旅游管理专业实习计划.docx
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旅游管理专业实习计划
旅游管理专业实习计划
旅游管理专业实习计划
旅游管理专业实习计划我系旅游管理专业以市场需求为导向，培养具有管理学、经济学和人文科学理论基础知识，掌握旅游管理专业理论，具备较强的实践操作能力，德、智、体、美全面发展的新型复合型旅游人才。
目前为止，学生主要可在导游实务、酒店服务以及旅游营销等方面选择自己感兴趣的领域在老师的指导下进行更为深入的学习，以便将来更好的适应未来社会发展需求。
为进一步提高旅游管理专业学生的整体素质和动手实践能力，增强专业技能，提高专业素质。
我系将以以科学发展观为指导，积极倡导以人为本的教育理念，以服务为宗旨，不断增强创新意识，发展意识，质量意识，发挥主观能动性，在学校领导的正确指导下，解放思想，努力开拓，高效务实地开展工作，从全面就业向高质量就业，从“找到工作”向“找到好工作”转变，努力开创实习就业工作的新局面，在总结历届学生实习的基础上扬长避短，现将201X级旅游管理专业的实习计划安排如下:
一、实习目的面对我国旅游业的飞速发展和中国加入WTO之后更加开放的国际国内市场，激烈的人才竞争对毕业实习提出了新的要求，一方面要求学生通过毕业前有针对性的实习为胜任今后工作打下良好基础;另一方面要求学生通过实习了解社会，认知社会，培养主动适应旅游-行业各种工作岗位需要的素质和能力。
毕业实习采取集中实习和分散实习，理论指导和实践辅导相结合的方式进行。
使实习学生通过直接参加旅游相关企事业单位实际业务的工作，初步获得旅游专业操作技能和实际工作经验，巩固在校所学理论知识，培养独立工作的能力;通过参加与未来就业有关的社会实践活动，锻炼社会交际能力，应变能力，获得实际旅游业务知识和管理知识，培养学生综合运用知识的能力，进一步提高学生的综合素质;同时并根据实习学生本人的爱好，选择适当的实习场所，找到并发挥自己的特长;最后通过学生一年的实习为撰写毕业论文进行必要的调查研究并搜集所需资料。
二、实习内容
（一）业务实习内容学生根据今后工作岗位的需要，有针对性地选择旅游管理专业实习内容，实习要点如下：
1.旅游公司和旅行社业务：
（1）了解我国旅游-行业的现状和发展方向、国际国内旅游改革方向等方面的实施情况;
（2）了解国家有关旅游管理的现行规定，熟悉重要的涉外旅游法规和政策等;
（3）熟悉并掌握旅游业务的基本程序和主要操作技能。
在实习单位工作人员的指导下，学习从事旅游实务中业务函电的草拟、组团报价及核算、成行条件的磋商、地接和带团导游的实践及相关文件的制作与审核;
（4）学习运用英语处理旅游往来函电、签订合同和制作报价单证;
（5）了解旅游电子商务应用情况，并亲自实践积极推进;（6）了解旅游公司的机构设置和有关管理制度。
2.酒店宾馆业务：
（1）了解所在实习酒店的组织机构设置情况、相关规章制度和该单位企业文化。
（2）熟悉岗位职责。
（3）通过实际工作、学习和熟悉各部门业务操作流程。
（4）熟悉作为窗口性服务行业的前台管理技巧及市场开发策略。
（5）熟悉后台管理基本功能。
（6）熟悉并掌握酒店各部门的操作技能和工作技巧。
3.旅游景区业务：
（1）了解国家关于旅游景区、景点的经营运行方面的相关法律法规;
（2）熟悉各种旅游产品的特点及其开发的方向;
（3）掌握旅游景区、景点与周边社区和有关部门沟通的技巧，善于开展旅游景区、景点内的节庆等公关活动;
（4）了解实习旅游景区、景点产品开发的市场定位法。
4.旅游法规知识：
（1）了解国家管理旅游产业方面的有关法律法规，了解所在实习地点的公司组织机构设置情况和有关规章制度;
