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第四单元 细胞的能量供应与利用

课时考点6 酶和ATP

一、选择题

1.(2015·海南卷,T4)关于生物体产生的酶的叙述,错误的是(  )

A.酶的化学本质是蛋白质或RNA

B.脲酶能够将尿素分解成氨和CO2

C.蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类

D.纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁

2.(2015·海南卷,T3)ATP是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。

关于ATP的叙述,错误的是(  )

A.酒精发酵过程中有ATP生成

B.ATP可为物质跨膜运输提供能量

C.ATP中高能磷酸键水解可释放能量

D.ATP由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成

3.(2015·广东卷,T6)以下选项正确的是(  )

4.(2014·高考海南卷,T10)下列物质中,能够直接给细胞生命活动提供能量的是(  )

A.脂肪B.钙离子C.糖D.ATP

5.(2014·高考福建卷,T1)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质,处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。

由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是(  )

A.蛋白酶B.RNA聚合酶

C.RNAD.逆转录酶

6.(2014·高考江苏卷,T14)下列生命活动中不需要ATP提供能量的是(  )

A.叶肉细胞合成的糖运输到果实

B.吞噬细胞吞噬病原体的过程

C.淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖

D.细胞中由氨基酸合成新的肽链

7.(2014·高考大纲卷,T2)ATP是细胞中重要的高能磷酸化合物。

下列有关ATP的叙述,错误的是(  )

A.线粒体合成的ATP可在细胞核中发挥作用

B.机体在运动时消耗ATP,睡眠时则不消耗ATP

C.在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成ATP

D.植物根细胞吸收矿质元素离子所需的ATP来源于呼吸作用

8.(2013·高考安徽卷,T2)细胞代谢受酶的调节和控制。

下列叙述正确的是(  )

A.激素都是通过影响细胞内酶活性来调节细胞代谢

B.代谢的终产物可反馈调节相关酶活性,进而调节代谢速度

C.同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同,代谢不同

D.对于一个细胞来说,酶的总类和数量不会发生变化

9.(2013·高考四川卷,T4)下列所采取的措施中,不涉及“降低化学反应活化能”原理的是:

(  )

A.利用果胶酶提高水果的出汁率

B.滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解

C.滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率

D.利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率

10.(2013·高考新课标全国卷Ⅱ,T6)关于酶的叙述,错误的是(  )

A.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中

B.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构

C.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率

D.酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物

11.(2013·高考江苏卷,T23)为了探究温度、pH对酶活性的影响,下列实验设计合理的是(  )

试验编号

探究课题

选用材料与试剂

温度对酶活性的影响

过氧化氢溶液 新鲜的肝脏研磨液

温度对酶活性的影响

新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 碘液

pH对酶活性的影响

新制的蔗糖溶液 可溶性淀粉溶液 碘液

pH对酶活性的影响

新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 斐林试剂

A.实验①B.实验②C.实验③D.实验④

12.(2013·高考海南卷,T4)关于真核细胞中生命活动与能量关系的叙述,错误的是(  )

A.DNA复制需要消耗能量

B.光合作用的暗反应阶段需要消耗能量

C.物质通过协助扩散进出细胞时需要消耗ATP

D.细胞代谢所需的ATP可在细胞质基质中产生

13.(2013·高考海南卷,T3)关于温度对酶活性影响的叙述,错误的是(  )

A.不同酶的最适温度可能相同

B.随着温度降低,酶促反应的活化能下降

C.酶活性最高时的温度不适合该酶的保存

D.高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果

二、非选择题

14.(2015·重庆卷,T10)小麦的穗发芽影响其产量和品质。

某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。

为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系,进行了如下实验。

(1)取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子,分别加蒸馏水研磨、制成提取液(去淀粉),并在适宜条件下进行实验。

实验分组、步骤及结果如下:

    分组

步骤 

红粒管

白粒管

对照管

加样

0.5mL提取液

0.5mL提取液

C

加缓冲液/mL

1

1

加淀粉溶液/mL

1

1

37℃保温适当时间,终止酶促反应,冷却至常温,加适量碘液显色

显色结果

+++

+++++

注:

“+”数目越多表示蓝色越深

步骤①中加入的C是________,步骤②中加缓冲液的目的是________。

显色结果表明:

淀粉酶活性较低的品种是________;据此推测:

淀粉酶活性越低,穗发芽率越________。

若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小,为保持显色结果不变,则保温时间应________。

(2)小麦淀粉酶包括α淀粉酶和β淀粉酶,为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用,设计了如下实验方案:

X处理的作用是使________。

若Ⅰ中两管显色结果无明显差异,且Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色显著________白粒管(填“深于”或“浅于”),则表明α淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。

15.(2015·浙江卷,T31)现有一种细菌M,能够合成某种酶,并能分泌到细胞外。

为了研究其培养时间与细胞数、细胞外酶浓度和总酶浓度的变化关系,请根据以下提供的实验材料写出实验思路,并预测实验结果。

实验材料:

若干个培养瓶、培养液、细菌M

(要求与说明:

实验仅设一组;实验仪器、试剂、用具及操作不作具体要求;实验条件适宜。

请回答:

(1)实验思路:

 

 

(2)预测实验结果(设计一个坐标系,并绘制预测的细胞数、细胞外酶浓度和总酶浓度的变化曲线):

 

(3)测定总酶浓度时,应对细胞做________处理。

16.(2013·高考新课标全国卷Ⅱ,T29)已知大麦在萌发过程中可以产生α淀粉酶,用GA(赤霉素)溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α淀粉酶。

为验证这一结论,某同学做了如下实验:

试管号

GA溶液

缓冲液

半粒种子10个

实验步骤

实验结果

步骤1

步骤2

1

0

1

1

带胚

 25℃保温24h后去除种子,在各试管中分别加入1mL淀粉液

5℃保温10min后各试管中分别加入1mL碘液,混匀后观察溶液颜色深浅

++

2

0

1

1

去胚

++++

3

0.2

1

0.8

去胚

++

4

0.4

1

0.6

去胚

5

0.4

1

0.6

不加种子

++++

注意:

实验结果中“+”越多表示颜色越深。

表中液体量的单位均为mL。

回答下列问题:

(1)α淀粉酶催化________水解可生成二糖,该二糖是________。

(2)综合分析试管1和2的实验结果,可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的________,这两只试管中淀粉量不同的原因是________________________________________________________________________。

(3)综合分析试管2、3和5的实验结果,说明在该实验中GA的作用是________________________________________________________________________。

(4)综合分析试管2、3和4的实验结果,说明________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

一、选择题

1.(2015·北京海淀区模拟)下列有关生物体内酶的叙述,不正确的是(  )

A.酶的化学本质不都是由氨基酸组成的

B.离开活细胞的酶可以有催化能力

C.酶的专一性由其特定的分子结构决定

D.酶使反应物分子活化的能值提高

2.(2015·河南洛阳模拟)关于酶的相关实验叙述,正确的是(  )

A.验证酶的高效性时,自变量是酶的种类

B.探究温度对酶活性的影响实验中,可选用过氧化氢酶为研究对象

C.用淀粉、蔗糖酶和淀粉酶探究酶专一性时,可用碘液进行鉴定

D.在探究影响淀粉酶活性的因素时,温度、酸碱度、实验的次数等都是自变量

3.(2015·辽宁沈阳模拟)为了认识酶作用的特性,以3%过氧化氢溶液为反应底物的一组实验结果如下表所示。

通过分析实验结果,能够得出相应的结论。

在下列有关结论的描述中,从表中找不到实验依据的一项是(  )

方法

观察结果

1

常温下自然分解

氧气泡少而小

2

常温下加入Fe3+

氧气泡稍多而小

3

常温下加入鲜肝提取液

氧气泡极多而大

4

加入煮沸后冷却的鲜肝提取液

氧气泡少而小

A.从催化反应条件看,酶的作用条件温和

B.从催化活性看,酶变性后就失活

C.从催化底物范围看,酶有专一性

D.从催化反应效率看,酶有高效性

4.

