品牌美甲精品店投资经营项目商业计划书.docx

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品牌美甲精品店投资经营项目商业计划书

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目录

一美甲环境与定位——————————————————————————————————————02

二美甲店功能区的规划————————————————————————————————————02

三美甲店的装饰———————————————————————————————————————02

四店面员工—————————————————————————————————————————02

A员工人数的配备—————————————————————————————————————03

B店员服饰规范——————————————————————————————————————03

B员工工资体系和绩效———————————————————————————————————03

C员工培训概要——————————————————————————————————————03

五美甲店产品选购过程中需注意的质量问题—————————————————————————————04

美甲培训附件相关文件：

A《美甲店员工服务培训八大要领》————————————————————————————————05

B《美甲师的专业态度》—————————————————————————————————————07

C《美甲师的语言规范》——————————————————————————————————————08

D《美甲师的个人卫生》—————————————————————————————————————10

E《美甲师的职业操守》——————————————————————————————————————10

美甲店经营管理相关参考附件：

A《美甲店如何保证持续赢利》——————————————————————————————————11

B《美甲店如何留住客人》————————————————————————————————————15

C《美甲店如何经营管理客户》——————————————————————————————————16

一美甲店环境与定位

延安张晶美甲店（以下简称“美甲店”）位于延安城市核心商圈时尚SHOPPINGMALL3层l、周边环境以时尚女装、饰品等女性用品的经营消费为主l、主要客户群体是都市时尚女性.

基于以上所述l、美甲店的定位以服务延安中心城区时尚女性为核心l、美甲店定位标准为中高端美甲综合服务店面l、店面规划面积20至30平方米l、整体氛围体现时尚与品质的完美融合.

二美甲店功能区的规划

店面布局根据店面实际大小分为A、B两套方案l、具体选择酌情而定.

方案A（适合于店面面积30平米规划）

店面整体划分为3个区l、即美甲区、化妆区、综合区（饰品、香薰、或其它女性时尚消费品l、酌情而定）.

方案B（适合于店面面积20平米规划）

店面整体划分为2个区l、即美甲区、综合区（饰品、香薰、或其它女性时尚消费品l、酌情而定）.

说明：

综合区的设立目的基于以下原则：

1.有效利用店面空间l、在不影响顾客舒适度的情况下实现店面面积的最大有效利用；2.综合区针对有特别需要顾客提供更为全面的服务需要l、即部分顾客在服务消费过程中对自身美化程度的进一步完善需要；3.综合区所销售的物品与服务功能区相互结合、互为促进l、带动顾客进一步的消费欲望l、获得更大的业绩利润空间l、有效的减轻店面经营压力.

三美甲店的装饰

美甲店的装饰风格应以时尚、华贵为主风格l、不能过于臃肿.装饰过程中要突出各功能区的功能性l、不能混为一谈.

四店面员工

A员工人数的配备：

根据面积大小规划人数不等l、一般20平米6人l、30平米8人l、采取两班制l、即早班工作时间为早11时到晚20时l、晚班工作时间为下午13时到晚22时.

说明：

作为新商场l、考虑商场前期的诸多因素l、员工人数可适当调整l、例如针对面积大小人数4至6人浮动.

B店员服饰规范

美甲店的工作服是美甲店的标誌之一l、代表了美甲店的形象定位.统一的服装有助于提高店铺整体形象l、符合大型SHOPPINGMALL的形象要求.

服饰制作应把握的原则：

整体性原则：

美甲师的工作服要与美甲店的环境协调l、质料柔软而不失挺贴l、剪裁合身、活动轻便、简洁大方.

个性化原则：

美甲师在工作有关的社会场合上l、切忌浓妆艳抹l、髮型简洁不可长髮飘逸l、不宜佩戴过分夸张的饰物.

C员工工资体系和绩效考核

员工工资体系采用底薪+绩效提成的方式.

底薪根据员工的技术级别、职务级别和工作年限分为若干档l、具体的定价可依据延安地区实际情况制定.

