小型宾馆营销策划方案Word文档下载推荐.docx
《小型宾馆营销策划方案Word文档下载推荐.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《小型宾馆营销策划方案Word文档下载推荐.docx（8页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
正文
一、活动背景--------------------------------------------------------------------6
二、活动目的-------------------------------------------------------------------6
三、活动要素--------------------------------------------------------------------6
四、具体内容-------------------------------------------------------------------7
（一）前期宣传-------------------------------------------------------------------------------7
（二）活动开展--------------------------------------------------------------------------------10
（三）后期总结-----------------------------------------------------------------------------10
2
概况
惠州康帝国际酒店是康帝酒店集团旗下惠州首家五星级豪华酒店，是惠州规模最大、档次最高、设施最完善、服务最齐全，集商务、会议、度假于一体的五星级酒店。
酒店占地面积14,000平方米，建筑面积80,000平方米，拥有豪华客房468套，风格迥异的中西餐厅和酒吧，可容纳千人的大型宴会厅、多功能会议厅及康体娱乐项目。
地理位置优越，广深、广惠高速公路近在咫尺，豪华直通巴士穿梭往返于广州、深圳、香港及各大城市之间，交通十分便利。
酒店位于惠州市区，东临广东四大水系之一的东江、西倚国家级4A景区惠州西湖、北靠朝京门古建筑公园，既可欣赏醉人的西湖美景，又可领略迤逦的东江风情，还可闲庭信步踏上朝京门城楼，神往北宋文豪苏东坡寓居惠州时的千古传奇。
惠州康帝国际酒店秉承“让客人满意、让客人惊喜、让客人感动”的康帝待客之道，致力于打造具有国际水准的中国民族酒店品牌，在业界享有盛誉并屡获殊荣。
20XX年酒店荣膺惠州市首家五星级酒店，20XX年荣膺“中国十佳城市商务酒店”，20XX年荣获“粤港澳地区最受欢迎的商务酒店”、20XX中国十佳酒店员工关爱“伯乐奖”，康帝贡月荣获“金牌月饼”称号，20XX年伊始更喜获“中国最具魅力酒店”。
让品味成为生活时尚，你我的康帝。
3
酒店介绍
地理位置
惠州康帝国际酒店（KandeInternationalhotel）位于广东省惠州市环城西一路渡口所，东临东江，西倚西湖，北靠大型古建筑公园北门公园。
餐饮特色
各类特色饮品：
钢琴酒吧、名仕酒廊
酒店特色料理：
意大利饮食、日本料理、粤色料理、挪威三文鱼、澳洲龙虾、日本原只海胆、美国响螺、法国鹅肝等
惠州特色小吃：
南昆山观音菜、台山虾糕、罗浮山豆腐花、罗浮山百草油（小礼
品）、罗浮山甜茶、仙人菜、八宝窝全鸭、、、
餐厅规模：
玉阙宫中餐厅、意大利餐厅、自然日本料理餐厅、宴会厅
康体服务：
清泉涧桑拿健康中心、室外游泳池、棋牌室、美容美发、网球场、健身房
5
一、活动背景
近年来，惠州星级酒店如雨后春笋般涌现出来惠州的酒店业发展经历了起步、平稳和快速发展阶段，在80年代，惠州酒店大多数规模小且数量少；
到了90年代，惠州酒店进入了稳步发展期；
现在，惠州酒店行业的市场竞争激烈，面对着众多强劲有力的对手，如何在竞争中脱颖而出打造属于自己的特色呢？
此次活动以惠州美食为主打推广具有地方特色的惠州美食，开辟惠州旅游美食，举办众多的美食互动活动，为惠州美食文化创造新的特色，丰富惠州旅游业的内涵，打造康帝酒店特色。
二、活动目的
本次营销我们旨在以美食嘉年华为噱头吸引广大消费者的眼球，为酒店各方面产品做出一个很好的宣传及推广。
我们将会通过这个嘉年华吸引顾客的入住，相对的我们将会联合这个嘉年华推出酒店的其他服务，让顾客真正的体验到我们的至诚至善至美服务。
