高考地理常见农作物概况.docx

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高考地理常见农作物概况

高中地理常见农作物一览表

名称

概况

生长习性、农业区位选择

分布地区

粮食作物

水稻

被称为“亚洲的粮食”，播种面积中最大的为印度，最大生产国为中国，最大出口国是泰国。

美国采用大规模旱地直播技术。

（旱地直播有利于提高劳动生产率，但单产较低）

喜高温多雨，地势低平，需水、肥量大（独特的水稻土）。

一般选选择在水分较好的平原地区（我国东南丘陵地区“梯田”），雨热同期的季风气候适宜其生长。

主要分布在东亚、南亚、东南亚的季风气候区以及东南亚的热带雨林地区。

地中海沿岸西班牙、意大利、埃及以及南美古巴、委内瑞拉、巴西，非洲尼日利亚都有少量分布。

我国主要在东部季风气候区，南方长江、珠江流域（双季稻）以及东北平原（单季稻）。

小麦

小麦是世界上食用人数最多，产量最多，分布最广的粮食作物，被称为“世界性的粮食”。

（多用作面食）最大生产国是中国，最大出口国是美国。

长日照，耐寒耐寒。

水热要求不高，适应性强。

温带地区广泛分布。

一般有春小麦冬小麦之分。

（春小麦春播秋收，冬小麦秋冬播夏收）在我国冬春小麦的分界线是古长城（3500℃积温线）。

春小麦分布的纬度位置较高。

世界商品小麦主要产区是美国、加拿大、法国、澳大利亚和阿根廷。

国内主要种植于华北地区，南方则较少种植小麦，因其湿热的气候不利于小麦灌浆，不仅产量低，还极易造成小麦赤霉病害。

玉米

原产于中美洲，是单产最高的粮食作物。

明朝末年传入我国。

最大生产国和出口国是美国，中国产量第二，巴西第三。

喜温，需水量大（尤其夏季高温多雨为宜），短日照，土质疏松深厚。

生长期较长。

玉米产量80%集于北美洲、亚洲、欧洲，形成世界三大玉米地带：

美国中部玉米带，中国的华北平原、东北平原、关中平原和四川盆地，欧洲南部平原。

我国主产地为吉林。

糖料作物

甘蔗

原产于印度，现广泛种植于热带及亚热带地区。

是制造蔗糖的原料，可乙醇作为能源替代品。

种植面积最大的国家是巴西，其次是印度，中国第三，种植较多的还有古巴、泰国、墨西哥、澳大利亚、美国等。

喜高温，光照，需水、肥量大，不耐涝。

生长期长。

适宜栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。

一般选择在气候湿润的亚热带丘陵地区。

主要分布在拉美和亚洲（33°N至30°S之间，其中以南北纬25°之间，面积比较集中）。

我国分布于台湾、两广、福建、江西、四川、云南等南方地区。

甜菜

原产于欧洲，明代传入中国。

世界甜菜产量的80%集中于发达国家。

喜温凉，耐盐碱，耐干旱，生长期短。

适宜在温差较大，光照时间较长的温带地区。

我国南方酸性土壤不适合。

主要分布于亚欧大陆、北美的中温带地区。

主要生产国有：

法国、乌克兰、德国、俄罗斯、美国和中国。

我国主要集中于内蒙古、新疆、吉林、黑龙江。

饮料作物

咖啡

原产于埃塞俄比亚，巴西产量及出口最多，被称为“咖啡王国”。

非洲的科特迪瓦产量较多。

喜高温，但忌炎热，不耐长时间日照，一般选择在均温20℃左右，无霜冻，降水量1000—1800mm，水汽湿度大，荫蔽较好的山地。

主要分布于低纬度地形略有起伏的地区，以拉美和非洲分布最多。

我国主要引种于海南、云南。

可可

原产于南美亚马逊雨林。

现非洲产量最大。

主产国为加纳、巴西、尼日利亚、科特迪瓦、厄瓜多尔、多米尼加和马来西亚。

喜高温湿润，抗风能力弱。

一般选择在荫蔽较好、土壤有机质含量高、排水较好的缓坡上，不适宜常受台风侵袭的地区。

主要分布在南北纬10°之间的狭窄地带。

雨林的海拔较低处。

我国种植于台湾、海南以及云南南部。

茶叶

原产于中国。

现产量最大为印度，其次中国。

中国、日本的绿茶，印度布拉马普特拉河沿岸的阿萨姆红茶，斯里兰卡的锡兰红茶较为闻名。