提成为综合绩效提成l、是指美甲师服务收费、产品销售、会员办卡等合计的绩效.为了强化美甲师的促销意识l、提成可采取累计提高制度.即制定一个基本任务值：

例如2000元l、未达到2000元l、仅发底薪l、连续3个月未达到就辞退.完成基本任务值l、除发底薪完l、按一定比例分档提成l、例如l、达到3000元l、3000元全部按照比例3%提成l、达到4000元l、4000元全部按照5%提成l、达到5000元l、5000元全部按照7%提成l、依次类推l、调动员工的销售意识.

说明：

具体的底薪制定和提成比例依据延安实际情况制定.

D员工培训概要

必须持之以恒l、例如每天早上的晨会等l、具体详见附件.

五美甲店产品选购过程中需注意的质量问题

一、怎样正确选择洗甲水？

好的洗甲水与差的区别？

首先l、一定要挑选正规厂家出品l、温和、无刺激的洗甲水.其次l、洗甲水的用量一定要少.清洗指甲油时l、只要让洗甲水浸透化妆棉上一个甲面大小的地方就够了.第三l、洗完指甲后不能使甲面变得黯淡、无光泽.

区别：

好的洗甲水能轻易而彻底地卸除甲油、闪粉和水晶闪石l、而且成分温和l、不含损害指甲健康的甲苯l、避免指甲的油分和水分被抽干.好的洗甲水用过后,甲片有光泽.

二、怎样选择甲油？

好的甲油与差的有什么区别？

判断指甲油的好坏可以从使用感觉和妆效两方面来看；使用感觉中包括顺滑程度、均匀程度、覆盖力和气味；妆效包括：

光泽度、透明度、丰满度、附着度、耐磨性和固色度等.如果指甲油的干燥速度很快l、那它的光泽和牢固度一定会差l、因为指甲油里加入了速干剂会伤害光泽和牢固度.

区别：

跟甲指油所选择的原料有关l、指甲油的原料主要是溶剂、树脂填料和色料等；溶剂的好坏与气味有关不好的溶剂往往含有较多的危害物质l、气味也相对较重；树脂主要决定最后的妆效因为它是最后成膜的物质好的树脂原料能够带来光泽度、透明度、丰满度等感官妆面效果；色料能保证色彩的纯正和还原度.

三、怎样正确的选择水晶产品l、好的水晶产品与差的有什么区别？

水晶产品包括：

水晶液l、水晶粉l、干燥黏合剂.水晶甲是由水晶甲液和水晶甲粉凝固而成的l、其特点是质地坚固耐磨l、不易断裂；可以延长自然甲；可以任意造型；可以断甲再接l、残甲修复；可以用于矫正畸形甲l、辅助治疗灰指甲.所以选择好的产品能使水晶甲对自然指甲起到一定的保护作用l、同时还能治疗一些轻微的指甲疾病.

区别：

好的甲液应该有气味低l、黏性强l、克服黄变；甲粉粉质细腻均匀l、无杂质l、调和溶液后光滑l、易造型l、减少起翘.

四、怎样正确选择光疗产品l、好的光疗产品与差的有什么区别？

凝胶的特性1.呈现晶莹剔透的感觉.2.和水晶甲一样的坚固,但更具有韧性及弹性.3.无臭味.4.凝胶属于光敏固化体系藉助UV灯的照射来激活凝胶中的光敏引发剂,而产固化的化学反应.

区别：

好的光疗可分为可卸和可剥两种l、透明度高l、没有味道l、不易变黄；自然轻巧l、韧性好l、不易折断l、而且收缩性好l、延展性强.可剥光疗更适合初学者l、不会损害自己的指甲l、能更好的做到反复练习.

培训附件体系：

A《美甲店员工服务培训八大要领》

一仪容仪表

正确的站姿应是：

美甲师双脚以两肩同宽自然垂直分开l、体重均落在双脚上l、肩平、头正、两眼平视前方挺胸收腹.

正确的坐姿是：

美甲师双脚靠拢l、双手放在膝盖上左右均可l、腰直挺胸.头部不能左右斜.

仪表：

要求整洁l、每天美甲师上班前化妆l、给人感觉清秀l、化妆请随时注意打理.服装要求得体.

二微笑

微笑是世上最美丽、最受欢迎的语言.美甲师一个好的微笑会给顾客留下深刻印象.是您服务成功的关键l、更是您建立消费群体的有力武器.微笑到位也意味着引导消费的成功.一般培训是每天让员工站在镜子前练微笑5分钟l、其次让员工相互对练微笑l、经过半个月后l、员工一定会露出满意的笑容l、请员工记住：

 我们不能控制自己的长相l、但我们能控制自已的笑容.

