街道食品药品安全工作计划.docx

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街道食品药品安全工作计划

街道食品药品安全工作计划

　　篇一：

20XX

　　20XX年**

　　为扎扎实实地推进食品、药品安全工作的全面发展，深入推进街道食品安全工作，切实保障我辖区居民饮食用药安全，现将**街道20XX年食品安全工作要点明确如下。

　　一、指导思想

　　以科学发展观和党的十七届四中全会精神为指导，认真贯彻落实《食品安全法》及其《实施条例》，对照区委区政府关于食品药品监管工作要求，加强组织领导，深入发动群众，坚持日常管理，坚持食品安全督查，积极开展食品安全专项整治活动，努力实现全街道在食品安全工作中取得优异成绩。

　　二、总体目标

　　食品安全组织网络健全；食品安全知识宣传到位；食品生产、经营单位普查全面；各项管理制度规范；组织协调督查严格；确保全年不发生重大食品安全事故

　　三、主要工作

　　1、进一步建立健全、完善村和社区食品安全工作组织领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设，制定好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责。

明确各食品生产经营单位规范化制度要求，签订好辖区内食品生产经营单位食品安全责任书。

确保食品安全任务到人，责任到人。

　　严格执行食品安全责任追究制。

　　2、进一步加强食品安全知识宣传，努力提高全民食品安全意识。

深入宣传贯彻《食品安全法》及配套法规，组织好食品安全进社区、进农村活动，充分利用广播、板报、专栏、标语横幅、文艺宣传等多种形式，搞好食品安全知识宣传，使食品安全知识家喻户晓，人人皆知。

　　3、进一步加强食品安全骨干队伍工作培训，努力提高食品安全工作水平，确保开展工作得心应手，检查工作有的放矢。

同时，在全街道范围内将食品生产经营单位按种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮消费四大类，分别举办好经营负责人培训班，切实提高全街道食品生产经营单位负责人食品安全意识，增强食品安全责任心。

　　4、进一步建立全街道食品生产经营单位普查台帐。

以村和社区为单位，进行逐户登记，分类汇总，列入电子文档，上传区食安办。

同时将各行业规范化要求和制度发放到位。

　　5、进一步加强对全街道范围内食品生产经营单位的食品安全督察检查，除街道统一组织的活动外，各村、社区每个季度巡查一次，并且做好检查记录，发放整改通知书，建立好食品安全检查台帐。

将食品安全工作做好、做细、做实。

　　6、进一步加强对农村、社区家宴的卫生监管，严防群体性中毒事件发生。

一是做好对民间厨师的调查登记和培训；二是做好举办家宴户的申报（聚餐30人以上）；三是做好对

　　举办家宴户的食品卫生检查，卫生指导工作，并且做好检查记录。

　　7、进一步做好创建省级食品安全示范区的迎检工作，切实做到领导重视、措施扎实、制度健全、开展工作到位。

同时按照村（社区）食品安全工作目录要求，确保食品安全工作台账、软件、资料齐全。

　　四、工作要求1、加强领导，提高认识。

各村、社区要高度重视整顿食品药品安全工作，配备专人负责，加强领导，加大资金投入，确保百姓食品药品安全。

街道以食品药品安全监管站成员组织成立食品药品安全整顿工作领导小组。

　　组长：

***（街道办事处主任）

　　副组长：

***（街道党工委副书记）

　　成员：

***（社会事务办主任）

　　***（综治办主任）

　　******

　　领导小组下设办公室，办公室主任由***同志兼任，负责开展日常工作。

各村、社区要在三月底前成立领导小组，“五一”前掀起整顿工作高潮，年底前要取得成效，街道要在各个时期进行监督检查，同时将其结果与年终奖金挂钩。

　　2、明确责任，加强领导。

各个部门要协调一致，积极开展工作。

（1）党政办要加大宣传力度，充分发挥职能作用。

（2）监管站要重点抓好食品药品生产经营企业的监管工作。

　　（3）监管站要对辖区餐饮业和市场食品的准入进行有效监管，特别是学校和施工单位食堂要重点检查。

　　（4）农业办要对使用蔬菜、水果等生产环节严格把关，严禁违禁药物的使用。

　　（5）做好总结。

街道将针对不同情况召开会议，制定措施，搞好总结。

基层要相应的将各个时期的工作情况及时上报，同时街道还要明查暗访，发现问题及时处理。

　　篇二：

街道食品安全年度工作计划

　　20XX年XX街道食品安全工作计划

　　为进一步做好XX街道食品安全监管工作，全面加强我街道食品安全各项监管措施，切实解决食品安全的重点、热点、难点问题，进一步增强公众食品消费安全感，提升食品安全监管能力和水平，实现科学监管、严格监管、网格监管，建立健全食品安全长效监管机制，确保全年无重大食品安全事故发生，特制定本计划。

