酒店员工自我鉴定.docx

上传人:b****7 文档编号:16305865 上传时间:2023-07-12 格式:DOCX 页数:23 大小:36.52KB
下载 相关 举报
酒店员工自我鉴定.docx_第1页
第1页 / 共23页
酒店员工自我鉴定.docx_第2页
第2页 / 共23页
酒店员工自我鉴定.docx_第3页
第3页 / 共23页
酒店员工自我鉴定.docx_第4页
第4页 / 共23页
酒店员工自我鉴定.docx_第5页
第5页 / 共23页
酒店员工自我鉴定.docx_第6页
第6页 / 共23页
酒店员工自我鉴定.docx_第7页
第7页 / 共23页
酒店员工自我鉴定.docx_第8页
第8页 / 共23页
酒店员工自我鉴定.docx_第9页
第9页 / 共23页
酒店员工自我鉴定.docx_第10页
第10页 / 共23页
酒店员工自我鉴定.docx_第11页
第11页 / 共23页
酒店员工自我鉴定.docx_第12页
第12页 / 共23页
酒店员工自我鉴定.docx_第13页
第13页 / 共23页
酒店员工自我鉴定.docx_第14页
第14页 / 共23页
酒店员工自我鉴定.docx_第15页
第15页 / 共23页
酒店员工自我鉴定.docx_第16页
第16页 / 共23页
酒店员工自我鉴定.docx_第17页
第17页 / 共23页
酒店员工自我鉴定.docx_第18页
第18页 / 共23页
酒店员工自我鉴定.docx_第19页
第19页 / 共23页
酒店员工自我鉴定.docx_第20页
第20页 / 共23页
亲,该文档总共23页,到这儿已超出免费预览范围,如果喜欢就下载吧!
下载资源
资源描述

酒店员工自我鉴定.docx

《酒店员工自我鉴定.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店员工自我鉴定.docx(23页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。

酒店员工自我鉴定.docx

酒店员工自我鉴定

酒店员工自我鉴定

酒店员工自我鉴定1

  我终于迎来了转正的时刻,历经三个月的实习期,到了收获成果的时刻了,我的内心有种自己付出得到了回报的感觉。

转正这件事情固然让我十分的欣喜,可又是那么的理所当然,因为这三个月里我已经做出了我最大的努力,没有违背公司的任何一项规章制度,每天每天都是最早一个到酒店,最后一个离开酒店的,所以转正虽然让我感到开心但也没超出我的意料,这三个月的时间我学到了很多的东西,很多都是以往都坚实不到的,而且实践的学习让我对着这一切有着很深刻的印象。

  试用期的这段时间里,除开学到的那些知识上的东西,我本人自身也有了很大的改变。

我刚来这里的那几天,尤其是第一个星期。

我的性子还是十分的马虎,像个学生一样,心态不稳定,粗心大意经常犯错,不是忘了这个就是忘了那个,经常被领导批评说教,可每次都改不掉这个毛病,那段时间也是我不堪回首的记忆。

也想过要不干脆放弃这个工作,找一个别的算了,在我失落的这个时候,我得到了酒店的同事的帮忙。

当我哪里没做好或者忘了哪里时,他们就会过来帮忙,这大大减轻我工作上的压力。

当一次次麻烦他们来帮我处理事情我自己也感觉非常的过意不去,于是我下定决心改正这个坏毛病,所以后来我随时都会带一个本子,记录着今天要做是事情。

做事情前我也会事先考虑好下一步,做完后我会多检查几遍,看看有没有遗漏或是做错的地方,就这样,这个伴随了我十几年的坏毛病慢慢改正了。

  以前的我非常不善于和陌生人打交道,每次跟陌生人说了几句话就想转身开溜,可我现在面对那些陌生人的问题,能够认真的去倾听,然后面不改色的一一应对,赢得了很多客人的好评。

