酒

E、甘草汁

<2>、苦杏仁常采用的炮制方法是

A、蒸法

B、燀法

C、煮法

D、复制法

E、酒炙

7、蛤蚧为壁虎科动物蛤蚧除去内脏的干燥全体。

蛤蚧味咸，性平。

归肺、肾经。

具有补肺益肾，纳气定喘，助阳益精的功能。

<1>、蛤蚧的辅料一般有

A、黄酒、麻油

B、米醋、黑豆汁

C、胆矾、姜汁

D、甘草汁、黄酒

E、豆腐、胆矾

<2>、蛤蚧的炮制作用不正确的是

A、制后易粉碎，腥气减少

B、以补肺益精，纳气定喘见长

C、增强补肾壮阳作用

D、用于肾阳不足，精血亏损的阳痿

E、增强止血化瘀作用

8、将净选或切制后的药物，加入定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药物组织内部的炮制方法称为炙法。

炙法根据所用辅料不同，可分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙、油炙等。

<1>、清宁片的辅料用量是

A、每100kg大黄片或块，用黄酒55kg，熟蜜40kg

B、每100kg大黄片或块，用黄酒75kg，熟蜜30kg

C、每100kg大黄片或块，用黄酒75kg，熟蜜40kg

D、每100kg大黄片或块，用黄酒65kg，熟蜜30kg

E、每100kg大黄片或块，用黄酒45kg，熟蜜15kg

<2>、醋炙时，每100kg药物所用米醋的量最多不超过

A、50kg

B、20kg

C、10kg

D、35kg

E、30kg

<3>、鳖血柴胡炮制时的辅料用量是

A、每100kg柴胡片，用鳖血10kg，黄酒25kg

B、每100kg柴胡片，用鳖血20kg，黄酒25kg

C、每100kg柴胡片，用鳖血5kg，黄酒20kg

D、每100kg柴胡片，用鳖血13kg，黄酒25kg

E、每100kg柴胡片，用鳖血16kg，黄酒22kg

四、X

1、炮制品的质量要求包括

A、气味、水分

B、色泽、片型

C、有害物质检查

D、毒性成分的限度

E、杂质、灰分

2、下列关于炒炭的说法正确的是

A、质地疏松的花、花粉、叶、全草类药物可用中火

B、喷淋适量清水熄灭，以免引起燃烧

C、炒炭存性

D、炒炭后必须摊开晾凉

E、蒲黄、荆芥等炒炭用武火

3、扣锅煅时的注意事项有

A、煅烧时应随时用盐泥封固

B、煅烧过程中注意掀开锅及时查看煅烧程度

C、煅透后需放凉再启锅

D、锅内药料不宜放得过多过紧

E、可以滴水即沸的方法判断药物是否煅透

4、下列关于血余炭的说法正确的是

A、取头发，除去杂质，反复用稀碱水洗去油垢，采用扣锅法煅烧成碳

B、煅至白纸或大米呈深黄色为度

C、不能生用，入药必须煅制成炭

D、两锅结合处用盐泥或黄泥封固

E、具有止血作用

5、判定扣锅煅法是否煅透的方法是

A、锅盖上滴水即沸

B、贴于锅盖上白纸变黄

C、4小时即煅制完成

D、贴于锅盖上大米变深黄色

E、打开锅盖看药材的颜色

6、煅制后具有收敛固涩作用的药物是

A、牡蛎

B、血余炭

C、石决明

D、白矾

E、自然铜

7、关于明煅法叙述正确的是

A、药物煅制时不隔绝空气的方法

B、药物煅制时应大小分档

C、药物应受热均匀

D、应煅至内外一致而“存性”

