《徐州市旅游资源分析》.docx
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《徐州市旅游资源分析》
《徐州市旅游发展规划》专题研究报告
徐州市旅游资源分析与评价
2000年7月
[附表]徐州市旅游资源基本类型实体名录
《徐州市旅游发展规划》专题报告
徐州市旅游资源分析与评价
一、旅游资源所在的环境要点
1、自然环境
徐州市位于江苏省西北部，属省辖市。
北接山东省临沂、荷泽、枣庄、济宁等地区，东南接江苏省的宿迁和连云港二市。
辖五区六县（市）。
本报告将五区中的云龙区、鼓楼区、九里区、泉山区合并为一个叙述单元（称为“市区”）。
徐州市面积11258平方公里，其中平原占全市面积的90%。
平原地面起伏较小，主要是由于黄河长期泛滥冲积而成。
黄泛平原主要包括市域西北部、中部和南部，由黄河故道、决口扇、泛滥倾斜平原和泛滥低平原等4种基本类型组成。
平原面上有少量丘陵和山地。
它们的面积很小，主要形态是由石灰岩组成的低丘和残丘，相对高度一般只有几十米到上百米。
徐州市地处淮河水系，沂沭泗流域中、下游，1194年黄河南徙夺泗、夺淮，由云梯关入海，直至1885年黄河在铜瓦厢决口北徙由利津入海，结束了黄河夺泗、夺淮的历史。
由于黄河长期夺泗夺淮，泗淮下游河道多被淤废，沂、沭、泗诸河洪水出路受阻，泗水在徐州与济宁间逐渐潴壅成南四湖，沂水在马陵山西侧逐渐潴壅成骆马。
目前仅有运河、淮沭河沟通两个水系。
徐州市位于华北平原的东南部，地理纬度在34°上下，这一纬度线在华北地区接近暖温带的南界，从全国自然区域的角度看来，这里恰好处于我国东部季风区域内的“华北湿润半湿润暖温带地区”。
全市四季分明，日照充分，农业气候资源较优越。
部分气候要素年际变化大，自然灾害也较多。
本区原生森林植被在历史上曾经遭受过很大破坏，目前只在部分丘岗上见到小面积的次生落叶阔叶杂木林。
不过由于本区水热较充分，植被生长条件也较好。
在东部岗岭区主要有黑松林、红松林，在平原上主要是以杨树和泡桐树为主的防护林和以苹果树、梨树为主的果树林。
本区洼地湖沼地区有大片自然沼泽，如在微山湖和骆马湖沿岸和其他沟渠和塘边沿地区的芦苇沼泽植被、香蒲沼泽等。
2、历史人文环境
徐州是我国历史文化名城，文化底蕴深厚，与徐州市有关的历史事件和历史人物的载体很多。
徐州众河纵横，物华天宝，战略地位重要，从公元前九世纪，徐州称彭城开始，中国历史上的许多重大事件便在这里次第发生，其间许多声名显赫的历史人物，都在这个舞台上出现。
其中特别是在两汉时期，由于徐州作为一批汉代元勋的出生之地而声名卓著。
西汉王朝绵延相继的12代楚王和东汉王6代彭城王，为徐州的两汉灿烂文化打下牢固的基础。
如今，在徐州各地楚王和彭城王的王凌及汉代一些上层统治者和皇亲国戚归葬的陵墓，以及陵墓中的艺术珍宝，洋洋大观，成为徐州不可多得的财富。
历史上徐州还生活过许多军事家、政治家、哲学家、文学家、艺术家和农民起义领袖，极大地丰富了徐州的历史文化内涵。
徐州战略地位重要，是我国有名的军事要地。
从夏代开始到二十世纪中期，万人以上的战争就打了200多次，四千多年来中国历史上的许多著名战争，如商武丁灭大彭的战争、楚汉战争、陈胜吴广的农民起义战争、明代抗倭战争、直奉之战、抗日时期的徐州会战、解放战争时期的淮海战役等，都发生在徐州地区。
3、社会经济环境
徐州交通便利，过去主要靠黄河、大运河、和境内水系成为“五省通衢”。
现在则已发展成为现代铁路、公路、水路、航空和地下管道“五通汇流”的立体星交通运输枢纽。
