九年级化学第一章走进化学世界讲义.docx

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九年级化学第一章走进化学世界讲义

走进实验室

实验的应用

化学是什么

亲爱的同学们，面对生活中常见的一些现象，大家是否思考过：

水为什么能够灭火？

如果炒菜的时候油锅起火了，你会用水把它扑灭么？

家里面的水壶是不是有一层白色的叫做水垢的东西？

水垢是什么东西？

怎么除掉它？

在洗碗刷盘子的时候，是用水冲还是先用洗洁精洗再用水冲？

洗洁精为什么能够用来清洗油污呢？

平时吃的膨化食品的袋子为什么总是鼓鼓的？

里面的干燥剂是什么东西？

馒头为什么使用了发酵粉之后蒸出来就会又松又软？

电视剧中经常出现的毒药“鹤顶红”，是不是真实存在的？

它到底是什么东西？

大家都见过焰火，是什么东西使得焰火看起来五颜六色的？

大家都听说过温室效应，那是什么引起了温室效应？

化学为我们人类做了哪些贡献？

我们从日常生活和电视、报纸等媒体信息得知，化学科学的研究

成果已经为改善人类的生活条件、促进社会发展作出了很大的贡

献。

在日常生活中：

粮食的生产、食品的保存和添加剂的生产与使用；

五彩缤纷衣料的生产（化学纤维的生产和加工、染料的生产和纤

维的染色等）；建筑材料的生产、装饰材料的加工；汽车等交通

工具的生产、交通工具所用燃料的生产、公路和铁路等所用材料

的生产等。

在工农业生产中：

钢铁工业、化学工业、信息工业中原材料的加工，农业生产中化肥、农药的生产和使用，航天工业中高能燃料的生产、材料的制造等。

在人类社会的发展中：

材料工业中各种新型材料的制造；环境保护中环境污染的治理和环保产品的研制和生产；生命科学中新型药物的合成、基因工程的研究等。

据研究，塑料袋几百年都不腐烂，一节电池能污染一平方米的土地达几十年之久，这些垃圾的处理已经成为人们日常生活中的大事。

有些国家制定了严格的法令，规定垃圾分类盛放、集中回收，我国的北京、上海等大城市也开始这样“管理”垃圾。

垃圾的回收利用有两个方面的积极意义:

一是垃圾的回收有利于环境保护;二是垃圾的回收能变废为宝。

到底什么是化学呢？

我们每天都要喝水（H2O），那么大家知道它是由什么组成的吗？

内部又有怎样的结构呢？

一些古代的字画为什么能够保存至今？

可见化学这门学科和我们的生活生产联系的相当密切。

图1-7耐高温的手套

化学是一门以实验为基础的，研究物质组成、结构、性质和变化规律

的自然科学。

【例1】某些金属工艺品的外观有银白色的金属光泽，同学们认为它可能和铁一样，有磁性．在

讨论时，有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”．就“拿磁铁来吸一下”这一过程而

言，属于科学探究中的（）

A．实验B．假设C．观察D．做出结论

【答案】A

【分析】科学探究的主要环节有提出问题→猜想与假设→制定计划（或设计方案）→进行实验→收集证据→解释与结论→反思与评价→拓展与迁移，据此结合题意进行分析判断

【例2】化学给我们带来了（）

①工业发展所需的动力②农业高产所需的化肥③人类战胜疾病所需的药物

A.②③B.①③C.①②D.①②③

【答案】D

【分析】化学是研究物质的组成、结构、性质、反应与变化规律的一门科学．此题可用化学研究的对象范围解决

内容一：

物质的变化

二者的区别在于：

是否有新物质生成。

内容二：

物质的性质

物理性质包括：

颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、

挥发性、吸附性、导热性、导电性和溶解性等。

化学性质包括：

可燃性、助燃性、热稳定性、毒性、腐蚀性、

酸性、碱性等。

内容三：

变化、性质及用途的关系

小结：

物质的性质和变化是两组不同的概念。

性质是物质固有的属性，是变化的内因；而变化是一个过程，是性质的具体体现。

在汉语表述中，常用会、能、可以、容易、难等词来区分。

【例3】①下列日常生活中的现象，属于物理变化的是（）

A.食物腐烂B.铁生锈C.木柴燃烧D.酒精挥发

【答案】D

【分析】化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．

②佛山是远近闻名的陶瓷之都。

在陶瓷器制造过程中，一定发生了化学变化的是（）

A.混合B.成型C.干燥D.烧结

【答案】D

【分析】化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成

③下列变化过程中有新物质生成的是（）

A.镁带燃烧B.风筝断了线C.干冰升华D.瓷碗碎了

【答案】A

【分析】化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成

【例4】①下列物质性质的描述中，属于化学性质的是（）

A．甲烷可以在空气中燃烧B．金属汞常温下是液体

C．高锰酸钾是紫黑色固体D．银具有良好的延展性

【答案】A

【分析】物质的化学性质是需要通过化学变化才能表现出来的性质，物理性质是不需要发生化学变化就能表现出来的性质，包括物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、溶解

