0kajbyc农业经济管理学.docx
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0kajbyc农业经济管理学
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1我们‖打〈败〉了敌人。
②我们‖〔把敌人〕打〈败〉了。
授课教案
教案
第一章 导论
一、总体说明
教学对象
农学2004
教学时间
年 月 日
教学内容
第一章 导论
教学目的
通过本章内容的学习，能够使学生了解何为农业及中国古代农业管理思想，并与法国典型的重农学派进行比较学习。
教学重点
农业的起源及演进，中国传统农业管理思想。
教学难点
准确理解什么是农业及中国古代农业管理思想。
建议学时
2学时
教学教具
多媒体教学系统
教学方法
讲授（PPT）
演示设计
板书设计
一、农业的起源与演进；二、农业在国民经济中的地位和作用；三、中国古代传统农业管理思想与实践；四、法国重农学派的经济理论；五、农业经济管理学的研究对象、任务与方法
教学过程
课程导入
介绍农业的产生背景及发展历程，展开讲述中国古代农业管理思想。
提问两个简单而又复杂的问题：
（1）为什么农民家里养猪、狗而不养老虎、大象？
（2）古代中国为什么称国家为“社稷”？
思考什么是农业，由此导入农业的起源及演化，并重点分析中国古代传统农业管理思想与实践，结合当前三农问题重点分析古今异同，同时与法国典型的重农学派思想比较学习。
延伸了解农业的地位和作用，以及农业经济管理学的研究对象、任务与方法。
提出学习要求：
（1）牢固掌握农业的定义及内涵
（2）了解农业的产生背景及过程
（3）熟悉中国古代传统农业管理思想
（4）熟悉掌握农业的地位和作用，增强重视农业的意识
（5）牢固掌握农业经济管理的研究任务和方法，结合当前农业政策培养学生的阅读文献能力。
二、教学内容
第一节农业的起源与演进
1农业的概念与内涵
农业一般是指栽培农作物和饲养家畜、家禽的生产事业。
农业是人类社会与大自然关系最为密切的物质生产部门，也是最古老的物质生产部门。
农业是国民经济的基础，是农村经济中的主要组成部分。
在我国，广义的农业概念，就包括种植业、林业、畜牧业和渔业。
狭义的农业就是指种植业。
通过我们讲的农业，一般是指广义的农业，本教材也是如此。
2中国原始农业的形成
早在170万年以前，中国的土地上就生活着原始人类。
在旧石器时代的初期和中期，原始人的生产工具以打制的石器为主，主要靠采集天然植物的果实、花、叶、根、茎为食。
大约距今15000年，人们发明了弓箭，并使用织网兜捕动物，捕获的动物大量增加。
进入新石器时代，原始人类发明了种植业，开始形成定居生活。
3中国农业历史发展的五个阶段
（1）原始农业萌发期
考古资料显示，我国农业产生于1万以前的新石器时代，人们在采集和狩猎活动中逐渐学会种植作物和驯化动物。
（2）传统农业形成期
这一阶段大约在夏商周时期（公元前21世纪-公元8世纪）。
其主要标志是从石器时代过渡到金属时代，人们学会了冶炼青铜，出现了青铜农具。
（3）传统农业发展期
这一阶段相当于春秋至两宋时期（公元前7世纪—公元12世纪）。
这一时期农业进步的重要标志是铁制农具和畜力耕作技术的配套和完善，奠定了我国传统农业的技术体系和以小农家庭为生产单位的经济形式。
（4）传统农业深化期
这一阶段相当于元明清时期（公元13—19世纪）。
这一时期人口快速增长，人均农业资源日渐减少。
（5）近代农业发展期
这一阶段相当于鸦片战争到建国前时期（公元1840—1949年）。
鸦片战争后，近代农业科技也开始传入我国。
出现一系列与农业科技教育有关的新生事物，创办农业报刊，翻译外国农业书籍，选派农学留学生，聘请农业专家，建立农业试验场，开办农业学校等。