可进入性强。
徐州市煤炭工业有很大规模，火力发电、食品工业也有相当实力。
这里又是国家商品粮和农副产品的基地，近年来，特种农林业的开发已形成规模。
商贸业和文化教育事业成绩显著。
徐州市的城市性质确定为：
国家历史文化名城、全国交通主枢纽、陇海兰新经济带东部的中心城市，淮海经济区域性旅游中心城市。
二、旅游资源调查概述
为使徐州市旅游资源分类明确并有利于推广和应用，此次采用了1992年由国家科委和国家旅游局推出的“中国旅游资源普查分类系统”，鉴于这一系统强调了分类对象反映旅游资源客体具象、分类层次少而便于识别和采集，目前被很多研究者采纳。
这一分类系统的核心，是将关注对象放在组成一系列“旅游资源基本类型”的资源实体上，它们是一些客观存在、相对稳定、特征值明显并易于采集的个体。
有既定的内在特性、特征和外部的存在状况与形态。
它们能使人观察到或触及到，能让多人描写、记录、叙述，不是臆测和印象中的事务和因素。
这一分类体系，共有68种“旅游资源基本类型”，它们被归为6大类：
1）地文景观类2）水域风光类，3）生物景观类，4）古迹与建筑类，5）消闲求知健身类，6）购物类。
过去徐州市没有开展过全市范围的完整旅游资源普查，此次旅游规划中的旅游资源研究是依照1992年国家旅游局和地理研究所联合编制的《中国旅游资源普查规范（试行稿）》（以下简称《规范》）指导下完成的。
实际采用的工作步骤和技术方法包括收集和分析已有资料、旅游资源基本类型资料和数据采集、资料整理与报告编写等几个阶段。
三、旅游资源数值构成
此次旅游资源调查，获得得出6类42种旅游资源基本类型305处实体。
（表1）。
表1徐州市旅游资源基本类型主要实体
类（数量）
基本类型（实体数量）
地文景观类（21）
生物化石点
（1）、名山与凸峰（9）、奇特与象形山石
（1）、小型岛屿（3）、洞穴（7）
水域风光类（23）
风景河段（3）、湖泊（12）、瀑布
（1）、泉（7）
生物景观类（16）
树（森）林（6）、独树（10）
遗址与建筑类（169）
古人类文化遗址（6）、社会经济文化遗址（12）、军事遗址（9）、城（堡）遗址
（2）、宗教建筑与礼制建筑（9）、厅（殿、堂）（8）、楼阁（5）、塔
（1）、牌坊
（1）、碑碣（10）、建筑小品（17）、桥（9）、陵寝陵园（3）、墓（24）、摩崖字画（3）、水工建筑（3）、厂矿
（1）、农林渔牧场（27）、广场
（2）、民俗乡土建筑
（1）、民俗街区
（2）、纪念地与纪念性建筑（13）、观景地
（1）
消闲求知健身类（40）
科学文化教育场所（18）、植物园
（1）、公园与园林（12）、体育中心
（1）、体育场馆
（2）、游乐场所（6）
购物类（36）
市场与购物中心（15）、庙会
（2）、地方产品（19）
从中可以反映出以下情况：
1、旅游资源类型的整体结构
徐州市拥有6类旅游资源的全部。
但其所占的比重差别很明显，遗址与建筑类旅游资源占绝对优势，其余5类相差不大。
2、旅游资源基本类型及其实体数量
徐州市拥有旅游资源基本类型44种，其数量占全国总数68种的64.7%，超过60%，属于丰富级。
有下列3种情况，使本区的旅游资源基本类型没有反映：
1）不存在的旅游环境，如火山熔岩景观、现代冰川、草原、长城、宫殿建筑等；2）未发现或不典型，如典型地质构造、标准地层剖面、自然灾害遗迹、奇特与象形山石、沙滩、漂流河段等；3）未调查，如文艺团体、著名店铺等。
3、旅游资源基本类型实体数量排序及其丰富程度
已调查的实体数量存在着较大差异，可以对其排列次序，并按规定标准分为4种丰富类型（表2）。
