高二生物下学期第二次月考试题.docx

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高二生物下学期第二次月考试题

河南省鹤壁市淇滨高级中学2015-2016学年高二生物下学期第二次月考试题

一、选择题（35小题，每题2分，共70分）

1．下列关于果酒、果醋、腐乳制作的叙述，正确的是（）

A．制作果酒时应反复冲洗葡萄以避免杂菌污染

B．制作果醋时应适时通入空气以保证有关菌种正常代谢

C．制作腐乳时酒精的含量高于12%时会加快腐乳的成熟

D．三

种发酵技术涉及的微生物均具有核膜包被的细胞核

2．在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌不能生长的原因是（）

A．经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌

B．其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源

C．在缺氧和呈酸性的发酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他杂菌不适应环境而被抑制

D．酵母菌发酵产生大量酒精，杀死了其他杂菌

3．在一普通的密闭锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液。

下列有关坐标图中，正确的是（）

A．①②③B．①③④C．②③④D．①②④

4．家庭中制作泡菜的方法：

新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”，密封后置于温度适宜的地方．下列与此过程相关的叙述，不正确的是（）

A．用白酒擦拭泡菜坛的目的是消毒

B．加入“陈泡菜水”的作用是提供乳酸菌菌种

C．制作泡菜过程中，有机物的干重和种类将减少

D．若制作的泡菜咸而不酸最可能的原因是大量的食盐抑制了乳酸菌的发酵过程

5．下列有关泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定的实验叙述中，正确的是（）

A．将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水（盐和清水的质量比为4：

1）混匀装瓶

B．发酵过程始终要保持密封状态，泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装满水

C．在酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色沉淀

D．随发酵进行，亚硝酸盐含量逐渐增加，用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定

6．下列与生物技术实践有关的说法，正确的是（）

A．纤维素被CX和C1水解成葡萄糖

B．泡菜的制作中清水与盐的比列与玫瑰精油的提取中清水与玫瑰花瓣比例都为4:

1

C．MS培养基都需要添加植物激素

D．DNA的粗提取实验中需使用NaCl溶液，DNA的鉴定实验中不需使用NaCl溶液

7．下列实验流程中，错误的是（）

A.鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油

B.石灰水浸泡→漂洗→压榨→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜

C.制备溶液→制备泡菜样品处理液→制备亚硝酸盐标准显色液→比色

D.挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵（果酒）→醋酸发酵（果醋）

8．下列关于生物学实验和调查活动的叙述，正确的是（）

A．平板划线法和稀释涂布平板法均可分离和提纯细菌，但前者不能用来计数

B．观察有丝分裂根尖分生区多数细胞染色体排在细胞中央

C．32P标记的噬菌体与大肠杆菌共培养时间过长，搅拌离心后上清液放射性强度所得到数值与实际数值相比，可能偏小

D．调查土壤小动物丰富度时，用诱虫器采集小动物时没有打开装置上的电灯导致所得到数值与实际数值或者应得数值相比，可能偏大

9．通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物．在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌．利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出（）

①大肠杆菌②霉菌③放线菌④固氮细菌

A．④②③B．①②③C．①③④D．③④②

10．用平板划线法或稀释涂布平板法都可以纯化大肠杆菌，二者的共同点有（）

①可以用相同的培养基②都需要使用接种针进行接种

③都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌

A．①②B．③④C．①③D．②④

11．下列关于统计菌落数目的方法的叙述，不正确的是（）

A．采用平板计数法获得的菌落数往往少于实际的活菌数

B．当样品的稀释度足够高时，一个活菌会形成一个菌落

C．为了保证结果准确，一般采用密

度较大的平板进行计数

D．在某一浓度下涂布三个平板，若三个平板统计的菌落数差别不大，则应以它们的平均值作为统计结果

12．为了验证土壤中的微生物可以分解淀粉，取两只烧杯甲和乙，都放入等量的淀粉溶液20mL,甲中加入30mL制备好的土壤浸出液，乙中放入等量的蒸馏水，在适宜的温度下放置7天。

