《洗衣房管理制度》及消毒制度排版.docx

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《洗衣房管理制度》及消毒制度排版

洗衣房管理制度

一、洗衣房全体员工必须严格遵守酒店各项规章制度,爱护公物、对工作认真负责、尽心尽职,树立整体形象。

二、洗衣房只许本部工作人员出入,非本部工作人员一律禁止入。

三、洗衣房工作人员洗涤时严禁在洗衣房吵架、斗殴,切实注意安全,防触电、防意外事故,发现不安全因素妥善处理,及时上报。

四、洗衣房对客户洗涤物品按顺序每日循环洗涤。

洗涤围：

布草、服装、窗帘等类。

五、洗衣房工作人员工作前先清点布草,如实做好记录,并参照收送交接表进行对照。

如有差错及时查明上报。

六、在洗涤期间,如有物品或洗涤衣物丢失,由工作人员负责赔偿。

洗衣房人员岗位责任制

1、洗衣房工作人员要时刻树立以为本的理念,积极努力做好工作,不断提高服务质量,创优质服务。

2、按时上下班。

不迟到不早退,不擅自离开工作岗位,工作时间不准做与工作无关之事。

3、待人礼貌和气,服务主动热情,不准与同事或他人吵架斗殴,不准隐瞒事故及个人过失。

4．按定量程序,保质保量完成全部各酒店的床单,被罩洗涤任务。

如客户反映洗涤不干净,且情况属实,对方有权拒收所洗物品,并返回重新洗涤。

5．发生丢失损坏〔非机械性的要按使用时间,对直接责任者进行处罚。

6．洗涤原料实行定量专人负责,按洗涤物品的多少每天定量供应,如有遗失,按价赔偿,并追究当事人的相关责任。

7．收物品时必须按照实物记数,要求准确无误。

尽量避免事故,出现人为过失,责任自负。

8．遵守安全操作规程,精心爱护设备,节约水,电,洗涤原料等。

9．每天搞卫生2次,保持地面,室干净,味道通畅。

10．洗衣房外表面每日要认真擦拭,保持无水、污迹,由卫生值日人员负责监督执行。

11．每月28号为大扫除之日,保持室无蛛网,灰尘堆积。

地面无污迹。

12．开机前应检查水、电、气和开关设备是否正常,方可开机。

13．按规定负荷,投放被洗物品,禁止超负荷运行和严禁机未停把门打开。

14．机器发生故障应及时报告,禁止私自拆装。

非本岗位工作者,禁止动机。

15．下班前必须关好水,电,方可离开。

违犯操作规程,造成事故损失,责任自负。

洗衣房日常消毒管理制度

一、房环境卫生及洗涤物品定期消毒制度：

洗衣房的环境卫生及消毒情况,直接影响洗涤质量,关系到客人的身心健康,是洗衣工作中不容忽视的重要问题；为加强洗衣房卫生管理,确保洗涤质量,做到让各酒店客户放心,特制定此制度：

1、车间卫生清扫按人按组分工,划定责任区,每日上下班前后自觉打扫卫生；室外卫生设轮流值日每日清扫两次。

2、车间设备保持洁净,熨烫设备每天进行擦拭及保养。

下班前所有机器设备要擦洗干净,做到无污渍、油渍、灰尘；室每周进行消毒三次。

3、车间工作人员,工作时间必须穿工作服、工作鞋。

每年进行身体健康检查一次,患有传染病者不得从事该项工作,全体人员都要持有身体健康证明。

4、洗好的物品应装入转运的布草车及货架上,避免转运发放时再度污染。

5、执行下列消毒防菌措施：

〔1机器消毒——洗衣机具有自动消毒功能。

〔2洗涤剂消毒——洗衣粉辅助配料氯漂粉、彩漂粉,其具有对洗涤物增加洁净度和消毒杀菌作用水温消毒——洗衣机工作时,机体水温保持在75—90℃之间,可以溶解洗涤剂和各种洗涤辅料,同时对布草进行高水温消毒。