表2徐州市旅游资源基本类型丰富程度表
丰富程度
实体数量
排序号—基本类型名称（实体调查数量）
最丰富类型
大于20
农林渔牧场（27）、墓（24）
丰富类型
10—19
地方产品（19）、科学文化教育场所（18）、建筑小品（17）、市场与购物中心（15）、纪念地与纪念性建筑（13）、湖泊（12）、社会经济文化遗址（12）、公园与园林（12）、碑碣（10）
中等类型
6—9
名山与凸峰（9）、军事遗址（9）、宗教建筑与礼制建筑（9）、桥（9）、厅（殿、堂）（8）、洞穴（7）、泉（7）、树（森）林（6）、古人类文化遗址（6）、游乐场所（6）
缺少类型
小于5（含）
楼阁（5）、小型岛屿（3）、风景河段（3）、摩崖字画（3）、陵寝陵园（3）、水工建筑（3）、城（堡）遗址
（2）、广场
（2）、民俗街区
（2）、体育场馆
（2）、庙会
（2）、生物化石点
（1）、奇特与象形山石
（1）、瀑布
（1）、塔
（1）、牌坊
（1）、厂矿
（1）、民俗乡土建筑
（1）、观景地
（1）植物园
（1）、体育中心
（1）、
表2中特别明显的是：
1）最丰富类型和丰富类型2个档次，共有11种类型，占全市44种类型的25.0%。
它们拥有实体162处，占全市的55.67%；
2）最丰富类型是农林渔牧场和墓，占全市类型的比例不大（4.67%），但它们拥有实体51处，却占到全市实体总数的16.72%；
3）缺少类型数量很多，共有21种，接近全市类型总数的二分之一，但它们拥有的实体数量（40）却很少，只占全市实体总数的13.11%。
3、旅游资源的区域分配
从旅游资源的区域分配情况来看，徐州市各县（市、区）的旅游资源实体数量差别很大，见表3。
表3徐州市各县（市、区）旅游资源基本类型及其实体数量的区域分配
区域名称
基本类型
基本类型实体
排序
数量
占全市比例（%）
排序
数量
占全市比例（%）
市区
1
41
93.18
1
179
50.69
邳州
2
18
48.90
2
38
12.46
铜山
3
16
36.36
3
31
10.16
沛县
4
14
31.81
4
26
08.52
新沂
5
8
18.18
5
17
05.57
丰县
6
4
09.09
6
9
02.95
睢宁
7
3
06.82
7
5
01.64
统计
从表3中可以分析出：
1）从旅游资源基本类型数量和旅游资源基本类型实体数量2项统计来看，徐州市的7个调查区，大致有同样的排列次序，依次是市区、邳州、铜山、沛县、新沂、丰县、睢宁；
2）市区的旅游资源基本类型及其实体的数量比例占绝对优势；
4、旅游资源基本类型及其实体的属性构成
旅游资源基本类型的主要属性分为自然的和人文的2类，它们的实际构成如表3所示。
表3徐州市各县（市、区）自然旅游资源和人文旅游资源结构表
区域名称
旅游资源基本类型数量与占本地区的百分比
旅游资源基本类型实体数量与占本地区的百分比
自然旅游资源
人文旅游资源
自然旅游资源
人文旅游资源
数量
百分比
数量
百分比
数量
百分比
数量
百分比
市区
10
24.39
31
75.61
19
10.61
160
89.39
邳州
7
78.89
11
21.11
17
44.74
21
55.26
铜山
7
43.75
9
56.25
11
35.48
20
64.52
沛县
0
0.00
14
100
0
0.00
26
100.00
新沂
3
37.5
5
62.5
4
23.52
13
76.48
丰县
0
0.00
4
100
0
