食品加工企业安全标准化标准.docx

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食品加工企业安全标准化标准

 

食品加工企业

平安标准化复评申请表

 

企业名称:

申请级别:

 

年月日

食品加工企业平安标准化复评申请表

企业名称

法定代表人

地址

邮编

联系人

联系

自评得分

申请等级

复评机构

我单位已按?

食品加工企业平安标准化考核评级标准?

进行了自评,现申请复评,企业自评报告附后。

 

企业主要负责人签字:

 

〔单位盖章〕

二○○年月日

食品加工企业平安标准化自评报告

企业自评情况概况

 

附:

食品加工制造企业平安生产标准化自/复评汇总表

食品加工企业平安标准化自/复评汇总表

考评内容

应得分

拥有

总数量

抽查

数量

抽查率

实得分

备注

一、根底管理考评〔合计应得分260分,实得分分〕

1

平安生产责任制

15

2

职业平安健康规章制度

20

3

规划与年度方案

15

4

机构与人员

15

5

职业平安健康教育

其中:

50

新职工市级教育

7

特种作业人员培训教育

10

中层及以上干部教育

4

班组长教育

4

变换工种教育

5

职业健康教育

3

全员教育

4

复工教育

3

平安管理人员教育

6

平安知识抽查合格率

4

6

事故管理

20

7

平安设施“三同时〞管理

15

8

班组平安管理

12

9

平安操作规程

20

10

特种设备及人员平安管理

15

11

相关方面平安管理

10

考评内容

应得分

拥有

总数量

抽查

数量

抽查率

实得分

备注

12

现场监督检查

15

13

应急救援预案

12

14

危险源管理

11

15

平安健康挡案

15

二、设备设施平安考评〔合计应得分550分,实得分分〕

1

锅炉与辅机

10

 

 

 

 

 

2

漂烫锅与配汤锅

10

 

 

 

 

 

3

10

 

 

 

 

 

4

电油炸锅

5

 

 

 

 

 

5

压力容器

10

 

 

 

 

 

6

烟熏炉

5

 

 

 

 

 

7

烫毛机

5

 

 

 

 

 

8

杀菌锅

5

 

 

 

 

 

9

予煮锅与予冷锅

5

 

 

 

 

 

10

烤炉

5

 

 

 

 

 

11

蒸箱

5

 

 

 

 

 

12

10

 

 

 

 

 

13

芦笋切断机

5

 

 

 

 

 

14

洗罐机

5

 

 

 

 

 

15

罐头封口机

5

 

 

 

 

 

16

毛刷机

5

 

 

 

 

 

17

风淋室

5

 

 

 

 

 

考评内容

应得分

拥有

总数量

抽查

数量

抽查率

实得分

备注

18

臭氧发生器

5

 

 

 

 

 

19

强力撞击松粉机

5

 

 

 

 

 

20

吸式比重去石机

5

 

 

 

 

 

21

自衡震动筛

5

 

 

 

 

 

22

热收缩包装机

5

 

 

 

 

 

23

磨面机

5

 

 

 

 

 

24

卧式打刷麦机

5

 

 

 

 

 

25

高效物粒分级机

5

 

 

 

 

 

26

高效平筛

5

 

 

 

 

 

27

机械磨光拉丝机

5

 

 

 

 

 

28

清粉机

5

 

 

 

 

 

29

5

 

 

 

 

 

30

桃开瓣机

5

 

 

 

 

 

31

淋碱机

5

 

 

 

 

 

32

打浆机

10

 

 

 

 

 

33

反渗透纯洁水

5

 

 

 

 

 

34

双面粘合烘干机

5

 

 

 

 

 

35

10

 

 

 

 

 

36

粘箱机

5

 

 

 

 

 

37

切丁机

5

 

 

 

 

 

38

脱毛机

5

 

 

 

 

 

39

薄刀纵切压痕机

5

 

 

 

 

 