期间,我还碰到过一个蛮不讲理的客人,不管我再怎么好言好语,他永远都是用尖酸刻薄的话来回答我,现在的我面对着这种客人也能够做到心平气、面带微笑,而这一切都是因为在__x酒店工作,我才能够掌握的,我真的非常感谢__x酒店这个平台。

  在这三个月里我真的学到了很多,自身在不断的改变着,以后的日子里,我也会不断的学习,不断的奋斗,做的更好,更棒,让公司的领导和同事都对我刮目相看。

酒店员工自我鉴定2

  20__年已经过去,在过去的一年里经过领导和同事们的支持和帮忙,各项工作均已基本完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将采购部过去一年中工作情景作一个总结、汇报。

  在过去的一年里,严格按照公司管理制度,极力控制采购成本,基本完成了各项采购任务,保证了公司生产部的正常运营,在整体的一年里,还尚未到达预期的梦想效果,如采购及时率尚且能到达__0%,坯件合格率不达标等因素仍然存在,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强供应商管理,更好的保质保量完成各项采购工作,使采购部各项工作正确、准确率力争到达__0%,坯件合格率力争到达95%,为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将采购部之工作做以下总结:

  一、严格按公司采购制度做好每月、每周采购计划与总结,每一天做好每一天所要做的工作,处理的事,对所做的情景做记录,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。

  二、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,必须要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。

  三、在工作中要多跑、多比、多总结,边学习边实践,不断提高采购部的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,让供应商能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量供给所需坯件和各种辅料。

  四、跟现场,加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证坯件和各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各运营工作,及时的和有关部门做好协调与沟通。

  五、要严格控制坯件和辅料入库的数量与质量,在发生质量、数量异常情景时,立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。

  六主动与人沟通,交流,经常与车间,技术、质检部、仓库的相关人员接触,这样便于自我了解产品,跟踪生产需要,减少工作失误,提高工作效率。

  综上所述,在以后的工作中,我们会更加努力的学习,不断地积累采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮忙和支持分不开的,在此表示感激,我们采购部是一个团体,今后必须会更加团结,齐心协力,共同提高,向同一个目标迈进——争取更大的提高!

酒店员工自我鉴定3

  酒店工程部是集酒店,物业房产综合管理的一个部门,工作难度及工作量大是普通酒店没法相比的,在2年运行下来各项管理。

运行日趋成熟。

20__年度除了按照年度工作计划要求完成正常的维护保养工作之外,在保证所有系统正常运行的前提下,还积极完成改建项目,使设备设施能在最佳状态,具体如下。

  一、设备运行

  市电;高压柜运行正常,五台变压器运行良好,无出现异常情况,各出线柜开关完好损坏,双电源箱完好无损无故障现象。

  给排水:

三组冷水泵运行正常,变频器运行正常,热水循环泵。

回水泵正常,总体上能适应运行需求。

地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵无生锈不转的情况,平时巡查也在点动运行中,雨水管排水通畅无破损渗漏情况。

  锅炉房:

三台锅炉运行基本正常,控制器上次厂家维修后也无出现大的故障,空调一号锅炉有时会出现超温现象,介质过热停机。

  冷冻机组:

今年开机前对螺杆机进行保养清洗,趋近值控制在2.0以内。

为本年度冷空调节能降耗打好基础。

  二、维修项目:

  工程部本年度共完成各项维修任务15480多项。

(该数字是根据电脑保修系统统计的,紧急维修不包括在内)。

全年共抢修管道漏水故障20多处。

维修更换各种阀门300多只,更换各种灯泡灯管1200余支。

维修各种木制品和家私500多件,更换各种管件200多个。

PPR热熔管100多米,PVC管250多米。

更换下水软管50根。

卫生间漏水40余间,修补外围花岗岩路面100多平方。

  在通常情况下工程部的维修工作任务主要都是围绕着一线营业部门的需求而定的。

但是由于种种原因,一些突发事件还是时有发生。

20__年共发生曝管8次,6月份把中区水管部分换铜管情况有所好转。

针对系统存在的问题我们从10月份开始,对冷热水系统管道进行了全面检查,该维修的维修,该更换的更换。

对中区水压适当减压。

因此加强设备维修,提高设备的使用寿命,制定科学合理完备的运行方案,对保证工程部正常运行是非常重要的。

  三、节能降耗;

  x大楼总费用461.6万元,减轻去不返租及外包区域144.57万元,实际酒店费用317.03万元。

其中总用电量为334.2万度,空调用电量为116.25万度,外包区域用电49.79万度,停车库用电量为5.32万度,用水量总的为7.35万吨,其中不反租,外包区用水量28.6万元,用气量26.13万立方。