喜温暖湿润，怕涝。

一般选择在降水充沛，年温差小、日夜温差大，无霜期长，排水条件较好，多云雾的丘陵地区。

我国南方红壤等酸性土质适合茶树生长。

中国大部地区（主产长江以南各地），南亚印度、斯里兰卡，东南亚柬埔寨等。

我国福建产量最大。

油料作物

油菜

原产于欧洲中亚一带。

现以印度种植最多，中国次之，加拿大第三。

油菜花具有旅游欣赏价值：

江西婺源、江苏兴化千垛、青海湖、陕西汉中、四川成都平原。

油菜籽是重要的榨油原料。

适应性强，喜冷凉，抗寒能力强（在我国南方常作为越冬作物）。

需水、肥量大，喜肥沃土壤。

世界广泛分布。

我国主要集中于和长江流域各地。

（近年北移南迁：

扩大至辽宁甚至东北、华南地区）其中长江流域（冬油菜）是世界上最大的油菜产区。

四川产量全国最多。

花生

一般认为原产于南美，明末传入中国。

现中国产量最大，其次印度（播种面积最大）。

西非塞内加尔出口最多，被称为“花生王国”。

喜温暖，雨量适中的沙质土壤丘陵地区，生长期较长。

不耐霜。

主要分布于、、的亚热带、热带以及暖温带地区。

产量较大的国家有：

中国、印度、巴西、埃及、阿根廷、美国等。

我国山东产量最大，占全国三分之一以上。

大豆

原产于中国，通称黄豆。

世界第一油料作物。

美国是出口最多的国家，采用转基因，出油率高，价格低。

我国东北产大豆蛋白质高，非转基因。

喜温暖，需水较多。

对土壤要求不高。

中国普遍种植，现广泛栽培于世界各地。

主要集中于中国、美国、巴西、阿根廷。

我国黑龙江产量占全国最多。

油棕

原产于非洲几内亚地区。

果实含油量高达50%以上，被称为“世界油王”。

马来西亚产量最大。

喜高温湿润、强光照环境和肥沃的土壤。

主要分布在亚洲的马来西亚、印度尼西亚，非洲的西部和中部，南美洲北部和中美洲。

中国引种主要分布于海南、云南、广东、广西。

芝麻

一般认为原产于非洲（考证中国西南），又称胡麻。

印度、中国、苏丹、缅甸是四大主产国。

中国单产最高，产量最大。

喜温暖，耐干旱，不耐霜、涝。

主要分布于亚洲和非洲。

我国主要集中于江淮地区，以河南省产量最多。

油橄榄

原产于地中海沿岸小亚细亚半岛地区。

被称为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”。

西班牙、意大利产量最大。

喜温暖，充足阳光，抗寒性较强，喜疏松、含钙质土壤。

盛产于地中海气候区。

希腊、土耳其、意大利、、法国、西班牙较为集中。

我国引种于长江流域汉中地区。

向日葵

原产北美洲。

果实用于榨油或食用。

明代传入中国。

现俄罗斯产量最大。

喜温，耐寒，耐旱，耐涝，耐盐碱。

主要集中于俄罗斯、东欧、阿根廷、中国、印度、美国。

我国主要分布东北、西北、华北，内蒙产量最高。

纤维作物

棉花

原产地是印度和阿拉伯，宋元传入中国内地。

棉中精品长绒棉主要产于美国，埃及，中亚，我国南疆。

喜热、好光、耐旱、忌渍。

一般选择于光照条件好，灌溉水源充足，疏松的沙质土壤。

（忌收获季节多降水）

主要分布于温带亚热带地区的中、美、印、乌兹别克斯坦、埃及等。

中国单产量最高。

乌兹别克斯坦有“白金之国”之称。

我国的五大商品棉基地：

、、、冀中南鲁西北豫北平原、长江下游滨海沿江平原。

橡胶

原产于亚马孙雨林。

现在泰国天然橡胶产量最大。

中国和美国是主要进口消费国。

喜高温、高湿、静风（抗风性差）和肥沃土壤，不耐寒。

不宜在低湿的地方栽植。

一般选择于土层深厚、肥沃而湿润、排水良好的酸性砂壤土。

广泛分布于亚非拉美的热带季风、雨林气候区。

我国主要分布于海南以及滇南谷地（西双版纳）。

亚麻

原产地中海地区。

现亚麻纺织主要以西欧、俄罗斯、中国为主。

喜凉爽湿润气候。

耐寒，怕高温。

以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性或中性土壤栽培为宜。

