茶文化兴趣活动总结.docx
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茶文化兴趣活动总结
茶文化兴趣活动总结
我县茶文化源远流长,千百年来形成的种茶、制茶、品茶的文化习俗内涵丰富,是我县文化的重要组成部分。
结合教育局关于茶文化进校园的精神,幼儿园为激发广大师生学习“千年茶乡”文化的热情,丰富校园文化活动,进一步推进我县茶文化的传承和茶业经济的发展。
把茶文化普及作为教学工作重点,开设了茶文化课,实现普及茶文化从娃娃抓起的愿望,现将工作开展情况总结如下:
一、加大投入,营造良好环境
为弘扬茶文化,从小培育幼儿对茶文化的浓厚兴趣,丰富幼儿园的活动与生活,幼儿园积极开展茶课题研究和幼儿茶艺活动。
茶娃爱茶、懂茶、学茶艺活动以新的形式在园里亮相。
首先是建立了丰富的校园茶文化阵地:
幼儿园校园四周设立了茶文化长廊,教室走道的墙面上,有孩子的绘画作品和师生共同布置“我爱千年茶乡”环境创设,每班活动室内醒目位置创设“家乡特产”区角活动。
“昌宁茶品牌”、“茶道茶俗”、“饮茶有益”、“泡茶十法”……一幅幅版面,图文并茂,生动活泼,向全园师生介绍了茶的历史、茶的礼仪、茶的作用等,营造出浓厚的茶文化氛围。
在浓郁的茶文化氛围中,孩子们增长了见识,学到了茶叶常识,感受到了茶文化魅力。
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其次是在县茶办、教育局的关心支持下添置茶艺活动室设备,缝制茶艺表演服,满足茶艺活动课程的物质需要。
二、创新模式,构建本土课程
让幼儿学茶、知茶是我园抓好精神文明建设和情感教育的体现,使孩子们从小热爱祖国,热爱家乡,通过学习茶文化,开阔幼儿视野,增长知识。
创新养成教育。
中班、大班孩子每周上一节茶课,了解茶的基本知识,学习简单的茶的冲泡。
小朋友天性爱玩、好动,容易对新鲜事物产生兴趣,因此,我们要抓住幼儿的特点,在教学中用实物操作,争取每组6个小朋友都能操作一套茶具,这样小朋友就不容易分心。
茶艺要求三轻:
走路轻、说话轻、操作轻。
这对那些好动的小朋友来说,是让他们安静下来的好办法。
创新情感教育。
11月23日起我园开展“科学保教——《指南》引领下的幼儿园半日活动”教研活动,在为期三周的教学研讨中,一节节茶文化课上得有声有色,新颖别致。
如《昌宁茶叶香》、《会跳舞的茶叶宝宝》、《泡茶》等活动设计,将茶农家中、茶企业中,茶叶的生产、加工制作成课件、视频,让孩子对茶叶生产、制作、泡饮等有了更直观的学习,让他们从小感受茶叶生产、制作的艰辛,从而懂得孝敬父母、长辈,让他们从小体验茶文化、从而热爱家乡、热爱茶文化。
创新道德教育。
在班级开展的角色游戏“为您服务”2
中,小朋友通过一些有趣的体验,让他们从小受到茶文化的熏陶感染。
孩子们从小知道中国是茶的故乡,懂得“客来敬茶”等礼仪知识,还培养了幼儿的独立思考和生活能力。
整个幼儿园到处洋溢着茶文化气息。
家乡的本土文化成为孩子们天天耳闻目睹的一道亮丽的风景......
创新家园合作。
召开家长会,发动家长帮助收集有关茶的文字材料和影像资料,师生一起共同布置我们的活动室——将孩子们收集到的图片、画册张贴在活动室的墙壁、窗户等地方,以便孩子们随时观看。
在活动室创设品种丰富的茶叶展示区,陈列制茶、泡茶流程图、挂历、故事等,引导孩子们讲述最大限度地拓展教育空间,丰富教育方法、形式和手段,为孩子们提供真实、健康、丰富的成长环境。
茶艺活动在园里得到了众多家长的支持,家长们反映,茶艺活动是孩子最提神感兴趣的!
