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绪论

1.第一个研制出狂犬疫苗并用于治疗狂犬病的科学家是（B）。

A.Pasteur

B.Janner

C.Koch

D.Avery

2.以下哪个名称不属于三域学说的微生物类群（B）

A.古菌域

B.古细菌域

C.细菌域

D.真核生物域

3.种痘预防疾病是由哪位科学家发明的（D）。

A.Leeuwenhoek

B.Pasteur

C.Koch

D.EdwardJenner

4.发霉的花生、玉米胚因为含有（D）而引发疾病。

A.环孢素

B.镰孢毒素

C.赭曲霉毒素

D.黄曲霉素

5.微生物的五大共性中，最基本的特点是（C）。

A.体积小，面积大

B.吸收多，转化快

C.生长旺，繁殖快

D.适应强，易突变

6.在生物六界系统中，真菌界不包括（D）。

A.酵母菌

B.霉菌

C.蕈菌

D.放线菌

7.关于巴斯德在微生物学中的贡献表述不正确的是（B）。

A.彻底否定了“自然发生”学说

B.证实了发酵是由微生物引起的

C.将病原菌减毒，使其转变为疫苗

D.发现了微生物酶的重要作用

8.微生物学发展史上曾出现过寻找重要病原菌的“黄金时期”，其主要原因是（D）。

A.显微镜的应用

B.消毒灭菌技术的建立

C.纯种分离技术的成功

D.纯种微生物培养技术的建立

9.巴斯德为了否定“自生说”，他在前人工作的基础上，进行了许多试验，其中著名的（D）无可辩驳地证实：

空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。

A.厌氧试验

B.灭菌试验

C.菌种分离

D.曲颈瓶试验

10.发现青霉素的科学家是（C）。

A.Hershey

B.Prusiner

C.Fleming

D.Waksman

11.柯赫对微生物学的贡献在于（A）。

A.证实病原菌学说

B.成功在实验室培养病毒

C.发展了广泛采纳的分类系统

D.提出原核生物术语

12.微生物分离和纯化技术是由（D建立起来的。

A.Koch

B.Delbruck

C.Metchnikoff

D.Pasteur

13.体积小和表面积大这一特征是微生物其它四个特征的基础。

对

14.英国科学家Griffith通过研究肺炎链球菌转化实验，首次证明DNA是生物的遗传物质。

对15.Hershey和Chase通过噬菌体侵染细菌实验，也证明生物的遗传物质是DNA。

对

16.微生物学是现代发酵工程技术的基础。

对

17.微生物是分类学上的名称，指肉眼看不见，需要借助显微镜才能观察的生物。

错

18.公元6世纪（北魏时期），我国贾思勰的巨著《齐民要术》详细地记载了制曲、酿酒、制酱和酿醋等工艺。

对

19.细菌学、真菌学、病毒学、原生动物学、微生物分类学、发酵工程、细胞工程、遗传工程、基因工程、工业微生物学、土壤微生物学、植物病理学、医学微生物学及免疫学等，都是微生物学的分支学科。

