畜牧业经济管理.docx
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畜牧业经济管理
一、单选题
1对畜牧业经济管理学研究方法叙述不正确的是（）定性分析而不需要定量分析方法
2.我国畜牧业经济所有制结构是以家庭畜牧业经济为主的（多种经济成份并存）的所有制结构。
3我国畜牧业多种经济形式并存的状况是由我国目前畜牧业（）状况所决定的.B生产力
4.畜牧业新型集体经济组织的基本特点是（）。
C家庭经营为基础的统一经营
5下列哪项不属于非公有制畜牧业经济（）。
D合作经济
6下列哪项不属于外资畜牧业经济（）。
A个体所有制经济
7对畜牧业现代化的内容的叙述不正确的是（）D采用传统的生产技术
8对畜牧业现代化的目的叙述错误的是（）。
D以相对少的投入，获得一般的经济效果
9对衡量畜牧业现代化水平的重要指标的叙述正确的是（）。
A较高的畜牧业劳动生产率
10对衡量畜牧业现代化水平的重要指标的叙述正确的是（）。
B较高的资金利用率
11.全球饲料工业产量在速度上超过人口增长速度是在20世纪（）
A90年代中期B80年代中期C70年代中期D60年代中期
12.畜牧业再生产过程是两种过程交织在一起，它们是（）
A.物资/资金运动过程B.资金/货币运动过程
C.物资/原料运动过程D.机器/牲畜运动过程
13.对编制可行性研究报告的工作程序叙述正确的是（）
A.报告的撰写、选定编制人员、确定报告内容和深度、拟定报告提纲、整理分析资料
B.选定编制人员、报告的撰写、确定报告内容和深度、拟定报告提纲、整理分析资料
C.选定编制人员、确定报告内容和深度、报告的撰写、拟定报告提纲、整理分析资料
D.选定编制人员、确定报告内容和深度、拟定报告提纲、整理分析资料、报告的撰写
14.项目可行性研究是对拟议的若干项目实施备选方案，分析各方案是否（）
A.省力B.可行
C.不可行D.最差
15.社会主义畜牧业建立的前提是（）
A.民主改革B.土地革命
C.工业革命D.阶级斗争
16.可持续发展的思想第一次明确提出是（）
A.1980B.1982C.2008D.1972
17.我国建立完善的市场经济体制，必须把市场引导企业与（）
A.政府调控利率紧密结合B.政府调控市场紧密结合
C.政府调控资源紧密结合D.政府调控信贷紧密结合
18.某一畜种中，因不同经济用途的品种之间构成的比例关系，可称为（）。
A.一级结构B.二级结构
C.三级结构D.四级结构
19.发展畜牧业根本问题是发展（）。
A.畜禽繁育B.品种改良
C.饲料D.渔业生产
20.技术经济效果评价中普遍采用的基本方法（）
A.调查研究法B.实验法
C.定性分析法D.对比分析法
21、畜牧业经济再生产的特点：
（）
A.自然再生产与经济再生产分离B.建立在第一性植物生产基础上
C.不受自然力影响和制约D.不利于家庭经营
22、我国畜牧业合作化初期和中期的成功经验是（）
A.对牧主实行和平赎买B.没收牧主财产充公
C.对牧主实行强制购买D.为使牧民满意，瓜分牧主财产
23、畜牧业科技推广的目的是（）
A.改善农村生活环境B.提高农业生产水平
C.教育农民D.提高农村生活水平和农民文化科技素质
24、在畜牧业企业和生产单位中，具体处理积累和消费关系时，应注意（）
A.先改善生活再谋求发展生产B.积累增长多少，不会影响扩大再生产规模
C.确定积累和消费合理比例D.积累增长幅度应等于消费增长幅度
25、世界饲料工业的发展起源于20世纪（）
A．30年代B.40年代
C.50年代D.60年代
26.对市场交易活动进行引导、控制、监督、协调服务是（）
A.企业调控市场B.政府调控市场