（2）熟悉旅游管理部门的管理体制和管理办法等有关规定;
（3）在实际工作中学习和熟悉行政管理运行规则，了解旅游电子政务推行情况;
（4）学习旅游经济宏观走势分析与预测方法。
参加与未来工作岗位有关的社会实践为了使学生在实习中更加广泛地了解旅游市场，增强适应旅游相关各种工作岗位的能力，学生可以适当拓宽实习的专业口径，将毕业实习与社会实践有机结合起来，以培养学生的综合素质、应变能力和社交能力，使学生在走上社会大舞台之前有这样一次“生存、生活体验”，这样也能在学生实习结束后促进学生检验自己是否学到了真本领。
三、实习过程的监控和管理
（一）进一步加强实习班班主任队伍建设为督促和保障学生正常的实习生活，我系将进一步加强实习班的班主任建设，树立实习班班主任的先进典型。
通过学习、交流、借鉴，激发教师积极上进，提高责任感，做好实习过程中的监督、指导和管理工作;此外，积极提倡创新，鼓励班主任探索实施形式多样、富有成效的班级管理模式，全面提高实习班班主任的素质。
学校还将参照在校班主任，继续提高实习班班主任的待遇。
二、加强实习学生的职业道德教育加强学生的职业道德教育是全面推进素质教育的重要内容之一，是学生实习技能质量的重要保证，因此从大一新生入学开始就注重加强学生的职业道德教育。
加强全体学生的安全实习、文明实习和责任心的教育，加强爱护实习设备和公共财产教育，加强学生尊敬老师、勤学苦练、善于思考等方面的教育，让学生热爱专业、认同企业，帮助他们培养良好的生活、工作习惯，具有团队精神、沟通能力，具备时间观念，注重人际关系，拥有积极的心态等等，为尽快适应企业生产环境和社会需要打下扎实基础。
3、健全实习管理制度，做好实习生常规管理工作继续加强对实习生的科学管理，组织好开学报到、收费、注册工作;组织好学生的月返校工作，拟在月返校时开展全校性的专题讨论，如“课堂书本知识如何与实践相结合”等讨论，既可以收到对教学内容的反馈信息，又可以提升学生对知识的理解，教给学生后续发展的方法;促进校企、家校的联系，及时掌握学生的动态;强化对实习生住宿的统一管理，做好学生的后勤服务工作;落实好实习学生的扶贫帮困工作，争取把学校的温暖送至每一位贫困学生手中;增强学生的安全意识和法制观念，争取杜绝安全事故和突发事件等。
在此基础上，我们将查漏补缺，完善实习生的管理制度，督促学生进行更加规范、有序地实习，让企业满意，让家长放心。
四、毕业实习成绩的评定学生的毕业实习成绩由学生在实习期间的表现和学生实习结束后提交的有关资料综合评定。
（一）实习结束后学生应提交不少于5000字的毕业实习报告。
实习报告在如实反映实习情况的基础上，可以围绕实习所在单位的某一专题进行选题。
实习报告要有基本内容，更要有特色内容;要有一般性分析，更要有重点剖析。
实习报告还可以在企业有关人员的指导下，对实习单位某一方面的经营管理现状和存在的问题进行较为系统的分析，并提出改进工作的建议或进行对策性研究。
学生的实习成绩由所在实习单位有关指导人员写出评语并加盖印鉴，连同实习报告交本系实习指导教师，由实习指导教师提出初评成绩，最后由系毕业实习指导小组确定毕业实习成绩。
（二）学生的毕业实习成绩分五等：
优秀、良好、中等、及格、不及格。
五、有关注意事项实习学生必须接受所在企业的领导，积极参加所在单位统一安排的各项有益活动，严格遵守《高等学校学生守则》，做到遵纪守法，讲究文明礼貌，讲究公共道德，不得擅自离开实习地点和提前返校;实习学生在实习期间应认真贯彻执行党和国家的有关方针政策，严格执行实习单位的各项规章制度，严守企业商业秘密，要象实习所在单位员工一样严格要求自己，以主人翁的态度严肃认真地对待实习的各个环节，按时完成实习单位交给的各项任务。
