肆植物的构造与功能花.docx

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肆植物的构造与功能花

肆、植物的構造與功能---花

ㄧ、名稱：

花的構造

二、材料：

1.一朵百合花（清楚呈現花的各部位，花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊、花托）

2.砧板、拖盤、放大鏡、名稱字卡、花的拼圖、三部份卡。

三、準備工作：

1.具有視覺觀察的辨識能力。

2.2.已具備對植物的基本認識。

四、目的：

（一）直接目的：

1.發展對植物的欣賞。

2.認識花及其各部位的結構。

（二）間接目的：

1.學習認識花的各部位名稱。

五、吸引力：

花的各部位、分解花各部位的過程。

六、錯誤控制：

明顯呈現出各部位結構的花、視覺觀察、教師解說、三部份卡。

七、年齡：

4歲。

八、語言：

花、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊、花托。

1.基本示範：

（一）實物教學-引起動機

1.準備放大鏡，給孩子看花的構造。

2.拿取一塊砧板，將百合花的花瓣一片一片摘下來，數一數他有幾片花瓣。

總共有六片花瓣。

3.摘下雄蕊，總共有6根；雌蕊有1根；再往下拆，花萼有1根，花冠有1個。

老師一邊拆解花，一邊介紹這部位的名稱。

4.拆解完花後與孩子再複習花有哪些部位，並將每個部位上放上相對應的字卡。

（二）拼圖模型介紹

1.拿出拼圖，讓孩子把花的拼圖都拿出來放在地毯上並且要分類。

2.拿出字卡，放在相對應花的部位下方。

3.與孩子再複習花有哪些部位。

4.與孩子討論花有哪些部位、數量有哪些。

5.最後收拾教具、字卡及地毯。

（三）三階段卡

1.拿出圖字卡，再次和孩子介紹各種葉序。

2.拿出圖卡，讓孩子配對。

3.如果是大班的孩子可以拿出字卡來配對。

（四）小書

1.製作小書。

書中的內容介紹各部位與名詞解釋，讓孩子能自己拼讀其內容。

（五）紙上作業

1.將紙上作業取出向孩子介紹其中內容。

2.告訴孩子這本紙本作業中的內容與小書相似，請孩子將紙本作業中的花塗著上顏色後交還老師，老師會將此訂成一本，使孩子能擁有一本屬於自己的小書。

3.結束後請孩子將小書、三段卡與模型物歸原位，使下次操作時可以輕易取得教具。

肆、植物的構造與功能---花

一、名稱：

花的形狀（離瓣花、合瓣花）

二、材料：

1.離瓣花（百合花）及合瓣花（杜鵑花）各一朵（要清楚呈現）。

2.花的各部位：

花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊、花托

3.解剖工具、托盤、種類字卡

三、基本示範：

1.把花的實物擺到地毯上。

1.請孩子觀察觸摸。

2.問孩子看到什麼。

3.介紹實物花是屬哪種形狀，並解說其原因。

老師：

花的形狀分成合瓣花和離瓣花。

合辦花是花瓣無法完整取下。

像是杜鵑花；

離辦花是花瓣可以完整取下。

像是百合花。

1.老師在介紹完後可以把實物傳下去給小朋友觀察。

2.都傳完後可以和小朋友討論，說說小朋友看到了什麼還有及其想法。

3.拿出圖字卡，再次和孩子介紹各種花的形狀。

4.拿出圖卡，讓孩子配對。

5.如果是大班的孩子可以拿出字卡來配對。

6.討論完收拾實物、圖字卡及地毯。

＊補充---花

【花的構造】

花托--是構成花軸的部分，也就是長出花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊的部位。

花萼--花萼位於花的最外圈，具有保護花瓣和花蕊的功能。

花葉

花冠--位於花萼裡層，通常是花最明顯的部分，常具有鮮豔顏色或可散發芬芳氣味，引誘昆蟲傳播花粉。

雄蕊--位於花冠內，又稱「小蕊」，是花朵的雄性生殖器官，通常由花絲、花藥合成。

雌蕊--位於一朵花的最中央，又稱「大蕊」，是花朵的雌性生殖器官，由子房、花柱和柱頭構成。

【花的種類】

1.開花植物--會開花進行繁殖工作的植物，如桃、李、梅、稻、麥。

2.隱花植物--不會開花的植物，如蕨類、苔蘚、藻類植物。

【花的形狀】花的各部分，都是生在花朵底部的花托上，依花瓣的生長又分成合瓣花和離瓣花。

1.十字花冠--具四枚花瓣，彼此分離排成十字狀，如油菜。

