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化学新课标解读

初中化学新课程标准解读(2011版)

遂宁市船山区化学名师工作室何洪军

一、新课程标准制定背景

2010年,《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》明确提出与时俱进,推进课程改革的任务要求。

教育部委托基础教育课程教材专家工作委员会组织开展了此次义务教育课程标准的修订与审议工作。

2011年12月28日,教育部印发了义务教育语文等学科19个课程标准(2011年版)。

这是继2001年印发义务教育各学科课程标准(实验稿)后,我国义务教育课程改革的又一项重要举措。

2001年印发的义务教育化学课程标准(实验稿),在十年的改革实践中,得到了广大一线教师的认可。

《标准(实验稿)》的具体内容和实施效果得到了高度认同。

  然而,由于《标准(实验稿)》的制定,受制于当时对我国中学化学教学现状认识的局限性,再加之通过10年的实践证明,《标准(实验稿)》中的部分内容,已不适应当前初中化学新课程教学改革的需要。

此因,教育部组织专家对《标准(实验稿)》进行了修订。

形成了《义务教育化学课程标准(2011版)》。

本次修订的重点放在如何应对国际科学教育改革和我国新时期对人才培养的要求上,着力提升初中学生的科学素养,提高他们的学习能力和创新能力。

二、修订的依据和原则

(一)修订的依据:

1.充分肯定义务教育化学课程改革的方向。

对实验区教师的调查表明,经过多年的实践,广大初中教师高度认同《标准(实验稿)》,对标准的具体内容和实施效果总体是很满意的。

2.高度重视科学探究对学生发展的重要作用。

教师在理论和实践的结合上,进一步认识到科学探究是化学课程改革的重要突破口,是培养学生科学素养的有效途径。

3.密切关注化学与社会发展的关系。

此次修订试图整合“集中与分散编排”内容的方式。

在内容点的分布上,社会性知识大致控制在20%以内,以免影响化学学科核心知识的建构。

4.力求减轻义务教育化学课程的学习负担。

通过对若干国家教材内容“学习难度”的国际比较发现,我国目前的初中化学教材“学习难度”处于中等略偏上的水平。

与《大纲》相比,《标准(实验稿)》中的只是要求已有较为明显的下降,但仍存在进一步降低的空间与可能。

(二)修订的基本原则:

1.从未来社会对公民科学素养的要求和义务教育化学课程发展的国际趋势出发,进一步审视学生发展所需的化学核心知识、过程方法和创新能力,立足科学素养,对课程标准进行修订。

2.不扩充内容、不提高要求。

适当降低某些条目要求(如从“了解”降为“知道”),对开放性较大的某些内容加以一定的限制,并修改了有关“活动与探究”条目,化学用语和定量计算仍然维持在低水平的要求上,并在教材编写建议中阐明内容组织必须符合学生的思维发展水平,以保证课程标准与教材内容之间保持较好的“一致性”。

严格控制课程内容的容量和难度。

3.保持《标准(实验稿)》原有结构和基本框架不变。

4.修订坚持突出义务教育化学课程的基础性和启蒙性,倡导科学探究的学习方式,密切结合化学与社会生活的联系,让学生充分感受和领悟化学学科的价值。

5.高度重视地区差异,认真对待各地提出的修改意见和建议。

6.针对实验中的经验和问题,提炼指导性意见或问题解决策略,增强课程标准的实用性和指导性。

7.增加教学案例和评价案例,关注可操作性,加强对义务教育阶段化学课程的指导性。

三、修订的具体内容

(一)对第一部分“前言”的修订

1.对“导言”的修订。

主要是对表述的角度和方式进行了修改。

明确阐述了化学学科的发展以及化学教育面临的时代挑战、改革与发展的趋势,阐明了化学教育对于促进学生发展的独特作用和深远意义。

对“化学”概念的阐释更科学,《标准(2011版)》中明确指出:

“化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质及其应用的一门基础自然科学,其特征是研究物质和创造物质”。

《标准(实验稿)》的描述则是:

“化学是自然科学的重要组成部分,它侧重于研究物质的组成、结构和性能的关系,以及物质转化的规律和调控手段”。

修订后的描述抓住了分子、原子这两个核心概念,更贴近化学学科的本质属性。

在“前言”的阐述中,有许多地方加强了语言的科学性和针对性,如《标准(2011版)》中表述“化学不仅与公民的日常生活密切相关,也是材料科学、生命科学、信息科学、环境科学和能源科学等现代科学技术的重要基础”,将实验稿中的“能源危机、环境危机和粮食危机”改成“能源危机、环境污染、资源匮乏和粮食供应不足”等,在表述中新增加了“义务教育阶段的化学教育,要激发学生学习化学的好奇心,引导学生认识物质世界的变化规律,形成化学的基本观念……,理解科学的本质,提高学生的科学素养。

”并将它纳入义务教育阶段化学教育的发展目标,充分体现了我国对21世纪人才培养与要求的新视角。

2.对“课程性质”的修订。

“课程性质”的阐述对义务教育阶段化学课程的发展方向、培养目标以及在科学教育中的地位与作用进行了准确定位。

《标准(2011版)》对“课程性质”的表述发生了较大的变化,不仅在内容上进行了重新的布局和整合,而且对表述的次序也进行了调整,并从以下三个方面对“课程性质”进行了阐述:

(1)义务教育阶段的化学课程应体现基础性,为学生的发展奠定必要的基础;

(2)在教学中创设以实验为主的科学探究活动,提高学生的科学探究能力;

(3)引导学生初步认识化学与环境、资源、人类健康等方面的联系,在实践中不断培养学生的创新意识。

值得一提的是,“课程性质”内容中还增加了“加强化学实验教学,发展学生的科学探究能力”一项内容,更加突出了化学学科的特点和化学实验的地位与作用。

修订后的“课程性质”突出化学课程三方面的功能,即课程的启蒙性和基础性,化学实验对学生科学探究能力的影响,化学学习对学生情感态度价值观的发展作用。

阐述更加全面和科学。

3.对“课程的基本理念”的修订。

《标准(2011版)》将实验稿中的“基本理念”改成“课程的基本理念”,同样从六个方面阐述了义务教育阶段化学新课程的基本理念:

1.使每一个学生以愉快的心情去学习生动有趣的化学,激励学生积极探究化学变化的奥秘,增强学生学习化学的兴趣和学好化学的信心,培养学生终身学习的意识和能力,树立为中华民族复兴和社会进步而勤奋学习的志向。

2.为每一个学生提供平等的学习机会,使他们都能具备适应现代生活及未来社会所必需的化学基础知识、技能、方法和态度,具备适应未来生存和发展所必需的科学素养,同时又注意使不同水平的学生都能在原有基础上得到发展。

3.注意从学生已有的经验出发,让他们在熟悉的生活情景和社会实践中感受化学的重要性,丁解化学与日常生活的密切关系,逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。

4.让学生有更多的机会主动地体验科学探究的过程,在知识的形成、相互联系和应用过程中养成科学的态度,学习科学方法,在“做科学”的探究实践中培养学生的创新精神和实践能力。

5.为学生创设体现化学、技术、社会、环境相互关系的学习情景,使学生初步了解化学对人类文明发展的巨大贡献,认识化学在实现人与自然和谐共处、促进人类和社会可持续发展方面所发挥的重大作用,相信化学必将为创造人类更美好的未来做出重大的贡献。

6.为每一个学生的发展提供多样化的学习评价方式,既要考核学生掌握知识、技能的程度,又要注重评价学生的科学探究能力和实践能力,还要重视考查学生在情感、态度、价值观方面的发展。

只是对个别地方进行了修改和调整。

如在“1”中将“让每一个学生以轻松愉快的心情去认识多姿多彩、与人类息息相关的化学”改成“使每一个学生以愉快的心情去学习生动有趣的化学”,增加了“培养终身学习的意识和能力,树立为中华民族伟大复兴和社会进步而勤奋学习的志向”;在“3”中将“让他们在熟悉的生活情景中感受化学的重要性”改成“让他们在熟悉的生活情景和社会实践中感受化学的重要性”;在“4”中增加了“…培养学生的创新精神和实践能力”;在“5”中增加了“为学生创设体现化学、技术、社会、环境相互关系的学习情境…”等。

