餐饮服务合作协议范本.docx

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餐饮服务合作协议范本

编号：

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餐饮服务合作协议范本

甲方：

___________________

乙方：

___________________

日期：

___________________

说明：

本合同资料适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与义务，同时阐述确定的时间内达成约定的承诺结果。

文档可直接下载或修改，使用时请详细阅读内容。

20XX年

餐饮服务合作协议

范本

餐饮服务合作协议范本

甲方：

限公司（以下简称甲方）

乙方：

限公司（以下简称乙方）

甲、乙双方经友好协商，本着平等、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。

一、经营与服务范围按照甲方餐饮服务需求，乙方为甲方提供职工餐（早、午、晚、夜宵）、接待餐、白由餐等社会化经营和服务项目，本协议就餐厅服务相关事项进行明确。

二、餐费标准

职工餐：

应提供多种套餐供员工选择，普通套餐按元/

人的标准合理计价，如市场环境变化较大，套餐标准可由双方再行协商。

白由餐、接待餐按低于市场价格、保证乙方略有盈余的原则合理计价。

三、服务期限

1、自年M日起至年M日止，服务

期为壹年。

期满后，在同等条件和要求下，乙方应有优先进驻权。

2、在协议签订之后，乙方试用二个月，如二个月期间不能扭转现有局面或不能达到甲方要求和满意（含小餐厅），甲方有权终止协议。

四、场地使用及有关费用

1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。

进场前甲方负责将现有基础设施及厨房用品配齐并做维修保养，符合使用要求后交付乙方使用。

所有物品经清点（按移交清单双方签字）后，移交乙方使用，服务期满后，乙方应将所有属于甲方

的物品交还甲方，如有遗失和损坏，乙方负责赔偿（白然耗损除外）。

2、服务期内，食堂内的用具维修，设施维护由乙方承担。

3、服务期内，水电煤炭等费用由乙方白负。

为保证伙食质量，

让利于甲方职工，甲方按每月标准给予乙方电、水、煤消耗补贴，超出部分由乙方承担。

招待餐所用燃料费用（煤气费用等）由乙方白负。

水电的消耗量以甲方为乙方单列的水表、电表计量为准。

水费单价为：

元/吨，电价为：

元/度。

如乙方使用甲方煤炭，

煤炭的消耗量以甲方地磅计量为准，价格以甲方采购价计价，乙方也可白行采购煤炭。

4、如政府相关部门要求申领〈〈卫生经营许可证》等，甲、乙双方均应予积极配合。

5、乙方对招待餐部分实行有偿服务，要向甲方交纳管理费用，甲方按招待餐营向乙方收取管理费。

6、乙方所提供的招待餐厅菜肴价格应低于市场价格，甲方参与核定价格。

接待■餐厅应配备淮扬菜式厨师，包厢服务人员服务水准须经甲方认可。

7、乙方不得利用甲方场地从事对外经营活动。

8、甲方在现有的基础硬件设施上，不再向乙方提供，如乙方需添加餐具，由乙方白行解决。

合同终止时，甲乙双方按清单交接。

五、膳食供应及有关服务

1、饭菜供应办法：

凭饭卡进餐；

2、凭饭卡进餐，乙方应按菜季提供多种菜品供员工就餐选择，

每餐大荤品种不低于种，素菜不低于种，每餐价格元/

餐标准为至少一大荤二素菜，米饭、例汤不限量，员工用餐同时可选

各式小炒和特色菜品。

3、招待餐和白由餐标准另议，需要时甲方可预先提出新标准，

乙方则按标准操作，力求做到客户满意

4、菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到不重复。

乙方做到提前公布一周菜谱，无特殊情况，不得更改。

5、膳食供应时间：

早餐：

午餐：

晚餐：

夜宵：

超过规定时间，食堂不再供餐。

甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。

6、乙方销售的食品，应做到价廉物美。

7、乙方对小餐厅必须以三星级标准来经营管理，达到甲方的要求和满意，服务员必须有专业业务知识和礼仪知识，二个月试用之后，乙方可以承包形式经营，具体承包方案另议。

8、乙方可以提供早点，要求花样品种多，在公司门口或在食堂都可以摆卖，但一定要做到卫生达标。

六、卫生管理和环境保护

1、服务期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、

烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。

甲方有权对乙方辖内卫生工作进行检查、考核。

2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随便丢弃。

3、乙方应按有关规定白觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。

5、不得出售任何变质或受污染的食物。

发生食物中毒现象，所有责任由乙方承担。

6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证上墙公开。

7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。

七、制度的建立

1、服务期内，乙方应建立、健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。

制度建立主要包括：

防火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。

2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作甲

方有权进行监督和检查。

3、乙方员工由乙方白主招聘，乙方应负责承担其社会保险等，乙方所有员工均与甲方无任何隶属关系。

乙方应与属下员工签订符合劳动合同法规定的用工合同。

为避免不必要的劳务纠纷，甲方有权对乙方与属下员工签订的劳动合同进行审核。

4、乙方可与甲方协商后为乙方员工统一办理员工出入证，并提供相关照片在门卫登记，严格执行本公司各项规章制度。

5、乙方应教育员工不得进入甲方生产、作业现场，乙方员工只能在从事餐饮服务的规定场所内活动，否则，因乙方员工不遵守以上规定，擅白进入甲方生产、作业场所造成的人身意外伤害等由乙方完全负责，与甲方无关。

八、结算方式每月日前乙方凭借甲方上月的经甲方审

核认可的消费单据和甲方结算上月费用，每月日前甲方向乙方支付上个月所产生的费用（不含税）。

九、违约责任

1、乙方在服务期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。

2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供应膳食，（如故意切断乙方的水电供应）而造成乙方经济损失，其责任由甲方负责。

5、甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议，应向对方赔偿相应损失。

6、双方达成协议后，乙方不得以任何理由转让与其他私人或集体，一旦查出，视为违约，将立即解除协议，并追究法律责任，受到严肃处罚。

十、仲裁本协议发生争议时，双方应通过友好协商解决，协商不成时，可申请江都市仲裁委员会仲裁。

十一、本协议如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作为本协议的组成部分，具有同等的法律效力。

十二、协议白双方签订之日起生效，协议正本一式二份，双方各持一份。

甲方（章）：

代表人：

签约日期:

M日

乙方（章）：

代表人：

签约日期：

M日