对

20.微生物是人类生存环境中必不可少的成员，有了它们才使得地球上的物质进行循环，否则地球上的所有生命将无法繁衍下去。

对

第一章

1.气泡只存在于一些光合营养型、无鞭毛运动的水生细菌中。

对

2.羧酶体是异养微生物细胞质内常见的内含物。

错

3.厌氧微生物不仅有细菌，而且还有少数真菌和原生动物。

对

4.藻青素和藻青蛋白都是蓝细菌细胞中的氮源类储藏物。

对

5.菌毛一般着生于G+致病细菌的细胞表面。

错

6.包围在各种细菌细胞外的糖被（包括荚膜和黏液层等），其成分都是多糖。

错

7.芽孢是细菌的内生孢子，具有休眠、抵御不良环境和繁殖等功能。

错

8.古生菌细胞壁假肽聚糖上的糖链与真细菌肽聚糖的糖链一样，都可以被溶菌酶水解。

错

9.磷壁酸只在G+菌的细胞壁上存在，而LPS则仅在G-菌的细胞壁上存在。

对

10.在G+菌和G-菌细胞壁的肽聚糖结构中，甘氨酸五肽是其肽桥的常见种类。

错

11.在芽孢萌发前，可用加热灯物理或化学处理使其活化，这种活化过程是可逆的。

对

12.G+菌的细胞壁，不仅厚度比G-菌的大，而且层次多、成分复杂。

错

13.黄原胶是从甘蓝黑腐病黄单胞菌荚膜中提取的一种（B）

A.蛋白质

B.胞外多糖

C.甾类化合物

14.细菌细胞的哪一部分结构与其抗原性相关（A）

A.鞭毛

B.荚膜

C.芽孢

D.液泡

15.古细菌细胞壁中没有的组分是（B）

A.N-乙酰葡糖胺

B.N-乙酰胞壁酸

C.N-乙酰塔罗糖胺

D.糖蛋白

16.某些微生物细胞中的氮素贮藏物是（D）

A.异染粒

B.PHB

C.PHA

D.藻青素

17.根据下列微生物的细胞结构特征，青霉素作用可导致哪些种类的细胞死亡？

（D）

A.L-细菌

B.芽孢

C.酵母菌

D.金黄色葡萄球菌

18.革兰氏染色法将细菌分为G+和G-两大类，这是由它们的（A）结构和组成不同决定的。

A.细胞壁

B.细胞质

C.鞭毛

19.δ-内毒素是由（D）产生的碱溶性蛋白晶体。

A.青霉素

B.黑曲霉

C.白僵菌

D.苏云金芽孢杆菌

20.下列哪类微生物常含有羧酶体（B）

A.古细菌

B.蓝细菌

C.放线菌

D.酵母菌

21.下列微生物器官耐温顺序为（B）

A.营养体>孢子>芽孢

B.芽孢>孢子>营养体

C.孢子>营养体>芽孢

D.芽孢>营养体>孢子

22.属于细菌细胞特殊结构的为（A）

A.荚膜

B.细胞壁

C.细胞膜

D.核质体

23.致病性革兰氏阴性细菌细胞壁组成具有（C）

A.核心多糖

B.o-特异侧链

C.类脂A

D.脂蛋白

24.异染粒在含（B）丰富的环境中形成。

A.氮

B.磷

C.硫

25.青霉素因为能阻止G+细菌肽聚糖的形成，所以也能抑制（D）的生长。

A.Methanococcus产甲烷球菌属

B.Pseudomonas假单胞菌

C.Anabaena鱼腥藻属

D.Micrococcus微球菌

26.革兰氏阴性菌的周质空间在（B）

A.外壁层和肽聚糖之间

B.肽聚糖和细胞膜之间

C.细胞质中

D.外壁层中

27.（C）不是鉴别染色

A.抗酸性染色

B.革兰氏染色

C.活菌染色

D.芽孢染色

28.放线菌属于（A）

A.细菌

B.古生菌

C.藻类

D.真菌

29.苏云金芽孢杆菌主要产生4种杀虫毒素，其中伴孢晶体属于（D）

A.α毒素

B.β毒素

C.γ毒素

D.δ毒素

30.在芽孢的各层结构中，含DPA-Ca量最高的层次是（C）

A.孢外壁

B.芽孢衣

C.皮层

D.芽孢核心

31.肽聚糖种类的多样性主要反映在（A）结构的多样性上。

A.肽桥

B.黏肽

C.双糖单位

D.四肽尾

32.G+菌细胞壁中不含有的成分是（D）

A.类脂

B.磷壁酸

C.肽聚糖

D.蛋白质

33.G-菌细胞壁的最内层成分是（B）

A.磷脂

B.肽聚糖

C.脂蛋白

D.LPS

34.最常见的产芽孢的厌氧菌是（B）

A.芽孢杆菌属

B.梭菌属

C.孢螺菌属

D.芽孢八叠球菌属

35.异染粒是属于细菌的（A）类贮藏物

A.磷源类

B.碳源类

C.能源类

D.氮源类

36.用人工方法处理G-菌的细胞壁厚，可获得仍残留有部分细胞壁的称作（C）的缺壁细胞。

A.原生质体

B.支原体

C.球状体

D.L型细菌

37.脂多糖（LPS）是G-菌的内毒素，其毒性来自分子中的（D）

