最美园艺师朱宏发.docx

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最美园艺师朱宏发

最美园艺师朱宏发

 

朱宏发,男,1971年出生于陕西省长武县。

负责太白校区物业绿化工作,他不善言辞,却把绿化工作做的又精又细,可谓是“宁静心思付浓荫,点点细呵护”他不断的学习绿化和植物养护知识,并学以致用,解决工作中遇到的各种实际困难。

他时间观念很强,他说因为植物的种植、移植、修剪、养护等都是有很强的时间性,直接关系到苗木的成活率,他要保证苗木的成活率不低于百分之九十九,所以他工作起来特别较真,决不允许自己犯错。

他热爱学习,他说校园环境、绿植修剪、造型都要与时俱进,所以他利用休息的时间常常读书看报,了解国内外绿化方面的书籍,报道、还常常去别的校园公园等地实地参观学习。

太白校区是百年老校区、历史悠久,树木都长的高大壮实,高空作业修剪时他常常跑在最前面,他说他年龄小身体轻,爬树像猴子一样灵活,最主要是别人上树他不放心。

朱宏发,他是平凡的,他没有气冲云天的豪言壮语,没有催人泪下的感人故事,只有365天,天天如一日的辛勤劳动。

就这样为了实现一个园艺师的自身价值,为了维护中心的集体荣誉,校园的美丽整洁,朱师傅用辛勤汗水和无私奉献为我们美化着这个校园,为西大校园绿化奉献自己全部力量。

最美维修员郭宽民

 

郭宽民,男,1973年生于陕西长武。

在太白物业中心负责维修工作。

他的外表看上去老实憨厚,笑容总是带着些许羞涩。

但就是这样一个人,工作起来严谨、缜密、一丝不苟,遇事果断决策。

只有初中文化的他,对知识,心理有着强烈渴望,他喜欢学习钻研,把维修有关的书籍看了一遍又一遍,严格要求自己,兢兢业业,从不计较个人得失、加班加点的工作,曾多次收到驻楼单位的口头表扬和书面表扬。

维修工的活,说起来简单,干起来却非常繁琐,小到窗户插销,大到设施维修,危险的有吊绳检修,脏的有卫生间水箱、便池等等,他认真负责,即使是下班时间他也会带着工具楼上楼下的巡查,有人见了会问:

“郭师傅,都下班了,还这么卖命干什么?

”他就笑着说:

“水电问题,必须及时发现,及时维修,晚一会,就可能造成大问题”。

特别是2016年12月25日,科研楼四层东边突然起火,在驻楼单位都着急疏散的时候郭师傅带领着几个维修人员毫不犹豫的冲了上去,及时制止了一场悲剧的发生。

事后,有人问他:

你不怕吗?

他憨厚的一笑:

“哪顾得上想那么多,水火无情,来势太猛”。

寒冬腊月,由于气温骤降,造成新村消防水管爆裂,也是郭师傅带人援助经过彻夜抢修,到早上六点多修理结束。

大家都称赞有这样一位有勇有谋,做事果敢的师傅,才保障了科研楼的人身财产安全。

最美维修员胡宗强

 

胡宗强,男,1965年7月生,陕西凤翔人。

现任桃园校区工程部维修工。

他的家乡凤翔是秦文化的发祥地,这方水土养育了朴实、善良的他。

虽然来到桃园工作的时间仅两年有余,但他的工作热情始终如一,在普通的岗位上用热情体现了一个西大人的激情与认真,脏活、累活总是抢着干,任劳任怨,疲惫的抢修过后,他总是最后一个离开现场,检查工具等设备是否有遗漏,平日里,虚心向维修技术工作经验丰富的同事进行请教,利用业余时间进行钻研,不断提高自己的工作技能,更好地为师生住户服务。

在对住户进行上门维修的时候,向有些独居老人或者有需要的住户提供力所能及的帮助,多次接到住户的好评,提起他来总是赞不绝口。

他同春天的蜜蜂一般,默默奉献,采得甘甜奉献于人。

最美维修员雷鹏昌

 

