朝代主题度假酒店策划方案及实施计划.docx
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朝代主题度假酒店策划方案及实施计划
（以汉元素为基础设计LOGO和VI）
朝代文化主题养生度假酒店
发展规划及构想草案
杨东歌
2012年9月
一、项目的商业模式和盈利模式
二、项目运营思路
三、项目发展思路和方案
四、公司运营投入产出分析
五、五年规划设想
背景：
20世纪70年代建设纽约迪斯科舞厅“第54演播室”而闻名的施拉格，现在是全世界十几家富有创新性的酒店的所有者和经营者、其中包括洛杉矶的“蒙德里安”、伦敦的“桑德森”、迈阿密的“德拉诺”和纽约的“哈德逊”，他直率地认为：
“现在的一种实际变化就是放弃迎合大众市场的、70年来一统天下的、千篇一律和单调乏味的酒店，酒店正在变得较有独创性，单一性不再是一种美德，20世纪80年代开始，旅客对艺术、文化和历史兴趣的升温，带动欧洲出现了一批设计师利用老建筑改造成的复古型酒店。
希尔顿集团的阿兰说，科技的不断进步和常住客旅馆的不断涌现，未来的旅馆越来越趋向于为客人设计而不是为酒店设计。
我们往往在各种地方看到的硬件、服务都是一个面孔，看不到引人入胜的个性色彩。
当今的世界是丰富多彩的，各个地方都有其独具个性的人文景观或历史遗产，这个文化宝库不加利用实在是非常可惜。
酒店业现在应进入文化氛围的竞争，酒店高层职员除了具备一般酒店管理知识外，还应具有广泛的兴趣和爱好，了解和学习古今中外的文学、音乐、戏剧、绘画、电影等知识，以适应酒店实施文化主题策略的需要。
文化主题不仅会给客人带来意外的欣喜，还能带动全民族文化修养的提高，国人所缺乏的角色化、主动性、幽默感将得益于此而有所培植。
星级标准最大的遗憾是缺少中国元素，星级标准需要国际化是毫无疑问的，但是当下国际上认为中国元素是国际化的不可缺少的重要部分。
标准里的酒吧等设施营业情况非常不好，跨国管理集团也准备把酒吧更换为茶室推向全球，我们中国几千年文化中有许多好的东西值得引到酒店中。
世界上真正出名的酒店永远属于那些原创型的本土品牌，品牌和文化是相辅相成的，文化是品牌的基础，品牌是文化的提炼，因此，我们要重视品牌研究和文化特色的研究，重视本土品牌的培育，争取有更多本土品牌的知名酒店崛起于世界酒店之林。
本土品牌还有一个文化特色的优势，因为越是民族的也就越是世界的。
中国在海外最受欢迎的音乐作品是小提琴协奏曲《梁祝》；最受欢迎的文学作品是《西厢记》；最受欢迎的酒店肯定也是具有浓厚本土色彩的酒店。
一、项目的商业模式和盈利模式
商业模式
基于以上的市场分析，将未来的事业定位为以中国古代朝代文化为主题的养生度假酒店。
这个市场领域目前是空白。
Ø特色元素的酒店很多，唯独没有以朝代为主题的装修风格；
Ø度假酒店品牌加盟和委托管理市场空白；
Ø打造朝代文化、养生、体验式度假为特色的新型文化旅游酒店；
我们要经过必要的策划和包装来清晰我们未来酒店品牌的定位：
✓国内最专业的中国度假景区内的酒店品牌；
✓中国古代元素最鲜明也是最完善的装修格调；
✓打造员工第一，而不是顾客第一的经营理念；
✓旅游地产开发最适合的酒店合作品牌；
✓将养生、开放娱乐、体验式度假作为经营特色；
✓中国旅游目的地酒店分时度假酒店联盟发起人；
盈利模式
盈利点分三个阶段：
1、创业阶段
此阶段生存第一位，主要以下两个方面来解决生存问题：