4.对“课程设计思路”的修订。

《标准(2011版)》将以前的“设计思路”改成“课程设计思路”,整个构思和框架没有发生大的变化。

同样从六个方面阐述了课程的设计思路,在内容的表述方式和表述次序上进行了适当的调整和修改,显得层次更分明,思路更清晰。

如表述“5”中增加了“生动地进行爱国主义教育,增强学生的社会责任感”。

(1)“认知性学习目标的水平”行为动词增加了“懂得”和“简单计算”;

(2)将实验稿中“技能性学习目标的水平”行为动词化繁为简,以“模仿操作、初步学习”、“独立操作、初步学会”两个层次呈现;

(3)“体验性学习目标的水平”行为动词分别增加了“经历”、“认同”和“内化”。

(二)对第二部分“课程目标”的修订

课程目标是课程体系的基本要素之一,是实现课程宗旨的重要保证。

《标准(2011版)》中“课程目标”的构建框架和基本思路均未进行大的改变,仍然以“知识与技能、过程与方法、情感态度价值观”三维课程目标呈现,个别内容在表述上进行了修订。

1.在课程总目标中增加了“培养学生的民族自尊心、自信心和自豪感,引导学生学会学习,学会生存,能更好地适应现代生活”。

2.在“过程与方法”目标中,将“能提出问题,进行初步的探究活动”改成“能进行简单的探究活动,增进对科学探究的体验”。

3.在“情感态度价值观”目标中,增加“增强安全意识”、“可持续发展观念”、“敢于质疑”等重要观点。

(三)对第三部分“课程内容”的修订

将标题“内容标准”改为“课程内容”,整体建构思路和框架保持不变,五个一级主题没有变化,知识在原18个二级主题的基础上增加了一个二级主题。

即在“科学探究”主题中增加了“完成基础的学生实验”这一二级主题,共有19个二级主题。

表1:

课程内容

 一级主题

二级主题(单元)

科学探究

增进对科学探究的理解

发展科学探究能力

学习基本的实验技能

完成基础的学生实验

身边的化学物质

我们周围的空气

水与常见的溶液

金属与金属矿物

生活中常见的化合物

物质构成的奥秘

化学物质的多样性

微粒构成物质

认识化学元素

物质组成的表示

物质的化学变化

化学变化的基本特征

认识几种化学反应

质量守恒定律

化学与社会发展

化学与能源和资源的利用

常见的化学合成材料

化学物质与健康

保护好我们的环境

1.强化了“科学探究”的功能。

(1)科学探究主题的内容和目标要求更为具体和明确。

(2)发展科学探究能力”中,8个科学探究要素的名称没有变(提出问题、猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流),但在科学探究要素中的5处内容在表述上进行了修订,删除了1处内容,使得科学探究要素的语言表述更具有科学性、针对性和实用性(详见表2)。

表2:

《标准(2011版)》在科学探究要素与表述方面的变化

要素

《标准(实验稿)》

《标准(2011版)》

进行实验

 2.能顺利的完成实验操作 

2.能独立地或与他人合作进行实验操作

收集证据

1.具有较强的实证意识

4初步学会运用调查、资料查阅等方式收集解决问题所需要的证据

1.认识收集证据的重要性

4.初步学会运用调查、资料查阅等方式收集证据

解释与结论

初步学会通过比较、分类、归纳、概括等方法认识知识之间的联系

3.初步学会通过比较、分类、归纳、概括等方法逐步建立知识之间的联系

 删除了原2.能依据一定的标准对物质及其变化进行简单的分类。

(3)强调学习基本的实验技能:

初中学生的化学实验技能应达到如下要求。

1.能进行药品的取用、简单仪器的使用和连接、加热等基本的实验操作。

2.能在教师指导下根据实验需要选择实验药品和仪器,并能安全操作。

3.初步学会配制一定溶质质量分散的溶液。

4.初步学会用酸碱指示剂、PH试纸检验溶液的酸碱性。

5.初步学会根据某些性质检验和区分一些常见的物质。

6.初步学习使用过滤、蒸发的方法对混合物进行分离。

 