E、应一次性煅透

8、关于煅淬法叙述正确的是

A、将药物按明煅法煅至红透，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法

B、药物在高温有氧条件下煅至红透

C、常用的辅料为醋、酒、药汁等

D、使药物质地酥脆，易于粉碎

E、利于有效成分的煎出

9、扣锅煅的目的是

A、产生止血作用

B、矫味矫臭

C、减低毒性

D、使药物酥脆，便于粉碎与煎出

E、增强安神收敛作用

10、有关血余炭炮制叙述正确的是

A、血余炭是将头发反复用稀碱水洗净，扣锅煅法煅烧成炭而成

B、血余炭煅制可以在关火后直接取出

C、煅制是需要用盐泥封固

D、血余炭具止血作用，可用于吐血、衄血、尿血、崩漏下血、外伤出血。

E、本品不生用，煅制成血余炭后，改变了原有性能，产生了新疗效

11、炮制中所用到的炼蜜的作用是

A、增强药物疗效

B、解毒

C、矫臭矫味

D、缓和药物性

E、涩肠止泻

12、盐的作用包括

A、软坚散结

B、清热凉血

C、解毒防腐

D、引药上行

E、矫味

13、以下属于液体辅料的是

A、酒

B、醋

C、药汁

D、滑石粉

E、姜汁

14、灶心土的作用包括

A、温中和胃

B、涩肠止泻

C、补脾益肺

D、止呕

E、止血

15、炮制对药物化学成分的影响有

A、只能使药物化学成分发生一定的量变

B、增强药物生物碱类、苷类化学成分的溶出率

C、降低挥发油类、有机酸类成分含量

D、改变药材中鞣质类成分的含量

E、破坏或抑制药材中酶的活性，保护有效成分

16、下列关于煨法说法正确的是

A、药物应大小分档，以免受热不均匀

B、煨制时辅料用量较大

C、炮制的目的是除去药物中部分挥发性及刺激性成分

D、煨制时一般用文火缓缓加热

E、煨制后可以缓和药性

17、发芽法的操作注意事项为

A、选新鲜、成熟、饱满的种子

B、控制温度18～25℃

C、浸渍度的含水量控制在42%～45%

D、要求发芽率在65%以上

E、适当的避光、通风

18、煮制操作时一般要求

A、只用清水煮

B、先用武火后用文火

C、煮至内无白心

D、煮至辅料汁液被药物吸尽

E、趁湿润先切片后干燥

19、有关川乌的叙述正确的是

A、所含的双酯型乌头碱毒性最强

B、乌头原碱类毒性很弱或几乎无毒性

C、主要是双酯型二萜类生物碱

D、炮制后毒性降低

E、苯甲酰单酯型乌头碱毒性比乌头原碱类小

20、酒炙法的炮制目的有

A、缓和药物苦寒之性

B、引药上行

C、增强活血通络作用

D、矫其腥臭，利于服用

E、增强滋阴降火作用

21、油炙法的炮制目的

A、便于制剂和服用

B、增强疗效

C、利于粉碎

D、增强温中止呕作用

E、可以引药上行

22、有关蜜炙甘草叙述正确的是

A、蜜炙甘草是将炼蜜，加适量开水稀释后淋入净甘草中拌匀，闷润，用文火炒至老黄色、不粘手时，取出晾凉

B、蜜甘草表面老黄色，微有黏性，略有光泽，气焦香，味甜

C、每100kg甘草片，用炼蜜25kg

D、蜜炙甘草甘温，以补脾和胃，益气复脉力强，常用于脾胃虚弱、心气不足

E、炙甘草能抗多种心律失常，作用优于生甘草

23、以下关于麻黄的说法正确的是

A、炮制后麻黄的挥发油含量下降

B、生麻黄含有的生物碱的量最高

C、炮制后麻黄的总生物碱含量上升

D、蜜麻黄绒含有的水浸出物最高

E、蜜麻黄绒含有的生物碱的量最低

答案部分

一、A

1、

【正确答案】A

【答案解析】考察限量标准。

《中国药典》规定：

制川乌含双酯型生物碱以乌头碱、次乌头碱及新乌头碱的总量计，不得过0.040%;按干燥品计算，含苯甲酰乌头原碱、苯甲酰次乌头原碱及苯甲酰新乌头原碱的总量应为0.070%～0.15%。

马钱子含士的宁应为1.20%～2.20%，马钱子碱不得少于0.80%。

巴豆的炮制品巴豆霜含脂肪油应为18.0%～20.0%等。

2、

【正确答案】B

【答案解析】《中药饮片质量标准通则（试行）》规定：

异形片不得过10%;

极薄片不得超过该片标准厚度0.5mm;

薄片、厚片、丝、块不得超过该片标准厚度1mm;

段不得超过该标准厚度2mm。

3、

【正确答案】C

【答案解析】一般炮制品的水分含量宜控制在7%～13%。

4、

【正确答案】C

【答案解析】巴豆的炮制品巴豆霜含脂肪油应为18.0%～20.0%。

5、

【正确答案】C

【答案解析】麸炒时，将锅预热，再将麦麸均匀撒入热锅中，至麦麸起烟时投人药物。

6、

【正确答案】C

【答案解析】土炒的目的：

灶心土味辛性温，能温中燥湿，止呕，止泻。

明《本草蒙筌》有“陈壁土制，窃真气骤补中焦”的记载。

故常用来炮制补脾止泻的药物。

如白术、山药等。

7、

【正确答案】C

【答案解析】麸炒枳壳可缓和其峻烈之性，偏于理气健胃消食。

用于宿食停滞，呕逆嗳气，风疹瘙痒。

麸炒枳壳因其作用缓和，适宜于年老体弱而气滞者。

8、

【正确答案】B

【答案解析】麸炒白术能缓和燥性，借麸入中，增强健脾、消胀作用。

用于脾胃不和，运化失常，食少胀满倦怠乏力，表虚自汗。

9、

【正确答案】E

【答案解析】炒鸡内金和砂炒鸡内金质地酥脆，便于粉碎，矫正不良气味，并能增强健脾消积的作用。

用于消化不良，食积不化，脾虚泄泻及小儿疳积。

10、

【正确答案】A

【答案解析】炒王不留行：

取净王不留行，投入预热容器内，中火拌炒至大部分爆花即可。

11、

【正确答案】A

【答案解析】炒炭要求存性。

“炒炭存性”是指药物在炒炭时只能使其部分炭化，更不能灰化，