酒店各部门消防安全责任书.doc

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酒店各部门消防安全责任书.doc

销售部消防安全责任书

为认真贯彻、执行、实施《中华人民共和国消防法》若干规定,经酒店安全会议研究决定,由同志为2017年营销部防火负责人,对销售部消防安全负责。

特此备案

防火负责人

签名

年月日

销售部消防安全职责

营销部防火负责人全面组织领导本部门的各项消防安全工作,贯彻“预防为主、防消结合”的消防安全工作,体现“安全为了工作,服务必须安全”的安全服务宗旨,认真履行以下职责:

1、认真执行酒店制定的安全规章制度;

2、制定本部门消防安全规定和消防安全服务,操作规程,并负责贯彻落实;

3、确定本部门岗位的安全责任人并与之签订安全责任书;

4、针对本部门特点对员工进行消防安全宣传教育;

5、对本办公室的办公设备(传真机、复印机、碎纸机、电脑等)要经常检查,开关、线路、插座是否能正常使用;

6、下班时要关闭室内的照明灯及可关闭的办公设备;

7、禁止堆放过多的易燃品(纸张、宣传品、包装物等);

8、在日常工作中,涉及到消防安全方面上的问题,要及时通报保安部,重大问题要立即报酒店领导。

9、发生火灾要及时组织扑救,负责疏散客人、转移物资,保证客人及财产的安全

10、严格遵守酒店消防安全管理规程。

如部门内发生火灾、伤残等安全事故,根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、最后警告、开除处理,在出现恶性事故时,事故当事人及相关负责人重处,酒店保留追究刑事责任的权利。

前厅部消防安全责任书

为认真贯彻、执行、实施《中华人民共和国消防法》若干规定,经酒店安全会议研究决定由,同志为2017年前厅部防火负责人,对前厅部消防安全负责。

特此备案

防火负责人

签名

年月日

前厅部消防安全职责

前厅部防火负责人全面组织领导本部门的各项消防安全工作,贯彻“预防为主、防消结合”的消防安全工作,体现“安全为了工作,服务必须安全”的安全服务宗旨,认真履行以下职责:

1、认真执行酒店制定的安全规章制度;

2、制定本部门消防安全规定和消防安全服务,操作规程,并负责贯彻落实;

3、确定本部门岗位的安全责任人并与之签订安全责任书;

4、针对本部门特点对员工进行消防安全宣传教育;

5、对本商务中心的办公设备(传真机、复印机、碎纸机、电脑等)要经常检查,开关、线路、插座是否能正常使用;

6、下班时要关闭室内的照明灯及可关闭的办公设备;

7、禁止堆放过多的易燃品(纸张、宣传品、包装物等);

8、在日常工作中,涉及到消防安全方面上的问题,要及时通报保安部,重大问题要立即报酒店领导。

9、发生火灾要及时组织扑救,负责疏散客人、转移物资,保证客人及财产的安全

10、严格遵守酒店消防安全管理规程。

如部门内发生火灾、伤残等安全事故,根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、最后警告、开除处理,在出现恶性事故时,事故当事人及相关负责人重处,酒店保留追究刑事责任的权利。

餐饮部消防安全责任书

为认真贯彻、执行、实施《中华人民共和国消防法》若干规定,经酒店安全会议研究决定,由同志为2017年餐饮部防火负责人,对餐饮部消防安全负责。

特此备案

防火负责人

签名

年月日

餐饮娱乐部消防安全职责

餐饮娱乐部防火负责人全面组织领导本部门的各项消防安全工作,贯彻“预防为主、防消结合”的消防安全工作,体现“安全为了工作,服务必须安全”的安全服务宗旨,认真履行以下职责:

1、认真执行酒店制定的安全规章制度;

2、制定本部门消防安全规定和消防安全服务,操作规程,并负责贯彻落实;

3、确定本部门岗位的安全责任人并与之签订安全责任书;

4、针对本部门特点对员工进行消防安全宣传教育;

5、经常性检查电器、开关、线路插座是否正常完好;

6、注意提醒客人(醉客)吸烟时不要乱扔烟蒂;

7、客人离开后要仔细检查餐桌、沙发上或仍在地毯上的烟蒂,以免引起火灾;

8、停止营业时,重点检查火锅、灶间、煤气钢瓶阀门、煤气管道阀门是否关闭;

9、组织本部门消防安全检查,及时消除安全隐患;

10、在营业时,不得将紧急出口锁住,消防通道及门前不得堆放物品,紧急出口指示灯必须正常;

11、不得把消防栓,灭火器等消防器材挪作他用,并保证消防栓内卫生清洁;

12、注意保管好本部门仓库物品,特别是化学物品及易燃物品,如固体酒精灯不得储存在主楼内;

13、不得违章关闭或移动消防设施、器材,并保证卫生;

14、定期清理厨房内的排烟罩及灶台,并做好记录;

15、发生火灾要及时组织扑救,负责疏散客人、转移物资,保证客人及财产的安全;

