中国住宿行业发展报告Word格式.docx

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总体来看，服务大众市场的业态占比高达92.6%，体现了住宿业服务大众消费的民生属性。

数据来源：

商务部中商产业研究院整理

从就业人员来看，高档饭店从业人数占住宿业就业总人数的21.4%，而其他旅店从业人员仅占21.3%。

从营业收入构成来看，占比最高的是中档饭店，达29.2%，其次是经济型连锁饭店，占比28.2%。

（三）行业企业房租和人力成本负担加重

根据商务部商贸服务典型企业统计数据分析，住宿业人均劳效达26.3万元，较上年增长6.5%，客房收入仍然是住宿业营业额的重头，占47.5%。

从各项成本和费用来看，企业三项费用4平均为营业额的66.3%，较上年增加3.8%；

应付职工薪酬为营业额的27.2%，较上年增长13.3%；

房租为营业额的10.7%，较上年增加42.7%；

这三项成本费用的上涨抵消了营业额增长的空间，以及能源、税金等的下调，总体来看，住宿行业企业负担较重，利润率仅为1.0%，比上年下降9.1%，盈利水平极低。

（四）转型升级趋势日益明显

2016年，住宿业连锁化程度得到进一步加强。

据中国饭店协会统计，2016年，中国住宿业以规模排序的酒店集团前五十强合计拥有门店21093个，客房数2083077间，分别较上一年增长17.2%和8.4%，其中前十大集团市场占有率高达58.2%，在高端酒店领域，前十大高端酒店品牌占据了37.3%的市场份额，分别是锦江酒店、首旅建国、金陵饭店、碧桂园凤凰、开元名都、万达嘉华、华天大酒店、世纪金源、维景国际、开元大酒店；

在中端酒店领域，前十大中端酒店品牌占据了64.8%的市场份额，分别是维也纳酒店、全季酒店、亚朵酒店、丽枫酒店、星程酒店、和颐酒店、如家精选酒店、南苑e家、山水时尚、桔子精选；

在经济型饭店领域，前十大经济型饭店品牌占据了64.4%的市场份额，分别是如家酒店、汉庭酒店、7天酒店、锦江之星、格林豪泰、城市便捷、都市118、尚客优、莫泰酒店、布丁酒店，可以看出行业集中度明显提高。

2016年，住宿业互联网程度得到进一步提升，根据商务部商贸服务典型企业统计显示，2016年，住宿业电子商务交易额较上一年度增长28.4%，除携程、美团等第三方在线交易平台外，基于微信等社交平台的在线销售、品牌在线直销等方式都在改写传统的住宿业营销方式，企业利用互联网为企业降低营销成本，扩大品牌传播，深入分析消费市场。

（五）在国民经济中的作用日益突出

住宿业作为重要的服务性行业，对国民经济发展发挥着重要的贡献。

如表3所示，2016年，住宿业营业额占全年国内生产总值的0.7%，为第三产业增加值的1.4%，占全年社会消费品零售总额的1.6%。

住宿业就业人口占全国总就业人口的0.6%。

住宿业在解决就业、拉动内需、带动相关产业发展方面发挥起着不可忽视的作用。

二、行业发展趋势

预测未来一段时间，我国住宿业从结构上来看，高档酒店的增速将会放缓，中端酒店将迎来大的发展机遇。

从区域上看，城乡分布将更加优化和均衡。

从业态上来看，新型业态将更加丰富，租赁式公寓、度假酒店、主题酒店、健康养生酒店、绿色饭店、民宿酒店、精品客栈等将迎来更大的发展。

同时，资本和科技创新的力量将带动住宿业的新业态、新模式、新服务和新产品的不断涌现并快速成长。

（一）大住宿产业将逐步成熟。

1、行业结构将逐步完善成熟。

当前，住宿业已经进入大住宿时代，业态丰富、定位清晰、结构健全的行业形态逐步成熟，细分业态进一步明晰，市场布局进一步优化。

继星级饭店、经济型饭店、客栈民宿、租赁式公寓、中档连锁等业态逐步发展成熟之后，新热点不断涌现和发展，大住宿业的结构将逐步成熟完善。

2、大众化仍是行业主流市场。

满足居民百姓日益增长的住宿需求的业态将获得长足发展，中档住宿业态成为发展主体，高档住宿企业的发展将更加关注个人消费的细分需求。

三线城市及小城镇的住宿市场将迎来品质提升和业态创新的新高潮。

3、绿色发展仍将是行业发展主旋律。

随着消费者对健康、安全、环保住宿消费的需求升级，绿色饭店仍是行业发展主旋律，其内涵外延将进一步扩大和丰富，空气质量、食品质量、居住环境安全、客用品健康安全等消费者关心的内容将陆续加入到绿色饭店概念中来。

