小学五年级劳动技术教案上册.docx
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小学五年级劳动技术教案上册
劳动技术教案
正面：
学期教学工作计划
教材分析
本册教材从学生生活中的技能着手，贴近生活，关注学生的发展，着力提高学生的技术素养。
注重学生创造潜能的开发，每一单元设计具有层次性和梯度性，较强的注重学生实践能力的培养的实验教材。
紧密联系学生的生活实际，努力反映先进技术和先进文化。
每一课都为教师和学生施展广阔的空间准备。
本册教材共有三个单元：
第一单元<编制>
它包括：
绳带编制的基本方法与技巧、菊花结与盘长结、编蜻蜓、编制玫瑰花等。
第二单元<家庭烹饪>
它包括：
烹饪基础等。
第三单元<小种植>
它包括：
栽培吊竹梅、栽培吊兰等。
由于课时安排只讲第一单元。
教学目标
强调学生在参与实践活动的过程中，获得积极的劳动体验，紧密联系学生的生活实际，培养学生客观、公正地评价自己和他人的意识。
学会与人合作，能够认真听取他人意见，形成积极的劳动态度和正确的劳动价值观。
初步掌握烹饪工具的使用，学习加工方法。
了解植物与生活、植物与环境之间的密切关系。
认识种植工具并学会使用。
初步了解几种种植的基本方法并进行实践。
会使用基本的编制工具，初步掌握进本编制方法，学会制作简单的饰品。
学生情况分析
五年级共有3个教学班。
一共有学生90几位学生。
学生创造能力强，有求知欲，上课气氛活跃，比较遵守纪律。
其中创造力最强的是五
（1）班，学生很爱思考，能自己摸索着去学习新知识，等知识掌握比较牢固后，部分同学就会自己大胆创新。
两个班中最守纪律的是五
（1）班，他们有非常负责的劳技小组长，每天会记录好谁没有带材料，并即使将老师打的成绩登记好。
所以他们班每节课的作品完成度最高。
五
（2）班的学生思维很活跃，虽然动手能力不是太强，但很爱发言，举手很积极。
三个班学生共同存在的问题有：
1．动手能力弱。
孩子对劳技课的兴趣是比较浓厚的，可是，有兴趣不一定做得好，许多孩子做出来的作品不扎实、粗糙、不美观，一些精品则多半是在家长帮助下完成的。
2．一个班人数较多，劳技课和语文数学课不同，以学生动手制作为主，纪律上比较难控制。
而讲解技术问题也存在着一定的难度，很难在有限的时间里使每个学生都搞懂，会做。
3．课堂上时间比较紧，许多孩子动作慢，往往不能当堂完成一件作品，而带回家去既增加了学生的负担，又有可能是家长协助完成的，不能准确反映孩子的真实水平。
教学措施
1．进一步激发学生的学习兴趣，将更多的趣味带进课堂，使学生更加乐于上劳技课。
2．采用积分制，将学生的各种课堂表现换算成积分，以此来控制课堂纪律。
3．对于教学难点，可以用指派小老师的方式，让已经学会的同学分散到班里，去教还有困难的同学。
4．一些比较费时的作品让学生进行小组合作，以强带弱，以求高效率的完成作品。
5．充分利用信息技术，例如：
利用录像、实物投影、多媒体等教学，使教学更形象、直观，还可提高学生兴趣。
6．改变过去传统的“模仿式教学”，运用“启发式”、“讨论式”教学方法。
教学进度
单元
教学内容
课时
起止日期
一单元
绳带编制基本方法与技巧
1
二周
编制
编制吉祥结
1
四周
编制万字结
1
六周
编制叠石结
1
八周
编制平编结
1
十周
编制云雀结
1
十二周
编制酢浆草结
1
十四周
编制环套结
十六周
编制菊花结
1
十八周
教学进度
单元
教学内容
课时
起止日期
