《饮食男女》大学生观后感5篇.docx
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《饮食男女》大学生观后感5篇
《饮食男女》大学生观后感5篇
《饮食男女》大学生观后感范文
（1）
这世上的一种无声无息的存在——再看《饮食男女》
很难用一句话来形容这部电影，就似乎总也找不到一个词一句话来形容李安。
与许多人不一样，我看的第一部李安是《断背山》，就犹如我所经验的人生，总也比别人慢一拍。
看李安的电影，会时时观望周遭端详自己，会觉得某一个场景某一个人某一段经验某一出戏就是生命中生长出的那局部，
只但是在现实中，它是个倒序，如梦似幻。
（一）、你的饮食男女，我的烟火人间。
总觉得每个人心里都放着一样东西，在磁场的影响下会对它充盈周而复始的敬畏，对周遭其他事物多么的冷眼旁观都不打紧，但对它就是天生的肯俯首称臣，甘愿为奴为婢。
这种感觉就是时尚杂志常写的：
情愿把时刻奢侈在完备的事物上。
《饮食男女》的朱老爷子心底完备的事物大抵就是各种食材，对它们情不知所起的挂念，就好像对亲人对故友对旧居的挂碍。
稍稍懂点烹饪的人都知道，电影里那些食物烹调特写镜头饱含困难心情：
就算它们断断续续甚至没法子拼凑完整，但因此而旁生出的不似声张也便嵌有了不置可否的抑制。
“有关于酷爱的一百零一种表达”，《饮食男女》里朱老爷子一家给了大家最精辟的诠释。
（二）、一个不经意的缘起，牵出另一个不知所终的缘灭。
家珍依托信仰对抗俗世不明白的目光，这个人物身上有我全部的志向状态。
会莫可名状的神伤，亦会按捺不住的雀跃。
我始终觉得这个人物心里有团火，同时又有一大缸水。
她的冲突胶着，她的声嘶力竭，都浅隐着对不完备的抗拒和顾虑。
以至于她不曾也不会主动去表达任何，活在假想中，活在自我里，活在她自认为平安无害的空间里，但始终也忘了连脑海里不行琢磨的假想也是另一种无声无息的存在。
还有家倩，依附于潇洒。
明明看重的人看重的感情，就是不屑于成认，仿佛已成认就输得没了自己。
她没有大姐骨子里的自怨自艾，也没有小妹骨子里不明就里的纯真，她有的是老爷子才有的倔强。
结局一点不超乎想象，一个鳏寡了20__年的人，是断然不会屈从与生活的琐碎与凌乱，也断然不会理解有生之年耳根不净的人间杯具。
（三）、任何失去都是为得到而筹谋酝酿。
家珍每一天都假设无其事的开启办公桌上的情书，她满心期盼甚至为梦想指定了明确对象。
家宁下班后与挚友一心想要熬煎的书生男肆无忌惮的套近乎，是少女隐不住的恋慕。
家倩工作中的强势，仅为向父亲证明他顽固不化的家长专制。
然后，家珍失去了梦想中的情人与真实存在过的情书;家宁也隐藏不了体内被播下的爱种;家倩更像是个手握肥皂泡的孩童，找不到来路与归宿……
朱父亲那么用一句轻描淡写的“我的味觉死了”，举重假设轻的一语双关。
失去全部该失去的，便也将得到一切期冀得到的吧，我是这么认为。
《饮食男女》大学生观后感范文
（2）
饮食男女》是导演李安继《推手》（11012）《喜宴》（11013）后的另一部作品，也是其“家庭三部曲”的最终一部作品。
在其中，导演李安持续了前两部作品的拍摄风格，以客观，理性的眼光表现着家庭的冲突与冲突，凸显着父亲在家庭中的地位以及其中父亲这一形象的三种不同对待问题的选择，是对当代父亲的影像表达。
本文从《饮食男女》入手，谈谈对导演李安的“家庭三部曲”的个人浅解。
首先要谈的就是题目，一个电影的题目是整部电影的核心概括。