7.初步学习运用简单的装置和方法制取某些气体。

其中有三处内容在表述上进行了修改,表述中增加了“化学实验应高度关注安全问题,避免环境污染”,强化“实验安全”和实验中的“环境保护”意识。

在实验技能方面增加了“4.初步学会用酸碱指示剂、pH试纸检验溶液的酸碱性”这一基本的化学实验技能。

(4)完成基础的学生实验,不仅明确提出“教师应结合具体的教学内容和学习实际,积极创造条件,组织学生开展化学实验活动,而且还规定应安排和组织学生至少完成8项实验:

1.粗盐中难溶性杂质的去除;2.氧气的实验室制取与性质;

3.二氧化碳的实验室制取与性质;4.金属的物理性质和某些化学性质

5.燃烧的条件;6.一定溶质质量分数的氯化钠溶液的配制;

7.溶液酸碱性的检验;8.酸、碱的化学性质;

这是在教学实践层面上的最大变化。

学生自己动手做实验,亲身经历、感受实验和探究过程,这在化学教学中具有不可替代的意义和价值,教师应把对化学教学的基本认识统一到“没有化学实验和科学探究的教学不是真正意义上的化学教学”上来。

(5)删去部分“活动与探究建议”的内容,降低一些实验的要求。

删去了一些操作难度较大的实验。

包括主题二

(二)中的“③观察在水中加入少量盐后凝固点和沸点的变化”、“⑥用简单的方法将衣料上沾有的油污等洗去”;主题三

(一)中的“④分离氯化钠固体与铁粉组成的混合物”;主题四

(二)中的“用实验证明:

①铁粉和硫粉混合加热生成了新的物质”、“②观察并记录实验现象:

氯化铜溶液用石墨电极通电分解;在加热条件下氢气与氧化铜反应”。

降低了一些“活动与探究建议”实验活动的要求

附:

有关科学探究学习的实例(改进)

例1:

微粒的运动──烧杯中的溶液为什么会变红问题情景(桃花盛开实验)

例2:

测量空气中氧气的含量(水涨船高实验:

水中加入氢氧化钠溶液)

例3:

火彩燃烧时间的长短

例4:

观察氢气燃烧火焰的颜色(排除焰色干扰:

将导气管换为漏斗)

例5:

浓硫酸的吸水性(酒精温度计下部沾一些浓硫酸)

2、进一步明确基础知识的学习要求

《标准(2011版)》对一些基础知识和基本技能的要求做了更为准确、具体的描述,有的将综合的内容分条目具体阐述,有的对学习内容做了一定的限制,使学习的目标更为明确,符合学生的认知特点(详见表3)。

表3:

《标准(2011版)》进一步明确要求的课程内容

主题(单元)

《标准(实验稿)》

《标准(2011版)》

(一)

2.知道氧气、二氧化碳的主要性质和用途

 2.能结合实例说明氧气、二氧化碳的主要性质和用途

(二)

 3.认识溶解现象,知道水是最重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂 

 6.初步学会配制一定溶质质量分数的溶液

3.认识溶解现象,知道溶液是由溶质和溶剂组成的

4.知道水是最重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂

 7.认识溶质质量分数的含义,能配制一定溶质质量分数的溶液

二(四)

 1.知道常见酸碱的主要性质和用途,认识酸碱的腐蚀性

1.认识常见酸碱的主要性质和用途,知道酸碱的腐蚀性

(一)

 2.能从组成上识别氧化物 

3.能从元素组成上认识氧化物

5.知道无机化合物可以分成氧化物、酸、碱、盐

三(三)

 2.记住一些常见元素的名称和符号

 2.记住并能正确书写一些常见元素的名称和符号

(一)

2.知道物质发生化学变化时伴随有能量变化,认识通过化学反应获得能量的重要性

2.知道物质发生化学变化时伴随有能量变化,认识通过化学反应实现能量转化的重要性

四(三)

2.能正确书写简单的化学方程式,并进行简单的计算

 2.能正确书写简单的化学方程式

3.能根据化学反应方程式进行简单的计算

2.降低了一些课程内容的学习要求

《标准(2011版)》严格控制内容的深广度:

微观知识主要限于对分子、原子的认识,对离子、电子的具体作用不作要求;元素化学以生活中常见的简单物质为主,不要求建立复杂的知识系统;化学定量要求只涉及有关公式含义的理解和最简单的计算,还降低了一些核心知识对应标准条目的要求(详见表4)。

主题(单元)

《标准(实验稿)》

《标准(2011版)》

(一)

 2.认识氧气能跟许多物质发生氧化反应

 2.知道氧气能跟许多物质发生氧化反应

 二

(二)

7.了解结晶现象

 7.能举例说明结晶现象

 二(三)

 3.了解从铁矿石中将铁还原出来的方法

 3.知道可用铁矿石炼铁

二(四) 

3.会用酸碱指示剂(酚酞、石蕊)和pH试纸检验溶液的酸碱性

3.了解用酸碱指示剂(酚酞、石蕊)和pH试纸检验溶液酸碱性的方法

(一) 

1.理解反应现象和本质的联系

3.认识催化剂的重要作用

1.初步了解化学反应的本质

3.知道催化剂对化学反应的重要作用

(二)

 3.了解人们如何利用化学反应改善和提高自身的生产质量

3.知道利用化学变化可以获得新物质,以适应生活和生产的需要

(一) 

3.理解水对生命活动的重大意义,认识水是宝贵的自然资源,形成保护水资源和节约用水的意识

 3.知道水对生命活动的重大意义,认识水是宝贵的自然资源,树立保护水资源和节约用水的意识

 五(三)

2.了解对生命活动具有重要意义的有机物(如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等)

2.知道一些对生命活动具有重要意义的有机物(如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素

3、更新了主题(单元)的“学习情景素材”。

本次修订从四个视角考虑学习情景素材的更新,即化学、技术与社会的联系;化学在日常生活中的应用;元素化学知识;化学实验情景。

每个主题(单元)增加的学习情景素材不仅与时俱进地体现了化学的发展和应用,而且更贴近了实际教学内容,有助于学生更好地理解知识

《标准(2011版)》新增加的学习情景素材

更新的视角 情景素材实例:

从化学、技术与社会的联系的视角— 增加了“自来水的生产工艺”,“宇航、潜水的呼吸供氧”,“氮气的用途”,“现代汽车、潜艇、宇宙飞船所用的合金材料的发展”,“氢能源汽车”,“煤矿瓦斯爆炸的预防”,“面粉厂的防爆措施”,“我国能源消耗和化石燃料分布”,“新型陶瓷”,“二氧化硫排放与‘酸雨’”

从化学在日常生活中应用视角— 增加了“不锈钢餐具”,“食品中的乳化剂”,“婴儿奶粉中的蛋白质含量”,“硬水对日常生活的影响”,“桂花十里飘香”,“葡萄糖在体内氧化释放能量”,“干电池和充电电池”,“用食醋清洗水瓶中的水垢”。

从元素化学知识的视角— 增加了“常见铵态氮肥的性质特点及使用注意事项”,“海水的主要成分”,“铁的几种氧化物”,“人体需要的金属元素和非金属元素”。

从化学实验的视角— 增加了“铜片在空气中灼烧后固体质量的变化”,“电解水实验及其微观解释”

同时删去了某些针对性不强的情景素材,如主题二

(二)中的“红墨水的纸上层析”、“服装干洗”,主题二(三)中的“制造自来水管材料的变迁”,主题四

(一)中的“照相底片的感光”,主题五(四)中的“光化学烟雾”等。

在这些变化中,有三个方面最值得广大教师予以关注:

一是强化了学生的实验探究,教师应结合具体教学内容和学校实际积极创造条件,通过多种途径,安排和组织学生至少完成新增的8类学生实验;二是严格控制知识内容的深广度,降低了一些内容标准条目的要求,对开放性较大的某些内容加以一定的限制,化学用语、物质的微观知识和定量计算控制在较低水平的要求上;三是整体降低了实验探究活动的难度,力求保证不同学校都有条件完成实验。

