零售行业--商品流通概述.pptx

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商品流通概论引言商品流通概论引言一流通的概念一流通的概念流：

像水一样的流动。

流：

像水一样的流动。

通：

往来交接。

通：

往来交接。

流通：

流转通行，不停滞。

流通：

流转通行，不停滞。

在本书中，在本书中，“流通流通”实际上指商品流通实际上指商品流通，既指商品或服务从生产领域向消费领，既指商品或服务从生产领域向消费领域的转移过程。

域的转移过程。

具体包括商流、物流，也包括伴随商流具体包括商流、物流，也包括伴随商流与物流过程而发生的信息流，但不包括与物流过程而发生的信息流，但不包括资金（货币）流通和劳动力流通。

资金（货币）流通和劳动力流通。

*之所以不包括资金和劳动力流通，是之所以不包括资金和劳动力流通，是因它们在商品流通中处于从属地位，因它们在商品流通中处于从属地位，并且与商品流通没有必然的直接联系，并且与商品流通没有必然的直接联系，如两企业间在某种情况下所进行的物如两企业间在某种情况下所进行的物物交换。

物交换。

商商品品流流通通社会商业机构（批发商与社会商业机构（批发商与零售商）的商品流通。

零售商）的商品流通。

生产者、消费者及其他非生产者、消费者及其他非盈盈利性组织（如会员形式的利性组织（如会员形式的商商品交易所）的商品流通。

品交易所）的商品流通。

*商业指专业化与社会化的商品流通，商业指专业化与社会化的商品流通，仅是流通的重要组成部分，而不是仅是流通的重要组成部分，而不是流通的全部内容。

流通的全部内容。

*营销研究的是微观经济组织为实现、营销研究的是微观经济组织为实现、促进商品流通而进行的经营活动的促进商品流通而进行的经营活动的总和，包括产品、定价、分销、促总和，包括产品、定价、分销、促销等。

而商品流通重在从宏观的角销等。

而商品流通重在从宏观的角度研究商品或服务的转移过程和流度研究商品或服务的转移过程和流通体系。

通体系。

二本课程的主要内容和课时计划二本课程的主要内容和课时计划11商品流通的产生与发展商品流通的产生与发展22零售商业概述及业态选择零售商业概述及业态选择33零售商业的管理零售商业的管理44批发商业概述批发商业概述55批发市场与商品交易所批发市场与商品交易所66电子商务电子商务77物流与配送物流与配送88商品流通政策商品流通政策商品流通的产生与发展一交换与商业社会分工就是指人类社会社会分工就是指人类社会从事各种劳动的社会划分从事各种劳动的社会划分及其独立化、专业化。

及其独立化、专业化。

社会分工是人类需求多样社会分工是人类需求多样化和为提高劳动生产力的化和为提高劳动生产力的必然结果。

必然结果。

A社会分工与商品交换社会分工与商品交换分分工工概念概念原因原因三次大分工：

畜牧业与农业三次大分工：

畜牧业与农业的分离；手工业与畜牧业、的分离；手工业与畜牧业、农业的分离；商业与手工业农业的分离；商业与手工业、畜牧业、农业的分离、畜牧业、农业的分离一是提高了劳动生产率，促一是提高了劳动生产率，促进了社会的发展；二是加深进了社会的发展；二是加深了不同部门、行业间的相互了不同部门、行业间的相互依赖性，促进了商品经济的依赖性，促进了商品经济的发展。

发展。

分分工工历史历史效果效果社会分工社会分工专业化专业化速度速度精细化精细化社会发展水平社会发展水平推推进进交换交换商品交换商品交换人们在社会分人们在社会分工条件下相互工条件下相互提供劳动产品，提供劳动产品，以满足各自需以满足各自需要的经济行为要的经济行为商品商品用于交换并用于交换并可满足某种可满足某种需要的劳动需要的劳动产品产品商品所有者按照等价交换的原则相互商品所有者按照等价交换的原则相互自愿让渡商品所有权的经济行为。

