三星级酒店标准.docx

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三星级酒店标准

一、酒店是建筑

酒店的建筑结构良好,内外装修采用较高档建筑材料,布局基本合理,外观具有一定的

特色或特色或地方民族风格。

二、前厅

有与接待能力相适应的前厅。

内装修美观、别致。

设有与酒店规模、星级相应的总服务

台。

三、客房

1、客房数:

至少有50问可供出租的房间。

2、标间客房装修、家具、面积:

室内装修良好美观,有梳妆台或写字台、衣橱及衣架、

软垫床、座椅或简易沙发、床头控制柜、台灯、床头灯等配套家具。

室内满铺地毯,或为木

板地,室内采用区域照明且目的物照明度良好。

室内面积较宽敞。

3、客房卫生设备:

每间客房有卫生间,装有抽水马桶、梳妆台,并配备面盆、梳妆镜,

浴缸带淋浴喷头,均配有浴帘。

采取有效的防滑措施。

卫生间采用较高级建筑材料装修地面

墙面,色调柔和,目的物照明度良好。

有良好的排风系统或排风器,110220伏电源插座,

24小时供应冷、热水。

4、室温及通风条件:

有能够保证室温适宜的分离式空调或中央空调,通风良好。

5、通讯设备:

每间客房有市内直拨电话,并可通过总机通国内和国际长途电话。

电话及

旁备有说明及市内电话薄。

6、视听设备:

客房内有彩色电视机、音响设备。

7、防噪音和阁音:

具备有效的防噪音及阁噪音措施。

8、窗帘:

客房内均有遮光窗帘。

9、套房:

有套房。

10、单人间:

有适量的单人间。

11、客房内的文具用品:

设有与酒店本身星级一致是文具用品。

四、餐厅

有与客房接待能力相适应的中餐厅、西餐厅、咖啡厅和宴会厅(或多功能厅兼用的宴会

厅)。

五、酒吧

有正式酒吧。

六、厨房设施

1、墙面满铺瓷砖,应用防滑材料满铺地面。

2、冷菜间与热菜间分开,并有充分的冷库、洗碗间位置合理,厨房内不应堆垃圾,厨房

温度应适宜,有充足的排风措施、厨房与餐厅之间,有起隔音。

隔热和阁气味作用的进出分

开的弹簧门。

七、公共区域设施和设备

1、停车场:

为客人提供回车线或停车场

2、电梯:

三层楼以上的楼房设充足的客用电梯。

3、空调:

(度假村不要求一定设中央空调)公共区域有中央空调。

4、公共电话在大厅内设可拨通市内的公用电话,配备市内电话薄。

5、公共卫生间在公共场所应分设供男、女宾使用的卫生间。

6、照明应急措施:

有应急供电专用线,并在公共区域设有应急照明灯。

7、残疾人设施:

门厅有残疾人出入坡道,有专为残疾人服务的客房,该房间内设备能满

足残疾人生活起居的一般要求。

8、舞厅:

有舞厅。

9、按摩室:

有按摩室。

10、商店:

设小商场。

11、理发(美容)室:

设理发室。

12、公共休息阅览处:

设公共休息阅览处。

13、书店:

有售书前厅。

14、会议场所:

设有适量的会议场所。

15、多功能厅:

有多功能厅。

八、服务项目

1、门卫应接:

设门卫应接员,16小时迎送客人。

2、行李:

有专职行李员,专用行李,24小时为客人搬运行李好房间。

设小件行李存放处

3、总服务台:

(1)有中英文标志,分区段设置接待、问询、预订、结账,24小时有工作人员侯提供服

务。

提供留言服务。

(2)、结账要求:

能提供简便快速的结账服务。

(3)、预订客房、餐饮服务有完整的预订系统,可及时接受国内。

国际客房预定。

4、贵重物品保存:

设有月赂人员和客人同时开启的贵重物品保险箱。

5、值班经理:

酒店设值班经理,24小时接待客人。

6、大堂经理:

设大堂经理,18小时在前厅服务。

7、寻人服务:

提供寻人服务。

8、出租汽车:

提供代客预订和安排出租汽车服务。

9、为残疾人服务:

为残疾人提供特殊服务。

10、语言要求:

能用一种以上外(英语为必备语言)服务。

11、宣传资料:

总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英本市交通图,出

售全国旅游交通图。

本市和全国主要旅游景点介绍、飞机、铁路时刻表、中国日报(英文版

)和中国旅游报。

12、信用卡服务:

可接受中国银行指定种类的信用卡。

13、客房:

(1、客房和卫生间每天全面清扫整理1次,更换床单和枕套,客用品和消耗平补充齐全

(2)、开夜床服务:

提供开夜床服务,设置晚安卡。

(3)、饮用水:

24小时保证冷热饮用水及冰块供应,并免费提供茶叶。

(4)、客房内微型酒吧:

客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当

位置放置烈酒,备有饮酒器具和酒单。

(5)、会客服务:

客人在房间会客,可应要求提供加椅,和茶水服务。

14、电话服务的语言要求:

能用2种外语(其中1种是英语)为客人接通国内、国际长途

电话。

15、洗衣:

提供干洗、湿洗、熨烫服务。

16、.叫醒服务:

提供叫醒服务。

17、送餐服务:

备有送餐菜单,18小时提供中式、西式早餐或便餐送餐服务,并有可挂

置门外的送餐牌。

18、闭路电视:

有闭路电视演播,并有节目单,播放内容应符合中国政府规定,有2个闭

路频道,每日不少与2次播放,晚间结束播放时间不早于12点。

19、擦鞋服务:

能提供擦鞋服务。

20、客房文字宣传传品:

有酒店服务指南。

价目表,住宿规章、本市旅游风景点介绍。

本市旅游交通图、中国日报(英文版)及中国旅游报。

21、餐饮

(1)、餐厅服务:

有酒吧服务,晚间营业时间一般至夜间12点。

(2)、咖啡厅:

咖啡厅营业时间不少于16小时。

(3)、自助餐:

能提供启助早餐。

(4)、风味餐、宴会:

提供风味餐和中西式宴会服务。

(5)、服务人员语言要求:

餐厅主管。

领班及主要服务员能用英语服务。

餐厅能提供不

少于2种外语的服务。

22、医疗服务:

必要时主管人提供就医方便。

23、商品服务:

出售旅游日常用品。

旅游纪念品。

工艺品等商品。

24、邮电及商务服务:

代售邮票,代发信件、电报。

电信,代办行李托运。

冲印胶卷。

日常用品修理。

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