员工手册.docx

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员工手册

第一章序言

亲爱的员工们：

欢迎你们加入XXX温泉度假酒店.

爱琴海休闲水疗中心是唐山东嘉实业有限公司斥资数亿元，为社会各界精英、名流、CBD商务人士、高层白领倾力打造的个人专属商务会馆。

爱琴海休闲水疗中心拥有大批的酒店管理精英；追求最高品质、至高品味是我们的工作目标；

这本员工守则会提供你所需要了解的会馆有关规定，请仔细阅读这本守则，并请放在手边，以供日后参考。

如果有任何疑问，人力资源部很高兴为你们作出解答。

再一次欢迎你们的到来。

我很高兴能与你们一起工作。

总经理：

第二章酒店简介

XXXX位处唐山市唐海曹妃甸工业区中心地带，会馆经营面积一万二千余平，具有六星级国际酒店标准设施，是唐山地区高端休闲消费的风向标；置身会馆大堂尊贵奢华的皇家气势，高雅的生活韵味，油然而生；会馆将康体水疗、标准游泳、洗浴、休闲溶汇为整体空间，纯天然晶石的桑拿设施，超大高空的水域世界在唐山独此一家。

一楼咖啡厅，VIP贵宾房，超大的戏水空间为客人营造一份全新的休闲理念；二楼休息大厅每人设立专属液晶视屏，各式房间为客人创造安谧、和谐的舒适环境，令客人宛如置身温馨家居。

会馆以“休闲、健康、保健、尊宠、个性”为经营理念，倡导超然脱俗、清新雅致、细致入微、突显人性的礼遇服务，让客人在会馆感受到身份的象征，尊贵的体现。

第三章企业理念

管理座右铭

严在管理、重在效益、贵在坚持。

经营理念

休闲、健康、保健、尊宠、个性

人事理念

注重员工的培训及个人发展、注意团队精神。

管理人员素质要求

正直、开朗、公正、关怀、尊重。

服务理念

让每位客人享受尊荣的感受。

工作作风

创新、发展、稳健、效率。

第四章平等政策

一、公平对待的承诺

XXXXXXX任何时间，皆以尊重、公平的态度对待每一阶层的员工，故此员工的录用、晋升或培训完全基于个人资历与表现；

二、如果你有问题或投诉：

第一步：

告知你的直属上级，并坦言相对，这样你的上级会及时了解与解决你在工作上遇到的困难。

第二步：

如你的上级未能解决问题，你可越级与上一层领导联络，他们会根据实际情况，公平地为你解决问题。

如果你仍不满意，你可见主管人事工作的副总经理。

第三步：

副总经理与你共同将问题剖析，之后若你仍不满意结果，会转交总经理处理。

三、意见箱

若员工感到有某些意见或问题难于向上级启齿，我们在员工餐厅外设员工建议箱，你可利用《畅所欲言》表格，填上你的姓名、联系电话或地址，写出你的建议、想法、关注的事项、问题及评语，填写好之后折好表格，放进意见箱。

