品绿茶心得体会.docx
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品绿茶心得体会
品绿茶心得体会
篇一：
茶艺学习心得体会
篇一：
茶艺与茶道学习心得体会
茶艺与茶道学习心得体会因为个人对茶的喜爱，我报名学习了茶艺。
在7天的学习过程中，我对茶有了进一步的了解。
无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所没有了解过的。
7天的学习即将结束，虽然当前我只是浅浅地学习了一些入门知识，但浓厚的茶兴趣已被激发，我只迫不及待想要继更深入的学习茶，让自己融入茶的美妙世界。
茶艺培训学习开设这样关于茶的培训课程，不仅仅为我们学员教授了茶文化，也为我们提供了一个良好的交友平台。
在当代社会，能有机会以茶会友，是很风雅的一件事，大家有缘坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶，就好似古代文人骚客一般，喝茶谈笑，很令人享受，十分惬意。
源于对“茶”的喜爱，怀着对中国传统文化的敬仰，终于将学习茶道的小梦想付诸于行了。
如中国传统文化中任何一例皆渊源流长、博大精深，茶艺亦如此。
初级班给了一把打开“茶道”这只潘朵拉神盒的钥匙，将原来饮茶的习惯及爱好的浅浮和模糊，引向明了，开启更多愉悦之情。
短短几日的茶艺课程，接触到浅略的中国茶文化理论，学习到绿茶泡法、生活泡法、红茶泡法、闵式冲泡四款茶艺表演。
因为原本对茶的喜爱，浅阅过茶艺相关的书籍，学习中对茶艺的阅读便有了更多的渴求与热情。
在老师授课时，我们也渴望老师能传授更多的知识，有时因为课时的原因，未能更为详尽，我想学习是个循序渐进的过程。
茶艺学习，对我来说，才是刚刚开始。
篇二：
茶艺心得体会
茶文化体会感悟
“一杯茶，品人生沉浮；平常心，看万千世界，人生百年，宛如浮云；若非宿缘，岂能相遇？
”在茶文化课上，终于看到大益八式的现场表演，课上短短的几十分钟让我们以益之韵之大益八式感受中华茶道的博大,也品味人生海阔天空的淡然，下面就说一下我自己的一点感受和心得。
大益八式”给人的是一种静心享受的过程，重在一个“慢”字，讲究动作的轻柔、优美、连贯。
大益八式分为洗尘、坦呈、苏醒、洗尘、养成、身受、分享、放下。
洗尘实际上是指茶道演习开始时身与心进入一个干净的境界过程。
即包括入礼、礼拜宗师、礼拜客人等步骤;坦呈指向一个动作，即将茶席铺开，在茶席上摆布茶具的动作。
这里的坦呈有两层含义，一是待客之坦白诚恳，二是茶具的呈现、展示。
苏醒是指在泡制过程中“温杯洗具”的过程。
这一过程，茶具的温度得以提升，可以使茶具里面的能更好地施展色、香、味、型的特点;法度，是指取茶，所谓量不在多，适度就好，正是取舍有度，知足常乐，动作上要求轻柔;养成是茶汤冲泡过程中最为关键的一个环节，它对水温有着严格的要求，水温的掌握对茶性的展现极为重要，前面几式均是为此做铺垫;身受，它是茶者品茗感悟一杯茶的过程，先己后人，益己利人这是茶道所提倡的;之后是分享和放下。
在这整个茶艺表演过程中，我更是深深体会到一杯好茶不是说出来也不是写出来的，还是要动手泡出来的。
所谓的凤凰三点头、悬壶高冲等等，来不得半点偷工减料。
俗话说得好：
台上三分钟，台下十年工。
中国茶道文化是一种包罗万象、融会世间万物、顺乎自然的美学、哲学、综合科学，是一种审美的意识形态。
茶道是客观存在的，关键在于如何发掘，如何寻求，如何品悟。
茶人能品悟多深，茶道便有多深，这也是中国茶道的博大精深之处及它国茶道无法比拟之处。
这些都足以令华夏子孙为之振奋，为之骄傲，为之尽绵薄。
清代郑板桥诗云：
不风不雨正清和，翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。
写的正是心之静。
在茶道中，静与美常相得益彰。
古往今来，无论是羽士还是高僧或儒生，都殊途同归地把“静”作为茶道修习的必经大道。
因为静则明，静则虚，静可虚怀若谷，静
课内敛含藏，静可洞察明激，体道入微。
可以说：
“欲达茶道通玄境，除却静字无妙法”。
喝茶能够静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。
对于很多喜欢喝茶的人来说，泡茶或许是一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。
闲暇时，泡一壶茶，静心、养性。
茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。
它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍。
喝茶品茶是一个好东西，而中国茶道是雅俗共赏之道，它体现于平常的日常生活之中，它不讲形式，不拘一格。
突出体现了道家“自恣以适己”的随意性。
同时，不同地位、不同信仰、不同文化层次的人对茶道由不同的追求。
所以虽然作为普通人的我们可能不会精心研究茶艺茶道，但是我们还是可以通过闲暇时喝喝茶来达到修心养性的效果。
在现代生活中，以茶待客，以茶交友，通过茶来表示深情厚意，不仅已深入到每家每户，而且也用于机关、团体，甚至成为国家礼仪。
不论是宋代汴京邻里的“支茶”，还是现在的人们以茶待客和茶话会，茶都是礼让、友谊的象征，都是亲和、和谐的体现。