学生在实习期间应做到不迟到、不早退、不旷工，有事必须办理请假手续;实习学生要适应教学形式的变化，改变自己的学习方式;虚心向企业员工请教，向实践学习，勤学好问，认真钻研，积极为实习单位多做工作;学生要服从实习所在单位的工作安排，不得进行与业务无关的活动。
对违反实习纪律者，学院指导教师有权中止实习;实习期间，在保证完成计划实习内容的基础上，应积极开展调查研究，广泛搜集有关资料，为撰写毕业论文做好必要准备;实习结束后返校一周内，学生要向系提交实习报告，参考实习所在单位的鉴定和初评意见，评定毕业实习成绩。
为保障我系学生实习工作的顺利开展，提升旅游管理专业毕业生的实践能力，为更好的走向社会做好铺垫，我系将会按照以上计划安排好学生的实习工作，努力开创实习就业工作的新局面。
附送：
旅游管理实习周志
旅游管理实习周志
为了做好旅游管理和酒店管理专业的毕业（顶岗）实习及其他有关工作，根据201X级学生教学计划和《焦作大学学生顶岗实习管理规定》（试行），结合我学院情况，特做如下总体安排：
一、时间安排1.4月15日下午，在报告厅召开顶岗实习动员大会，要求所有09级酒店管理和旅游管理专业学生都要参加。
2.4月16日开始报名并体检。
3、4月16--25日确定集体实习单位去向和实习指导老师。
4、5月份实习学生与学院签订《焦作大学学生顶岗实习协议书》、《焦作大学学生顶岗实习安全教育责任书》、《经济管理学院学生实习安全协议书》，寄送《焦作大学顶岗实习联系函回执》、《经济管理学院关于学生实习致家长的信》，收回回执。
每一位学生要和自己的实习及论文指导老师见面，并交指导老师《焦作大学经济管理学院实习及论文指导记录表》。
上述材料简称“三书二回执一表”。
这些材料都齐全的同学才有资格参评优秀实习生。
5.实习分两个阶段。
第一阶段为学院统一组织到相关酒店实习，时间从201X年6月始至201X年2月止。
此阶段由学院向学生推荐实习单位。
在实习期间会有有毕业生信息采集照相要求，大概在11月份，大家进行关注，到时辅导员会有相关通知。
第二阶段为自由选择实习岗位阶段。
201X年2月～5月29日（第1周～第15周）为自由顶岗实习和撰写毕业论文时间。
期间，5月4日以后，要求所有毕业生结束实习，返回学校参加实习总结和经验交流活动，整理、提交自己的实习考核表、实习周志、实习报告和毕业论文，并参加论文答辩。
6.201X年5月上旬分专业召开实习经验交流会，5月中旬召开优秀实习生经验交流及表彰大会，隆重表彰优秀实习生，并颁发奖品和奖励证书。
7.在201X年5月下旬要提交毕业论文全部资料（论文一式三份，实习鉴定表，实习报告，论文答辩及总评语表）给自己的论文辅导教师，并接受初检。
初检主要检查论文是否抄袭、雷同或网上下载（下载内容不得超过五分之一）。
5月27日发布论文初检结果。
未参加初检，或初检发现哪位同学的论文属于抄袭、雷同、网上下载的，不允许参加论文答辩（这也就意味着论文不及格，不能正常按期毕业，要拿到毕业证大概要等到九、十月份了）。
8.5月2
8、29日为论文答辩时间。
5月30日发布答辩未合格者名单，答辩未合格者可以补答辩。
但答辩过程中检出论文属于抄袭、雷同、网上下载的不允许参加补答辩，不能正常按期毕业。
9.5月30日，先召开我们学院的毕业典礼（地点在财校礼堂），然后照毕业集体照。
在毕业典礼上，除了领导讲话以外，我们要为前一阶段评出的省级、校级优秀毕业生颁发奖励证书和奖品（一枚精致的刻有焦作大学校徽和获奖者姓名的印章），要请现在和往届的优秀毕业生代表发言，最后，学生会还会为我们排演几个小节目。
另外，大学三年，同学老师一场，照一张毕业集体照，留一个影像作为永久的、美好的纪念，也是一个很有意义的事情。
10.按照教学日历，6月12日之前，毕业班工作全部结束，正常情况下，同学们在这个时候就能够拿到毕业证了。