嘉年华目的:
以酒店的特色餐饮为主打,开展一系列促销及主题活动,吸引已入住客人和潜在顾客,促进消费。
三、活动要素
主题：
品康帝美食,赏中西风情
6
时间：
20XX年10月26日----20XX年10月27日
活动地点：
惠州康帝国际酒店（惠州市惠城区环城西一路渡口所）
形式：
大厨现场制作美食西湖夜游船上品美食邀请明星开展舞会现场试吃
四．具体内容
（一）前期宣传
宣传途径
（1）与旅游公司合作做出推广宣传，推出一个新的旅游套餐
（2）.在高端客人中寻找分销商
（3）.媒体宣传方式：
1）,电台广播（经济交通广播，音乐广播）
2）,网络宣传（新浪、小鱼网、QQ美食、珍爱网）
3）,海峡导报硬广及软文
4）,厦门商报硬广及软文
5）,QQ弹窗广告
6）,会员短信
7）,公交站台广告
篇二：
中小型酒店营销策略
中、小型酒店营销策略
本人从事餐饮工作至今已有十余年，期间见过不少同行开业不到六个月就草草收场。
损失了大量的资金，也使店里的员工不断的更换工作！
不知是老天对我个人的眷顾还是我在选择企业的时候较多谨慎，在我所服务过的七家酒店中目前还都能够很好的运转着且生意红火的不行。
不怕脸红的说这里面也有我那么一点点的微薄之力，而我认为更重要的还是这些酒店都有自己的生存方法。
在济南这样一个竞争如此激烈的市场环境下仍能够生机勃勃的发展。
不用我说也一定有他们自己的道理。
下面我们就这几家酒店的经营方法做一个分析与学习，首先我们不讨论每家店的菜品如何、位置如何（当然这也是最主要的两点）！
我们就重点讲一下这几家酒店的经营策略之一——餐饮促销，是怎么进行的、具体有哪些活动方式；
餐饮促销是指将餐饮产品介绍与消费者，使其认识到本次促销的餐饮产品将会能带给他们的利益，从而达到刺激销费、控制销售和维护良好的销售水平所开展的一切活动（引用餐饮职业经理人——餐饮市场营销一书）！
针对中小型餐饮企业，因条件限制而无法进行大量的广告宣传，只有通过成本最小化利益最大化的菜品销售方式，也就是在保障成本不受损失的情况下将部分菜品让利于顾客,从而达到刺激消费的目的；
现就以上概念作如下几种事例举证：
一、根据礼拜设促销菜品价格：
根据周一至周日这七天的日期，而设定不同的价位。
例如：
周一、酸辣土豆丝的销售价格为一元。
周二香辣豆腐丝的销售价格为两元、周三推出一道
菜为三元、、、、、、周日、山芹炒肉丝的销售价格为七元，在消费满50元以上、每桌限量一份。
二、免费赠送类：
宾客就餐前可每人赠送一份海鲜疙瘩汤，可不要小看这碗不起眼的海鲜疙瘩汤，因为它的作用不仅是对饮酒的客人起到养胃暖胃的效果，更重要的一点是将会使您的酒水销售增加五分之一。
另外针对一些消费较高的、地位较高的和经常光顾的宾客赠送果盘一款。
在夏季时的小凉菜、冷饮等可免费赠送。
三、本店特色菜进行低价销售每桌限量一份。
推出一份只有本店才有的家常菜，把它做得色香味俱全，取一个只有本店才有的名字（例如：
xx店第一炒）进行低价销售，客人觉得好吃自会进行宣传。
这道菜不仅代表了店里的价位，同时也代表了本店师傅们的高超手艺。
四、餐劵销售
顾名思义就是制作100元200元500元1000元的餐劵进行八折优惠销售，前提条件是本店必须具有一定规模和信誉，当然如果没有的以上两个条件至少可以做一些10元20元30元的餐劵在宾客就餐结束后进行赠送了，条件是必须下一餐使用。
五、（:
小型宾馆营销策划方案）pop推出本旬（可以是周、月）新菜
定期进行菜品更新是抓住老顾客的良方妙计、适当换血将会更有活力
六、餐卡销售（钻、金、V卡）略
七、日变价位、刺激消费
如果餐饮企业附近没有工厂、商场、居民区、办公区的话可能午餐的销售量不会很好，但是不妨把午餐的消费一律改为八八折。
而到了下午五点就恢复正常。
八、风俗节日菜品销售
人们每过一个节日按照北京的风俗习惯就要吃不同的“节日饭”，冬至饺子夏至面在这个时候小吃的价格千万不可以过高、、此时恰好是宣传本店的好时机。
九、抽奖活动
设出诸多奖项（可与免费赠送类捆绑式进行）主要是抓住顾客喜欢有意外惊喜的心理，设出特等奖、一二三等奖和罚酒奖励！
在宾客就餐时活跃就餐气氛烘托餐厅文化！
十、生日赠送
在本店过生日的客人在那天都是最大方、最需要别人祝福的客人、因此利用这个机会给他一定的恩惠。
此时也是挖掘老顾客的黄金机会。
十一、寿辰赠送：
内容与上雷同，主要针对儿女、宾朋消费。
十二、时令菜品优惠
本活动主要针对客户群为普通老百姓，根据季节的不同而推出只有本季节才能盛产的蔬菜，做成pop广告牌进行销售。