西方的农机具、化肥农药、作物和畜禽良种也被引进。
从新中国诞生以后至今，中国农业进入从传统农业向现代农业转变的过渡时期。
第二节农业在国民经济中的地位和作用
1农业的本质和特点
1.1农业生产的本质
农业与其他生产部门有本质区别的是，农业是利用生物有机体生长发育过程进行的生产，是生命物质的再生产，因而也是有机体的自然再生产过程。
农业生产最基本的特征在于它是经济再生产与自然再生产有机地交织在一起的过程。
1.2农业生产的特点
⑴土地对农业生产具有特殊重要性。
⑵农业生产要受到自然环境的强烈影响。
⑶农业生产具有周期性和季节性。
⑷农业生产中的动植物生产是生态循环系统中紧密联系的重要环节。
⑸农业生产适合于家庭经营。
2农业在国民经济中的地位和作用
2.1农业是国民经济的基础
⑴农业是人类赖以生存和发展的基础。
⑵农业是其他物质生产部门独立和发展的基础。
⑶农业是非物质生产部门存在和发展的基础。
2.2农业在国民经济中的作用
⑴农业的经济作用。
可归结为产品、市场、要素和外汇四个方面。
⑵农业的生态环境作用。
农业具有改造自然生态环境和治理污染等生态作用。
⑶农业的文化作用。
现代市场经济背景下，农业和农村社区还具有保存和继承传统文化的功能。
2.3农业与国民经济其他部门的关系
（1）国民经济的部门划分：
第一产业：
农业，包括种植业、林业、畜牧业、渔业。
第二产业：
工业、建筑业。
第三产业：
除第一、第二产业以外的其他各业，。
（2）农业与第二产业的关系。
农业生产资料来源离不开第二产业。
农业与第二产业相互依赖。
（3）农业与第三产业的关系。
第三节中国古代传统农业管理思想与实践
1中国古代农业管理思想
早在原始社会的部落联盟时期，中国农业管理思想就已产生了。
相传尧、舜、禹时代就设立了掌管治水、农耕、渔猎的职官。
随着传统农业的产生，农业管理思想上升为理论。
1.1富国论与富民论
（1）富国论。
富国论的早期代表人物是秦国的商鞅（公元前390年—公元前338年）。
商鞅是一位改革家，主张“治世不一道，故国不必法古”。
我国早期的“富国论”实际就是重农重税论。
（2）富民论。
其代表人物是孟轲（公元前372年—公元前289年）。
主张“王道之始”应当使百姓“养生丧死无憾”，要做到“仰足以事父母，俯足以畜妻子，乐岁终生饱，凶年免于一死”。
（3）富国论与富民论二者归一。
作为传统农业管理理论的两大学派，都重视发展农业生产，主要分歧在于富国论者主张富国强兵以实现统一大业；富民论者则主张以仁政平治天下，保持社会谐和使国家长治久安。
经过长期的百家争鸣和社会实践，到战国后期，出现了融合两派观点新的经济管理理论。
《管子》和《荀子》比较集中地阐述了这种新的理论。
（3）富国论与富民论二者归一。
作为传统农业管理理论的两大学派，都重视发展农业生产，主要分歧在于富国论者主张富国强兵以实现统一大业；富民论者则主张以仁政平治天下，保持社会谐和使国家长治久安。
经过长期的百家争鸣和社会实践，到战国后期，出现了融合两派观点新的经济管理理论。
《管子》和《荀子》比较集中地阐述了这种新的理论。
1.2轻重论与善因论
（1）轻重论。
“轻重论”的代表人物是汉代的桑弘羊等人。
他们主张国家利用轻重之术来聚敛财富，管理农业生产。
（2）善因论。
与轻重论相反的经济管理理论是司马迁提出的“善因论”。
主张顺应经济的自然运行，减少国家的干预。
“善者因之，其次利道之，其次教诲之，其次整齐之。
最下者与之争。
”核心是“因之”即顺应经济的自然运行，减少对经济活动的干预。
2中国传统农业管理的特点
2.1提倡天时、地利、人和
2.2提倡资源保护和用地养地
2.3提倡集约耕作与多种经营
3古代传统农业的管理实践
3.1汉代的农业管理思想与实践