三态度

美甲师的服务态度是服务中最为关键的一环.没有好的服务态度直接会导致顾客的流失l、会让我们整体形象和素质在顾客心中产生不良影响.有这样一句话：

“我们不能改变天气l、但我们能改变自己的心情”.心情因各种原因可能产生不愉快l、 那么在为顾客服务时l、一定会流露给顾客.也就是说员工的坏心情会直接通过服务移到顾客身上l、那样态度就谈不上热情周到了.

四技能

美甲师态度是根的话l、那技能即是本l、二者缺一不可.美甲技能好与坏也会直接影响业绩l、要让每位员工清楚地知道他的技能服务环节和企业发展有着紧密关系和联系l、 要让员工知道l、企业是多么的需要他.一般美甲培训首先是集中起来统一手法l、技巧进行正规培训l、经考试合格后上岗l、其次是根据不同特点专门指定人进行有目的的训练l、再次是让员工了解掌握更多的有关信息l、把优秀员工送到更先进的地方去 “充电”l、让员工将掌握的美甲新技术运用到顾客身上l、为您产生效益.同时使员工自身得到了提升l、技能提高美甲训练每月可进行理论和实践各考核一次l、使员工不断努力提高自己的技能.

五接待技巧

美甲师不能正确掌握接待技巧l、再好的服务、技能等于零l、顾客还是不回头l、因为不对路.在顾客进们一瞬间l、员工就得细致观察顾客心态及档次l、员工应站在店内45度地方.在顾客进店前应即把门推开l、侧身喊声“欢迎光临”l、千万注意不要把顾客的路挡信.首先是由员工领座、倒水.随后很小心的问顾客需要什么服务l、在服务中要学会与顾客拉拉家常l、问问工作l、谈谈他身上的亮点l、如眼睛、手表、服装l、皮鞋等等l、多用赞美、佩服的语气与顾客沟通.在介绍服务时注意运用专业语言.在顾客心中l、你是美甲专家l、就象病人上医院看病一样l、此时您就是最好的医生l、当顾客很烦l、对您语言过重时l、员工不能露出不满表情l、婉转不失体态把话题引向别处.培训员工接待技巧最好方法是“模式演练”.

 六沟通技巧

美甲师好的沟通技巧会使您及员工都得到意外的惊喜.一个顾客本只想剪下头l、员工沟通好顾客很可能改变主意l、也许是烫也许是染；一个普通顾客只要重视他l、沟通到位l、也许变为您的长期固定顾客l、在沟通中一定要给顾客灌输我们这里最好的东西l、包括技术、产品、服务、环境l、我们做的将是别人所没有的服务.一定用”肯定“性的语言l、不能运用”可能”·也许”非肯定语言.让顾客达到“放心”l、员工的沟通就到位了.一般培训沟通技巧有几个办法l、多让员工看交际艺术.处世艺术.为人艺术l、社交艺术等有关方面的书籍.其次带领并鼓励员工多讲l、多谈心得l、不断修正.提高员工的沟通能力l、需要一定时间l、再就是帮员工写出一些基本沟通语言和方法l、让员工与顾客进行沟通.把沟通技巧入到考核员工范畴中去l、让员工主动努力学好沟通技巧.

七自信

树立员工自信l、是培训美甲师重要环节.假如自身就不自信l、在给顾客介绍时吞吞吐吐l、说不清楚l、或者是不敢面对顾客l、从而使顾客产生多虑.要敢于面对顾客l、具有“我是最好的”、“我们这最好”、“我的服务一定会让您满意”心态l、那就需要把员工培训成一个自信的人.让每位员工都能组织每天一次的例会l、让每位员工当一天“经理”l、上班前在店门外做体操等均是培养树立员工自信的好方法.

八真诚关心顾客

当顾客进入店内后l、顾客变为客l、美甲师就像对待亲人一样对待顾客.把客人带进的物品提包、帽子、大衣等物安排到顾客能看见的地方l、让她放心、给她安全感l、应是特别注意一些小节l、在店前备一些功用伞l、伞借她后l、她会很快奉还l、备一些针线l、解决顾客因裂线l、掉扣产生的不便l、这样员工就能很好为顾客解决尴尬l、一定能在顾客心中留下深刻印象l、从而给您带来更大的收益.