0.00
9
100.00
睢宁
2
66.67
1
33.33
2
40.00
3
60.00
统计
从中的主要数据（人文旅游资源所占的比重）有可派生出表4，以便使它们之间存在的差别表现得更明显。
表4徐州市各县（市、区）旅游资源基本性质分类表
资源性质
分级指标（以人文旅游资源
实体数量所占的百分数计）
县级区名称
县级区数量
人文旅游资源占优势地区
75—100
丰县（100%）、沛县（92.86%）、市区（89.39）、新沂（76.48%）
5
人文旅游资源为主的地区
55—74
邳州（55.66%）、铜山（64.52%）、睢宁（60%）
3
自然旅游资源与人文旅游资源相当地区
45—54
无
0
自然旅游资源为主地区
25—44
无
0
自然旅游资源占优势地区
0—24
无
0
表4明显地反映出徐州市各地旅游资源中，人文旅游资源所占的比重很大，在全部7个调查区中，以人文旅游资源占优势地区有5个，人文旅游资源为主的地区有3个。
以自然旅游资源占优势的地区、自然旅游资源与人文旅游资源相当地区、以自然旅游资源为主地区缺失。
四、旅游资源品质构成
1、旅游资源质量评价方法
徐州市旅游资源质量等级评价采用国家标准《旅游区（点）质量等级的划分与评定》（GB/T17775—1999）中的有关“实施细则”。
该标准依据全部旅游资源基本类型实体共有的特性和对外的影响力作为评价项目和评价因子进行的评价，计有评价因子9项，分属于“资源要素价值”和“附加值”两项评价项目。
其中，资源要素价值项目中含旅游观赏价值、历史科学文化价值、珍稀或奇特程度、规模与丰度、完整性等5项评价因子；附加值项目中含知名度、美誉度、开发潜力、适游期等4项评价因子。
评价时将各旅游资源基本类型实体放在较大的范围内（徐州市全省或全国）考虑其各项因子适合占有的分数档次，记录下它应获得的实际分数。
最后将9项评价因子的得分相加,得出该实体的总分。
整个评价赋予总分值100，按各评价项目和评价因子的重要性分配这一总分值。
各评价因子再按内含价值分为4个档次分配各自的分值。
最后各实体按实际得分划分为以下质量级别，其中：
Ⅰ级（分数100—75）、Ⅱ级（分数74—60）、Ⅲ级（分数59—45）、Ⅳ级（分数44—30）。
小于29（含）为等外。
2、评价结果
根据上述标准基本完成了对全市调查资料的质量等级初步评价（其中市场购物中心、庙会、地方产品的13初实体因资料不完善未参与评价，实际参与评价的是278处实体）。
评价等级表如下。
表5旅游资源基本类型实体分级名录
等级
实体名称
数量
一级
云龙湖、云龙山兴化禅寺大佛殿、徐州汉城未央宫、淮海战役烈士纪念塔、徐州淮海纪念塔园林淮海战役碑林、云龙山放鹤亭、淮海战役烈士陵园、龟山汉墓、狮子山楚王墓、楚王山汉墓群、茅村汉画像石墓、刘注墓（小龟山汉墓）、铁富镇旅游农业示范园、十万亩银杏园、户部山古民居、徐州博物馆、徐州汉画像石艺术馆、云龙湖水族馆、徐州汉兵马俑博物馆、淮海战役纪念馆、沛县汉城、泉山森林公园、云龙湖滨湖公园、徐州淮海纪念塔园林、徐州市人民体育场
25
二级
