细数成都那些三十二个赞的美食你吃过几个Word文档格式.docx

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绝对正宗的川味火锅,价格不便宜,但是味道是相当的好,他们家的干碟是叫一个辣啊.多半很多四川人都受不了,但是对于无辣不欢的筒子来说,是一定要点的哈！

地址：

玉林中路29号

均价：

69元

蜀九香火锅

微点评:

典型的川式火锅，红汤九宫格的造型确实有创意，可以将菜下到不同的格子里，方便捞取；

要是怕辣，就选鸳鸯锅，白汤非常好喝，涮蔬菜很有味儿。

蘸料则是地道的蒜茸香油碟儿，齐全地摆在桌上，自行调味。

环境不说精致，但古色古香。

生意那叫一个火，排队等位是常事。

青羊区一环路西一段160号

人均：

80元

皇城老妈火锅

算是城中蛮高档的火锅店，通常来了外地朋友就会往那儿带。

环境非常好，古色古香，看起来很有底蕴”。

红汤火锅适合大众口味，不会太辣；

白汤火锅鲜美不腻，涮到最后也不会变色。

老妈牛肉和毛肚每次必点，没有不踏实。

服务更是没话说，礼貌周到，挺会看山水。

价格贵了，不是平头百姓常来的地方。

二环路店分自助和单点，还有“变脸”等特色表演。

武侯区二环路南三段20号（近玉林生活广场）

130

大妙火锅

非常有特色的一家成都火锅店，采用古色古香的装修风格。

服务员训练有素，态度非常好！

菜品也很精致最有特色的是火锅刀削和火锅拉面。

锦里二期2、3号院

99元

成都串串香怎么样?

串串香－－味道不及火锅，但是想要体验市井文化，非他莫属.在成都随处可见的串串香铺子，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了成都特别的一景。

成都人在饮食上的创新能力和聪明才智真是令人感叹！

当初火锅由重庆传入成都，而在一夜间风靡蓉城时，没有人能想到这麻辣鲜烫的吃食变变样，把荤的、素的往竹签上一穿，就穿出了如今火热了十几年也没冷下来的串串香。

出名的有玉林串串、袁记串串等。

当然，串串也发展出了自己的周边，比如冷锅串串，钵钵鸡等。

最“辣”的串串：

康二姐串串

推荐理由：

串串辣人更辣

康二姐串串从热锅改为冷锅，独特的麻辣味道一下子深入顾客的味蕾和内心.据顾客们说，康二姐一家人的性格也相当的“麻辣”，“喊服务员，半天都没得人理你，她们比你还拽。

”尽管如此，康二姐串串还是有很多回头客，愿意忍受着店家的“傲慢”，一飨口福。

最丰富的串串：

零零冷锅串串

品种五花八门任君选择

冷锅串串方便，吃多少烫多少，哪怕只有一个人坐在角落里埋头吃几串也行，自从热锅串串开始收取锅底费，冷锅串串的性价比相形见长，更受欢迎.

最怪的串串：

厕所串串

谁会在厕所边开串串店

厕所串串总店旁边，有一个名副其实的公共厕所。

厕所串串的店堂很小，但是招牌很大，招牌上很招摇地写着：

厕所串串。

说起厕所串串的历史，确实“源远流长”，店家说，90年代初在春熙路太平洋影城外卖手提麻辣烫的，就有他们这一家，那时候就有很多市民慕名而来，蹲在路边吃。

最有名气的串串：

玉林串串香

大部分成都人都知道

在成都恐怕没有人不知道玉林串串香，它的知名度来自遍布大街小巷的店面，红红火火地开在成都人的记忆里。

玉林串串香的总店就在玉林街，店招与其它串串店略有不同，还没进店，就看到垒得高高的油碟和干碟。

墙上一块大匾，详细地记录了玉林串串香的发迹史。

作为成都最著名的热锅串串香之一，玉林串串香的运作已经很规范化了，店堂里一个大大的冷藏间，所有的食品整整齐齐地码放在冷藏间内，每张餐桌旁都摆着数签签的小桶，很方便.

最神秘的串串：

水井坊串串

店面隐蔽食客大多开豪车

近几年，水井坊附近的一家连名字都没有的小串串，忽然火了一把。

这家串串很低调，它藏身于老旧的民房之中，到傍晚才开门，店里只有两张桌子，虽早已门庭若市，但店家却似乎没有扩张店面的打算。

这家串串也很牛逼，据说现在一般要提前两个月预约才能吃到，而且一桌人只能吃1个半小时，中途可能还会让你搬桌子：

“反正你必须听老板的。

”

不得不说的是成都的小吃

说起成都小吃,那太多了,担担面、龙抄手、酸辣豆花、川北凉粉、赖汤圆、叶儿粑、玻璃烧卖、锅魁、肥肠粉、蛋烘糕、鸡丝凉面、韩包子、钵钵鸡等等，品种繁多、味美价廉，大街小巷随处都可以见到。

在宽窄巷子和锦里比较集中，一般在郑州报名成都到九寨的团,都会有小半天的自由活动,可以考虑先去宽窄巷子拍拍照片,晚上再去锦里品尝小吃（专门有个美食一条街）当然如果时间很充足最好还是走街串巷，寻找地道的成都美味。