16、积极协助保安部处理好各种报警及抢险、救灾工作;

17、在日常工作中,涉及到消防安全方面上的问题,要及时通报保安部,重大问题要立即报酒店领导。

18、严格遵守酒店消防安全管理规程。

如部门内发生火灾、伤残等安全事故,根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、最后警告、开除处理,在出现恶性事故时,事故当事人及相关负责人重处,酒店保留追究刑事责任的权利。

人事部消防安全责任书

为认真贯彻、执行、实施《中华人民共和国消防法》若干规定,经酒店安全议研究决定,由同志为2017年人事部防火负责人,对人事部消防安全负责。

特此备案

防火负责人

签名

年月日

人力资源部消防安全职责

人力资源部防火负责人全面组织领导本部门的各项消防安全工作,贯彻“预防为主、防消结合”的消防安全工作,体现“安全为了工作,服务必须安全”的安全服务宗旨,认真履行以下职责:

1、认真执行酒店制定的安全规章制度;

2、制定本部门消防安全规定和消防安全服务,操作规程,并负责贯彻落实;

3、确定本部门岗位的安全责任人并与之签订安全责任书;

4、针对本部门特点对员工进行消防安全宣传教育;

5、对本办公室的办公设备(传真机、复印机、碎纸机、电脑等)要经常检查,开关、线路、插座是否能正常使用;

6、下班时要关闭室内的照明灯及可关闭的办公设备;

7、禁止堆放过多的易燃品(纸张、宣传品、包装物等);

8、在日常工作中,涉及到消防安全方面上的问题,要及时通报保安部,重大问题要立即报酒店领导。

9、发生火灾要及时组织扑救,负责疏散客人、转移物资,保证客人及财产的安全

10、严格遵守酒店消防安全管理规程。

如部门内发生火灾、伤残等安全事故,根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、最后警告、开除处理,在出现恶性事故时,事故当事人及相关负责人重处,酒店保留追究刑事责任的权利。

财务部消防安全责任书

为认真贯彻、执行、实施《中华人民共和国消防法》若干规定,经酒店安全会议研究决定,由同志为2017年财务部防火负责人,对财务部消防安全负责。

特此备案

防火负责人

签名

年月日

财务部消防安全职责

财务部防火负责人全面组织领导本部门的各项消防安全工作,贯彻“预防为主、防消结合”的消防安全工作,体现“安全为了工作,服务必须安全”的安全服务宗旨,认真履行以下职责:

1、认真执行酒店制定的安全规章制度;

2、制定本部门消防安全规定和消防安全服务,操作规程,并负责贯彻落实;

3、确定本部门岗位的安全责任人并与之签订安全责任书;

4、针对本部门特点对员工进行消防安全宣传教育;

5、经常性检查电器、开关、线路插座是否正常完好;

6、不得把消防栓,灭火器等消防器材挪作他用,并保证消防栓内卫生清洁;

7、熟知各库存放物品的种类,严禁在仓库内进行试验及其他可能引发火灾的任何不安全操作;

8、仓库进出瓶装或怕压物品时,要轻拿、轻放,严防震动、摩擦、撞击、重压或倾倒;

9、仓库内的物品应分区域存放,严禁混放,特别是化学危险物品应根据其化学性质,存放要求分区域进行放置,并保持一定间距;

10、要控制好仓库内的温度,特别是对于储存氧化剂、自燃物品、遇火燃烧的物品应设有温度计,定时进行观测记录;

11、发生火灾要及时组织扑救,负责疏散客人、转移物资,保证客人及财产的安全;

12、在日常工作中,涉及到消防安全方面上的问题,要及时通报保安部,重大问题要立即报酒店领导。

13、严格遵守酒店消防安全管理规程。

如部门内发生火灾、伤残等安全事故,根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、最后警告、开除处理,在出现恶性事故时,事故当事人及相关负责人重处,酒店保留追究刑事责任的权利。

客房部消防安全责任书

为认真贯彻、执行、实施《中华人民共和国消防法》若干规定,经酒店安全会议研究决定,由同志为2017年客房部防火负责人,对客房部消防安全负责。

特此备案

防火负责人

签名

年月日

客房部消防安全职责

客房部防火负责人全面组织领导本部门的各项消防安全工作,贯彻“预防为主、防消结合”的消防安全工作,体现“安全为了工作,服务必须安全”的安全服务宗旨,认真履行以下职责:

1、认真执行酒店制定的安全规章制度;

2、制定本部门消防安全规定和消防安全服务,操作规程,并负责贯彻落实;

3、确定本部门岗位的安全责任人并与之签订安全责任书;

4、针对本部门特点对员工进行消防安全宣传教育;

5、经常性检查电器、开关、线路插座是否正常完好;

6、注意提醒客人(醉客)和躺在床上吸烟习惯的客人,将烟蒂熄灭,严禁将未熄灭烟蒂倒在纸篓内,以免引起火灾;

7、客人离开房间时,要检查一下室内有无未熄灭的烟蒂,然后再锁门;