备注
单元备课
第一单元绳带编制
教学内容：
●绳带编制基本方法与技巧
●编制吉祥结
●编制万字结
●编制叠石结
●编制平编结
●编制云雀结
●编制盘长结
教学目标：
1．认识常见的编制材料，了解他们的特性。
2．在编制探究实践中，体会发现与创新的愉悦，提高实践能力。
3．在编制自学的过程中，学习试图设计能力。
教学重点：
在编制自学的过程中，学习试图设计能力。
教学难点：
在编制自学的过程中，学习试图设计能力。
教学总课时：
9课时
教学内容
北京版五年级第上册
绳带编制基本方法与技巧
教学目标
知识和能力；过程和方法；情感态度和价值观。
1.了解中国结饰的悠久历史，认识常见的编制材料和工具；
2.尝试看图编制云雀结，初步领会编结的要领；
3.感受我国传统手工艺劳动的艺术魅力。
重点
了解中国结饰的悠久历史，认识常见的编制材料和工具。
难点
尝试看图编制云雀结，初步领会编结的要领。
教具
中国结饰[图片、实物等]；常见的编制材料和工具；
学具
与中国结饰有关的资料；图片、实物等。
课型
技术学习课
授课日期
一周
撰写人
张春梅
领导签字
教学过程
（一）导入
同学们你们还记得申奥标志是什么吗？
正是以中国结的样子设计的图案。
中国结饰是我国的传统手工艺。
（二）交流
1．介绍中国结的历史、特点。
2．学生交流搜集的信息
3．看看书中的图和你手中的中国结，请你给他们分分类，是服饰结还是吉祥结？
（三）认识材料和工具
材料：
1．编制中国结除了用我们经常看到的彩线以外，你知道还有哪些绳可以编制中国结吗？
2．编结的绳可以有棉制、丝制、混纺制品。
还有尼龙制造的桶装绳、合股绳。
也可以使用毛线和粗线。
复备
教学过程
3．看书，了解跑马线和斜纹线的规格。
工具：
看书“你知道吗？
”
1．大头针：
在编结较复杂的结时，为了使线的走向看得清楚，通常利用打头针将线固定在泡沫板上。
2．镊子：
用来帮助做编结时的穿、压、挑。
针线：
固定结形，或镶珠子时使用。
（四）尝试
1．出示用云雀结编制的小饰物，喜欢吗？
想不想试着编一个？
2．看图尝试，有不懂得地方可以提出来，小组讨论；
3．说一说，是怎么编的？
4．有什么体会？
5．出示编结的要领：
（1）观察绳是怎样穿压——看说明，记走向；
（2）细心盘制——心要静，不着急；
（3）整理成型——按顺序，不会乱；
6．依据要领，看图继续编结
（五）小结
1.在编制绳结的同时穿上漂亮的小珠子，就更漂亮了。
2.云雀结可以用来装饰很多物品。
复备
板书设计
云雀结
作业
自评
备注
教学内容
北京版五年级第上册
编制吉祥结
教学目标
知识和能力；过程和方法；情感态度和价值观。
1.使学生了解有关中国结的特点及作用，体会她的文化内涵和艺术魅力。
2.学会吉祥结编制，通过学习简单结，为复杂结的编制奠定基础，培养他们的动手操作能力。
3.使学生认识到中华结艺是中华民族一份宝贵的文化遗产，激发学生的爱国主义思想。
在学习中树立信心，克服困难，团结协作，互相学习、竞争，体验成功的喜悦。
重点
吉祥结的制作方法。
难点
使学生能协调的完成吉祥结调整时的“拉内耳”
教具
多媒体课件，吉祥结半成品等
学具
编中国结的彩线及珠子之类装饰物，泡沫，大头针等
课型
制作课
授课日期
撰写人
张春梅
领导签字
教学过程
一、激情导入
1.师：
同学们，你们看，我手里拿的是什么啊？
（中国结）对于中国结你了解多少呢？
（学生汇报交流）组织各小组交流所收集的中国结的有关资料，赞扬鼓励学生收集的精彩图片。