C.消费者调控市场D.市场自我调节
27.如果投资收益率低于资本成本，其差额将会消耗股东财富，普通股价值则会（）
A.增加B.减少C.等于D.不确定
28．不属于畜牧业内部结构的是（）。
A.品种结构B.畜群结构C.牧业与渔业结构D.畜产品结构
29．下列哪项属于公有制畜牧业经济（）。
A.个体所有制经济B.私营经济C.外商投资经济D.集体畜牧业经济
30．均衡价格点上，消费者愿意购买的数量与生产者愿意供给的数量（）
A.相等B.供给数量多C.购买数量多D.不确定
二、多选题
1.我国农牧业可持续发展的现状有（）。
A.资源短缺，人均占有量低B.土地投入充足，生产率很高
C.生态环境恶化D.草原资源退化严重E.农业经济系统脆弱，整体功能较差
2.实现农牧业的可持续发展涉及到的各方面包括（）。
A.人口B.资源
C.环境D.科技E.社会
3.评价畜牧业生产结构合理性的常用指标有（）。
A.牲畜头数构成B.农畜产品产量构成
C.工业总产值构成D.农用地构成E.劳力与资金占用构成
4、饲料的经济特点包括（）。
A.多样性B.兼用性
C.通用性D.互补性E.替代性
5、畜牧业科学技术的特点是（）。
A.非关联性B.综合性
C.不稳定性D.地区性E.周期长和难度大
6.畜牧业劳动力资源的特点包括（）。
A.劳动力数量大B.劳动力素质低C.劳动力在地区间分布不均匀D.剩余劳动力大量存在E.劳动力素质较高
7.在畜牧业中发展商品生产和商品交换的意义，在于有利于（）。
A.发挥各地区、各单位自然条件、经济条件的优势
B.为城市、工业和外贸提供食物、原料和物资
C.增加农牧民收入D.巩固工农联盟E.实现畜牧业生产专业化
8.劳动力素质包括劳动者的（）
A.体质B.思想觉悟水平C.文化科学知识D.劳动技能E.专业生产经验
9.在正确处理畜牧业的收入分配问题上，我们必须兼顾（）。
A.国家利益B.集体利益
C.个人利益D.消费者利益E.其他利益
10.对畜牧业扩大再生产的叙述正确的是（）
A.简单再生产是扩大再生产的起点和基础B.扩大再生产是简单再生产的发展
C.如果在原有的规模上重复进行为扩大再生产D.在更大规模上进行的为扩大再生产
E.为满足整个社会对畜产品日益增长的需要，必须进行扩大再生产
11.畜牧业劳动管理的基本任务是管理（）
A.劳动过程的组织B.劳动定额和定员编制
C.生产责任制D.提高劳动生产率E.引导员工消费
12.我国畜牧业生产结构的现状和问题是（）
A.以种植业为主，畜牧业生产落后B.各种牲畜发展速度不同，畜种结构变化大
C.饲料价格波动引起畜牧业发展的大起大落D.良种和改良种牲畜所占比重小
E.畜群结构中母畜比重较低
13.畜牧业宏观调控的主要任务是（）
A.优化畜牧业经济结构B.引导畜牧业经济持续发展
C.保障畜牧业经济与国民经济协调和平衡D.引导畜牧业经济健康发展
E.推动畜牧业经济全面进步
14.管理是一切规模较大的社会化生产的必然产物，它包括（）
A.计划B.组织C.决策D.调节E.核算、监督
15.我国农牧业可持续发展的现状是（）
A.资源短缺B.土地投入不足
C.生态环境好转D.草原资源退化严重E.农业经济脆弱
16畜牧业经济再生产的特点有（）。
第一章第二节ABCDE
A自然再生产与经济再生生互相交织B畜牧业生产以第一性植物生产为基础的第二性生产C生产周期长D受自然力影响大E有利于家庭经营
17下列哪些属现代企业经营观念（）。
第四章第一节第三目ABCDE
A市场观念B竞争观念C经济效益观念D改革创新观念E生态观念
18畜牧业宏观调控的手段有（）。
第五章第二节第二目ABCE
A计划手段B经济手段C法律手段D技术手段E行政手段
19畜牧业宏观调控的经济手段有（）。