3.2唐代的农业管理思想与实践
3.3清代的农业管理思想与实践
第四节法国重农学派的经济理论
1重农学派的自然秩序理论
自然秩序理论是重农学派的世界观和方法论,是重农主义的哲学基础.自然秩序包括“自然秩序”、“自然法则”、“自然权利”三个主要部分。
2重农学派的纯产品理论
纯产品理论是重农主义体系得核心。
重农学派认为，土地是财富的唯一源泉，只有农业能够增产财富。
3重农学派的社会阶级结构理论
重农学派把法国的农业社会的阶级划分为三个阶级：
生产阶级、土地所有者阶级、不生产阶级。
4重农学派的资本理论
重农学派认为，土地是财富的唯一源泉，只有农业能够增加财富。
农业是唯一的生产部门。
因此必须重视和发展农业，主张土地都由富裕租地农场主来耕种，发展资本主义大农业。
5重农学派的再生产理论
重农学派认为，所谓生产就是财富的创造和增加，否则就是不生产。
财富可以分为生产性财富和非生产性财富。
第五节农业经济管理学的研究对象、任务与方法
1农业经济管理学的性质
农业经济管理学是研究农业部门和企业中的生产以及与此相联系的交换、分配和消费等经济活动和经济关系的学科，是一门独立的部门经济管理学。
农业经济管理学既涉及农业生产中生产关系的调整，又涉及生产力的合理组织。
因此，它是一门边缘科学和综合科学。
2农业经济管理学的研究对象
农业经济管理学主要研究农业生产关系发展运动和农业中生产力诸要素的合理组织与开发利用的经济规律及其应用。
农业经济管理是对农业各部门和农业企业在生产、交换、分配和消费等经济活动中，及其各个环节上占用和消耗的人、财、物力等方面，进行正确有效地决策、计划、组织、指挥、协调、核算和控制。
3农业经济管理学的研究任务
（1）正确制定不同时期农业发展战略目标。
（2）合理组织人力、财力、物力的开发和利用。
（3）不断改革与完善农业经济管理体制，增强管理功能，充分发挥地区、部门、企业个人的积极性，保证农业高速度、高效率的进行。
（4）从农业的实际经济活动出发，通过科学研究，使感性认识上升到理论，再把理论用以指导农业的经济活动实践，即从理论到实践。
4农业经济管理学的研究方法
（1）系统研究方法。
（2）比较研究方法。
（3）定性定量研究方法。
复习思考题：
1、什么是农业？
2、农业是如何产生的？
3、农业在国民经济中的地位和作用如何？
4、中国古代传统农业管理思想的最突出特点是什么？
5、如何理解法国重农学派思想？
三、教学小结
教学小结
本节主要介绍了农业的产生背景和发展历程，总结中国古代传统农业管理思想，并与法国典型的重农学派对比学习，古为今用，洋为中用，注重理论与实践的结合，用科学理论来指导实践活动，更具有科学实用性。
学习指导
本章的学习要查阅相关文献，如农业的起源与演进需要整理成文献综述深化认识，农业的历史变迁要熟悉掌握，学习研究农业才有扎实的基础。
要引导学生进行比较学习法，并动手查阅大量文献，掌握有关农业的基础知识。
参阅教材
教材第二章
网络资源
http:
//www.pinggu.org/bbs中国人民大学经济学论坛
http/华南热带农业大学网络教学平台
作业
写一篇农业起源与演化的理论综述。
教学后记
第二章 农业经济管理的基本原理、方法与职能
一、总体说明
教学对象
农学2004
教学时间
年 月 日
教学内容
第二章 农业经济管理的基本原理、方法与职能
教学目的
通过本章内容的学习，能够使学生掌握农业经济管理的基本原理，基本法方法和基本思想。
教学重点
农业经济管理的基本原理。
教学难点
准确理解农业经济管理的原理与方法。
建议学时
2学时
教学教具
多媒体教学系统
教学方法
讲授（PPT）
演示设计
板书设计
一、农业经济管理的基本原理；二、农业经济管理的基本方法；三、农业经济管理的职能。
教学过程
课程导入