(2015·湖北重点高中联考)如图曲线b表示在最适温度、最适pH条件下,反应物浓度与酶促反应速率的关系。

据图分析正确的是(  )

A.酶量是限制曲线AB段酶促反应速率的主要因素

B.酶量减少后,图示酶促反应速率可用曲线a表示

C.升高温度后,图示酶促反应速率可用曲线c表示

D.减小pH,重复该实验,A、B点位置都不变

5.(2015·浙江协作校联考)为了探究Cl-、Cu2+对唾液淀粉酶活性的影响,某科研小组做了如下实验,下列分析错误的是(  )

    试管编号

实验步骤

1

2

3

4

1%NaCl溶液/mL

1

1%CuSO4溶液/mL

1

1%×溶液/mL

1

蒸馏水/mL

1

pH6.8缓冲液/mL

1

1

1

1

1%淀粉溶液/mL

1

1

1

1

唾液淀粉酶溶液/mL

1

1

1

1

A.3号试管加入的X物质是Na2SO4

B.本实验结果可用本尼迪特试剂鉴定

C.加入缓冲液的目的是为了维持该酶的最适pH

D.4支试管需在37℃恒温水浴一段时间

6.(2015·浙江杭州地区联考)乳糖酶催化乳糖水解。

有两项与此相关的实验,其他实验条件均设置为最适条件,实验结果如下。

以下分析正确的是(  )

实验一

(乳糖浓度为10%)

酶浓度

0%

1%

2%

4%

5%

相对反应速率

0

25

50

100

200

实验二

(酶浓度为2%)

乳糖浓度

0%

5%

10%

20%

30%

相对反应速率

0

25

50

65

65

A.实验一如果继续增加酶浓度,相对反应速率不再加大

B.实验一增加乳糖浓度,相对反应速率将降低

C.实验二若继续增大乳糖浓度,相对反应速率不再加大

D.实验二若提高反应温度条件5℃,相对反应速率将增大

7.(2015·安徽“江淮十校”联考)在每千克普通饲料中添加200mg植酸酶,可配制成加酶饲料;将普通饲料和加酶饲料分别制成大小相同的颗粒,烘干后储存。

挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼鱼苗随机分组饲养,密度为60尾/箱。

给对照组的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料,给实验组的鲈鱼同时投喂等量加酶饲料。

投喂8周后,检测鲈鱼肠道中消化酶样品的活性,结果如下表。

下列叙述不正确的是(  )

对照组

1.09

0.08

0.12

实验组

1.71

0.10

0.13

A.选用鲈鱼鱼苗而不是成体的主要原因是成体生长缓慢,实验效果不明显

B.将配制好的饲料进行烘干需要特别高温,这样才能尽可能的杀菌

C.植酸酶能提高肠道中蛋白酶的活性,而对肠道中油脂和淀粉酶的活性影响较小

D.鲈鱼可能为肉食性,其肠道中蛋白酶活性显著高于脂肪酶和淀粉酶

8.(2014·河北唐山模拟)细胞代谢中某种酶1与其底物、产物的关系如下图所示,下列有关叙述不正确的是(  )

A.酶1有两种底物且能与产物B结合,因此酶1不具有专一性

B.酶1的变构位点和活性位点的结构取决于特定的氨基酸序列等

C.酶1与产物B结合后失活,说明酶的功能由其空间结构决定

D.酶1与产物B的相互作用可以防止细胞生产过多的产物

9.(2015·山东临沂模拟)下列过程中能使细胞内ADP含量增加的是(  )

A.乙二醇通过细胞膜进入细胞

B.胃蛋白酶对蛋白质的分解

C.叶绿体基质中C3化合物被还原成葡萄糖

D.细胞质基质中的葡萄糖分解成丙酮酸

10.(2015·浙江温州十校联考)下列有关ATP和ADP的叙述错误的是(  )

A.基因的表达需要ATP参与

B.植物光反应产生的ATP是植物各项生命活动的直接能源

C.ATP和ADP的元素组成相同,都只含有C、H、O、N、P五种元素

D.叶绿体中ADP由叶绿体基质向类囊体运动,ATP则向相反方向运动

11.(2015·河北唐山模拟)下列有关ATP的叙述,错误的是(  )