以茶育人,是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能,让我们共同为孩子们营造一个人文环境,让孩子在学茶中知晓礼仪、树立健康正确的价值观。
让孩子的心灵在浓厚的茶文化氛围里耳濡目染、潜移默化中获得甘露般滋润的快乐!
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茶文化的起源与发展
中国是中国茶的故乡,也是中国茶文化的发源地。
中国茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。
茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,始于宋代,中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!
我国茶区辽阔,茶区划分采取3个级别,即一级茶区,二级茶区,三级茶区。
同时,茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。
茶融天地人于一体,提倡“天下茶人是一家”。
陆羽:
字鸿渐;汉族,唐朝复州竟陵人,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号“茶山御史”。
一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著—《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。
他也很善于写诗,但其诗作目前世上存留的并不多。
他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。
唐朝上元初年,陆羽隐居江南各地,撰《茶经》三卷,成为世界上第一部茶叶著。
《全唐文》有《陆羽自传》。
Origin:
中国何时开始饮茶,人人言殊,莫衷一是。
唯大体上可谓开始于汉,而盛行于唐。
唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之,谓:
“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。
”但多非史实。
纵是史实,非加申述,亦不易明。
《茶经》云:
神农《食经》“茶茗久服,有力悦志”。
陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏,然《食经》为伪书,尽人皆知,不足为据。
《尔雅》有“苦荼”之句,世以《尔雅》为周公时作品,谬以为饮茶自周公始,不知《尔雅》非作于周公。
不足为饮茶起始之证。
Development:
1、神农时期:
据陆羽《茶经》载:
“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。
”意思是早在神农时期,人们就采集茶树的叶子作为饮料,至周公时期便有记载。
2、西周时期:
晋·常虞《华阳国志·巴志》记载:
巴国境内“国有芳翳香茗”。
这一记载表明西周时候就有人工栽培的茶园了。
3、春秋战国时期:
陆羽在其《茶经》中,根据《尔雅》和《晏子春秋》两书对有关茶事的记载,把传说的两书作者周公和晏婴列为我国最先知道饮茶的人。
4、秦汉时期:
公元前308——前206年,饮茶和茶有关的知识开始有巴蜀向外传播。
清·顾炎武《日知录》:
“自秦人取蜀而后,始有饮茗之事。
”即认为我国茶叶作为饮料开始于秦汉时期。
1、茶在国内的传播
巴蜀是中国茶业的摇篮长江中游或华中地区成为茶业中心长江下游和东南沿海茶业的发展长江中下游地区成为中国茶业生产和技术中心茶业重心由南向东转移
2、茶在国外的传播
朝廷在沿海的一些港口专门设立了市舶司管理海上贸易,包括茶叶贸易,准许外商购买茶叶,运回自己的国土。
宋、元期间,我国对外贸易的港口增加到八九处,这时的陶瓷和茶叶已经成为我国的主要出口商品。
尤其在明代,政府采取积极的对外政策,曾七次派遣郑和下西洋,他游遍东南亚、阿拉伯半岛,直达非洲东岸,加强了与这些地区的经济联系与贸易,使茶叶输出大量增加。
在此期间,西欧各国的商人先后东来,从这些地区转运中国茶叶,并在本国上层社会推广饮茶。
清朝之后,饮茶之风逐渐波及欧洲一些国家。
印度是红碎茶生产和出口最多的国家,其茶种源于中国。
到了19世纪,我国茶叶的传播几乎遍及全球,1886年茶叶出口量达268万担。
西方各国语言中“茶”一词,大多源于当时海上贸易港口福建及广东方言中“茶”的读音。
可以说,中国给了世界茶的名字、茶的知识、茶的栽培加工技术,世界各国的茶叶直接或间接地与我国茶叶有着千丝万缕的关系。
1、茶文化与儒家学术
“中庸和谐”与中国茶文化中的“和”之美在中国人的民俗生活中,处处有茶,处处用茶,有礼仪的地方就有茶,茶以成为礼仪的组成因素。
究其原因在于:
生活中礼仪最终要达到的目的是和谐人际关系,而这一点正与茶的相吻合。
儒家的人格思想与茶文化精神文人雅士在细细品娺,徐徐体察之余,在美妙的色、香、味的品赏之中,移情于物,托物寄情,从而感情收到了陶冶,灵魂得到了净化,人格在潜移默化中自然得以升华。
儒家积极乐观的人生观与中国的茶德思想古人品饮,还讲究环境的优雅,主张饮茶可以伴明月、花香、琴韵、自然山水,以求得怡然雅兴。
而民间的茶坊、茶楼、茶馆中更洋溢着一种乐观、祥和额气氛。
所有这些都使得中国茶文化呈现出欢快、积极、乐观的主格调,使中国茶文化与禅宗隐逸遁世的消极精神区别开来。
2、茶文化与道家思想
道教的长生观及对中国茶文化的影响人们如何才能得到而长生不老、羽化成仙呢?