最后，真的很荣幸在大学生涯中可以选修茶文化这门课程，让我从之前的只会喝茶如饮料的人得以明白茶文化的真谛，了解茶文化的历史，茶的种类，好处多多。
虽然时下一些酒文化、咖啡文化、可乐文化等这些在充塞在各种媒体的时尚版块中大放异彩，但是我仍然相信，通过对新时代青少年的教育与熏陶，具有中国传统文化特色的茶文化定能在今后为世界人所崇尚。
愿在茶文化的学习中，积淀更多安定优雅的气质，平静谦和的面对今后生活。
篇三：
茶艺培训心得
茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。
它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。
茶艺包括：
选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。
茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。
不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。
茶道，烹茶饮茶的艺术。
是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。
喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。
茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。
茶分六种：
红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶（乌龙茶）和白茶。
茶道，通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。
它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。
兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。
中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。
被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道，则是承唐宋遗风。
这学期的茶艺茶道课程向我们具体介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶的知识，重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。
因为在我的生活里多以矿泉水和饮料，很少用到茶（尤其是乌龙茶和花茶），而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡，也存在着很多认识上的错误，没能泡出一杯好茶的精髓。
而通过这一学期茶艺茶道课程学习，很好的帮助我弥补了这一点不足，使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。
现就我个人的茶艺心得总结如下：
一、绿茶绿茶，是茶艺课程开始后所接触学习的第一种茶。
没学习之前，还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种浪费，简直就是茶叶兑开水。
我最欣赏绿茶的纯与淳，绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水清香宁神，能让人卸下一身疲乏，舒缓身
心，有种回归自然之感。
二、乌龙茶乌龙茶是我从未接触过的茶类，相较于绿茶和花茶来说，于我是最最陌生的一类。
而在乌龙茶的实训中，我担任的是主泡。
因为乌龙茶的泡制比较繁琐，使我经常忘记一些步骤，所以它是令我印象最深的一类茶。
最后我发现，它是最能锻炼人的心境的一类茶。
因为无论时间多么的有限，它还是得按照步骤一步步来，既不能增也绝不可减。
就像我们的生活，生活里无论你遇到多少困难，无论困难如何大、如何难以解决，无论所剩时间有多紧迫。
事情还是得一件件来，问题还是得一个个解决。
所以，浮躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。
我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生，而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。
三、花茶“芳香四溢、倍感温馨”是我对花茶最直观的印象。
当桌前摆起花茶茶具，无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗，自始自终都有那么一种如春天般的温暖围绕在心头，让人能有种春日的盎然，无论心情、精神都顿觉美好。
由于课程条件有限，在具体泡制时仍旧以绿茶茶叶代替，无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香，但我觉得在泡制时，只要我们心中怀以花茶，意入心，心入茶，杯中处处有甘甜，周身处处有花香。
花茶的泡制让我学会了感知，感知生命勃发的力量，感知生活里那些温暖的美好。