自愿让渡商品所有权的经济行为。

商商品品交交换换产生原因产生原因一是社会分工产生了进行一是社会分工产生了进行商品交换的必要性；商品交换的必要性；二是明晰的产权制度为商二是明晰的产权制度为商品交换提供了可能性品交换提供了可能性。

三是交换是解决分工者之三是交换是解决分工者之间供需矛盾的最公平间供需矛盾的最公平、最稳定、最经常、最最稳定、最经常、最有有效的途径。

效的途径。

社社会会分分工工商商品品交交换换前提和原因前提和原因维持、促进、深化维持、促进、深化B商品交换的发展与商业的产生商品交换的发展与商业的产生基本结论：

基本结论：

在产权明晰的情况下，商品交换是社会在产权明晰的情况下，商品交换是社会分工的必然结果，也是其不断深化的基分工的必然结果，也是其不断深化的基本原因之一。

（其它的如生产力、科技本原因之一。

（其它的如生产力、科技的发展。

）的发展。

）商业的发展商业的发展物物交换（物物交换（W-W）货币为媒介的商品交换货币为媒介的商品交换（W-G-W）商人为媒介的商品交换商人为媒介的商品交换（G-W-G）W-W的局限性的局限性1难以真正做难以真正做到到等价交换；等价交换；2双方必须需双方必须需要要对方的产品对方的产品。

W-G-W的优越性的优越性1突破了交换的突破了交换的时空限制。

时空限制。

2促进了横向促进了横向经经济联系。

济联系。

W-G-W的局限性的局限性1“卖出”的风卖出”的风险很致命险很致命;2商品使用价商品使用价值值与价值的内与价值的内在在矛盾很突出矛盾很突出.G-W-G的优越性的优越性1进一步扩大了进一步扩大了商品交换的商品交换的规规模和时空范模和时空范围围2节约了交换节约了交换的的时间和费时间和费用用3缓和了商品缓和了商品使使用价值与价用价值与价值值的内在矛盾的内在矛盾货币在货币在W-G-W中中货币在货币在G-W-G中中作为商人预付、作为商人预付、购买、再卖出、购买、再卖出、回收并从中获回收并从中获利的资本利的资本.作为一般等价物作为一般等价物的第三种商品的第三种商品.商商业业产产生生的的根根源源生产生产过程过程与与交换交换过程过程的的矛盾矛盾时间上的矛盾时间上的矛盾空间上的矛盾空间上的矛盾技能上的矛盾技能上的矛盾电子商务能较有效地解决上述矛盾电子商务能较有效地解决上述矛盾作为作为资本资本的的货币货币和和“风险”风险”投入投入商商业业产出产出利润利润和和社会社会经济经济的的发展发展“垄断”等不正当的商业行垄断”等不正当的商业行为会对社会经济的发展不为会对社会经济的发展不利。

利。

至今仍有不以至今仍有不以商人商人为媒介的商品为媒介的商品交换交换注意注意基本结论：

商业是为解决生产与交换基本结论：

商业是为解决生产与交换的矛盾而从生产中独立出来的，但并的矛盾而从生产中独立出来的，但并不能完全代替生产者的交换职能。

不能完全代替生产者的交换职能。

C商业的概念与分类商业的概念与分类商商业业的的概概念念广义广义所有以营利为目的事业，所有以营利为目的事业，如商业演唱会如商业演唱会,职业中介职业中介狭义狭义专门从事商专门从事商品交品交换的营利性换的营利性事业事业本书中商业是一种营利性事业，在组织与组本书中商业是一种营利性事业，在组织与组织之间进行专业化与社会化的商品交换，其织之间进行专业化与社会化的商品交换，其主体可分为两部分，即法人（商业企业）和主体可分为两部分，即法人（商业企业）和自然人（个体经营者）。