等，化学性质一般包括可燃性、氧化性、稳定性、还原性等

②下列物质的用途不是利用其物理性质的是（）

A.用煤作燃料B.冰块制成冰雕

C.用铁制铁丝D.铜丝用作电线

【答案】A

【分析】物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质，据此进行分析判断．

【例5】①判断“达菲”的治疗机理中是否发生了化学变化，其依据是（　　）

A.病毒的大小是否改变B.病毒的形状是否变化

C.病毒是否离开宿主细胞D.是否有新物质生成

【答案】D

解：

判断“达菲”的治疗机理中是否发生了化学变化，关键是看是否有新物质的生成，选项A、B、C均是描述了病毒的不同形态或大小等，属于物理变化；而选项D的结构是否发生变化，符合化学变化的判断标准。

故选：

D

②载着神舟七号飞船的“长征2号F”型运载火箭顺利升空．27日16时41分至17时，航天员进行了我国首次太空行走．28日17时30分左右飞船顺利的降落在内蒙古四子王旗草原．这是我国航天领域又一次重大突破“长征2号F”型运载火箭在升空时发生的下列变化属于化学变化的是（　　）

A.火箭点火B.导流槽内的水受热汽化

C.隔热材料脱落D.整流罩脱落

【答案】A

【分析】本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化

【例6】2008年北京奥运游泳馆的外墙体大量采用新型塑料膜材料ETFE[ETFE的化学名称为聚氟乙烯，化学式为（C2H2F2）n]，聚氟乙烯是白色粉末状聚合物。

是氟塑料中含氟量最低、比重最小、价格也最便宜的一种.密度1.39g/cm，熔点190-200℃，但在200℃，15～20分钟就开始热分解，聚氟乙烯长期使用温度为-70℃～110℃,对化学药品有良好的抗腐蚀性.

描述聚氟乙烯物理性质的是_______________________________________________

描述聚氟乙烯化学性质的是_______________________________________________

【答案】物理性质的是：

是白色粉末状聚合物，密度1.39g/cm，熔点190-200℃

化学性质的是：

在200℃时分解，对化学药有良好的抗腐蚀性.

仪器名称

主要用途

使用注意事项

原因

试管

①少量试剂的反应容器

②收集少量气体

③简易的气体发生装置

①加热前应先擦干外壁，先预热、后在药品集中处加热，加热后不能骤冷

②给液体加热，试管口应与水平桌面成45°角，试管口朝向无人之处

③加热固体时，试管口略向下倾斜

①试管冷热不均，易炸裂

②防止液体喷出伤人

③防止管口冷凝水倒流，使试管炸裂

试管夹

用于夹持试管

①从试管底部往上夹，夹在试管口中上部。

②防止腐蚀烧灼，手握长柄，大拇指握短柄。

①防止杂物进入试管内

②防止试管从试管夹中滑落

酒精灯

用于加热，外焰温度可达400℃～500℃

①严禁用燃着的酒精灯点另一个酒精灯，严禁向燃着的酒精灯内添加酒精，严禁用嘴吹灭酒精灯。

②应用外焰加热。

不加热时，应用灯帽盖灭，一般盖2~3次为宜。

③酒精的量不超过容积的2/3

①酒精溢出易被引燃用嘴吹灭时可能导致“回火”