综上所述，这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获——泡茶，最贵乎“心”。
当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的，所以在今后的生活中，我会继续的练习。
同时，希望每一个泡茶人，无论何时何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯属于自己的好茶。
篇二：
茶文化心得体会
摘要：
茶叶是劳动生产物，是一种饮料。
而茶文化指的是茶的人文科学，即以茶为载体，
并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文
明和精神文明。
我国既是茶树发源地，也是发现和利用茶叶最早的国家。
历史悠久，茶文化
源远流长。
中国饮茶之久，茶区之广，茶艺之精，名茶之多，品质之好，堪称世界之最。
中
国茶文化有四千多年的历史，内容广泛，包括自然科学，人文科学，茶文化是物质文明与精
神文明的结合。
“清茶一杯”，“客来敬茗”，既有物质上的享受，又“精行俭德”，陶冶情操。
代表高雅朴实的民族风尚。
关键词：
物质文明精神文明传统文化内涵形成与发展茶道正文：
茶文化的定义及内涵
茶叶是劳动生产物，是一种饮料。
茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文
化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
茶文化是中华
传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考
古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包茶文化的形成与发展茶的发现大约在公元前2737一2697年，其历史可推到三皇五帝。
东汉华佗《食经》中：
苦茶久食，益意思。
记录了茶的医学价值。
西汉已将茶的产地县命名
为茶陵，即湖南的茶陵。
到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用：
荆巴间采
叶作饼，叶老者饼成，以米膏出之。
茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。
在晋代、南北朝时期，随着文人饮茶之兴起，有关茶的诗词歌赋日渐问世，茶已经脱离作为
一般形态的饮食走人文化圈，起着一定的精神、社会作用。
在唐代茶文化便形成了。
780年
陆羽著《茶经》，是唐代茶文化形成的标志。
其概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了
饮茶艺术，把儒、道、佛三教融人饮茶中，首创中国茶道精神。
以后又出现大量茶书、茶诗，
有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。
宋代茶业已有很大发展，推动了茶叶
文化的发展，在文人中出现了专业品茶社团有官员组成的汤社、佛教徒的干人社等。
宋太祖
赵匡胤是位嗜茶之士，在宫廷中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级。
茶仪已成礼制，赐茶已
成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段，还赐绘国外使节。
至于下层社会，茶文化更是生机
活泼，有人迁徒，邻里要献茶、有客来，要敬元宝茶，定婚时要：
下茶结婚时要定茶，同房
时要合茶。
民间斗茶风起，带来了采制烹点的一系列变化。
在明清时期，茶文化得到了普及。
此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类，茶的饮用已改成撮泡法，明代不少文人雅士留有传
世之作，如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》、文微明的《惠山中国茶道
喝茶能静心、静神，有陶冶情操、去除杂念、修身养性之功效，这与提倡“清静、恬淡”
的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。
“茶道”是一种以茶为主题的生
活礼仪，也是一种修身
养性的方式，它通过沏茶、赏茶、品茶，来修炼身心。
中国的茶道有悠远的历史渊源，茶道最早起源于中国。
中国人至少在唐或唐以前，就在
世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：
“茶道大
行，王公朝士无不饮者。
”这是现存文献中对茶道的最早记载，当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。
在唐宋年间，人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程
都很讲究，有了一些约定俗称的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。
宋代开创了「斗茶」，「斗茶」最早是以游艺的形式出现在文人雅士之间。
在南宋末期日本南
浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经，学习了该寺院的茶宴仪程，首次将中