1、以旅游景区酒店品牌加盟、委托管理等轻资产发展为主要赢利点（后续运营管理费）；2、以少量资金承包现有经营不良的酒店（包括城市商务型酒店）；3、以大峡谷和后续项目的后续管理费来维持公司基本开支；
2、品牌发展阶段
在度过了生存阶段以后，全力以赴进行品牌扩张，可以不计成本不计较小的收入全面拓展品牌的影响力，同时以酒店品牌为依托，进行旅游地产开发，获取投资及管理的资源；
3、大品牌阶段
是市场占有率换取资本，进入资本市场运营；以全新的融资模式结合上市发展；全球发展。
二、项目运营思路
⏹市场范围：
国内旅游度假景区为主不限城市地域；
⏹定位为：
五星级文化主题养生度假酒店。
定位为五星能够引起更多地方政府的重视。
⏹主要经营范围：
特色客房、中餐、会议、养生院、开放娱乐
⏹酒店风格：
中国秦、汉、唐、宋、明、清最具代表性的装饰、服饰、颜色及风格。
借助影视给观众印象最深的素材进行设计。
⏹酒店规模：
根据项目大小而定。
⏹功能：
重点打造旅游度假休闲养生和餐饮娱乐。
⏹定价策略：
低开高走，体验式消费，以特色文化主题客房吸引客源，引导养生与娱乐消费。
⏹营销主线：
中国景区酒店分时度假联盟（可考虑建立一个分时度假网）；
三、项目发展思路和方案
酒店管理公司筹备期（3个月内）
租赁办公室：
在成都成立分公司，设立主要办公地址。
另，在深圳设立一个总部办公室（挂牌）。
VI设计：
聘请专业的品牌策划公司进行VI形象系统设计，费用大约为6-10万。
时间控制在30个工作日。
酒店风格设计：
代表中国朝代元素的室内设计及外观建筑设计。
注册：
分为两个部分。
第一步，在英国本土注册一个英国酒店名字温莎（名字待定）的品牌酒店管理有限公司（境外），同时注册英文商标，时间大约需要30个工作日；第二步，同时以在英国本土注册成立的境外公司与在深圳已经成立的投资公司，合资在成都注册一家（成都）酒店投资管理有限公司，对外宣传为一家背景深厚有实力的投资公司作为资方，投资在中国内陆旅游资源最丰富的四川成立一家以景区度假酒店为发展方向的公司，同时，注册酒店品牌，在中国开发以朝代文化为主题的系列本土酒店品牌，注册资金500万，全部注册时间约为45天。
撰写公司文案，包括对外宣传手册、企业介绍、广告语等；
宣传画册首批印制大约2000本宣传画册，需要30天工作时间；
建立酒店管理有限公司网站，大约需40个工作日，与上述工作同步进行。
同时建立网络营销平台，如：
XX、专业网站、微博、微型公众平台；
团队组建及管理（约2-3个月周期）
第一阶段团队人员编制：
2-3个月
单位：
人民币元
职位
人数
基本工资
总经理
1
50000
网站编辑兼司机
1
7000
英文助理兼司机
1
6000
第二阶段团队人员编制：
2-3个月以后
单位：
人民币元
职位
人数
基本工资
总经理
1
50000
发展副总
1
30000+
项目提成
工程总监
1
25000
运营副总
1
30000+
20000绩效奖
网站编辑兼司机
1
7000
英文助理兼司机
1
6000
第二阶段筹备人员共6名，总经理、发展副总经理、工程总监、运营副总、网络营销、英文助理。
具体分工为：
总经理全面负责酒店管理公司的日常工作，前期的重点工作放在管理公司的组建和公司基础工作的准备，主持大峡谷景区酒店的整合和一期项目的改造，指导大峡谷的经营管理。
发展副总裁，负责项目（包含特许加盟项目、全权委托管理项目及酒店咨询项目）信息的搜集、筛选、前期沟通谈判，同时负责大峡谷的销售宣传和市场发展工作。
工程总监，负责项目的前期工程筹备，工程建设、工程采购体系的建设，特性加盟及酒店咨询项目的工程指导，前期工作在大峡谷。
