百货与超市品类分类与明细.doc

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编号

分类名称

品项

毛利率

编号

分类名称

品项

毛利率

60

乳制品/蛋类

61

熟食品

6001

发酵乳制品

6101

配菜类

600101

原味酸奶

610101

火锅配菜

600102

加味酸奶

610102

炒菜配菜

600103

活性乳酸菌乳料

610103

中式熟食

600104

液态优酪

610104

西式熟食

6002

保久乳

6102

腌渍成品

600201

保久鲜乳

610201

火腿

600202

保久调味乳

610202

培根

600203

保久酸钙奶

610203

中式香肠

600204

保久米浆

610204

西式香肠

600205

保久豆浆

6103

包子/馒头类

6003

鲜乳豆浆

610301

馒头

600301

鲜乳

610302

咸包子

600302

调味鲜乳

610303

甜包子

600303

低脂鲜奶

600304

豆浆

6104

米面制品

600305

米浆

610400

面条

6004

起司奶油

610401

米食品

600401

切片吐司用起司

600402

其它起司

6105

豆制品

600403

鲜奶油

610501

豆腐

600404

植物油

610502

豆干

600405

牛油

610503

豆皮

6005

甜点

610504

豆花

600501

大果冻

610505

素食

600502

布丁

610509

其它

600509

其它

6006

蛋类

6106

丸类制品

600601

鸡蛋

610601

鱼板

600602

洗选包装蛋

610602

丸类

600603

皮蛋

610603

甜不辣

600604

碱蛋

600605

松花蛋

600606

卤蛋

600607

茶叶蛋

编号

分类名称

品项

毛利率

编号

分类名称

品项

毛利率

62

冷冻食品

6207

蔬菜类

6201

西式点心

620701

薯条

620101

披萨

620702

玉米

620102

快餐

620703

豆类

620103

汉堡

620704

混合蔬菜

620104

蛋糕

620709

其它

620109

其它

6202

港式点心

620201

海鲜烧卖

63

冰品

620202

肉类烧卖

6301

水果甜点类

620203

蔬菜烧卖

630101

蜜饯

620209

其它

630102

汤圆

6203

调理食品

6302

冰淇淋

620300

猪肉

630201

杯装

620301

牛肉

630202

盒装

620302

羊肉

630203

其它

620303

禽肉

6303

棒冰类

620304

油炸肉品

630301

棒冰

620309

其它

630302

雪糕

630303

圣代

6204

包子类

630304

甜筒

620401

甜包子馒头

630305

冰块

620402

咸包子馒头

620403

素包子馒头

620409

其它

6205

饺类

620500

水饺

620501

馄饨

620509

其它

6206

火锅类

620601

火锅料

620602

海鲜

编号

分类名称

品项

毛利率

编号

分类名称

品项

毛利率

64

调味品/油

640409

猪肉酱

6401

调味料

640410

海鲜酱

640101

糖

640411

麻油

640102

盐

640419

其它调味酱

640103

健康盐

65

米粮/快餐品

640104

鸡精

6501

面食品

640105

味精

650101

快餐面

640106

胡椒粉

650102

面条

640107

咖哩粉

650103

拉面

640108

调味料

650104

米粉

640109

香料包

650105

冬粉

640110

中药料理包

650106

共他面类

640111

卤料

6502

米

640119

其它

650201

一般米

6402

食用油,

650202

胚芽米

640201

色拉油

650203

糯米

640202

葵花油

650203

香米/泰国米

640203

花生油

650209

其它米

640204

蔬菜油

6503

汤粥食品

640205

橄榄油

650301

快餐汤

640206

调和油

650302

调理食品

640209

其它油类

650303

粥品

6403

醋

6504

面粉

640301

白醋

650401

面粉

640302

黑醋

650402

调理米粉

640303

红醋

650403

粉丝/冬粉

640304

健康醋

650409

其它粉类

640309

其它醋

6404

调味酱

640401

酱油膏

6505

南北货

640402

蕃茄酱

650501

豆类

640403

辣酱

650502

散装豆类

640404

烤肉酱

650503

海产类

640405

火锅酱料

650504

散装海产类

640406

蚝油

650505

菇菜类

640407

辣油

650506

散装菇菜类

640408

牛排酱

650507

海苔

编号

分类名称

品项

毛利率

编号

分类名称

品项

毛利率

650508

中药药膳

650509

散装中药药膳

650510

干笋类

650512

粉丝类

650513

调味类

650514

干果类

650515

腌腊制品

650516

杂粮、粗粮类

650511

土特产

6605

婴儿食品

650519

其它

660501

婴儿奶粉

66

冲调餐点食品

660502

婴儿麦粉

6601

茶

660503

婴儿米粉

660101

袋茶

660504

婴儿添加食品

660102

茶包

660509

其它婴儿食品

660103

罐装茶

6606

果酱类

660104

茶粉

660601

果酱

660109

其它茶类

660602

花生酱

6602

咖啡

660603

巧克力酱

660201

速溶咖啡

660604

蜂蜜酱

660202

随身包咖啡