2.蝶形花冠--具五枚大小不一的花瓣，排列成蝴蝶狀，如水黃皮。

3.輪狀花冠--花冠輪廓圓整排列有如車輪如桃花。

4.百合型花冠--花萼與花冠共組成長喇叭狀，如百合花。

5.鐘形花冠--花冠底部較膨大，似鐘狀，如：

桔梗花。

6.唇形花冠--花冠呈上下兩部，似嘴唇，如：

金魚草。

7.舌狀花冠--花冠下部管狀，上部向一邊開裂成扁平舌狀，如黃鵪菜。

8.筒狀（管狀）花冠--花瓣下方合生成筒狀的冠筒，如：

仙丹花。

9.漏斗狀花冠--花冠下部筒狀向上開展成喇叭狀，如：

牽牛花。

【花序】花排列於花軸上的次序，可分為：

無限花序和有限花序。

1.穗狀花序--花軸上的小花無花梗。

2.總狀花序--花軸上著生的有花梗。

3.繖房花序--總狀花絮的花梗，由上至下漸短而成一平頭狀的花簇。

4.繖狀花序--花軸的節間不延伸，所有帶梗的小花齊生於一點，並形成傘狀。

5.肉穗花序--穗狀花序的花軸變成肉質。

6.單生花--花軸頂端只生一朵花

7.聚繖花序--花軸頂生一朵花，兩側各有一分枝，支的頂端也著生一朵花。

8.團繖花序--多數無梗的小花密集簇生，頂端成一平頭狀。

肆、植物的構造與功能---果實

ㄧ、名稱：

果實的介紹

二、材料：

1.蘋果一顆，砧板、小刀子、清潔桌面的海綿、小盤子、放大鏡一個。

2.果實的各部位名稱字卡。

三部份卡。

三、準備工作：

1.有視覺觀察的辨識能力。

2.已具備對植物的基本認識。

四、目的：

（一）直接目的：

1.發展對植物的欣賞。

2.認識果實及其各部位的結構。

（二）間接目的：

1.學習認識果實各部位的名稱。

五、吸引力：

水果、果實的內部結構、切開水果的動作。

六、錯誤控制：

水果、視覺觀察、教師解說、三部份卡。

七、年齡：

4歲。

八、語言：

果實、果皮（外果皮、中果皮、內果皮）、果肉、種子。

九、基本示範：

（一）實物教學-引起動機

1.老師：

孩子有沒有吃過蘋果？

有切過嗎？

怎麼切？

有沒有橫切過？

橫切會看到什麼呢？

2.拿取一塊砧板，將蘋果橫切。

3.讓孩子去觀察橫切的蘋果。

4.與孩子討論橫切的蘋果與平常看到的蘋果縱切的方式有什麼不一樣。

5.在縱切的蘋果把在相對的部位上放上相對應的字卡。

（二）拼圖模型介紹

1.拿出拼圖，讓孩子把蘋果的拼圖都拿出來放在地毯上並且要分類。

2.拿出字卡，放在相對應蘋果的部位下方。

3.與孩子回顧蘋果有哪些部位。

4.最後收拾教具、字卡及地毯。

（三）三階段卡

1.拿出圖字卡，再次和孩子介紹各種葉序。

2.拿出圖卡，讓孩子配對。

3.如果是大班的孩子可以拿出字卡來配對。

（四）小書

1.製作小書。

書中的內容介紹各部位與名詞解釋，讓孩子能自己拼讀其內容。

（五）紙上作業

1.將紙上作業取出向孩子介紹其中內容。

2.告訴孩子這本紙本作業中的內容與小書相似，請孩子將紙本作業中的花塗著上顏色後交還老師，老師會將此訂成一本，使孩子能擁有一本屬於自己的小書。

3.結束後請孩子將小書、三段卡與模型物歸原位，使下次操作時可以輕易取得教具。

肆、植物的構造與功能---果實

一、名稱：

果實的種類

二、材料：

各種果實種類的圖卡

三、基本示範：

1.老師先用實物或實物圖片跟孩子介紹果實有哪些。

老師：

植物上的花在經過蜜蜂或是蝴蝶授粉之後所形成的東西，就是果實。

果實的種類：

有碗豆的莢果、馬利筋的骨葖果、板栗的堅果、青楓的翅果、櫻桃的核果、百合的蒴果、奇異果的漿果、鳳梨的肉質聚合果。

2.把實物或實物圖片與果實的種類的字卡一一配對。

3.與孩子討論還有哪些植物的根是屬於這些果實的種類。

4.結束後請幼兒收拾實物與字卡並收拾地毯。

＊補充---果實

【果實的構造】

1.外果皮--果實的保護膜，上面常有絨毛或氣孔。

2.中果皮--肉質多汁的可食部分，介於外果皮和內果皮之間。

3.內果皮--為堅硬的核殼，可保護富有傳宗接代任務的種子，是由子房內側的細胞生長而成。

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【果實的種類】

以乾濕分類，分成乾果和肉質果。

莢果--成熟後由背、腹兩縫線開裂，例如大多數的豆科植物。

開裂乾果

節莢果--外形象莢果，但成熟後一節節橫列成數段，例如：

含羞草…

角果--開裂時分成兩半，中間有一隔膜。

