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创业计划篇1

第一部分项目描述

1.1项目背景

1.2公司简介

第二部分市场分析

2.1市场前景

2.2竞争分析

第三部分市场营销战略

3.1内部资源状况

3.2品牌形象建设

第四部分组织与人力资源管理

4.1请购与采购控制

4.2销售与收款控制

4.3订单控制

4.4销售发票

4.5退货业务

4.6订货控制

4.7公司企业与合伙企业选择

第五部分风险评估与防范

5.1风险评估与防范

第一部分执行总结

1.1项目背景一日三餐必不可少,质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。

部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学生食品快餐店,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

因此我们把眼光投向这一重要领域是十分有前景的。

1.2公司简介

大学生食品快餐店有限责任公司是一家集食品研究与技术开发,餐饮项目联盟,餐饮咨询与策划服务及餐饮配送为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信,创新,专业,务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。

第二部分市场分析

2.1市场前景

虽然现在我们的市场还不大,许多学生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干脆不吃早餐,但我们公司有信心把市场扩大。

我们公司的菜系种类繁多,包括一些饮食店的特色食物和各式小吃,而这些饮食店一般是不派送的。

冬天一到,天气变冷,一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点,我们正好可以送货上门,而且早餐质量绝对有保证,许多学生为了保证上课效率和保护身体健康,定会接受我们的上门送餐服务。

2.2竞争分析

个别餐饮店的竞争性行动对行业内其它餐饮店的影响非常大,众所周知,餐饮业的顾客一般注重四个方面:

用餐的环境(是否好、是否卫生);用餐的方便性(是否要排队、上菜时间等);用餐的质量(味道、种类、健康因素等);用餐的价格。

当然这些方面可以互相弥补和取舍。

比如,有两家餐厅,菜的味道、质量、价格相差不是很多,但一家的装修比较好,那顾客肯定选择环境比较好的一家。

如果同样的环境、同样的装修,顾客都去过了,饭店水平也都差不多,这时应该上谁家呢,这时就看谁家的服务好了,顾客的口味是各种各样的,但也不会长期固定在一种口味上,如果有个别餐饮店用一些新的竞争行为、新的花招来吸引顾客,也能在一段时间内吸引一部分顾客。

所以个别餐饮店的竞争性行动对行业内其它餐饮店的影响非常大。

新进入者对餐厅竞争强度的影响:

餐饮业的进入门槛较低,可以从小做起,然后越做越大,曾经有许多人通过这一行业迅速地完成了原始积累。

因此,似乎是投资少,收益大、风险小的餐饮项目,受到了大批投资者的青睐。

在规模经济方面,餐饮业不一定需要大规模方式来进行,可以是小店小经营,销售渠道方面也不会给进入餐饮业造成很大困难,综上所述,餐饮业进入比较简单,导致行业竞争程度相当激烈。

来自替代品行业的竞争:

餐饮业来自行业外的竞争,无疑是一些食品和饮料的生产商带来的竞争,这些厂商的食品如泡面、罐头、饮料汽水等等,都是餐饮业的替代品,消费者可以把这些食品买到家里享用而不需要到外面餐饮店用餐。

来自购买行业的竞争:

餐饮业的“购买行业”主要是社会上广大的消费者。

民以食为天,每个顾客对饮食的环境、质量、价格还有服务肯定都非常高的,这会给餐饮店造成很大的压力。

要吸引顾客来饭店就餐,就需要了解顾客,了解顾客需求、市场需求。

第三部分市场营销战略

3.1内部资源状况

大学生快餐食品店,在高校通过考核招收大学毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。

在各地适当选址建立蔬菜种植基地,水果种植基地以及牲畜养殖场,建立配送车队,为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。

并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量,降低成本。

大学生快餐食品店总部设立管理培训部门,各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员,并送培训部门培训。

大学食品快餐店从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师,同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。

大学快餐食品店不定时到各高校进行质量抽查,保证快餐食品店提供服务保质保量。

3.2品牌形象建设

我们通过出各种海报,以供阅览。

也用复印传单到人流旺盛区传发给社会各界人士。

我们也可开通热线供大家咨询,同时也可上网,在我们的网站上查询。

并且在高校,小区,写字楼密集的地区加大宣传力度。

同时在长假来临,寒暑假之即搞一系列的促销活动。

总之,我们的宣传会很到位!