第五章第二节第二目ABCE
A价格B税收C信贷D保险E合同
20.畜牧业内部结构是一个多层次结构，包括（）。
第六章第一节第一目BCDE
A农牧结构B畜种结构C品种结构D畜产品结构E畜群结构
21.影响畜牧业生产结构的重要因素是（）。
第六章第一节第二目ABCDE
A自然资源条件B人口及消费构成及农用生产资料价格C社会经济制度及国家经济政策D农畜产品比价E社会生产力水平
22根据资源条件和进出口等方面的市场需求状况，在生产结构调整中，（）。
第六章第三节第一目ABCDE
A稳定发展生猪和禽蛋生产B加快牛羊肉生产C加快禽肉生产D突出奶类生产E突出优质细毛羊生产
23下列哪些是衡量畜牧业劳动生产率的常用指标（）。
第七章第三节第一目ABCDE
A平均每个农牧业劳力年生产主要畜产品数量
B平均生产单位畜产品所消耗的劳动工时数
C平均每个畜牧业生产者一年内创造的总产值
D平均每个畜牧业劳动者一年内创造的纯收入
E平均每个畜牧业劳动者可供养的人数
24在资金的循环和周转中，资金会表现为以下的不同形态（）。
第九章第一节第一目ABCDE
A固定资金B生产储备资金C在产品资金D产成品资金E货币资金
25.下列属于畜牧企业资金来源的是（）。
第九章第二节第一目ABCDE
A国家财政资金B银行信贷资金C向职工和社会筹集资金D企业积累资金E其他企业或外资投入资金
26下列各项属于短期负债的有（）。
第九章第二节第四目ABDE
A短期借款B商业汇票C长期借款D福利费E税金和利润
27可行性研究报告的正文部分通常包括（）。
第九章第四节第四目ABCDE
A项目概论和市场研究与项目产品方案B项目位置选择与项目规模，项目技术方案与技术评价C项目组织管理和实施进度安排D投资估算和资金筹集与财务评价E项目国民经济评价，生态效益及社会效益评价，结论与建议
三、填空题
1.具有同社会化大生产相联系的属性和同生产关系、社会制度相联系的社会属性，这就是通常所说的管理的二重性。
2.决定采用新技术的首要目的和必要条件是比较的大小。
3、畜牧业劳动力的质量是指劳动力的强弱、技术熟练程度、科学文化水平的高低。
4.劳动合同是指劳动用工者与劳动者之间为实现一定的劳动过程，明确双方相互权利和
的协议。
5.社会物质资料再生产总过程包括、交换、分配和消费。
6.商品是在社会分工条件下，不同所有者之间交换的。
7.商品生产和商品交换存在的客观条件是和不同产品属不同所有者所有。
8.畜产品大多是鲜活商品，一般不宜运输。
9.畜产品的商品流向有二种，一是从地区流向消费地区，二是农村流向城市（镇）。
10.物质资料生产过程中所消耗和占用的劳动量包括两个方面：
和物化劳动。
11.我国农牧业可持续发展的现状是资源短缺，人均占有量低；土地投入不足，生产率下降；
恶化；草原资源退化严重；农业经济系统脆弱，整体功能较差。
12.实现农牧业的可持续发展涉及到人口、、环境、科技、社会各方面。
13.评价畜牧业生产结构合理性的常用指标有：
构成、农畜产品产量构成、农业总产值构成、农用地构成、劳力与资金占用构成。
14.饲料的经济特点有多样性、兼用性、通用性、互补性、。
15.畜牧业科学技术的特点是综合性、关联性、不稳定性、地区性、周期长和。
26.畜牧业科学技术推广的中心任务就是做好向生产的延伸、转化和扩散工作，提高畜牧业整体科技水平。
17.经营规模是指生产经营单位所拥有的各种的综合。
18.畜产品供给须具备两个条件：
一是，二是有供给能力。
19.畜牧业科技成果的经济效益可分为和相对经济效益。
20.在我国畜种结构调整中，草多粮少的地区应以发展为主。
21.一种所有制可以有经营制度。
22.21世纪科学技术的发展趋势之一是自然科学与科学、技术科学与经济科学更紧密的结合。