A.阿比可糖

B.核心多糖

C.O-特异侧链

D.类脂A

38.在G-菌肽聚糖的四肽尾上，有一个与G+菌不同的称作（C）的氨基酸

A.赖氨酸

B.苏氨酸

C.二氨基庚二酸

D.丝氨酸

39.磷壁酸是（C）细胞壁上的主要成分

A.分枝杆菌

B.古生菌

C.G+菌

D.G-菌

40.应用固体培养基建立微生物分离纯化技术的科学家是（D）。

A.Koch

B.Pasture

C.Fleming

D.Janner

41.发霉的花生、玉米胚因为含有（D）而引发疾病。

A.环孢素

B.镰孢毒素

C.赭曲霉毒素

D.黄曲霉素

42.下列哪位科学家通过肺炎球菌转化实验确定DNA是遗传物质（B）。

A.Prusiner

B.Avery

C.Tonegawa

D.Silverman

43.巴斯德为了否定“自生说”，他在前人工作的基础上，进行了许多试验，其中著名的（D）无可辩驳地证实：

空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。

A.厌氧试验

B.灭菌试验

C.菌种分离

D.曲颈瓶试验

44.柯赫对微生物学的贡献在于（A）。

A.证实病原菌学说

B.成功在实验室培养病毒

C.发展了广泛采纳的分类系统

D.提出原核生物术语

45.微生物分离和纯化技术是由（D）建立起来的。

A.Koch

B.Delbruck

C.Metchnikoff

D.Pasteur

46.微生物的五大共性中，最基本的特点是（A）。

A.体积小，面积大

B.吸收多，转化快

C.生长旺，繁殖快

D.适应强，易突变

47.人类已消灭的第一个传染病是（C）。

A.麻疹

B.天花

C.水痘

D.脊髓灰质炎

48.微生物学是现代发酵工程技术的基础。

对

49.微生物是分类学上的名称，指肉眼看不见，需要借助显微镜才能观察的生物。

错

50.公元6世纪（北魏时期），我国贾思勰的巨著《齐民要术》详细地记载了制曲、酿酒、制酱和酿醋等工艺。

对

第二三章

51.核仁的生理功能是合成rRNA和装配核糖体。

对

52.酵母菌生活在无氧条件下进行发酵产能时，是没有线粒体的，一旦把它转移到有氧条件下，因呼吸产能的需要，就会形成大量的线粒体。

错

53.在真核微生物的叶绿体和线粒体中，存在着只有原核生物才有的70s核糖体。

对

54.真核微生物的“9+2”型鞭毛，指的是其鞭杆和基体的横切面都显示出外围有9个微管二联体，二中央为2条中央微管。

错

55.同一种真菌，在其不同的生长阶段中，其细胞壁的成分会发生明显的变化。

对

56.真核生物的细胞膜上都含有甾醇，而原核生物细胞膜上都不含甾醇。

错

57.在真核微生物的“9+2”型鞭毛中，具有ATP酶功能的构造是（D）

A.微管二联体

B.中央微管

C.放射辐条

D.动力蛋白臂

58.构成真核微生物染色质的最基本单位是（B）

A.螺线管

B.核小体

C.超螺线管

D.染色体

59.在叶绿体的各机构中，进行光合作用的实际部位是（C）

A.基粒

B.基质

C.类囊体

D.基质类囊体

60.在酵母菌细胞壁的4种成分中，赋予其有机强度的主要成分是（C）

A.几丁质

B.蛋白质

C.葡聚糖

D.甘露聚糖

61.要获得酵母菌和黑曲霉原生质体，可分别采用溶菌酶和纤维素酶除去细胞壁。

错

高等陆生真菌细胞壁的主要成分为（D）

A.纤维素

B.葡聚糖

C.肽聚糖

D.几丁质

62.酵母菌的细胞壁主要含（D）

A.肽聚糖和甘露聚糖

B.葡聚糖和脂多糖

C.几丁质和纤维素

D.葡聚糖和甘露聚糖

63.噬菌体核酸既有单链DNA、双链DNA、=，又有单链RNA、双链RNA。

错

64.T4噬菌体粒子的形态为杆状。

错

65.溶原性细菌在一定条件下，可变为烈性噬菌体裂解寄主细胞。

对

66.λ噬菌体和PI噬菌体都是温和噬菌体。

对

67.以裂解方式释放的噬菌体的一些晚期基因产物能使细胞膜失去稳定，并以不同的方式破坏细菌细胞壁的肽聚糖网状结构。

对

68.由一步生长试验所得病毒的裂解量等于稳定期病毒效价与潜伏期病毒效价之比。

对

69.病毒具有感染性，且核酸是病毒的遗传物质，故所有病毒的基因组核酸都是感染性核酸。

错

70.以高浓度的噬菌体悬液接种细菌平板，经过一定时间培养后可形成单个噬菌斑。