2．新课导入：
师：
今天老师带来了一些中国结，大家想欣赏吗？
除此之外，连北京申办奥运会的会标都使用了中国结的图案造型（课件演示），你们知道为什么吗？
（生：
讨论）
师小结：
刚才欣赏的中国结漂亮吗？
它是我们中华民族一份宝贵的文化遗产。
你们想不想亲自动手做一个呢？
好，这节课我们就来学编“吉祥结”，它是中国结的一种基本打法。
（出示课题）
师：
大家看，这就是吉祥结。
（课件）“吉祥”二字代表着祥瑞、美好、吉祥如意。
吉祥结的耳翼有七个，所以又称为"七圈结"。
这种结常出现于中国僧人的服装及庙堂的饰物上，是一个古老而又被视为吉祥的结式，因此得名为“吉祥结”。
二、探究尝试
中国结都要经过编、抽、修的过程。
那么吉祥结应该如何编织呢？
就让我们一起来看看课本中的秘诀吧！
复备
师总结：
中国结年代久远，“结”字是一个表示力量、和谐、充满情感的字眼，给人一种团圆、亲密、温馨的美感。
教学过程
请大家把课本翻到7—8面，看看都需要哪些材料？
（指名说）就让我们仔细观察吉祥结的制作过程，拿起手中的材料大胆“试一试”，如果遇到疑难问题可以在小组内讨论、交流。
三、实践操作
师：
刚才，XX同学做的又快又漂亮，你们愿不愿意请她当小老师，上台来把制作吉祥结的全过程示范一下呢？
提醒同学注意：
拉绳子的时候一定要“均匀拉紧”，不能过紧，否则抽拉内耳一定很困难。
另外，拉内耳时大小要均匀，与外耳配合起来看上去才美观。
做完后要稍加修整，这样，一个美丽的吉祥结就做好了。
）
同学们，下面我们再来做一次，比比能把吉祥结做的最漂亮！
做完后，准备开一个小小的作品展。
我们还可以给吉祥结加上珠子、穗子等，把它装饰的更加漂亮！
动手试试吧！
（板书：
装饰）
四、展示评价
1.先在小组内夸夸自己的劳动成果，然后每个小组选出一件作品在班内进行展览。
2.被推荐同学携作品登台（自夸）。
3.究竟谁的是最佳作品，下面的同学发表一下自己的意见吧！
（他夸）
五、拓展延伸
1.用吉祥结还能做出很多漂亮的装饰品呢！
大家今天做的吉祥结这么漂亮！
你准备把它做成哪些漂亮的装饰品呢？
就让我们来个“奇思妙想”吧！
2.大家的想象力太丰富了！
吉祥结寓意着吉祥，那你想把这美丽的吉祥结送给谁呢？
六、课堂总结
同学们，中国结不仅凝结着中国人的智慧，还美化了我们的生活，就让我们发挥自己的奇思妙想，利用灵巧的双手，把我们的生活装点得更加美丽吧！
复备
启发：
部分同学已经做出来了！
还没有做好的同学们，你认为在制作过程中，哪一步做起来比较困难一些？
（学生通过亲手操作，可能会认为“拉内耳”比较困难。
）
（老师适时补充：
吉祥结的编法可总结为四步：
固定——编（压）——抽——修，并板书。
中国结的花样其实还有很多呢,我们可以通过各种方法更多的了解它，如上网（课件：
网址“土豆网”
板书设计
编制吉祥结
固定——编（压）——抽——修——装饰
作业
搜集有关万字结的资料
自评
备注
教学内容
北京版五年级第上册
编制云雀结
教学目标
知识和能力；过程和方法；情感态度和价值观。
1．学会编制云雀结，初步了解其应用。
2．产生对中国结艺的喜爱之情，体验创新编制的乐趣。
重点
云雀结的编制方法
难点
确定绳的走向，正确编制云雀结
教具
成品编织物、彩绳、铁环、电脑课件等
学具
彩绳、铁环
课型
制作课
授课日期
撰写人
张春梅
领导签字
教学过程
一、激情导入
1.师：
上节课我们了解了中国结来历和寓意，中国结有很多的基本结，课下同学们又搜集了有关云雀结的资料，谁来介绍一下？