23.畜牧业扩大再生产的内容包括：
畜产品再生产、再生产、生产关系再生产。
24.畜牧业扩大再生产的经济基础是。
25.我国实现畜牧业现代化内容、步骤、速度等都一致和整齐划一。
26.科学是人类在过程中积累起来的认识客观世界的知识体系，它包括关于对自然和社会发展客观规律的认识，是人类改造客观世界的指南。
27.所谓资源的增量代替率，就是在的条件下，增加某一单位资源的施用量与另一种资源的施用量减少的单位数的比值。
28.在畜牧业生产过程和流通过程中，不断运动并参与新价值创造的资金，叫。
29.分组法和平均数法是分析多种因素的常用方法。
30.价格机制形成需要两个条件，一是的存在，二是能形成批量交易。
四、名词解释
1、生产结构
生产结构指的是一个相互联系、相互依存的生产整体，是由哪些部门、项目或因素构成的，他们之间的比例关系怎样。
2、畜牧业生产结构
是指畜牧业由哪些部门、项目或因素构成，他们之间的比例关系怎样。
其外部结构是指畜牧业与种植业、林、渔各业的结构；其内部结构包括畜种结构、品种结构、畜群结构以及畜产品结构等。
3、畜牧业技术经济效果
在一定自然、经济条件下，在畜牧业生产过程，要求采用先进的科学技术措施，在保证生态平衡的前提下，尽可能以较少的劳动耗费获得更多的有用效果。
4、畜牧业劳动合同亦称劳动协议，是指劳动用工者与劳动者之间，为实现一定的劳动过程，明确相互权利义务的协议。
5、现金流量
是指投资项目在计算期内因资本循环而可能或应该发生的各项现金流入量与现金流出量的统称。
6、项目可行性研究第九章第四节第一目
是对拟议的若干项目实施备选方案，组织有关专家进行调查研究，分析对比，从中优选的全部分析研究活动。
7、科学是人类大长期实践过程中积累起来的认识客观世界的知识体系，它包括关于对自然和社会发展客观规律的认识，是人类改造客观世界的指南。
8、畜产品流通
以市场上以货币为媒介，实现从生产者手中转移到消费者手中的商品交换过程。
9、畜牧业消费：
畜牧业的消费是指畜牧业生产过程中，对畜牧业机具、设备、饲草、饲料、种畜、种禽等生产资料和活劳动的消费。
10、技术第十章第一节
是在生产实践经验和运用科学原理的基础上发展起来的各种方法（包括管理）、技能（包括经验）、工艺流程以及相应的生产资料（包括工具、设备等）的体系。
11、经营形式：
也称经营制度，是指一定所有制中经营单位的具体组织形式和经营管理的制度。
12.畜牧业劳动力利用率：
是指已经利用的劳动力和劳动力资源在数量上的比例，表明有劳动能力的人实际参加畜牧业劳动的程度。
13.持续农业：
是采用某种使用和维护自然资源的基础方式，以及实行技术变革和机制性变革，以确保当代人及后代对农产品需求得到满足。
14.畜牧业现代化：
就是用现代化科学技术和现代工业来装备畜牧业，用现代经济管理科学来管理畜牧业，把传统的畜牧业转变为现代畜牧业。
15.经济手段：
是指依据价值规律的要求，通过与价值形式相关的各种经济杠杆调节经济主体的经济利益，以引导经济主体的经济活动，达到宏观经济调控目的的调节手段。
16.畜牧业劳动生产率：
是指畜牧业劳动者在一定时间内生产畜产品的能力，它是劳动者取得劳动成果和相应的劳动消耗之间的比率。
17.投资：
是指投资主体以获得未来预期效益为目的，而将货币资金或资本、物资、土地、劳力、技术及以其他生产要素投入社会再生产过程，进而形成资产，以生产、经营各种盈利性和非盈利性事业的经济活动或交易行为。
18.经营规模：
是指生产经营单位所拥有的各种生产要素的综合。
19.生产函数：
产品数量为投入资源的函数称生产函数。
20.畜产品流通体制：
21.畜产品市场需求：