最高平均每个房间能耗费为40.02元,最低平均每个房间能耗费为18.73元。

  四、人力资源;

  本部门在编职工为21,外聘人员1名(油漆工),其中电工4名,管道工4名,万能工5名,管4名。

外派安徽项目1名。

  虽然在20__的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方,具体表现为;

  1、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少。

  2、技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强。

  3、工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节能意识需要加强。

  酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。

  现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。

工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。

我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。

工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。

把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!

使设备设施能在最佳状态运行。

酒店员工自我鉴定4

  时光荏苒,转瞬即逝。

首先感激一年来公司领导对采购部的栽培以及公司各部门对采购部的大力支持和帮忙!

采购部全体员工在总结过去的基础上必须会团结一致,珍惜每一天,按公司既定目标努力工作。

新年伊始,我将过去一年中采购工作作一个汇报。

  一、截止到__年12月在新品方面,总销售额__元,物流公司总利润__元,为店面节俭__元。

说明如下

  1、河北福成五丰食品股份有限公司的三河速食品分公司和湖南湘西金凤凰农业生物科技公司的鱼产品

  两项产品弥补了系统内鱼产品的销售空白,第一次实现了鱼产品的全国统采,经过与供应商多次的协商磨合,该产品现已可正常销售,__年鱼泡实现销售额__元,鱼肉方坯实现销售额__元,通威鱼砖实现销售额__元,物流公司实现利润__元,为店面实现利润__元。

  2、内蒙古科银淀粉制品有限公司的淀粉类制品

  为满足店面需求,提高产品质量,特引入无明矾粉条产品,该产品也是我公司为认真贯彻公司《食品安全管理办法》引入的重点产品。

自6月份引入以来,实现销售__元,物流公司利润__元,店面实现利润__元。

  3、上海诺德生物实业有限公司的茶饮系列产品

  受运营总部委托,我公司于引入,因__年4月错过了茶饮系列产品销售旺季,定于__年开始全面推广,属于高潜力新品,自引入以来实现销售__元,物流公司利润__元。

  4、上海味可思肉类食品有限公司的澳洲牛肉类产品

  为缓解公司牛产品采购压力,受运营总部委托采购进口牛产品__款,经过半年的合作磨合,已决定于年底做重点推广,磨合期内肥牛胸肉销售额__元,物流公司利润__元,店面利润__元;羔羊肩柳销售额__元,物流公司利润__元,店面利润__元;谷饲200天上脑销售额__元,物流公司利润__元,店面利润__元;和牛上脑销售额__元,物流公司利润__元,店面利润__元;羔羊腹部肉卷(__kg)销售额__元,物流公司利润__元,店面利润__元;

  5、四川绿岛油脂有限公司的猪油系列产品

  该产品引入后得到了店面的一致好评,自__年8月合同签订后,香满都纯正猪油(15kg)销售额__元,物流公司利润__元,店面节俭成本__元;香满都纯香猪油(15kg)销售额__元,物流公司利润__元,店面节俭成本__元;香满都纯香猪油(25kg)销售额__元,物流公司利润__元,店面节俭成本__元。

  处于谈判及合同签订中的项目:

  1、大山合集团的菇类产品

  2、天津中誉清真肉业有限公司的新西兰羊肉系列产品

  3、北京靓果园商贸有限公司的鲜榨果汁系列产品

  4、北京日创科技有限公司的酸奶机系列产品等,

  预计年底前完成引入工作。

  在新品引入工作中还存在不足之处,规划不细、与各部沟通不到位等,__年百尺竿头,更进一步。

__年我们将引入牛头肉、海藻、色拉油、鱼浆、鸭掌、虾类等。

  二、非食品方面

  截止__年12月份,新品完成销售额为__元,为店面节省采购成本共__元,为物流公司创收__元,共创利润__元,降价获利__元。

说明如下:

  1、__年非食品方面的新品包括:

南常切肉机(销售额__元,与店面之前使用厚地和汇康切肉机比较,为物流公司创收利润__元,为店面节省成本__元,合计创收利润__元)、上海亚瓷瓷器(销售额__元,与店面自行采购瓷器相比较,为店面节省采购成本__元)、新晨不锈钢火锅(销售额__元,与店面之前使用成兴不锈钢火锅相比较,为店面节省采购成本__元)、赛贝电磁炉(销售额__元,与店面自行采购电磁炉相比较,为店面节省采购成本__元)、奥美园绣服饰(销售额__元,与店面自行采购服装相比较,为店面节省采购成本__元)和上海奇今服饰(销售额__元,与店面自行采购服装相比较,为店面节省采购成本__元),

  2、完成联想m6955启天电脑15、17和19液晶显示器的降价,在原有采购价格的基础上分别降低__元、__元和__元,联想公司为店面免费赠送windowshome版正版操作系统,降价后的m6955液晶电脑为店面节省采购成本__元。

酒店员工自我鉴定5

  酒店工作各方各面,日常琐事,要做好酒店工作需要的是耐心和仔细,坚持做好自己的工作,完美完成工作任务。

  过去的__年是充实忙碌而又快乐的一年。

在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们__酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。

从不敢开口说话到能够与客自如的交流!

在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!

现在我对前面5个月来的工作做一个总结。

  前台是展示酒店的形象、服务的起点。

对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。

所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。

同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。

有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。

所以,我在过去的5个月我一直都严格依照酒店的规定。

总结起来可以用以下的五个方面来说:

  一、像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:

  怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

  二、注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。

  所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。

从而留下深刻的良好印象!

并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。

从而,影响我们以后的人生。

  三、前台业务知识的培训。

  主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。

订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。

所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!

以免给客人和自己的同事带来很多的不便!

酒店前台接待半年工作总结

  四、前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。

  对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。

还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。

也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。

通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!

唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!

  五、以大局为重,不计较个人得失。

  不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。

作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。

平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。

并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。

为了往后能更好的工作不断的打下基础。

酒店员工自我鉴定6

  20__年度在基地各级领导的关心支持下,在旅馆经理的指导帮助下,在旅馆各部门的大力配合下,以顾客至上提升服务质量为宗旨、打造一流团队为目标,团结一心、务实工作,较好的完成了客房部制定的各项计划,为宾馆的经营发展做出了应有的贡献,现将一年来的工作总结如下:

  一、以统一思想、夯实工作为基础,确保各项工作的顺利开展。

客房部在分析总结平时工作得与失的前提下,本着“持续改进”的宗旨制定了阶段性工作计划,在此基础上各岗位再结合自身的实际情况,先后制定了员工每日工作计划、每周工作计划,每月工作计划等等,并组织各自岗位的员工认真学习,统一思想、统一认知、统一标准。

全年各岗位完成计划工作如下:

  1、培训方面:

各岗位员工在完成基本培训计划的同时每月根据实际情况增加了:

消防基本知识培训、服务意识培训、新的质量方针、目标、优秀员工准则等培训。

在新员工的入职培训方面,部门根据各岗位的实际情况制定了一整套的新员工入职培训表,由专人培训,时间也由原来统一培训的3天改为一周。

  2、楼层工作方面:

为配合旅馆维修保养,客房部定期做好楼层更换工作;全年按计划对房间进行大清洁、对客房内空调、纱窗、窗帘、家具进行了保养清洗、完成率均为100%;客房清洁打扫方面:

首先部门制定出统一的规范标准,组织员工培训上岗,由领班、主管

  逐个检查,及时找出问题进行整改,有效提高了我们客房的服务清洁标准;大厅PA有针对性的对走廊、过道、楼道、地面和墙面进行清洗擦拭及定期维护保养。

  3、布草管控方面:

首先针对布草流动量大数量多的特点,客房部在每层的工作间定量配发,多余布草统一放置仓库,每日员工领取退还做好记录,及时与洗涤公司交接清点数量登记签收做到有效管控,做到帐物相符;二是查房过程中发现布草损坏问题及时找到客人要求赔偿。

  4、好人好事方面:

今年客房员工涌现出许多拾金不昧的好人好事,自从服务以来,我公司员工拾到客人并归还现金计52136元、各类手机16部、项链1条、玉件配饰2块、依波手表一块、银行卡驾驶证身份证等累计金额达100000元左右,大量的好人好事也为我们旅馆树立了良好的口碑!

  二、切实做好节能降耗工作。

  为切实达到节能降耗的目的,根据旅馆的实际情况,部门首先开展“节能降耗”的培训工作,通过部门的培训和领班主管的反复讲解,来加强对员工节能降耗意识的灌输,如:

员工无特殊情况不坐电梯、用过卷纸的二次利用、夏天拉上窗帘降低房间温度等等,其次制定相应的管理制度,如:

楼道等开关时间,明确了各岗位、各区域的灯光的开启程度和开关时间等,垃圾分类及收集管理制度,阐明了日常垃圾如何进行处理分类、收集、运输和存放等。

通过这些制度的建立无论是员工的日常操作和管理层的日常督导都变的有章可循、有制可依。

我们坚信节能降耗工作就像我们正在实施的其它工作一样,是一个循序渐进,持续改进的工作,从理念到实践,需要一个过程,绝不是搞搞卫生这么简单,更不是拉一下窗帘就是节约这么简单,我们希望通过节能降耗工作不仅让旅馆的运行成本得到有效节制,更要让员工在日常工作中都养成节能降耗的良好习惯和树立环保低碳的服务理念。

  三、以稳定员工队伍为前提,充分发挥员工的主观能动性。

公司始终认为只有员工队伍的稳定才能使部门的服务质量长期稳定和逐步提升。

因此部门非常注重在日常工作和生活中关心员工,部门领导也多次强调要求各岗位主管、领班把关系到员工切身利益的事情无论大小都要重视,都要落实到实处,都要一抓到底。

在与员工交谈时要认真聆听员工的心声,对员工合理的要求要及时给予帮助解决。

一旦发现哪位员工思想有波动,一定要在该员工影响工作之前采取相应的措施。

特别是当员工犯了错误的时候,决不能采取简单的程序化的处罚方式,而是要从实际情况出发,以帮助员工分析、解决问题为主,处罚为辅的方法,避免类似问题的再次出现,在稳定员工队伍同时,部门也制定了相应的制度来激励员工的工作热情:

第一:

奖罚条例更为详细,部门总计60条奖罚条例,使员工可以每天对自己的日常工作进行自评,部门管理层对照标准也能非常公正的记录每位员工的工作表现;第二:

将各岗位主管、领班的评分标准纳入进来,其中有一条明确指出,员工出现工作失误,领班、主管将承担一定的责任;第三:

所有员工(包括主管、领班)月底的综合成绩将纳入绩效考核;第四:

每月有优秀员工的评选,通过平时的工作表现和绝大部分同事的认可,就可以上报奖励(50—200元);同时部门也有意识的将长期表现优秀,成绩名列前茅的员工作为客房部的骨干、作为领班主管的第二梯队加以培养,让他们参与领班主管的部分工作,使部门的组织结构更加成熟稳固。

  四、20__年工作计划和具体措施。

  虽然今年来经过客房部全体员工的努力,我们的队伍从一个初学者到一个学习者的转变,部门取得了一定的成绩,但是我们也清醒的看到这离旅馆领导对我们的要求还有一定的距离,工作效率不高、设施工具损坏、工作因循守旧的现象依旧存在,这也为客房部20__年的工作指明了方向。