雷鹏昌,男,汉族,1965年出生,陕西蓝田人。

长安校区教工公寓维修工,教工公寓的日常维修、巡检及夜间值班工作。

工作不怕脏、不嫌累,维修任务多时经常放弃正常休息,对于报修的谁家的马桶堵塞了、水管漏水了、暖气有问题了等等故障能够及时处理,处理不了的及时反映处理。

每日能够按要求对水泵房进行巡检,观察、测试水质,保障了大家正常生活用水和安全用水;尤其是在夜间值班,对于水电等突发故障能够及时处理或及时汇报联系处理。

多次接到住户反映,尤其是晚上12点以后,楼上漏水,联系不上楼上住户,能够及时去关掉阀门,通过各种渠道联系住户,并协助清理房间积水;冬季暖气维修任务重,尤其暖气漏水维修,经常是先喷一身热水后是一身冷,毫无怨言。

在这工作的几年中,始终踏实认真,对住户反映的其它问题也及时联系处理,得到了大家一致好评。

最美维修员付建军

 

付建军,男,44岁,陕西商洛人,现任后勤集团太白校区公寓中心维修员。

在工作中,付师傅勤勤恳恳,做事从不声张,每天准时到自己所负责的公寓楼内巡查,检查公共区域水龙头、配电室、应急灯、过道灯等是否正常,发现问题,及时处理。

每天查看报修单,及时解决同学们所反映的各种问题。

工作中的脏活儿、累活儿,重活儿,只要是他力所能及的,无论分内分外,从不推卸。

有好几次大晚上接到同学电话说暖气管道漏水,他拿起所需要的维修工具,直奔学生宿舍,不畏寒冬腊月的严寒,只为能及时帮同学们解决问题,让他们在寒冷的冬天感受到来自公寓的温暖,到达学生宿舍,他发现漏水严重,学生宿舍已经有积水了,二话没说先将暖气管道漏水的地方用卡子固定好,确保不会漏水后,不顾水的冷入骨髓,直接拿起笤帚、簸箕,为同学清理积水,真诚的劳动,换回了学生一次又一次的好评。

其实暖气管的维修本不归他管,但他依然在第一时间赶至学生宿舍,毫无怨言,默默付出,他深刻诠释了何为爱岗敬业。

最美维修员刘跃华

 

刘跃华,男,中共党员,现为动力服务中心长安校区电工班长,从事电力运行和维修工作三十余年,工作中兢兢业业,任劳任怨,认真负责,每当校区出现停电,总是第一个到达现场,查明原因,排除故障,第一时间恢复供电,保证了教学和师生生活学习的正常用电。

2016年5月6日,我校长安校区全校停电,按长安区供电局指令是为我校进线电缆故障。

刘跃华接到指令后,第一时间向中心汇报,同时组织全体电工进入应急状态,停电就是命令。

第一时间与长安区供电局共同查找故障点,为保证师生饮食联系发电机组保证食堂供电。

10KV电缆出现故障,需要维修必须向供电部门办理停电申请。

安排有资质的维修单位进行维修。

刘跃华同志奔走在供电局和学校之间,接旨令、挂地线。

同时还要协调维修单位,商定维修方案,每次停电都像一场战斗。

而且每次停电,因为影响面极大,刘跃华同志每次要一方面接群众来电询问、质问,一方面要安排维修尽快供电,有时停电,需要几天才能修好,刘跃华身先士卒,带领大家坚守在第一线。

这次停电,经过十几个小时抢修便恢复了供电。

刘跃华直到最后一路开关供上电,才最后一个离开。

2016年,随着学校发展需要,学校新建西南配电室,物理大楼配电室和学生活动中心配电室,图书馆配电室增容。

同时,学校启动二电源项目,在整个工程建设中,刘跃华同志积极协助施工单位,按照设计要求严把质量关,目前这些工程项目已进入后期完善准备验收阶段,这些项目的完成将一改过去长安校区单电源供电,极大改善长安校区的供电安全,过去一停电全校漆黑一片的日子将一去不复返了。

