《连锁经营管理》练习题及参考答案.docx

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《连锁经营管理》练习题及参考答案

《连锁经营管理》练习题

一、填空题

．世界上最早出现的连锁经营形式是___________。

．连锁经营这一经营模式最早出现在___________

．___________的关键在于总公司特许权的授予。

．___________中总部与各分店没有从属关系，双方互相合作，各取所需。

．_______指以商店所在地为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围。

．商品的成本一般可分为________和________．

．很多店铺是24小时营业的业态是___________。

．_________是由一组按一定规则排列的条、空符号，用以表示一定的字符、数字及符号组成的信息。

．中国国家内贸局发布的国家行业标准对连锁经营的定义中：

“连锁经营（便利店）公司应由_____个以上门店组成。

．_________是指专门经营或授权经营某制造商品牌和中间商品牌中，适应消费者对商品选择需求的零售业态。

．我国零售业态的主要分为___________和___________。

1．正规连锁2．美国3．特许经营4．自愿连锁5．商圈6．固定成本、可变成本7．便利店8．条形码9．1010．专卖店

11．有店铺零售业态、无店铺零售业态

二、判断题

12．×13．√14．×15．√16．×

17．√18．√19．√20．√21．√

22．√23．×24．×25．√26．√

27．√28．√29．√30．×、改正为：

第一磁石点

31．√32．×改正为：

定期盘点和临时盘点。

．连锁经营这一经营方式最出现在日本．（）

．直营连锁又称为正规连锁．（）

．自愿连锁也称合同连锁．（）

．特许连锁也称加盟连锁．（）

．自愿连锁的关键在于总公司特许权的授予．（）

．分店所有权是区分直营连锁店与其他经营形式的关键．（）

．自由连锁是中小型零售店与大型零售商业竞争的结果．（）

．直营连锁店中各个分店的所有权归属总公司，自主权较小，关系最为紧密．（）

．人力资源是指能够推动生产力发展、创造社会财富的，能进行智力劳动和体力劳动的人们的总称．（）

．商圈一般由核心商圈，次级商圈，边缘商圈三部分组成．（）

．如卖场比较大，可设一楼或地下室；而便利店铺则以一楼为主；美容美发业则可设在二楼。

（）

．交易次数频繁、挑选性不强、色彩造型艳丽美观的商品，适宜设在门店最深处。

（）

．贵重商品、技术构造复杂的商品，以及交易次数少、选择性强的商品，适宜设置在出入口（）

．促销主要是竞争引起的，所以与竞争者对抗是促销的主要作用之一。

（）

．消费者的购买阶段分为：

注目、兴趣、联想、确认、行动。

（）

．连锁企业门店的商圈一般有核心商圈、次级商圈和边缘商圈三部分组成。

（）

．理货员的作业主要包括领货、标价、变价、商品陈列和补货作业流程。

（）

．收银员的主要工作职责包括正确结账、亲切待客、迅速服务和收银员的基本作业。

（）

．对于超级市场通常分为五个磁石点，其中第二磁石点位于卖场中主通道的两侧，是顾客的必经之地，也是商品销售的最主要地方。

（）

．服务的特点包括服务产品的无形性、不可分离性、差异性、不可存储性。

（）

．商品盘点可分为定时盘点和定地盘点两种。

（）

三、单项选择题

33．C34．A35．D36．D37．A

38．A39．D40．B41．D42．A

43．A44．A45．A46．C47．A

48．C49．B50．B51．A52．A

53．B54．C55．C56．B57．C

58．C59．A60．B61．A62．D

63．C64．A65．A66．D67．C

68．A69．D70．C71．C72．A

73．C74．A75．C76．A77．A

78．D79．C80．D81．A82．A

83．D84．A85．A86．A87．C

88．A89．A90．A

．下列定义中属于给副店长定义的是（）

A．店长的代表者B．卖场的指挥者

C．店长的助理D．员工的培训者

．手制的价目卡属于（）