《畅所欲言》表格放在意见箱旁。

所有资料一概保密，直交于总经理处理。

建议的范围可包括：

✧客人服务

✧工作惯例

✧联谊活动

✧提高营业额的方法

第五章人事制度

第一节招聘与录用

一、招聘

1、标准：

本公司招聘员工的主要标准是根据员工对职位能否适合而定，并以该职位的职责要求、所需的业务知识、有关工作经验、个人态度及行为准则为甄选标准。

2、途径：

（1）推荐：

内部员工和外部有关人士有意推荐时，可向人力资源部推荐并提供其个人资料。

（2）自荐：

自荐的员工，需将自荐书投送至人力资源部，人力资源部会依据自荐岗位，对其进行公正考核，并通知考核结果。

（3）公开竞聘：

人力资源部负责安排对外公开招聘工作，并根据需求采取不同形式的人才招聘与甄选活动。

二、录用

1、初试合格的人员交由用人部门经理进行复试；复试通过后，由人力资源部签发《录用通知书》。

2、录用特殊岗位人员（财务系统人员）及主管以上人员，人力资源部将进行背景调查；并将调查结果上报总经理进行核准。

核准后由人力资源部签发《录用通知书》。

3、录用的员工，必须经会馆指定的医院检查身体，检查合格并获《健康证》后方可持《录用通知书》到人力资源部办理上岗手续。

三、试用

1、员工入职首七天为无薪试工期，如经考核顺利通过试工期转为试用期，人力资源部将确定由入职之日起计算薪金。

2、试工期未满七天离职或辞退无工资。

3、员工试用期根据个人业务工作表现为期一至三个月。

三、办理入职手续

1、填写《员工个人资料表》

2、向人力资源部提供下列资料①身份证原件（复印件）②毕业证、学位证原件（复印件）③一寸免冠近照2张④特殊岗位资格证书原件（复印件）。

3、人力资源部开据《制服发放通知单》，至布草间领取工作制服。

4、领取工作制服后，至人力资源部开据《员工报到通知单》，领用《员工手册》、工牌、考勤卡（就餐卡、出入证）更衣柜钥匙等；无《员工报到通知单》，各部门不予考勤。

第二节培训与转正

一、新员工培训

新员工入店第一天起，即接受人力资源部关于企业文化、管理制度、经营理念、员工后勤管理等岗前培训，然后由保安部对其进行军事化训练；然后至部门进行前期的简单业务流程培训后，返回人力资源部进行理论考核，合格后安排正式到岗工作（入职培训期为七天）。

二、定期业务培训

1、根据工作的要求和服务标准，员工将被定期安排参加业务部门组织的岗位技能培训。

2、与客人接触的员工将参加由人力资源部组织的“宾客关系和如何处理客人投诉”等相关课程培训。

3、根据工作需要，员工参加人力资源部组织的“电话礼仪”培训。

4、所有员工都参加保安部关于安全与消防知识培训。

5、依据工作需要，会馆设定岗位交叉培训，管理技巧等培训，使各岗位的支持配合协调一致。

6、依据运营需要，会馆的外培人员，其培训费由会馆前期垫付；当员工服务期未满离开会馆，须偿还会馆垫付的培训费用。

三、转正

员工试用期满，经用人部门对员工进行考核并填写《员工考核表》，送达人力资源部，经人力资源部审核同意后，向用人部门发出《人事变动单》；如考核不合格，由人力资源部签发《辞退通知单》。

第三节考勤制度与福利

一、考勤

1、签到制度

（1）员工实行上、下班刷卡制度；

（2）因公外出当日不能按时刷卡的，须填报《考勤差误表》，部门经理签字同意后方可生效。

2、事假：

员工请事假须提前填写《请假单》向部门经理申请，经批准后，方可休假，否则按旷工处理。

部门经理具有一天以内（含一天）的假期审批权；总监、副总经理具有三天以内（含三天）的假期审批权；三天以上需总经理审批同意；事假三天以内扣当日工资，四天以上（含四天）扣双日工资。

3、病假：

员工申请病假须可有持市级以上医院诊断，否则视为无效；诊断书不得由他人代交或邮寄（病假证明中注明不能或不宜行走的病例除外）；员工因急病不能上班，可用电话向部门经理申请告假，复工当日仍须补办请假手续；凡请病假者必须于当日原定上班时间二十分钟内致电本部门经理，因重病不能亲自打电话，可由他人代通知。

病假扣当日工资。

4、迟到、早退

（1）迟到

迟到一次扣款10元（5分钟内），依次累加；

（2）早退

任何情况下的早退，均视为旷工一天；

5、旷工

（1）员工未办理任何请假手续而缺勤视为旷工；

（2）旷工一天扣发三日工资，当月累积旷工三天或一年内累计超过五天者，予以辞退。

二、薪金发放

1、工资结算：

每月一日至三十一日为当月工资考勤日；

2、发放时间：

每月十五日为上月工资发放日。

三、员工福利

1、会馆规定节日假期：

新年元旦------------------一天

五一国际劳动节--------一天

国庆节-----------二天

春节----------三天

注：

节日假期各部门视实际工作情况安排员工串休。

2、婚假：

凡符合国家结婚年龄的正式员工，在会馆服务满一年，可享有七天有薪婚假；申请婚假须提前一个月填写《请假单》向部门经理及总经理申请，同时必须出示相关证书；婚假不可保留或以其它方式代替；任何员工在受雇期内只可享受一次婚假，并限注册登记日后一年内享用。