刘跃华同志在工作中深知责任重大,每一次停电都会影响师生们的学习生活,在工作中刘跃进同志能认真负责,积极工作,带领全组职工为学校师生的学习生活保驾护航。

最美保洁员郭光生

 

郭光生,男,1970年出生于陕西省子长县,负责地质系周边绿化保洁工作。

在这个平凡的岗位上,他十几年如一日,用无私奉献的精神,给广大师生带来了安逸舒适的环境。

他踏实肯干、不怕吃苦。

他的绿化区域开花植物比较多,观赏的人多了污染也就多了些,为了维护环境干净整洁,他常常下了班也要去区域内巡查,发现不文明折花、踩踏花草行为进行及时劝阻;他心灵手巧,乐于助人、他绑的扫把总是全中心最好用的,很多同事都会向他取经学习,同事之间有事请假都会找他带班帮忙;他勤奋好学,他的区域绿化养护的特别好,他知道什么植物喜欢什么样的环境、耐寒、耐旱能力如何、什么植物容易生什么样的病,他总是及时做出恰当的养护,让植物个个都“精神抖擞”。

他那扎实高效,严谨稳健,吃苦耐劳的工作作风受到领导和同事们的认可和赞许。

他是个平凡普通的人,是我们众多绿化清洁职工的缩影。

每当大家夸他时,他总是不好意思的说:

“这都是我应该做的。

”于他而言、他只是做了他应该做的事情,也正是这些应该做的事,弘扬了道德的力量,深深的感动着我们,传递了满满的正能量。

并影响着周围的人们去热爱自己的校园,建设自己的校园,维护自己的校园,为校园的美化默默的付出自己的热情和汗水。

 

最美保洁员李洁

 

李洁,女,1974年1月生,陕西武功人。

2003年来到桃园工作,十几年如一日从事着周而复始的保洁工作,她用耐心和细心在这14年间美化着我们的教学楼。

她是教室的美容师,是创建美好教学环境的使者,在她的责任区域内,窗明几净,一尘不染。

教学三号楼是桃园校区的主要教学场地,每天出入上课的人流量之多,她为了保持一层大厅干净整洁,总是时刻巡视,每天起早贪黑,兢兢业业,任劳任怨,在清洁卫生工作中起到模范带头作用。

多次拾金不昧,交还失主,平凡中彰显伟大。

她将自己的工作当作一种使命,很平凡但很重要,沉默寡言的她总是默默地奉献,且看那扇扇明亮的玻璃与一排排整洁的桌椅正诠释着爱岗敬业的后勤精神。

 

最美保洁员李红莲

 

李红莲,女,1977年出生,陕西淳化人。

长安校区图书馆保洁员。

手脚麻利,干净利落,是她在大家心目中的第一印象。

踏实、认真和细心是她在日常保洁工作中的一贯表现。

多年来,始终把单位当成自己的家,勤勤恳恳,努力的工作着。

无论把她放到任意一个保洁岗位,都能始终如一的干好本职工作,从无怨言。

记得去年寒假期间,因天气寒冷,图书馆内的消防管道多次被冻裂,为把跑水造成的灾害和损失降到最小,每次接到抢水任务后,,她都会不顾寒冷第一个赶到抢水现场,积极的投身到湿冷的抢水工作当中。

还记得又一次冬天的晚上12点多,消防管道被冻裂跑水,接到管理员电话后,二话不说,家里人大半夜陪送过来(没在学校住宿)一干就是几个小时,也顾不上休息,白天还继续完成保洁工作,毫无怨言。

年初,因她负责的7-8层保洁区域水压不足,在一次提水上楼过程中扭伤了腰,领导劝她休息,她理解到刚开学,人手紧,工作任务重,自己还能坚持,中午下班后让其女儿把饭送到岗位上吃,硬是坚持着上班。

她的这种认真负责,积极忘我的工作态度和精神受到大家一致好评。

最美保洁员韩娟茹

 