现将20__年工作思路整理如下:

  1、培训方面:

部门在巩固现有的培训体制的基础上,试行多样化的培训方式。

  1)设立单项考核奖:

如:

工作效率奖——指工作节奏快、准确、无差错;团结服从奖——团结同事、服从分配;最佳OK房奖——卫生干净、设施设备使用规范。

通过这些奖项的设立激励员工的工作热情。

  2)建立案例分析文档:

由主管汇总部门各岗位日常工作中的案例(如客人投诉事件、检查发现的经常性问题等),部门在月底召开服务质量分析会,对当月的客人投诉事件、质检发现的问题等等问题进行分析,做好总结工作。

新员工入职后,将整理好案例分析对新员工进行培训确保同样的问题不再发生。

  3)完善员工一岗多能的培训机制:

在这方面部门虽然已在20__年有意识的对部分岗位的员工进行一岗多能的培训,但是总体上仍旧有所欠缺,部门将在20__年对一些激励和处罚措施加以改进完善,这样可以有效的缓解部门在旺季时人员缺编的情况。

  4)主管、领班的培训:

20__年部门将进一步培养主管、领班的管理能力和培训能力,多为他们创建一些平台,让他们展示自己的优势,同时自学能力的培养和引导也是不能停的,包括一些专业知识的学习。

主要目的是让他们增强主动性,增加自信心,提高管理能力。

  2、提升部门服务品质方面:

  1)持续改进部门质量体系文件:

要求部门所有员工对在日常操作中发现实际操作与规章制度有出入的地方都应及时报告领班,领班每月汇总后由部门经理负责召集相关人员进行讨论修改。

修改后的文件及时进行再次培训,对提出修改意见的员工进行加分,纳入月底的绩效考核。

  2)灌输部门员工服务意识和主人翁意识。

部门始终认为只有管理人员的服务意识加强了,才能更好的督导员工,使部门的整体服务质量再上一个台阶。

一是要爱护手中的工具及公共设施;二是在日常工作中涉及到其他部门的,应本着分工不分家,宾客满意第一的原则做好沟通、补位等工作。

  3、在成本控制方面:

部门一方面将继续深入开展节能降耗工作,在做好节能降耗工作的同时,进一步培养员工树立环保低碳的服务理念。

另一方面部门的成本控制将进一步细化。

如:

楼层每周对消耗品

酒店员工自我鉴定7

  20__年已接近尾声,回顾自己过去的工作,虽然我的工作能力有了很大的提高,自己在思想上工作上学习上既有收获的喜悦,但又有感到自己不足。

现将一年来的工作做一个自我评定,从中继承做得好的方面改进不足的地方。

  我本人是一个性格开朗、稳重、有活力,待人热情、真诚的人;对工作认真负责,积极主动,能吃苦耐劳,勇于承受压力,敢于创新;有很强的组织能力和团队协作精神。

从进入酒店的那一天起,我就把自己融入到酒店这个大家庭里,我将这种意识贯彻到日常的点滴中,渗透到自己的言行里。

在各位同事的关怀帮助下,通过个人的努力和工作相关经验的积累,知识不断拓宽,业务工作能力取得了极大进步,提高了自身业务能力。

工作中,能从工作大局着眼,服从安排,对自己的工作尽职尽责,尽心尽力,心中装有学习,,心中装有工作。

不吝啬自己精力与时间的付出。

我严格遵守酒店制订的规章制度,以自己的严要求来维护它的严肃性。

对酒店组织的各项活动,我都能积极主动地参与,对酒店组织的培训学习,积极参加。

全心全意,以礼待人,热情服务,耐心解答问题,为客户提供优质服务,并在不断的实践中提高自身素质和业务水平,成长为

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索
资源标签

当前位置:首页 > 人文社科 > 法律资料

copyright@ 2008-2023 冰点文库 网站版权所有

经营许可证编号:鄂ICP备19020893号-2