道士们的答案之一就是服用某种含有“生力”的食物,籍以收到特殊的效果。
茶文化正是在这一点上与道教发生了原始的结合,道家羽化成仙,长生不老的观念对茶文化的形成有着直接的影响。
道教清静无为的养生观与中国茶文化道教和茶文化正是在“静”这个契合点达到高度一致,茶文化的本质在道教文化精神中日益弘扬广大。
“天人合一”的哲学思想与中国茶文化道家“天人合一”的哲学思想对茶文化的影响表现在:
中国茶人受了老庄思想,在品饮的同时,以茶的清苦、淡泊、气吞万象的品行自励、自勉,不计一己之失,而以寻求自然与人的和谐相和为目标。
3、茶文化与佛教文化
茶禅一味禅宗与茶两者内在精神本质上有着惊人的相似之除。
尽管茶文化和僧侣的人生观和价值观是相矛盾的,但是,茶道精神主张以茶修德,强调内省的思想,与禅宗主张“静心”、“自悟”是一致的。
佛们茶礼第一,应酬茶。
茶不但是佛教徒日常的饮料,而且是佛门待客的佳品。
第二,佛事茶。
茶是佛们佛事活动中不可或缺的供品。
第三,僧侣死后火化前,在寿堂立牌位,每日由知事“三时上茶汤”。
第四,议事茶。
由于茶性不可移易,茶叶清淡又能迎合佛教修行的要旨,禅门议事,多用茶来进行。
新的世纪,茶文化将更加深入地走进人们的生活。
新的世纪,茶文化将以更加艳丽多姿的身影曼舞在艺术殿堂。
新的世纪,茶文化将以更为深邃的内涵、经典的思想吸引大家的目光。
中国茶文化论文这个学期选了中国茶文化这门选修课,使我对我国的五千年的历史文化又多了一份了解,对中华文化多了一份热爱,对我们中华民族多了一份敬仰与骄傲。
在品味中国茶文化中,我进一步体会到了我们中华文化的博大进深与源远流长。
摘要:
茶叶是劳动生产物,是一种饮料。
而茶文化指的是茶的人文科学,即以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
我国既是茶树发源地,也是发现和利用茶叶最早的国家。
历史悠久,茶文化源远流长。
中国饮茶之久,茶区之广,茶艺之精,名茶之多,品质之好,堪称世界之最。
中国茶文化有四千多年的历史,内容广泛,包括自然科学,人文科学,茶文化是物质文明与精神文明的结合。
“清茶一杯”,“客来敬茗”,既有物质上的享受,又“精行俭德”,陶冶情操。
代表高雅朴实的民族风尚。
关键词:
物质文明精神文明传统文化内涵形成与发展茶道
正文:
茶文化的定义及内涵
茶叶是劳动生产物,是一种饮料。
茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富,涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业,包
含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。
茶文化的形成与发展茶的发现大约在公元前2737一2697年,其历史可推到三皇五帝。
东汉华佗《食经》中:
"苦茶久食,益意思"。
记录了茶的医学价值。
西汉已将茶的产地县命名为"茶陵",即湖南的茶陵。
到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用:
荆巴间采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之。
茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。
在晋代、南北朝时期,随着文人饮茶之兴起,有关茶的诗词歌赋日渐问世,茶已经脱离作为一般形态的饮食走人文化圈,起着一定的精神、社会作用。
在唐代茶文化便形成了。
780年陆羽著《茶经》,是唐代茶文化形成的标志。
其概括了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了饮茶艺术,把儒、道、佛三教融人饮茶中,首创中国茶道精神。
以后又出现大量茶书、茶诗,有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。
宋代茶业已有很大发展,推动了茶叶文化的发展,在文人中出现了专业品茶社团有官员组成的"汤社"、佛教徒的"干人社"等。
宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士,在宫廷中设立茶事机关,宫廷用茶已分等级。
茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段,还赐绘国外使节。
至于下层社会,茶文化更是生机活泼,有人迁徒,邻里要"献茶"、有客来,要敬"元宝茶",定婚时要:
"下茶"结婚时要"定茶",同房时要"合茶"。
民间斗茶风起,带来了采制烹点的一系列变化。
在明清时期,茶文化得到了普及。