A．销售POPB．装饰POPC．包装POPD．招贴POP

．按季节变换随时调整一批商品的陈列布局属于（）

A．综合配套陈列法B．主题陈列法

C．分类陈列法D．季节商品陈列法

．蓝猫保健品的“见面有礼，不见不散”属于（）

A．赠品促销B．现时折扣C．免费试用D．面对面促销

．在连锁超市中陈列的肥皂旁边同时陈列肥皂盒，属于（）

A．关联性陈列B．垂直陈列C．分类陈列D．主题陈列

．门店店长必须具备的卖场管理的四种基本能力是沟通能力、人事组织能力、信息分析能力及（）

A．门店规划能力B．自我成长能力

C．教导下属能力D．处理人际关系的能力

．进货作业流程中，对门店来说，其作业重点是（）

A．及时B．存货C．送货D．验收

．顾客的头诉意见主要包括对商品、服务、安全与环境等方面，其中标示不符属于对（）的投诉。

A．服务B．商品C．安全D．环境

．世纪泰华广场每年圣诞节某些品牌服饰都会实行两小时（如：

8——10pm）五折起销售活动，此种促销方式为（）

A．展示促销B．店头促销C．赠品促销D．限时促销

．直营连锁又称（）

A．正规连锁B．合同连锁

C．自由连锁D．自愿连锁

．在哪一种商圈范围内顾客密度最大?

（）

A．核心商圈B．次级商圈

C．边缘商圈D．中心商圈

．特许经营的关键在于（）

A．特许权的授予B．商标的授予

C．服务标志的授予D．经营技术的授予

．连锁经营的优势是（）

A．提高效率,降低成本B．分店经营者独立性受到限制

C．提高双方风险D．经营水平的降低

．标准版商品条形码的代码是由（）位阿伯数字组成的。

A．8B．9C．13D．10

．区分直营连锁店与其它经营形式的关键是?

（）

A．分店所有权B．总公司特许权的授予

C．分店财务所有权D．投资大小

．下列哪一项不是连锁店选址的原则?

（）

A．方便顾客购买B．方便商品配送

C．获得最小收益D．长远发展能力

．哪一个属于季节性商品?

（）

A．家用电器B．冷饮

C．书籍D．日用品

．相机与胶卷属于哪一类商品组合?

（）

A．替代性商品B．互补性商品

C．促销商品D．一般商品

．在直营连锁中财务管理是哪种？

（）

A．总部统一核算B．门店有提留利润

C．门店掌握进货资金D．总部统一分配个人收入

．（）商品，店铺应最大限度地接近顾客的居住地区，高在居民区商业街中，辐射范围以半径300米为限，步行在10分钟以内为宜。

A．日常生活必需品B．周期性需求的商品

C．耐用消费品D．顾客特殊性需求商品

．门店销人员上班前，先播放几分钟（），效果较好。

A．振奋精神的乐曲B．幽雅恬静的乐曲

C．安抚性的轻音乐D．明快、热情，带有鼓舞色彩的乐曲

．门店的空气湿度应该保持在（），该温度范围使人感觉比较舒适。

A．30%-40%B．40%-50%C．50%-60%D．60%-70%

．超级市场的特点是品种繁多，一般分类是把（）作为第一大类。

A．蔬菜类B．水产品类C．食品类D．生活用品类

．仓库有些商品会因为包装问题或其他原因损坏，需要申请（）。

A．调拨B．报损C．领用与发出D．盘点与处置

．连锁总部会对各个门店统一规定每天的订货时间，以保证订货作业的计划性。

一般采用的订货方式有人工、电话、传真、（）等多种形式。

A．固定间隔期B．不定期C．电子订货D．书面联系

．针对顾客的求廉心理，有意将一种或几种商品价格大幅度降低，以吸引人们来店购买商品，带动其他商品的销售的定价方法是（）

A．渗透定价B．季节折扣定价法C．招徕定价法D．撇脂定价

．为了使商品显得更高贵，满足部分顾客的高消费心理，通常对一些礼品、工艺品及其他高档商品采用（）定价法。

A．整数定价法B．尾数定价法C．统一定价法D．自有品牌

．一件同样的饮料，在杂货铺售5元左右，在娱乐场所的饮料厅中可售7元，而在高级饭店中可达10元，这是（）定价法。

A．招徕B．需求差异C．自有品牌D．成本优势

．可以把POP广告功能界定为（）之间的对话，是没有营业员中介的超级市场自助式销售方式。

A．商品与顾客B．顾客与顾客

C．中间商与中间商D．顾客与中间商

．通过在特定的营业时段提供优惠商品，来刺激消费者的购买欲望的定价方法是（）

A．一次性折扣定价法B．累计折扣定价法

C．季节折扣定价法D．限时折扣定价法

．下列哪项是运营系统的职能?