介绍农业经济管理的基本原理与方法，着重理论与实践的结合，中西方管理思想的结合，强调用管理原理与方法指导农业实践活动。
提问两个简单的问题：
（1）说出学过的管理学原理与方法。
（2）猜想农业经济管理原理与方法有何不同之处？
思考什么是原理，什么事方法，在实践中有何作用？
由此导入农业经济管理的基本原理，分析异同。
回顾管理的一般方法与职能，讨论在实践中是如何发挥作用的，进而结合农业的特殊性，探讨农业经济管理方法的指导性作用。
提出学习要求：
（1）掌握农业经济管理的基本原理
（2）了解农业经济管理的一般方法
（3）温习西方管理科学的基本原理与方法
（4）熟练掌握农业经济管理的职能，增强对农业经管的认识
二、教学内容
第一节农业经济管理的基本原理
1系统原理
所谓系统，指相互联系、相互作用的若干要素结合而成的、具有特定功能的有机整体，它不断地同外界进行物质和能量的交换而维持着一种稳定的状态。
2决策原理
所谓农业经济决策，就是指对未来农业如何发展做出选择和决定。
它既包括经济发展目标，也包括为实现这一目标而采取的方针、政策、措施和规划。
决策贯彻于管理的各个方面和全部过程，从某种意义上说，管理就是决策。
2.1经济决策的特点
决策是农业经济管理的最重要职能；决策作为一种管理活动，是指决策形成的整个动态过程。
2.2经济决策的准则
（１）择优决策原则。
（2）分层次决策原则。
（3）规范化觉得与非规范化决策兼顾。
2.3经济决策的主要内容
（1）确定农业发展的战略目标。
（2）确定农业发展的战略措施。
3组织管理
所谓管理组织，就是按照劳动分工和协作的要求，对人与事进行有效的组合，并建立管理机构，明确机构内各部门的管理职责，协调相互关系，形成运转灵活的组织系统。
建立管理组织系统的基本原则是：
效能原则、协调原则、集权和分权原则。
4调控原理
国家对农业的控制与调节，具有不同于国民经济其他部门的特点。
首先，对农业的宏观调控，其次，扩大市场调节范围。
就是要扩大通过市场供求和价值自发波动来调节农产品的生产、销售的部分。
国家对农业的宏观调节与控制，是通过计划手段、经济手段、法律手段和必要的行政手段实现的，而经济手段又是各种调节手段的主体与核心。
第二节农业经济管理的基本方法
1管理方法概念及分类
管理方法是指为保证管理活动顺利进行，达到管理目标，在管理过程中管理主体对客体实施管理的各种方式、手段、办法、措施、途径的综合。
根据方法的性质与适用范围，可将管理方法分为管理的哲学方法、管理的一般方法和管理的具体方法。
按照管理对象的范围可划分为宏观管理方法、中观管理方法和微观管理方法；按照所运用方法的量化程度可划分为定性方法和定量方法等。
2法律方法
法律方法是指国家根据广大人民群众的根本利益，通过各种法律、法令、条例和司法、仲裁工作，调整社会经济的总体活动和各企业、单位在微观活动中所发生的各种关系，以保证和促进社会经济发展的管理方法。
法律方法运用的形式多种多样，但就其主要形式来说，包括以下几种：
立法；司法；仲裁和法律教育。
3行政方法
行政方法是指管理主体依靠组织的权利和权威，按照自上而下的行政隶属关系，通过下达指令、发布命令、作出规定等强制性行政手段，直接对被管理者进行指挥和控制。
它的实质是通过行政组织中的职务和职位来进行管理。
它特别强调职责、职权、职位，而并非个人的能力。
行政方法的主要形式包括：
命令、指令、指示、决议、决定、通知和通告等，都是自上而下发挥作用。
4经济方法
经济方法是指管理主体按照经济规律的客观要求，运用各种经济手段，通过调节各种经济利益关系，以引导组织和个人的行为，保证管理目标顺利实现的管理方法。
经济方法是政府调节宏观经济的有力工具，同时也是调动组织和个人的积极性的重要手段。
5思想政治教育方法