②外焰温度最高

③酒精过多，在加热时或移动时易溢出；

烧杯

①较多试剂的反应容器

②配制溶液

③溶解较多药品

①加热要垫石棉网

②溶解固体时，要用玻璃棒轻轻搅拌，不要碰到烧杯壁及底部

①防止受热不均匀使烧杯炸裂

②易击碎杯壁

玻璃棒

①搅拌液体

②过滤时引流

③蒸发后转移药品

①搅拌时不要用力过猛，不要用玻璃棒碰撞器壁

②引流时液体沿玻璃棒流下

③用完后用水冲洗干净

①防止液体溅出、防止损害容器

②以免水流冲破滤纸

③防止污染其他试剂

量筒

粗略的量度液体体积

（精确度：

0.1mL）

①不可加热，不可取用热溶液，不作反应或配制溶液的容器

②量取液体时，应选一次性量取的最小容积的量筒

③读数时，量筒必须放平，视线应与液体凹液面最低处保持水平

①防止量筒破裂，刻度不准

②减少误差

③保证读数的准确性

铁架台

固定和支持各种仪器

组装仪器时，按“先下后上，先左后右”的原则进行

合理地连接好装置

漏斗

①漏斗用于过滤，或向小口容器转移液体

②长颈漏斗常安装在反应容器上，用于向反应器中加入液体

①过滤时要使滤纸边缘低于漏斗边缘，用水湿润滤纸并使之紧贴漏斗内壁，中间不能留有气泡

②使用长颈漏斗时，漏斗的下端管口必须插入液面以下

①避免滤液通过空隙流入烧杯中

②形成液封，防止气体从漏斗中逸出

集气瓶

①收集或贮存少量气体

②用于有关气体的化学反应

①不能用酒精灯加热

②作物质在气体中的燃烧实验时，如有高温固体生成，应预先在底部铺细沙或放少量的水

集气瓶受热不均易炸裂

胶头滴管

和滴瓶

①滴瓶用于盛放量少，但经常用到的液体药品

②胶头滴管吸取和滴加少量液体

①滴瓶上的滴管与滴瓶必须配套使用

②胶头滴管取液时，先将橡胶头内的空气挤出，再伸入液体中吸取；滴液时，滴管应垂直、悬空放在容器口正上方

①滴管与滴瓶对应磨口吻合，液体不易溅出

②防止空气中物质污染试剂，并能吸取较多量液体；防止沾污滴管或造成试剂污染

托盘天平

粗略称量固体物质质量（精确度0.1g）

①称量前，游码归零，使天平平衡

②称量时，左物右码，砝码从大到小依次加放，砝码用镊子夹取

③被称物应放在滤纸或玻璃器皿（腐蚀性药品）中称量

①称量准确

②操作方便

③保证天平、砝码不被腐蚀

蒸发皿

用于溶液的蒸发、浓缩或结晶

可直接加热。

边加热边搅拌，蒸发皿里出现较多固体时停止加热，利用蒸发皿的余热使剩余液体蒸发

防止局部过热液体溅出

燃烧匙

用于盛放可燃性固体物质作燃烧实验，特别是物质在气体中的燃烧反应。

不可持续高温使用，以免端头脱焊掉落,用后洗净擦干

防止反应物与燃烧匙反应，防止燃烧匙生锈

药匙

用于取用粉末状或小颗粒状的固体试剂。

根据试剂用量不同,药匙应选用大小合适的。

防止因大小不合适而

造成药品浪费

水槽

贮水容器，常跟集气瓶配合用于排水集气

用后洗净，晾干保存，轻拿轻放，防止打碎，不能加热

加热易破裂

烧瓶

圆底烧瓶用于煮沸或加热情况下进行的反应

不可用火直接加热，加热时要垫石棉网，使受热均匀

防止受热不均而炸裂

【例7】①下列仪器中能直接加热的是（）

A.量筒B.烧杯C.水槽D.试管

【答案】D

②为保证某些玻璃仪器具有良好的密封性，常把玻璃的接触面处磨毛（也称磨砂），

下列仪器经过磨毛处理的是（）

【答案】B

【例8】请从下列常见仪器图示中，选择恰当的字母序号填空

AB　CD　E　FG　HI

①可以直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是　；

②镁条燃烧时，用来夹持镁条的仪器是　　；

③用酒精灯加热时需要垫上石棉网的仪器是；

④取用粉末状固体药品用到的仪器是；

⑤吸取和滴加少量液体试剂的仪器是.