（）

A．物质保障B．信息保障C．门店开发D．财务保障

．划定商圈的数学方法有?

（）

A．哈夫概率模型B．经验法C．直接划定法D．类比法

．下列哪项是连锁店选址需具备的条件?

（）

A．便利的交通条件B．人口的数量及特征

C．持续经营能力不强D．经济状况欠佳区

．下列哪项不是房产获取的方式?

（）

A．购买现有店铺B．买地自建C．租借D．联营

．下列哪些不属于季节性商品?

（）

A．冷饮B．T-shirtC．电器D．羽绒服

．对物品进行ABC分类后,实施重点控制,哪一类物资应该严密控制?

（）

A．AB．BC．CD．D

．下列哪一项不是商品定位的3S原则?

（）

A．特殊化B．简单化C．标准化D．复杂化

．下列哪一项不是对门市服务人员的基本要求?

（）

A．仪容端庄B．礼貌待客C．对顾客不理不问D．贴心服务

．商品在排放的时候所要掌握的原则有?

（）

A．杂乱无章B．尽量往高处放C．便于取放D．陈列无序

．物流系统是一个大跨度系统体现在?

（）

A．时间空间跨度大B．设施装备跨度大

C．技术水平跨度大D．人员素质跨度大

．下列哪一项不属于物流费用?

（）

A．配送费B．运输费C．租借费用D．收发货处理费

．下列哪一项是物流成本中与保管活动有关的指标?

（）

A．仓库利用率B．单位人时工作量C．单位运量运费D．装载率

．下列哪一个不是POP广告的形式?

（）

A．报纸B．杂志C．DM单D．车箱媒体广告

．连锁店员工招聘的原则主要有?

（）

A．公平,公开,公正B．家族式管理C．无计划编制D．非择优录取

．管理信息系统的英文首字母缩写是?

（）

A．MISB．DSSC．AMD．JIT

．下列哪一项属于可变成本?

（）

A．店铺的租金B．水电费

C．利息D．兼职人员所工资

．连锁经营这一经营方式最早出现在哪国?

（）

A．日本B．英国C．美国D．中国

．自愿连锁又称为什么?

（）

A．合同连锁B．加盟连锁C．正规连锁D．合作连锁

．特许连锁又称为什么?

（）

A．合同连锁B．自由连锁C．合作连锁D．合作连锁

．在商圈的组成中距离店址最近的区域是?

（）

A．核心商圈B．次级商圈C．边缘商圈D．重要商圈

．下列哪一种不是规划商圈的数学方法?

（）

A．雷利零售引力法则B．康维斯新零售力法则

C．哈夫概率模型D．直接划定法

．连锁店在房产获取方面采取租借这一方式的优势是?

（）

A．需支付成本比较低B．拥有房产所有权

C．有发展成熟的商圈D．享受房产增值带来的收益

．在产品生命周期的哪一个阶段企业可制定高价?

（）

A．引入阶段B．发展阶段C．成熟阶段D．衰退阶段

．在定价方面运用高价格,低促销费用的营销策略是指?

（）

A．缓慢撇脂B．快速撇脂C．缓慢渗透D．快速渗透

．尾数定价属于什么定价?

（）

A．商品组合定价B．差别定价C．心理定价D．折扣定价

．下列哪一项不是展示陈列的方法?

（）

A．量感陈列B．突出陈列C．端头陈列D．去盖包装整箱陈列

．在特定的时间里提供优惠商品属于什么促销方式?

（）

A．限时促销B．面对面促销C．赠品促销D．免费试用

．售点广告是指?