自然人（个体经营者）。

商业商业活动活动的的构成构成要素要素以营利为目的以营利为目的有独立的组织有独立的组织从事专业化和社会从事专业化和社会化的商品交换活动化的商品交换活动交换交换产品交换产品交换商品交换商品交换非专业化、社会非专业化、社会化的商品交换化的商品交换专业化、社会专业化、社会化的商品交换化的商品交换生产者生产者的劳动的劳动购销活购销活动动组织内组织内部的产部的产品调拨、品调拨、分配分配消费者消费者的劳动的劳动购销活购销活动动商商业业商商业业按业种按业种按业态按业态按流通阶段按流通阶段按流通范围按流通范围生产资料商业生产资料商业消费品商业消费品商业百货店商业百货店商业超级市场商业超级市场商业批发商业批发商业零售商业零售商业国内商业国内商业国际商业国际商业批发商批发商业业综合批发综合批发专业批发专业批发代理批发代理批发零售商零售商业业有店铺零售有店铺零售无店铺零售无店铺零售百货零售业百货零售业超级市场零售业超级市场零售业便利店零售业便利店零售业折扣店零售业折扣店零售业仓库式零售仓库式零售业业访问零售业访问零售业邮寄零售业邮寄零售业自动零售自动零售业业网上零售业网上零售业商业还可按商业的组织化程度、交易的商业还可按商业的组织化程度、交易的电子化程度、组织的所有制形式等进行电子化程度、组织的所有制形式等进行分类。

分类。

二商业的特征与贡献二商业的特征与贡献研究研究商业商业特征特征的的目的目的更好地提示商业规律，更好地提示商业规律，利于政府科学地制定利于政府科学地制定商业管理政策，促进商业管理政策，促进商业主体有效地进行商业主体有效地进行商业经营，推进商业商业经营，推进商业和社会经济的发展和社会经济的发展.商商业业的的特特征征对劳动力有较强的吸纳能对劳动力有较强的吸纳能力，具有就业机器的功能。

力，具有就业机器的功能。

进入与退出的障进入与退出的障碍低，竞争激烈碍低，竞争激烈行业集中度低，行业集中度低，规模经济性不明显规模经济性不明显技术进步的从属性技术进步的从属性商业商业有有就业就业机器机器功能功能的的原因原因商业商业对就对就业有业有较大较大需求需求商业商业的进的进入障入障碍低碍低商业服务最终需求增长商业服务最终需求增长“中间服务需求”增长中间服务需求”增长商业劳动生产率增长慢商业劳动生产率增长慢商业劳动的“个人化”商业劳动的“个人化”与“家庭化”倾向与“家庭化”倾向对劳动力的资对劳动力的资质要求相对较低质要求相对较低商业商业的的规模规模经济经济性不性不明显明显的的原因原因表表层层原原因因深深层层原原因因商业组织的平均规模小商业组织的平均规模小商业行业集中度低商业行业集中度低商业（特别是零售业）商业（特别是零售业）有明显的市场区隔有明显的市场区隔商业的进入障碍低，商业的进入障碍低，小企业容易进入小企业容易进入商商业业的的贡贡献献对国内生产总值对国内生产总值（GDP）贡献贡献对充分就业的贡献对充分就业的贡献对经济增长的贡献对经济增长的贡献对财政收入的贡献对财政收入的贡献对城市功能的贡献对城市功能的贡献对国民福利的贡献对国民福利的贡献衡量商业对衡量商业对GDP贡献的办法贡献的办法商业所实现的产值占商业所实现的产值占国民生产总值的比例国民生产总值的比例衡量商业对充衡量商业对充分就业的办法分就业的办法商业的就业人数占全商业的就业人数占全社会就业人数的比例社会就业人数的比例在一定时期内，商业的就业规模受当时的社会在一定时期内，商业的就业规模受当时的社会生产规模及社会化、专业化程度的制约，即商生产规模及社会化、专业化程度的制约，即商业对劳动的吸纳能力是有限的。