3、丧假：

会馆正式员工，其直系亲属（父母、岳父母、兄妹）去世，可享有三天的有薪假期；复工当日即出示有效证明，否则按事假处理。

4、年假：

员工在本会馆工作满一年，即可于第二年享受有薪年假七天；年假不能累计或分期，必须一次性休息完毕；因工作需要，不能休年假者，会馆将视情况予以加奖；休年假者不享受本部门当月奖金，不影响会馆年终各类分红与评定。

第四节调职与晋升

一、调职

会馆因工作需要、员工工作表现、工作能力及潜质等因素，对员工职务及工作适时做出调整；员工调职后，从报到之日起即执行新岗工资。

二、晋升

员工晋升主要由部门经理根据该员工工作表现、工作能力等向人力资源部推荐；经批准后员工将得到晋升；

第五节辞职与辞退

一、辞职

经理以上（含经理）需提前一个月递交辞职申请书；部长以下（含部长）需提前十五天递交辞职申请；如未提前递交辞职申请书而擅自离职，会馆将视情节予以处罚或不予解算离职工资。

二、辞退

员工收到人力资源部签发的《辞退通知单》后，按规定到人力资源部填写《员工离职结算单》；逐项经过审批签字后，报人力资源部审核。

三、工作交接

员工辞职与辞退时的工作交接必须由直接上级安排交接时间、交接内容、接收人、监交人。

对于工作未能交清或未进行工作交接的员工，本部门有权不予签字确认。

四、离职人员薪资的结算

辞职员工或辞退员工的结算工资均在离职后的第一个月二十日领取。

第六章会馆规则

一、仪容仪表

1、服装：

工作时间内应着干净整齐工装，不得穿牛仔裤、短裤及T恤或运动服。

2、头发：

干净梳理或修剪整齐；男员工发长不能超过耳朵，女员工头发梳理整齐。

不准染彩色发。

3、指甲：

干净修整，长度适当，服务员不得涂有色指甲油。

4、面部：

男员工要保持整洁，不准留胡须；女员工应化淡妆。

5、饰物：

员工限戴手表，一只婚戒。

6、鞋子：

无破损、皮鞋擦亮。

7、袜子：

无破损。

穿长裤的员工须穿深色袜子。

8、每天早晚要刷牙，避免口臭，勤洗澡。

二、工作制服

1、会馆为员工提供工作制服,下班后必须将制服放在员工更衣柜内，不得带离会馆。

2、离职时制服交回布草房，遗失或损毁需赔偿。

3、工作制服由会馆统一洗涤与修补，员工需按规定时间换洗。

三、员工工牌

1、上班时间，员工必须佩戴工牌。

2、工牌遗失，立即向人力资源部申请补发，每枚扣缴工本费20元；如因公损坏应报请部门经理签字后，人力资源部免费补发。

3、员工离职时，应将工牌交还人力资源部注销，否则赔偿20元。

凡有下列情形之一者，视情节轻重予以适当处分、解雇或移交法办：

1、利用工牌在外作不正当的事情者。

2、将工牌借给非本酒店员工，而在外破坏本酒店名誉者。

四、员工更衣柜

1、员工应经常保持更衣柜的清洁和整齐。

2、员工不得将贵重物品带入会馆放入更衣柜内，一旦带入发生丢失，会馆不负任何责任。

3、更衣柜内严禁存放同会馆相同的食品、饮料及易燃危险品。

4、更衣柜不能存放工装以外的任何酒店物品，一经查出，将按偷窃行为处理。

5、不得私配更衣柜钥匙，如钥匙丢失，由本人提出申请，部门经理批准后，到人力资源部借备用钥匙，经同意配制后返还。

6、更衣柜只允许本人使用，不能转借或相互调换。

7、员工如强行开启更衣柜造成损坏，将受纪律处分并处以罚款。

8、员工离职更衣柜须清理干净，钥匙交回人力资源部。

五、员工餐厅

1、员工按部门经理安排时间在员工餐厅用餐。

2、食品不得拿出餐厅，不得在员工餐厅以外的地方用餐。

3、当值员工凭就餐卡用餐，未刷就餐卡不得用餐。

六、员工宿舍

1、住宿员工必须提前填报《宿舍申请表》，经管家部经理同意后，方可办理入住手续。

2、住宿员工必须严格遵守宿舍管理规定，否则将取消其住宿资格。

3、员工宿舍由会馆统一配备寝具，会馆收缴宿舍管理费30元。

七、员工通道

员工上下班必须经员工通道出入；下班通过员工通道必须自动开启包裹，接受保安人员查视。

八、申请证明

凡需会馆出具的有关人事证明，员工必须以书面形式申请，经主管经理同意，送交人力资源部审批办理。

九、员工人事档案

1、员工个人档案包括：

员工个人资料表；休假申请表；体检证明；奖励/违纪通知书；毕业证、身份证、其它证件复印件；工作表现评估表；培训及发展的有关证明文件。

2、人事档案在人力资源部保管；个人资料如有变更，比如住址、婚姻、子女等资料，应立即告知人力资源部予以更新。

3、员工所属部门经理可以对其下属员工的个人档案进行参考性查阅；从员工档案中拿出的任何资料必须在当天交回人力资源部。

4、未经总经理许可，任何人不得复印人事档案中的资料。