然后从甲中取出等量的溶液放入A1、A2试管，从乙中也取出等量的溶液放入试管B1、B2，在A1、B1中加入碘液,在A2和B2中加入斐林试剂并加热。

下列对该实验结果的预测正确的是（）

A．A1和B1都会有蓝色出现，而且颜色深浅一致

B．A2有砖红色沉淀出现，B2无砖红色沉淀出现

C．A2和B2都有砖红色沉淀出现

D．以上结果都不正确

13．生活在反刍动物胃内的纤维素分解菌，其新陈代谢类型是（）

A．自养需氧型B．异养厌氧型

C．异养需氧型D．自养厌氧型

14．下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，正确的是（）

A．加酶洗衣粉

就是添加了固定化酶的洗衣粉

B．微生物培养基的各种组分均来源于动物原料

C．果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中并持续通氧制果醋

D．腐乳发酵过程中毛霉和根霉为互利共生关系

15．将菊花外植体接种到MS培养基，可以培育出菊花试管苗。

下列叙述正确的是（）

A．该过程中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素

B．将菊花外植体培育成试管苗，其原理是细胞分裂、细胞的脱分化和再分化

C．细胞分裂素和生长素同时使用，既有利于细胞分裂，又有利于分化

D．生长素与细胞分裂素的用量比值高，有利于芽的分化，抑制根的形成

16．MS培养基与微生物培养基相比，需要提供的是（）

A．无机营养

B．有机营养

C．甘氨酸和维生素D．植物激素

17．下列有关植物组织培养的叙述，正确的是（）

A．愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞

B．植物耐盐突变体可通过添加适量NaCl的培养基培养筛选而获得

C．用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制成人工种子

D．二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株

18．月季的花药培养过程的难点之一是材料的选择，下列有关材料选择的叙述中正确的是（）

A．从花药来看，应当选择盛花期的花药

B．从花粉来看，应当选择小孢子四分体期的花粉

C．从花蕾来看，应当选择略微开放的花蕾

D．从检测花粉的实验方法看，应该用显微镜观察已染色的花粉样品临时装片

19．下列有关月季花药培养的实验操作中，不正确的是（）

A．花药培养可在同一培养基上培养至长出幼小植株再更换培养基继续培养

B．镜检花粉时可用醋酸洋红法或焙花青—铬矾法染色，后者能将花粉细胞核染成蓝黑色

C．在剥离花药时，要尽量不损伤花药，否则易从受伤部位产生愈伤组织

D．如果接种的花药长出愈伤组织并分化成幼小植株，还需对植株作进一步的鉴定和筛选

20．影响花药培养的主要因素是（）

A．材料的选择与培养基的组成

B．亲本植株的生理状况

C．选择合适的花粉发育时期

D．材料的低温处理与接种密度

21．果胶酶的作用底物是果胶，下列有关叙述正确的是（）

A．果

胶是植物细胞壁以及胞间层的主要组成成分之一

B．果胶酶可催化果胶分解成可溶性的半乳糖，使得浑浊的果汁变澄清

C．果胶是由半乳糖聚合而成的一种高分子化合物

D．果胶酶就是果胶分解酶的简称

22．探究温度对果胶酶活性影响的实验中，得到如下实验结果。

据此分析不正确的是（）

A．实验过程中应先将苹果泥和果胶酶分别调节到对应温度后再混合

B．为了实验结果的科学性，各组混合处理时间和过滤果汁时间均应相同

C．应在50-55℃之间设置更细温度梯度进行实验探究果胶酶的最适温度

D．该实验结果表明高温能使果胶酶失活，但高温也可能促进果胶分解

23．下列有关生物技术实践的叙述，正确的是（）

A．探究果胶酶用量的实验中，果汁量与果胶酶的用量始终成正比

B．在提取胡萝卜素时，可选用乙醇或石油醚作为萃取剂

C．果胶酶是由植物、霉菌、细菌等产生的能分解果胶的一类酶的总称

D．为提高胡萝卜素的萃取速度，应釆用明火加热

24．下列有关说法不正确的是（）

A．探究果胶酶最适用量的实验中可先将果泥加热煮沸后冷却备用，目的是排除果泥中原有的酶对实验结果的干扰

B．探究温度对酶活性的影响的实验中，将酶溶液加入底物后，迅速将温度调至设定的温度，并持续反应一段时间

C．采用稀释涂布平板法计数某种细菌的原理是，当样品稀释度足够高时，固体平板上的一菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌，故可通过平板上的菌落数推测样品中的活菌数

D．SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳，不同蛋白质分子的迁移率完全取决于分子的大小

25．下列关

于生物技术实践的叙述中，正确的是（）

A.用移液管稀释菌液时，吹吸三次的目的是使菌液与水充分混匀

B.参与制作果酒、果醋和腐乳的菌种中只有毛霉是真核生物

C.海藻酸铀溶液浓度过高会导致制作的凝胶珠颜色过浅呈白色

D.用花菜提取DNA时加入食盐和洗涤剂的目的分别是充分研磨和瓦解细胞膜

26．下列操作需要水浴加热的是（）

①DNA的提取②桔皮精油的提取③亚硝酸盐含量的测定④胡萝卜素的鉴定⑤还原性糖的鉴定

A．①②③B．⑤C．①④⑤D．②⑤

27．下图表示血红蛋白提取和分离的部分实验装置。

下列相关叙述正确的是（）

A．血红蛋白在红细胞中的作用体现了蛋白质具有调节功能

B．甲装置中A是蒸馏水，乙装置中C溶液的作用是洗脱血红蛋白

C．甲装置的目的是去除样品中分子量较大的杂质

D．乙装置分离时，待红色的蛋白质接近色谱柱底端时，用试管收集流出液

28．已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种物质，其分子大小、电荷的性质和数量情况如图所示。