国的茶道引进日本，成为中国茶道在日本的最早传播者。
吴觉农先生认为：
茶道是“把茶
视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养手段。
”庄
晚芳先生认为：
茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。
庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：
“廉、美、和、敬”他解释说：
“廉俭育德、美
真廉乐、合诚处世、敬爱为人。
”陈香白先生认为：
中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、
茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。
中国茶道就是通过茶是过程，
引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。
茶艺：
讲究环境、
气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。
茶道：
在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品
茗来修身养性、品味人生，达到精神上的享受。
茶道礼仪最基本的是奉茶之道，也就是客户来访马上奉茶。
奉茶前应先请教客人的喜好，
如有点心招待，应先将点心端出，再奉茶，俗话说：
酒满茶半。
奉茶时应注意：
茶不要太满，
以七分满为宜。
水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。
同时有两位以上的访客时，端出的
茶色要均匀，并要配合茶盘端出，左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘。
上茶时应从客人
的右方奉上，面带微笑，眼睛注视对方并说：
“这是您的茶，请慢用！
”奉茶时应依职位的高
低顺序先端给职位高的客人，再依职位高低端给自己公司的同仁。
茶文化的作用
茶文化对现代社会的作用主要有五个方面：
1.茶文化以德为中心，重视人的群体价值，
倡导无私奉献，反对见利忘义和唯利是图。
主张义重于利，注重协调人与人之间的相互关系，
提倡对人尊敬，重视修生养德，有利于人的心态平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文
化素质；2.茶文化是应付人生挑战的益友。
在激烈的社会竞争，市场竞争下，紧张的工作、
应酬、复杂的人际关系，以及各类依附在人们身上的压力不轻。
参与茶文化，可以使精神和
身心放松一番，以应付人生的挑战，香港茶楼的这个作用十分显著；3.有利于社区文明建
设。
经济上去了，但文化不能落后，社会风气不能污浊，道德不能沦丧和丑恶。
改革开放后
茶文化的传播表明，茶文化是有改变社会不正当消费活动、创建精神文明、促进社会进步的
作用；
4.对提高人们生活质量，丰富文化生活的作用明显。
茶文化具有知识性、趣味性和康乐
性，品尝名茶、茶具、茶点，观看茶俗茶艺，都给人一种美的享受；
5.促进开放，推进国际文化交流。
国际茶文化的频繁交流，使茶文化跨越国界，广交天
下成为人类文明的共同精神财富。
篇二：
茶文化的体会和感想茶文化课的感想
一直以来，我都很喜欢喝茶，只是对茶文化不是特别了解，所以在公选课的时候我选择
了《茶文化》这一课，我很庆幸自己选择了这门课，虽然课程不多，却学会了不少茶文化的
知识。
中国是茶的故乡。
茶叶在我们中国按原料和采摘季节可以分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶；
按加工度可以分为初加工茶、精加工茶、在加工茶及深加工茶等；按加工时茶叶是否经过酶
性氧化以及酶性氧化程度可以分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶（青茶）、红茶。
不同类
型的茶叶的加工方式又不尽相同。
如我们最熟悉的绿茶，是经过先让鲜叶处理，水分散失，
叶色由翠绿变暗绿，叶质变软，叶片体积变小等物理性状。
然后是杀青，在经过揉捏干燥等
工序。
而红茶的加工却是在绿茶加工的基础上插入了发酵工序。
黄茶、黑茶等的加工程序也
是同种有异，异中有同。
学习《茶文化》这门课程，让我学到的不仅仅是茶，还有礼。
老师课前课后那真诚的鞠
躬礼、坐姿、站姿等深深的影响了我，这礼仿佛弥合了老师和学生之间的鸿沟，表面了我们
不是单方面的传授知识，而是在做思想上的交流。
老师的这份恭敬之心，使我学会了恭敬和
谦卑。
在此，我深深的感谢我的老师，能作为您的其中一名学生，能和您做思想上的交流，
我倍感荣幸！
这门课真真切切地改变了我，让我学会了很多为人处世的道理，使我在人生的道路上能
够走的更加灿烂！
篇三：
学习茶文化的心得体会学习茶文化的心得体会学习《茶文化》这门课程，首先让我学到的不是茶，而是礼。
老师课前课后那真诚的鞠
躬礼，让我深感讶异和震憾，这礼仿佛弥合了老师与学生之间鸿沟，表明了我们不是单方面
的传授知识，而是在做思想上的交流。
老师的这份恭敬之心，使我学会了恭敬与谦卑。
在此，
我深深地感谢我的老师，能作为您的其中一名学生，和您做思想上交流，我倍感荣幸！