十、拾遗

在会馆范围内拾到任何财物，必须立即上交主管经理，由主管经理上交服务总台统一管理。

十一、私人电话

工作时间，员工不得为私事接打电话，特殊情况，必须经经理同意，否则将受纪律处分。

第七章奖励与纪律处分

一、奖励条例

所有员工都可以凭借个人表现获得公司的嘉奖。

奖励形式有：

口头表彰、通报表扬、工资晋级、职务晋升、物质奖励和发放奖金等。

奖励1分等于5元。

序号

奖励内容

奖励形式

奖励分值

1

利用总经理信箱或其他书面形式，检举偷拿行为。

情况属实

为其保密

10—100

2

利用总经理信箱或其他书面形式，检举违纪、违章行为。

情况属实。

为其保密

5—50

3

利用总经理信箱或其他书面形式，建议的创收方式被采纳，且效果显著。

通报表扬

100—1000

4

利用总经理信箱或其他书面形式，建议的降耗方式被采纳，且效果显著。

通报表扬

100—1000

5

利用总经理信箱或其他书面形式，提出合理化建议被采纳。

通报表扬

20—100

6

利用总经理信箱或其他书面形式，如实反馈客人意见，核实无误。

口头表扬

5—100

7

面对客人无理打骂，忍辱负重，维护公司利益。

通报表扬

10—40

8

拾金（物品）不昧

通报表扬

5—100

9

保护公共财产、保卫宾客安全、见义勇为。

通报表扬

10—100

10

热情服务、礼貌待客，受宾客书面表扬。

核实无误。

口头表扬

5—50

11

排出重大事故隐患、防灾减灾表现突出。

口头表扬

10—100

12

好人好事，为公司赢得良好声誉。

口头表扬

10—30

13

公司考核，名列前3名。

口头表扬

6、10、20

14

被媒体表扬，提高企业知名度并给企业带来良好社会价值。

通报表扬

100—400

15

每季优秀员工。

奖状

20

16

年度优秀员工。

省内旅游

100

17

年度优秀管理干部。

省外旅游

200

18

任何方面表现出色，获总经理特别嘉奖。

50—1000

19

发扬团队精神，互帮互助，互教互学，团结协作。

口头表扬

5—100

20

想公司所想，急公司所急，为公司带来效益和价值。

通报表扬

10—100

二、处罚条例

1、目的

1）为促进员工的自律，建立员工行为标准；

2）为部门经理提供一个公平的纪律标准；

3）我们的政策是帮助员工改正错误并提高工作标准。

2、原则

任何员工，触犯酒店规章制度，管理部门有权对其采取纪律处分；如果员工拒绝在过失单上签字，只要事实存在，同样有效。

3、处罚分为：

无意、甲、乙、丙、四类过失。

无意过失无过失单，追究赔偿责任。

3个当月甲类等于一个乙类，隔月不再累计。

3个乙类等于一个丙类。

违反任何一类将受到相应的处罚。

处罚一律填写过失单并扣分，还将给与口头批评、书面警告、降职、降级和辞退等形式的处理。

处罚1分等于5元。

所有过失单的生效，必须由部门经理或总经理签字。

其他管理人员只有填单权和上报权。

1）无意过失（追究赔偿责任）

序号

内容

处罚方式

1

由于无意失误，导致公共或客人物品损坏或丢失。

全额赔偿

2

由于无意工作失误，导致跑单、丢单。

卖价赔偿

3

由于无意工作失误，导致客人投诉；给公司造成损失。

赔偿损失

4

不请示上级领导，私自处理问题失误；给公司造成损失。

赔偿损失

5

工作无意失职，导致物品、消耗品丢失。

卖价赔偿

6

其他赔偿责任。

酌情处理

2）甲类过失（扣1-6分）

序号

处罚内容

处罚形式

处罚分值

1

无故迟到、早退或擅离岗位，不使用指定的员工通道。

口头批评

2

2

当班时未能整齐的穿戴工作制服。

口头批评

2

3

忘记或不按规定佩戴工牌。

口头批评

2

4

违反考勤制度。

书面警告

3

5

坐在操作台上或设备上。

书面警告

3

6

服务时未使用文明用语或使用禁语。

口头批评

2

7

当班时间吃东西、嚼口香糖、闲逛、聊天、串岗。

书面警告

3

8

随地吐痰，乱扔杂物。

口头批评

2

9

违反员工伙食有关规定，浪费职工餐粮食者，第一次扣3分，第二次扣6分，依次累加。

3

10

在员工食堂以外用餐。

口头批评

2

11

工作时间有哼歌、吹口哨、大声喧哗、跺脚、奔跑、在贵宾面前双手叉腰、交叉胸前或插口袋、整理头发、抓痒挖耳、抠鼻孔、化妆、照镜子、敲桌子、踢椅子等有失职业风范的动作。