下列叙述正确的是（）

A．将样品以2000r/min的速度离心10min，若分子戊存在于沉淀中，则分子甲也一定存在于沉淀中

B．若五种物质为蛋白质，则用凝胶色谱柱分离时，甲的移动速度最快

C．将样品装入透析袋中透析12h，若分子乙保留在袋内，则分子甲也保留在袋内

D．若五种物质为蛋白质，用SDS﹣聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子，则分子甲和分子丙形成的电泳带相距最远

29．下列几种实验装置所示信息，有错误的是（）

30．在血红蛋白分离过程中如果红色带区歪曲、散乱、变宽，与其有关的是（）

A．凝胶色谱柱的制作

B．色谱柱的装填

C．洗脱过程

D．样品的处理

31．芳香油的提取方法主要分为三种：

蒸馏法、萃取法和压榨法．以下关于提取方法的选取认识中，错误

的是（）

A．水蒸气蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油

B．压榨法适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取

C．若植物有效成分易水解，应采用水蒸气蒸馏法

D．提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是分液

32．分离出的橘皮精油一般要放在5～10℃的冰箱中，静置5～7天，其主要目的是（）

A．低温保持橘皮精油的活性

B．去除水和蜡质等杂

质

C．低温降低精油的挥发性

D．低温使精油凝固

33．对胡萝卜素的提取和鉴定过程的分析正确的是（）

A．使用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素时，所使用原料的干燥程度是最主要的影响因素

B．纸层析鉴定中点样完成，将滤纸卷成筒状使两侧边缘连接在一起，放入层析液中

C．作为萃取胡萝卜素的有机溶剂需要与水混溶

D．采用水浴加热的原因是有机溶剂遇明火易爆炸

34．下列有关实验的描述中，正确的有（）

①．稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目

②．在高倍显微镜观察线粒体实验中用健那绿染色后细胞死亡

③．橙色的重铬酸钾溶液在碱性条件下可与酒精发生反应，变成灰绿色

④．观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂的实验中可用碱性染料吡罗红染色

⑤．用果胶酶处理苹果泥时,大幅度提高反应温度能使果胶酶更充分地催化反应

⑥．用萃取方法提取胡萝卜素的过程使用水浴加热，其目的是防止有机溶剂燃烧、爆炸

A．2项B．3项

C．4项D．5项

35．关于生物技术实践中的有关检验，不正确的是（）

A．在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混

合液

B．在微生物培养中，检验培养基是否被污染的方法是用一组不接种或接种无菌水的培养基与接种培养物的培养基一起培养

C．检验以尿素为唯一氮源的培养是否分离出了分解尿素的细菌，方法是在培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变红，则说明分离成功

D．检验胡萝卜素纯度的方法是纸层析法，原理是不同的色素分子在层析液中的溶解度不同，故随层析液在滤纸上扩散的速度不同，若样品中有杂质，则会出现不同的色素点（带）

36．尿素是一种高浓度氮肥用长期施用没有不良影响，但尿素只有通过土壤中某些细菌分解为氨后,才能被植物吸收利用．分解尿素的细菌都能合成脲酶,脲酶能催化尿素水解．某同学要分离土壤中能分解尿素的细菌，并统计每克土壤样品中活菌数目，培养基配方如下：

KH2pO4

Na2HP04

MgS04·7H20

蛋白胨

葡萄糖

尿素

琼脂

1．4g

2．1g

0．2g

l．Og

10．Og

l．Og

15．Og

（1）根锯培养基的成分判断,该同学能否分离出土壤中分解尿素的细菌_____（能/不能），原因是______．不能选择出只分解以尿素为氮源的微生物。

（2）要统计每克土壤样品中活菌数目，宜采用__________法接种,根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积,统计平板上的_______________就能大约推测出样品中活菌数。