总店:

可以在靠近学校比较集中或写字楼与小区的附近选一个店面,在较显眼的,人流进出集中的地方,以便更多人群看到,令他们产生兴趣并传而广之。

流动服务站:

我们会有专门的销售人员进行类似与定牛奶的方式来推广我们的服务,方便了消费者,使他们很愉悦的和我们合作。

或者到一些高校里面向同学们宣传,让有兴趣的人来加入我们。

不至于什么都不吃就去教室上课而把自己的身体弄坏。

网站:

通过建立网站的方式,在网上预定,联系好要预定就餐的人,然后上门服务。

服务到位!

令接受我们服务的消费者吃下我们精心配制的餐饮。

还可以通过以下方式进行宣传:

信封,名片,公文夹,工作证,公章,单据,合同书,广告,橱窗,纪念品,目录,包装,门面,招牌,卫生桶,毛巾,茶具,工交车,工作服,帽,胸卡.......

第四部分组织与人力资源管理

4.1请购与采购控制

(1)请购人与采购分离。

采购活动的提起是由生产或销售部门、保管部门、技术部门等根据需要量和现有库存量来制定的。

这些使用资产的部门详细填请购单,列明需要采购的品种、数量,然后教采购部门公开询价。

(2)采购人与请购审批人分离。

(3)采购执行人与确定供应商的决策人分离。

可以采取以下方法:

资产使用部门、采购部门、财务审计部门和法律部门会签采购合同。

(4)采购人与验收管理人分离。

(5)采购人、验收保管人、使用人与相关会计记录人员分离。

(6)采购人与负责付款审批的人员分离。

(7)付款执行人与付款审批人分离。

(8)付款执行人与记录应付帐款的人员分离

4.2销售与收款控制

(1)接受订单的人与负责核准付款条件的客户信用调查工作的人分离。

(2)填制销货通知的人与商平保管人员分离。

(3)开具发票与审核发票的岗位应分离

(4)制定信用政策与执行信用政策的人分离

(5)记录应收帐款的人与负责货款收支和退款工作的人分离

(6)会计人员不能同时负责销售业务个环节的工作

(7)销售部门内销售业务的经办、审核、销售通知单三个岗位分离

(8)各类销售人员应当根据具体情况实行岗位转换

4.3订单控制

(1)根据不同的客户和销售形式设计多种订单格式,以满足企业内各个部门协调工作,相互制约的经营管理需要。

(2)规定订单在企业内部个环节的流转程序,并规定相应的授批准程序。

销售部门专人负责随时检查订单的执行情况和每一定单的处理过程。

4.4销售发票

(1)制定发票管理制度,指定专人保管和使用发票,尤其要加强对空白发票的管理,任何部门的个人不得擅自篡改、隐匿、销毁销售发票

(2)领用发票是应签字,并注明所领发票的起讫号码,不得领用空白发票

(3)开具发票必须以发票通知单等有关凭证上载明的客户名称、日期、数量、单价和金额等为依据如实填写各项内容,不得开具抽底发票。

(4)财务部门要定期或不定期对发票的保管和使用情况进行核对检查

4.5退货业务

(1)成立客户服务重型专门处理与客户的争端

(2)分析退货原因,追究责任,正确处罚相关责任人

(3)建立销售折止和销售返回的核准制度。

(4)建立退货验收制度和退款审查制度

4.6订货控制

当清货单被批注执行时,采购部门向各家供应商发出间价单,比较供货商的价格、质量、可享受的折扣、付款条件、交货时间、售后服务和供应商信誉等相关资料,在综合考虑各方因素的基础上,初步决定适合的供应商,进一步接触,进行谈判。