主要推荐地:

锦里

最后详细的跟大家介绍成都154，一辆开往成都苍蝇馆子的11座小巴。

张记鳝鱼面、王记锅盔、鲜老头猪肝面、雨田饭店、华兴煎蛋面、冒牌火锅菜、实惠啤酒鸭……去成都再也不担心找美食了,154路公交车带你逛吃，逛吃，逛吃逛吃逛吃逛吃逛吃……

最近，成都的154火了有木有，它就像一根带子，串起知名、不知名的苍蝇馆子。

18站，每一站味道都不一样。

成都154路华兴街→荷花池公交站

第一站、雨田饭店（华兴街站）人均25元

红烧肉，番茄排骨汤、荷叶烧排骨、水煮肉片等都是雨田的招牌菜，臊子蒸蛋的味道也很不错，小小的一碗，淋上特制的碎肉臊子，让人垂涎欲滴。

最值得一提的就是雨田的泡菜，曾让很多老外流连忘返。

第二站、自力面店（华兴街站）人均10元

地道的成都面馆，从面条到调料到浇头，都是精选原料，按传统方法制成。

杂酱面、排骨面、牛肉面是“传统的老三样”，价格也“合适”。

牛肉面，牛肉香嫩，面条软硬适中，还能吃出“一点豆瓣味道和一点芹菜清香”。

第三站、华兴街煎蛋面（双栅子街站）人均10元

一定要点番茄煎蛋面，煎蛋都很松软，细挂面比较入味。

这家店比玉林路那家苍蝇小馆要显得气派，推荐素拌凉菜。

整体走宵夜美味风格的路线，24小时营业。

第四站、冒牌火锅菜（双栅子街站）人均20元

环境不用说，窄小嘈杂桌子很挤，从中午排队直到晚上，点个全家福，荤素都有，够三个人吃，今年创新推出的双椒味，新旧口味两种都好吃，有这个肚量两种都可以试试。

第五站、三姐味道尝（桂王桥南站）人均12元

扮鸡片是三姐的特色，店面不大，周边的上班族中午爱在这里吃，点一份拌鸡片，配一碗鸡汤饭，油辣子辣而不辛，白芝麻又提升了香味。

要是去晚了，鸡汤饭是吃不到的。

第六站、三倒拐烧菜馆（桂王桥南站）人均22元

这里都是最正宗的家常菜，烧菜、蒸菜种类不少，分量很足，推荐藤椒乌鱼片，比很多专门做鱼的店弄的还好，下面垫底的粉丝也很有韧性。

再拼盘凑个凉菜，这就是成都人喜爱的味道。

第七站、张孃烤肉（福德街站）人均35元

“孃”就是娘，阿姨的意思，老板很热情，烤肉是自己动手烤，推荐那里的腰片，五花肉和牛肉，牛肉有蒜香味、黑胡椒、麻辣味、香菜味，酱香五花肉很好吃，裹着生菜放在嘴里很香。

第八站、三哥田螺（福德街站）人均120元

平民的环境，贵族的价格，只有在成都，这样的美食店才能生存。

炒螺肉、鱼香虾仁、炒田螺、烧脑花……三个字，重口味，一般人驾驭不了，无辣不欢，越是辣越是想吃。

第九站、张记鳝鱼面（马镇街站）人均20元

张师傅的鳝鱼面现在要卖28元一碗了，但是值这个价，材料扎实，分量充足，口味一流。

老板的脾气也超屌，不管你觉得好吃不好吃，反正一定不能说不好吃。

而且你不能说其他面馆的面好吃，不然你就吃不成了。

他的店特别难找，在蓥华寺街38号，一个不起眼的小区里面。

61推荐

第十站、明婷饭店（曹家巷站）人均45元

明婷饭店是成都最牛的苍蝇馆子，成都人对它有着不一般的感情。

豆腐脑花、荷叶酱肉、呛香鱼、水豆豉鸭肠、霸王黄喉……61推荐

第十一站、王记特色锅魁（曹家巷站）

红糖锅魁是它家的特色锅魁，一口下去几乎就能咬到红糖溢出，这就是久违的味道。

鲜肉锅盔配上肥肠粉，也是绝妙的搭配。

第十二站、实惠啤酒鸭（张家巷站）人均50元

一份啤酒鸭58元分量大到两个人吃不完，麻辣味道十足，让人又爱又恨。

特色卤味串串更是一绝，小龙虾夏天必须要点的，价格一样，鱼香味超麻辣但带甜味，虾都去了头，壳是脆的，可以直接吃。

第十三站、毛记冒菜（红花南路站）人均21元

冒牛肉是一定要吃的，鸭肠也不错，店面很小，吃饭高峰期还要等位子，下午下班时间有很多来打包带走的，价格便宜味道也不错，所以生意特别好。

第十四站、鲜老头猪肝面（红花南路站）人均15元

独有的面汤调料，一两让你半饱，二两让你胀憨，三两让你达到人生的小高潮。

一句“老板，加20元猪肝”霸气侧漏，瞬间有当年混旺角霸东环称雄铜锣湾的感觉。

就是这样一路公交车，串起了这些知名或不知名的苍蝇馆子。

最后给大家来一张总图