660605

沙拉酱

660203

研磨咖啡

660609

其它果酱

660204

咖啡豆

6603

奶精

6607

早餐食品

660301

炼乳

660701

早餐

660302

奶精

660702

麦片

660303

随身包

660703

玉米片

6604

奶粉

660704

加味谷片

660401

冲调奶粉

660705

三合一麦片

660402

脱脂奶粉

660709

其它早餐食品

660403

维他命奶粉

6608

冲调粉料

660404

加味奶粉

660801

巧克力粉

660405

甜奶粉

660802

冲调包类

660406

全脂奶粉

660803

豆沙粉

660407

无糖奶粉

660804

芝麻粉

660805

调味冲调

6609

糖料

660901

方糖

660902

糖包

660903

果糖

660904

红糖

660905

冰糖

660906

砂糖

编号

分类名称

品项

毛利率

编号

分类名称

品项

毛利率

67

罐头食品

6710

宠物食品

6701

玉米罐头

671001

狗食

660100

玉米粒罐头

671002

猫食

670101

玉米酱罐头

671003

鱼食

6702

蔬菜罐头

670200

海苔罐头类

68

饼干

670201

瓜类罐头

6801

咸味饼干

670202

笋姜类罐头

680100

米果

670203

豆腐乳

680101

苏打饼

670209

其它类罐头

680102

加味饼干

6703

面筋

680103

桶装饼

670300

花生面筋

680104

洋芋片

670301

香菇面筋

680105

无糖饼干

670309

其它素食

680106

粗粮饼干

6704

海产类罐头

680109

其它咸味饼干

670400

鱿鱼罐头

6802

婴儿饼干

670401

鳗鱼罐头

680201

婴儿饼干

670402

鲣鲭鱼罐头

680202

条棒饼干

670403

沙丁鱼罐头

680209

其它婴儿饼干

670404

贝类及小卷罐头

6803

甜味饼干

670405

鱼松罐头

680301

原味甜味饼

670409

其它海产罐头

680302

加味甜味饼

6705

肉类罐头

680303

甜味饼礼盒

670500

肉松罐头

680304

曲奇

670501

牛肉罐头

6804

糕点

670502

猪肉罐头

680401

中式糕点

670503

鸡肉罐头

680402

西式糕点

670509

其它肉类罐头

6805

夹心饼干

680501

夹心饼

6706

蔬菜/水果罐头

680502

卷心酥

670600

水果罐头

680503

威化饼

670601

瓜类罐头

680504

蛋卷

670602

酱菜

680505

蛋卷礼盒

670603

酱菜佐料

6806

膨化饼/果

670609

其它水果罐头

680601

膨化面制品

680602

膨化米制品

680609

其它膨化制品

编号

分类名称

品项

毛利率

编号

分类名称

品项

毛利率

69

糖果点心类

73

饮料水

6901

肉干豆干类

7301

碳酸饮料

690101

豆干

730101

可乐

690102

牛肉干

730102

汽水

690103

猪肉干

730103

沙士

690104

海鲜口味

730109

其它碳酸饮料

690105

禽类

7302

果汁

6902

蜜饯类

730201

蔬菜汁

690201

葡萄干

730202

综合果汁

690202

梅干

730203

果汁

690203

其它

730204

鲜果汁

6903

核果类

730205

100%纯果汁

690301

花生

7303

机能饮料

690302

瓜子

730301

运动饮料

690303

核果

730302

健康机能饮料

690304

葵花子

730303

健康饮料

690309

其它蜜饯

730304

咖啡

6904

糖果

730309

其它机能饮料

690401

硬糖

7304

茶

690402

软糖

730401

茶饮料

690403

口香糖

730402

奶茶

690404

牛奶糖

730403

水果茶

690405

花生糖

730404

凉茶

690406

喉糖

730405

麦茶

690407

乳酸棒冰糖

730409

其它茶饮料

690408

特殊糖

7305

水

690409

糖果桶/礼盒

730501

矿泉水

690410

果冻

730502

蒸馏水

6905

巧克力

730503

气泡水

690501

国产巧克力

7306

甜豆罐头

690502

进口巧克力

730601

八宝粥

690503

巧克力礼盒

730602

豆类甜豆罐头

690504

其它

730609

其它水罐头

6906

散装糖果/饼干

690601

散装糖果

690602

散装饼干

690603

散装果冻

690604

散装巧克力

编号

分类名称

品项

毛利率

编号

分类名称

品项

毛利率

74

季节性产品/礼盒

76

保健品

7401

礼盒

7601

补品类

740101

咖啡礼盒

760101

鸡精

740102

罐头礼盒

760102

燕窝

740103

南北货礼盒

760103

参茸制品

740104

茶叶礼盒

760104

口服液

740105

其它礼盒

760105

减肥产品

740106

果汁礼盒

760106

保健酒

7402

季节性商品

760107

其他保健品

740201

年货

7602

保健类

740202

月饼

740203

其它类

75

酒

7501

啤酒

750101

国产啤酒

750102

进口啤酒

7502

水果酒

750201

国产水果酒

750202

进口水果酒

750203

国产红酒

750204

进口红酒

7503

烈酒

750301

国产烈酒

750302

进口烈酒

750303

日本清酒

7504

其它酒

750401

国产其它酒

750402

进口其它酒

750403

黄酒

750404

米酒

品项、品类计划表 第9页，共9页 2023/5/1