创业计划篇2

一、摘要

ACE玩具有限公司于20xx年在xx商业大学成立,本公司是集设计、生产、回收在开发并销售多种儿童玩具为一体的玩具公司,并致力于打造二手玩具回收在开发特色。

ACE取自扑克牌中的A,源自于法语,有顶尖、王牌的意思。

本计划书从市场、产品、营销、财务以及管理等方面阐述我公司创建的优势以及详细计划。

二、公司简介

2.1公司概况

ACE玩具有限公司拟成立于20xx年,预设立于xx商业大学。

我公司设计、生产、回收在开发并销售多种儿童益智类、构造类、角色类、教具类、科普类、实验类、运动组合玩具,共计13000多种。

ACE玩具有限公司拥有总占地面积5000平方米,设施齐全、设备先进的专业玩具生产基地。

公司内拥有包括:

注塑机、EVA冷热压机、冲孔机、超声波、吸塑机、搪胶炉、油炉、小枪喷油位、大枪水帘柜、移印机、装配拉、彩绘拉、电流整流机等先进生产设备。

为广大消费者提供优质产品,让儿童玩的开心,让家长买着放心。

公司拥有完整的企业架构,下设:

高层管理、生产部、市场部、销售部。

主营特色包括:

玩具批发、玩具定制、玩具加工以及二手玩具的回收与在开发。

主要业务包括:

电子玩具、面具、儿童益智玩具、手工制作玩具、玩具改造等目标群体:

0~12岁儿童2.2公司的宗旨和目标

ACE玩具有限公司秉承顾客至上、锐意进取的经营理念,以精湛的技术和优质的产品服务,赢得了国内外各大客户的好评;公司管理采用了现代化的企业管理体质,为员工提供一个良好的发展空间,以保障质量至上、用心服务的服务宗旨。

2.3产品技术优势

1、空白市场高附加值

中国传统玩具设计刻板、功能单一,市场竞争激烈、日趋饱和,既无法满足孩子和家长新的消费需求,赢利能力也越来越低。

随着近几年欧美市场儿童玩具在教育化和智能化方面的迅猛发展,玩具智能化也日益成为国内玩具行业新潮流。

ACE研发设计的玩具产品快乐、时尚、睿智、新颖,功能独特而且具有相当大的开发潜能,而二手玩具回收价格低,利用先进的在开发技术变废为宝,真正做到无毒、无害、无污染,减少家庭浪费,节约企业成本,产品附加值高,平均毛利率达60-70%,经营者的盈利能力大大增强。

2、依托研发快速更新

品牌是消费者选择的首要因素,而产品的研发设计是品牌的核心要素。

ACE不仅依托高效的研发团队不断研发出益智、新颖、时尚的潜能开发玩具产品,还和国内多家知名玩具厂商合作,为广大经销商提供更多差异化、时尚化、多样化、个性化的产品,满足广大消费者的不同消费需求。

3、亲子互动全家选择

ACE潜能开发玩具不仅能满足孩子潜能开发的需求,还能通过DIY系列、人际关系等系列玩具,让家长陪孩子动手动脑、欢乐互动,益智的同时还能培养父母亲跟孩子的亲子关系,以此促进孩子跟父母的良好交流和沟通,并保持信任和谐的亲子关系。

4、价格适宜消费群广

ACE系列产品大部分是几元到几十元的中低价位产品,价格适宜、消费群体广泛,再加上产品由总部统一定价、区域内将独家垄断经营,避免了恶性价格竞争,确保利润空间。

5、新奇独特寓教于乐

ACE儿童潜能开发玩具依托强大高效的研发力量,不断推出创新产品,款款独特,样样新奇,孩子们会被样式新颖、功能独特的众多玩具所吸引,家长也会因为玩具产品所具备的潜能开发特性和寓教于乐而选择购买。

6、品类丰富多样选择

ACE以敏锐的的市场信息、强大的研发力量以及高效的管理团队,潜心打造儿童潜能开发玩具,开发出运动拓展、音乐感知、自然认知、人际关系、DIY、数学逻辑、空间思维、语言认知、魔术益智、科学智能、宝贝礼物、个性雕塑等十二方面的玩具产品,增加了孩子选择玩具的的多样性,大大满足了家长对开发孩子潜能的消费需求。