（3）一同学在纯化土壤

中的细菌时,发现培养基上的菌落连成一片,最可能的原因是_____,应当怎样操作才可避免此种现象？

_______________________。

（4）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是______________。

对胡萝卜进行粉碎、干燥时，要特别注意干燥的______________和时间，以防止胡萝卜焦糊。

提取过程中宜采用______________方式加热,以保障安全。

（5）进行植物组织培养时,通常选用______________进行培养可以获得不含病毒的脱毒苗。

长出的丛芽需及时转移到诱导生根培养基上进行生根培养，与诱导丛芽培养基相比，诱导生根培养基中应增加______________（激素）含量。

37．下图是月季花药离体培养产生花粉植株的两种途径，请据图回答有关问题：

（1）选用的材料合适与否是成功诱导出花粉植株的重要因素，一般来说选用____________期的花粉可提高成功率。

选择花粉时，一般要通过____________来确定花粉是否处于合适的发育期，这时需要对花粉的细胞核进行染色，常用的染色剂是____________。

（2）上图中花药经脱分化产生胚状体还是愈伤组织主要取决于培养基中____________，不管哪种途径，最终获得的完整植株都称为__________________，必须对植株进行，才能使其结实产生后代。

（3）无菌技术也是成功诱导出花粉植株的重要因素，请说明下列各项中需要灭菌的有___________（填编号），需要消毒的有___________（填编号）。

①培养基②培养皿③接种环④花蕾⑤实验操作者的双手⑥三角锥形瓶

（4）试管苗移栽到土壤前，通常要进行壮苗处理

，应如何壮苗？

___________________________________。

38．烧伤病人容易感染绿脓杆菌，引起化脓性感染，比阿培南、美罗培南、头孢菌素和碳青霉烯类抗生素都是非常经典的抗绿脓杆菌的药物。

临床使用抗生素前，有时需要做细菌耐药实验。

实验时，从病人身上获取

少量样本，按照一定的实验步骤操作，以确定该病人体内的绿脓杆菌对不同抗生素的敏感性。

（1）获取绿脓杆菌单菌落：

配制适于绿脓杆菌生长的培养基，培养基中的营养成分一般含有、氮源、生长因子、水和无机盐，调节pH至7，无菌处理，待培养基冷却至50℃时，在附近倒平板。

经过选择培养、鉴别等步骤获得单菌落。

（2）检测绿脓杆菌对不同抗生素的敏感性：

取该单菌落适当稀释，用法接种于固体培养基表面，使其均匀生长，布满平板。

将分别含等剂量的比阿培南、美罗培南、头孢菌素和碳青霉烯类抗生素的相同大小的小滤纸圆片均匀置于该平板上的不同位置，适宜条件培养一段时间，结果是含不同抗生素的滤纸片周围均出现透明圈，这说明绿脓杆菌对上述抗生素；含头抱菌素的滤纸片周围的透明圈比含美罗培南的小，这说明；含比阿培南、碳青霉烯类的滤纸片周围的透明圈也比含美罗培南的小，且比阿培南透明圈中出现了一个菌落，请推测此菌落产生的可能原因：

一是，二是。

（3）根据上述实验结果，为达到抗绿脓杆菌的目的，对于该患者来说最好应选用抗生素。

参考答案

1．B2．C3．B4．C5．B

6．B7．C8．A9．A10．C

11．C12．B13．B14．C15．A

16．D17．B18．D

19．A20．A

21．A22．C23．C24．B25．A

26．B27．D28．D29．D30．B

31．C32．B33．D34A35．A

36．（11分每空1分）

（1）不能培养基含蛋白胨,尿素不是唯一氮源

（2）稀释涂布平板菌落数目

（4）菌液浓度过离对菌液进行梯度稀释（加大稀释倍数）

（5）萃取法温度水浴

（6）茎尖（芽类、根尖）分生组织生长素

37．（9分每空1分）

（1）单核镜检（显微镜观察）醋酸洋红

（2）激素的种类及其浓度配比单倍体诱导染色体数目加倍

（3）①②③⑥④⑤

（4）将试管苗移栽到经消毒过的培养基中生活一段时间，等幼苗长壮后再移栽到土壤中

38．（10分除注明外每空1分）

（1）碳源酒精灯火焰

（2）稀释涂布平板法敏感绿脓杆菌对头孢菌素的敏感性比美罗培南弱；

杂菌污染（2分）

抗比阿培南的绿脓杆菌（或绿脓杆菌产生耐药性突变）形成的菌落（2分）

（3）美罗培南

2015-2016学年度下学期高

二年级第二次段考

生物答题卷

座号

36．（11分每空1分）

（1）_____，______

（2）__________,_______________

（3）_____,

______________________

（4）______________，______________，______________

（5）_____________，_____________

37．（9分每空1分）

（1）___________，____________，____________

（2）____________，

__________________，

（3）___________，___________

（4）___________________________________

38．（10分除注明外每空1分）

（1），

（2），；

；

，

（3）