企业的绿色行动将不仅在管理方面得到普及，更将在经营过程中成为企业的特色化和亮点，最终实现社会效益和经济效益的最大化。

4、共享经济带来行业发展新机遇。

当前，共享经济的浪潮已经席卷全球，在住宿行业，以Airbnb为代表的共享住宿在国际上已经发展的如火如荼，有中国特色的住宿共享模式将继续得到创新发展。

住宿企业需要学习适应共享时代的企业经营发展之道。

5、互联网技术运用前景广阔。

“互联网+住宿”将从技术的应用和渠道的普及转换为商业模式的变革，移动互联、大数据、物联网、智能化等技术将从投资环节就开始产生全方位影响，一直到消费者的消费体验。

微信开门、自助入住和退房、客房智能控制系统、可穿戴智能技术等技术应用将带来住宿行业运营模式的改变；

大数据分析、在线共享等互联网技术将对住宿业产生巨大影响。

6、走出去步伐进一步加快。

随着中国消费者走向全球，更了解中国消费者需求的民族酒店品牌将迎来全球化扩张黄金时期。

与其他行业不同，酒店业的全球化步伐将更加以轻资产、品牌输出为特色，加快走出去步伐。

当前，我国已经培育了一批优秀的民族酒店集团和品牌，其管理体系成熟、品牌特色鲜明、已经迈出了国际化步伐，为我国住宿业在国际市场中发挥更大作用奠定了良好基础。

（二）转型升级具备良好的环境基础

1、宏观环境看好。

“一带一路”战略、京津冀一体化、特色小镇建设等新的经济增长极和增长带，给住宿业带来新机会。

当前政府大力推进简政放权、减轻企业税负负担，激发企业发展活力。

“互联网+”战略为住宿业这个传统服务业的现代化、信息化、科技化插上翅膀。

2、消费升级带来行业发展新机遇。

随着居民可支配收入的提高，消费市场对住宿业的细分化、特色化、品质化方面提出新要求，同时85后、90后消费群体逐渐成为市场主体，其独特的住宿消费需求还没有得到充分满足。

住宿行业将以扩大服务消费为重点带动消费结构升级，支持信息、绿色、时尚、品质等新型消费，养老酒店、亲子酒店、女性酒店、健康养生酒店、度假酒店、科技主题酒店等满足细分市场住宿需求的酒店成为行业创新机会。

同时，中国消费者的国内旅游和出境旅游都屡创新高，为住宿业的进一步扩张奠定了市场基础。

中商产业研究院简介

中商产业研究院是深圳中商情大数据股份有限公司下辖的研究机构，研究范围涵盖智能装备制造、新能源、新材料、新金融、新消费、大健康、“互联网+”等新兴领域。

公司致力于为国内外企业、上市公司、投融资机构、会计师事务所、律师事务所等提供各类数据服务、研究报告及高价值的咨询服务。

中商行业研究服务内容

行业研究是中商开展一切咨询业务的基石，我们通过对特定行业长期跟踪监测，分析行业需求、供给、经营特性、盈利能力、产业链和商业模式等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的行业市场研究报告，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、竞争格局、进出口情况和市场需求特征等，对行业重点企业进行产销运营分析，并根据各行业的发展轨迹及实践经验，对各产业未来的发展趋势做出准确分析与预测。

中商行业研究报告是企业了解各行业当前最新发展动向、把握市场机会、做出正确投资和明确企业发展方向不可多得的精品资料。

中商行业研究方法

中商拥有10多年的行业研究经验，利用中商Askci数据库立了多种数据分析模型，在产业研究咨询领域利用行业生命周期理论、SCP分析模型、PEST分析模型、波特五力竞争分析模型、SWOT分析模型、波士顿矩阵、国际竞争力钻石模型等、形成了自身独特的研究方法和产业评估体系。

在市场预测分析方面，模型涵盖对新产品需求预测、快速消费品销售预测、市场份额预测等多种指标，实现针对性的进行市场预测分析。

中商研究报告数据及资料来源

中商利用多种一手及二手资料来源核实所收集的数据或资料。

一手资料来源于中商对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据；

中商通过行业访谈、电话访问等调研获取一手数据时，调研人员会将多名受访者的资料及意见、多种来源的数据或资料进行比对核查，公司内部也会预先探讨该数据源的合法性，以确保数据的可靠性及合法合规。

二手资料主要包括国家统计局、国家发改委、商务部、工信部、农业部、中国海关、金融机构、行业协会、社会组织等发布的各类数据、年度报告、行业年鉴等资料信息。

数据来源

数据种类

金融机构

金融机构公开发布的各类年度数据、季度数据、月度数据等

政府部门

宏观经济数据、行业经济数据、产量数据、进出口贸易数据等

行业协会

年度报告数据、公报数据、行业运行数据、会员企业数据等

社会组织

国际性组织、社会团体公布的各类数据等

行业年鉴

农业、林业、医疗、卫生、教育、环境、装备、房产、建筑等各类行业数据

公司公告

资本市场各类公司发布的定期年报、半年报、公司公告等

期刊杂志

在开期刊杂志中获取的仅限于允许公开引用、转载的部分

中商调研

研究人员、调研人员通过实地调查、行业访谈、获取的一手数据

中商的产业研究服务优势

产业研究优势

优势体现

丰富的数据资源、强大数据挖掘能力

中商是中国首家自建数据库系统的产业研究咨询机构，公司自主研发的Askci数据库和CISource中商情报通对各类数据建立中商企业数据库、全球数据库、宏观经济数据库、行业数据库、区域数据库、调研数据库等专业数据库，覆盖近5000多个细分产业数据。

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中商拥有具备专业背景知识和熟悉产业运营的复合型人才，产业分析师、行业专家及咨询顾问共计300余名，在宏观经济、区域经济、细分行业及政策法规研究方面具备很强的实力。

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中商的影响力

国家政府部门及权威媒体广泛报道与引用中商产业研究院专业研究结论

国内外主流财经媒体及国家政府部门大量引用中商数据及研究结论，如央视财经、凤凰财经新浪财经、中国经济信息网、国家商务部、发改委、国务院发展研究中心（国研网）等。