（）

A．POPB．MIS

C．EDID．POS

四、多项选择题

91．ABCDE92．ACD93．BCD94．ABC95．ABCD

96．ABC97．ABC98．BCD99．ABCD100．ABC

101．ABCD102．ABCD103．ABCD104．ABCD105．AB

106．ABCD107．ABCD108．ABCD109．ABCD110．ABCD

111．AB112．ABCD113．ABCD114．ABCD115．ABCD

116．ABCD117．AB118．ABC119．ABCD120．ABC

121．ABCD122．ABC123．ABCD

．连锁企业门店的特征（）

A．数量众多，规模经营B．店名、店貌、服务标准化

C．统一分销D．经营方式多样

E、经营规模各异

．现代门店营业员的基本条件（）

A．以诚待客B．以自我为中心

C．培养良好的记忆力D．注意自己的仪容仪表

．连锁企业门店卖场规划的作用（）

A．凸显大众化，便于记忆B．便利购买，方便顾客

C．合理分配面积，最佳利用空间D．增强形象识别，营造卖场销售气氛

．连锁经营根据所有权和经营权的集中程度可以分为哪几类?

（）

A．直营连锁B．自愿连锁C．特许连锁

．连锁经营不同于传统单店的特征有哪几个方面?

（）

A．组织结构B．专业化C．标准化D．简单化

．商圈一般由哪三部分组成?

（）

A．核心商圈B．次级商圈C．边缘商圈D．中心商圈

．市场定位需坚持的3S原则是什么?

（）

A．特殊化,个性化B．简单化,简易化C．标准化,统一化D．复杂化,重复化

．构成商品组合一般有哪三种形式?

（）

A．常规性商品B．替代性商品C．互补性商品D．促销商品

．在商品定价时,常用的定价方法有哪些?

（）

A．成本加成定价法B．目标利润定价法

C．顾客感受价值定价法D．随行就市定价法

．确定配送中心数量的原则主要有?

（）

A．设施投资费用B．物流费用C．配送服务水平D．供应商供货能力

．由于投资关系或控制关系的不同,连锁店的财务关系可分为哪几种类型（）

A．核心层的财务关系B．紧密层的财务关系

C．半紧密层的财务关系D．松散层的财务关系

．员工培训的方式主要有哪些?

（）

A．职前培训B．在职培训C．脱产培训D．自我教育

．在职培训的常用方式有哪几种?

（）

A．座谈式B．课堂培训C．模拟培训D．"肩半肩"帮带培训

．连锁店常用的薪资制度有哪些?

（）

A．固定薪资制B．薪资加奖金制C．奖金制D．钟点计薪制

．连锁门店的管理信息系统分为哪两大部分?

（）

A．后台管理信息系统B．前台零售开票系统

C．数据传送管理D．查询管理

．划定商圈的方法有?