224.经济效果：
23.边际分析：
五、简答题
1影响畜牧业生产结构的重要因素有哪些？
2企业资金筹集的原则有哪些？
3畜牧业经济管理学研究的对象主要有哪些？
4畜牧业现代化的标志？
5可行性研究报告的基本内容有哪些？
6饲料资源开发的主要途径有哪些？
7最佳资源投入量的确定方法是什么？
8资源报酬变动规律。
9畜产品流通环节有哪些？
10畜牧业生产经济效果评价的主要指标有哪些？
11畜牧业扩大再生产的途径是什么？
12畜牧业经营形式选择依据。
13畜牧业经济再生产的特点？
1、畜牧业生产是自然再生产与经济再生产交织在一起的。
2、畜牧业生产是第一性植物生产基础上的第二性生产。
3、畜牧业生产周期长，受自然力影响和制约，经营风险大。
4、畜牧业生产有利于家庭经营
5、畜产品综合利用率高、价值大。
14、可持续发展的特征是什么？
1、经济上可持续。
2、环境上可持续。
3、社会上可持续。
15、畜牧业可持续发展的必要性是什么？
1、是满足畜产品需求的有力保障。
2、是解决农牧矛盾，实现资源合理利用的有效途径。
3、是防止环境污染，改善农村环境的有效措施。
4、是促进农村全面发展的重要举措。
16、畜牧业资金的特点是什么？
1、畜牧业中资金的周转期长，周转速度慢和畜牧业中资金运动具有很强的季节性。
（3分）
2、畜牧业中资金利用的效益有很大的不稳定性。
和畜牧业资金在循环周转的过程中不完全通过流通过程。
（3分）
17、建立合理畜牧业生产结构的原则是什么.
1、以市场为导向，与市场的供需状况相适应。
2、要能充分合理地利用当地的自然资源和社会经济资源。
3、要能符合保持和改善生态平衡的要求。
4、要能保证国家全局性的、长远性的利益，同各地区的局部性的眼前利益的正确结合。
5、要因地制宜地逐步提高专业化水平。
18、确定合理畜群结构的要点。
1、母畜比重。
2、种公畜与基本母畜的比例关系。
3、基本牲畜与后备牲畜之间的比例关系。
分）
19、衡量畜牧业劳动力生产率的指标主要有哪些？
第七章第三节第一目
1、平均每个农牧业劳动力一年内生产主要农畜产品的数量。
（1分）
2、平均生产单位畜产品所消耗的劳动工时数。
（1分）
3、平均每个生产者（或职工）一年内所创造的总产值。
（2分）
4、平均每个劳动者一年内所所创造的纯收入。
（1分）
5、平均每个劳动者可供养的人数。
（1分）
20、畜牧业资金筹集的原则有哪些？
第九章第二节第一目
1、确定合理的资金需要量
2、确保筹集资金的按时供应。
3、根据资金投放决定筹资方式和数量。
4、筹资的费用要适当。
21、撰写可行性研究的基本要求有哪些？
第九章第四节第三目
1、要有一定的格式及深度。
2、必须实事求是，多方案比较，以保证报告的科学性。
3、应有编制单位的总负责人和经济、技术负责人的签字，及可行性研究承担单位及其负责人资格审查单位的签字及盖章。
22、畜牧科学技术推广的原则有哪些？
第十章第三节第三目
1、建立健全国家各级畜牧兽医草原科技推广服务组织，发挥推广的主导作用。
2、建立和完善科学技术通向基层、深入农家的有效推广运行机制。
3、加速畜牧科技推广，必须有充分的或较多的资金投入。
4、确立信任原则和坚持自愿的原则。
5、深入了解推广对象的心理活动和签订技术承包合同，贯互惠互利的原则。
。
6、贯彻实行牧科教统筹结合的原则。
23、畜牧业扩大再生产的特点是什么？
第十六章第一节第三目
1、畜牧业扩大再生产的经济基础是公有制，是以公有制为主导的扩大再生产。
2、畜牧业扩大再生产的目的是为了满足整个社会日益增长的物质文化生活的需要。
3、畜牧业扩大再生产的结果使畜产品产量不断增加，质量不断提高。
24、正确处理畜牧业中积累与消费关系的原则要点。