错

71.ICTV是国际病毒命名委员会的缩写。

对

72.病毒几乎可以感染所有的细胞生物，但就某一种病毒而言，它仅能感染一定种类的微生物、植物或动物。

对

73.疯牛病是由下列哪类病毒引起的（D）

A.噬菌体

B.类病毒

C.拟病毒

D.朊病毒

74.一个原噬菌体是（C）

A.一个营养突变体

B.一个基因

C.结合到寄主染色体中的一个噬菌体DNA

D.包裹到病毒头部的寄主DNA

75.关于病毒错误的描述是（B）

A.不具有细胞的形态和结构

B.二分裂繁殖

C.对抗生素不敏感

D.基因组不会兼有DNA和RNA

76.可供病毒寄生的宿主细胞可以是（D）

A.动物细胞

B.植物细胞

C.细菌

D.以上均可

77.朊病毒是一类仅含蛋白质的亚病毒。

对

78.类病毒是一种小片段的RNA分子，没有外壳包裹。

对

79.所有RNA病毒的核酸复制和蛋白质合成均在细胞质中进行。

错

80.烟草花叶病毒的核酸是单链RNA，而T4噬菌体的核酸是双链DNA。

对

81.病毒可以颗粒形式存在于细胞体外，此时既具有感染性，又可以进行复制和增殖。

错

82.最先提纯的结晶病毒是（A）

A.烟草花叶病毒

B.痘苗病毒

C.疱疹病毒

D.流感病毒

83.病毒的分类目前以（B）为主

A.寄主

B.形态

C.核酸

84.噬菌体是专性寄生于（A）的寄生物。

A.细菌

B.酵母菌

C.霉菌

85.在溶源细胞中，原噬菌体以（C）状态存在于宿主细胞中

A.游离于细胞质中

B.缺陷噬菌体

C.插入寄主染色体

86.病毒含有的核酸通常是（B）

A.DNA和RNA

B.DNA或RNA

C.DNA

D.RNA

87.病毒壳体的组成成分是（B）

A.核酸

B.蛋白质

C.多糖

D.脂类

88.类病毒是一类仅含有侵染性（B）的病毒

A.蛋白质

B.RNA

C.DNA

D.DNA和RNA

89.E.coliT4噬菌体的典型外形是（B）

A.球形

B.蝌蚪形

C.杆状

D.丝状

90.病毒的大小以（B）为单位度量

A.m

B.nm

C.mm

D.cm

91.溶原性细菌对（C）具有免疫性

A.所有噬菌体

B.部分噬菌体

C.外来同源噬菌体

D.其他噬菌体

92.温和性噬菌体基因组在溶源性细菌内可以下列状态存在B

A.复制、表达、产生子代病毒

B.整合于宿主染色体或质粒形式

C.自发或经诱导进入裂解循环

D.产性成熟的病毒颗粒

93.构成机体病毒感染的因素包括B

A.病毒的感染途径和传播媒介

B.病毒、机体和环境条件

C.病毒致病性和毒力

D.病毒的宿主范围

94.T4噬菌体的装配包括的亚装配过程有C

A.2个

B.3个

C.4个

D.5个

95.以下病毒中在细胞核内复制的有A

A.腺病毒

B.痘病毒

C.小RNA病毒

D.嗜肝DNA病毒

96.描述螺旋对称壳体特征的参数有B

A.核酸的分子量

B.螺旋长度与直径

C.螺旋的外观

D.蛋白质亚基大小

97.病毒物理颗粒计数方法测定的是C

A.有活力的病毒数量

B.无活力的病毒数量

C.有活力的病毒与无活力病毒数量的总和

D.致病性的病毒数量

98.病毒纯化方法均是根据病毒的基本理化性质建立的，包括B

A.病毒的核酸是DNA或是RNA

B.病毒的主要化学组成是蛋白质

C.病毒含有脂类和糖类

D.病毒体积微小

99.病毒显著区别于其他生物的特征是B

A.具有感染性

B.独特的繁殖方式

C.体积微小

D.细胞内寄生

第四章

100.水属于微生物所必需的营养物质。

对

101.大多数营养物质是通过扩散进入微生物细胞的。

错

102.含有一般微生物生长繁殖所需基本营养物质的培养基叫完全培养基。

错

103.CO2是自养微生物的碳源，异养微生物都不能利用CO2.错

104.光合细菌和蓝细菌都是产氧的光能营养型微生物。

错

105.微生物细胞向胞外分泌铁载体，通过ABC转运蛋白将Fe2+运输进入细胞。

错

106.Na+，K+-ATP酶利用ATP的能量将胞内K+“泵”出胞外，而将胞外Na+“泵”人胞内。

错

107.在主动运输过程中，细胞可以消耗代谢能对营养物质进行逆浓度运输，当被运输物质胞外浓度高于胞内浓度时，主动运输就不需要消耗代谢能。

错

108.被动运输是微生物细胞吸收营养物质的主要方式。

错