　　一、继续加强食品安全组织协调和监督工作

　　1、全力配合区食品药品监督局做好街道方面的职能转变与资源整合工作。

　　2、继续组织各成员单位进行食品安全专项整治行动，积极协调各职能部门，实行资源共享。

通过多种形式适时发布食品安全预警信息。

　　3、加强食品安全社会监督力量的建设。

进一步对现有食品安全协管员、信息员队伍进行整合，充分发挥社会力量的监督作用。

　　4、协助市场监督管理局XX分局做好餐饮、“五小行业”、卤菜店的营业执照的发证和换照工作。

　　5、配合市场监督管理局XX分局，督促餐饮部门做好餐饮经营单位及学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂的发证、换证和量化分级、卫生监督工作，并做好大排档的餐饮服务

　　许可证发放工作。

　　6、督促市场监督管理局XX分局做好食品、餐饮从业人员健康证办理，公共场所卫生许可证发证、换证工作，并做好卫生监督技术指导。

　　7、配合质检部门做好对辖区内涉食企业的日常监管工作，对发现的问题和隐患要及时上报，对限期整改的企业要做到督促和警示，确保辖区内良好的生产环境。

　　二、进一步加强食品药品安全监管力度不断完善食品药品安全长效监管机制

　　建立健全食品质量安全监测体系，加大检测力度，对集贸市场、超市、学校、餐厅等进行监测，确保食品质量安全。

　　在加工环节，要加强日常监督检查，督促企业落实台账登记、原材料进厂检验、产品出厂检验等制度。

在流通环节，要具体检查相关证件、经营购销台账、假冒产品等。

进一步深化食品安全工作整治，建立索证索票制度，使生产经营者自觉遵守法律法规。

　　在餐饮消费环节，要推进食品原料进货索证、验收制度建设，加强食品卫生监督量化分级管理制度建设餐饮消费安全责任追究体系，餐饮卫生监督监管网络建设。

在餐饮实行责任管理制度，落实食品卫生管理员职责，发挥企业自身管理作用，树立企业合法经营意识。

　　在药品及药品器械流通环节，要切实加强监管，加大抽

　　检抽查力度，督促药品经营企业完善诚信经营体系；建立健全药品不良反应监测体系，充分发挥基层食品药品安全协管员与信息员间联动机制的作用，形成群策群力、群防群治、齐抓共管的合力。

　　继续开展黑作坊专项整治工作，按照市政府《南京市食品生产加工小作坊监督管理试行办法》的要求和区有关整治要求，继续认真开展小作坊专项整治。

　　建立完善食品长效监管机制，进一步推进食品安全的监督检查。

完善食品安全监督检查体系，实现食品安全工作“工作有人管、事情有人做、行为有约束”的工作机制。

宣传报道食品安全规范，大力宣传食品安全活动，提高群众食品安全意识。

　　三、不断加大宣传教育

　　积极开展《食品安全法》、《药品管理法》等食品药品相关法律法规的宣传工作，制定宣传栏、发放宣传册、挂横、张贴公告等宣传，使食品生产经营企业树立食品安全责任意识，提高人民群众的食品安全防范和监督意识。

组织相关职能部门到学校（幼儿园）开展食品安全进校园活动。

通过新颖的形式，丰富的内容，让学生亲自参与鉴别真假伪劣食品，了解相关食品安全知识。

　　四、完善应急处理机制

　　按照区局要求制定食品药品事故应急预案，完善食品重

　　大安全全事故应急处理机制，召开应急预案的学习会议，并不定期举办事故应急演习，确保应急预案的作用落到实处。

　　五、切实落实责任制

　　建立食品安全监管责任制和责任追究制，与XX个村（社区）签订20XX年度的食品药品安全责任书，明确直接责任人和有关责任人的责任。

督促生产经营者切实负起食品安全的责任。

积极采取分段为主、品种监管为辅的方式，明确责任，强化食品安全的监管。

　　XX街道食品药品安全委员会办公室20XX年XX月XX日

　　篇三：

20XX年食品药品安全工作计划

　　一、总体目标：

　　深入贯彻党的十七大、十七届三中全会和市委十届七次全会精神，认真落实国家、省、市食品药品安全工作会议作出的一系列部署，围绕民生建设、项目建设、效能建设三项重点工作，坚持以科学发展观统领全局，加强安全隐患治理，突出环节监管责任，强化镇村工作基础，整体提升服务水平，切实保障全镇人民群众饮食用药安全。