运营副总，负责酒店总经理的招募、培训。
酒店项目的经营指导监督和特许加盟、委托管理、咨询项目的运营管理指导。
前期的重点在大峡谷的运营管理。
网站编辑，负责公司官网的建立及维护，以及网络营销的思路和执行网络宣传市场推广。
英文助理，文字的英文翻译，公司办公室的日常行政工作，文字处理，往来沟通接待等。
建立酒店管理标准体系（公司筹备期完成初稿）：
项目开发评估流程
全员绩效考核操作手册
酒店运营管理手册
分店营销管理手册
酒店工程建设操作手册
项目开发手册
酒店采配操作手册
宣传造势
新闻发布会在深圳威斯汀或者喜来登酒店高星级酒店举办一个简单的新闻发布会，高调宣布酒店品牌正式进军国内旅游景区酒店市场，并公布在中国的市场发展计划和目标，同时公布在中国的合作伙伴。
主要目的是为后期的推广提供一些宣传素材，（此次活动需要邀请一些行业内的资深人士）提高品牌的可信度和档次；
主流新闻媒体新闻推广为提高品牌可信度，需要在人民日报、经济日报等主流媒体发布2篇新闻，不在于篇幅长短，只要能够有一篇就可以。
平面媒体广告在杂志或者报纸网站发布广告，公布消息。
网络推广组织新闻软文，聘请网络推广公司在国内主要酒店类、投资类、政府招商类网站进行发布。
撒网式发函准备印刷2000封投资意向函，投向景区、政府、房地产公司及酒店
投资意向说明会若项目进展顺利，在顺利签约1-2个项目后，我们可以组织一个大规模的说明会，地点选择人民大会堂或者钓鱼台国宾馆，力度更大的宣传我们的成功签约的项目以及我们的投资合作方式。
有两个目的：
一是引起更多地方政府与我们合作，在谈判的时候底气更足；二是吸引国内其他投资方与我们合作开发地方或者酒店项目。
在以后的开发过程中，我们若顺利签约一个项目后，就在本省进行媒体宣传，同时在省会城市召开类似的但规模稍小一点的投资意向说明会。
四、公司经营投入与产出
筹备期所需前期资金投入范围：
筹备期所需资金投入（前3个月）
单位：
人民币元
项目
名称
单价
数量
合计
备注
公司注册
开曼群岛离岸岛注册（或英国本土）
20,000
1
20,000
英国公司
成都公司注册
6,000
1
6,000
代理公司
品牌注册
商标及LOGO抢注
1,0000
1
1,0000
抢注2个商标及LOGO
订房中心
400免费订房电话
6,000
1
6,000
中英文网站
20,000
1
20,000
办公室
2个月押金及中介费
25,000
1
25,000
3个月租金
30,000
1
30,000
办公通讯
办公室装饰
50,000
1
50,000
电脑及办公用品
20,000
1
20,000
前期筹备
招待费用
10,000
1
10,000
LOGO及VI设计导入
100,000
1
100,000
人员招聘
10,000
1
10,000
网站招聘
交通费用
20,000
1
20,000
宣传推广
宣传册
15
1000
15,000
公司宣传册
新闻发布会
35,000
1
35,000
主流媒体软文
4,000
5
20,000
网络推广
30,000
1
30,000
XX及酒店旅游专业网站
2000封信函
5
2000
10,000
平面媒体广告
5,000
0
0,000
暂时不做
合计
437000
费用总计：
437000元，最高不超过50万元。
这是公司前3个月筹备期所需要的资金。
加上员工工资前三个月需工资18.9万元，筹备期共需不超过70万元。
前期的260万的组成：