云龙山、大洞山、窑湾——邳州古运河河段、微山湖、骆马湖、云龙山饮鹤泉、丁塘山拔剑泉和马扒泉、彭园樱花林、彭园景武梅林、环城林带、山西会馆遗址、云龙山大士岩、徐州白云寺、瑞云寺（皇藏寺）、云龙山乾隆行宫大殿、台头寺关帝庙大殿、文庙大成殿、沛县汉魂宫、燕子楼、钟鼓楼、苏公塔、津浦铁路抗战殉难员工纪念碑、云龙山碑廊、徐州博物馆碑园、云龙山兴化禅寺碑林、大风歌碑、户部山戏马台、土山东汉墓、拉犁山汉墓、王陵母墓、驮蓝山汉墓、北洞山汉墓、南洞山汉墓、东洞山汉墓、卧牛山汉墓、双狐堆古墓群、宋楼镇红富士苹果示范园、李寨白酥梨示范园、套楼苹果优新品种示范园、孙楼芦荟基地、华山芦荟园、铁富镇银杏优良品种及立体种植示范园、铁富镇花卉示范园、铁富镇银杏盆景示范园、人民广场、淮海广场、华东野战军前委指挥部旧址、国民党第三绥靖区部队起义旧址、云龙山东坡石床、吴亚鲁革命活动遗址、李蟠状元故居、崔涛故居故居、李可染旧居、云龙山观景台、徐州淮海纪念塔园林国防教育馆、歌风台（博物馆）、泉山植物园、云龙公园、快哉亭公园、彭园、古黄河带状公园、沛县汉城公园、马陵山风景名胜区、徐州体育馆、云龙湖人工浴场、徐州汉城两汉文化游艺宫、徐州西游记艺术宫、云龙湖海生标本馆、泰山庙会
69
三级
子房山（鸡鸣山）、凤凰山、九里山（九嶷山、象山）、五华顶、泉山群羊坡、显红岛、白云洞、黄河故道、樊井、瑞云寺拔剑泉和马扒泉、皇藏峪树林、蟠桃村银杏、蟠桃村侧柏、四户白马寺古银杏、艾山古榕、夹河乡徐庵村“神树唐槐”、铜山夹河乡王楼村古槐、古邳马路口村杏树、张庄村“红叶树”、道台衙门、九里山古战场遗址、淮海战役碾庄围歼战战场遗址、古彭广场地下城遗址、古城墙遗址、中山南路华祖庙、九里山平山寺、天主教耶稣圣心大教堂、彭祖祠、青墩寺、沛县汉高祖原庙、马陵山观音殿、彭园大彭阁、彭园凤鸣阁、权瑾牌坊（）、黄楼赋碑、彭园天涯行碑林、碾庄战斗烈士纪念碑、斩蛇碑亭、云龙山招鹤亭、人民公园快哉亭、徐州汉城祭祀台、彭园龙吟舫、泗水亭、歌风台、沛县射戟台、彭园双鼎桥、燕桥、王杰烈士陵园、碾庄烈士陵园、万年少墓、白集汉画像石墓、张竹坡墓、云龙山代笔亭摩崖石刻、黄茅岗摩崖石刻、京航运河徐州段、徐州重型机械厂、马场湖苗圃、九里山苗圃、铁路林场、张庄鸵鸟养殖场、张庄肉犬养殖场、张庄波儿山羊养殖场、张庄肉鸽养殖场、张庄梅花鹿养殖场、大沙河林场、艾山万亩桃园、陈楼果园、马庄果园、马陵山果园、踢球山林场、球山农牧场、骆马湖林场、沭河果园、沛县汉街、窑湾老街、刘邦祖莹陈列馆、铁路花园、奎山公园、北关游泳池、云龙湖儿童乐园、徐州丹尼森游乐园
81
四级
白云洞古文化遗址、户部山、寨山、龟山岛、铜山岛、白鹿洞、泉山果老洞、皇藏洞、马陵山三仙洞、艾山九龙沟、彭园景武湖、崔贺庄水库、阿湖水库、高塘水库、庆安水库、琉璃井、艾山白虎泉、艾山仙人泉、艾山橡树林、邳州艾山竹林、巷上曹楼村古银杏、睢宁李集东圩“盘龙枣”、大墩子人类文化遗址、九女墩文化遗址、蔡丘人类文化遗址、马陵山花厅人类文化遗址、云龙书院旧址、苏堤遗址、黄楼遗址、七里沟古战场、艾山花园寺、马陵山清晓楼、
云龙山主席视察亭、云龙山铁亭、铁路员工抗战烈士纪念亭（云龙山北）、彭园戎安亭、马陵山宿北大站纪念碑亭、马陵山花山梅亭、马陵山抗日忠烈亭、荆山桥、吕公墓、栖山汉墓群、缪宇墓、段山汉墓、寨山地震摩崖题字、黄河故道护河堤、昭阳湖-微山湖闸、大运河沛县港、大运河铜山港、宿北战役前沿指挥所旧址、耸翠山房、艾山九龙沟风景区、五毒庙会
53
等外
白云山、艾山徐庶洞、艾山情人洞、艾山仙人湖、艾山七仙池、艾山仙姑池、艾山龙泉瀑布、高皇庙人类文化遗址、道口新石器文化遗址、万字会旧址、华佗墓遗址、华祖庙遗址、潜园、张勋祠堂花园、段家花园、民众草堂花园、晋楚彭城之战古战场遗址、楚汉彭城会战古战场遗址、庞勋攻陷彭城古战场遗址、宋金徐州之战古战场遗址、关羽被困地、吕梁洪陈周大战旧址、丰储街桥、袁桥、英士街桥、兴隆桥、马鞍桥、财神桥、佘绮义烈士墓、桓山墓、张竹坡墓、费楼张道陵出生纪念地、荒庄残案纪念地、曹操屠城纪念地、土山残案纪念地、汉王残案纪念地