【答案】①I②A③D④G⑤B

【例9】①正确量取9mL液体，应选用的一组仪器是（）

①10mL量筒②20mL量筒③50mL量筒④胶头滴管

A.①④B.①C.②④D.③④

【答案】A

②实验室加热约150mL液体，可以使用的仪器是（）

①

②

③

④

⑤

⑥

A．①③④⑥B．②③④⑥C．①③④⑤D．②③⑤⑥

【答案】A

【例10】下列有关试管的说法不正确的是（）

A.试管可以在常温或加热的情况下使用

B.在用试管加热时试管外壁应该干燥

C.加热后应该立即用冷水将试管冲洗干净

D.试管可用于组装气体的简易发生装置

【答案】C

基本实

验操作

具体实验操作

图示

一：

连接

仪器

1.装配仪器

（1）要求

①质量：

合理、气密、牢固

②顺序：

由下到上，从左至右

（2）仪器组装

①制备气体并验证气体性质时，收集，吸收气体等

顺序一般是：

制气→净化→干燥→性质检验→收集→尾气处理

②仪器连接方法：

干燥管→粗口进细口出

洗气瓶→长管进短管出

2.仪器与零件的连接方法

（1）把玻璃管插入橡皮塞

插入塞子的玻璃管一端用水润湿，然后稍微用力转动，使它插入。

（2）连接玻璃管和胶皮管

玻璃管口先用水润湿，稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管中。

（3）在容器口塞橡皮塞

将橡皮塞慢慢转动塞进容器口。

玻璃管插入塞孔

玻璃管套上橡皮管

用橡皮塞塞住试管

图1-1仪器的连接

二：

检验装置气密性

首先将导管的一端浸在水中，然后用手紧握容器外壁，如果装置不漏气，里面的空气受热膨胀，导管口会有气泡冒出，移开手后导管内会形成一小段水柱。

如果装置漏气，则需要寻找原因，进行调整、修理或更换，然后才能进行实验。

图1-2气密性检验

三：

取用

药品

1.取用原则

安全原则：

不尝、不触、不直接闻

经济原则：

未指明的药品用量，一般液体取1～2毫升，固体只需盖满试管底部。

剩余原则：

用剩的药品，不放回原瓶，也不要随意丢弃，不拿出实验室，要放入指定容器。

2.取用方法

（1）粉末固体、小颗粒药品：

（用药匙或纸槽）

横→伸→竖。

（2）块状或较大的金属颗粒：

（用镊子夹取）

横→放→滑

（3）液体药品：

①用量少时用胶头滴管

②用量较多时用倾倒法

一倒（瓶塞倒放）；二向（标签向手心）；三倾斜（试管口和试剂瓶口互相倾斜）；四挨紧（试剂瓶口紧挨试管口）缓慢倒（刮一下）

注意：

准确量取一定体积的液体药品时应用量筒和胶头滴管。

取用固体粉末

倾倒液体药品

图1-3药品取用

四：

加热

物质

1.液体的加热

加热前先将仪器外壁擦干。

加热时应先给仪器预热，然后再进行集中加热，加热时应使用酒精灯外焰。

试管应倾斜，管口与桌面成45°角，管口不能对着自己或他人。

加热后的仪器不能马上放在实验桌上或直接用手触摸，也不能立即用冷水冲洗以防骤冷炸裂。

2.固体的加热

试管横放，试管口略向下倾斜。

先用酒精灯给试管预热，然后再对试管内有固体的部分固定加热。

图1-4加热物质

固体加热

五：

洗涤

仪器

实验完毕后，应洗净所用仪器。

玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下，可以认为洗净。

1.普通洗涤：

多数仪器内壁附着的物质，可向

容器中加水，选择试管刷，配合去污粉，洗涤

剂反复洗涤，然后用水冲洗。

2.难溶物洗涤：

油脂可以用热的纯碱溶液或洗洁精洗涤；氧化物，难溶性碱先用稀盐酸洗再用水冲洗

图1-5洗涤仪器

【例11】①学习化学的一个重要途径是科学探究，实验是科学探究的重要手段，下列化学实

验操作不正确的是（）

A.液体的倾倒B.液体的量取C.点燃酒精灯D.滴加液体

【答案】D

②下列实验操作正确的是（　　）

A.用天平称量时左盘放砝码，右盘放药品

B.使用胶头滴管时注意垂直悬空滴加液体

C.量取10mL的液体时向量筒内倾倒到刻度线即可

D.向酒精灯中添加酒精时无论酒精灯熄灭、点燃都可以添加

【答案】B

【例12】下列关于药品用量的说法中，正确的是（）

①用试管取用固体药品未说明用量时，一般只需要盖满试管底部

②取用液体药品未说明用量时，一般取1~2mL

③向酒精灯里添加酒精时，不能超过酒精灯容积的2/3

④给试管中的液体加热时，液体体积一般不超过试管容积的l/3

A.①②③④B.②③C.③④D.②③④

【答案】A

【例13】某同学用量筒量取液体时，倒入液体后，仰视读取读数为26mL，倒出部分液体后．又俯视读取量筒内液体的读数为15mL，那么该同学倒出的液体的真实体积为（　　）