对于这部电影的题目，导演将“饮食”与“男女”分别运用了两种不同的字体。
通过这一点，我们可以看出导演别具匠心的支配，示意着电影的主题：
“明为饮食，暗写男女”。
饮食在片中作为线索，紧扣着剧情的开展;男女关系那么为电影的主要叙事内容，作为整部电影的血肉。
从开篇的“朱爸”精湛的厨艺起先，到结尾“朱爸”与家倩最终回到饭桌上都与饮食有关。
整部影片总共描写了六次吃饭的场景，每次吃饭都紧紧相扣，推动着剧情的开展。
朱家很有意思，几乎每次吃饭都有一个人宣布一件事情。
这也侧面反映出了中国这种家庭的餐桌文化。
第一次吃饭，家倩最先提出了想要离开家，交代了朱家的家庭状况，介绍了锦荣，为后面的剧情开展做好了铺垫，买下了伏笔。
其次次吃饭家倩提到了房子问题，她的积蓄打了水漂，朱爸说：
“你还可以接着在这里住下去”，为其结局做了伏笔。
第三次吃饭，家宁宣布离家。
第四次吃饭，家珍宣布了离家。
第五次吃饭，朱爸宣布了与锦荣的关系。
在这几次吃饭中，第五次吃饭是最具闹剧性质的一顿饭。
在这次吃饭之前的混乱，从两个女婿抓鸡的乱，到朱爸做饭的频频失误，都预示着这次吃饭会发生不寻常的事情，是一场闹剧。
第六次吃饭，只有朱爸和家倩，作为电影的结尾，深化电影的主题，留给观众更多的思索时间和空间。
其次，对于朱爸和锦荣的关系，第一遍看这个电影，许多人都会感觉到很突然，很不行思议。
其实，导演在情节上早已做下了支配。
下面我们就来看看导演是如何支配细微环节，一点点抽丝剥茧，向观众讲解并描述这个感情故事的。
第一，在影片的一起先，朱爸在做饭时就接到了一个电话。
我们所能听到的只是朱爸和一个女的在交谈。
这时候，朱爸说了一句很重要的话：
“鱼红烧了惋惜，最好清蒸。
”而在接下来锦荣第一次出场时，姗姗说了一句话：
“妈妈把鱼煎糊了”。
从这一点可以知道，朱爸打电话时，电话的另一头是锦荣。
除此之外，朱爸还说了一句很重要的话：
“今日不说，哪天说呢?
”在第一次吃饭的时候，朱爸始终想说话，但总是被打断，朱爸想说什么呢?
这便是第一处的细微环节铺垫。
从这里我们可以知道，至少知道朱爸和锦荣之间有内容。
其次，在温伯伯住院后，他对家倩说了一些话，其中有一句是：
“你看你爸，憋了一肚子的心事，感情，说不出来。
”作为朱爸这样年过半百的人，早已是到了安享晚年的年龄。
他却憋了一肚子的感情，或许你会说，他可能是舍不得女儿一个个的离开自己，他心里装的是对女儿不舍的感情。
但是，在中国，男大当婚，女大当嫁，这是不争的事实，更何况，作为父亲，对女儿出嫁不行能会像女人一样柔情，顾虑太多。
这时候你要留意到，朱爸是单身，那么他憋得一肚子的感情应当是男女之情。
第三，在朱爸给姗姗送便当之后，有一天姗姗没去上学，这时候锦荣找到了朱爸。
锦荣问朱爸，她给姗姗做的便当朱爸如何处置了，朱爸说自己吃了，锦荣表示不好意思，让朱爸这样一个大厨吃他做的便当，朱爸说了一句话：
“吃只是一种心理感受，我吃的很开心。
”这里进一步提醒了朱爸和锦荣的关系。
他感受的是对锦荣母女的照看，像丈夫一样照看锦荣，像父亲一样照看姗姗。
在这部电影中，导演设置了一个很有意思的构造。
导演在一开表达，铺垫的人物与情节，在结局全部逆转。
彻底打破人们的理性常规，带给观众出乎意料的感受。
第一，在一起先，家珍就表示了自己的想法，在三个女儿中，她是最想离开这个家的，然而，到结局时，他都没有离开这个家。
其次，家宁是家里最小的，她最不行能离开家，在一起先，她自己也提到了这一点，然而，她去是三个女儿中第一个离开这个家的。