A.植物叶肉细胞产生ATP的过程中并不都伴随有[H]的生成

B.细胞分裂时ATP水解和合成都加快

C.光合作用和有氧呼吸产生的ATP均在膜上进行

D.线粒体合成的ATP可在细胞核中发挥作用

12.(2015·安徽六校教育研究会第一次联考)下列有关酶与ATP的相关叙述正确的是(  )

A.酶的作用条件较温和,只能在生物体内起作用

B.有些酶的组成元素与ATP的组成元素相同

C.叶肉细胞中产生的ATP只能用于光合作用的暗反应阶段

D.人体在剧烈运动时ATP的合成速度大于分解速度

二、非选择题

13.(2015·江苏盐城模拟)植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶,使无色的酚氧化生成褐色的物质,酚氧化酶是引起果蔬酶促褐变的主要酶类,是引起果汁褐变的最主要因素。

人们利用酚氧化酶的功能和特性加工制作商品。

阅读下列材料,回答问题:

(1)酚氧化酶与酚类底物是分别储存在细胞的不同结构中。

能实现分类存放,是因为细胞内具有________系统,组成该系统的结构具有的功能特性是_________________________________________。

茶叶细胞中也存在众多种类的酚类物质与酚氧化酶。

茶叶制作工艺有手工或机械揉搓、热锅高温炒制、晒干、炒干等。

其中,绿茶制取过程中必须先进行________工艺过程(提示:

绿茶颜色为绿色),这一过程的目的是_______________________________________

________________________________________________________________________。

(2)把含有酚氧化酶的提取液作如下表的处理,分析并回答问题:

  步骤

试管  

①酚氧化酶

提取液的处理

②加入

缓冲液

③加入

酚类底物

实验后

的颜色

A

不作处理

2mL

2mL

褐色

B

加入蛋白酶,

10min

2mL

2mL

无色

C

加入三氯乙酸

(强酸),10min

2mL

2mL

____

推测实验后,试管C中的颜色是________________。

试管A、C对照,你能获得的结论是_______________________________。

试管A、B对照,说明酚氧化酶的化学本质是________________________________________________________________________。

14.(2015·福建八县(市)一中联考)萌发的小麦种子中有α淀粉酶和β淀粉酶。

α淀粉酶较耐热,但在pH为3.6下可迅速失活,而β淀粉酶不耐热,在70℃条件下15min后失活。

实验材料和用具:

萌发的小麦种子、麦芽糖标准液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、水浴锅等。

实验步骤:

一:

制作麦芽糖梯度液。

取7支干净的试管,编号,按表加入试剂后60℃水浴加热2min。

试剂

试管号

1

2

3

4

5

6

7

麦芽糖标准液/mL

0

0.2

0.6

1.0

1.4

1.6

2.0

蒸馏水/mL

2.0

1.8

1.4

1.0

X

Y

Z

斐林试剂/mL

2.0

2.0

2.0

2.0

2.0

2.0

2.0

二:

用萌发的小麦种子制备淀粉酶溶液。

三:

将装有淀粉酶溶液的试管70℃水浴15min后迅速冷却。

四:

另取4支试管,编号A、B、C、D,向A、B试管中各加5mL5%淀粉溶液,向C、D试管中各加2mL已经处理的酶溶液(忽略其中含有的少量麦芽糖)和蒸馏水,将4支试管40℃水浴10min。

将C、D试管中的溶液分别加入到A、B试管中,摇匀后继续40℃水浴10min。

五:

取A、B试管中反应溶液各2mL分别加入E、F试管,然后向E、F试管分别加入________________,________________,观察颜色变化。

结果分析:

将E试管中颜色与第①步中获得的麦芽糖标准液进行比较,获得该试管中麦芽糖浓度,并计算出α淀粉酶催化效率。

请分析回答:

(1)本实验的目的是测定小麦种子中_________________________。

(2)步骤一的5~7试管中加入蒸馏水的量(X、Y、Z)分别是________,________,________(单位mL)。

(3)实验中B试管所起的具体作用是检测实验使用的淀粉溶液中________________________________________________________________________。

(4)若要测定另一种淀粉酶的活性,则需在第________步骤进行改变。

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