2.4核心管理团队ACE有着一批专业认真,勇于创新的年轻团队。

上到总裁下到基层工作人员都会尽心尽力为大家呈现满意的产品。

公司主要管理人员:

三、市场分析3.1行业市场分析

目前市场二手儿童玩具回收在开发的公司或店铺鲜有人经营,这是一个新兴的行业,我们应该有一种先入为主的优势,对发展尤其有利。

玩玩具是孩子的天性,我们每个人也都曾拥有过玩具,可以说人们对玩具的需求到什么时候都少不了。

玩具是孩子的天使,孩了是父母的心肝宝贝。

父母对自己孩了的投入是心甘情愿的,如今老百姓的生活水平越来越高了,市场上各式各样的玩具一也就层出不穷了,孩子们的很多玩具玩不了多一长时问就会被淘汰,而买一件好玩具少则一百元,多则上千元;但家长们买玩具的速度却总是跟不上孩子们,喜新厌旧的习性,又不能完全满足孩子对玩具的占有欲望。

这昂贵的玩具消费已经成为家庭里一项不菲的开支。

如何即满足孩子们的玩具需求,又帮助家长节约这种家庭支出呢?

这样促使了儿童玩具回收行业的萌芽和发展。

比如婴幼儿人都需要童车,而中档童车价格人约在300-500元之间,高档一点的在1000元左右,而一部质量较好的童车起码可以用三五年,家庭购买的童车平均使用期为一年左右,不买童车不行,买吧,用完后又很难处理,而且又浪费。

相似的用品不仅仅局限于童车,还有电子玩具、小型儿童家庭娱乐设施等等。

如果开一家二手儿童玩具回收再开发的公司,既能给家庭减少费用,又能给孩子带来更多的玩具。

3.2目标群体分析

本公司主打二手玩具回收与销售。

玩具出售主要的目标群体是0-12岁的儿童,由于本阶段儿童娱乐依赖于玩具,而目前玩具市场种类重复性很大,而且价格较贵,使得有些家庭对于玩具买玩不久孩子腻了就不长久堆在一边了看着可惜,不买又不行。

家庭状况一般的对现在市面玩具的承受能力有限,而我公司应用高端技术,使得成本比其他公司低很多,所以我公司自有产品价格合理,而回收二次开发的玩具更是成本低廉,对0~12岁玩需求量大的这个阶层正好适用。

3.3市场需求分析

据统计,以每三口之家每年至少支出30元购买两件玩具计算,玩具年消费高达200亿元,中国国家统计局的数据已经证实了这一点。

如果中国玩具消费达到亚洲平均水平,市场规模预计将突破1000亿元人民币。

内地玩具市场未来将以每年40%的速度增长。

20xx年,销售额将超过500亿元人民不,估计城市地区的孩子平均每人拥有10至15件玩具,在不少城市乃至中型城市里,高达1000元以上甚至1万元左右的新颖,高档玩具同样有其市场。

在20xx年前,我国人口增长将保持每年1600万到20xx万人的水平,这是我国玩具消费的一个重要群体。

与前几个高峰期不同的是,新的生育高峰主要群体是改革开放初期生育的一代独生子女,这些独生子女在关注孩子成长的花费方面表现出两个特征:

一是舍得在孩子身上投入;二是越来越重视儿童的素质教育,这将会带来一个全新的儿童玩具消费市场。

四、竞争分析

分析市场竞争形势,主要竞争对手分析及应对策略。

4.1主要竞争对手分析

市场的竞争者主要包括新进入的竞争对手和现有的竞争对手。

1.新进入者的威胁

新进入者在给行业带来新生产能力、新资源的同时,将希望在已被现有企业瓜分完毕的市场中赢得一席之地,这就有可能会与现有企业发生原材料与市场份额的竞争,最终导致行业中现有企业盈利水平降低,严重的话还有可能危及公司的生存。