(四)对第四部分“实施建议”的修订

1.对“教学建议”的修订。

  根据课程实施的经验和问题《标准(2011版)》重写了教学建议,确立建议新的框架结构。

“教学建议”从四个方面11个教学要点,阐述了化学新课程实施中的教学建议,它既包括《标准实验稿》中7条教学建议的内容,又增加了在化学教学实践中给以高度重视的问题,还配备有针对性的教学案例(例4、例5)进行说明,真正体现了“教学建议”的指导功能

 

(一)科学设计教学目标,全面发展科学素养

1.全面体现三维目标

2.整体规划教学目标

3.科学设计单元或课时教学目标(例4)

(二)精心设计科学探究活动,加强实验教学

1.精心设计和组织探究活动

2.加强化学实验教学

(三)注意贴近学生的生活,联系社会实际

1.主要贴近学生的生活实际

2.重视学科之间的联系

(四)优化课堂教学过程,提高课堂教学的有效性

1.努力创设真实而有意义的学习情景

2.灵活运用多样化的教学方式和手段

3.有效开展复习和习题教学

4.不断提高教学反思能力

例:

怎样防止自行车棚锈蚀探究的问题设计方案

现在的自行车棚多采用钢架结构,使用不久就会生锈。

为了延长使用年限,需要采取防锈措施。

请同学们思考:

怎样运用有关金属锈蚀的知识来防止自行车棚的钢架锈蚀呢?

猜想与假设

自行车棚钢架锈蚀的主要原因是:

设计方案

1.针对上述原因,建议采取下列措施防止自行车棚钢架锈蚀:

(1) ___________; 

(2)  ____________;(3)  ______________。

2.查阅有关钢铁锈蚀原因和防护方法的资料,提出相关的防锈措施,整理成参考材料并与同学交流和讨论。

3.考察同类自行车棚的防锈方法及其效果,向有经验的人士征求意见,在此基础上写成考察报告。

4.设计几种方章,比较这些方章的优缺点,确定一个比较好的方案。

方案1 

方案2

方案3

主要步骤和方法

 

 

 

防锈材料成本估算

 

 

 

施工人力成本估算

 

 

 

有效防锈期估计

 

 

 

综合评价优劣排序

 

 

 

教学目标设计是化学新课程教学中的重要环节,如何在教学设计中体现三维课程目标,科学、准确地表述某一单元或某一课时的教学目标,是长期一来困扰化学教师的突出问题。

2、对“评价建议”的修订。

《标准(2011版)》的“评价建议”,改变了实验稿中从四个方面笼统地阐述化学新课程实施学业评价的建议,从“评价目标的确定”、“评价方式的选择”、“评价标准的设计和使用”、“评价工作的实施”、“评价结果的解释与反馈”等五个方面,对学业评价的内容、方法和途径进行了具体指导

例:

化学实验活动表现评价标准

评价标准

评分

1.能否根据给出的问题设计简单的实验方案。

2.能否对实验方案的可行性进行初步的论证。

3.是否积极参与实验操作活动,并善于与他人合作。

4.是否规范地称取品,是否保持实验台的整洁。

5.是否注意节的化学品。

6.是否客观、准确地观察和记录实验现象。

7.对所获得的数据能否运用表格、线图等形式进行处理。

8,能否规范地书写化学实验报告。

9,能否主动、流畅地交流自己的实验成果。

10.是否体验到实验探究活动的乐趣。

 

3、对“课程资源的利用和开发建议”的修订。

根据现实教学中资源开发与利用情况,调整建议的框架结构,提出了8个方面的实用且针对性强的“课程资源的利用和开发建议”,突出化学实验仪器和试剂使用、实验与科学探究实践活动组织、教与学经验的总结等,并增加了有关课程资源开发与利用的一个完整的实例——“山中之宝-石灰石”,使之具有更强的针对性、有效性和前瞻性。

课程资源开发与利用实例

──“山中之宝──石灰石” 

课程资源背景

来农村中学地处山区小镇,这里群山环抱,溪流纵横。

石灰石是该山区的主要矿产,烧制生石灰曾经是该填的支柱产业,该校许多学生的家长从事过烧制生石灰的工作。

 石灰石、生石灰等如识是义务教育化学课程的重要内容,该校学生在石灰石及其加工等方面有比较丰富的感性认识和浓厚的学习兴趣,学校决定围绕“石灰石”做文

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