此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类,茶的饮用已改成"撮泡法",明代不少文人雅士留有传世之作,如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》、文微明的《惠山
茶会记》、《陆羽烹茶图》《品茶图》等。
茶类的增多,泡茶的技艺有别,茶具的款式、质地、花纹千姿百态。
到清朝茶叶出口已成一种正式行业,茶书、茶事、茶诗不计其数。
新中国成立后,我国茶叶从1949年产的7500吨发展到1998年的60余万吨。
茶物质财富的大量增加为我国茶文化的发展提供了坚实的基础。
在1959年,全国名茶评比会中评选出了‘中国十大名茶’,包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。
1982年,在杭州成立了第一个以弘扬茶文化为宗旨的社会团体——"茶人之家",1983年湖北成立"陆羽茶文化研究会",1990年"中华人联谊会"在北京成立,1993年"中国国际茶文化研究会"在抗州成立,1991年中国茶叶博物馆在杭西湖乡正式开放。
1998年中国国际和平茶文化交流馆建成。
随着茶文化的兴起,各地茶艺馆越办越多。
国际茶文化研讨会已开到第五届,吸引了日、韩、美、斯及港台地区纷纷参加。
各省各市及主产茶县纷纷举办"茶叶节",如福建武夷山的岩茶节、云南的普洱茶节,浙江新昌,泰顺、湖北英山、河南信阳的茶叶节不胜枚举。
都以茶为载体,促进全面的经济贸易发展。
中国茶道
喝茶能静心、静神,有陶冶情操、去除杂念、修身养性之功效,这与提倡“清静、恬淡”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。
“茶道”是一种以茶为主题的生活礼仪,也是一种修身
养性的方式,它通过沏茶、赏茶、品茶,来修炼身心。
中国的茶道有悠远的历史渊源,茶道最早起源于中国。
中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:
“茶道大行,王公朝士无不饮者。
”这是现存文献中对茶道的最早记载,当时社会上茶宴是
一种很流行的社交活动。
在唐宋年间,人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究,有了一些约定俗称的规矩和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。
宋代开创了「斗茶」,「斗茶」最早是以游艺的形式出现在文人雅士之间。
在南宋末期日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经,学习了该寺院的茶宴仪程,首次将中国的茶道引进日本,成为中国茶道在日本的最早传播者。
吴觉农先生认为:
茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料,因茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养手段。
”庄晚芳先生认为:
茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。
庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为:
“廉、美、和、敬”他解释说:
“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。
”陈香白先生认为:
中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和。
中国茶道就是通过茶是过程,引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。
茶艺:
讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。
茶道:
在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、品味人生,达到精神上的享受。
茶道礼仪最基本的是奉茶之道,也就是客户来访马上奉茶。
奉茶前应先请教客人的喜好,如有点心招待,应先将点心端出,再奉茶,俗话说:
酒满茶半。
奉茶时应注意:
茶不要太满,以七分满为宜。
水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘。
上茶时应从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说:
“这是您的茶,请慢用!
”奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。
茶文化的作用
茶文化对现代社会的作用主要有五个方面:
1.茶文化以德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。
主张义重于利,注重协调人与人之间的相互关系,提倡对人尊敬,重视修生养德,有利于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质;.茶文化是应付人生挑战的益友。
在激烈的社会竞争,市场竞争下,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,以及各类依附在人们身上的压力不轻。
参与茶文化,可以使精神和身心放松一番,以应付人生的挑战,香港茶楼的这个作用十分显著;.有利于社区文明建设。
经济上去了,但文化不能落后,社会风气不能污浊,道德不能沦丧和丑恶。
改革开放后茶文化的传播表明,茶文化是有改变社会不正当消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用;
4.对提高人们生活质量,丰富文化生活的作用明显。
茶文化具有知识性、趣味性和康乐性,品尝名茶、茶具、茶点,观看茶俗茶艺,都给人一种美的享受;
5.促进开放,推进国际文化交流。
国际茶文化的频繁交流,使茶文化跨越国界,广交天下成为人类文明的共同精神财富。
茶的意境
摘要论述茶事追求的本质内涵,并提出茶的意境是茶文化的由来与发展所不可忽缺。
关键词茶道;意境;茶文化
最早的“茶道”两字因茶的意境而来在爱茶人心中是值得敬仰的一片天地。
它先出自诗僧和茶僧美称的皎然之诗作《饮茶歌诮崔石使君》。
诗的开头是茶事的描写,接着的“一饮涤昏寐,情思爽然满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦闷。
”是茶事心境的渲染,是茶事感受而来的非凡意境,“茶道”两字在最后一句“孰知茶道全尔真,惟有丹丘得如此”中推出。
蕴含深厚民族思想和精华的茶文化,由历史沉积而来,也与茶的意境相伴随,给人以潜移默化的积极作用和影响。
具体地说,是人们在经过茶事、茶文化思想内涵的感受和体验后,受那由茶所带来的美妙意境等影响而对人产生作用。
深入茶事之奇妙境界、体验茶的精神.并把它与人的精神追求相结合,这是茶之道的精髓。
我们把这种影响,以虚幻的方式来表示,可称之为与茶相关的意境,是茶道的基础或重要内容;皎然所提茶道的影响,也与其中的意境深远分不开。
茶的意境是茶道的构架,为不同时代茶事的共性
由于社会的发展,茶道的形式、手段、社会环境和对象等都会产生相应的变化,皎然所“指定”的茶道深意,现代人即使能“打造”,能体会到诸如”人与大自然之间,人与历史之间的对话”的虚幻缥缈意境的,也不在多数。
但茶的发展历程和文化史实已证明:
已经历数千年的茶事。
人们想通过茶事来获得心灵效应或人文观照,有必要对茶道作与时俱进的认识。
即重要的是引导人们去感觉和体验茶能给人带来的愉快和精神上的感悟,如人们通过茶而进入自感美妙的、或意想中的理想意境及体会,并受其潜移默化的影响,而不应该过多地讲究、追求形式。
这就是强调的与茶道相联系的茶的意境,它能体现茶道精神,顺应当代茶事的时代要求。
如现代人喜欢茶的香、茶水的清、茶烟的萦绕,人们因此会在茶中停留,会有意无意地感受到茶的意境;在此基础上如能引导有意识的茶事实践,寻找并获得感悟,就是我们常说的由茶事而带来的精神欢愉。
茶的意境.是不同时代茶事的共同点。
在茶事体验中寻求意境,感悟人生的真谛顺应时代的进步。
现代茶科学的发展,难以对历史上文人墨客或得道高人专利式茶道的解释,但倒是有利于作“意境”式的诠释。