在选修这门课之前，我对茶及茶文化的认识是浅薄的，是零碎的，而且我并也不认为这
门课可以给我带来什么改变，我只是在修学分。
但它却给了我一份意外的惊喜，不仅让我学
到了很多关于茶方面的知识，还满足并丰富了我的精神世界，陶冶了我的道德情操。
下面是
我在学习之后对茶文化的认识，及体会。
中国是茶的故乡。
“芳荼冠六清，溢味播九区。
”“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
”
“若能杯酒比名淡，应信村茶比酒香。
”“寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶。
”······当我们
吟诵这样优美的诗句是，不禁也感叹茶在中国文化中的悠久历史。
茶叶在我们中国按原料和
采摘季节可以分为春茶、夏茶、秋茶与冬茶；按成品茶叶的聚合状态可以分为散茶、砖茶、
末茶等；按成品干茶具体形状可以分为扁形茶、针形茶、片形茶、圆形茶、雀舌形茶、眉茶
等；按茶树自然生态环境可以分为高山茶、平地茶、有机茶等；按产地可以分为西湖龙井、
黄山毛峰、南京雨花茶、安化松针、信阳毛尖、六安瓜片等；按茶树品种可以分为如青茶中
的“仙”、“乌龙”、“肉桂”、“大红袍”、“奇兰”、“铁观音”；按销路可以分为内销、边销、外
销茶、出口茶、侨销茶；按包装形式可以分为“袋泡茶”、“小包装茶”“罐装茶”；按加工程
度可以分为初加工茶、精加工茶、再加工茶及深加工茶等；按初加工时茶树鲜叶是否经过酶
性氧化以及酶性氧化的程度可以分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶（青茶）、红茶。
不同类型的茶叶的加工方式又不尽相同。
如我们最熟悉的绿茶，是经过先让鲜叶处理（摊
放），水分散失，叶色由翠绿变暗绿色，叶质变软，叶片体积变小等物理性状。
然后是杀青，
杀青是利用在高温条件下，破坏多酚氧化酶的活性，制止多酚类化合物的酶性氧化，保持绿
叶清汤的品质特点。
杀青要点是叶温迅速上升到80℃（多酚氧化酶丧失活性）叶色暗绿，叶质
柔软，折梗不断，手捏成团，清香显露。
目前杀青多采用锅式、槽式、滚筒式杀青机三种。
再经过揉捻，揉捻是利用机械作用力使杀青叶受到推、压、扭、拉和摩擦等多种外力的相互
作用形成紧结的条索。
揉捻还使叶片细胞损伤和组织破碎，使少量茶汁挤出，使干茶外观色
泽柔润有光泽。
揉捻是炒青绿茶、烘青绿茶成条的重要工序。
除了名优茶采用手揉外，大多
采用揉捻机揉。
最后是干燥，干燥是炒青绿茶与烘青绿茶加工的最后工序，其主要目的是蒸
发水分、达到足干、固定品质、便于贮藏；同时也有继续做形和发展香气的作用。
而红茶的
加工却是在绿茶加工的程序上，插入发酵工序。
黄茶、黑茶等的加工程序也是同中有异，异
种有同。
也许各名族的茶俗文化各异，对茶的品质评定以及茶的品饮艺术也稍有差别，但对茶道
上的道德境界和精神世界的追求应该是一致的。
我们中国的传统美德仁、义、礼、智、信，
以及所谓高雅、淡洁、雅志、廉俭等等，都是茶人将中庸、和谐引入茶文化的前提准备。
只
有好的人格才能实现中庸之道，高度的个人修养才能导致社会的完美和谐。
中国人的性格就
要像茶，清醒、理智、平和。
茶虽然能给人一定的刺激，令人兴奋，但它对人总体的效果则
是亲而不乱，嗜而敬之。
茗饮最终能使人心静，自省，使人能清醒看待自己，正确对待他人，
冷静地面对现实，这是与儒家倡导的中庸之道相吻合的。
因此通过饮茶，营造一个人与人之
间和睦相处的和谐空间，达到互敬、互爱、互助的目的，从而创造出一种尊卑有序、上下和
谐的理想社会环境。
而且在茶事活动中，一切都要以自然为美，以朴素为美的标准，以及对
“道法自然，返璞归真”的精神追求。
使自己的心性得到完全的解放，心境清静、怡然、寂
寞、无为，仿佛与宇宙相融合，升华到“天人合一”的境界都是相同的。
对于茶的了解只能说是纸上谈兵，并没有亲身实践。
但对于茶文化中所倡导的精神，却
着实有切身体验。
茶文化中的“爱”与“定”，使我感触良多。
阳关抚摸着大地是爱；“老吾老以及人之老，幼无幼以及人之幼”是爱；在他人有困难时，扶他一把是爱；就连给陌
生人一个微笑都是爱。
爱是无所不在的，只是有时我们会忽略它。
老师说的对，我们心中不
能有太多的怨恨，这会摧毁一个人的精神世界。
我们要有爱，用爱去化解我们的怨，就像在
冬季里，眼前是一片萧条的景象，但只要有爱，我们会看到，大地上的动植物只是在沉睡，
到了明年春天，将会是一片姹紫嫣红。
在学会要拥有“爱”的同时，我也学会了“定”。
记得
在上
第一节课的时候，老师就明确地告诉我们，要以“平和，安定”的心态来上课，不要去
想那纷纷扰扰的事。
这就让我的心灵有了归属。
这一年是我第一次当班长，由于缺乏经验，
而且大大小小的事都要自己处理，年轻气盛的我，难免会变得急躁，不安。
但上了茶文化这
门选修课后，我的急躁与不安慢慢平复下来，趋向平和。
这不是我自己的感觉，是身边的朋
友对我说的，她们觉得我变得越来越沉着冷静，遇到什么事都能平和对待。
只有我自己知道，
是因为上了这门课程的原因。
茶文化这门课程不仅在思想上改变了我，而且还改变了我的人生观。
令我印象深刻的是
白族的三道茶。
第一道茶，称之为“苦茶”，。
制作时，先将水烧开。
再由司
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