对于公司的新进入者威胁主要体现在以下几个方面:

(1)有些企业看到了回收玩具的利润,便不惜以增加收购成本赢取更多的供应方,而这些提高的成本将在清洁成本中扣除,造成整个产业的信誉度降低。

(2)供应方自行形成一个联盟,解决自己的废旧玩具问题。

2.现有竞争者之间的竞争

大部分行业中的企业,相互之间的利益都是紧密联系在一起的,作为企业整体战略一部分的各企业竞争战略,其目标都在于使得自己的企业获得相对于竞争对手的优势,所以,在实施中就必然会产生冲突与对抗现象,这些冲突与对抗就构成了现有企业之间的竞争。

现有企业之间的竞争常常表现在价格、广告、产品介绍、售后服务等方面。

以下是我公司的竞争者的具体分析

一.进货渠道:

货物供应商对于普通玩具商店来说,只是单方向的伙伴关系,即供应商只向商店提供货物。

但对于我公司来说,供应商还是我们的消费人群,很大一部分家长们在卖掉旧玩具的同时也会留意一下我公司的玩具产品,对我公司的宣传有很好的作用。

进货渠道优劣分析

销售渠道

售后服务方式优劣分析

4.2市场竞争策略

市场营销的基本策略

以网站为主要的传播手段,为儿童玩回收出售行业建立一个完善成熟的经营模式。

店内货物定位可分三类摆放:

(1)婴幼儿类(0~3)

(2)小孩子玩具类(4~6)(3)大孩子玩具类(7~12)

网店销售在网站上有图片和文字的方式,展示所有商品,让顾客知道我们的店铺,让他们放心和满意。

直销店销售展示厅内标一识物的放置:

放置服务公约、赔偿表、会员登一记表和业务介绍说明。

严格执行回收物品专业消毒房方案:

为了让顾客知道自己以后买到的本公司产品是干净的,高品质的,在店内建立消毒房,会收到的物品都要经过消毒后才运回本公司,消毒药品是经卫生防疫部门推荐的放心品牌。

加人前期的宣传力度:

因玩具回收是新事物,店铺又刚开业,所以前期营销的重点是让附近区域所有0-12岁的儿童家长知道有一个玩具回收销售店开业。

媒体的炒作:

玩具回收出售是个新事物,对很多新闻媒体来说很有采访价值,所以开业后,应跟当地的媒体联系,引起媒体兴趣,以达到我们在当地轰动的效应。

媒体炒作时首先依靠电脑网络在各个相关的论坛、QQ群进行广泛的宣传,并准备出台一系列的优惠活动每季度都推出一款新玩具,并且评选出一位幸运顾客可以免费获得一样玩具。

重点是推出会员积分制度,用积分换玩具,把喜欢的玩具拿回家。

会员要填写一份个人详细资料的申请书就可以得到一个账户和密码用来登陆和查询积分。

积分从会员第二次购买玩具算起,以后每100元钱得到1点积分即1元钱,会员的积分卡亲戚朋友不分时间地点都可以用,会员每介绍一个客户购买玩具也可以得到相应的积分,当积分积累到一定数量就可以换取相等价玩具归会员所有,并且一定积分后也可以用积分换白金卡等,用于以后买玩具享受更高的折扣。

促使消费者去购买本公司产品

4.3.竞争优势分析

1.技术优势

公司将采用精湛的技术以及专业的知识团队研发新产品,使得产品容易被儿童接受并对其头脑有一定的启迪。

我公司还会利用良好的清洁系统进行玩具清洁与翻新,公司将组建由朱迪带领的技术研发部帮助破损玩具的功能修复在开发,使二手玩具不再是二手玩具。

2.人才优势

公司创业团队成员主要来源于xx商业大学,掌握最尖端的人才技术资源。

同时公司将聘请xx商业大学经济学院的教授帮助调整公司管理与技术,这大大提高了公司的技术和管理水平。

3.资源节约优势

由于公司本着拥护资源节约型社

玩具制造创业计划书

会的建立而建立的,玩具的回收利用本身就能很大程度上的提高资源利用率,而我公司改造后的产品以及自主研发的产品均无毒无害,材料可再生,这将会获得国家的政策支持。

创业计划篇3

市场前景

茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所,中餐包括:

粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:

韩国料理、日本料理、法国料理等,适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。

优质多元的菜品搭配,加上会员管理制度和一定的营销、推广活动,这是一个利润空间高、投资回报快的项目,目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。

投资标准及回报

1、金额预算。

投资者可根据资金状况,考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅,投资总额分别为8万元、10万元和15万元。

最好用投资总额的百分之七十作为实际投资,百分之三十作为备用资金,以应付开业之后的后续投入以及突发状况。

按10万元标准店进行投资,其中店面租金,2万元(一百平米米左右);淡雅而不失现代气息的装修,3万元左右;茶具和其他设备(桌椅、空调、音响),2万元;各种茶叶、食品、水果,2万元。

2、收益评估。

茶餐厅每日营业14小时,平均日接待顾客一百五十人,每人消费25元,日营业额可达3750元,按百分之二十的纯利润率计算,日盈利750元,月盈利2万多元。

投资者可于半年内收回成本,第一年盈利可达10万元以上。

前期准备

1、开业证件:

消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。

2、员工招聘:

可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。

3、菜谱设计:

茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。

菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告。

4、文化理念:

包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。

选址经验

1、拒绝商圈旺铺。

不是商圈不好,而是投资成本太大,加重前期运转的负荷:

东莞市雅典茶餐厅老板邱先生急于求成,在当地黄金地段重金投资了一家茶餐厅,月租金1、5万元,后来受到高档茶楼和先后进驻的星巴克、本土快餐连锁店真功夫的冲击,不到半年便结业了。

2、资金有限的投资者,在选址时主要考虑以下两个方面:

(1)公司、写字楼相对集中的地段。

此地段消费人群以白领为主,消费能力不亚于商圈附近,而租金却便宜很多。

江苏的李小姐在写字楼2楼投资10万元开了一家茶餐厅,以中式套餐、糕点、冰激凌和咖啡为主营内容,人均消费为15~20元,相当于三个人吃炒菜平摊的费用。

而由于茶餐厅环境优雅、就餐近,与炒菜馆相比,优势不言而喻,因此李小姐的茶餐厅生意颇好,月净利润达4万元。

(2)住宅区或高校相对集中的地段。

如果茶餐厅能在提供舒适环境的前提下,xxxx,则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群,而这类地段又比写字楼附近的茶餐厅租金低,更大地缩减了前期投入。

装修经验

1、通常情况下,茶餐厅装修设计须简约、明亮,给人自然、舒适之感。

靠马路一侧要装上大型落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,也让行人看到典雅大方的餐厅店堂;软装、灯光须配合桌椅的颜色,最好为暖色调。

装修费用控制在200元/平方米以内。

2、装修细节。

为了提升服务品质,茶餐厅内还须摆放一台电视、一个仿古书架;在洗手池边标明“为了您的健康,请您洗手”的字样;收银台最好设计成酒吧吧台状,台上放纸巾、宣传单、印着茶餐厅地址的打火机、收银柜等,台后则可摆放各种酒、装饰品、悬挂的酒杯,给顾客留下轻松、周到的第一印象。

3、个性化设计。

每个茶餐厅一定要有一处夺人眼球的设计,譬如,在大厅的小舞台上设计一个留言板或贴纸区,方便顾客与茶餐厅、顾客与顾客之间交流;还可根据场地大小,考虑增加吸烟室、儿童娱乐区等。

注意:

在茶餐厅内,一定要做好通风和防火措施。

4、装修的重中之重——厨房。

广州爱缘茶餐厅老板冯鑫女士:

据我所知,有些茶餐厅经营者为节约装修成本,只着重装修大厅和包房,压缩了厨房的装修费用,其实这是个误区。

厨房在茶餐厅营业的前期作用不明显,因为客流量小,但到了后期,当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时,厨房设计不合规格,设备落后,将有可能因

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