2.学生介绍
3.云雀结有这么多的用处，现在我们就来学习这种基本结。
板书课题
二、探究尝试
1.师：
每组桌上的铁环上都编好了几个云雀结，同学们可以慢慢拆送，观察绳的走向，再试着编回去的方法找到编制规律，也可以参考书上第7页的编制流程图，研究云雀结的编法。
2.生：
尝试拆开还原，观察绳的走向，探寻编制规律。
3.师：
谁来说说你们组发现了什么规律？
4.生：
汇报展示探究结果。
三、发现问题、解决问题
1.师：
找到了编制规律，我们来编几个试试，看看还有什么问题？
2.生：
动手编结
3.师：
我发现有的同学编着编着遇到困难了，我们停下来，帮助帮助他们，好吗？
4.生：
说出在编制过程中遇到的问题，并讨论解决的方法。
复备
教学过程
5.师:
点拨：
上下穿编是编结中经常用到的，在编制云雀结时先编一个环套结，观察从哪出绳，当绳压在编好的横套下时，自上而下绕过硬环穿出环套，当绳在环套上时，自下而上绕过硬环穿出环套，这样反复穿编。
6.师生共同总结规律并板书。
（下绳：
自上向下上绳：
自下向上）
四、实践操作
1.师：
通过我们共同研究找到了编制规律，你们再来试试，不会编的互相帮助，学会了编云雀结，讨论一下想编什么，填简单的设计想法。
2.生：
互相帮助编制，填设计想法。
3.师：
谁愿意把你的设计想法介绍给大家？
4.生：
简单介绍
5.编制前先来看看本节课的评价表有哪些内容。
6.学生实践编制。
五、评议小结
1.师：
同学们手里的云雀结都很漂亮，先来看一看，评一评。
2.填评价表，介绍自己的作品。
3.师展示其他用云雀结制作的小装饰品。
4.师：
课下请同学到市场或网上搜集，看看编菊花结都需要哪些材料和工具。
复备
板书设计
编制云雀结
下绳：
自上向下
上绳：
自下向上
作业
到市场或网上搜集，看看编菊花结都需要哪些材料和工具。
自评
备注
教学内容
北京版五年级第上册
编制万字结
教学目标
知识和能力；过程和方法；情感态度和价值观。
1．了解中国结的特点及作用，感知中国结的艺术魅力，遵循造型原理进行结艺作品——“万字结”的加工设计，开发思维，再激创造。
2．学会简单的结艺方法，以简单结的操作过程把握作品的整体美，通过学习简单的结，树立信心，为以后复杂的结的编制奠定基础。
3．树立信心，克服困难，发挥创造性思维，团结协作，互相学习、竞争，体验成功的喜悦。
重点
会看图解，掌握两个互扣的环打结的方法。
难点
两中间绳的互穿。
教具
多媒体、实物投影仪、电脑及PPT课件。
学具
线绳60cm。
剪刀、分组作品组合用8开纸。
课型
制作课
授课日期
撰写人
张春梅
领导签字
教学过程
（一）引入课题
以中国结的特点结合图片引出课题。
（二）实际操作
1.万字结的展示
2.万字结的制作与步骤：
（1）学生自己看图试编。
（2）让试编成功的同学上台演示一遍（用实物投影仪）。
（3）让学生提问，找出学生不懂的问题。
（4）教师再演示一遍，讲清重点、难点。
（5）学生自己分组（4～6人一组）制作，教师、会的同学指导。
复备
教学过程
（三）拓展延伸
1.各组进行合作、竞赛，看哪组做的又快又好：
每组成员作品全部制作好后，将本组成员的作品（4～6人）设计装饰组合起来，并写出组合的名称，选一代表讲解本组作品组合的寓意，先做好的组将组合的作品用透明胶固定在黑板上，写上组号及名次。
2.作品交流
3.师生评价
（四）感知与反思