（）

A．数学方法B．直接划定法C．经验法D．类比法

．连锁店选址的原则有哪些？

（）

A．方便顾客购买B．方便商品配送C．遵守法律法规D．获得最大收益

．供应商选择的原则有哪些？

（）

A．必须把供应商组合起来B．每一种商品选择两三个供应商

C．按价格带来选择选供应商D．随企业发展要不断更换供应商

．下列哪些属于固定成本？

（）

A．店铺的租金B．水电暖气费C．利息D．管理人员的工资

．常用的定价策略有哪些？

（）

A．商品组合定价B．差别定价C．心理定价D．折扣定价

．心理定价又有哪几种定价方式？

（）

A．尾数定价B．声望定价C．折扣定价D．差别定价

．顾客投诉意见的处理原则有哪些？

（）

A．不能与顾客争执B．尊重顾客的感觉

C．处理时间越早越好D．准确把握顾客的真正意图

．现场促销的方式有哪些？

（）

A．限时折扣B．赠品促销C．面对面销售D．免费试用

．ＰＯＰ广告的作用有哪些？

（）

A．吸引顾客进店B．吸引顾客驻足C．促使最终购买D．节假日促销

．连锁经营物流系统的职能主要包括哪些？

（）

A．运输B．储存与保管

C．包装D．配送

．商品管理是门店运营管理的中心，其主要内容包括（）。

A．商品质量管理B．商品缺货管理

C．商品订货管理D．商品陈列管理

．目前条件码可分为。

（）

A．一维条形码B．二维条形码

C．三维条形码D．4D条形码

．以下属于中国商品前缀码的是。

（）

A．690B．692

C．691D．978

．大众传播媒介以其技术划分，可分为（）。

A．印刷媒介B．电子媒介C．虚拟媒介D．户外媒介

．连锁企业物流管理的关键是（）。

A．降低物流成本B．加快资金周转

C．提高资源利用率D．延长资金周转时间

．在商品分类实践中，常用的分类标志主要有（）

A．商品的用途B．商品的原材料C．商品的加工方法D．商品的成分

．按盘点实施的时间，门店盘点有如下类型（）。

A．月度盘点B．日常盘点C．年度盘点D．周期盘点

．以下属于我国连锁企业筹资方式的是（）。

A．发行股票B．向银行贷款

C．发行公司债券D．吸收直接投资

五、综合题

．POP广告的作用有哪些?

．连锁店员工招聘的原则是什么?

．对顾客投诉意见的处理原则有哪些?

．确定采购的商品按其在一年中的销售波动情况可分为哪四种?

．供应商选择原则

．连锁店选址所应具备的条件有哪些？

．连锁店选址的原则有哪些？

．成本加成定价法

．何谓商圈？

进行商圈调查的目的是什么？

。

（10分）

．连锁的十八种业态有哪些？

六、案例分析

处理顾客投诉

参考答案

一、填空题

1．正规连锁

2．美国

3．特许经营

4．自愿连锁

5．商圈

6．固定成本、可变成本

7．便利店

8．条形码

9．10

10．专卖店

11．有店铺零售业态、无店铺零售业态

二、判断题

12．×13．√14．×15．√16．×

17．√18．√19．√20．√21．√

22．√23．×24．×25．√26．√

27．√28．√29．√30．×、改正为：

第一磁石点

31．√32．×改正为：

定期盘点和临时盘点。

三、单项选择题

33．C34．A35．D36．D37．A

38．A39．D40．B41．D42．A

43．A44．A45．A46．C47．A

48．C49．B50．B51．A52．A

53．B54．C55．C56．B57．C

58．C59．A60．B61．A62．D

63．C64．A65．A66．D67．C

68．A69．D70．C71．C72．A

73．C74．A75．C76．A77．A

78．D79．C80．D81．A82．A

83．D84．A85．A86．A87．C

88．A89．A90．A

四、多项选择题

91．ABCDE92．ACD93．BCD94．ABC95．ABCD

96．ABC97．ABC98．BCD99．ABCD100．ABC

101．ABCD102．ABCD103．ABCD104．ABCD105．AB

106．ABCD107．ABCD108．ABCD109．ABCD110．ABCD

111．AB112．ABCD113．ABCD114．ABCD115．ABCD

116．ABCD117．AB118．ABC119．ABCD120．ABC

121．ABCD122．ABC123．ABCD

五、综合题

124．吸引顾客进店；吸引顾客驻足；促使最终购买；塑造企业形像；节假日促销；取代推销员。

125．公开,公平,公正的原则；计划性原则；回避原则；任人唯贤,择优录取的原则。

126．不能与顾客争执；尊重顾客的感觉；处理时间越早,行动越迅速,效果越好；准确把握顾客的真正意图。

127．销路稳定的商品；季节性商品；时髦商品；易变质商品

128．必须把供应商组合起来；每一种商品选择两三个供应商；按价格带来选择供应商；随企业发展要不断更换供应商

129．能够具有较长时间的持续经营能力；有稳定的足够规模的目标客户群；便利的交通条件。

130．方便顾客购买；方便商品配送；长远发展能力；获得最大收益；遵守法律法规。

131．成本加成定价法是应用的最普通的一种定价方法，其原理是按商品的成本加上若干百分比的加（预期利润）来定价。

单位商品价格=单位商品总成本乘以（1+加成率）

132．所谓商圈，是指以店铺所在地为中心，沿着一定的方向和距离扩展的、能吸引顾客的范围。

商圈调查的目的是：

①设定商圈范围。

②估算开店后的营业额。

③调查商客层。

④调查竞争让。

⑤卖场的适当规模。

⑥投资回收的可行性。

133．见书附录

六、案例分析

答案：

略