〔3蒸汽消毒——熨平机工作时,蒸汽压力4在—6公斤,熨滚表面温度是140℃以上,在熨平备品的同时,也能达到消毒的目的。

二、洗衣房机器安全操作规程及设备维修制度：

1、洗衣房设备由洗衣技术人员操作,其他人员严禁动用；严格按规程操作,严禁违章操作及设备超负荷情况下运行,设备上禁止堆放杂物水杯,设备要经常擦拭保持清洁无灰尘。

2、工作前必须检查机器、电器设施、螺丝有无松动、蒸汽接口有无漏汽,各组各系统是否完好及各安全防护设施装置是否完好,出现故障和零件损坏要及时进行修理更换。

3、发现异常声响或异味、运转不正常现象立即停机予以检修,严禁设备带病运行。

传动装置每一个月注浇润滑油,每半年、全年进行保养检修和保养大修。

4、洗衣设备检查员不得擅自离岗,若发生安全事故,及时处理。

在洗涤过程中领班和技术人员要严格把关,认真做好指导工作；下班前切断所有电源和水源阀门,关好门窗,做好防火、防盗、防破坏工作。

三、洗衣房安全防火制度：

1、每个人都要牢记火警,发现火险、火灾及时报警；工作时间严禁吸烟,私拉临时电线；确保每个人都知道设备的开关位置,遇到紧急情况拉闸停电。

2、知道电源、水源、蒸汽总开关的位置及防火通道门的走向和门钥匙存放处,遇到险情沉着冷静,及时采取措施。

加强对洗衣房安全隐患的检查,发现裸露电线及时处理,电闸下不存放易燃易爆物品,人走拉闸,防火通道不堆放任何物品,确保防火通道畅通。

洗衣房熨平机操作规程

熨平机的防护板及护指板等安全设施不全时不得开机,机器运行时不得卸防护板。

一、开机：

1、蒸汽约0.3—0.5公斤时打开部分总气阀让蒸汽进入熨辊,约10分钟后把总气阀全打开。

2、接通电源总开关后打开引风机。

3、启动电机时必须在零转下启动,然后使熨辊以低速转动,时间为15分钟使熨辊热透。

4、调整熨辊速度和熨烫压力,以适合工作需求为宜。

5、根据需要用清洁布对熨台进行擦磨、打蜡,调换引带然后进行熨平。

二、停机：

1、关闭进气管上的总气阀,打开回水盒边的旁通管阀门排气泄压,等汽压降为0时过进隔热保护布方可停机。

2、电机降低转数使机器冷却一段时间后关闭引风机。

3、关闭电源开关切断电源。

三、急停机：

在紧急情况下,可以用护指板或红色按钮使机器停止,然后将电机调到零转数,为机器的重新启动做准备。

四、操作注意事项：

1、操作前必须检查所有的安全防护装置是否装好,护指板是否可靠,否则后果不堪设想。

2、使用清洁布对熨台清理,打蜡时应关闭引风机。

3、严禁硬质物进入压熨台,防止划伤熨辊表面和传动带。

干洗机工艺操作规程

1、干洗机使用前,应对各种开关、管道、蒸汽压力转动装置、液体色素、液面位置、过虑器等进行检查、擦拭机器、清理烘干毛绒及滚筒的灰尘。

2、打开电源总开关,开启机电源开关。

指示灯亮打开供水开关和空气压缩开关,汽泵压力达35平方米。

〔1打开注水阀

〔2关闭冷却器出水阀

〔3打开出水开关

〔4出水量约5——10千克时关闭水阀门。

3、手动面板上各功能控制键是否正常工作,同时查巡各汽动阀是否工作正常,如正常方可开机工作。

4、使用结束时关闭气泵开关、冷水阀门、机电源开关,检查辅集器是否关好对机台及工作场所进行清洁工作。

5、对每次干洗工作进行登记,记录工作日记。

〔1工作时间；

〔2完成数量；

〔3特殊情况处理。

6、加强安全、文明生产、增强防火意识。

洗衣房烘干机操作规程

1、合上电源开关,电控板上指示灯亮打开气阀,间隔打开关闭冷凝水旁通。