韩娟茹,女,太白校区十一号女生公寓楼保洁员。

1971年4月25日出生,自2006年3月份来到学生公寓至今。

韩娟茹在工作岗位上勤勤恳恳,任劳任怨,严格要求自己。

由于11号楼居住的学生多,人员密集,公寓楼内的卫生状况一直是个问题。

韩娟茹在改善楼内卫生环境方面下了很大的工夫,把地板用尘推擦干净,若是存在死角,她就用自制的抹布一点一点清除掉那些死角,门窗上厚厚的灰尘也全部都擦掉。

厕所异味重一直是最大的问题,她不怕脏,不怕累,想方设法清除尿碱、去除异味。

只为给同学们创造良好的公共环境。

  她辛勤的劳动换来了优秀的成绩:

11号楼的面貌焕然一新,门窗明亮,厕所干净无异味,大家有目共睹。

当大家对她的工作提出表扬的时候,她却十分谦虚的回答:

“我只是一名普通的员工,我的工作就是要为学生创造干净、优美的生活环境,只要大家满意,我流点汗受点累又算得了什么!

”朴实的话语无不体现她的爱岗敬业,忠于职守。

 

韩娟茹以无私的工作态度和忘我的敬业精神在自己平凡的岗位上默默无闻、无声无息地奉献着,她虽然没有惊天动地的业绩,也没有世人皆知的名誉,但却在自己平凡的岗位上塑造了一种不平凡的敬业精神。

 

最美楼管员张崇东

 

张崇东,男,1969年生,陕西澄城县人,负责太白校区七号教学楼值班室工作。

任职以来,认真严谨,逢人遇事总是一脸微笑,他在七号教学楼所有师生心目中留下了深刻的印象,敬业、有爱、热情、被大家公认为“最美楼管”。

他首要确保教学楼的安全,不允许外人随意进出,督促楼栋人员做好登记,保持消防通道畅通,保证师生能够顺利上课,保证多媒体教室设备正常运转。

他乐于助人、拾金不昧。

常常在楼内捡到学生和老师丢失的东西、大到笔记本电脑、小到铅笔橡皮,他总是及时登记、用心保管。

如果发现是身份证手机等着急物件,他还会四处打听,争取尽快找到失主。

在张师傅的值班室能看到很多旧雨伞,张师傅说,有时候学生们来上课的时候没有下雨,下课了突然下起雨来,为了给学生们应急,他就把一些被淘汰的破旧的雨伞修好,下雨的时候,提供给没有带伞的学生们。

他的细心周到,深受老师和学生们的爱戴,在这个平凡的岗位上,像父母一样照顾着这些求学的孩子们,让学生们倍感温暖,让老师们倍感亲切。

他年复一年,日复一日不辞辛劳,用自己付出的辛勤汗水为广大师生营造出一个干净整洁的教学环境。

 

 

最美楼管员李建国

 

李建国,男,1957年出生,陕西西安人。

长安校区化材楼管理员。

工作踏实、认真和负责,是他在日常工作中的一贯表现,在单位十年如一日,始终如一,踏踏实实,勤勤恳恳的工作在第一线。

自2014年7月起,受单位委托,独挡一面,开始全面负责新交化材楼的物业管理工作,从开始的新楼移交,人员和物资配备、管理规划等,到现在的保洁、门卫、监控值班等日常工作管理,样样做得井井有序。

记得接新建化材楼时,学校要求化材院限期迁入,同时化材院内部装修、设备进入,且拓荒保洁任务重、时间紧,各岗位人员也不足,为了不影响化材院按期迁入办公,他白天既当门卫晚上又忙着清理卫生,还要协调各项工作,一个假期吃住都在工作岗位上,加班加点,保证了各项工作按时完成。

他不管是寒暑假还是节假日,始终坚守在自己的工作岗位上,工作中从不分份内份外,模范带头,得到领导的肯定,受到被服务单位和大家的一致好评。

 

最美楼管员曹颖

 