109.在促进扩散过程中，载体蛋白对被运输物质具有较高的专一性，一种载体蛋白只能运输一种物质。

错

110.当胞外葡萄糖浓度高于其胞内浓度时，葡萄糖可通过扩散进入细胞。

错

111.在用于分离G+菌的选择培养基中加入结晶紫抑制G-的生长。

错

112.在伊红美蓝（EMB）培养基中，伊红美蓝的作用是促进大肠杆菌的生长。

错

113.一些化能有机异养微生物可以在以葡萄糖为碳源、铵盐为氮源的合成培养基上生长。

对

114.基础培养基可用来培养所有类型的微生物。

错

115.半固体培养基常用来观察微生物的运动特征。

对

116.对含葡萄糖的培养基进行高压蒸汽灭菌时，在121.3度加热20min即可。

错

117.在培养基中蛋白胨可以作为天然的缓冲系统。

对

118.为使微生物生长旺盛，培养基中营养物质的浓度越高越好。

错

119.培养自养型微生物的培养基完全可以由简单的无机物组成。

对

120.只有自养型微生物能够以CO2为唯一或主要碳源进行生长。

对

121.培养营养缺陷型微生物的培养基必须同时加入维生素、氨基酸、嘌呤及嘧啶。

错

122.在配制复合培养基时，必须向培养基中定量补加微量元素。

错

123.目前已知的致病微生物都是化能有机异养型生物。

对

124.KNO3作为氮源培养微生物被称为生理碱性盐。

对

125.以（NH4）2SO4为氮源培养微生物时，会导致培养基pH升高。

错

126.氨基酸在碳源缺乏时可被微生物用作碳源物质，但不能提供能源。

错

127.碳源对配制任何微生物的培养基都是必不可少的。

错

128.某些假单胞菌可以利用多达90种以上的碳源物质。

错

129.所有碳源物质既可以为微生物生长提供碳素来源，也可以提供能源。

错

130.被运输物质进入细胞前后物质结构发生变化的是（D）

A.主动运输

B.扩散

C.促进扩散

D.基团转位

131.需要载体但不能进行逆浓度运输的是（C）

A.主动运输

B.扩散

C.促进扩散

D.基团转位

132.水分子可通过（B）进入细胞。

A.主动运输

B.扩散

C.促进扩散

D.基团转位

133.一般细菌适宜的生长pH为（D）

A.5.0-6.0

B.3.0-4.0

C.8.0-9.0

D.7.0-7.5

134.一般酵母菌适宜的生长pH为（A）

A.5.0-6.0

B.3。

0-4.0

C.8.0-9.0

D.7.0-7.5

135.用来分离固氮菌的培养基中缺乏氮源，这种培养基是一种（C）

A.基础培养基

B.加富培养基

C.选择培养基

D.鉴别培养基

136.培养百日咳博德氏菌的培养基中含有血液，这种培养基是（B）

A.基础培养基

B.加富培养基

C.选择培养基

D.鉴别培养基

137.下列培养基中（D）是合成培养基

A.LB培养基

B.牛肉膏蛋白胨培养基

C.麦芽汁培养基

D.查氏培养基

138.固体培养基中琼脂含量一般为（B）

A.0.5%

B.1.5%

C.2.5%

D.5%

139.用来分离产胞外蛋白酶菌株的酪素培养基是一种（D）

A.基础培养基

B.加富培养基

C.选择培养基

D.鉴别培养基

140.实验室培养细菌常用的培养基是（A）

A.牛肉膏蛋白胨培养基

B.马铃薯培养基

C.高氏一号培养基

D.查氏培养基

141.化能无机自养微生物可利用（B）为电子供体。

A.CO2

B.H2

C.O2

D.H2O

142.某种细菌可利用无机物为电子供体而以有机物为碳源，属于（A）型的微生物。

A.兼养型

B.异养型

C.自养型

D.原养型

143.硝化细菌属于（C）型的微生物

A.光能无机自养

B.光能有机异养

C.化能无机自养

D.化能有机异养

144.蓝细菌和藻类属于（A）型的微生物

A.光能无机自养

B.光能有机异养

C.化能无机自养

D.化能有机异养

145.大肠杆菌属于（D）型的微生物

A.光能无机自养

B.光能有机异养

C.化能无机自养

D.化能有机异养

146.一般酵母菌生长最适水活度值为（D）

A.0.95

B.0.76

C.0.60

D.0.88

147.下列物质可作为生长因子的是（D）

A.葡萄糖

B.纤维素

C.NaCl

D.叶酸

148.在工业生产中为提高土霉素产量，培养基中可采用的混合氮源是（C）

A.蛋白胨/酵母浸膏

B.黄豆