如果人为让地业对劳动的吸纳能力是有限的。

如果人为让地使商业的就业规模无限膨胀，造成商业劳动边使商业的就业规模无限膨胀，造成商业劳动边际收益的下降和社会财富的严重浪费。

际收益的下降和社会财富的严重浪费。

注意注意商业对财政商业对财政贡献的途径贡献的途径上缴利润上缴利润纳税纳税城城市市基基本本功功能能对内服务、对内服务、供给供给对外产出、对外产出、贡献贡献取决于取决于城市服务城市服务产业产业取决于取决于城市形成城市形成产业产业国国民民福福利利的的组组成成国民收入国民收入生活质量生活质量工作兴趣工作兴趣消费者休闲消费者休闲消费者爱好的满足消费者爱好的满足基本结论：

商的所有特征都与其存在基基本结论：

商的所有特征都与其存在基础（促进商品交换，满足需求）相关，础（促进商品交换，满足需求）相关，而商业的具体贡献，又都与商业的特征而商业的具体贡献，又都与商业的特征相关。

相关。

三商业的发展三商业的发展A零售业的发展零售业的发展零零售售业业的的三三次次革革命命19世纪世纪50年代在法国现年代在法国现代意义的百货店的诞生代意义的百货店的诞生1859在美国诞在美国诞生的连锁商店生的连锁商店20世纪世纪30年代在东京年代在东京诞生的超级市场。

诞生的超级市场。

百货百货店的店的特点特点和和优势优势增加了顾客流量增加了顾客流量提高了交易透明度提高了交易透明度增加了顾客的选择余地增加了顾客的选择余地减少了顾客购物的盲目性减少了顾客购物的盲目性最大限度地保证了顾客利益最大限度地保证了顾客利益加速了商品周转加速了商品周转提高了管理效率提高了管理效率百货店的出现促进了零售商业的发百货店的出现促进了零售商业的发展，使零售商业进入了一个新时代。

展，使零售商业进入了一个新时代。

连锁连锁店的店的特点特点和和优势优势可迅速扩大市场可迅速扩大市场容易扩大影响，建立商誉容易扩大影响，建立商誉可降低成本，提高竞争力可降低成本，提高竞争力能统一规划和经营，能统一规划和经营，获得规模经济效益获得规模经济效益进行标准化作业，有利于提进行标准化作业，有利于提高销售效率和服务水平。

高销售效率和服务水平。

连锁店将专业专业化、标准化、组织化和流连锁店将专业专业化、标准化、组织化和流水作业等现代化生产方式引入了流通领域，水作业等现代化生产方式引入了流通领域，适应了“大量生产大量消费体制”的需要。

适应了“大量生产大量消费体制”的需要。

超级超级市场市场的特的特点和点和优势优势增强了顾客购物的自主性增强了顾客购物的自主性满足顾客一次性购齐的需要满足顾客一次性购齐的需要能及时准确地掌握消费动能及时准确地掌握消费动向，合理控制库存，向，合理控制库存，刺激消费者的购买欲望刺激消费者的购买欲望加速了顾客的购物过程加速了顾客的购物过程适应了现代社会快节奏的工适应了现代社会快节奏的工作方式和生活方式作方式和生活方式超级市场的出现适应了“大量生产大超级市场的出现适应了“大量生产大量消费体制”和现代社会快节奏的需要。

量消费体制”和现代社会快节奏的需要。

新的新的零售零售商业商业形式形式自动销售机自动销售机便利店便利店购物中心购物中心折扣商店折扣商店电视购物电视购物网上购物网上购物批发批发商业商业发展发展历程历程批发商业与零售业的分离批发商业与零售业的分离批发市场的产生批发市场的产生期货交易与商品交易所出现期货交易与商品交易所出现批发交易形式的变革批发交易形式的变革批发商业的组织变革批发商业的组织变革.经营经营变革与组织创新变革与组织创新作作业业一请简答下列各题一请简答下列各题.商品交换的两个前提是什么商品交换的两个前提是什么?

商品交换的三个发展阶段商品交换的三个发展阶段.商业产生的根源是什么商业产生的根源是什么?

试用常见的几种方法对商业分类试用常见的几种方法对商业分类.零售商业的发展零售商业的发展.批发商业的发展批发商业的发展.二请论述商业的特征二请论述商业的特征.