40

色谱仪

5

考评内容

应得分

拥有

总数量

抽查

数量

抽查率

实得分

备注

41

电脑横切机

5

 

 

 

 

 

42

自动印刷开槽机

5

 

 

 

 

 

43

胶印机

5

 

 

 

 

 

44

10

 

 

 

 

 

45

真空滚揉机

10

 

 

 

 

 

46

金属检测机

10

 

 

 

 

 

47

搅拌机

5

 

 

 

 

 

48

春卷制皮机

10

 

 

 

 

 

49

离心机

5

 

 

 

 

 

50

纯洁水设施

5

 

 

 

 

 

51

污水处理设备

5

 

 

 

 

 

52

单面瓦楞机

5

 

 

 

 

 

53

照明设备

5

 

 

 

 

 

54

变压器

10

 

 

 

 

 

55

5

 

 

 

 

 

56

5

 

 

 

 

 

57

避雷器

5

 

 

 

 

 

58

配电室低压开关箱

5

 

 

 

 

 

59

制度标识警示类

5

 

 

 

 

 

60

配电室

10

 

 

 

 

 

61

空压机

10

 

 

 

 

 

62

10

 

63

打包称

5

考评内容

应得分

拥有

总数量

抽查

数量

抽查率

实得分

备注

64

关风机

5

 

 

 

 

 

65

5

 

 

 

 

 

66

5

 

 

 

 

 

67

调质器

5

 

 

 

 

 

68

10

 

 

 

 

 

69

厂内机动车辆

5

 

 

 

 

 

70

工业气瓶

10

 

 

 

 

 

71

木工机械

5

 

 

 

 

 

72

金属切削床

5

 

 

 

 

 

73

电焊机

5

 

 

 

 

 

74

冲剪压机械

5

 

 

 

 

 

75

砂轮机

5

 

 

 

 

76

活塞制冷压缩机

10

77

螺杆式制冷压缩机

10

78

冷凝器

10

79

蒸发器

10

80

中间冷却器

5

81

低压循环贮液器

5

82

排液桶

5

83

高压贮液器

10

84

油别离器

5

85

汽液别离器

5

 

考评内容

应得分

拥有

总数量

抽查

数量

抽查率

实得分

备注

86

空气别离器

5

87

集油器

5

88

热虹吸罐

5

89

制冷剂泵〔屏蔽式氨泵〕

5

90

机械通风冷却塔和水泵

5

三、作业环境与职业健康考评〔合计应得分190分,实得分分〕

1

厂区环境

30

2

车间作业环境

45

3

仓库

15

4

危险化学品使用

现场

15

5

职业危害作业点

达标率

25

6

职业危害防护设

备设施合格率

15

7

职业危害作业人

员健康监护

20

8

职业危害分级

15

9

职业病管理

10

 

食品加工企业

平安标准化复评报告

 

企业名称:

复评机构:

 

年月日

食品加工企业平安标准化复评报告

复评情况概述

 

企业在平安生产标准化方面存在的主要问题及改良建议

 

复评结论

依据?

食品加工制造企业平安生产标准化考核评级标准?

和企业的申请,我单位对该企业平安生产标准化工作进行了复评,复评实得分为分,到达了级平安生产标准化企业标准。

建议予以核准。

复评机构法定代表人签字:

二○○年月日

企业主要负责人签字:

 

〔单位盖章〕

二○○年月日

市级平安生产监督管理部门意见:

 

〔单位盖章〕

二○○年月日

省级平安生产监督管理部门意见:

 

〔单位盖章〕

二○○年月日

附:

食品加工制造企业平安生产标准化自/复评汇总表

食品加工企业平安标准化考核评级标准

考评内容

查证、测定方法

指标

应得分

评分标准

实得分

抽查

数量

目标值

实测值

一、根底管理考评〔合计应得分260分〕

1

平安生产责任制

100%

15

按检查表实得分

2

职业平安健康规章制度

20种

20

按检查表实得分

3

规划与年度方案

查前三年资料

15

按检查表实得分

4

机构与人员

15

按检查表实得分

5

职业平安健康教育

其中:

9种

50

按检查表实得分

新职工三级教育

100%

7

少一人扣全分

特种作业人员培训教育

100%

10

少一人扣全分

中层及以上干部教育

100%

4

少10%扣2分

班组长教育

100%

4

少5%扣2分

变换工种教育

100%

5

少5%扣2分

职业健康教育

90%

3

少5%扣2分

全员教育

80%

4

少5%扣2分

复工教育

100%

3

少5%扣2分

平安管理人员教育

100%

6

少一人扣全分

平安知识抽查合格率

≥80%

4

低于80%扣4分

6

事故管理

20

按检查表实得分

7

平安设施“三同时〞管理

15

按检查表实得分

8

班组平安管理

100%

12

按检查表计分,

实得分=12-不合格班组数/抽查班组数××100

考评内容

查证、测定方法

指标

应得分

评分标准

实得分

抽查

数量

目标值

实测值

9

平安操作规程

20

按检查表实得分

10

特种设备及人员平安管理

15

按检查表实得分

11

相关方平安管理

10

按检查表实得分

12

现场监督检查

15

按检查表实得分

13

应急救援预案

12

按检查表实得分

14

危险源管理

11

按检查表实得分

15

平安健康挡案

12种

15

按检查表实得分

二、设备设施平安考评〔550分〕

1

锅炉与辅机

10

按检查表实得分

2

漂烫锅与配汤锅

10

按检查表实得分

3

燃气.压力油炸锅

10

按检查表实得分

4

电油炸锅

5

按检查表实得分

5

压力容器

10

按检查表实得分

6

烟熏炉

5

按检查表实得分

7

烫毛机

5

按检查表实得分

8

杀菌锅

5

按检查表实得分

9

予煮锅与予冷锅

5

按检查表实得分

10

烤炉

5

按检查表实得分

11

蒸箱

5

按检查表实得分

12

洗料.上料机.传送带

10

按检查表实得分

13

芦笋切断机

5

按检查表实得分

考评内容

查证、测定方法

指标

应得分

评分标准

实得分

抽查

数量

目标值

实测值

14

洗罐机

5

按检查表实得分

15

罐头封口机

5

按检查表实得分

16

毛刷机

5

按检查表实得分

17

风淋室

5

按检查表实得分

18

臭氧发生器

5

按检查表实得分

19

强力撞击松粉机

5

按检查表实得分

20

吸式比重去石机

5

按检查表实得分

21

自衡震动筛

5

按检查表实得分

22

热收缩包装机

5

按检查表实得分

23

磨面机

5

按检查表实得分

24

卧式打刷麦机

5

按检查表实得分

25

高效物粒分级机

5

按检查表实得分

26

高效平筛

5

按检查表实得分

27

机械磨光拉丝机

5

按检查表实得分

28

清粉机

5

按检查表实得分

29

起重机.电动葫芦

5

按检查表实得分

30

桃开瓣机

5

按检查表实得分

31

淋碱机

5

按检查表实得分

32

打浆机

10

按检查表实得分

33

反渗透纯洁水

5

按检查表实得分

34

双面粘合烘干机

5

按检查表实得分

35

电梯.升降机

10

按检查表实得分

考评内容

查证、测定方法

指标

应得分

评分标准

实得分

抽查

数量

目标值

实测值

36

粘箱机

5

按检查表实得分

37

切丁机

5

按检查表实得分

38

脱毛机

5

按检查表实得分

39

薄刀纵切压痕机

5

按检查表实得分

40

色谱仪

5

按检查表实得分

41

电脑横切机

5

按检查表实得分

42

自动印刷开槽机

5

按检查表实得分

43

胶印机

5

按检查表实得分

44

分级机.洗果机

10

按检查表实得分

45

真空滚揉机

10

按检查表实得分

46

金属检测机

10

按检查表实得分

47

搅拌机

5

按检查表实得分

48

春卷制皮机

10