主要分布于欧亚大陆温带地区。

中国以北方和西南地区较为普遍。

黄麻

原产亚洲热带。

孟加拉国产量最大，其次印度。

喜温暖湿润，沙质土壤，短日照。

主要分布于南亚，尤以恒河三角洲为着。

中国长江以南广泛种植，浙江产量最多。

蕉麻

原产菲律宾，产量最多。

又称马尼拉麻。

喜高温高湿，宜静风或微风环境。

一般选择于土层深厚、排水良好、富含的土壤种植。

主要分布于热带和亚热带，菲律宾的和是主要产地。

厄瓜多尔和危地马拉等国有少量种植。

我国引种于台湾、广东。

剑麻

原产于墨西哥。

是当今世界用量最大，范围最广的一种硬质纤维。

现巴西产量最大。

喜高温多湿。

适应性较强，耐瘠、耐旱、怕涝，生长力强，适应范围广。

主要分布于亚非拉热带地区。

主要生产国有：

巴西、中国、墨西哥、哥伦比亚、坦桑尼亚等。

我国分布于华南地区。

水果蔬菜

苹果

原产亚美尼亚。

现我国产量最大。

生产技术较好单产较高的为欧美、日本。

喜光，耐寒，排水良好的土壤。

一般选择昼夜温差较大，光照时间长，湿润的暖温带地区。

广泛分布种植于世界各国，亚欧最多。

产量较大的有：

中、美、土耳其、意、法、印、波兰、巴西、伊朗、智利等。

柑橘

原产中国。

现巴西产量最大。

喜温暖湿润气候，不耐寒冻。

一般选择于亚热带湿润的低山丘陵。

主要分布在热带、亚热带。

巴西、美国、中国是主产国。

葡萄

原产西亚。

西班牙种植最多，法国葡萄酒出口最多。

喜光，耐旱。

选择于昼夜温差较大，光照时间长，土质疏松的沙质土壤。

主要分布在南北纬30°—50°之间，适宜地中海气候。

在我国广泛种植，新疆最多。

香蕉

原产于东南亚。

现巴西产量最大。

喜湿热，不耐寒。

选择于高温多雨，土壤肥沃的热带地区。

主要分布于热带地区：

中美洲、西印度群岛、南美北部、东南亚。

我国主要在华南。

椰子

原产于东南亚。

主要生产国为菲律宾、印度、马来西亚、斯里兰卡等。

菲律宾产量最大。

喜高温多雨，喜光，不耐霜。

选择于热带滨海，土质较好的地方。

主要分布于亚非拉南北回归线之间，赤道滨海地区最多。

我国分布在海南、两广、台湾、云南等省，以海南东南沿海为主要产区。

西瓜

原产非洲，又称“瓜中之王”，唐代传入中国。

喜温暖干燥，喜光，不耐寒，不耐湿。

选择于昼夜温差较大，较强光照，沙质土壤地区。

世界热带、温带各地均有种植。

我国湖北、海南较多。

草莓

原产于南美洲。

西班牙产量和出口最多，其次美国。

喜温凉，喜光，怕水渍，不耐旱。

我国多采用大棚种植，采取采摘园经营模式。

主要分布于亚洲、欧洲和美洲。

我国大中城市均有种植。

蓝莓

原产北美。

“浆果之王”

喜温凉湿润，光照充足，不耐旱，喜酸性土壤。

主要产于美国。

我国主要分布于东北。

番茄

西红柿，原产美洲。

世界三大种植和加工番茄的基地为：

美国、意大利、中国的新疆。

喜温暖，喜光，肥沃土壤，耐干旱。

作为一种较为普遍的蔬菜在世界各国广泛种植。

其它作物

马铃薯

也叫土豆，原产南美，是世界第四大粮食作物。

中国产量最多。

喜冷凉，喜光照，不耐旱涝。

疏松的沙质土壤。

主要生产国有中国、俄罗斯、印度、、美国等。

我国多分布于西北、西南山区，黑龙江是最大的种植基地。

烟草

原产南美，是一种嗜好性经济作物。

喜温暖、耐热。

肥沃土壤。

对土壤地力消耗高。

主要分布于南美洲、南亚、中国。

薰衣草

原产地中海沿岸，是一种香料作物。

法国普罗旺斯闻名。

喜干燥，耐寒，喜光照，冬季需水多。

排水良好的沙质土壤。

广泛分布于法国和意大利南部地中海沿海的南麓一带，以及西班牙、北非。

我国主要分布于新疆伊犁。

金鸡纳

原产于南美。

是一种药用植物，生产奎宁。

现印度尼西亚是金鸡纳霜产量最大的国家。

冬暖夏凉，全年无霜，雨量充沛和一定的荫蔽环境。

适宜酸性土壤。

主要分布于南亚、东南亚、非洲的热带地区。

我国云南南部和台湾有种植。