2、定时器、检查开关键是否好使,将温度、时间设置到所需指数。

3、关上机门、机器做正向运转并进行预热。

4、待温度升到45℃时打开机门放入待烘干物,一般的确凉、化纤需15—30分钟,棉麻针织品需45—60分钟左右。

5、关上机门机器即进行运转。

6、达到预定的烘干时间后烘干机自行停机,讯响器发出鸣叫讯号时可打开门取出烘干衣物。

若被烘物较大时,为避免物件在筒绞结可将机器按一定程序做正反向运转。

7、工作完毕后应切断电源开关,关闭进气阀,打开冷凝旁通门。

8、每机应对抽风滤筛板上的积物进行清除,进风滤筛每天清理一次。

9、转动装置每一个月加注一次润滑油每半年对机器进行全面检修一次,以保证机器的正常运行。

10、工作时若发现异常声响和运转不正常现象应立即停车检查,待查明原因排除故障后方可开机运行。

洗衣房设备管理及维修制度

1、洗衣房设备归洗衣房专业人员操作,其他人员严禁动用。

2、严格按操作规程操作,严禁违章运行。

3、发现异常声响或运转不正常现象立即停机予以检修,禁止设备带病运行。

4、严禁设备超负荷运行。

5、下班前切断所有电源开关和关严水汽源阀门。

6、设备经常擦拭,保持清洁无灰尘。

7、传动装置每一个月注浇润滑油,每半年进行一次保养检修,每年进行一次保养大修。

8、平时出现故障和零部件损坏要及时进行维修和更换。

思源酒店洗衣房

洗衣房维修工岗位责任制

1、保证设备随时处于良好状态确保洗衣房的生产,不因故障使生产受到影响。

2、按规定进行机器的各种保养工作,把隐患消灭在萌芽状态,禁止发生重大事故。

3、坚决杜绝违规操作,并说明注意事项及正规操作方式。

4、熟悉部门的各种设备的技术性能、操作规程、注意事项,努力提高技术业务水平。

5、对日常工作中发生的一般性故障应及时修复,做到故障不过夜〔因缺件或需其它配合工作除外。

6、向各级领导提出设备整改的合理化意见,服从领导的安排。

7、严格执行工作安全操作规程,不准带电、带气操作,加强安全意识、注意安全生产、定期清洁机台、保持环境卫生。

思源酒店洗衣房

洗衣工岗位职责

1、对部门主管负责,认真学习《洗衣房卫生、安全防火管理制度》,严格按照洗衣操作程序标准洗涤,并烘干备品衣物,熟练掌握机器操作规程。

2、严格按照备品、衣物的不同品质,合理分洗,并合理使用洗涤剂,控制洗涤成本。

私拿洗衣用品一次罚十倍,并视情节予以辞退。

3、按衣物的不同脏污程度分开洗涤,每次洗涤时间不得超过一小时,漂洗时间不得超过半小时。

4、洗涤后,取出衣物检查洗涤质量,未洗涤干净的重新挑出来,用手工单独搓洗直至干净；取出衣物后检查洗衣机是否留有小件物品。

5、对洗涤后达不到的洗涤效果的物品及时向领班汇报,分析原因,妥善解决。

6、对洗衣工作中出现的技术问题要及时向技术人员请教,因操作错误导致的后果由洗衣人员负责。

7、洗衣过程中发生机器异常或故障立即停机,及时报告维修人员排除故障,严禁机器带病运转。

8、洗涤后烘干、熨平、叠好洗涤品并及时返还,不得积压；认真填写物品交接记录,接收和返回的备品要当面点清、记录、双方签字,如有丢失由责任人按价赔偿。

9、下班前切断水、气、电源等,对洗涤设备进行清洁,维护洗衣房的环境卫生,并对设备进行检查,一切正常方可离开。

10、认真填写工作记录,及时汇报工作,并完成上级分配的其它任务；工作中因不负责任造成洗涤物品丢失和破坏,设备破损及人身事故均由当事人负全部责任。