按检查表实得分

49

离心机

5

按检查表实得分

50

纯洁水设施

5

按检查表实得分

51

污水处理设备

5

按检查表实得分

52

单面瓦楞机

5

按检查表实得分

53

照明设备

5

按检查表实得分

54

变压器

10

按检查表实得分

55

平安电压.手持电开工具

5

按检查表实得分

56

电动机.控制箱.各断路器

5

按检查表实得分

57

避雷器

5

按检查表实得分

考评内容

查证、测定方法

指标

应得分

评分标准

实得分

抽查

数量

目标值

实测值

58

配电室低压开关箱

5

按检查表实得分

59

制度标识警示类

5

按检查表实得分

60

配电室

10

按检查表实得分

61

空压机

10

按检查表实得分

62

粉碎机.制粒机

10

按检查表实得分

63

打包称

5

按检查表实得分

64

关风机

5

按检查表实得分

65

气动三通.四通.闸门

5

按检查表实得分

66

抽油泵.添加泵

5

67

调质器

5

按检查表实得分

68

油库.油罐

10

按检查表实得分

69

厂内机动车辆

5

按检查表实得分

70

工业气瓶

按NO.27*查证

10

71

木工机械

5

72

金属切削床

5

73

电焊机

5

74

冲剪压机械

5

75

砂轮机

5

76

活塞制冷压缩机

10

77

螺杆式制冷压缩机

10

78

冷凝器

10

79

蒸发器

10

考评内容

查证、测定方法

指标

应得分

评分标准

实得分

抽查

数量

目标值

实测值

80

中间冷却器

5

81

低压循环贮液器

5

82

排液桶

5

83

高压贮液器

10

84

油别离器

5

85

汽液别离器

5

86

空气别离器

5

87

集油器

5

88

热虹吸罐

5

89

制冷剂泵〔屏蔽式氨泵〕

5

90

机械通风冷却塔和水泵

5

三、作业环境与职业健康考评〔190分〕

1

厂区环境

30

按检查表实得分

2

车间作业环境

45

按检查表实得分,多个车间取平均值

3

仓库

15

按检查表实得分,多个仓库取平均值

4

危险化学品使用现场

15

按检查表实得分,多个使用点取平均值

5

职业危害作业点达标率

按NO.305查证,查前二年资料

75%

25

6

职业危害防护设备设施合格率

按NO.306查证,查前二年资料

85%

15

每降低1%扣1分

7

职业危害作业人员健康监护

按NO.307查证,查前二年资料

20

按检查表实得分

8

职业危害分级

15

按检查表实得分

9

职业病管理

按NO.309查证,查前二年资料

10

按检查表实得分

食品加工制造企业平安生产标准化考评检查表

一、根底管理考评检查表

平安生产责任制考评检查表

序号

考评内容

考评说明

应得分

实得分

备注

1

企业负责人理性职责

1、组织建立本企业平安生产责任制,规章制度和操作规程。

缺少一种扣1分。

2、确保本企业平安生产投入的有效实施,结合No.103查证,不符合扣2分。

3、设立与本企业相符的平安管理机构,且提供人力资源,不符合扣1分。

4、每年组织的平安专题会议不少于4次,且解决有关平安生产的重大问题,缺少一次扣1分。

7

2

建立各职能部门的平安职责

1、有文本,覆盖企业内所有单位和部门,缺少一个单位扣0.5分。

2、现场抽查局部单位的职责履行情况,一个部门不合格扣1分。

4

3

建立各级各类人员〔部门、班组〕的平安职责

1、有文本,涵盖企业内各级管理者〔班组长〕,且与行政管理职能相符。

一处不符合扣0.5分。

2、现场抽查各类人员的职责履行情况,有措施、有效果。

一处不符合扣0.5分。

4

合计

15

 

序号

考评内容

考评说明

应得分

实得分

备注

1

企业应建立以下规章制度:

⑴平安

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