凉拌西兰花.docx

凉拌西兰花.docx

《凉拌西兰花.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《凉拌西兰花.docx（7页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

凉拌西兰花

凉拌西兰花

新的一周又开始了，迎着明媚的阳光，灿烂给大家来一盘－－凉拌西兰花，送给大家灿烂好心情希望大家都如这西兰花一样美！

其实，写博时，俺的心情正郁闷的很昨天早上，急着去打球，拿衣服时不小心把像机从沙发弄到了地上！

以为没啥问题，后来下午拍照时，才发现片片模糊了不能对焦！

问了销售那边，说是如果递回厂家维修，最快也要一个月才能回来。

而且，如果换件的话，就没有修的必要的，很贵哎，没法子，已经摔坏了面对现实吧！

换种心情，继续折腾做法

用料

西兰花

胡萝卜

木耳

葱花

盐

凉拌西兰花的做法

1

西兰花掰成小朵，用清水浸泡一下

2

胡萝卜洗用模具压出花形

3

木耳提前泡发

4

锅内入水，放西兰花和胡萝卜焯烫

5

木耳也烫一下

6

将菜品过凉水

7

锅内入油，爆得葱花

8

成葱油

9

将葱油倒入西兰花中，加少许盐、鸡精调味即可

小贴士

如果不喜欢葱油味，可以放些蒜蓉，味道更经典!