分成圓柱形的長角果和扁三角形的短角果。

蒴果--果實成熟後作縱向開裂，有孔裂、胞間開裂、胞背開裂、蓋裂（蓋果）開裂方式。

蓇葖果--僅由一條縫線開裂。

胞果--和蓋果相似，但只含一粒種子。

不開裂乾果

瘦果--一室的子房和單一胚珠形成，種子和子房壁分哩，果形常呈現瘦狀。

穎果--和瘦果相似，但種皮和果皮緊密結合不易分開。

翅果--果皮伸出形成薄翅。

分（離）果--成熟時列成數個各帶一個種子之小果實。

肉質果

漿果--外果皮薄薄的一層，內果皮和果皮多漿汁。

核果--外果皮為薄層，中果皮多肉質，內果皮又厚又堅硬。

肆、植物的構造與功能---種子

ㄧ、名稱：

種子

二、材料：

1.皇帝豆豆莢一個、小盤子、紙巾、放大鏡一個、解剖工具一組。

2.種子的各部位名稱字卡。

三、準備工作：

1.有視覺觀察的辨識能力。

2.已具備對植物的基本認識。

四、目的：

（一）直接目的：

1.發展對植物的欣賞。

2.認識種子及其結構。

（二）間接目的：

1.學習認識種子各部位的名稱。

五、吸引力：

花豆、解剖種子的各部份、種子裡有小植物。

六、錯誤控制：

種子本身、視覺觀察、教師解說、三部份卡。

七、年齡：

3歲半~4歲。

八、語言：

種子、種皮、子葉、胚芽、幼苗、幼根。

九、基本示範

（一）實物教學-引起動機

1.老師：

小朋友你們知道什麼是種子嗎？

那哪些是種子？

豆子是種子。

2.老師拿出完整沒撥開過的皇帝豆豆莢。

老師：

你覺得這是什麼？

豆子？

什麼豆子？

他是皇帝豆。

之後可傳下去給孩子觀察。

3.老師將皇帝豆豆莢剝開，讓孩子看到皇帝豆撥開之後的豆莢裡是什麼樣子。

4.老師拿著刀子在砧板上將帝王豆橫切開來，放置在小盤子上。

5.把橫切開的皇帝豆擺置在地毯上，請孩子用放大鏡觀察皇帝豆裡的有哪些構造。

6.老師介紹這些構造的位置及其作用。

7.與孩子回顧蘋果有哪些部位。

8.最後收拾實物、工具及地毯。

（二）三階段卡

1.拿出圖字卡，再次和孩子介紹種子的部位和名稱。

2.拿出圖卡，讓孩子配對。

3.如果是大班的孩子可以拿出字卡來配對。

（三）小書

1.製作小書。

書中的內容介紹各部位與名詞解釋，讓孩子能自己拼讀其內容。

（四）紙上作業

1.將紙上作業取出向孩子介紹其中內容。

2.告訴孩子這本紙本作業中的內容與小書相似，請孩子將紙本作業中的種子部位塗著上顏色後交還老師，老師會將此訂成一本，使孩子能擁有一本屬於自己的小書。

3.結束後請孩子將小書、三段卡與模型物歸原位，使下次操作時可以輕易取得教具。

肆、植物的構造與功能---種子

ㄧ、名稱：

種子的散播方式

二、材料：

種子的傳播方式圖卡

三、基本示範

1.將各種不同種子傳播的圖卡放在地毯上。

2.依照圖片的順序，一一和幼兒介紹這些種子的散播方式和特色。

像是透過風力傳播的蒲公英、透過水力傳播的棋盤腳、黏附動物身上的咸豐草、彈射運動的鳳仙花、吸引動物散佈的龍眼。

3.與孩子討論還有哪些植物的根是屬於這些果實的種類。

4.結束後請幼兒收拾實物與字卡並收拾地毯。

＊補充---種子

【種子的構造】

1.種皮--位於種子的最外層，用來保護胚和胚乳。

2.胚芽--包括子葉、胚軸和胚根，遇到適當溫度、充足水分和空氣，就會發芽成長。

3.子葉--種子儲存養分的部分。

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【種子的構造和散播方式】

1.隨風飄送--種子微小或有纖毛或具種翅，只要有風就能四處飄散，如蘭花、槭樹和柳樹的種子。

2.隨水漂流--種子表面蠟質不沾水，而浮於水面飄流，如林投、文珠蘭的種子。

3.吸引動物散佈--有些植物果實又香又甜，會吸引鳥類、松鼠等動物來吃，吃完後種子被拋棄或排泄到別處。

4.彈射運動--植物果實成熟乾裂後，會將種子彈射出去，如鳳仙花、豌豆、酢漿草等。

5.附著在動物身上--種子帶刺或倒勾，可黏附在動物身上，被帶到他處，如蒺蔾。

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【種子的種類】

1.單子葉種子--由一片子葉、及胚乳、種皮構成。

如玉米、水稻…

2.雙子葉種子--由胚芽及兩片子葉、種皮（提供胚養分所在）構成。

如：

豆類…

3.無胚乳種子--發芽須靠外界提供養分或是利用組織培養方式。

如蘭花種子…