通过图片让学生了解中国结的作用及寓意，感受中国结的魅力，了解中国结不但受中国人的喜爱，也受全世界的喜爱，启发学生积极动脑，设计出更多更有新意的中国结。
复备
板书设计
万字结
作业
自评
备注
教学内容
北京版五年级第上册
如意结—酢浆草结变化结
教学目标
知识和能力；过程和方法；情感态度和价值观。
1.加强学生对中国结文化内涵了解和认识，使学生知道中国结的悠久历史，激发学生学习中国结的兴趣。
2.通过学习编织中国结，培养学生运用各方面的知识对编制的结在材质、造型、色彩等方面进行装饰与美化。
3.培养学生的动手制作的能力和分析探究的能力
重点
1．如意结的特点。
2．如意结的编织方法。
难点
1．抽结形。
2．如意结的变化组合。
教具
1.镊子2.剪刀。
3.打火机.4.胶5.珠子6.针线7.绳
学具
中国结工艺所需的材料、工具。
课型
制作课
授课日期
撰写人
张春梅
领导签字
教学过程
一、导入：
教师介绍中国结的文化内涵，引导学生分析、探讨中国结的形、意与结各之间的关系，使学生了解中国结这一独特而又古老的结艺。
好，今天我们学习的课题是：
如意结
二、讲授新课：
1.如意结介绍：
本结用途最广，可演化成许多组合结、字形等。
因为它可由线的一头编结，因此，在编其他任何一个耳翼的结时，均可以于耳翼处添加一个酢浆草结，以增添结饰的美观。
单独做一个如意结用线约40cm。
2.教师示范如意结的
步骤1：
将绳线摆成如图4．5—1所示形状，做出了外耳①、外耳②、内耳①、内耳②。
步骤2：
将内耳③穿入内耳②。
见图4．5—2。
步骤3：
单线穿入内耳③，勾住外耳①的线，从内耳③穿出。
再将外耳向四周拉紧。
复备
中国结不仅具有造型、色彩的美，而且它的命名，“吉祥结”，代表大吉大利、吉人天相、祥瑞、美好。
中国结艺这门古老的传统艺术，在今天又将大放异彩了。
教学过程
三、教学内容的延伸：
制作如意结。
此结由四个如意结组合而成。
“如意”古称搔杖，爪杖，如意头多为心形、芝形、云形、用以挠痒、如人之意，故得此名。
引申为称心如意、万事如意。
做好一个如意结后，隔5cm的位置，再做一个如意结。
四、学生制作，教师辅导：
若想编出一个美观、称心的结，编结者一定要注意以下注意事项：
1.心要静、气要顺。
编结是一门情趣高雅的艺术活动，可以陶冶性情，修身养性。
手忙脚乱，心急心烦都是做不好的。
2.看图解，记走向。
编结是一项手工活，它不同于游泳、骑自行车等运动，一旦学会终身不忘。
也许今天照着图解编出了满意的结，但不经常练，就会渐渐生疏。
所以编结时要记清楚线的走向，记清是穿还是压，是向上还是向下等。
要学生注意首先心境要轻松平和，耐心细致，按着图解的步骤依样走线即可。
教师巡视，观察学生制作如意结。
五、课堂总结：
评价、展示优秀学生的作品，根据中国结的艺术特征讲评学生作业的优、缺点，指出不足，鼓励学生把自己最满意的作品送给自己最亲密的人，传达出特别的祝福。
复备
3.三分编，七分调。
刚编出的结形，还只是一个松散的结构，要经过调整，才能成型。
4.分清内、外耳，拉紧外耳翼。
要力量平均的向外拉紧外耳翼，将结心抽到适合的大小和形状。
5.线平走，不扭转。
编结时如果是双线，又用了二色的话，线不能扭转、重叠。
板书设计
如意结—酢浆草结变化结
步骤1：
做出了外耳①、外耳②、内耳①、内耳②。
步骤2：
将内耳③穿入内耳②。
步骤3：
单线穿入内耳③，勾住外耳①的线，从内耳③穿出。
再将外耳向四周拉紧。
作业
设计一心型中国结
自评
备注
教学内容
北京版五年级第上册