曹颖老师是太白校区公寓管理中心7、8号公寓楼的楼长。

她为人和善,性格开朗,工作尽职尽责,是一位非常有责任心的楼管员。

曹老师所管理的7,8号公寓楼是女生楼,学生的安全是重中之重,有一次7号楼某宿舍的学生独自一人在宿舍,生病了肚子疼得在床上打滚,刚好曹老师上楼查楼,检查公共区域卫生、过道灯、水龙头等是否正常,一听到声音,她急忙进入学生宿舍,将生病的同学一把背起,从六层到一层,直到将同学放在值班室的床上,没有一刻耽误,因为值班室离校医院距离较远,曹老师知道自己一个人不可能将学生送到校医院,但是当时的保洁员已经下班了,她又马不停蹄地赶到员工宿舍,去找保洁帮忙,曹老师日常与保洁、门卫关系都处的不错,大家都喜欢她,乐意帮忙,最后在保洁的帮助下找来一辆平板车,将生病的同学送往校医院,在医生诊治过程中,女同学的男朋友也闻讯赶至校医院,当知道是曹老师将女孩送往校医院时,他对着曹老师不停地表达感谢,曹老师只淡淡的说:

“这是我应该做的,同学们远离家乡,远离父母,来到这上学本就不容易,我希望你们在公寓也能感受到家的温暖”。

这平凡的话语,无不说明曹老师的对工作的认真负责、对同学的关怀备至。

曹颖老师在楼长这个平凡的岗位上做出了许多不平凡的事,让同学们都交手称赞。

“把学生当自己的孩子看”,这是她最常说的一句话,这正是同学们所需要的好楼长,我们大家都要向她学习,学习她踏踏实实做事的工作作风以及她对同学们的这份爱心。

最美楼管员杨小玲

 

杨小玲同志是2013年2月份进入西大桃园公寓担任四号楼楼长一职,此后,四号楼内学生的安全与稳定与她紧密相连,她将繁琐的工作整理出一套属于自己的理论,并将自己所总结的理论毫无保留地与其他楼长分享并探讨,将四年的精力全身心地投入到四号公寓。

杨小玲同志是一个乐观与智慧并存的“胖”楼长,总是能时刻了解学生的思想动态,主动掌握学生在生活、学习、情绪等方面所产生的问题,发现有心理健康方面不健康、行为过异,有抑郁症倾向的学生她会加倍的关心和帮助。

在2016年她发现有一名大一学生袁××神情恍惚,情绪烦躁,行为怪异(在走廊大厅内狂笑,情绪不稳定),吃药无节制等状态,并及时联系到该学生的舍友,耐心地告知:

“和袁同学接触时不要用语言和行为刺激到她!

她在住宿期间有任何异常,你们就及时下来告诉我。

”立刻与她父母沟通,在管理员的配合与院系老师商量后决定:

劝该生休学一年回家疗养,时刻保持愉悦的心情。

随后袁同学父母来为孩子搬行李时在杨小玲同志面前大哭:

“感谢您对我的孩子这么照顾,您真是一个好人啊!

”在处理过袁同学这件事情后,杨小玲同志的经验尤为丰富,她说:

“对待这种孩子,不要用异样的眼光去看待他们,平日里对她们多年关心关心,找她们聊聊天,让她们身心愉悦,那样她们的病情才会好转。

四年来,四号公寓从未发生过一起举报事件和偷窃事件,她总是能带一些开心快乐的气氛给学生,渲染着学生积极向上,学生都喜欢把她视为‘心理辅导老师’,可以有效地帮助学生解决各种疑难杂症。

在杨楼长的细心带领下,能够有效地为学生创造一个舒适、健康的学习环境和生活环境。

 

最美楼管员杨云

 

杨云同志是长安校区学生公寓7-8号楼楼长。

她全心全意为同学们服务、不求回报的精神深深感动着每一位同学。

自从学生公寓建立公寓群起,同学们在群里的每一次报修以及询问,她都一一回复,经常跑上跑下不辞辛苦看同学们给她留言关于宿舍内物品损坏的情况,学生们都上课去了群里发一条消息灯管坏了,她立即联系维修工上楼帮同学们修好,下雨时她会到院子里把同学们晾晒的私人物品及时收回来,群里通知大家下课去她那里认领,同学们回来看到周到服务总是对杨楼长赞不绝口。