书面警告

4

12

仪表不整洁、头发过长、手脏或指甲过长、裤腿卷起、站立姿势不正确。

书面警告

3

13

服务怠慢、问话不理、不冷不热、服务质量差引起贵宾不满。

书面警告

5

14

超出工作范围与顾客过分亲密。

书面警告

5

15

当班时间拒不接受上级交派的临时工作。

书面警告

6

16

违反岗位操作程序及岗位职责，但未造成明显影响。

书面警告

5

17

不与同事合作，背后议论他人、或当面冷嘲热讽、破坏团结。

书面警告

6

18

不遵守所属部门或有关部门的规章制度、岗位职责、工作程序及标准。

书面警告

4

19

未经许可使用公司设备和使用客用设施者。

书面警告

4

20

使用会馆电话办理私人事务

书面警告

4

21

工作时收听录音机，阅读与工作无关刊物。

口头批评

3

22

非工作需要在营业区内听音乐、看电视等。

口头批评

3

23

违反使用更衣柜规定。

口头批评

3

24

在宿舍影响他人休息。

书面警告

4

25

在非吸烟区吸烟。

书面警告

5

26

违反安全守则，后果较轻。

书面警告

5

27

其他类似过失。

1-6

3）乙类过失（扣7-20分）

序号

处罚内容

处罚形式

处罚分值

1

未经批准或办请假手续擅自缺勤或无端脱岗30分钟；替他人签到、签退、打卡。

书面警告

8

2

唆使他人代打卡。

书面警告

8

3

随便改动值班表，更换班次，休息日；工作或服务效率欠佳。

书面警告

10

4

有意怠慢工作或不努力工作，借故推诿，以致不能完成分配的工作任务。

书面警告

9

5

对贵宾无礼，粗言秽语，出言不逊恐吓威胁。

书面警告

10

6

欺侮他人。

书面警告

8

7

挑拨事非，乱传闲话，影响团结。

书面警告

10

8

浪费粮食。

书面警告

9

9

使用客用物品。

书面警告

12

10

工作时间吃东西。

书面警告

8

11

上班前饮酒。

书面警告

15

12

当班时行为不检，不分场合随意打闹、大声喧哗、勾肩搭背；在禁烟区吸烟者。

书面警告

10

13

有意损坏工作服或不正确使用工作设备与仪器，造成损坏。

书面警告

15

14

偷吃偷拿公司或贵宾的食物，损坏贵宾及公司利益；擅自给亲友或熟人特殊关照或优惠者。

降职/降级

15

15

遇紧急情况不服从指挥。

降职/降级

20

16

发现事故或事故隐患没有及时向经理报告。

降职/降级

20

17

违反安全规定造成会馆财产受损。

降职/降级

20

18

不遵守消防规定。

降职/降级

18

19

拒绝会馆授权人员检查手袋、包裹等。

书面警告

12

20

遗失会馆重要区域钥匙。

书面警告

12

21

提供虚假资料或不实报告。

降职/降级

20

22

所管会馆财产遗失不报告。

降职/降级

20

23

拒绝参加公司培训。

书面警告

10

24

擅自移动或动用消防器材、设备、设施或改作他用。

书面警告

7

25

随意在公司墙壁、厕所等公共场所乱写乱画。