思想政治教育方法是管理活动中最为灵活的管理方法，它需要针对不同的对象，根据不同的情况采取不同的形式。
它以人为中心，通过教育，不断提高人的政治思想素质、文化知识素质、专业水平素质。
6技术方法
技术方法是指组织中各个层次的管理者（包括高层管理者、中层管理者和基层管理者）根据管理活动的需要，自觉运用自己或他人所掌握的各类技术，以提高管理的效率和效果的管理方法。
这里所说的各类技术，主要包括信息技术、网络技术、预测技术、决策技术、计划技术、组织技术和控制技术等。
第三节农业经济管理的职能
农业经济管理的基本职能可以概括为：
计划、组织、控制、调节。
每个职能各有其作用，但又相互联系，它们共同形成一个管理职能整体。
1计划职能
计划职能是管理者确定管理目标和实现目标的措施的全部管理劳动。
2组织职能
指为实现管理目标，建立任务结构和权力结构等的管理劳动。
就是把一个系统的目标或任务分解，按其内在联系进行协调组合，以实现既定目标或任务的管理劳动。
3控制职能
指使实际工作和计划相一致，使生产力诸要素合理组合的管理劳动，即利用权威和控制系统机制，对实际经济活动进行有效组合和必要校正。
4调节职能
调节职能是消除生产与再生产过程，以及各地区、各要素之间的不协调现象，通过加强相互配合，达到同步协调发展的管理劳动。
调节职能的主要内容有：
协调不同部门以及部门内部的比例关系；协调农业生产在地区间的布局；协调各生产要素、各经济活动环节的结合；协调国家、集体、个人的物质利益以及相互间的联系与协作。
复习思考题：
1、农业经济管理有哪些基本原理？
2、农业经济管理的一般方法有那几种？
3、农业经济管理的基本职能有哪些？
三、教学小结
教学小结
本节主要介绍了农业经济管理的基本原理、一般方法以及基本管理职能。
注重理论与实践的结合，用理论来指导实践活动，更具有科学性。
学习指导
方法是指导实践的工具，农业经济管理原理与方法要熟练掌握，并与其他管理学科的方法比较学习，根据农业的特殊性质，指导农业企业经营管理活动。
需要引导学生进行比较学习法，掌握扎实的理论功底。
参阅教材
教材第二章
网络资源
http:
//www.pinggu.org/bbs中国人民大学经济学论坛
http/华南热带农业大学网络教学平台
作业
比较农业经济管理方法与其他管理方法的异同。
教学后记
第三章 农业经济的微观组织
一、总体说明
教学对象
农学2004
教学时间
年 月 日
教学内容
第三章 农业经济的微观组织
教学目的
通过本章内容的学习，能够使学生了解农业经济的微观组织指的是什么以及其各自相关的内容。
教学重点
农业经济微观组织各自的含义和内容
教学难点
建议学时
2学时
教学教具
多媒体教学系统
教学方法
讲授（PPT）
演示设计
板书设计
一、农业的产权结构
二、农业中的家庭经营
三、农业中的合作经济
教学过程
课程导入
介绍农业经济微观组织的内容及特点：
农业的产权结构中介绍产权、产权结构的含义及产权结构的特征；
农业的家庭经营中介绍家庭经营存在的原因、特点及类型；
农业中的合作经济介绍农业合作组织的含义、产生的原因和原则。
提出学习要求：
牢固掌握产权和产权结构的基本概念以及含义
了解农业经济微观组织的形式
熟悉农业的家庭经营和合作组织
提问：
什么是产权和产权结构？
产权是指财产主题（生产资料所有者和使用者）对财产（生产资料和生产经营收益）的权利，包括生产资料的所有、使用和处置权以及收益的分配权。
使用权和所有权是财产权能的主要权能，收益权和处置权是财产的次要性能。
产权结构是指不同类型的产权所构成的产权框架及比例.产权类型的划分是以财产的所有权和使用权来划分的，其中所有权是最核心的内容。
按照所有权划分主要有以下几种类型：
国有产权、集体产权、个体产权、私营产权、联营产权、其他产权
二、教学内容