有次7号楼一位同学半夜发烧难受,同宿舍同学下楼急忙反映情况,杨楼长正在睡觉,正逢寒冬,她披上外套赶紧上楼查看,询问同学的病情,联系校医院,在这期间不停的给倒热水督促这位同学喝水排毒,同学又开始肚子痛,杨楼长赶紧跑下楼准备热水袋让同学缓解一下,这跑上跑下一身汗水,同学的病好了,杨楼长却感冒了,这个宿舍的全体同学都前来慰问杨阿姨,表达歉意并表示感谢,杨阿姨告诉她们自己没事,身体好,不要担心,说说笑笑的和同学们聊天。

同学们对杨楼长称呼“杨阿姨”、“杨妈妈”,因为她温暖,像妈妈一样照顾到每一位同学,帮他们热药,缝补衣服,点点滴滴小事情感动着大家。

 

最美驾驶员贾素花

 

贾素花,女,2014年五月来到西北大学后勤集团,现聘岗位为电讯运输中心驾驶员。

贾素花同志在原单位就是全优公交驾驶员,自到中心以后,她依然坚持优良的工作状态,每天坚持打扫车厢内外卫生,保证教职工乘坐舒适,在等候教职工登车时,她能做到仪表端庄,微笑对人,坚持使用礼貌用语来解答乘客的各种问题,真诚对待每一位乘车的教职员工。

在行驶学校通勤车时她能急乘客所急,每次在车上发现乘客的遗失物品时,都能主动联系失主,及时归还。

在行车发现遗留物品及时联系归还失主,2016年拾到手机5部,各种卡和物品多次。

其中有一天送完学生后,打扫卫生时发现座位上有一个女士包,包里有手机,卡等物品,她在车上一直等到失主到来。

还有一次,有一个退休老师的毛衣遗忘在车上,她及时和退休办的领导联系到了失主,第二天失主非常高兴的连忙道谢。

贾素花同志拾金不昧的工作作风受到了广大教职员工的赞扬。

贾素花同志这种全心全意为学校服务的工作热情和热情认真的服务态度,受到了广大教职员工的肯定与赞扬。

她是一个优秀的通勤车驾驶员。

 

最美保育员朱媛

朱媛同志2013年9月进入西北大学幼儿园,成为了一名保育老师。

由于工作的需要,她一进入工作岗位后就直接被安排在托班做起了一名保育老师。

孩子们午睡的时候是她最操心的时候,由于对新环境的陌生,有许多孩子们在午睡时不停地哭闹。

她当时带的班上有一位叫晨晨的小朋友,每天睡觉前都会哭闹,为了安抚孩子,她都会先放下手里的活,先哄孩子睡觉。

一次,由于刚吃过饭,孩子不停的哭闹,晨晨将吃的饭菜,全部吐在了她的衣服上,整个身上泛起了一阵阵酸臭,她没有急于整理自己,而是赶紧给孩子用温水漱了嘴,擦干净嘴巴,并不时地用温柔、轻声的话语安抚着孩子,看着孩子睡下了,她揪着的一颗心才放下,这才赶紧去换掉衣服,重新再检查一次其他孩子们的盖被子情况。

就是因为她对孩子们无微不至的关怀,孩子们都亲切的叫她“媛妈”,因为有了“媛妈”孩子们更加喜欢上幼儿园,家长更安心把孩子们送到幼儿园。

在近四年的保育工作当中她勤勤恳恳、任劳任怨,把每一名幼儿当作自己的子女一样精心呵护,不仅在幼儿心中树起了慈母般的形象,还得到了家长及园领导和同志们的一致好评。

她就是这样一位看似平凡,却能在自己平凡的岗位中做出不平的事迹的老师。

她就是大家心目中的“最美保育员”!