第三，在第一顿饭时，家倩对锦荣说：
“你就是我们家第四个女儿”，可结果，锦荣却成了自己的“继母”。
第四，家倩在三个女儿中长得最美丽的一个，都以为她不行能是单身，都以为最终嫁不出去的会是家珍，然而到结局，却是只有家倩没有嫁出去。
第五，家珍原来说要跟父亲一辈子的，可到最终也走了。
这便是导演设置的奇妙之处，起先的铺垫与结局完全逆转，更加突出了剧情冲突。
除此之外，在男女的关系之中，导演奇妙的设置了的几组男女关系中，都是二女争一男：
索菲亚与家倩争雷蒙，家宁与小芝芝争中国伦，锦荣与梁伯母争朱爸，家珍与锦凤争李凯（虽然是家珍虚构的），家珍与家倩争父亲。
在三个女儿之中，我认为家珍很有分析价值。
朱爸丧偶，家珍作为三个女儿之中最大的，便自然就接替了母亲的位置，主动照看两个妹妹和这个家庭，把父亲比作孩子一般，须要人“哄”，家珍所住的房间是母亲生前最喜爱的房间，她想要照看父亲一辈子。
这便要提到“埃勒科特拉情结”了。
这不仅仅和她丧母，作为长女有关，还与她感情的经验有缘由。
在家珍的内心深处，始终渴望一份爱情。
她是个化学教师，她所讲课的班级中全部是男生，没有一个女生，并且，她办公室中的人还都是上了年纪的中年男子，这更加加重了她对激情的渴望，渴望得到一份充溢激情的爱情。
这种感情的压抑使她难以忍受别人看起来平常的猫发情的叫声，更难忍受别人通过唱歌沟通感情。
当她发疯版将音响抬到窗户旁，并把音量挑到最大，其次天全新的妆扮，并在那群男生的“情书”刺激下，大声说出自己的“爱情告白”，这一刻，她的感情完全爆发，得到了宣泄。
而在学校老师之中，最有激情，能满意她这种渴望的只有一种教师——体育教师。
在这三部影片中，最突出的角色便是“父亲”这一角色。
在传统文化中，父亲的角色是家中的核心。
中国家的文化特质便是“家”中的“父权秩序”。
父权（家权）秩序不行侵扰。
子女的义务便是传宗接代，孝顺父母，奉养天年。
中国传统文化中的“父亲”是中国传统人伦道德的代表。
而在李安的影片中，尤其是饮食男女中的“恋父情结”与家的权威产生微妙的关系。
在《推手》《喜宴》《饮食男女》中，三位父亲都有着不同的事业。
《推手》中的父亲是一名太极教练，《喜宴》中的父亲是一位退伍军人，而《饮食男女》中的父亲那么是一位大厨。
这三种父亲形象便预示着三种父亲不同的处事原那么。
《推手》中的父亲表达的是外在的抗争，在父亲去餐厅打工遇到逆境时，他选择的是以暴制暴，用力气去抗争。
而《喜宴》中的父亲表达的却是缄默与隐忍。
对于自己儿子的三角畸形恋情，父亲选择了隐忍。
结尾时，父亲过安检时举起的双手示意着父亲的“倒戈”。
父亲是一名军人，一辈子没有对“敌人”倒戈，却对儿子的爱情无可奈何。
《饮食男女》中的父亲选择了自我解放，儿孙自有儿孙福，自己的华蜜还是要靠自己把握的。
在李安的电影中，明显地凸显了中西方文化冲突。
第一，养儿防老的观念被打破。
在《推手》中，儿子与外国人结婚，自己与儿媳的剧烈文化差异使得儿子处于为难的境界，“推手”中的父亲意识到，自己的华蜜儿子是给不了的。
其次，传宗接代的观念被打破。
第三，孝道的为难。
第四，冲突的解决方式—妥协，这是典型的中式处理方式。
《饮食男女》大学生观后感范文（3）
记得以前文艺在我心里还有点影子的时候，最喜爱《蝴蝶》内种单纯美妙的小温情电影，可是还是没拦住命运的支配长成了一个吃货，最喜爱的片段变成了《饮食男女》开头的内段，最爱的台词是，我感觉我似乎没有什么童年的记忆，除非把他煮出来。