　　二、工作任务：

　　1、建立层级负责制。

认真贯彻国家、省、市食品药品安全工作会议精神，坚持统分结合，实行党委、政府统一领导，综合协调，镇、村居分级负责，各部门分工负责，一级抓一级、一级对一级的领导体制，认真制订食品药品安全工作计划，层层分解目标任务，与各村居签订食品药品安全工作责任书，明确各村居的主要负责人为第一责任人，对食品药品安全工作负总责。

并对各村居制订考核细则，做到工作明确，任务明确，责任明确，奖惩明确。

　　2、认真做好宣传教育工作。

通过广播、板报、标语、宣传资料等载体，围绕食品药品安全、科学用药、安全用药等主题经常性地对广大群众开展宣传教育活动，组织学校对学生进行食品药品安全的科普教育，为我镇食品药品安全工作健康发展打下坚实基础。

　　3、加大标准化农家店建设力度。

为加快食品现代流通网建设进度，有效改善农村食品终端市场，对已达标的村级农家店进行复查，对未达标的村级农家店进行重新申报和检查，确保村级农家店覆盖率达100%，集中配送率达80%以上。

　　4、加强农村家庭宴席管理。

为有效防范和大幅度减少农户自办酒席造成的食源性中毒事故，继续开展民间厨师健康体检和卫生知识培训，加强对农户自办宴席和家庭厨师的管理，备案登记和上门指导率不低于80%。

　　5、积极创建食品药品安全村居安全镇。

结合本镇及各村居实际情况，对照创建标准，制定周密可行的工作方案，做到任务明确，措施到位，人员到位，确保创建顺利开展，确保年内80%以上的村居创建成食品药品安全村居，确保本镇创建成食品药品安全镇。

　　6、定期举行会议和培训。

定期召开各村居监督站站长、食品药品协管员信息员会议，听取有关方面汇报，了解工作贯彻落实情况并检查工作进展，及时协调解决食品药品安全工作中的问题。

定期开展对食品药品协管员信息员的专业培训，全年不少于2次。

督促各村居对照台账要求做好基础台账和工作台账工作。

　　7、建立健全沟通联系机制。

组织各村居对辖区内食品药品经营单位充分调查摸底，做好基础台帐和工作台帐，完善信息报送制度。

镇食品药品安全办公室和村居监督站要充分发挥职能作用，公布投诉举报电话，接报后要及时登记、上报。

　　8、开展节日巡查和各项专项整治活动。

认真组织镇食品药品安全办公室全体人员、村居监督站站长和信息员等人员对源头污染、五小行业、农家宴、学生饮食定期开展专项整治活动，突出整治重点，针对容易出现的问题加大整治力度，确保整治效果。

　　三、工作安排：

　　1月开展“两会”“两节”食品安全巡查活动，对违法添加和滥用食品添加剂进行专项整治

　　2月部署全年工作任务，与各村居签订工作责任书，组织食品药品协管员信息员专业培训活动，大力开展食品药品宣传工作

　　3月开展春季食品药品安全“春雷行动”专项整治活动

　　4、5月对标准化农家店进行检查，开展“五一”黄金周食品药品宣传工作

　　6月民间厨师体检、培训

　　7、8月大力开展食品药品宣传工作，开展夏季食品药品安全“春雷行动”专项整治活动

　　9月对各村居创建食品药品安全工作进行镇内自查，组织食品药品协管员信息员专业培训活动

　　10月组织食品药品安全国庆宣传活动，检查各村居基础台帐和工作台帐

　　11月查漏补缺并组织考核

　　12月迎接上级对食品药品安全工作的检查，全面总结本年度工作

　　综上所述，在新的一年里，我镇将以新的姿态切实做好食品药品安全工作，在工作中力求新的亮点、新的思路、新的方法、新的创意、新的举措、新的成绩，全面提升食品药品工作水平，为确保全镇人民饮食用药安全、建设幸福美好新金沙做出新的更大贡献。