B《美甲师的专业服务态度》

接听电话

      1接听顾客电话时声音悦耳、轻柔可亲l、準备好电话记录册和笔l、不要让对方久等.

      2先以亲切的问侯l、再报上自己公司的简称和自己的工作职务l、并乐愿意為对方提供服务.

      3对於所諮询的内容l、尽量给予清晰的回答l、如果问题过多l、可以请顾客来访或将详细的资料邮寄过去.

      4留下对方姓名、电话l、并感谢对方来电话諮询.

接待顾客

      1顾客进来时l、无论是諮询还是服务l、都应该微笑接待.

      2问候顾客时l、用尊称l、不要直接称呼l、并要自我介绍.

      3请客人脱去外衣l、详细回答其諮询l、并请等待服务的顾客阅读报纸、杂誌、看电视l、提供水、茶或咖啡.

      4顾客进来时l、如果自己正在忙碌l、也应该先问候或投以微笑l、并请别的美甲师给予接待.

諮询及服务

      1向客人介绍相关產品l、引导顾客消费.

      2建立顾客档案l、储存预约及服务记录.

      3在规定的预约时间内l、美甲师不能迟到l、并同时培养顾客守时的习惯.

      4首次进行美甲服务的顾客l、必须建立顾客服务档案l、并建议提供一周左右时间免费為顾客保养指甲.

道别

     顾客结束服务后l、一定要提醒顾客拿好自己的衣物、指环及手提包等l、并热情地送至门口l、并致以「再见」l、「欢迎再来」或「下次再见」等的道别语.

C《美甲师的语言规范》

 在你的工作岗位上会遇到来自各行各业的顾客l、在服务过程中你有许多机会与顾客谈话l、因此你的谈吐及举止都非常重要.谈话过程中你有否留意顾客的反应l、她们是否都乐意与你分享？

成功的美甲师与顾客往往都能够与客人建立起友好的关係l、这就能够提升顾客对你的忠诚度.

谈吐风度

你首先要问自己以下问题l、并作出即时改进：

●你经常板著脸孔吗？

面上是否常常掛？

友善的笑容？

●你是否乐意主动跟人打招呼？

●与人谈话时l、你有聆听吗?

是否老等著发言机会l、然后说个不停？

●你记得刚才跟你说话的人说过甚麼吗？

●在说话过程中l、你是否只说关於自己的事和观点l、忽略回应对方的意见？

●有没有人说过你没有礼貌？

长气？

说话沉闷？

用词粗鲁吗？

●你认為哪个人说话动听和有效？

有没有分析他/她的可取之处？

●谈话间l、你有没有跟对方保持眼神接触？

●说话的声线是否太高?

说话的速度是否太快？

●陌生顾客蒞临时l、你是否觉得很难开口与人沟通？

会否尝试採取主动？

美甲师的语言规范：

悦耳的声音、文雅的言辞、技巧的谈话会使顾客產生亲切感和信心.

美甲师必须留意以下2点：

语调：

应该以柔和、悦耳、亲切、热情、真摰、友善、柔顺和善解人意的情感与顾客对话.

说话的主题：

瞭解顾客的心理l、探其所需l、供其所求l、选择最佳话题.因此l、美甲师应该多阅报看书l、具有丰富的知识和内涵.谈话时应要主动打开话题l、少说多听.不争论、不谈私事、不背后议论他人及不评论同事手艺.经常保持谈话时心情愉快.

应该避免的非职业举止

●议论顾客、同事、上司或老板的个人私隐.

●工作台上杂乱无章l、摆放食品、饰物等非专业用品.

●工作时间大声喧哗、言语粗俗、口嚼食物或抽烟.

●工作清閒时睡觉、无精打采、在工作台上吃饭.

●选择自己喜欢的音乐、电视大声播放、戴耳机工作及接听私人电话.

●与顾客、同事、上司或老板发生意见分歧时l、大声指责l、影响店面形象.