 

最美保育员李美婷

 

李美婷老师在幼儿园工作已经三年多了,令人印象深刻的是班上有一位男孩子年龄是班里最小的,刚刚来幼儿园孩子的分离焦虑非常严重,不愿意吃饭、不愿意和同伴玩耍、不愿意和老师说话,只是一个人坐在角落里默默的流眼泪,当她看到这种情况时她主动拉着喻喻小朋友的手一次又一次的安慰他,给他讲故事、喂他吃饭、带他去上厕所、他睡觉的时候就坐到他的身边轻轻的拍他入睡。

慢慢的喻喻的心扉终于被李老师打开了,会和李老师主动聊天,会表达令自己开心的事情,现在孩子已经上中班了,和小班相比变化非常大,但喻喻对李老师的依赖感依然很深,他的悄悄话都愿意和李老师说。

对于班上的每一个孩子她都会时刻关注到,观察他们情绪上的变化,用不同的方式去帮助他们,对性格安静、温柔、内敛的用摸一摸头、抱一抱的方式去让他们感受到老师的爱,从而让他们放心大胆的与老师说自己的“悄悄话”,从而和孩子们变成最好的朋友;对性格开朗、乐观的她同样会用幽默、乐观的话语去和他们交谈,使他们变得更加积极乐观,用语言告诉老师对他们的爱,使他们在一个温馨、和谐的环境中健康快乐的成长。

 

最美炊事员张宏斌

张宏斌,自1993年起在饮食中心餐厅从事炊事员工作,2012年起担任机械设备、水电安全员至今。

该同志在饮食服务中心工作已整25年,现是桃园一餐厅的技术骨干力量。

他目前担任桃一餐厅铁板炒米饭及蒸制品一职,不断推陈出新,使铁板炒米饭受到广大师生好评,得到了师生的一致认可。

遇到打扫卫生、掏下水道等重活、脏活、累活时,从来不让领导安排,第一时间到位。

每天起早贪黑,过着两头不见太阳的日子,更别说一个完整的节假日了。

炎炎夏日,每天呆在火炉边长达六个小时,出的汗还不如喝的水多;寒冷冬季,由于条件有限清洗蔬菜还用不上热水,只能在刺骨的冷水中清洗,为了保证蔬菜的干净卫生,洗了一遍又一遍,双手都麻木了。

虽说这么辛苦,但每当看到师生门端起热腾腾的饭菜,心里的怨和身体的累也一扫而光。

本着“做饮食就是做良心,为师生就是为自己“的信念,做到了勤俭节约,不浪费,为食堂节约成本,为食堂的安全稳定生产把好了第一关,以高度的事业心责任感做好了本职工作。

扬长避短,克难攻坚,每天下班后都要将餐厅的水,电,气阀门进行检查,并帮助同事完成一些额外的工作任务,力求把工作做得更好,树立食堂的良好形象。

 

最美炊事员韦涛

 

韦涛,男,1986年生,现任西北大学饮食服务中心馨园餐厅保管员。

作为餐厅保管员,能够坚持原则,严格执行食品进货查验制度和台账记录制度,收货时认真检查原材料的质量并严格索取五证,对无证、或证件不全或存在安全隐患的原材料坚决拒收。

定期检查库内物资是否有过期、腐烂现象,及时整理,保证库内新鲜度。

严把添加剂的使用范围和用量,并详细记录添加剂台账。

每天早上班前对全体员工进行晨检并如实记录,绝不允许餐厅员工带“五病”上岗。

加强餐厅门禁制度的管理,禁止闲杂人进入操作间。

每天上下班,早到晚走。

下班之后,他都要认真检查厨房操作间水、电气是否关闭,做好安全防范工作,正是因为他勤恳的工作态度和对工作的饱满热情,有效的将安全隐患解决在萌芽状态,维护了中心的利益和声誉。

为了给师生提供更好的服务,馨园餐厅引进阿姑婆串串火锅,由于馨园餐厅的特殊性,串串火锅只能在晚上七点到十一点营业。

他每天早上七点到餐厅开始收货,一直工作到晚上十点半,披星戴月,家有半岁的女儿都无暇顾及。

在工作人员紧缺的情况下,他一人身兼数职,经常加班劳作,从不计较个人的得失。

当餐厅遇到大扫除或疏通下水道等既脏又累的活时,他总是冲在最前头,带领班组员工不知疲倦地劳作,经常主动承担餐厅额

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