书面警告

8

26

员工无故旷工者。

书面警告

15

27

擅自闯入客人厅室，引起客人投诉。

书面警告

10

28

其他类似过失。

7-20

4）丙类过失（追索直接经济损失并除名，直至追究刑事责任）

序号

处罚内容

1

违反国家法规、法令、条例，构成刑事犯罪。

2

威胁或伤害会馆内任何人员。

3

参与、唆使打架斗殴。

4

工作态度恶劣，粗暴对待上级、同事或客人，扰乱会馆秩序。

5

在公司内参与或观看赌博。

6

工作时间、工作地点调戏、猥亵、侮辱他人和非正当男女关系。

7

造谣或众、胡言乱语，诋毁公司形象，涣散员工思想。

8

盗窃公司或他人财物。

9

把会馆经营用品挪作私用。

10

未经有关领导批准，私自借出物品。

11

不服从上级指挥，拒绝执行工作任务。

12

上班时睡觉。

13

在会馆内酗酒。

14

私配、复制会馆重要区域钥匙。

15

拿取、偷吃会馆或客人食物与饮料。

16

未经同意，在会馆内擅自张贴布告、通知或擅自涂改、撕掉会馆布告栏内任何告示。

17

故意破坏会馆财物。

18

有意损坏或唆使他人损坏公司设备财产及客人、员工物品。

19

弄虚作假、欺骗上级。

私改原始凭证或开具假证明。

20

泄露会馆商业机密或机密文件资料。

21

污辱、抵毁、诽谤他人名誉及人格。

22

私自向客人索要报酬、钱物。

23

违反会馆规定，给会馆造成不良影响或损失。

24

偷窃会馆、顾客或他人财物。

25

损坏消防设备。

26

利用职权，索取回扣，损害会馆利益。

27

做出严重损害国家及会馆声誉与利益的行为。

28

遗失酒店重要物品，导致重大损失。

29

接受任何形式的贿赂或向他人行贿。

30

违反操作规程，造成重大经济损失。

31

病假期间就职于其他公司。

32

触犯国家任何刑事法律。

33

其他严重过失。

第八章安全与卫生守则

一、总则

1、会馆为维护公共安全及避免人员物品损害特制订本准则。



2、本准则所称安全管理，包括火灾、窃盗预防及抢救之一切措施。



二、火灾防护

1、不要乱扔烟头。

2、不得堆积废纸、脏毯，脏棉织品或其它易燃物品。

3、避免在电灯附近放置易燃物品。

4、任何时候都要把盛有易燃物容器的盖子拧紧。

5、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器破损等情况应立即向部门经理或其他经理汇报。

6、易燃及易爆炸等危险物品应放于安全地点，除必要数量外，不得携入工作场所。

7、灭火设备应照规定设置，放在明显容易取用之地点，并定期检查，应保持随时可用之状态，同时要熟练使用方法。

8、首先发现起火的人应立即呼救，并停止工作，迅速关闭电源或其他火源。

9、当火情发生时，不论程度大小，按如下措施处理：

●保持冷静，不要惊慌失措。

●立即通知有关部门，说出火情发生地点及火势。

●呼唤附近同事援助。

●在确保安全的情况下，利用就近的正确的灭火设备扑灭火源。

●把所有火警现场门窗关闭，关掉一切电器用具开关。

●如火势蔓延，协助他人撤离现场。

●熟记火警讯号