公司股本投入按200万计算，大峡谷剩余应交给曼哈顿的加盟费60万转付给管理公司作为收入。
51%股份102万为路红投资，其他3-4人作为自然人投资98万占49%股份，该49%投资资金98万由路红集团借款给自然人垫付，路红同意自然人还投资股本时只须还款他们投资额的一半，即实际还款49万，从分红中分期减扣。
公司开始这6个月到一年时间内，因为前期公司筹建准备和基础工作需要耗费时间和成本，但在各个加盟店和管理分店分批落实管理以后，相关人员大部分下沉到各个分店拿工资，酒店管理公司的人力资源成本在一年后会降到最低，接近微小成本，有利于公司稳定长期发展。
未来酒店管理公司的业务分为四部分：
●发展品牌委托管理酒店，建立连锁品牌；
●酒店咨询策划顾问，从酒店的立项开始，可行性分析、融资、置地选址、规划设计、申报批建、土建、设计工程顾问、室内设计、景观、装修、筹备开业、开业后经营管理、策划等，包括人员的培训、从业人员的招聘等等；
●配合集团公司进行旅游地产开发和景区项目开发，收取管理费；
●独立承包现有酒店经营。
组建需确认的几个方面：
A．股份比例：
控股大股东1人（路红集团）51%股份比例，其他股东共4人，分别比例为肖18%，杨18%、？
9%（人员待定）、？
5%（人员待定）；
B．股本金由大股东一次性出资，其他股东采取借款方式向大股东借取股本金。
另外，其他4位股东在归还大股东股本金的时候，只需还款股本金的50%;
C．肖为总经理，主持管理公司的筹组筹备品牌建立和公司体系的建立，同时指导一期项目的改造筹备和市场及运营管理工作，月薪5万元；甘为运营副总经理，全面主持大峡谷的经营管理和运营改造以及今后管理公司的运营工作，月薪5万元，即3万元+加2万元绩效奖金；杨为副总经理，负责项目发展及一期项目的营销销售工作，月薪3万元+加项目提成。
其他人员跟据市场薪资实际情况适时适度决定。
D．股本金总共200万元。
由大股东前期垫付。
另外，曼哈顿加盟管理费未付部分60万由路红集团一次性支付给新管理公司作为前期公司筹建费用。
故，前期，共需260万启动资金；
E．管理公司独立运营，自负盈亏，即使涉及到大股东项目的酒店，收取的费用等同于其他品牌的收费标准；
发展规划
1、3个月内，完成公司注册及品牌注册；
2、6个月内，完成公司软件部分的工作内容；
3、按照规划发展，第1年实现管理2家店，发展1-2家加盟店的目标，实现管理公司盈亏平衡；
4、第2年，实现新增加盟3家加盟店，管理2家酒店，承包1家商务型（成都）酒店的目标。
营业利润达到300万，大股东收回投资；
5、第3年，实现新增加盟5家加盟店，管理3家酒店，承包2家酒店的目标。
营业利润达到600万；
6、第四年，实现新增加盟8家加盟店，管理3家酒店，承包3家酒店的目标。
营业利润达到1200万；
7、第5年，吸引资本进入，大力发展分店，全力扩大品牌知名度，并启动上市计划。
向全国最专业的旅游景区主题度假酒店管理品牌的目标迈进。
8、利用品牌影响力为路红集团在全国范围内拿取优质良性土地，增加品牌延伸价值和力度，相关拿地收入回报政策和同行标准一样，土地落实到路红集团以后由路红按每亩1万元的标准奖励给酒店管理公司，作为酒店管理公司的收入。
9、品牌复制和分店发展达到一定程度和规模，形成强大的品牌吸引力，向国外进军，在全球范围复制开店，成为中国酒店行业打败外来八国联军的民族品牌走向世界的第一知名连锁酒店品牌。
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