36
未评
中国矿业大学、徐州师范大学、徐州医学院、徐州市第一中学、徐州市第三中学、彭城大学、中国人民解放军工程兵指挥学院、徐州市聋哑学校、淮海食品城、江苏淮海蔬菜批发市场、徐州农副产品批发中心、徐州区域生产资料市场、徐州鞋业市场、徐州宣武市场、徐州朝阳市场、江苏家具市场、江苏红星家具城、徐州汽车配件市场、徐州木材市场、新世纪建材装饰城、升辉装饰材料大世界、南湖花卉苗木市场、淮海摩托车配件批发市场、柳琴、皮毛画、玉雕、东坡回赠肉、运河牌酒、万通牌酱油、万通牌香醋、兰巴斯啤酒、康珍牌冻兔肉、贝生牌挂面、黑猫牌糖果、小孩酥糖、桂花楂糕、蜂糕、彭祖宴、蜜三刀、沛公曲酒、沛县狗肉、邳州牌酒
41
总数
说明：
本表旅游资源基本类型实体等级因评价方法的原因，目前尚属于区域性封闭式评价。
3、旅游资源质量分析
（1）各基本类型实体质量分级构成
徐州市列入等级（一级到四级）的旅游资源基本类型实体共有228处，占全部（305处）的74.75%。
各旅游资源基本类型的质量级别中，属于三级的实体数量最多，有81处，占全部的23.14%；其次二级实体，69处，占22.62%；再其次是四级实体，53处，占17.38%；最后是一级，25处，占8.20。
通常一级和二级旅游资源属于优势旅游资源，则徐州市的优势旅游资源实体总计达94处，占全部的30.82。
等外旅游资源实体有36处，占11.80%。
此结构框架较为合理。
此外，还有42处实体未评，主要原因是采用的评价标准不完全适合某些实体，还有部分实体目前尚在建设中。
（2）旅游资源质量的类型构成
如果按照不同的旅游资源类型分析，则徐州市的6类42种基本类型的质量情况见辖表。
表6徐州市旅游资源基本类型各等级实体数量统计表
类
基本类型
质量等级
等外
未评
基本类型实体数量
一级
二级
三级
四级
1地文景观类
103生物化石点
1
1
105名山与凸峰
2
4
2
1
9
108奇特与象形山石
1
1
111小型岛礁
1
2
3
112洞穴
1
4
2
7
本类小计
2
7
9
2
2水域风光类
201风景河段
1
1
1
3
203湖泊
1
2
5
3
11
204瀑布
1
1
205泉（井）
2
2
3
7
本类小计
1
4
2
8
4
3生物景观类
301森林（树林）
3
1
2
6
302独树
8
2
10
本类小计
3
9
4
4遗址与建筑类
401人类文化遗址遗存
4
2
6
402社会经济文化遗址
1
3
7
11
403军事遗址
2
1
6
9
404城（堡）遗址
2
2
407宗教建筑与礼制建筑
3
5
1
9
408殿（厅）堂
2
4
2
8
409楼阁
2
2
1
5
410塔
1
1
411牌坊（楼）
1
1
412碑碣
2
5
3
10
413建筑小品
1
1
8
7
17
416桥
2
1
6
9
418陵寝陵园
2
2
419墓
5
9
3
4
3
24
421摩崖字画
2
1
3
422水工建筑
1
2
3
423厂矿
1
1
424农林渔牧场
2
8
17
27
426港口
2
2
427广场
2
2
428乡土建筑
1
1
430街区
2
2
431纪念地与纪念性建筑
7
1
5
13
432观景地
1
1
本类小计
14
44
55
28
29
5消闲求知健身类
501公科学教育文化场所
6
2
1
1
8
18
505公园与园林
3
3
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