之前，可能还有一个信息反复核对的过程。
少部分以前补考没有过关的同学要注意积极准备和参加毕业清考（时间在5月下旬，或6月初）。
6月中旬拿毕业证之前，大家还必须办一个离校清单手续，需要同学们交还自己的桌椅、借书证，结清自己的教材费，需要学院、教务处、学生处、总务处、图书馆等部门盖章通过。
另外，学生处规定，必须学生本人领取毕业证，不得找人代领。
二、确定实习单位要求酒店管理专业要求都要参加学院有组织的实习。
我们联系了上海10家左右、珠海1家、厦门1家、杭州2家，浙江慈溪1家、焦作2家共将近20家宾馆、饭店供同学们挑选。
旅游管理专业可以报名参加学院组织的宾馆酒店实习，也可以自主联系旅行社、旅游景区等实习单位。
旅游管理专业自主联系实习单位的须在6月底之前把实习单位联系函交或寄回来。
但实习安全承诺书和致家长信须在6月初离校前交回。
三、实习过程要求1.实习开始一周内，学生要向辅导员和实习指导教师报告自己的联系方式、食宿安排、交通安排等情况。
并保证每两周至少要与辅导员和实习指导老师汇报一次。
汇报方式有电子邮件、信函、打电话、发短信等。
2.学生实习期间不得从事传销、诈骗或其他带有欺骗性质的工作。
实习学生一旦发现自己的实习单位带有这样的性质，应立即向实习指导老师反映，并马上更换实习单位。
3.实习开始，每位学生都要准备一个笔记本作为实习周志。
学生在实习期间要认真填写实习周志。
实习周志主要记录自己在实习中每周所做的主要工作、实习收获、体会、遇到的困难以及对一些事情的检讨与反省等。
实习周志是表明你有实习经历的证明文件材料。
是大学生必需完成的学业。
如没有则影响学业完成情况，轻则成绩偏低，重则无实习成绩，不能顺利完成学业。
实习结束，每位同学要将实习周志连同实习鉴定表、实习报告等一同交实习指导教师。
4.实习报告是实习成绩的重要组成部分。
学生实习期满，每人必须提交一份实习报告（打印稿），字数在3000字以上。
实习报告要介绍自己的实习岗位，叙述自己的实习过程，描述实习中所做的工作、所取得的成绩，还要对实习做出总结，谈谈对实习的体会、感受和收获等等。
四、毕业论文写作要求1.学生在明年元月份，就要着手进行毕业论文的选题、调研、材料搜集、构思和写作。
毕业论文要求字数在6000字以上。
毕业论文的选题和内容要与自己的实习单位和实习工作联系起来，写成实践性论文。
要求论文要理论结合实践，除了必要的理论介绍和理论分析以外，至少有一半以上的内容是对企业、行业的实践性研究。
以下一些题目格式可供参考：
△关于××企业××问题的研究（或调研报告）△××企业在××方面的管理经验和存在的问题研究△论××企业的××△关于××公司改进经营的计划书△关于××公司的市场营销策划书△关于××公司的薪酬管理改革方案△关于××公司的新产品开发计划书△关于××公司所在市场（产业）状况的调查△××公司的案例及评析（评析可长可短）△××在××方面的案例及评析（评析可长可短）2.如果某位同学因为某种原因，不能结合实践来写论文，须向自己的实习和论文指导老师提出申请，经批准后可以选择撰写理论性强的论文。
每位指导教师同意撰写理论性论文的学生人数不得超过自己所指导的学生总数的三分之一。
撰写理论性论文的学生，引用他人文字部分不得超过全文的五分之一。
如果引用他人的文字，必须在文中注明出处，并在论文提交阶段，同时提交所有参考文章的原件、打印件或复印件。
3.撰写理论性论文的学生原则上论文成绩不能为“优”。
最后预祝大家在实习中都能得到较好的锻炼，为踏上就业之路打下坚实的基础!
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