如：
春天里的野菜系列、夏天里的消火蔬菜系列秋天里的瓜果蔬菜系列以及冬天里的暖胃养脾系列！
十三、投诉有奖励
褒、贬是买家，宾客有了意见要投诉，处理的好便是朋友若是处理的不好那便是敌人。
出现了问题给人以真诚的歉意、大方的补偿，同时对人家的意见表示诚意的感谢。
也往往是留住宾客的好时机。
（赠送一份凉菜即可表达歉意又可使顾客清口，相比热菜来讲会更加节约成本。
）
十四、建立顾客档案
针对一些老顾客、地位身价高的顾客建立宾客档案，记录客人的称呼（最好是职称）、口味、对本店哪个菜品比较爱好、生日以及联系方式等定期联系。
十五、电话营销
短信拜访、短信问候、每月针对老顾客至少一次的短信沟通或是电话沟通，内容可为新菜品推荐类、优惠项目介绍类、节假日问候类短信。
十六、销售人员是企业的龙头，
不要忽视员工销售的作用，建立和培养几名高素质的销售人员不仅能够招来更多的顾客，而且有利于收集顾客反馈意见便于厨房人员进行整改。
席间对比较熟悉和高贵的客人要敬酒表示本店的重视，同时利用这个机会散发一些宣传名片，了解一些宾客的意见与建议！
以上活动内容均需制定具体详细的销售方案，每项活动可组合搭配进行促销宣传。
制定活动主要负责人、活动具体执行人、所需协调的活动设施、活动开始与结束日期以及各项活动的详细记录进行存档。
活动进行前评估与测算出应会产生的费用和利润回报率等。
最后，不要片面的认为促销手段就是降低产品的价格，或是把价格做为增进销售的唯一手段，谈“促”就“降”会是餐饮企业陷入价格战的危险！
篇三：
景区、酒店产品营销方案
酒店及景区匹配产品营销方案
中国移动通信有限公司二零一四年一月
1行业定位分析............................................错误！
未定义书签。
2目标群体分析............................................错误！
一、行业定位分析
?
酒店
酒店作为旅游资源提供产业链中的一员，从各档次酒店数量上来看，我国酒店业的档次布局呈现两头小中间大的格局。
四、五星级的高档次酒店比例是比较合适的，中档的以及未评级的酒店数量占到全部酒店的90%左右，中低档酒店供给速度过快的特征明显。
从2000年不同档次酒店经营指标上比较，星级越高的酒店越能表现出较好的经营能力。
旅游业的发展，尤其是商务旅游和会展旅游，为酒店业的经营效益提供了客源保证。
但是，市场的供给并不足，原有的酒店接待能力必定要提到加强。
而目前北海酒店业也存在着这么一个现象---客源无法得到满足。
?
景区
根据走访了解，北海市内景区所属盈利性景区非常有限，规模也比较小，所以管理投入也非常有限，基本还是保持比较传统的人工管理模式，甚至不涉及信息化模式，这也就意味着期间存在着很大的信息产品融合嵌入空间。
二、目标群体分析
北海酒店按其属性总体可以归纳为以下几类：
商务型酒店、
经济型酒店和连锁型酒店，作为一个旅游城市，北海主要是还以中低星级酒店为主（三星-四星），由于大型的连锁酒店或者五星级酒店资
金实力比较强，所以陪到设施以及信息化管理比较先进，倒是中小型酒店的信息化管理相对比较薄弱，大部分的三星、四星酒店、连锁酒店和商务酒店均有着信息化管理的需求。
针对北海市区景点，由于数量较少，且规模不大人员配备不足，很有必要有一套比较完善的信息化管理系统来提升管理质量和工作效率。
三、产品营销策略
营销模式
A）Vpmn+集团彩铃
1.短号互拨：
为集团成员手机号码编制6位的短号，方便内部成员之间的语音沟通，短号功能支持全国漫游。
2.统一铃音：
为客户提供统一的集团铃音、宣传企业形象。
业务开户流程
1.业务预约：
客户可通过登陆中国移动门户网站集团客户专区、拨打10086
服务热线、莅临移动公司营业厅或直接联系客户经理等多种方式进行业务预约。
2.客户经理收到预约后，将主动与客户联系，洽谈动力100的产品服务事
宜。
3.客户达成订购意向后，由客户经理跟进受理
b）视频监控?
产品定义
g3手机无线视频监控，是一项可以通过手机端利用中国移动网络，面对无线视频监控业务客户提供手机视频
浏览服务，无线视频采集服务。
产品功能
产品特点
1、跨地域的视频监控，让距离不再是距离。
2、手机视频监控，随时随地满足视频监控管理的需
求。
3、无线视频采集，随时随地传送现场图像信息。
4、方便的自主服务管理，有效的满足客户使用管理
需求。
5、手机号码登录，让操作更方便，使用更快捷。
产品案例
某企业使用该产品，通过手机端查阅运作情况：
升级会员 