从味蕾的认同到思想的认同，无法拒绝娓娓道来的李安，也无法拒绝电影和生活给你带来的惊喜跟无奈。
就算是最亲的人，你也无法左右他的生活，就算你做好了觉悟为亲情而付出，放弃了阿姆斯特丹，才发觉这根本不是他想要的陪伴，这就是真实的生活。
他在你的生活里重量越来越轻的时候，不知不觉，你在他的生活里也会越来越不重要。
就算生活在同一个屋檐下，也可以各过各的生活，心里产生的顾忌，才是一个家之所以为家的意义。
其实不须要谁为谁委曲求全，就算突然宣布，就算离开追求自己的生活，也不会切断血缘跟亲情。
生活不是做菜，不能等全部食材都打算好了再下锅，本就应当酸甜苦辣各尝各的味道，互不干预，不影响彼此做的确定，只在他须要分担的时候一起分担，在他须要共享的时候一起共享，这才是家能够温馨喜乐的根底，也是我在努力的方向。
我不知道94年，人们看到这部电影的感受，甚至不知道，4年前的我看到这部电影的感受，但是此时此刻的我觉得，这还是一部小温情电影，讲解并描述着生活会抛给你的一个又一个问题，不管面对或者躲避，还是有一天要面对，虽然有人出现，有人离去，就算生活乱成一团，就做一顿丰富的晚饭吧，把你的感受煮出来，把你的欢乐吃进去。
《饮食男女》大学生观后感范文（4）
家家有本难念的经，家家有出难唱的戏，饮食男女讲解并描述的不是一个婆媳之争，一个家庭纷争的内幕，而他恰恰讲的是一个单身的父亲对三个女儿深深的爱意，浓浓的爱已化为手下的一道道美味的菜肴，他是一个大厨房的“活菜谱”他是兄弟眼中深藏对女儿的爱的犟老头，当女儿一个个离开他的爱惜下的老屋时，他仍旧细心的做着他的菜，每每打算的一大圆桌的佳肴时，要好好一家人团团聚圆的吃上一大忽然，二女儿宣布要离开家的准备，此后，小女儿家宁宣布嫁人，等候九年的大姐也遇到自己的爱，再次宣布要离开这个家，而第一个宣布离开家的而女儿却在这些之间看到了他父亲的脆弱，父亲的挚友温傅的去世，给父亲的打击很大，他觉得“人为财死，鸟为食亡”人生该有自己的准备。
二女儿因为投资买房失败，随着家中“两个人结婚，一个人去世”，她确定留在父亲的身边，情人离开，通通只是挚友，不能成为家，找不到他想要的家的感觉。
她发觉她多眷顾那个家啊。
最终，父亲也找到自己的爱情，做了自己人生的一桌菜，宣布自己确定出售老屋，与琳琳妈结发，这个家个飞个巢，二女儿买下了老屋，留在这个自己曾最想逃离的家，此时此刻她多爱家的感觉，惋惜物是人非了，只有自己留在空屋回味那道菜谱，接着父亲曾繁忙的厨房。
接着把家凝固。
女儿起先读懂一个父亲。
影片明澈的光线，干脆的镜头。
换场的黑屏给人抒情的感觉，仿佛就像是在给人一段内心的独白，开场的一组镜头，清晰详尽的阐述了父亲的厨艺，暗喻了父亲的职业，同时包含了一个父敬爱的表达方式，精致而含蓄，饱满而不张扬。
在女儿打电话来慰问父亲中午吃什么时，父亲接过电话，说凑合着吃碗面，其实他在为女儿们回家的晚餐做打算，镜头刻意跟着父亲自中的菜肴，一步步的有条不絮的烧着，在这里我认为涵盖着导演的主观意念，导演强压我们留意父亲的菜肴，将父亲的内心世界寄予在镜头出现的菜肴中，与父亲娴熟，沉稳的感觉相互切换，告知我们做这个菜的是父亲，这些细心的菜寄予的情也是这样一个父亲。