笼目结
教学目标
知识和能力；过程和方法；情感态度和价值观。
1．培养学生合作探究意识，体验创编的乐趣。
2．学会编制双钱结，进而编制笼目结，初步了解其应用。
3．产生对中国结艺的喜爱之情，体验创新编制的乐趣。
重点
双钱结的编制方法
难点
压绳与拉紧技法
教具
结饰、绳
学具
绳、珠针、泡沫板等
课型
制作课
授课日期
撰写人
张春梅
领导签字
教学过程
（一）引入课题
以中国结的特点结合图片引出课题。
（二）双钱结的制作与步骤：
1.右线压左线顺时钟绕一圈。
2.左线绕右线挑、压、挑成双钱状。
3.缩小钱状至适当大小即成为一个双钱结。
5.下方两线再依反方向步骤2、3、4做另一个双钱状。
6.依步骤5再做数个双钱结。
7.最后缩线，成为一个发夹主体。
8.将发夹主体以热融胶黏至发夹上即成一完成作品。
【缩线口诀：
退一步、进一步，退二步、进二步】
复备
介绍：
双钱与双全其音相近，有双全的美好含义。
双钱结又称金钱结或双金线结，即是以两个古铜钱状相连而得名，象征"好事成双"。
古时钱又称为泉，与"全"同间，可寓意为"双全"。
本结常被应用于编制项链、腰带等饰物，而利用数个双钱结的组合，更可构成美丽的图案
教学过程
（三）提出问题、解决问题
（1）学生自己看图试编。
（2）让试编成功的同学上台演示一遍（用实物投影仪）。
（3）让学生提问，找出学生不懂的问题。
（4）教师再演示一遍，讲清重点、难点。
（5）学生自己分组（4～6人一组）制作，教师、会的同学指导。
（四）拓展延伸（试编笼目结）
1.各组进行合作、竞赛，看哪组做的又快又好。
2.作品交流
3.师生评价
（五）感知与反思
通过图片让学生了解中国结的作用及寓意，感受中国结的魅力，了解中国结不但受中国人的喜爱，也受全世界的喜爱，启发学生积极动脑，设计出更多更有新意的中国结。
复备
介绍笼目结：
笼目结是双钱结的变化结式。
先编一个双钱结，将中心环收紧，两根绳尾交叉后分别穿进两侧的环中，收紧即可。
还可以顺着绳的走向反复穿插，形成双重或多重的效果。
板书设计
作业
自评
备注
北京版五年级第上册
《菊花结》
教学目标
知识和能力；过程和方法；情感态度和价值观。
1.培养学生合作探究意识，体验创编的乐趣。
2.学习菊花结的编制方法，感受与基本结的关系。
3.培养学生观察能力和动手实践能力。
重点
菊花结的编制方法
难点
菊花结的编制规律
教具
结饰、绳
学具
绳、泡沫、珠针
课型
制作课
授课日期
撰写人
张春梅
领导签字
教学过程
一、导入：
经过几节课的学习，同学们已经掌握了多种基本结的编制，想一想，我们都学过哪些结？
（课件出示）同学们的表现相当不错。
我相信今天同学们一定会表现得更出色。
有信心吗？
二、学习菊花结的编制方法：
从今天开始我们学习组合结的编制。
组合结都是由基本结组合在一起而形成的。
1.观察：
（出示）这就是我们今天要学习的结饰。
仔细观察：
它的形状与我们学过的哪种基本结类似？
又有何区别？
看起来像什么？
2.探究方法：
菊花结的形状像万字结和酢浆草结，编制方法是否也相同呢？
请同学观看菊花结的编制过程，思考，小组讨论。
（1）它与哪种结的编制方法相同？
有哪些不同？
（2）在编制菊花结时应该注意什么？
复备
教学过程
试一试，怎样固定双十字。
学生示范，再试。
３.尝试编制：
编制菊花结的方法大家已经掌握了。
想不想亲自试一试？
每人编制一个菊花结，有问题可以组内商量。
三、展评质疑：
展示学生作品，学生评价
升级会员 