第十六章第四节
1、发展生产，增加收入，节约开支是主要途径。
2、兼顾发展生产和改善生活的原则。
3、确定积累和消费的比例，要贯彻因地、因时制宜的原则。
4、全面重视生产单位内部的各种积累形式。
5、必须认真贯彻执行党的有关方针、政策。
6、兼顾国家集体和个人三方面的利益，统筹兼顾，适当安排。
六、论述题
（一）论我国畜牧业现代化的道路。
第四章第二节
1、畜牧业现代化就是用现代科学技术和现代工业来装备畜牧业，用现代经济管理科学来管理畜牧业，把传统畜牧业转变为现代畜牧业。
现代畜牧业的基本特征为：
科学化、机械化和社会化
2、实现我国畜牧业现代化道路要做到：
（1）改革与生产力发展不相适应的生产关系，调动广大农牧民的积极性，是畜牧业现代化能否正确起步的关键。
（2）我国幅员辽阔，各地的情况差异性很大，生产力的多层次性和多种经济形式并存的特点，决定了我国实现畜牧业现代化内容、步骤、速度等都不可能一致和整齐划一。
（3）有无经济利益和利益大小，即比较利益的大小是决定采用新技术的首要目的和必要条件。
（4）粮食是我国发展畜牧业的重要限制因素，各地农牧民创造的极其可贵的多种适应缺粮条件的畜牧业生产经验，在我国实现畜牧业现代化中应尽可能地继承和发扬，走自己的资源节约型道路。
（5）发展农区、牧区社会化服务体系、促进畜牧业专业化、商品化、社会化,是实现畜牧业现代化的重要内容。
（二）提高畜牧业劳动力生产率的途径。
第七章第三节
答案：
1．提高劳动生产率既要提高畜禽生产效率，也要提高劳动效率和工作效率。
2．实现这两个高效率，要做到：
⑴采用多种有效的激励方法；
⑵大力促进科学技术进步
⑶加强智力教育投资，提高劳动者素质
⑷及时引进先进科学技术和机械设备
⑸科学组织企业劳动过程
⑹充分合理地利用自然资源
总之，要提高劳动劳动生产率，应注重劳动者的素质，设备和管理等诸多因素。
（三）论畜产品市场的供求关系。
第十二章第三节
1.供求关系是指集中反映在生产（供给）和消费（需求）的联系上。
既表现为使用价值与交换价值、商品与货币关系，又表现为生产者与消费者之间的关系。
有均衡与非均衡两种态势。
均衡态是相对的、暂时的，非均衡态则是绝对的、经常的。
（1）均衡态势包括：
①局部均衡②结构均衡③总量均衡
（2）非均衡态势包括：
①供给不足②供给过多
（3）市场供求矛盾运动，表现为三种类型：
①供不应求②供过于求③供求均衡
七、计算题
（一）某蛋鸡场在投产一段时期后，年固定成本为28万元，每生产1kg蛋的变动成本上为5元，每1kg蛋的售价为6元，平均每只鸡蛋年产蛋为14kg，求年利润为14万元时的鸡场规模。
第十四章第六节
FC=28万元VC=5元P=6元R=14万元，
Qe=（FC+R）/（P-VC）
（二）某养猪场全年固定成本40000元，每生产1头猪需要变动成本400元，每头猪得售价650元，求：
实现6000元目标利润时，需销售多少头猪？
第十四章第六节
答案：
FC=4万元VC=400元P=650元R=6000元
Qe=（FC+R）/（P-VC）
（三）某畜牧加工企业生产某种产品，每月固定费用40000元，单位产品售价18元，单位变动成本13元。
盈利为48000元时的产量是多少？
第十四章第六节
答案：
FC=40000元VC=13元P=18元
由Qe=（FC+R）/（P-VC）
一、单选题
1畜牧业再生产过程即是（）运动过程，又是（）运动过程。
第一章第二节D
A物资/资金B资金/货币C物资/原料D机器/牲畜
2对畜牧业经济管理学研究方法叙述不正确的是（
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