在其间还有一组镜头表达方式也很含蓄，父亲细心给琳琳做了便当，打算送去，这时运用了一个全景，琳琳妈从街那边匆忙的跑过来，通过相互切换镜头表现两人的对话，琳琳妈的惊慌让我觉得惊奇，为什么不让朱父亲给琳琳送便当呢，为什么朱父亲一句辩白也没有，就留下有些萧条的身影这个平凡的近景镜头里，没有朱父亲面部的特写，后来才知道在朱父亲话中话的宣布着时，镜头特写琳琳妈惊慌的埋头吃着饭，一家人的表情就如最终的晚餐一样纠结，不过很快就听出了端倪，我们也在人物的反响镜头里知道了事情的真相，在父亲要宣布此事之前导演运用了一个长镜头，让观者有种旁观者的心理对待朱家的家事，就像看邻家的家事一样，父亲宣布事情时用了一个小仰拍，表现父亲一家之主的地位，在这个老屋这个时候他仍旧是老大。
还有一副画面我觉得唯美，那就是朱父亲回到家，暖暖的斜阳射在了厅里，一个代表浪漫气息的藤椅安祥的摆放在景框的中间偏左的方向，父亲从右边入画，偎在藤椅下，扶出一个女人，女人缓慢的步伐当心翼翼，惦着一个大肚子，父亲看着女人笑了，女人娇甜的对他说爱你，在父亲脸上印上吻痕，这也许是我们没有预料到的美妙，但是它的出现使我们感到华蜜的渲染，这是影片的一个感情的升华，使影片走向唯美的结局。
以时间为纬，采纳插叙的手法分别讲解并描述了四条线索，父亲，大，二，小女儿的生活故事。
脉络清楚，同时老屋也是贯穿影片的一个线索，从父亲的手中，转到女儿的手中，这之间经验的世故改变，二女儿的体会最为感受吧。
或许父爱比母爱更难开口，对于这样一个一个父亲三个女儿的特别家庭来说，父亲的压力该有多大，他会盼望女儿们华蜜，愁女儿老不嫁，愁女儿嫁了就走了，既当妈又当爸的。
看看我们的爸爸，父亲的脊背是不是又弯了些呢，但他仍旧坚毅的扛着家的重担，父亲的鬓角是不是也有些发白了呢，但他仍旧和我们孩子般的新奇这些新颖的玩意，父爱如山，沉稳而宽敞，父爱如海，浩瀚而无边，父爱如那一桌丰富菜肴，美到心田，刻在永恒的记忆之中，回家我们是不是该夹上那父亲做的菜肴在他的汤勺之中，对父亲说一句感谢呢?
《饮食男女》大学生观后感范文（5）
亲情是我们每个人与生俱来的最珍贵的东西，可是正因为它们是我们都享有的权力，所以我们往往最简单无视它的珍贵性。
在《饮食男女》中，家珍她们姐妹像天下全部的儿女一样，在父亲辛苦了一成天为她们做好的丰富的美食面前没有感动，没有欣喜，在那些谗颜欲滴的美食面前，她们显得有些厌恶却又无可奈何。
爱情没有一丝的爱好，但是在我看来，家珍的内心其实最渴望爱情的吧!
在淡然的外表下，她比任何人都渴望有人给她一段轰轰烈烈的爱情。
无可厚非，欲望是每个人都无法抗拒的。
我想，家珍之所以对家倩的看法如此不好，唯恐也是出于对她的嫉妒吧，无论是漂亮的外表，还是一番风顺的事业，更或者是她认为漂亮的爱情……
然而，给这个完整的家第一记响炮的却是那个最乖乖的小妹——家宁。
对于家宁，我只能说爱情是自私的，不能说她不对，但是她的做法我却一点也不能认同。
在爱情面前，友情算什么呢?
但是这是她自己的选择，外人无法评断。
总而言之，她在爸爸和两个姐姐的目送下飞速地离开了这个家。
最暖和的心情，因为她做着自己真心喜爱的事情，而且他们的家仍旧保存着，不会消逝!
看完这个影片，大家或许会觉得痛心，为这个家痛心。
或许大家会想“爱情和亲情能不能找到平衡点”?
答案是确定的!
只要学会包涵，学会奉献，爱情和亲情能得到统一。
影片也为我们证明白这一点，父亲为女儿们始终奉献着，女儿们也最终承受了爸爸跟锦荣的非一般的爱情。
依靠的地方。
什么是爱情?
爱情是就算一辈子与之粗茶淡饭亦甘之如饴。
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