A.等于11mLB.大于11mLC.小于11mLD.无法判断

【答案】B

【例14】①小强用托盘天平称5.0克食盐，当指针不在分度盘中央而偏右时，就开始称量．称

量后天平达到平衡时（指针在分度盘中央），则实际称量的食盐的质量（　　）

A.等于5.0克B.小于5.0克

C.大于5.0克D.无法判断

【答案】C

②某学生用托盘天平称量粗食盐提纯后所得干燥纯净食盐的质量，在称量中发现指针偏向分度盘左边，接下来应采取的措施是（）

A．增加砝码B．减少砝码C．添加食盐D．减少食盐

E．右移游码F．左移游码G．调节螺丝向左旋

【答案】A、E

【冲1】化学家在环境问题上提出的最新构想是变废为宝，资源循环利用。

例如将燃料进行如

下循环：

，这样既可解决能源问题，

又能消除污染。

上述构想中两个转化过程的变化为

A.

（1）为物理变化，

（2）为化学变化B.均为化学变化

C.

（1）为化学变化，

（2）为物理变化D.均为物理变化

【答案】B

【冲2】①水通常为无色无味的液体②工农业生产中离不开水③水是常见的灭火剂

④水吸收热量易变成水蒸气⑤电石仓库着火，不能用水灭火，因为电石与水反应

生成乙炔气体⑥氢气在氧气中燃烧又可生成水.

上段文字叙述中，叙述水的物理性质的是____________________________，

叙述水的化学性质的是_________________________________________，

叙述水的用途的是___________________________________________.

【答案】①④；⑤⑥；②③

【冲3】（选讲）推拉注射器活塞的方法检查右图中装置的气密性．当缓慢拉活塞时，如果装置气密性良好，可观察到_____________________．

【答案】长颈漏斗底端有气泡冒出

【演练1】下列变化中属于物理变化的是（）

A．潮湿的衣服经太阳晒干了B．铜在潮湿的空气中有绿色物质生成

C．花生米霉变了D．银白色的镁条在空气中慢慢

失去光泽

【答案】A

【演练2】下列变化中，有一种与其它不同的是（）

A.消化食物B.焚烧垃圾C.冰块融化D.西瓜腐烂

【答案】C

【演练3】对下列现象的叙述，不属于物理性质的是（）

A.氧气是一种没有颜色、没有气味的气体

B.通常状况下，水加热到100℃时沸腾

C.高锰酸钾是紫黑色的固体

D.氢气在氧气中燃烧，生成物是水

【答案】D

【演练4】下列实验操作正确的是（）

ABCD

【答案】B

【演练5】①请将体现下列实验操作目的正确选项，填写在对应的空格中（填写序号）．

①防止药品污染②防止实验误差③防止试管破裂

（1）____________________，加热试管时要先均匀加热后集中加热．

（2）____________________，滴管使用后应及时清洗并放在试管架上．

（3）____________________，量取液体时视线应与凹液面最低点保持水平．

【答案】③；②；①

②请指出下列操作可能造成的不良后果：

（1）胶头滴管取用试剂后，将其倒置；

（2）倾倒液体药品时，试剂瓶标签没有向着手心；

（3）加热固体时，试管口没有略向下倾斜；

【答案】

（1）胶头滴管的胶头被腐蚀或污染试剂；

（2）标签被腐蚀；

（3）冷凝水倒流，炸裂试管

第十七种品格：

成就

古往今来，古今中外，很多人取得了各种成就。

取得成就即意味着成功。

什么样的人能取得成就？

取得成就需要什么条件？

【成就的三个层次】

一、取得成就需有明确的目标

二、在通往成就的道路上克服磨难

三、在这条路上自我成长，变得更强

白宫主人罗斯福

有人问罗斯福总统夫人：

“尊敬的夫人，你能给那些渴求成功特别是那些年轻、刚刚走出校门的人一些建议吗？

”

总统夫人谦虚地摇摇头，但她又接着说：

“不过，先生，你的提问倒令我想起我年轻时的一件事：

那时，我在本宁顿学院念书，想边学习边找一份工作做，最好能在电讯业找份工作，这样我还可以修几个学分。

我的父亲便帮我联系，约好了去见他的一位朋友，当时任美国无线电公司董事长的萨尔洛夫将军。

“等我单独见到了萨尔洛夫将军时，他便直截了当地问我想找什么样的工作，具体哪一个工种？

我想：

他手下的公司任何工种都让我喜欢，无所谓选不选了。

便对他说，随便哪份工作都行！

“只见将军停下手中忙碌的工作，眼光注视着我，严肃地说，年轻人，世上没有一类工作叫‘随便’，成功的道路是目标铺成的！

””

今天我学到了