D《美甲师的个人卫生》

 面部卫生：

美甲师的面部皮肤要清洁l、不能面泛油光或干燥爆拆l、肤色要健康l、轻施粉底l、但不可浓妆艳抹l、给人不真实的感觉.

 头发卫生：

头发要保持清洁l、经常洗头.美甲师工作时应将长发束起l、避免影响工作.

 口腔卫生：

美甲师為顾客提供服务时l、应带上口罩及保持口气清新l、无异味.如果有口腔疾病要及时医治l、工作前不要吃带有刺激气味的食品l、饭后要漱口.不可在工作时咀嚼香口胶l、这是对客人不礼貌的表现.

 手部卫生：

一双经过修饰、护理得当、光滑、亮泽的美手l、对客人是最大的「生招牌」.美甲师不宜留过长的指甲l、指甲必须修整得光滑、圆润l、避免在工作时刮伤客人的皮肤l、手上的配饰不可太厚重或有尖锐的设计.工作围裙：

要经常清洗消毒l、避免有异味.工作时要穿围裙、套袖和一次即弃口罩.在工作间内l、不能穿著有跟或高跟鞋l、鞋要清洁无异味.

E《美甲师的职业操守》

1遵纪守法——不做非法的事情.例如：

向顾客诈骗金钱或作失实的服务陈诉

2认真负责——工作时要认真并对自己的言行负责任.

3礼貌待客——以礼待客、服务亲切并取得顾客信任.

4热忱服务——以亲切、细心及热诚的服务态度接待顾客.

5敬业乐业——热爱自己的工作l、从中发掘出更多兴趣.

6团结合作——同事之间通力合作l、团结一致.

7努力学习——美甲技术日新月异l、必须不断练习及刻苦钻研技术.

美甲店经营管理相关参考附件：

A《美甲店如何保证持续赢利》

美甲店如何才能赢利或者美甲店如何才能保证持久赢利l、也许这是一个永恒的话题.作为第三产业链中的终端环节l、美甲店l、是所有专业美甲产品通往消费终端的唯一出口.而美甲店的经营者则紧紧把守着这一终端出口的大门.尽管美甲店的经营者掌握着这样或那样的优势l、但由于缺乏科学的管理系统和健康的经营方针l、大多数美甲店经营状况不甚理想.有人曾经对某城市的美甲店作过一个跟踪调查l、发现美甲的新旧更迭频率特别地高.通常在商业零售领域l、开一间150平米的便利店或百货店至少可坚持8-12个月左右l、才可能因经营问题而关门或转产.而在美甲业l、一家新美甲店在开业三个月后因经营无法步入轨道而导致转让停业的比率要大大高于同为服务业的百货零售业.这样一来l、美甲店的经营风险便可想而知.但是l、美甲业的整体高速发展又说明了这是一个高赢利、高成长性的朝阳产业.美甲店也不例外l、应该是这一产业中受益最大的一个阶层l、但美甲店经营成功度之低说明了一个什么问题？

根据多年来与美甲店的业务交往l、同时通过调查l、我们发现l、这些不赢利的美甲店均存在下列两种问题：

1缺乏服务力；2缺乏销售力.更有甚者l、业内相当一部分美甲店是既无服务力l、也无销售力！

这样的美甲店如果不是在当地利用某种特权而能生存的话l、其经营境况是可想而知的.美甲店经营的黄金法则美甲店经营的黄金法则是：

服务力+销售力=持久赢利.

美甲业是一个以服务为主导的行业.行业的特色是强调服务.然而l、任何一个服务性的行业如果缺乏产品的支持l、缺乏销售产品的力度l、那么l、这个行业的赢利性便要打一个大大的问号.百货零售业是突出黄金法则的最典型代表.作为第三产业链中的一员l、百货零售业也是一个以服务为主导的产业l、但这个产业由于突出了服务力与销售力的有机结合l、则便涌现了一大批优秀的企业l、其中的代表有上海联华、北京华联、南京新百、沃尔玛、家乐福、好又多等商业巨头.持久赢利是一个难度系数颇高的词.在过往的经营中l、美甲店的经营因突出了服务力或销售力这两者中的某一项而取得了不错的发展l、获得了创业的第一桶金.但是l、随着时间的推移l、市场竞争益发加剧l、风云变幻中l、美甲店经营者独守一招显然已难以支撑这种愈来愈恶劣的市场状况.这时候l、何去何从成了他们考虑的首要问题.