8、组织本部门消防安全检查,及时消除安全隐患;

9、在营业时,不得将紧急出口锁住,消防通道及门前不得堆放物品,紧急出口指示灯必须正常;

10、不得把消防栓,灭火器等消防器材挪作他用,并保证消防栓内卫生清洁;

11、不得违章关闭消防设施电源;

12、注意保管好本部门仓库物品,特别是化学物品和易燃物品;

13、客房发生火灾要及时报警和扑救,负责疏散客人、转移物资,保证客人及财产的安全;

14、积极协助保安部处理好各种报警及抢险、救灾工作;

15、在日常工作中,涉及到消防安全方面上的问题,要及时通报保安部,重大问题要立即报酒店领导。

16、严格遵守酒店消防安全管理规程。

如部门内发生火灾、伤残等安全事故,根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、最后警告、开除处理,在出现恶性事故时,事故当事人及相关负责人重处,酒店保留追究刑事责任的权利。

工程部消防安全责任书

为认真贯彻、执行、实施《中华人民共和国消防法》若干规定,经酒店安全会议研究决定,由同志为2017年工程部防火负责人,对工程部消防安全负责。

特此备案

防火负责人

签名

年月日

工程部消防安全职责

工程部防火负责人全面组织领导本部门的各项消防安全工作,贯彻“预防为主、防消结合”的消防安全工作,体现“安全为了工作,服务必须安全”的安全服务宗旨,认真履行以下职责:

1、认真执行酒店制定的安全规章制度;

2、制定本部门消防安全规定和消防安全服务,操作规程,并负责贯彻落实;

3、确定本部门岗位的安全责任人并与之签订安全责任书;

4、针对本部门特点对员工进行消防安全宣传教育;

5、杜绝无证(电工、司炉、电气焊等证件)上岗,在酒店任何区域操作电气焊时都要办理动火证;

6、禁止在机房(司炉房、变电室、风机房等)及设备层和旁边存放易燃、易爆化学物品,所需装有少量的润滑油、清洗油等化学物品的要存放在制定地点,锅炉房、变电室、空调机房严禁他人入内(检查人员除外);

7、定期检查负责区域的设施设备,及时消除隐患,保证设备设施完好及正常运转,并定期向保安部通报消防设备情况;

8、不得把消防栓,灭火器等消防器材挪作他用;

9、注意保管好本部门仓库物品,特别是化学物品和易燃物品;

10、发生火灾要及时组织扑救,负责疏散客人、转移物资,保证客人及财产的安全;

11、积极协助保安部处理好各种报警及抢险、救灾工作;

12、在酒店改造工程工作中,要及时向保安部通报改造工程情况,避免发生新的消防安全隐患;

13、对酒店消防设施设备提出整改意见,并做好整改计划;

14、在日常工作中,涉及到消防安全方面上的问题,要及时通报保安部,重大问题要立即报酒店领导。

15、严格遵守酒店消防安全管理规程。

如部门内发生火灾、伤残等安全事故,根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、最后警告、开除处理,在出现恶性事故时,事故当事人及相关负责人重处,酒店保留追究刑事责任的权利。

中厨房消防安全责任书

为认真贯彻、执行、实施《中华人民共和国消防法》若干规定,经酒店安全会议研究决定,由同志为2017年中厨房防火负责人,对中厨房消防安全负责。

特此备案

防火负责人

签名

年月日

中厨房消防安全职责

1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。

如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。

2、厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。

厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。

3、油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。

与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。

5、操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门,切断气源、火源后方可离开、严格执行火不离人原则。

6、电器使用完以后切断所有电源。

7、当班员工使用完煤气以后必须马上关闭煤气闸。

8、晚班的下班后煤气总闸必须关闭并做好记录。

9、严格遵守酒店消防安全管理规程。

厨房员工要按照操作程序操作灶具等器材。

如部门内发生火灾、伤残等安全事故,根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、最后警告、开除处理,在出现恶性事故时,事故当事人及相关负责人重处,酒店保留追究刑事责任的权利。

西厨房消防安全责任书

为认真贯彻、执行、实施《中华人民共和国消防法》若干规定,经酒店安全会议研究决定,由同志为2017年西厨房防火负责人,对西厨房消防安全负责。

特此备案

防火负责人

签名

年月日

中厨房消防安全职责

1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。

如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。

2、厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。

厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,以防烤燃可燃物。

3、油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。

与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。

5、操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门,切断气源、火源后方可离开、严格执行火不离人原则。

6、电器使用完以后切断所有电源。

7、当班员工使用完煤气以后必须马上关闭煤气闸。

8、晚班的下班后煤气总闸必须关闭并做好记录。

9、严格遵守酒店消防安全管理规程。

厨房员工要按照操作程序操作灶具等器材。

如部门内发生火灾、伤残等安全事故,根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、最后警告、开除处理,在出现恶性事故时,事故当事人及相关负责人重处,酒店保留追究刑事责任的权利。

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