茶之感人是通过茶的色香味形的充分发挥而绐人带来舒适的感受,而现代的科学技术可以通过了解茶的自然科学性,如学习茶的自然品质特性——茶理.来体会茶给人带来的妙趣,像如人希望般的品性和情境——“茶是独一无二的真正的文明饮料,是礼貌和精神的化身”。
皎然所提“茶道”诗句中的“全尔真”,可从两方面加以理解。
一是茶为真正健康文明的饮料。
茶的自然科学性表明:
茶无愧于是21世纪的理想饮料,茶有助于养性、静心。
在健身方而有如中医般的功效和调理机能。
二是茶与“人的自然天性”相联系,也即人性中近于“道”的本质。
有人换了一种角度说:
当人们为诸如人性本善或本恶争吵不休,茶性及与此相伴的意境却给人以启示:
喝茶时人们所体现的最初的一面却是最为“自然”的。
茶的意境,即与茶相伴而来的、给人以清新、淡雅、闲适、悠然,亲切而自然;因此,茶才不同于一般口腹物欲。
饮茶可以是一种习惯,给人以助思考、添情趣.如有人称举杯饮茶之“举”,理解为一种期待,颇为形象;又如某文人所说:
“茶之为物,能引导我们进入一个默想的人生世界。
”这是由茶中的意境所引导,让人们从茶的感觉中放松“心灵”,让人更睿智地领会世界上的人与事,或感受“心原本是一壶茶,包容百味,因吐纳而常新。
”这似乎又把茶的意境与“即茶即道”相联系了。
茶的意境的启示,俗及日常生活、深通传统文化精义,与茶道相通。
茶的意境.能从平凡茶事中通及中国传统文化的深层。
茶的历史实践已表明:
茶与儒、道、悱的境界相互渗透,儒家之礼、佛家之养、道家之闲,在茶的氛围中体现得淋漓尽致。
在儒释道三者之中.给人感觉最为深切的是那种闲适的情感,所以许多隐士大多有嗜茶的习惯,过闸云野鹤的日子当然少不丁具有闲情雅志的茶了,手举一杯茶,神情清爽,荡涤心间污秽,这可非一般饮料所能比。
但闲情适意的消极生活方式仍不全是茶的意境所体现的内容,它含有积极的因素,如茶之精神,苏东坡也有“叶嘉传”之赋,这是茶文化的支柱之一;茶不同于烟酒,可为过把瘾就“死”的短暂性“解药”,从文化本义而言,茶不应该是什么解烦之“药”。
它只是赋予人一种“静”的心态,在你的思绪随着茶的“性致”飘散开去的时候,喝茶者的思想在“治愈”自己的烦恼。
让你重新振作。
茶在这方面的功效被许多人认为是儒家思想的体现。
儒家尚守中庸和“礼”,应该说儒家这种源远流长的影响还是对茶文化起到了一定的作用,无论是过去,还是现在。
中国人把茶事作为礼的一种形式,茶更成为尚礼的一部分,如广泛存在于民俗民风中。
这些可看作是儒家思想的影踪。
至于茶事所能体现的“与人乐”这一儒家思想,早已实践于茶是人们沟通与联谊的理想媒介。
“茶道是一种高尚的精神修养和境界,借饮茶而相互交流,文明优雅,而且与佛教的禅宗有很深的渊源关系。
”例如,陆羽、皎然的佛门渊源,以及深刻的“茶禅一味”之说。
这里所说的“深”,就是意境之不同。
禅宗崇尚“顿悟”,也即凡人也可以成佛,只要注意修行,且修行至一定量时,“开窍”是迟早的事。
它的修行远不是苦行,后来还崇尚凡事皆是修行,就依所作所为的原因。
喝茶作为修身养性的习俗流传至今,而茶的名贵与否也不为大茶人所倚重,都可谓是茶与佛理相应,也如当今的“无我茶会”所要求:
人们应戒好恶之心,合茶之本意,并入茶之意境。
把喝茶与修行结合在一起,人们可以在茶的意境中遐想?
?
茶之意境,与传统文化的“儒释道”内涵相通融,是穿越时空的茶道构架。
“茶道是一种产生于特定时代的综合性文化形式。
它基于儒家的治世机缘,倚于佛家淡泊的出世节操,同时洋溢着道家羽化升天的烂漫理想,追求清雅,向往和谐,”这也不正是一种与茶相关的意境?
“喝茶是一种行为,在人们心目上的含义却早已不是动作那么简单,它已经成为一种意境,一种文化。
有时候,喝茶是一种享受,它让你心情更加舒畅,交流更为流利;有时候喝茶是一种思考,在遐想中回到自我,也记起过去,还纯真是人的本质,只有在茶叶那既苦又甜的滋味中,你才可以真正懂得人生;更有时候,茶是一种激励,感受