第一节 农业的产权结构
一、产权与产权结构
1、产权
产权是指财产主题（生产资料所有者和使用者）对财产（生产资料和生产经营收益）的权利，包括生产资料的所有、使用和处置权以及收益的分配权。
使用权和所有权是财产权能的主要权能，收益权和处置权是财产的次要性能。
2、产权结构
产权结构是指不同类型的产权所构成的产权框架及比例.产权类型的划分是以财产的所有权和使用权来划分的，其中所有权是最核心的内容。
按照所有权划分主要有以下几种类型：
国有产权、集体产权、个体产权、私营产权、联营产权、其他产权
二、现代农业的产权结构的基本特征
与传统农业阶段相比，现代农业产权结构的基本特征是：
1、产权主体多元化。
2、产权关系明晰化。
3、收益权实现多元化。
4、产权交易市场化。
第二节农业中的家庭经营
一、农业家庭经营大量广泛存在的原因:
1、农业生产特性决定了农业与家庭经营必须密切结合。
2、农业自然环境的复杂多变性和不可控制性，以及劳动成果的最后决定性，决定了家庭经营是更为合适的组织形式。
3、家庭成员具有利益目标的认同感，使得农业家庭经营的管理成本最小，劳动激励多样。
4、家庭成员在性别、年龄、体质、技能上的差别也可实行分工和劳动力的充分利用。
二、农业家庭经营的特点
1、农业劳动力以家庭成员为主。
2、经营与家计联系紧密。
三、农业家庭经营的类型
从商品生产原理的贯彻程度、家庭农业劳动者的构成、企业家能力以及利息、地租和利润等范畴的确立程度等方面来看，可以把农业家庭经营分为以下几个代表着不同发展阶段的类型。
1、自给自足经济的农业家庭经营。
2、小商品生产的农业家庭经营。
3、商品化农业家庭经营。
4、企业型农业家庭经营（家庭农场）。
5、兼业型农业家庭经营。
四、中国的农业家庭承包经营
中国的农业经营以家庭经营为主。
尽管目前存在着国有农场中的家庭农场经营、一部分坚持集体经济的农村集体统一以及部分公司或企业租赁农村土地从事的企业经营，但支配地位的依然是农业的家庭经营。
第三节 农业中的合作经济
一、农业合作经济组织的含义
在国际上，对农业合作组织的定义不胜枚举，但很难有一种定义适用于所有的合作社。
1995年，在英国曼彻斯特举行的国际合作社联盟代表大会上，又重新给合作社组织下了一个很原则的定义：
合作经济组织是人们自愿联合、通过共同所有和民主管理的原则，来满足共同的经济和社会需求的自治组织。
将合作经济组织基本原则进行归纳后，能够集中反映农民合作经济组织制度特征的原则主要有两条：
一是民主管理，二是社员拥有产权中的剩余索取权。
但两条原则能否贯彻的重要前提是，作为合作组织成员的农民不仅是股东，而且是合作经济组织服务的主要对象（惠顾者）。
二、农业合作经济组织产生的原因
合作经济组织是一种特殊类型的经济组织。
普遍公认的一种说法是：
发展市场经济要注意区分市场和政府的不同功能，市场着眼于效率和利润，追求效用最大化，而维护社会公平则是政府的责任。
国际合作社联盟将合作经济组织的目标定义为“满足共同的经济和社会需要”，将以上合作经济组织产生的原因具体化为以下4个方面：
1、社会分工与生产专业化需要农业合作制。
2、为了抗御高层风险和自然风险，农业需要合作制。
3、在激烈的市场竞争中，小规模经营的农户需要合作制。
4、农业合作制与市场经济相伴而生。
三、农业合作经济组织运行的基本原则
1995年，国际合作社联盟在曼彻斯特大会上，经过修改后确定了合作社7项原则。
1、自愿开放的会员资格。
2、成员民主管理。
3、成员经济参与。
4、独立性与自主性。
5、教育、培训与信息。
6、合作社间的合作。
7、关注社会。
中国实行的社会主义市场经济是一种开放型的经济。
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