持久赢利从字面上可以拆开来进行分析和翻译：

我们看持久这个词l、首先这应是技巧型的.所有的持久必须是技巧的突出表现.一招用到老只能体现短期的经济行为l、不能长久l、而根据市场变化采取灵活的技巧则是持久的杰出体现.再看赢利.应该是原则型的.所有的赢利必须是经营原则和经营模式的突出表现.根据市场状态设计美甲店独特的经营原则和经营模式是确保赢利的基础.根据上述对持久赢利的翻译l、我们可以得出一个结论：

优秀的服务力和销售力在稳定的经营原则和经营模式的支撑下l、加上灵活的经营技巧是确保美甲店成功经营并赢利的不二法则！

打造服务力的关键词美甲店的服务力打造主要突出两个大的结构元素：

第一　硬件美甲店的硬件包含有这几个方面的内容：

1美甲店的店址.美甲店店址周围的商圈环境l、店面的座向是位于街道的阳面还是阴面l、美甲店店址所在的交通便利与否？

2美甲店的装修.美甲店店面外观的装修特色、形象与风格l、美甲店店内的装修特色、形象、风格与档次l、美甲店店内各服务区域的设置与布局等.

3美甲店的装饰.美甲店店外店招、门楹、橱窗的广告、招贴画、饰物装饰l、美甲店店内各区域的点缀性装饰l、各装饰品的品味l、饰物的内容与美甲店的协调性.

4美甲店的设备.美甲店内各种生活性设备（如空调、音响等）和专业性设备（如美甲美体器械）是否齐全l、并符合周围商圈内的消费需求.　

5美甲店的服装.美甲店内的工作服装是否干净整洁统一.

第二软件美甲店的软件主要包含有以下方面内容：

1气氛渲染.促销时的气氛是热烈冲动诱人的l、正常经营时的气氛是温馨浪漫宜人的l、整体气氛给人轻松愉悦亲切的感觉.　

2接待礼仪.微笑、主动、大方、热情的接待礼仪l、语言专业l、朴素而毫不夸张l、接待程序规范统一而又严谨.

3服务内容.服务项目有特色l、内容丰富l、项目卡的设计精致精巧l、服务项目体现专业高品质的特征.

4专业手法.美甲或美体师的手法专业、娴熟、细致l、给客人一种舒服、放松的感觉享受.打造服务力关键在于细节.细节之处才能显现服务的力度与力量l、同时l、细节之处更兀现的是经营的精度.打造服务力l、其实就是打造一种精益求精的经营模型.打造销售力的关键词何谓销售？

何谓销售力？

可能相当多的人对此均是模棱两可认识模糊.从字面上翻译l、销售就一方将商品卖给接受商品的对方l、这一过程所产生的结果关系就是销售.而销售力呢？

用最朴素的语言来说l、销售力就是指销售人员的销售能力和对销售政策的执行能力以及美甲店对销售人员的销售培养能力和销售管理能力.

根据上述分析l、美甲店的销售力主要体现在如下方面：

1美甲店的销售管理能力.美甲店需要一个优秀的经营者或一个优秀的店长来执行这一能力.经营者要能管.管什么呢？

如每天的流水l、员工的状态l、顾客的变化l、市场的动态和成本控制等.美甲店店长要能管.如每天的早晚例会l、每天的流水l、员工的士气l、顾客的变化l、促销方案的制定和实施等l、这些工作内容可以以表格的形式进行科学化、标准化地统筹管理.

2美甲店的销售培养能力.美甲店要建立自己的人才（技师）的培养机制形成传、帮、带与正规教育培训相结合的模式特色.培养美甲师从不会到会l、从会到精的销售本领.

3美甲师对销售政策的执行能力.表现在美甲师对销售政策的理解、支持和执行方面l、美甲店可以通过销售管理制度来促成这一点.　

4美甲师的销售能力.销售是需要技巧的.这些技巧必须通过美甲师的口说出来l、通过某些特定的方式做出来.

销售能力可以概括为三点：

一是语言沟通能力技巧；

二是现场察言观色的能力技巧；优秀的美甲师可以在短短一两句话的交流中发现顾客的需求和潜在需